Мутабор 77782
Люблю жизнь, люблю жить, люблю наслаждаться чувствами, люблю дарить хорошие чувства. Люблю путешествовать. Мое хобби - фотография!
Моя любимая яичница-омлет. 4-5 кусочков белого хлеба (желательно подсохшего) порезать мелкими кубиками. Нарезать также кубиками 2 сосиски, и мелко порезать 1 луковицу среднего размера. Кусочки хлеба высыпать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 3-5 минут. Добавить мелко порезанный лук и сосиски, порезанные кубиками. Перемешивать и жарить еще 5-10 минут, ориентироваться по луку, чтобы принял золотистый вид. В это время хорошо смешать 200 грамм молока, 2 столовых ложки муки и 3-4 яйца до однородной смеси. Аккуратно вылить на сковороду. Закрыть крышкой и жарить минут 10, в общем до готовности :) P.S. Вариации: вместо сосисок жарить бекон, естественно будет вкуснее! :)
Рецепт мой, делаю по субботам и воскресеньям, жене нравится! :)
Моя любимая яичница-омлет. 4-5 кусочков белого хлеба (желательно подсохшего) порезать мелкими кубиками. Нарезать также кубиками 2 сосиски, и мелко порезать 1 луковицу среднего размера. Кусочки хлеба высыпать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 3-5 минут. Добавить мелко порезанный лук и сосиски, порезанные кубиками. Перемешивать и жарить еще 5-10 минут, ориентироваться по луку, чтобы принял золотистый вид. В это время хорошо смешать 200 грамм молока, 2 столовых ложки муки и 3-4 яйца до однородной смеси. Аккуратно вылить на сковороду. Закрыть крышкой и жарить минут 10, в общем до готовности :) P.S. Вариации: вместо сосисок жарить бекон, естественно будет вкуснее! :)
Рецепт мой, делаю по субботам и воскресеньям, жене нравится! :)