У каждой настоящей хозяйки есть свой рецепт главного блюда русской кухни — борща. Часто рецепты передаются из поколения в поколение, так что в итоге мы готовим этот суп так же, как когда-то наши мамы и бабушки. Однако с появлением интернета появился доступ не только к необычным иностранным рецептам, но и вариациям на тему привычных блюд, а классика с привнесенными в нее небольшими изменениями часто оказывается самой вкусной.