Шашлыки

  • Не мясом единым: небанальные блюда, которые можно приготовить на природе

    Любое блюдо, приготовленное на открытом огне, всегда получается вкуснее. И да, это аксиома. Ну а тех, кто уверен, что с друзьями на «шашлыках» можно приготовить только мясо и овощи-гриль, спешим разубедить – блюд на костре десятки.

    01 мая 04:00
  • Все о даче и все для дачи

    Канал "Дачная жизнь" - для вас дачники!
    Расскажите о вашей любимой даче. О том как вы проводите время в выходные и в отпуске со своей семьей на даче. Какие цветы, овощи, фрукты и ягоды выращиваете. Поделитесь своими секретами.



    Образ дачи тоже меняется из года в год – от усадеб до «скворечников», и наоборот. Собственно, самые первые дачи появились в России еще в славную эпоху Петра Великого – царь дарил участки земли за особые заслуги, поэтому и прижилось такое название «дача» (от глагола «давать»). Те дачи меряли не сотками, а гектарами, и кроме дома для проживания, старинные дачи включали в себя охотничьи угодья. Дачные дома тогда были настоящими усадьбами, в которых устраивали балы, открывали салоны, и несколько веков до самой революции на дачах протекала довольно бурная светская жизнь. С приходом Советской власти многие дачи были изъяты у хозяев, в них размещали то санатории, то библиотеки, а то и продовольственные склады или даже конюшни. Самые красивые дачи остались памятниками архитектуры, а многие просто сгинули. В сталинскую эпоху о дачах вновь вспомнили, как о стиле для жизни и отдыха, правда тогда дом за городом полагался только высшему партийному руководству и в качестве исключения – заслуженным гражданам СССР – ученым, писателям и героям труда. В 60-х годах право на кусочек земли получили и остальные жители страны советов, но совсем не в том формате, какой раньше был у дачного хозяйства – в эти годы каждому желающему выделялись строго регламентированные 6 соток, на которых городили огороды. Из строений тогда строились маленькие домики-скворечники (для койки и инвентаря, не более), и лишь редкие умельцы с золотыми руками решались построить более-менее серьезный дом, который являлся предметом гордости хозяина.

    26 июня 22:35
Следите за EVA.RU