02.04.2007 Вот такой тортик-Барби сделала я для своей дочери. Ну, и заодно сфоткала весь процесс. Надеюсь кому-нибудь пригодится.

01.04.2007 Берем 3 литра сметаны. И даем сметане стечь. Лучше не менее суток в холодильнике. Даже, если сметана очень густая.

31.03.2007 Берем

4 яйца

2 стакана сахара

400 грамм сметаны

1 банку сгущенки

2 пакетика пекарского порошка

5 стаканов муки

Замешиваем тесто. Обратите внимание. Миска, в которой замешивается тесто будет использована для юбки Барби. Поэтмоу выбирайте миску так, что бы тесто занимало 3/4 объема миски. Тогда размер миски будет в самый раз для платья.

30.03.2007 Из 1/4 части теста(или меньше) выпекаем тонкий белый корж. Форму обязательно смазать маргарином(маслом) и присыпать мукой.

29.03.2007 В оставшееся тесто добавляем 3 столовые ложки какао. И хорошенько перемешиваем. Выпекаем второй большой корж. Его можно выпекать в любой форме, чем больше форма, тем меньше время выпекания. Температура 150-180 градусов. Форму обязательно смазать и присыпать мукой.

28.03.2007 Стекшую сметану взбить с двумя стаканами сахара. Остывший корж порезать кубиками.

27.03.2007 Миску надо тщательно выстелить пищевой пленкой.

26.03.2007 Обмакиваем кубики в креме и выкладываем в миску ,слегка приминая. НО! Не переусердствуйте! Там надо хоть чуть чуть свободного места, что бы потом без потерь вставить обычную Барби. Сверху кладем белый корж, закрываем пищевой пленкой и ставим на сутки в холодильник.

25.03.2007 1,2,3 И наша юбка уже на блюде. Кладем блюдо поверх миски и всю "конструкцию" переворачиваем. Слегка постучим по бокам миски и снимем ее. Заетм освобождаем юбку от пленки.

24.03.2007 Заворачиваем ноги Барби пищевой пленкой и аккуратно вставляем Барби в центр купола. Делайте это очень медленно, что бы у купола была возможность чуть разойтись, но не лопнуть.

23.03.2007 Осталось только украсить. Тут уж Ваши фантазия и умение -Ваши лучшие друзья. Поскольку умение в друзьях у меня не водится, то я украшал обычными разноцветными безешками.

22.03.2007 Результат.