Рецепты к Хэллоуину: кексы-призраки

Порционные кексики-маффины нравятся всем – они так и смотрят на Вас, искушая себя попробовать. А что, если они действительно будут смотреть на Вас своими невинными глазками? Ничего удивительного - в канун Всех Святых (Хэллоуин) возможно всякое. Попробуем приготовить вкусные кексики, переодетые призраками по случаю праздника.

Поделиться с друзьями
Подпишитесь на канал Eva.Ru
в zen eva.ru

Рецепты к Хэллоуину: кексы-призраки

Ингредиенты (на 6 персон):

• 150 г муки
• 1 щепотка соли
• 40 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 0,5 пакетика разрыхлителя
• 1 яйцо
• 50 мл. молока
• белый зефир маршмэллоус
• шоколад

Приготовление:

Сначала готовим тесто для маффинов. Для этого смешайте в одной миске все сухие ингредиенты (кроме зефира и шоколада), во второй – вилкой взбейте яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Соедините сухие ингредиенты с жидкой смесью и перемешайте деревянной лопаткой до однородного состояния. Полученное тесто разлейте по одноразовым формочкам для маффинов из фольги и отправьте в духовку, разогретую до 210 градусов на 15 минут.

В это время растопите маршмэллоус на водяной бане. Отрывайте от массы небольшие кусочки и раскатывайте скалкой, чтобы получился блин диаметром, в зависимости от размера кексов: надо, чтобы зефировый плащ покрывал маффин «с головы до ног» наподобие плаща привидения.

Готовые маффины накройте блинчиком из маршмэллоу, сделайте «фалды» покрывала по своему усмотрению и из растопленного шоколада нарисуйте Вашим призракам глаза. Они готовы!

Источник

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям