Меню

Новости

Быстро, просто и лучше, чем в магазине: как приготовить шоколадные трюфели

Быстро, просто и лучше, чем в магазине: как приготовить шоколадные трюфели
Ароматные шоколадные трюфели так и тают во рту, и в отличие от других распространенных сладостей не кажутся приторными — неудивительно, что хочется съесть несколько штук сразу. Как ни странно, эти конфеты очень легко приготовить дома и сделать их даже лучше магазинных (что редко можно сказать о других конфетах). Вам потребуется всего 6 ингредиентов, в числе которых вода и кастрюля.
Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стакан.
Вода — 0,5 стакана.
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Молоко сухое — 400 г
Орех грецкий — 100 г

Шоколадные трюфели. Автор рецепта: instagram.com/vupechka.nyam_ka/
Шоколадные трюфели. Автор рецепта: instagram.com/vupechka.nyam_ka/
1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая.

2. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). Тщательно перемешайте.

3. Постепенно вмешайте сухое молоко.

4. Добавьте измельченные орехи.

5. Вымесите массу и поставьте на 1 час в холодильник.

6. Сформируйте конфеты в нужной форме (шариков или конусов), обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325