AD
2017 год - год смелых и нетрадиционных решений. Это касается и главного украшения свадебного стола - торта. Вот некоторые основные кулинарные тенденции нынешнего года.
Торт с жеодой
Торты с декоративной жеодой стали популярными в прошлом, 2016 году, и до сих пор удерживают первенство на свадебных столах. Жеода отлично смотрится на двух- и трехярусных тортах, покрытых однотонной мастикой. А цвет жеоды и ее размер вы можете выбрать исходя из общего цветового решения торжества.
"Голый" персидский торт
Еще один тренд текущего года - торт без покрытия мастикой, так называемый "голый", с открытыми коржами. Готовится такое угощение по традиционным восточным рецептам с добавлением розовой воды и кардамона, а украшается лепестками роз и фисташками.
Торт с пончиками
Хотите идеальный свадебный десерт? Выберите одноярусный торт, покрытый светлой мастикой и украшенный золотыми пончиками. Последние, кстати, еще в прошлом году стали трендом, однако их было принято подавать отдельно. Сейчас же мода диктует сочетание торта и донатов.
Море цветов
Если предыдущие варианты для вас слишком непонятны, остановитесь на цветочной тематике. Украсив торт цветами (особенно хорошо будет смотреться многоярусный вариант), вы не прогадаете. Никаких статуэток жениха и невесты, надписей и прочего - только цветы и как можно больше.
Торты с лазерной резкой
Если ваша свадьба - верх вкуса и изящества, выбирайте элегантный вариант торта, украшенного лазерной резкой. Выбрать рисунок помогут ваши предпочтения и фантазия, но, главное, не забудьте добавить на верхний ярус крупные сахарные цветы со схожей окантовкой.
Торт с жеодой
Торты с декоративной жеодой стали популярными в прошлом, 2016 году, и до сих пор удерживают первенство на свадебных столах. Жеода отлично смотрится на двух- и трехярусных тортах, покрытых однотонной мастикой. А цвет жеоды и ее размер вы можете выбрать исходя из общего цветового решения торжества.
"Голый" персидский торт
Еще один тренд текущего года - торт без покрытия мастикой, так называемый "голый", с открытыми коржами. Готовится такое угощение по традиционным восточным рецептам с добавлением розовой воды и кардамона, а украшается лепестками роз и фисташками.
Торт с пончиками
Хотите идеальный свадебный десерт? Выберите одноярусный торт, покрытый светлой мастикой и украшенный золотыми пончиками. Последние, кстати, еще в прошлом году стали трендом, однако их было принято подавать отдельно. Сейчас же мода диктует сочетание торта и донатов.
Море цветов
Если предыдущие варианты для вас слишком непонятны, остановитесь на цветочной тематике. Украсив торт цветами (особенно хорошо будет смотреться многоярусный вариант), вы не прогадаете. Никаких статуэток жениха и невесты, надписей и прочего - только цветы и как можно больше.
Торты с лазерной резкой
Если ваша свадьба - верх вкуса и изящества, выбирайте элегантный вариант торта, украшенного лазерной резкой. Выбрать рисунок помогут ваши предпочтения и фантазия, но, главное, не забудьте добавить на верхний ярус крупные сахарные цветы со схожей окантовкой.