Вкусный легкий завтрак, который готовится с вечера

Ингредиенты:

1. Яйцо — 8 шт.
2. Соевый соус — 120 мл.
3. Рисовый уксус — 60 мл.
4. Сахар — 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Смешайте соевый соус с рисовым уксусом и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
2. Желтки аккуратно отделите от белков. Действуйте аккуратно, чтобы они остались целыми.
3. Выложите желтки в подходящую по размеру посуду так, чтобы они располагались в один слой. Залейте маринадом и оставьте в холодильнике под крышкой на 8–12 часов. За это время желтки покроются прочной оболочкой, а внутри будет густой желток пропитанный соусом. Если продержать сутки, то желтки станут янтарного цвета и еще гуще.
4. Подавайте к столу вместе с вареным рисом. Это очень вкусно. Приятного аппетита!