Меню

Еда

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками
Летом хочется чего-то легкого, поэтому лишний рецепт простого салата не помешает. Воспользуйтесь вариантом, который предлагает фудблогер Анжелика Зоркина. Свежие овощи, авокадо и креветки - беспроигрышное сочетание, которое понравится даже самым капризным гостям.
AD
AD
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Королевские креветки (очищенные) - 250 гр
Сельдерей - 2 стебля
Свежий огурец - 200 гр
Красный лук - 1 шт
Салатный микс - 70 гр
Оливки Каламата - 12 шт
Масло оливковое (для жарки) - 2 ст л
Сок лимона - 1 ст л
Кисло-сладкий соус чили - 1 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка (измельченная) - 2 ст л

Процесс приготовления:
1. Разогреть в сковороде масло, добавить сок лимона, соус чили, петрушку, измельченный чеснок и креветки. Готовить минуты две (если креветки сырые, то готовить нужно на пару минут дольше).

2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и огурец - на небольшие кусочки. В блюдо положить листья салата, остальные нарезанные овощи, готовые креветки и полить маслом, в котором готовились креветки. Сразу подавать к столу.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325