Нотка Японии: готовим пряную цветную капусту в кляре
Приготовить дома овощную темпуру — задача не из тривиальных. Мало у кого под рукой есть фритюрница, а также много свободного времени для приготовления непростого блюда. Однако если вы соскучились по блюдам в японском стиле, рецепт можно упростить и приготовить цветную капусту в кляре. Благодаря использованию перцев, придающих пряный вкус, а также заправки на основе соевого соуса не самый любимых для многих овощ заиграет новыми красками и понравится любителям острого.