Рецепты

• Рецепты
• Еда
• Кухня
• Александр Белькович
• Повар

Александр Белькович — один из самых популярных шеф-поваров и телеведущих нашей страны: от его шоу «ПроСТО кухня» на СТС просто невозможно оторваться. Он заряжает своей энергией и оптимизмом даже тех, кто обычно смотрит на кухонную рутину с тоской. Мы поговорили с Александром о том, как он пришел в ресторанный бизнес, зачем готовится стать «фруктовым ниндзя», отчего стереотип о мужчине на кухне такой живучий и почему он никогда не откажется попробовать лягушку-быка.

• Рецепты
• Ягоды
• Еда
• Заготовки
• Варенье
• Десерт
• Компот
• Готовим дома

Лето — то самое время, когда ягод и фруктов необычайно много, и кажется, что все собранное просто невозможно съесть. Не мучайте себя — из свежих ягод всегда можно сделать вкусный компот или же варенье, которое напомнит о лете в долгие зимние вечера. Мы подобрали несколько интересных рецептов, которые легко приготовить самостоятельно — остается только запастись стерилизованными банками. А широкий выбор самых свежих сезонных фруктов и ягод для будущих шедевров кулинарии можно найти в супермаркетах BILLA.

• Выпечка
• Рецепты
• Десерт
• Вкусные рецепты
• Чизкейк

Давайте признаемся друг другу: чизкейки любят все. А кто говорит, что не любит, уплетает их в два раза больше других. И трудно в чем-то упрекнуть таких людей — как можно устоять перед нежным, сырным десертом с глазурью? Специально для самых искушенных сладкоежек ведущие телеканала «Кухня ТВ» делятся тремя рецептами восхитительных чизкейков.

• Рецепты
• Едим дома
• Еда
• Рыба
• Блины
• Вкусные рецепты
• Паста
• Пельмени

Мы выросли на этих блюдах и с радостью добавляем их в меню семейного застолья. Они редко отвечают правилам здорового питания, но от этого не становятся менее вкусными или любимыми. Ведущий кулинарной программы «Обед в 4 руки» на телеканале «Кухня ТВ» Илья Бурнасов собрал для читателей Ева.ру знаковые рецепты советских блюд для семейного застолья.

• Салат
• Рецепты
• Каша
• Еда
• Готовим дома
• Простые рецепты
• Сырники

Даже на каникулах можно научиться чему-то новому и интересному. Например, готовить. Тем более, если уроки ведут профессиональные шеф-повара из России и других стран мира. А обучение проходит не в классах, а в «Летнем кулинарном лагере» — интерактивной платформе «Нестле Россия», где можно не только освоить кулинарные навыки, но и выиграть призы! Несколько простых рецептов для начинающих поваров — в нашей подборке. Кстати, увидеть, как правильно готовить и украшать гурьевскую кашу и другие блюда можно на странице «Летнего кулинарного лагеря», где собраны видеорецепты от шеф-поваров.

• Рецепты
• Еда
• Рыба
• Готовим дома
• Вкусные рецепты

Как известно, рыба не мясо, но даже из нее получаются прекрасные стейки. А еще вкуснейший тартар. Своими фирменными рецептами рыбных блюд с читателями Евы.Ру делится ведущий программы «Однажды в Италии» на телеканале «Кухня ТВ», профессиональный шеф-повар Маттео Лаи.

• Салат
• Выпечка
• Рецепты
• Едим дома
• Еда
• Суп
• Вкусные рецепты

Кухня стран Средиземного моря считается одной из самых сбалансированных и полезных в мире. Но любят ее не за это, а за удивительные вкусовые сочетания, простоту исполнения и, что скрывать, приятные ассоциации с отпуском. И пока путешествия поставлены на паузу, предлагаем освежить воспоминания о Средиземноморье традиционными блюдами региона. А продукты для них легко приобрести в сети супермаркетов BILLA, где представлены товары со всего света и собственные торговые марки.

• Рецепты
• Едим дома
• Еда
• Суп
• Вкусные рецепты
• Кокос
• Супы

Порой так хочется добавить изюминку в любимые супы. Но какой ингредиент не испортит блюдо, а даст ему новые эмоции? Шеф-повар и ведущий программы «Однажды в Италии» на телеканале «Кухня ТВ» Маттео Лаи знает ответ — это кокос, и специально для читателей Евы.Ру Маттео подготовил два рецепта супов с использованием тропического плода.

• Рецепты
• Еда
• Курица
• Обед
• Ужин
• Готовим дома
• Вкусные рецепты

Ведущий нового сезона кулинарной программы «Однажды в Италии» на телеканале «Кухня ТВ», профессиональный итальянский шеф-повар Маттео Лаи знает толк в приготовлении курицы. Специально для читателей Евы.Ру он подготовил четыре восхитительных рецепта — от простых куриных котлет до деликатесного куриного рулета.

• Рецепты
• Книги
• Бомора

Кажется, что мы попали в «День сурка»? Утро задает тон всему дню: чтобы разнообразить домашние будни, можно начать с завтрака. На помощь спешит книга «Идеальные завтраки» Лизы Глузской, фуд-блогера @eliza_gluzskaya, бренд-шефа кафе «Большой город». Здесь Лиза собрала рецепты разнообразных завтраков для всей семьи: от прабабушкиных блинов с вареньем до космополитичных шакшуки с мятой и баклажановой пиццетты. Каждый день можно готовить что-нибудь новенькое!