Меню

Новости

Всего два ингредиента! Готовим простое мороженое дома

Всего два ингредиента! Готовим простое мороженое дома
На улице настоящий зной, поэтому очень хочется чем-то охладится. Предлагаем проверенный способ — мороженое, которое вы можете сделать сами. Всего два натуральных ингредиента, и вкусное лакомство готово.
Ингредиенты:
3 крупных банана
200 г горького шоколада
Автор фото и рецепта: www.instagram.com/laragudkova/
Автор фото и рецепта: www.instagram.com/laragudkova/
Процесс приготовления:
1. Бананы отправляем в морозильную камеру на 2 часа. Извлекаем бананы из морозильной камеры и оставляем на столе, чтобы они оттаяли. Чистим и отправляем мякоть в чашу блендера.
2. Шоколад ломаем на маленькие кусочки и топим любым удобным способом — на водяной бане или в микроволновке на импульсном режиме, чтобы шоколад не перегрелся и не свернулся, иначе десерт будет испорчен! Вода для водяной бани должна быть горячая, примерно 50-60°, не кипятить, иначе шоколад свернется. Нам нужна гладкая шелковистая, однородная структура.
3. Смешиваем мякоть банана и шоколад. Пробиваем до гладкого однородного состояния и раскладываем массу в подготовленные формы для мороженого.
4. Сразу вставляем палочки и отправляем в морозильную камеру минимум на 4 часа для заморозки и стабилизации. Мороженое получается нежным, гладким и однородным. Готовое мороженое извлекаем из форм и сразу же подаем к столу!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325