Тесто на пасху не поднимается!!!Помогите!!!!
AD
22 Apr 2006, 21:01
Помогите,пожалуйста,я поставила тесто на паску в двух вариантах.Одно ничего-уже поднялось нормально,а вот со вторым проблема! Оно не изменилось!стоит на месте уже 40минут...Дрожжи были одинаковые. Можно подсыпать сухих дрожжей,чтоб спасти тесто? и сколько?
22 Apr 2006, 21:20
Я бы взяла немнго сухих дрожжей, положила бы их в мисочку и залила 1/4 стакана теплой (не кипяток!!!) воды+2 чайнях ложки сахара тудаже. Перемешат и в теплое место на 15 минут, а потом аккуратно ввести в ваше тесто, которое не поднимается. Должно помочь.
22 Apr 2006, 21:47
я попробую! спасибо!!!
22 Apr 2006, 23:33
вот добавила....поставила.... а оно такое пышное стало..немного жидкле.. И НЕ ПОДНИМАЕТСЯ!!!!!!!! КАРАУЛ.... Может муки добавить и п=мешать,как тут говорят? Так месить надо ,руками?
AD