Самый бюджетный оливье

Салат оливье для многих является обязательным атрибутом новогоднего торжества. И если некоторые изворачиваются, чтобы придумать его оригинальное звучание, то большинство выбирает классический бюджетный вариант, позволяющий дешево наслаждаться салатом практически все праздники.

Самый бюджетный оливье

Если для вас Новый год без тазиков оливье — не Новый год, то вопрос, как сэкономить, актуален. Если у вас есть свое хозяйство с огородом или родственники, снабжающие вас домашними морковью и картофелем, то салат оливье обойдется практически даром. Но и, закупая все в магазине, он не ударит по кошельку.

Самый бюджетный оливье

Основные ингредиенты бюджетного оливье: картофель, морковь, яйца, горошек, майонез, колбаса, огурцы.

В среднем на три персоны необходимо: 3 картошки, 2 моркови, 3 яйца, банка горошка, майонез, 300 граммов колбасы и 3 небольших соленых огурчика или 1 свежий длинный огурец.

Если у вас припасена банка соленых огурцов, то, чтобы сэкономить и придать салату пикантности, выбирайте их, а не свежий огурец. Считается, что традиционно надо использовать докторскую колбасу, но можно выбрать и любую вареную.

Самый бюджетный оливье

В среднем, приготовление салата на три персоны обойдется в 200 рублей.

Приготовление: картофель, морковь и яйца сварить, все мелко накрошить кубиками, смешать в объемной посуде.

Существует вообще много рецептов салата оливье. Есть и весьма оригинальные, которые достаточно трудно повторить.

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям