AD
Творог — 300 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливочное масло мягкое — 80 г
Белый шоколад — 80 г
Миндаль — 25 г
Кокосовая стружка — 25 г
Автор рецепта: instagram.com/natamitbor/
1. Сливки нагреть и растопить в них белый шоколад, остудить.
2. Мягкое сливочное масло взбить добела, добавить творог, предварительно протерев через сито, и сливки с шоколадом, каждый раз взбивая массу.
3. В конце вмешать кокосовую стружку и мелко порубленный миндаль.
4. Форму выложить влажной марлей, поставить на тарелку, выложить творожную Пасху в форму, накрыть краями марли и поставить небольшой груз. Убрать в холодильник на ночь.