Очень быстрый и вкусный праздничный салат

Если 31 декабря после рабочего дня в этом году, у вас совсем нет времени на традиционный салат оливье, воспользуйтесь нашим рецептом быстрого и вкусного салата. Он достойно выдержит любую конкуренцию!

Очень быстрый и вкусный праздничный салат

Рецепт салата рассчитан на 2-4 порции:

- 4 спелых инжира
- 4 ломтика пармской ветчины
- 1 шарик моцареллы
- несколько веточек базилика

Для заправки:

- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. меда
- соль, перец

Способ приготовления:

1. Срезать верхушки инжира и сделать надрезы сверху крест-накрест на 2/3 его высоты, раскрыть и выложить на блюдо.

2. Порвать пармскую ветчину и моцареллу, положить сверху на инжир, оставшиеся кусочки положить рядом. Выложить листья базилика на блюдо.

3. Смешать масло, сок лимона, мед, соль и перец. Полить салат сверху получившимся соусом.

Благодарим компанию MimiMeal за помощь в подготовке рецепта

Ссылки по теме:

Горячее, закуски и десерты для новогоднего стола

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям