Фото суп

  • Суп из форели с зеленым горошком

    Всегда хочется приготовить что-то новенькое, например вот такой супчик. Очень вкусный рецептик!

    Рецепт -
    Форель
    2 морковки
    1 луковица
    банка консервированного горошка
    банка помидоров в собственном соку без кожицы
    лимон

    Морковку порезать тонкой соломкой, не длинной. Лук измельчить. Тушить лук с морковкой в раст. масле под крышкой с добавлением воды, минут 5-7. Помидоры измельчить в блендере, влить к моркови и луку и тушить еще минут 5-7. Рыбу порезать маленькими кусочками, положить в кастрюльку, залить водой. положить туда лимон и 2 горошины черного перца. Довести до кипения, варить 1 минуту. Рубу шумовкой переложить на тарелку. Рыбный бульон процедить в кастрюлю с овощами, варить 5 минут. Добавить рыбу и зеленый горошек и варить еще 5 минут. Какая это вкуснятина!!!! Обязательно попробуйте!

    29 июня 00:58
Следите за EVA.RU