По-весеннему сочно и красиво! Готовим кабачковые оладьи

После обильных праздничных застолий вам наверняка захочется съесть что-то легкое. Обратите внимание на предлагаемый рецепт кабачковых оладий, дополнив их вареным яйцом, вы получите отличный сбалансированный завтрак!

По-весеннему сочно и красиво! Готовим кабачковые оладьи

Автор фото и рецепта Инна Щербакова: instagram.com/inn5775/

Ингредиенты (на 10 штук):
2 молоденьких кабачка (360 г)
1 яйцо
100 г сыра Фета
40 г рисовой муки
Шнитт-лук и мята
Соль, перец по вкусу

По-весеннему сочно и красиво! Готовим кабачковые оладьи

Автор фото и рецепта Инна Щербакова: instagram.com/inn5775/

Процесс приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной терке, присолить, оставить на 15 минут, после чего хорошо отжать.
2. Добавить яйцо, Фету и муку, аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить мелко нарезанные шнитт-лук и листики мяты.
3. Руки смочить в воде, сформировать котлетки. Жарить на среднем огне по 3 минут с каждой стороны до золотистости.

В благодарность тем, кто прочитал статью, мы дарим подарки от наших партнеров: промокоды и скидки на образование, одежду, обувь, косметику, еду и услуги. Получить подарок

Читайте нас в Facebook, Instagram

Рассказать друзьям