Понравятся сладкоежкам и не повредят талии: готовим творожные пончики

К ароматным, тающим во рту пончикам так и тянет даже тех, кто с понедельника на диете. Легкую версию этого блюда сложно встретить в магазинах, однако можно приготовить дома. К тому же, сделать это намного проще, ведь классический вариант пончиков требует дрожжевого теста и приготовления во фритюре.

Понравятся сладкоежкам и не повредят талии: готовим творожные пончики

Пончики. Автор рецепта: instagram.com/erbisolga/

Творожные пончики отличаются от своих собратьев более низкой калорийностью, а испечь их можно в духовке. На вкус при этом они ничуть не хуже и наверняка понравятся любителям этого десерта, которые следят за фигурой и выбирают полезные продукты.

Ингредиенты:

Творог 9% 200 г
Мука 100 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Сахарная пудра

Понравятся сладкоежкам и не повредят талии: готовим творожные пончики

Пончики. Автор рецепта: instagram.com/erbisolga/

Способ приготовления:

1. В чаше блендера смешать творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.

2. Муку просеять с разрыхлителем и смешать с творогом, замесить некрутое тесто. При необходимости добавить еще немного муки, чтобы тесто не липло к рукам, но совсем немного.

3. Раскатать тесто толщиной около 1,5 см. Вырезать кружки, внутри также вырезать дырочки.

4. Выложить пончики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

5. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям