Наталия Гулькина поделилась бабушкиным рецептом шарлотки

Классическая примета осени — это, конечно, ароматная шарлотка, ведь именно осенью созревают самые подходящие сорта яблок. Как и любое другое популярное блюдо, она имеет множество вариаций рецепта и в каждой семье готовится по-своему. Своей версией пирога по рецепту от бабушки решила поделиться певица Наталия Гулькина.

Наталия Гулькина поделилась бабушкиным рецептом шарлотки

Яблочная шарлотка

Экс-солистка группы «Мираж» Наталия Гулькина умеет не только петь, но и готовить. Несколько дней назад артистка похвасталась домашней шарлоткой, которую испекла для близких. Поклонники забросали ее просьбами поделиться рецептом. Сегодня Наталия исполнила их пожелание, отметив, что придерживается классического рецепта, который получила от своей бабушки.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить миксером до пены, добавить сахарный песок, опять взбить до белой консистенции.

2. Добавить муку, взбить. Добавить соль, разрыхлитель и ванильный сахар, опять взбить. Готовой смесью залить любые фрукты без косточек. Если смесь оказалась слишком густой, аккуратно ложечкой или руками в чистых перчатках перемешайте тесто с фруктами прямо в форме, в которой будете выпекать.

3. Поставьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов. И выпекайте 40 минут до готовности, проверяя зубочисткой, пропеклось ли тесто.

Приятного аппетита!

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям