Меню

Еда

Бутерброд «Светофор»

Бутерброд «Светофор»
Хотите устроить легкий фуршет? Воспользуйтесь новым рецептом от Юлии Высоцкой. Яркий бутерброд "Светофор": и вкусно, и позитивно.
[cut=Рецепт, ингредиенты, фото]
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 2 куска ржаного хлеба
- 1 небольшой зеленый сладкий перец
- 1 небольшой красный сладкий перец
- 1 луковица
- небольшой пучок базилика
- 1 зубчик чеснока
- 100 мл 35%-ных сливок
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 ч. ложки морской соли
AD
AD
Рецепт
1. Лук почистить и мелко порубить.
2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук.
3. Перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку.
4. Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, добавить в сковороду, посолить, поперчить и обжаривать 2−3 минуты.
5. Хлеб подсушить в тостере.
6. Яйца соединить со сливками, посолить, поперчить и слегка взбить венчиком. Вылить яичную массу в сковороду с луком и перцем. Постоянно помешивая, обжаривать яичницу до готовности.
7. Хлеб сзбрызнуть оливковым маслом, выложить на него яичную массу.
8. Базилик измельчить руками и присыпать бутерброды.
"Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие. И я рада, что могу поделиться с вами своими рецептами и пригласить на сайт edimdoma.ru, где можно найти интересные идеи и посмотреть видео из телепередач."

Ваша,
Юлия Высоцкая
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325