Морская фантазия

Я турист с небольшим стажем и меня еще можно удивить:)
Мой рецепт из Турции.

Морская фантазия

мидии
креветки
болгарский перец
помидоры
лук
соль и специи
сыр

Морская фантазия

Отдыхала я Мармарисе. Это очень красивый город , с потрясающими горными пейзажами.

Морская фантазия

Чудесным морем и очень приятным климатом.

Морская фантазия

В отеле где мы отдыхали ,готовили это блюдо.
Я очень люблю рыбу и морепродукты, именно поэтому оно мне очень понравилось.
Наверное блюдо не супер новое. Но для меня это было приятной новостью, в таком виде и из таких ингридиентов я дома не готовила. Хотя имею некий кулинарный опыт

Морская фантазия

Какое его настоящее название, не знаю. Я назвала его «Морская фантазия»

Когда я увидела его в первый раз на ужине, взяла сначала один, потом стыдно признаться съела 4 штуки Они были в маленьких керамических мисочках.
Мой супруг сидел напротив и подшучивал надо мной пока я наслаждалась
Так появилось это фото
В следующие разы я подсмотрела как его готовили. Запомнила все продукты и процесс приготовления.
Он очень простой!

Морская фантазия

Берем мидии и креветки

Морская фантазия

Овощи порезать тонкой соломкой. Помидоры натереть на терке.

Морская фантазия

Обжарить все на раскаленной сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая.

Морская фантазия

Выложить в маленькие порционные формы и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку при 180гр. минут на 5. Пока сыр хорошенько не расплавится.

Морская фантазия

Вот такая вкуснота и красота получается!

Я частенько делаю «Морскую фантазию» дома.
Для себя и для гостей. Всем очень нравится.

Морская фантазия

Статья участвует в конкурсе "Из отпуска с рецептом"

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям

rambler