Фенечки продолжение

Не могу удержаться - поделюсь находкой: купила факельманновскую терку для сыра: http://www.fackelmann.com/index.php?id=298&tx_mhomsqlio_pi1[action]=show&tx_mhomsqlio_pi1[Id]=48558 оч удобная оказалась! главное пальцы по терке не скользят и можно натереть прямо в тарелку!

удобная наверно штука,а как она внутри устроена?мыть очень тяжело?

Мыть легко. Все разбирается элементарно - стаканчики просто. Вот смотри: http://tillotama.livejournal.com/56686.htmll

классно!я бы такую тожк купила если бы увидела, хотя я обычно покупаю уже тертый сыр еогда собираюсь что-то готовить с таким сыром:-)

потереть сыр я и без проблем и в комбайне могу. но он тогда лежит большой кучей :) а мне иногда надо изящно :))

А у меня не открывается :(

вот http://tillotama.livejournal.com/56686.htmll

Прикольненькая :)!

Болезнь прогрессирует?:-D Ты меня с толку не сбивай. Мне еще мороженицу надо приобрЕсть:-) А мягкие сыры она хорошо трет, типа Российского? Я на нее все смотрела, но внешне не впечатлилась. Побоялась, что хреного тереть будет.

хорошо :) я даже адыгейский сыр вчера на ней терла :)) а что, я ничего :))))))))) эх мороженицу я тож хочу. только стоит она дорого для игрушки.

Мне! Мне! покажите мороженницу! :))) (Подпрыгиваю и тяну руки).

а может не надо?? а то тоже будете хотеть :)) шучу :) ловите ЛС

Поймааала :).... Красиииивая :). Хочу такую же!

Я вот на такую замахнулась: http://spb.ashop.ru/product_info.php?products_id=17516

ну ни фига себе ты выбрала!!!! меня вполне устроят варианты те что ниже :))

И я мечтаю о такой... Вздохнула.........

А что, у вас и мороженицы такой нету или стоит дорого? Я вот не один год о мороженице мечтала. Только сейчас и собралась. А денег тоже жалко, очень. Покупать буду только потому, что мороженое чуть ли не единственный десерт, который мне реально сильно нравится. И еще потому, что люблю обычно такое мороженое, которое в магазине так просто и не купить. Продают все приторно сладкое аж жуть, а я не люблю много сладости в десертах. Да и сахар как камень предкновения. Без сахара у нас только плохое мороженое можно достать, и то всего вида два. А так бы не стала бы покупать.

Насчет этой фирмы не знаю. Может на заказ привезут. У нас встречала мороженицы только ДеЛонги. А я ее не хочу. Да и дороговато сейчас это для меня. Но я тоже уже неск. лет мечтаю о такой мороженице .

Если соберешься и не найти будет то, что надо, пиши в ЛС. Помогу чем смогу. Может соберем тебе посылочку:-) Мультиварка у тебя уже есть, так будет еще и мороженица:-)

Спасибо огромное за предложение!:-)

Да не за что:-) Прекрасно понимаю тех, кто очень хочет что-нибудь купить, но не может из-за отсутствия товара в стране. Сама "рыдала" над подобным не раз:-)

Тож красивая, но дорогая :(!

Как оказалось еще не самая дорогая:-(

Ох ты! Еще круче есть? Она потом поди сама мороженое ест и ни с кем не делится ;)?

Ну я бы на ее месте так и делала:-D Как тебе стоимость в 26200 руб? Вот она: http://spb.ashop.ru/product_info.php?products_id=19694 Небось мороженое у нее и глазурью тут же принакрывается:-D

За такие деньги она не то что глазурью принакрывать должна, а еще и в магазин за нужными продуктами ходить :). Офигели эти производители таких фенек совсем.....

а может дороже для кафешек уже?

Я что-то похожее видела, но... так и не поняла, она умеет делать щербеты вроде "плодовоягодного" или баскинробинсовских радуги и апельсинового... есть еще не помню как называется а-ля баскинробинс но лучше... Вобщем, не сливочное или молочное, а... вобщем, я даже и не знаю из чего его делают ;) Хочу такую которая такое делать умеет. Вот ;) Так что, покупай, тесть и рассказывай :).

В описании данной модели написано: Производит мороженое, сорбетти, граните, йогурт-мороженое. То о чем ты говоришь называется сорбетом. Я тоже его хочу делать. Когда куплю и опробую обязательно отчитаюсь:-)

Жду с нетерпением :)

Ладно:evil :-D , куплю таки в следующий раз. Уломала:-) А мороженицу я хочу потому....: 1) Частенько врачи сажают на фруктозу вместо сахара. Буду делать мороженое на фруктозе. И для диеты полезно. 2)Только в ресторанах ела вкусные сорбеты. покупные дрянь лажовая, сорри за слово:-) Никогда ранее не думала, что они на самом деле вкусные, пока нам не дали перед горячим блюдом по шарику сорбета. Е-мое, какая вкуснота. Теперь всегда его заказываю. и даже мороженого не хочется. Хочу делать сама, и опять же, на фруктозе. 3) Хочу делать как можно менее жирное мороженое, т.к. все те же злостные врачи не дают добро на потребление жирных блюд. Да и опять же, для диеты хорошо:-) Поэтому буду разоряться.

это нечестно :)) эта сыротерка в 10 раз дешевле :)) вкусно как пишешь :) я себя месяц уже хожу уговариваю что сей девайс мне не нужен, а ты так тремя строчками все мои старания коту под хвост :)))

А это тебе за все - ты весь 2007 год пиарила свои фишки:-P Я такую выбрала еще потому, что она не нуждается в холодильнике и помощнее. А другие надо выдерживать в морозилке около 24 часов до начала готовки. В них внутри фреон, он и держит какое-то время холод. Мне кажется, чт о это может сказаться на однородности продукта на выходе. Но может я и ошибаюсь. И т.к. мороженое для меня самый ценный и любимый десерт, я должна купить мороженицу как можно более приближенную к идеалу. Там ведь есть и за 20 с лишним. Вот это да:-o Кстати, я ее уже на следующей неделе планирую прикупить. Фуф, зажимаю кулаки на удачу:-) Жаль деньги просто так выкинуть. P.S. А я сегодня сушилку для овощей и зелени притаранила. У меня есть уже большая, которую вручную надо крутить. Такая хрень. А эта маленькая и для ее "кручения" надо лишь дернуть за ручку с ниткой. Она как юла. Снизу штырек, на котором держится внутренняя конструкция. Посмотрим.

гыыыыыыыыыыыы :) а ты ее в реале видела? я недавно с торрента скачала фильмец про мороженое от bbc - там такой агрегат на полстола!!! про мелкие ты озадачила... я как раз вчера читала отзывы, что не у всех девочек получается мороженое. теперь думаю и думаю...

Ты меня блин не пугай:-D Со страху полезла опять на сайт, размеры уточнять. Нормально все, сносно: 35 x 24 x 30 см :-) Та что дороже и правда профессиональная. Но это и радовало бы, если бы не цена. По-поводу маленьких, ты инет хорошенько проштудируй. Маленькая маленькой рознь. Фирму надо приличную выбрать. Точно помню, что эту раньше хаяли серьезно: http://www.timegifts.ru/index.php?description=2601 На Хлебопечке видела обсуждение морожениц? Там недавно Немоксы были приобретены. Вон Лира совсем недавно купила. Спроси у нее как ей ее мороженица.

ну ничего себе крошечка "35 на 24 на 30" не, сей девайс для меня большой :)) а немоксы щас популярны в СП :))

Моя кухня позволяет (ттт). Однако я не собираюсь ее потом держать постоянно на столе. Сделаю килошник вкусности, заморожу в морозилке, а мороженицу уберу в шкаф. А СП небось только на Москвичей распростроняется:-) Слышала, что из Питера их и везут. А я прямо здесь и куплю, жалко без скидки:-)

а кто ж вам мешает замутить сп в питере? :)) и не думаю что на москвичей - договоритесь с оргом - свою просто на складе заберете пешком :)

Ты много Питерцев по форумам видишь?:-) Так из всех присутствующих еще надо выбрать тех, кто захочет мороженицу. В общем, проще переплатить:-)

не знаю :)) мне кажется тогда проще присоединиться к московскому СП и самой пешком со склада забрать договориться

А потом просить девочек, что бы они мне ее в Питер прислали?:-) Прикол, позвонили сегодня в этот магаз. Муж спрашивает в чем отличие 2-ух морожениц. Ценник разнится в 2 тысячи. Говорят, подождите. Упорно ждем у трубки. После чего нам говорят, что знаток морожениц подойдет попозже. Типа в течении часа перезвонит нам. Взяли номер нашего телефона. Ждем дальше. Через 1,5 часа терпение на исходе. Перезваниваем сами. Говорят: "Ой, он пришел, но сегодня уже не успеет с этим разобраться. Перезвонит вам завтра утром". Занавес. Пипец, это человеку, заявленному как специалист разбирающийся в мороженицах, не успеть понять сразу разницу между двумя, с виду идентичными, мороженицами? Уволить нафиг такого спеца. А я уже губу раскатала, что завтра мне ее привезут. Хоть прямо другой магазин ищи. Магазин реально денег заработать не хочет. Бред, как многое в России. Разбогатели что ли все?:-)

да нет же! договориться чтобы ты свою сама со склада забрала а в москву отправят просто на одну меньше. (по секрету я так делала) тока в одном городе... да про специалистов это сильно!

Вот я тормоз:-) Но поздняк уже. Завтра закажем. Я уже и продуктов нужных накупила. Клубнички свежей, да ежевики замороженой, сливок и т.д. Сижу, так сказать, подготовленная:-)

ну давай рассказывай как твое мороженое!!!

А можно в этом разделе ругаться матом? Эпопея продолжается. Несколько раз видела, чт о москвичи заказывают эти мороженицы в Питере. Вопрос, зачем? Те козлы (далее так и будут называться) так и не перезвонили, не с утра, не позже. Мы решили найти нормальное представительство, так сказать из первых рук. Нашли сразу, набрав nemox.ru Все остальные считаются дилерами. Представительство Московское. Позвонили туда. Нам быстренько все рассказали. Разница лишь в покрытии, все остальное идентично. Мало того, ТАМ эта мороженица стоит на 2 тысячи дешевле! Так что Москвичи не тратьте зря время, а заказывайте у себя - и быстро и дешевле. Спросили там же телефоны дилеров в Питере. Оказывается нормальный дилер у нас один, все остальные или сами заморочились, типа этих травоядных, или пара магазинчиков, о которых Московское представительство в курсе. Стали звонить прямому дилеру. Мда, уже в пятом часу вечера у них упорно включался факс. Типа работать много вредно? Другие магазинчики сказали, что в наличии у них нет морожениц, но можно заказать. Примерно в течении 1,5 месяцев вы можете стать счастливым обладателем мороженицы:-O Пришлось опять звонить травоядным и заказывать. Завтра обещались привезти. Привезут ли, вот в чем вопрос. Ставки ставить будем?:-D Муж хотел им через инет оплатить вперед. Я не дала. Так меньше шансов что мы ее завтра получим:-D

а кинь мне в личку телефоны моск дилеров?

Ой, а мне такую дарили почти 18 лет назад. Нашу, советскую еще. Но называлась что-то типа "измельчитель для детского питания". И терочка в ней была, кажется, только одна - меленькая.

ух ты интересно! а качеством как она ?

Уже никак :( Прокладка резиновая сдохла через несколько лет. Но детенка на твердую пищу перевели быстро и без проблем ;)

а в этой нет никаких резиновых прокладок :)

Нет фотки.

фото............... а куда же она делась... тогда тут http://tillotama.livejournal.com/56686.htmll

Набор «Кабаре» предназначен для украшения стола. http://www.culinare.ru/img/classy-cabaret.jpg http://www.culinare.ru/catalog/classy/goods379.htmll У кого есть? Пользуетесь? Если да, то чем и как? Может рецептики какие есть? ;)

у меня есть вот эти хреновины которые канапе делают. тыкаешь хлеб-колбасу-сыр огурец а потом на шпажку одеваешь детям оч нравится, но отходов тьма!!!

Везет вам. Я у нас таких не видела. А тоже очень хотелось.

они стоят копейки! десять штук 50 рублей что ли. в ашане. может попадется? в питере есть ашан?

А я не видела никогда :(... Тож хачу! А где они там?

они там где ложки ножи и прочие прибамбасы для кухни

сегодня была в ашане. 32 рубля.

Завтра посмотрю :)

Спасибо громадное! Купила сегодня - благодаря ВАМ :))!!

пожалста :) приятно ))) готовили?

Да шо вы! Тока домой ввалилась :))

из ашана? в час ночи то?:))

Не, у меня завтра ДР, была в Ашане, потом в парикмахерской, потом у портинихи, в ашане сломала ноготь, пришлось выципить свою маникюршу и ехать к ней домой.... короче и вот я перед вами :). Еле сижу и думаю что мне сделать вкусного из тушек кальмаров :)

Бурная у тебя программа :))) из кальмаров я как то делала фарфированных :) внутрь яйцо вареное порезанное + лук жаренный + шампиньоны+сыр + соль +перец. заколоть зубочисткой и варить в сметанном соусе недолго. но это такие порционные штуки на любителя :) Завтра ДР это уже сегодня? :)) Можно поздравлять?:)

Давайте! Уже пол часа как родилась :)!

Поздравляю! Желаю танцующего настроения и оптимистичных приобретений во всех смыслах :))

Ой спасибочки! Так приятно - чессс слово :)!

Поздравляю с днем рождения!!! Пусть в твоей жизни будут только позитивные переживания;-) Я так понимаю еще одЫн козел, типа меня, в смысле козерог?:-)

Ой, девочки! Спасибо, спасибо большое за поздравления! Меня впервые в жизни так поздравляют :). Вы у меня вторые после мужа :)! Даж странно ;)...

Ашан есть, причем недалеко от дома. Мы его терпеть не можем с мужем, может поэтому и не видела:-) В следующий случайный залет в этот магаз поищу.

они там тоже не всегда бывают, но периодически попадаются

Надо будет затестить :). Я пока только огурец научилась спиралькой резать :). Прикольна :).

Прикольные штуковины, особенно для канопушек порадовали, а где купить? Я таких не видела, или не обращала внимания?

Где купить не знаю :). Презент :).

Сегодня в магазе увидела новую штучку :) Эдакий гибрид миксера блендера и электрического ножа от фирмы Morphy RICHARDS 48960 http://www.morebt.ru/itembig/2347/MORPHY_RICHARDS_48960.htmll перспектива не макать провода в бисквит и пюре оч впечатлила. колбасу опять же ножом порезать. Муж дома правда сказал раз аккумулятор - значит маломощный, а сдохнет вообще фиг купишь его. вот и думаю теперь :) прикольно это или так :) цена по городу в среднем 1500-1800р

С виду вполне прикольный блендер, особенно сама нога. У меня Брауновский, так я именно от ноги больше всего и прусь. Написала ЛС. Хотя зачем, если могла и сюда написать. Ну да уже отправила:-)

спасибо за инфу!

У меня есть такой эл.нож, с двумя скрепленными лезвиями. Только другой фирмы и покупали его почти 8 лет назад. Пользоваться мне лично, им не совсем удобно - рука от вибрации трясется. Закинула его в дальний угол, так и лежит без дела уже более 7 лет

о, спасибо! я теперь даже думать не буду :) куплю новые венчики к моему филипсу, которые приказали долго жить - развалились. и будет у меня старый новый миксер :)

Тиллотамочка, как бы мне хотелось побывать на вашей кухне, она, должно быть, уся в фенечках :-)

:))) да есть такое :)) а мне все мало :))

Помните я все рыскала керамическую турку для кофе? Я ж ее купила :)) только кофе еще не пробовала :) http://tillotama.livejournal.com/57672.htmll

Дефченки! Вы мне скажите - куды вы свои фенечки храните :)? В моей норке это сделать просто не реально! Кухня 6,9 метров, а у вас их кажется море! Домик позволяет :)?

я понавешала по кухне полок полочек и на них приставных полочек еще :)) ну кухня побольше чуть :)) и потом фенечки они же небольшие многие :))

А кто куды:-) Боюсь моя кухня скоро трещать по швам начнет. Приходится "долгоиграющие" приборы убирать в шкафы. Я имею ввиду те, которыми каждый день пользоваться не будешь. А то у меня и так завал. На столе стоят: микроволновка, хлебопечь, пароварка и мультиварка. Дурка в общем:-)

у меня мясорубка стоит в шкафу и вафельница. и тем и другим пользуюсь редко. и тостер на холодильнике - ему места не хватило :))

Моя мясорубка там же:-) О, вспомнила, тостер тоже на столе. Я сейчас такой текст про мороженицум забабахала, и все случайно удалила. такой подвиг уже не повторю:-( Пошла плакать и писать по скромному.

по скромному не надо :)))) хочу с эмоциями :)))) ждем-с!!!

По-скромному не хочешь? Тогда тебе на сладкое: Раздается звонок. Муж берет трубку, алекает и ничего не понимая отключает звонок. Тут же с этого же номера позвонил курьер и вежливо уточнил наш адрес. Хочешь знать, что слышал мой муж при первом звонке? Опять же, попкорн в студию. Слышен был голос девушки, который негодуя говорил "хранителю" телефона: "Я действительно отлично делаю минет, а они мне почему-то не верят". Только с нами такое происходит? Целая эпопея доставки мороженицы за несколько дней вместо обещанных суток, да еще и с таким интересным подтекстом:-D А сколько лапшы они пытались нам навешать еще в пятницу. Ко всему прочему, как оказалось, эта мороженица была куплена прямиком из разбросаной по всему городу сети знаменитых магазинов кухонной техники. Т.е. я могла просто одеться, проехаться чуток на машине и купить ее. Подозреваю, что это было бы дешевле:-D Ну и как тебе?:-)

фигею :)) слушай а почему ты по городу сначала в магазах ее не смотрела, вот я не поняла?

А я объясню, мне не впадлу:-) Во первых, я сто раз была в данной сети магазинов и не разу не видела даже намека на мороженицу, любую. Как-то не их прибор. Во-вторых я искала по инету, а там дело труба. Почти ничего нет по мороженицам, особенно данной модели. И потом, магазинов у нас валом, включая данную сеть. Мне пришлось бы месяц провести в разъездах:-) А позвонить в один магаз и поинтересноваться есть ли в их магазинах и в каком мороженица тоже не всегда прокатывает. Бывает они ленятся и отмахиваются. А бывает просто глаза округляют и говорят, что и не слышали о подобном. Все им впадлу видите ли. Им даже в комп заглянуть бывает лень. Мы так искали мультиварку. Слышала, что в Эльдорадо они постоянно появляются. Так мы в одном были и спросили о ней. Сначала сделали круглые глаза, а потом вручили визитку с телефонами. Мол вот сами и звоните. Ну и главное, я просто тормознула. Я даже не думала, что найду ее в магазине. Я в глаза их не видела ни где. Бум морожениц что ли произошел?

Так пробуй скорее и нам рассказывай:-) Фанаты кофе точно оценят.

а вот вам идеи фенечек(как правило они не дешевые,но очень уж прикольные) http://www.msnbait.co.il/gallery.asp?galleryId=42#galleryTop (надо листать в левом нижнем углу в верхней рамочке большой.где есть большое фото,а в углу есть маленькое и такая красная полосочка со стрелочкой.чтобы перейти к следующему фото.И еще возможно ,ч то список который я составила окажется при перелистывании в обратном порядке:-)сорри): 1, кастрюли у которых можно прицепить крышку к ручке 2,солонка-перечница с ручкой из кристала 3, кран который подсвечивает воду в зависимости от температуры воды:холодную в синий цвет,а горячую в красный 4,духовка в опускающимся дном, самоочищающаяся и дно в выдвинутом состоянии можно использовать как плату для готовки. 5,вытаскиватель долек из цитрусовых 6,подставка под горячее в виде керамических бус 7,вешалки в виде посуды как бы врезанных в стену:нож, ковш и т.д. 8, банки под сыпучее которые можно пдписывать мелом.

Прикольные штучки. А мне больше всего вообще вытяжка понравилась. Хочу такого же плана найти.

про воду мне понравилось и особенно понравилось про дольки цитрусовых!!!

вытаскиватель долек - мечта!!!!

Ага :))!

Отчет о мороженице: Доставили мне ее только сегодня! Опустим весь мат, который я честно пыталась написать, но нечаянно удалила. Девы, мороженое получается расчудесным! Я не стала заморачиваться сейчас со сложными рецептами, где надо все варить и остужать, а сделала мороженое из свежих продуктов. Причем придумала его сама, посмотрев разве что примерное содержания жидких продуктов и твердых. Сливки тоже было впадлу взбивать и я воспользовалась завалявшимся маскарпоне. Мороженое делала из клубники, мандарина, чуток сока лимона, яйца, сахара и маскарпоне. Какая же вкуснота получилась! Вкус и запах свежей клубники свалил наповал. Эта мороженица одним махом разделывается со всеми неприятными минусами, которые в ней есть. О грустном. Минусы: 1) Книга рецептов поражает буйством этих самых рецептов. Все 4 рецепта радуют своим "разнообразием":-( 2) Есть вполне хорошая книга рецептов, но она не переведена на русский. придется повозится + поискать рецепты в инете. В ней есть все, от мороженого, до граните и сорбетов. И даже есть совсем необычные. Хочу рассказать об одном из них. Запаситесь попкорном:-) В его состав входят: помидоры, водка, табаско. Что-то еще было, но я сейчас не вспомню, а смотреть лень идти:-) Надо будет такой попробовать сделать. 3) Хотите надежности и железную лопасть, покупайте мороженицу почти за 30 штук:-( В этой лопасть пластиковая. 4) В конце приготовления мороженого приходится тупо следить за мороженицей, ибо лопасть начинает прыгать в разные стороны и издавать противненький звук. Производитель уверяет, что это нормально, и что надо сразу же выключить вращение лопасти, дабы не испортить ее. А сигнал слабо было встроить в эту бандуренцию? Бред. 5) Агрегат весит 10 кило. 6) Вид лопасти, лопатки и запасной емкости убого. С видом самого агрегата совсем не вяжется. Как буд-то их делал Василий-мастер, передовой чел деревни, из подручных средств. Все остальное вроде ттт. Фото здесь: http://www.eva.ru/albumpage/54730/18.html На фото где шарики мороженое уже подтаяло. Мы с мужем сначало навалились на него, а потооом уже я вспомнила, что его надо было сфотографировать. Не судите строго:-) Замороженным оно выглядело бы как обычное мороженое.

А вот что у меня получилось: http://www.eva.ru/albumpage/1486/14.html Из фруктов были только киви и лайм, подходящий рецепт - рецепт земляничного щербета, но... Вобщем, надо еще работать, хотя, мороженое и ушло на счет раз. :) PS У меня мороженица сильно попроще, но красивая аж жуть :). Я решила не брать дорогую модельку, которая охлаждает сама по себе... большая она очень :), у меня ее уже не поселить, взяла вариант с чашей, которую надо предворительно охладить в морозилке. Вот если пойдет с мороженым, то и о "с холодильником" подумаю. А так, эта и крутит нормально и застывает вроде в срок :). С рецептами тоже беда, но инет и добрые люди спасают :).

что то по фотке сплошной лед. или это от вспышки так? вообще ты ей довольна? у тебя немокс?

Ага, немокс, та что мелкая дольче вита 1.1. Мешалка в ней пластиковая. Насчет довольна или нет пока не знаю :). Вот найду рецепт щербета, который мне понра, тогда буду довольна :). Гы, вообще то снято без вспышки :). Нет, оно не лед, а скорее застывшее пюре. На зубах хрустят только косточки киви :). Вобщем то другого и быть не могло. Там ингридиенты - 6 киви без шкуры, сок 2-х лаймов(надо было явно одного ;)), фруктоза, чайная ложка размоченного желантина и вода до 700мл., кажется(вобщем, до максимума этой модельки). В следующий раз буду делать в блендере, который от комбайна, у него фильтр есть, который кости задержит. И... надо, наверное йогурт вместо воды добавить... Интересно все таки что же в апельсиновое мороженое в баскинробинсе кладут...

муж меня убьет :) он видит новую коробку - ты опять что то купила?:)) про блендер не поняла. что значит буду делать в блендере? перемешивать? а потом в мороженицу?

А мой уже привык :). У меня вся кухня техникой забита, разеток не хватает... Разве что радуется, что хоть и помешанная, но не буйно помешанная да и вкусно покушать он любит :). Типа, чем бы детя не тешилось, лишь бы не плакало... а если еще и энергия идет на мирные цели... так это ж вообще гуд. К тому же, мороженница, по сравнению со всякими фотоприбамбасами и разными гаджетами это вообще детский лепет... Он цену на мороженицу посмотрел... о..., говорит... на тебя не похоже... что то бюджетненькая игрушка, не работает наверное ;). К тому же, чем больше я себе от него независимых игрушек покупаю, тем меньше пинаю на предмет апгрейда машины или очередного тюнинга в имеющейся ;). Ну а с блендером то чего не понятно :)? Фрукты надо измельчить в тонкое пюре. В этот раз я делала ручным мультиквиком, но... косточки правда напрягают, их явно не должно были :). В комбайне блендер с фильтром, он и фрукты в пуре измельчит и кости задержит :). А так да, в блендере готовим смесь, охлаждаем в холодильнике (все равно фрукты должны пропитаться соками) и выкладываем ее в мороженицу. А в мороженице крутилка - просто мееееедленная мешалка, которая помогает смеси замораживаться равномерно. Притом, когда крутить становится тяжело, она начинает крутить в другую сторону :). Минус такой мороженицы - то, что горшочек должен постоянно жить в морозилке иначе его пол дня надо морозить перед приготовлением :) А вот плюс - то что я чай и кофе теперь охлаждаю на счет раз :).

ага пасиб за ответ :) про мороженицу от немокса - вот все думаю есть разница подороже или подешевле модельку покупать которую в морозилку? а муж :)) мой не то чтобы возмущается :) он скорее прикалывается :))

Ой, не знаю есть она или нет... разница всмысле... Мне эта явно нормас :), но... вторую то я не пробовала... Поэтому, трудно сказать.

О, вижу свою проблемку. Надо было сначала твой отзыв посмотреть. Кто ж знал:-) Я сегодня тоже делала сорбет. Причем решила сделать попроще: вода, свежевыжатый сок,(апельсины, мандарины, памело, лимон), замороженая ежевика и клубника, фруктоза, Куантро. В итоге получилось тоже что и у тебя. Нормально, но не то. Похоже как раз на магазинный вариант. После чего я пошла за книжкой с рецептами, той, что без перевода. И увидела, что варианты посложнее включают в себя взбитый белок яиц. А у меня как раз завалялось пара яиц. Я разморозила обратно сок и разделила на три части. Одну оставила как есть. Во вторую добавила аккуратно взбитый белок. Масса стала пышной. А в третью добавила желток и маскарпоне. Третья часть сейчас делается. Это будет мороженое. Вторую часть я недавно отпробовала. Сорбюет получился уже прилично вкуснее чем первый. По вкусу уже почти то, что я хотела. Но у меня есть подозрение, что в ресторанах кривят немного душой, называя свой сорбет сорбетом. Или я что не понимаю. Мне кажется, что они все же добавляют немного сливок в него. Возможно самые маложирные. В следующий раз сорбет попробую сделать из сока, взбитого белка и небольшого кол-ва 10% сливок. Возможно добавлю еще воды все таки. Прикол. Нашла в книжке с рецептами стремные рецепты. Очередной рецепт мороженого был из авокадо, майонеза, сливок, йогурт, сок лимона и что-то еще не переводимое без словаря (clove of garlic). кстати, у тебя те же книжки с рецептами? И поздравляю с приобретением:-)

Спасиб, тебя тоже :). Скорее всего книжка та же :). Рецепты там понятные и без перевода, но... Что-то меня насчет пропорций ингридиентов клинит...

А вот мне не все понятны:-) Я в школе немецкий учила - все карты путает. И главное там скорей не ингридиенты, а сам процесс. Обычное мороженое с заморочками, кипячениями и подмешиванием яиц. А пропорции даже не знаю. Я на вкус делаю. Нравится, значит прокатит. В конце концов мороженица все что угодно заморозит. Вот сахара например в некоторых рецептах ого-го сколько. Мне меньше требуется.

Насчет сахара, кстати, в точку. Лошадиные дозы.

Дубль 2. Все то же + активия простая из бутылки и желток. Заморозилось минут за 15. Ну то что вкусно, это и так понятно, поскольку нет ничего не вкусного в составе. Не жирно! Похоже по текстуре на щербет, во всяком случае, на то, что щербетом называют в баскин робенс. Вобщем, неплохой легкий такой вариант десерта. Обновила http://www.eva.ru/albumpage/1486/14.html Надо будет мед попробовать добавить.

расстреляю :))) ты меня разведешь на новый девайс :)) пойду копить деньги :) после телика мужу куплю себе любимой угадай что :)))

Гы :). Ой, боюсь, боюсь :). Пойду подумаю чем тебя еще подразнить :).

я тут еще полгода наверно на блинницу от Юнита смотрю. Она такая большая на один блин. и там деревянная лопаточка есть :) типа палочки :) как на улице блинчики делают. Вот все думаю - оно мне надо ? :))

Какое же это счастье, что я блины не люблю :).

А у меня на блиннице невкусные блины получаются. Сколько не старалась. А на плите такие, что пальчики оближешь. А по-поводу разницы в мороженицах. Сама не пробовала ес тественно, но вот что муж сказал. Когда он звонил в Москву по-поводу разниц, ему сказали, что по вкусу, консистенции продукта и т.д. наша модель и та за тридцатник не отличаются, а маленькие делают несколько другое мороженое. Что значит другое муж не уточнял т.к. его интересовала конкретная модель. Ты позвони им сама и проконсультируйся. А то мало ли что и кто нам мог сказать. Вон Топаз все нравится, все вкусно. Мож и правда не стоит зря кучу денег сливать?:-) а еще Лира недавно маленькую модель покупала. Может уже успела попробовать мороженое сделать. Я как раз ей вопрос в мультиварочном топе задала.

У нас только один шанс оценить - сравнить результат, и понять что значит другое мороженое. Просто приготовить один и тот же рецепт, засечь время приготовления и попробовать описать консистенцию. Кстати, ты фрукты в мороженице измельчаешь или как и я в блендере?

Думаю без снятия проб это будет нереально. Ты лучше попробуй сделать обычное сливочное мороженое и сравни его с покупным по вкусу. Если хорошо получится нечего и думать. Фрукты я блендером ручным взбиваю. У тебя вроде есть, насколько я помню. Именно ногой взбивай. В чаше свежие фрукты будет проблемотично так мелко растереть.

Не, пробы не критичны. Тут больше вопрос техники, а как выясняется, принцип один, только в твоем случае, не надо чашу держать в морозилке... А так, морозят и мешают они, по всей видимости, одинаково. Просто, выход продукта, притом, разных вкусов, у тебя больше. А насчет блендера... ручным не то, во всяком случае, клубнику и киви. Их точно надо с в блендере с фильтром взбивать. Косточек не должно быть, во всяком случае, в ТАКОМ количестве. Для сливочного с добавлением фруктов это не критично, а когда фрукты это основа... вобщем, лучше без костей :).

Так я поэтому и не могу врубится, что они имели ввиду. Самой теперь интересно. Но не звонить же нам теперь в Москву из-за этого опять. Я все врубиться не могу, что ты подрузомеваешь под блендером с фильтром? Не припомню таких. Скажи модель и название, я в инете посмотрю. А то у меня только соковыжималка с фильтром, так она сок делает, а не пюре.

Да... одно слово - продавцы. А насчет фильтра смотри: http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2407159.jpg Филипсы любят такие феньки делать :). Удобно, надо заметить.

Так эта фиговина не сок делает, а именно пюре? Я видела подобное пару раз-давнооо, но подумала, что это типа для сока:-) Жмыха не остается после обработки овощей-фруктов? Ты бы хоть модель своей сказала, что бы мне знать что искать и как это называется.

Не сок :) Скорее получается муть вроде нектара :). Как раз тонко получается. http://www.consumer.philips.com/consumer/ru/ru/consumer/cc/_productid_HR7768_13_RU_CONSUMER/HR7768-13

Блин, у тебя целый комбайн. Мне такое не надо. Где-то я видела подобное в виде кувшина, без всего остального. Придется пристальней полки магазинов разглядывать:-)

Вот привереда какая... ;) http://www.consumer.philips.com/consumer/ru/ru/consumer/cc/_productid_HR2094_00_RU_CONSUMER/HR2094 <> target='_blank' href='http://www.consumer.philips.com/consumer/ru/ru/consumer/cc/_productid_HR2074_50_RU_CONSUMER/HR2074'>http://www.consumer.philips.com/consumer/ru/ru/consumer/cc/_productid_HR2074_50_RU_CONSUMER/HR2074 <>

Понимаешь, у меня все есть, но по отдельности, кроме этой штуки. Я даже комбайн маме сплавила. Вот отдельный агрегат интересует. За ссылки отдельное спасибище! Вот теперь знаю что искать.

Забавно :). А я маме и по дачам сплавила все поотдельности и кайфую с комбайном :). Все таки места он много меньше занимает, а по функционалу я ничего не потеряла. Громкий только, зараза поэтому его дублирует ручной блендер с горой финтифлюшек.

на всю еву, нас трое сумсшедших только :)))?

Это плохо? ;)

Еще Лира того, как мы:-) Только она сейчас похоже отдыхает временно. Остальные стесняются признать за собой болезнь перед большой аудиторией:-D

;) =D>

Так это кому как. Мне нравится одну фиговину нужную вытащить, нежели весь комбайн доставать, собирать. Мне так удобней. А маму мою вполне комбайн устроил. Он еще и с блендером был.

опа, а почему невкусные? большую модельку я точно покупать мороженицы не буду :) нет таких финансов и места. а морозилка у меня большая :)

А кто ж их знает. Суховаты получались, хоть маслом залейся, и вкус другой, не мой. Может у меня руки только под сковороду заточены:-) И правильно, большую не обязательно. если и на тех прекрасное мороженое получается, тогда смысла нет.

Слушай, у нас с тобой мысли сегодня весь день сходятся:-) Я уже корила себя за то, что не подумала добавить мед. Еще думала о молотых грецких орехах. А еще только что штудировала инет по-поводу мороженого, сорбета и парфе. Так нашла статейку, где упоминалось, что желатин не только связывает лишнюю воду, а еще и не дает образовываться хрусталикам воды. Правда эти самые хрусталики я почувствовала только в первом сорбете. Но думаю мороженому желатин может прибавить гладкости. Надо будет попробовать. а я все удивлялась зачем желатин в мороженом.

А вот я желантин добавила и хрусталиков и правда в первоначальном варианте не было, чему я, кстати, сама удивилась... Вообще, желантин штука полезная... так что, пущай будет.

я тебе говорила что она здоровая :( надеюсь что все будет хотя бы вкусно. вот интересно а у совсем дешевых моделей тоже лопатка из пластика и все прыгает?

Она больше тяжелая, нежели здоровая. Средняя. Да не прыгает лопатка, а звук странный издает. Как буд-то ее заедает. А железная лопатка только у модели за тридцатник. Причем, как нам сказали, эта модель и наша не отличается по качеству получаемого мороженого совсем. Это я себя так успокаиваю:-)

а лопатку от ХП туда нельзя переставить?:))

Как оказалось, лопатка шумела только один раз! Теперь она просто начинает крутить в другую сторону. По инструкции, с тех самых пор, надо отключать лопатку и "домораживать" без нее, если требуется, что бы ее не сломать.

что то я ничего не поняла что ты написала. она раньше в неправильную сторону крутила? и когда она ничинает скрипеть ее надо вытаскивать?

Лопатку от хлебопечки туда не переставишь, она совсем другая и крепится иначе. В моей мороженице вообще две розетки. Одна для холодильника встроенного, а вторая включается в сам прибор, для двигателя лопасти. Так вот шнур этот идет прямо из верхней набалдашины, к которой же и крепится лопасть. И лопасть сама не мелкая как у х/п, а большая. И принцип ее действия другой. Попробую объяснить. Когла лопасть крутится, происходит интересная вещь. Сама лопасть состоит из двух "скребков", которые идут на всю длину ведерка. Одна часть лопасти с одной стороны, другая с противоположной. Одна лопасть прижимается близко к ведру, а другая чуть отступает. Что мы получаем? Одна лопасть наносит тонкий слой массы на края холодного ведерка, другая тут же ее с этого края снимает как стружку. И так по кругу. Поняла? Если посмотришь на это фото, сразу станет ясно: http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2402532.jpg?1200954911588 Там видна лопость, которая снимает стружку. И там же вижно, что перед ней как раз лежит этот нанесенный слой массы, а за ней его уже нет. Теперь на счет дребезжания. Видимо это моя вина была. Я наверно как-то неправильно закрепила лопасть. На самом деле, в инструкции написано - когда масса будет достаточно заморожена, лопасть меняет свое направление в противоположную сторону. В этот момент желательно лопасть выключить. Если вам надо мороженое более плотной консистенции, можно оставить работать сам морозильник минут еще на 5-10. Так вот ничего теперь не дребезжит, а просто лопасть начинает крутиться в обратную сторону. Топаз выше писала, что у нее так же все происходит с лопастью.

ага поняла :) боже мой какие сложности. Еще и следи за ней!

Такие сложности, а сигнал придумать не могли. Ну раз эта зараза чувствует, что масса готова, и меняет свое направление, нельзя было продумать пиликалку для этого момента? Ну бред, чесс слово:-)

совсем мы избаловались с техническими игрушками :)

И не говори:-) Почему хлебопечка сама в магаз за продуктами не ходит, а потом уже выпекает, причем побыстрее и повкуснее:-)

я тут не в тему спрошу))) какую ты купила мороженицу? неужели самую дорогую????

Ну да, Щас:-) Самая дорогая из самых недорогих стоит под тридцатник:-) Я такую купила: http://spb.ashop.ru/product_info.php?products_id=17516

ну я имела в виду,что самую дорогую от 2 до 10 т. р.))) А у нас что-то сейчас морожено не получилось... делал шоколадное и что-то оно не замерзло, или мороженица мало стояла в морозилке (с утра), или просто не удалось, делали по рецепту к мороженице- шоколаднное мороженое.. ну мы правда его сейчас в морозилку засунули.. ))))

а вообще что скажешь по поводу мороженицы? оно надо? или так баловство? :))

даже не знаю, баловство с одной стороны- мултя и хлебопечка важнее и даже аэрогриль, но ведь мы любим морожнное, и прикольно его делать самим, извращаться как хочется)))по сути и вафельницаы и яйцеварки- баловство, но раз уже их выпустили в люди=- почкему не облегчить себе жизнь, с мороженицей сделать еще и вкуснее!!!!Я рада, что ее купила, только надо все таки приноровиться.Самое первое мороженое делала как-то "криво", но оно было самым вкусным!!!Смущает то, что хоть мороженицы и сделаны типа в Италии- а ломаются как китайский шерпотреб, я сразу сломала один из замочков- точнее штучка которая держит крышку, пластмасса очень хрупкая.А у знакомой фризер начил выливаться, у нее такая же , покупала у того же орга, неудачная мороженица попалась..

спасибо за ответ! я теперь так сильно озадачилась... что же из "дешевых" вариантов купить?

Попробуй легкий вариант, но вкуснный. За уши потом не оттянешь от такого мороженого. Делала все по вкусу. Свежая клубника, сахар, маскарпоне. Очень ароматное и вкусное получается.

нашла себе легкий.. ага.. маскарпоне.. 150 р, клубника сважая... ........ тем более что у тебя мороженица более навороченная....()))))))))))))))))))а вообще ПОЗДРАВЛЯЮ!! хоть и с мучениями, но ты ее получила!!!!

можно йогуртом заменить :), тогда, точно легкий получится :).

ты как делаешь? по рецептам из инструкции?

не, не по рецептам :) Просто делаю смесь, чтоб вкусной была и вперед :). 20 мин. и морожное из пюре фруктов, сока и йогурта готов :). Подслащиваю медом и фруктозой. Мням. Маркапоне как то все не куплю, а попробовать надо :). 700мл смеси нам как раз на двоих на 1 раз :).

а теперь для особо тупых еще раз- ты просто все смешиваешь и в мороженицу, напрмимер: чт:?пожалуйста чуток поподробней.. для меня...

Ок. 1. мороженица у меня живет в холодильнике постоянно. Первый раз морозить 8 часов это мало, как оказалось :(. 2. что я замутила вчера: пол пакета мороженой вишни залила апельсиновым соком и положила 2 ст. л. меда, все это ручным блендером смешала в пюре, добавила два 3,5 процентных простых чудо йогурта. Показалось, что кисло, добавила еще 2 ст.л. фруктозы и долила соку до 700мл. Домешала до однородной массы. 3. Достала мороженицу из морозилки, запустила крутиться со смесью. Поставила таймер на 30 мин, но оказалось, что через 20 мин уже смесь загустела. Через 25 мин мороженица начала "заплетаться" :). Предупреждаю, это щербет, притом, довольно кисленький. :), как раз то, что мне нравится.

Легкий потому, что легко делается:-) Ничего тебе варить не надо, а вкусно получается, и даже очень. Но дорого блин, тут ты права. Будем ждать урожайного на клубнику лета и делать на густых сливках. Можно ведь у бабулек купить густые сливки. Их от маскарпоне не отличишь по вкусу.

Почитала я всю тему... ну вы даете... я вчера решила сфоткать некоторые фенечки и выложить их на домашнюю страничку, но вечером не было инета,поэтому пока это дело отложила. Мороженица у меня на 1 литр, потому как побольше просто не влезет в отделение морозилки.Мороженое вкусное, но как говорила- надо все же приноровиться, и я его делала долго: с кипячением и остыванеим... так что что б начать делать морженое- надо собраться духом... У меня есть рецепты по мороженому, но не для мороженицы, а для ручного приготовления, если кому надо - дам ссылку( вроде бы я скачивала откуда-то, или тут выложу) А еще я купила чоппер, для измельчений лука ( в первую очередь) и всякого:http://www.vitek.ru/production/home/productkeeping/chopper/vt-1644.html очень довольна, потому что до этого был ручной- было неудобно им работать. А еще я купила блендер Скарлетhttp://www.mvideo.ru/products/293796.htmll (он еще с вечиком),все маты сложила... во-первых кнопку, что б он работал надо держать, и еще по пути надо дерджать стакан где все типа взбивается( хотя взбивает хорошо) и не больше 1 мин, а если надо 3 минуты, то это просто нереально- рука устает после нескольких секунд.. Интересно, неужели все блендеры с такими кнопками?приходиться часто пользоваться комбайном, он дождалкся своего часа))))мощность у него 800, белки взбиваютсмя просто супер, а то ведь от мороженого белки остаются- их надо куда то девать, вот мы и безе делаем( в паспорте в аэрогриле). вот такие пироги с котятами!!!

сдай нафиг обратно этот блендер, раз он такой Г чоппер прикольный, когда надо мало порезать. я как то все в комбайне крошу, он у меня тоже компактный.

о! кстати, вот тут фотки :что и как у меня на 5метровой кухне стоит))): ( квартира съемная)http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=268643#268643 правда на окошке вместо пароварки( ее отдала маме недавно) стоит мороженица с яйцеваркй( яйцеварка- она синенькая)

а как вам вот это: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=35234&start=0

Да, основательно ты закупилась:-) И не скромничай, не меньше нашего. Все мы тут больные:-) Думаешь этот прибор, для выпекания донатсов, у нас можно купить? Я не видела такой. А штука интересна, для фанатов пончиков. Я так очень их люблю. Особенно с кремовой начинкой или облитые шоколадом, и корицей тоже:-D Короче, все, кроме варенья.

да я и не скромичаю)))) ягоржусь!! а для пончиков- его в ОТТО заказывают, и стоит чуть больше тысячи

Мне его прислали из Германии. Стоит 20 евро.

ну мы его можем в ОТТО заказать, там он правда 25 евриков

ОТТО это где? Тыркнуть пальцем можешь?

ну это по каталогам заказывают ожеду, и там эту штуковину можно заказать, в Питер долджгны быть эт пункты, ОТТО, и еще каки-нибудь, у нас это в торговых центрах, можт даже на почте есть каталоги, а в инете вот тут: http://www.otto.com.ru/cgi-bin/users/otto/otto.pl?285451&ordcat

вот такой каталог надо http://www.bader.de/index.asp?resolution=low&action=deeplink&pID=3243442&pNo=&cID=&category=&other=&orig=paseo&popup=&makeframes=. но спрашивать ОТТО ,вот тут почитай: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=35234&postdays=0&postorder=asc&start=0 вот копирую:"в Москве есть оч.много ОТТО-сервисов(заказ товаров по разным немецким каталогам).каталог BADER, артикул 12 990 41. Прям подходишь к оператору (не забудь паспорт!), регистрируешься у них и сразу заказываешь. Присылают где-то через 1 мес. Правда лично я ждала полгода (их не было на складе в Германии). "

Да, у нас есть пункты их, но я напрочь не помню где их видела:-) Решила схалявить, надеясь на то, что у тебя ссылка нужная есть и подумала, что наверняка там и Питер упомянут:-) Спасибо за ссылки.

Не могла пройти мимо. Есть у меня такой. Прислали из Германии. Пончики отличаются по вкусу от жареных во фритюре, но все равно вкусные.

Мне как раз так лучше всего, что бы поменьше масла и фритюрной зажарки.

Тогда точно подойдет.;-)

Тааак. и какую мороженицу из дешевых мне купить?

ВОТ ОНА В СП СОБИРАЕТ.у меня та что на 2-й картинке -поменьше. так как в холодильник- в морозильную камеру выше не влезла бы http://www.eva.ru/albumpage/53080/1.html

да я уже давно на них смотрю... вот как раз такю как у тебя. с алюминиевой чашей не хотелось брать. вот только теперь она говорит что дешевые больше закупать не будет...

да я прочитала, что мол мороженицы подешевели и самые дешевые невыгодно заказывать,но Надя ( foxtrader )писала, что нашла телефончик из Московских, спроси у нее.

2foxtrader :)) какая конторка ?:))

вот я скопировала, что Надя писала:"А можно в этом разделе ругаться матом? Эпопея продолжается. Несколько раз видела, чт о москвичи заказывают эти мороженицы в Питере. Вопрос, зачем? Те козлы (далее так и будут называться) так и не перезвонили, не с утра, не позже. Мы решили найти нормальное представительство, так сказать из первых рук. Нашли сразу, набрав nemox.ru Все остальные считаются дилерами. Представительство Московское. Позвонили туда. Нам быстренько все рассказали. Разница лишь в покрытии, все остальное идентично. Мало того, ТАМ эта мороженица стоит на 2 тысячи дешевле! Так что Москвичи не тратьте зря время, а заказывайте у себя - и быстро и дешевле. Спросили там же телефоны дилеров в Питере. Оказывается нормальный дилер у нас один, все остальные или сами заморочились, типа этих травоядных, или пара магазинчиков, о которых Московское представительство в курсе. Стали звонить прямому дилеру. Мда, уже в пятом часу вечера у них упорно включался факс. Типа работать много вредно? Другие магазинчики сказали, что в наличии у них нет морожениц, но можно заказать. Примерно в течении 1,5 месяцев вы можете стать счастливым обладателем мороженицы Пришлось опять звонить травоядным и заказывать. Завтра обещались привезти. Привезут ли, вот в чем вопрос. Ставки ставить будем?"

Ты еще туда не позвонила? Ну ты даешь, выдержка будь здоров:-) Звони. Там тебе и все расскажут и уговорят:-D

А почему не хочется? Очень даже ничего. У меня как раз такая и оттуда же :).

да меньше знаешь крепче спишь

Ну рассказывай, чего ты про нее страшного узнала? ;)

да просто про алюминий, что что там в еду выделяется и т.д. в общем не парься :))

Извращенка :)

2lira70 а расскажи мне про шоколадницу :) я уже несколько раз видела в магазе - мне она показалась совсем хлипкой и неинтересной :) что ты в ней делаешь с ней, вкусно и т.д?

ну мы там по выходным делаем себе капучино, ребенок каждый день делает какао, покупаю пакетики горячего шоколада и делаю что-то похожее на горячий шоколад, там можно делать глинтвейны. ноу нас никто спиртного не пьет, точнее муж не пьет, а я сама себе делать не юуду)))тем более что красное вино я не очень))) когда подружка( по работе ) проставлялась за свадьбу, мы гадали что ей подарить ну я у нее спорсила- она мне мне твоя шоколадниуа понравилась... Подарили шоколадницу- муж аж пищал ... так ему понравилось то что там делали)))вот тут можешь почитать:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=485.0 я покупала на Пражской в Эл. Рае, причем стоила она 1900, а у меня было 1800 , мне ее за 1800 продали. а когда подруге ходила покупать, то сказала. что мол вот мне так в прошлый раз ее продали, а можно еще разок и мне опять ее продали за 1800, а в Эльдорадо она 2500 была.Только еслди собершься- смотричто ю верхняя белая часть хорошо примыкала с нижней часть-ю, нек стойке. а между собой, потому что у меня есть буквально растояние 2мм и это не етсь хорошо- ка кбы капельки попадают туда.если нужно я сфоткаю это место и етеб скину. и вот сюда Зайди: http://www.choco-latte.ru/

что то я не поняла про пакетики с горячим шоколадом - так какая разница - в чашке кипятком-молоком залить или в эту фиговину? я думала туда порошок какао типа Золотой ярлык и чем то вкус отличается. ссылки щас посмотрю

Не обязательно из пакетиков делать. Хотя с ними тоже хорошо. Шоколадница массу взбивает отлично. Ко всему прочему есть возможность добавить заранее доп. ингридиенты и она их отлично смешает меж собой. А мне больше понравился шоколад из нормальной плитки шоколада и молока. А еще я туда бухаю корицу. Люблю я ее:-)

начиталась я уже :)) кыш на вас :)) и так дома ступить на кухне некуда уже :))) обойдусь пока :))) хватит жрать :))

д ты что... это же так удобно... из пакетиков я делаю капучино, а разные покупаю, что б найти свой вкус, а ребенок како делает и называет это горячим шшоколадом, а вариьть это дело все в чашке или кастрбльке- хоть убейте- не буду)))) ты думаешь на втою кастрюльку скоростную легко просто так смотреть...ага .. фигушки...руки так и чешутьсяЮ, да только прсто нет денег...были бы деньги не посмотрела бы что на кухне нет места...

а чем 438 и 638 модели отличаются? по описанию непонятно. http://www.braun-mall.ru/?brand=2&cat=453

"Kenwood Deluxe CL-638 Есть функция поддержания температуры горячего напитка, функция образования кремовой пены и таймер" а в моей этого нема.

Ну хоть не за просто так штуку лишнюю дорисовали:-) Хотя, честно говоря, поддерживать какао горячим на любителя. Не кайфовый он после такого "упревания". А если еще и пенка появляется, ужОс вообще. Вот таймер и кремовая пенка, это круто.

я тут начитавшись ваших шоколадниц, сыпанула несквика в блендер с горячим молоком. ну такая гадость получилась. сверху пенка в 2 см, какая то жуткая на вкус а какао как будто с крупинками :(( сегодня еще до кучи купила "горячего шоколада" в утконосе - http://demo.utkonos.ru/item/0/1105580/ размешала его в чашке с горячей водой - вполне вкусно :))) так что я даже таймером не прониклась :) налить в чашку воды и насыпать порошка 2 ложки - найду время :)

Не, несквик в блендере - штука вкусная. Только я делаю его подругому. Сначала растворяю в небольшом кол-ве горячего молока, а потом добавляю холодного или горячего и взбиваю. Иногда даже взбиваю молоко в кофеварке как под капучино и добавляю его. Вкусно получается. :) И красиво :).

может у меня несквик отстойный? или руки?.. так вкусно пишешь!

а кремовая пена - это что?

А я вот что-то не оценила ее по достоинству. Наверно потому, что не фанат шоколада и вина не пью. Если ты реально любишь шоколад, то покупай. Штука классная именно для ценителей. А еще она отлично взбивает коктейли молочные. А на шоколаде появляется аппетитная пеночка:-) Вот с мытьем засада некоторая. Не очень удобно все продумано. Чашу в воду опускать нельзя, т.е. мочить дно. Кто-то в ней даже умудрился заварной крем сделать. Я думаю, что в ней можно делать все, что должно все время помешиваться на разогреве. Ну и холодное помешивание есть.

а чем 438 и 638 модели отличаются? по описанию непонятно. http://www.braun-mall.ru/?brand=2&cat=453

Поищи тему про шоколадницу на сайте Хлебопечки и гудкука. Где-то тот же вопрос задавался. Я точно не помню, но вроже отличаются они только дизайном.

слушай, но за дизайн лишнюю штуку? перебор :)

А за железную мешалку для мороженицы переплачивать около 17 штук нормально?:-) Правда нам сказали, что в той м ороженице еще мотор снизу. Ну и что? Какая разница где он находится? А есть мороженица как у меня, только как раз таки дизайн другой, а разница примерно в 2,5 штуки. Нам точно сказали, что разница только в дизайне. В нашей стране вообще все нормально:-D

ну ладно уговорила, дизайнеры они люди загадочные :))

Мне ж спокойно не живется :) Позвонила я в энтот Нем**окс напросилась на презеентацию с начтоящим итальянцем который будет мороженое готовить :)) и продвигать свои фризеры в массы :)))) Вся в ожидании, т.к. на мороженицу уже развелась :)) Девы, если есть вопросы пишите, я ж дотошная все спрошу :))))

Вот так сразу надо было:-D Ты на презентации законспектируй все хорошо и нам обязательно расскажи. Теперь волнующий вопрос. Меня интересую сорбеты. Или щербеты. Как я поняла это одно и тоже. В целом это замороженный сок с чем-то. Я делала по рецепту, со взбитым белком. Хорошо, но все равно не то что реально хотелось бы. Консистенция у такого сорбета все таки не гладкая. Видела ведь замороженый сок. Льдинки как ни крути чувствуются, да и менее ровная масса получается, нежели мороженое. А в ресторане я ела такой сорбет, который гладкий как мороженое, по вкусу мороженое и напоминает, но не оно, а как буд-то мороженое с большим кол-вом сока. При этом никаких льдинок на вкус. Выведай там базовый рецепт такого сорбета. Такие они вкусные, что язык проглотить можно. Надеюсь ты поняла о чем я:-) И еще. Попробуй закинуть удочку по-поводу низкокалорийного мороженого. Как сделать его вкусным и из чего + минимальный процент жирности продуктов для этого. Усе:-) Жду с нетерпением:-) Когда презентация?

вопросы записала :) презентация 11 го февраля жаль что я сама еще не пользовалась :)

Да, жаль. Так бы ты точно знала, что именно надо спрашивать. Эх, ждать долго. Даже если топик этот упадет ты новый открой.

да ладно неделя это недолго

Дудочка или кувшинчик? прошу: http://tillotama.livejournal.com/59595.htmll

ой, какая вещь классная :) А где брали такой кувшинчик?

да просто в хозмаге купила. он называется "кувшин музыкальный" вот еще бывают: http://images.yandex.ru/yandpage?&p=1&text=%D0%BC%D1%83%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%BA%D1%83%D0%B2%D1%88%D0%B8%D0%BD&rpt=simage <> target='_blank' href='http://images.yandex.ru/yandpage?&p=0&text=%D0%BC%D1%83%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%BA%D1%83%D0%B2%D1%88%D0%B8%D0%BD&rpt=simage'>http://images.yandex.ru/yandpage?&p=0&text=%D0%BC%D1%83%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%BA%D1%83%D0%B2%D1%88%D0%B8%D0%BD&rpt=simage <>

Вчера на ночь начиталась про печку для пиццы еще : http://www.golovanov.ru/sobitia/vyvodsobitia.php?sob=sob040306 фигня наверно? обсуждение на хлебопечке видела. у кого то там еще тен сгорел.

Дудочка у тебя прикольная:-) А вот печь для пиццы наверно для отдельной категории фанатов. Я даже в микрухе с конвекцией пиццу нормально делаю, а уж в духовке и подавно. Зачем тогда для этого спец. печка для пиццы? Место на кухне пожалей. Мне и самой приходится вечно перед таким выбором стоять.

да мне тоже так показалось что ничего особенного не будет :) во всяких пиццериях пицца как пицца - то же самое что в духовке.

Делала сегодня полноценное мороженое. По вкусу пломбир. Не так уж и заморочно. По консистенции сильно напоминает макдональдсное мороженое - нежное и мягкое. Теперь про вкус. Как оказалось, обычное мороженое делается на основе сливок и молока, плюс желток или белок, или целое яйцо, или совсем без яиц. Я вчера делала с желтком. Так вот вкус на любителя. Знаете как пахнет взбитый с сахаром желток? Короче, именно этот запах я неперенашу в мороженом. А вот пмужу понравилось. При том, что он не любитель мороженого, съел вчера два шарика, которые на фотке:-) Если бы ни этот запах с привкусом, мороженое было бы идеальным. Сделала вывод, что мороженое с желтком не для меня. Чуть позже буду пробовать делать другое. Мороженое на фото светло желтое. Это из-за рыжего желтка:-) Фото: http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2426457.jpg?1202047664060 И еще. В рецепте очень много сахара!!! Я побоялась поменьше его взять и пожалела. Мороженое стало приторным. Некоторые любят так, но не я. Делала по рецепту "Мороженое ванильное". Только ваниль не стала класть.

выглядит заманчиво! а желток там варится с молоком?

Как делала я: Пока взбивала миксером желтки с сахаром, в микрухе вскипятила молоко со сливками. Потом аккуратно, тонкой струйкой стала вливать молочку в яйца с сахаром, не прекращая взбивания. Получилась красивая высокая пена. Чуть мешалки мои не закрыла полностью. После этого поставила свою кастрюлю-баню на плиту. Поставила 80градусов на плите и влила готовую смесь. Кипеть масса не должна! Когда масса еще чуток загустела и стала хорошо обвалакивать ложку, сняла смесь с огня, перелила в другую кастрюльку и оставила в покое до остывания. После этого уже перелила ее в мороженицу и включила ее. Выглядит все это муторно, но на самом деле ничего особо заморочного. Заморочно только, что сразу и миксер пачкается с чашей и кастрюлька:-)

ага ясно, вопрос был в том не сырые ли там яйца :)))

Какая красота!

Спасибо:-) Покупайте себе тоже мороженицу, и будет вам счастье:-)

Сегодня сварила в мультиварке макароны и отчетливо поняла ,что мне нужна вторая на дачу. Совсем я обленилась. Поскольку второй раз мне не осилить таких поисков Панасоника, решила рассмотреть вариант покупки UNIT. Здесь на Еве читала про нее и у кого то смотрела фотки и не могу найти . Помогите пожалуйста. У кого она есть, поделитесь мнением. В основном интересует функция скороварки, т.к. моя скороварка 1980 г выпуска похоже скоро прикажет долго жить.

У Тиллотамы такая и уже еще у кого-то. Им все нравится. И делает она все побыстрее Панаса.

Дело в том, что теперь мне нужна в первую очередь скороварка. Но и чтобы суп могла сварить и кекс испечь, и картошку потушить. Вот и думаю теперь. Никак мне не угомониться.:-(

надо мне попробовать в моей какой нибудь 100% получающийся кекс в панасе сделать. киньтесь рецептом.

Недавно делала вот такой торт ,, Черный принц ,, . Там корж печется из варенья. Получился очень хорошо. И на гуд куке его хвалили: http://www.good-cook.ru/forum/topic5795s150.htmll

а для бестолковых - там корж переворачивается? или сверху корочка так появляется?

У меня так получилась. Резала корж на 3 части. Нам очень понравился торт.

попробую :)

Не знаю как кексы, а вот эта шарлотка с черной смородиной очень хорошо получается:http://www.good-cook.ru/forum/topic4408s150.htmll Я делала несколько раз, только с клубникой свежей. Она в самом конце страницы. С фото.

ага тоже посмотрела. скажи мне - ее не переворачивать? вот она так печется, верх тоже пропекается? смородину не переношу после беременности. на что нибудь тоже поменяю.

Верх получается бледноватым. Мы не переворачиваем, а просто этой бледноватой частью кладем на тарелку. Получается красивый ровный пирожок. Но пропекается все замечательно, не смотря на эту бледность.

ага спасибо. я просто с ужасом вспоминаю неудавшийся бисквит - вот думаю что получится.

Самое смешное, но у меня она не получилась. Поднялась плохо и по структуре напоминала губку для мытья мелкопористую. А в тот же день моя подруга пекла ее по моей наводке и у нее все замечательно получилось с клюквой. На кукинге фотка есть.

Почему-то у некоторых девочек вообще выпечка не получалась сначала. Особенно бисквит. Причем таких не мало. Но потом в итоге начинало получаться. А у меня как-то сразу нормально вышло. Может и правда лучше кекс. Но лично я не такой фанат кексов и пробовала только один в мульте делать, лимонный из инструкции. Так вот он мне не понравился совсем, поэтому и советовать не стала.

Я вообще в мультиварке редко пеку. Но тут решила выпендриться. И не получилось...... Да и раньше выпечка получалась не так высоко как у многих. Я вот еще думаю, может яйца плохо взбила.

а с яйцами бывает черезчур хорошо - тоже плохо

Вот я и не знаю хорошо или плохо я их взбила. А может дело и не в них. Но шарлотка не получилась однозначно.

у меня она похожа на Юнит, но не она. По поводу Юнита мы с девочкой с кукинга обсуждали разницу. Выяснилось что по сравнению с моей скороваркой оч долго надо ждать пока спадет давление чтобы ее открыть , она побольше объемом и в Юните есть режим "выпечка"

А какая у Вас? Я думала она одна такая скороварка. Получается Ваша лучше. Напишите пожалуйста.

у меня LandLife вот в жж я описание делала http://tillotama.livejournal.com/51397.htmll и готовки немного: http://tillotama.livejournal.com/52010.htmll <> target='_blank' href='http://tillotama.livejournal.com/52520.htmll http://tillotama.livejournal.com/52520.htmll <> target='_blank' href='http://tillotama.livejournal.com/54048.htmll http://tillotama.livejournal.com/54048.htmll <> target='_blank' href='http://tillotama.livejournal.com/54701.htmll http://tillotama.livejournal.com/54701.htmll <> target='_blank' href='http://tillotama.livejournal.com/55653.htmll http://tillotama.livejournal.com/55653.htmll <> target='_blank' href='http://tillotama.livejournal.com/55916.htmll'>http://tillotama.livejournal.com/55916.htmll <> <> <> <> <>

Спасибо Вам большое. Помню, что у кого то видела, а найти не смогла. Пошла смотреть.

Все просмотрела. Чесно сказать: понравилось. Будем искать. А можно узнать где Вы покупали ее?

давайте я вам в личку напишу

Хорошо. Еще раз спасибо Вам большое.

Делала сегодня "Сливочное мороженое". Простейшее в исполнении. Всего-то надо миксером смешать молоко со сливками, сахаром и щепоткой соли. Далее дать закипеть смеси, после чего остудить и засунуть в мороженицу. Я даже сомневалась, что из этого может получится нормальное мороженое:-) Однако получилось. Напоминает мороженое за 10 копеек. Помните такое? Я бы даже сказала, что почти идентичное мороженому за 10 коп. Чуть чувствуются мееелкие крупинки замороженые. Мороженое мягкое и легко тающее во рту. Моему мужу оно понравилось даже побольше чем мороженое с яйцом. От себя добавлю, что это мороженое и правда для меня повкуснее, но у мороженого с яйцом консистенция "маслянее" и однорожней, как у пломбира за 20 копеек:-D Значится с нас за йца двойную плату драли:-) Теперь про привкус. Прошу прощение у яиц:-) Как я поняла, привкус мной описываемый, все же не из-за яиц присутствует. А из-за молока скорей всего. И из-за того, что его надо кипятить? Этот привкус напоминает сильный сливочный вкус или топленое молоко. Блин, я топленое молоко не люблю, что б его. Разве что в блюдах или в виде ряженки. Именно такой сливочный вкус я и распробовала. Однако в этом мороженом, как мне показалось, этот привкус был менее выражен. В целом оно мне понравилось. Буду пробовать маскировать этот вкус разными добавками, типа свежей ягоды, шоколада или топингами. Любителям выраженного сливочного вкуса очень понравится и то и это мороженое. Фото: http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2429393.jpg?1202162610945

слушай, а кашу ты ешь из мультиварки молочную? она там тоже несколько топленым молоком пахнет. мороженое твое супер!!!

Слушай, вот именно в каше из мульти я не замечала такого вкуса. Нету его там. Блин, и с чего это я взяла, что у тебя Юнит? Адевочка с гудкука пекла в Юните вроде. Я тебе еще ссылку давала.

ага вот в том то и фишка что они немного разные. а про кашу - привкус появляется если она долго томится. если сразу сварится и есть то практически незаметно.

Буду вам советовать классные специи:-) И пусть это не совсем фенечки, но без них вкус блюд может стать однообразным. Девы, если увидите Африканские специи Nomu, берите их не задумываясь. Они такие классные, что при открытии баночки хочется есть их ложкой. Любое мясо и даже овощи приобретают офигенский вкус и запах благодаря этим специям. Я даже специи для овощей не могла долго от носа оторвать:-) А жареная картоха со специями для овощей приобрела совершенно новый и просто умопомрачительный вкус. А запах... Специи для курицы и ковядины тоже потрясные. Короче, не проходите мимо. Я их покупаю в магазе "Глобус Гурмэ". В Москве такой магаз тоже есть. Брала специи в баночках железных. Хватает их на очень долгий срок. Я как год назад купила 3 баночки разных специй, так у меня до сих пор больше половины осталось. Есть эти же специи на развес. Там вообще лафа. Можно разные покупать. Я брала на развес специи для выпечки. Там корица была, мускатный орех и еще с десяток других. Такая вкуснятина я вам скажу. Я их даже в шоколад горячий, чай и кофе могу запиндюрить:-) Вот они как выглядят: http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%20Nomu&stype=image

тогда я до кучи влезу с соусами :) я последнее время подсела на Кинто http://www.darsil.ru/?id=9 ем ложками :))) а по поводу специй - не надоедает? у меня бывает - что нибудь понравится а потом через некоторое время вообще это есть не могу.

Такие вкусные специи не могут надоесть:-) А если честно, то надо просто побольше напокупать, тогда не успеют. У меня полный дом различных трав, специй, соусов и т.д. Поэтому не надоедает. Да даже если надоест, то можно отложить их на потом, когда опять захочется. Они запах свой практически не потеряли за год. Может чуть менее в нос давать стало:-) Я даже больше скажу, я раньше приготовленные овощи без слез есть не могла. А теперь, со специями для овощей могу, иногда даже очень нравится. А картоха с ними вообще потряс. Но с ними надо поосторожней. Можно переборщить. Лучше по чуть-чуть добавлять. А мясо маринованное с ними ах и ох. Такого мяса ни у кого нет, только у меня:-) Я его мариную домашним кефиром с луком и этими специями. А соусы мне такие тоже нравятся, хотя я и не фанат покупных. Однако иногда даже очень. Муж мой Сацибели любит, а мне нравится, что в одном из них сахара нет. А мне еще нравится любое Песто от Barilla. Моему мужу больше всего томатный нравится. Сует себе его в любимые макароны:-) А я в мясо, вместо специй.

спасибо за наводки :) магаз я нашла уже :)

Попробуй сначала что-нибудь одно. Очень советую специи для птицы, в первую очередь. И для овощей. Да вообще магаз хороший, только не самый дешевый, но зато продукты БИО. Я там муку цельнозерновую покупаю. Ой, я сечас тебе про расскажу про этот магаз. Есть там макароны, разноцветные. Если не жаль разориться будет, бери. Я таких макарон отродясь не ела. Эта такая вкуснотища! Лучше брать не одного цвета, а с разными. Там все добавки натуральные. Такие как овощные соки, специи и чернила каракатицы. Они такие как толстенькие круглые палочки. И каждая цветная макаронина имеет свой вкус, который ты вряд ли пробовала вообще. Еще мне нравятся там горчицы с разными добавками. Я потом их в маринад мясной добавляю или делаю соус для салатов из свежих овощей. А какие виды масел там! Есть на розлив. Да вообще там много вкусного. Сходи, осмотрись. Только следи за ценниками. Там можно с легкостью оставить приличную сумму. Вот специи точно окупаются, т.к. вкусные и долго не кончаются:-D

хорошо что магаз далеко :)) спасибо за наводку :) действия понятны :) надо оставить деньги дома и ехать на экскурсию сначала :)))

Именно. Даже не думай брать с собой много денег:-)

ап сколько такие специи стят? мы тоже больные на специи. но пока что покупаем попроще)))в основном в мельничках

Уф. Первый раз за несколько дней смогла пробиться в этот топик. Ева висит жутко. Слушай, совершенно не помню сколько они стоят. Даже примерно. Но если ты не торопишься, то я тебе скажу, когда в этот магаз поеду в следующий раз. А то я себе напокупала давно и в тот отдел пока не суюсь.

Света, я съездила сегодня в Глобус Гурмэ. Специи такие, в железных баночках, у нас в городе стоят от 126 до 207 рублей. 207 только одна стоила. Средняя цена 140-160р. Вес каждой банки 100гр. Специи очень ароматные и хватает их надолго. Те, которые специально подобраны для разных видов мяса имеют аромат натурального копчения. Так и написано в составе. Именно этот аромат мне понравился очень. Больше всего мне понравились специи для куры. Хотя в целом они все очень хороши, просто разные. Да, баночки круглые, железные.

я у нас таких пока не видела, но мужу рассказлаа. так что будем смотртеь в 4 глаза))) Спасибо тебе!

Сын у меня тащится от поездов. Вот какая формочка мн е попалась http://www.nordicware.com/store/products/detail/40FB5374-FAEF-102A-A134-00137233C6B0 жаль что это так далеко :(

да.. прикольная штучка!!!

А у меня не открывается ссылка. Кстати, напоминаю, до одинадцатого осталось всего ничего:-) Ждем:-)

Ура, ссылка наконец открылась. Классный поезд! Но заморочно небось его украшать:-) Однако ребенок явно будет доволен:-)

мы бы в него мороженое например заливали :))

Не говори мне о мороженом. Я так им обожралась, что начинает уже мутить от одной мысли о нем:-) Чувствую, что мороженица на самом деле очень выгодна для жутких любителей мороженого, вечно сидящих на диете. Через месяцок объеданий различным мороженым, можно разлюбить его напрочь:-D

ТАк какая разница :) ты его готовишь каждый день ешь :) а мы все равно его каждый день покупаем :))

Ты знаешь, я домашним наедаюсь быстро. Наверно потому, что не нашла еще вариант приготовления не пахучего мороженого:-) У меня теперь идея фикс, найти рецепт мороженого, которое не дает вкус сильный. Но я столько этого наворотила, что до сих пор доесть не могу.

Не мучай мою душу, я так долго ждала:-) Ты на презентацию сходила?

да я не мучаю! я просто уже неделю без инета нормально! у нас в подвале электрики выкидывают оборудование провайдеров, а провайдеры вечером ставят его обратно. а утром эти опять выбрасывают... в общем презентация удалась :)) в том плане что все дружно решили что наше мороженое лучшее :) что бы там не говорили итальянцы :)))) по поводу кристалликов льда - я так поняла фишка в том что в ресторанах готовят именно на более мощных агрегатах, чем домашние. вот кристаллы и перетираются. по поводу легких десертов :)) это осталось загадкой на свой вкус - потому как там готовится все из порошка и полуфабрикатов :))) фотки повешу :)))

так я и не поняла, ты будешь покупать мороженицу? и как там поживают- муоти-скороварки? еще что-нибуль делала них?

мороженицу буду :) я ж больная :) у меня такой феньки нет еще :)) и потом я поняла что из натуральных продуктов вполне моджно сварганить что нибудь съедобное и на свой вкус :) в мульте делала много, фоткала, руки не доходят повесить.

Наконец я дождалась тоже Найсера и попробовала что это :) Очередная фенька на моей кухне :) http://tillotama.livejournal.com/60705.htmll#cutid1

Тоже хочу такую штуку! Ох, что-то у меня крышу рвёт от всяких кухонных фенечек.

Подло это все с твоей стороны, подло:-D Я и так все деньги на хрень всякую спускаю, а тут ты, огонь в масло подливаешь:-) Я тоже хочу Найсер. И даже было чуть не заказала его. Я ж теперь спать не буду:-) Про презентацию я что-то не въехала немного. Тем, что вам давали пробовать тебе понравилось? Какие рецепты были. Что-нибудь интересное вообще было? Давай фотки вывешивай, да с коментами:-) Правда на Еву сейчас пробиться нереально, не то что фотки в паспорт повесить.

я не нарочно :) про презентацию напишу завтра. тут беда с компом совсем.

Как ты вообще умудрилась загрузить этот топик, непонятно:-) У меня и с 10 раза может не загрузиться. С компом проблемму хоть решить можно, а вот с глюками Евы похоже уже нереально. А я книгу купила сегодня про сорбеты, холодные десерты и мороженое. Такая путева книга. Явно слизана подчистую с ресторанного бизнеса:-) Так там хоть разжовано все и как да почему. И рецепты, рецепты... Чую по их рецептам может получится отменное мороженое, сорбеты и все остальное. А еще у меня теперь есть тестораскаточная машинка с разными насадками. Довольна как слон. не нравится только вес этой байдовины:-)

Что за книжка такая? Если не сложно, скидывай удачные рецепты :).

что за книга, давай ссылку? :)

тоже хачу.... и у меня есть тестораскаточная машинка))) и еще я купила вторую хлебопечку- мулинекс 5004 с багетами которая и еще блинницу купила, реьенку очень понравилось делать блины- по его словам- "воаапще без проблем")))И еще новый миксер купила с 16-ю скоростями и жк диспеллем( всего за 690 р).Во как)))

А я видела на Хлебопечке, что у тебя машинка есть и что ты успела купить вторую печку. Что я могу сказать - ну ты даешь!:-) Поздравляю с миксером и блинницей:-) А я сегодня уже лапши накрутила. Обожралась. А муж как рад. Он макароноед ненормальный. И главное, теперь ему не придется раскатывать тесто для пельменей:-D

Девы, может новый топик пора открывать? Я запарилась уже пытаться этот открыть. С утра сегодня все пыталась. А когда он вдруг открывается, ваши новые сообщения уже не видны. И если учесть, что на почту с Евы сообщения тоже приходят через раз, то становится ясно, что пропустить новые сообщения как нефиг делать. А книжка вот такая: http://www.chtivo.ru/chtivo=3&bkid=694683.html Она маленькая довольно таки. Будет что написать я напишу обязательно. Не волнуйтесь. Хоть через год, если понадобится. Достойным рецептом всегда приятно поделиться:-) А сейчас я пока не могу делать мороженое. Моя прЭлесть кинула меня. Она подло сломалась. Причем явно ерунда какая-то. Ток поступает в верхнюю часть мороженицы, но лопасть не крутит. Наверно какой-нибудь ремень, поддерживающий крутящий вал свалился со своего места дислокации:-D Благо ремонтная мастерская находится почти рядом с домом. Забрали нашу прЭлесть и просили позвонить через 2 недели, узнать как дела двигаются:-O Совсем сбрендили. Вот так вот. Неспроста она в первый раз дергалась. И в последний тоже. Видно этот ремень изначально неровно накручен был.

СЛОМАЛАСЬ???? ни**** себе!!!! ты ее только купила!!!! я теперь сижу думаю а может нафиг я ее заказала с таким то качеством? за ссылку на книгу спасибо :) как инет заработает нормально посмотрю.

Не знаю, не знаю. Я теперь вообще помалкивать должна:-D

почему помалкивать?

ну е-мое.. кстати у знакомой, она через сп заказываала тоже сломалась, потек фризер.. вот те и Италия.. Китай все же надежней.. хоть бы результат был положительным... Держу за тебя кулачки

Да, на крайняк мою можно было попробовать разобрать и ремешок на место поставить. А вот фризер сам не починишь. А когда закончится гарантия, небось дешевле новую купить будет. Вот тебе и Италия, точно подмечено.

А не подскажите, сколько он у вас стоил? Заранее спасибо! :) (с транслита)

в личку

я помидоры по другому режу (с транслита)

а как ? кольцами?

нет не кольцами. Меня в магазине где я фенечки покупаю научили:-)Словами тридно об`яснить, но попробую.обрезаю викруг помидира (как сладкий перец).получается 3 таких штучки с кожицей с идной стороны и остается 1 часть с сердцевиной у которой эта кожица узкой полосой остается.ее я режу вдоль пополам(эту часть труднее всего потом в найсере порезать-давится немного.А остальные режутся классно если их резать кожицей вниз и сока меньше выдавливается.а можно из них семечки с соком совсем выскрести тогда салат еще лучше будет(не видянистый).Ой не знаю понятно ли об`яснила:-)А огурцы я режу сначала поперек на 2-3 цилиндра (зависит от длины огурца, так чтобы каждый цилиндр по длине уместился на "плахе":-)),а потом эти цилиндры разрезаю пополам вдоль (лодочки такие получаются) и уже их кромсаю в найсере кожицей вниз. (с транслита)

не поняла :(( я тормоз :( мне так чтобы с картинками :(((

(с надеждой)ну хоть про огурцы-то поняла?:-)я знаю,что картинки лучше, но не могу:-(. Дома ева не фурычит совсем, в паспорте места для фоток больше нет:-(Ну попробую еще раз объяснить:берем помидорку, кладем ее пупочкой вверх и обрезаем бочка.Вот эти бочка очень удобно резать на найсере-он их действительно режет,а не давит.Правда последний кусочек он не очень удобный остается,но если на него надавить резко,то он тоже хорошо порежется.сейчас понятней?

с огурцами поняла :)) с помидорами после 10 прочтения тоже вроде поняла :)))

уууф!(с облегчением)

+100 Очень удобно резать картошку для жарки на мелкой сетке, получаются такие тоненькие аккуратненькие брусочки, прям как в пакетах с замороженой картошкой-фри. И жарится в 2 раза быстрее. И еще винегрет теперь не будет уходить с моего стола, а то раньше проблема была - все овощи отварить по отдельности, а потом еще порезать. А сейчас кладу в пароварку на разные уровни, а потом найсером - чик-чик и тазик винегрета. Самое сложное - почистить)))))

Прошу прощения, а вы не подскажете где найсер купить мона?

смотрите почту

+1

новый топ http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1248675&m=0