Национальная кухня

  • Пять блюд, которые неожиданно оказались португальскими

    Некоторые блюда, которые мы приписываем другим национальным кухням мира, на самом деле имеют португальское происхождение или популярные локальные аналоги – самобытные и от того особенно интересные. Вот пять примеров того, как привычные нам супы и закуски на поверку оказались вовсе не теми, за кого себя выдают.

    11 апреля 10:10
  • В Госдуме предложили ограничить иностранные блюда в ресторанах

    Депутат Государственной думы от КПРФ Вадим Соловьев предложил обязать все заведения общественного питания, не являющиеся национально специализированными, иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни.

    29 июля 15:10 84
  • Эйфелева башня на завтрак, Пиза - на обед

    Французскому писателю Ансельму Брийя-Саварену принадлежит замечательный афоризм: «Стол – единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты». И действительно, если взглянуть на креативные рекламные постеры ресторана Mutfak Brasserie, сразу же становится ясно, что, заглянув сюда на обед или ужин, посетителям скучать не придется!

    04 февраля 10:22
  • Назук

    Назук - армянское и грузинское национальное мучное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из теста с масляно-мучной начинкой. Каждый слой назука пропитывается топленым маслом и сахаром, именно поэтому он славится своим нежным вкусом и тающим тестом.

    14 декабря 02:00 2
  • Суп санкочо (Sancocho)

    Суп санкочо (разновидность испанского густого супа косидо) – бесспорный лидер в хит-параде первых блюд стран Латинской Америки и Карибского бассейна.

    22 июня 11:15
  • Косидо по-мадридски

    Доминиканская кухня объединяет кулинарное искусство всех культур, оставивших свой след на этом Карибском острове на протяжении всей его истории. В основе питания лежит рис, приготовленный различными способами.

    19 июня 09:17
...

Следите за EVA.RU

rambler