Меню

Еда

Горячий шоколад по-французски

Горячий шоколад по-французски
Как насчет побаловать свою жену, любимую или маму завтраком в постель в праздничный день 8 Марта? Если вы хотите преподнести ей в качестве горячего напитка нечто оригинальное вместо обычного цейлонского чая или растворимого кофе на скорую руку, то попробуйте приготовить этот вкусный горячий шоколад по-французски, к тому же это довольно просто.
AD
AD
Ингредиенты:

горький шоколад (70-76% какао) – 70 г
молоко – 160 мл
коричневый сахар – 1 ст.л.

Приготовление:

Разломайте шоколад на мелкие кусочки (порубите ножом). Налейте молоко в кастрюльку, предварительно сполоснув ее холодной водой. Нагрейте молоко на медленном огне. Когда молоко уже будет горячим, добавьте шоколад и начинайте мешать смесь венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Добавьте сахар, доведите напиток почти до кипения (но не кипятите!).

Налейте шоколад в подогретую чашку.

Совет: если вы приготовите этот шоколад заранее (за пару часов до подачи), а затем просто подогреете, он будет значительно вкуснее.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325