Калорйность продуктов
Девочки, кто знает, прошу подскажите. В гречке, рисе, макаронах и т.д. калорийность указывается в сухом веществе или в готовом (отварном) продукте?
Например, на упаковке гречки стоит 100г - 300ккал. Если я сварю 100г гречки, в готовом виде будет 250г, значит 250г готового продукта имеет 300ккал? Или я не права?
да, каллорийность продукта указывается всегда в том виде, в котором он продается и всегда 30 за гр сырого продукта. А то как иначе вычислять? Один гречку просто чуть запарит, другой переварит ее до слизи, а все те же 100 гр...
По крайней мере так положено по закону указывать - в сухом виде и за 100 гр. Но осторожно - иногда производители высококаллорийных продуктов идут на хитрость - указывают большими буквами каллорийность ложки/штуки/порции и так далее, чтобы цифры поменьше были. А на 100 гр мелким шрифтом, чтобы народ не пугать.
