Что можно съесть вечером?
Я понимаю, что на ночь есть вредно, понимаю, что вредно голодать. Но бывают такие случаи, что весь день где-то мотаешься, а дома оказываешься в 9-10 вечера. Перекусить в течение дня возможности нет :(
Хотелось бы спросить - чем можно "заморить червячка" таким поздним вечером? Кефиром? Куриной грудкой? Овощным салатом? Или лучше уж лечь спать голодной?
Спасибо!
Все, что вы написали имеет место быть на вашем столе. Ну уж смотрите сами чем вы насытитесь. Кефир хорошо, салат овощной без масла хорошо, если этим насытитесь можно и без грудки. А можно грудку и огурчик или помидорку.
Главное, чтобы это было не постоянно и вечером не наедаться до отвала, а только утолить голод.
главное жиры свести к минимуму, акцент на белки. Напр., грудка/рыба отварная/запеченая + овощи, творог нежирный, белковый омлет..
Белком и/или травой. Яйцо, салат листовой, филе грудки кур, кусочек нежирной рыбы, нежирный же творог. А вот кефир бы я не стала пить.
Салат из свежих овощей. Если грудка - то печеная, вареная или гриль + много зеленых овощей. Из стручковой фасоли, индейки, зелени - получается прекрасный салат.
Блюда из бобовых - с овощами, очень сытно при небольшом объеме порции.
Сырые шампиньоны - порезать, сбрызнуть уксусом, маслом, поперчить. К этому - свежие овощи. И все это - лучше за 4 часа до сна, самое позднее.
Самое позднее? Я как и автор раньше 9-10 вечера домой не приезжаю, и что теперь до 2 ночи куковать, что бы время выждать? Мдя, утром то на работу надо.
Самая здоровая еда - за 4 часа до сна.
Я тоже прихожу с работы очень поздно, но дома уже кроме чая ничего не употребляю. А последний раз ем на работе - около 18.00 часов.
А почему вы не едите? Нормальный режим питания - 3-4 раза в день. И как раз тогда логично складывается последняя еда около 18.00 -19.00.
Потому что:
1. Oбедаю я поздно, в районе 15 час. и скажем в 17-30 час. есть не хочу.
2. Ровно в 18 час. я уезжаю с работы и поесть раньше 21-22 час. не получается объективно.
3. Фрукты и творожки, которыми можно перебиться на работе, у меня за ужин не сойдут.
А ем я итак 4 раза в день, 5 раз не осиливаю, не лезет.
есть за 4 часа до сна в последний раз - это одна из многих теорий. Я предпочитаю последний раз перекусывать за час-полтора до сна. ПРоблем с весом уже нет :)
И это правильно, поскольку организм полностью расходует запас гликогена за 12 часов (даже если это сон), после чего замедляет обмен веществ и переходит в режим экономии энергии. Перерывы в еде 12 часов и больше сильно снижают скорость похудения, как это ни странно :-) Самый здоровый выход - ужин за 1,5-2 часа до сна.
А сказка про ужин не позднее 6 часов (или про ужин до сна за 4-5 и далее часов) - страшно распространенная, но жутко неполезная штука
я склонна в это поверить, потому что на собственном опыте это заметила. плотно ужинаю в 6 или 6.30. а в 10 вечера так есть иногда хочется, что просто вешайся. съедаю горсть орехов, например, или нежирный иогурт. вес стал уходить намного стабильнее. утром раньше 10 не получается завтракать.
самым плотным приемом пищи должен быть обед, примерно 400 ккал, ужин около 300, а перекус не более 100-120. Плотно ужинать неправильно уже потому, что обмен веществ вечером несколько замедлен, но это не означает, что надо вечером голодать. Если разумно потреблять пищу в течение дня, то никаких проблем с весом не будет. в литровую банку ну никак не налить 1,5 литра, всего литр, так и наш орагнизм, если перебирать по ккал и не есть после 18.00, толку мало. Если есть углеводов больше чем надо - они станут жиром, если есть жира много, то жир - это жир, много белка - нагрузка на почки в первую очередь. Во всем нужен разумный подход и понимать что конкретно мы кладем себе на тарелку. Есть вечером - это не означает есть первое-второе и десерт, и при этом худеть. Меня умиляют те, которые говорят "я не ем после 18.00, максимум стакан кефира" Стакан кефира по питательной ценности это кусок темного хлеба с платинкой сыра 9% :)
Никто не говорит о голодании, но съесть около 18.00-19.00 часов порцию овощного салата, или бобовых - нормально, и есть уже потом не хочется.
а мне хочется :) Я 3 раза в неделю спортом занимаюсь, в выходные на велосипеде по горам езжу - рекорды ставлю, у меня 2 ребенка, учеба, работа, я всегда слежу за тем, что кладу на тарелку, у меня нет проблем с обменом веществ. Я потребляю в день для стабилизации веса 1800 ккал и никакой проблемы в том, что ем или перекусываю за час-полтора до сна :) Именно благодаря всему перечисленному выше я похудела до веса, который у меня был много лет назад до двух детей :) Кстати, все после того как наткнулась на книжку умного диетолога, который помимо всего еще и преподает на медицинском будущим врачам и имеет постоянную практику :)
Умница, я рада за вас :-) Я тоже не сижу на диване с пультом. Но у меня тяжелое эндокринное заболевание с полным нарушением обмена веществ, при котором поправляешься при виде еды. И есть вечером - для меня - невозможно.
Нууу... кефир тоже разный бывает :-) 1% вряд ли может переплюнуть бутер с сыром :-), зато в нем белок, который обеспечит сытость и не даст организму свалиться в голодный метаболизм, и кальций, необходимый для худеющих (и не только худеющих :-)) Или грамм 100 творога до 2% - с зеленью, к примеру, или с ягодами.
А вот бутер с сыром я бы на ночь не ела - жирноват продукт, все-таки.
ОФФ... где берете сыр 9% жирности? Поделитесь местами :-) Мне менее 10% не попадался ни разу, да и тот - редкость :-(
не, на ночь я тоже такое есть не буду, это для примера о стакане кефира и "я вечером не ем" :) Сыр желтый я почти не ем, все больше сыры типа брынза 5% - там кальция больше, его на сыворотке делают:). Я за то, чтоб ели вечером и если кому нравиться кефир - запросто. Просто надо еще брать в расчет что 0% жирности молочные продукты лучше не употреблять, уж лучше 1,5%. Я не живу в россии, поэтому у нас 9% жирности, а 9-10 не думаю, что существенная разница :)Я могу съесть за час до сна салат-латук с огурчиком и яичко вареное + 20-30 гр брынзы 5% :)
Угу, спасибо. У меня примерно такой же подход и похожий на Ваш (описанный выше) результат... только ребенок один, зато в анамнезе некислая откормленность мамочкой с 11 до 25 лет и суровый режим экономии энергии после родов... из которого еле вылезла
Была... ово-лакто :-) 15 лет почти. Сейчас стараюсь есть хотя бы 4-5 раз в неделю куриные или индюшачьи груди, говядину-баранину иногда, говяжий-бараний язык, рыбу. Пытаюсь удерживать гемоглобин хотя бы на приемлемом уровне с помощью мяса и таблЭточек :-(
я когда-то тоже не ела, сейчас 2-3 раза в неделю куриную грудку ем, просто хочется и все :) А гемоглобин у меня низкий по жизни, кстати, при активном образе жизни он чуть-чуть поднимается :)
Ооо, моему 90 активность уже не помогает :-) Плюнула, взялась за железные таблетки :-) Ничего, это фигня. Для меня очень ценно то, что оказывается можно есть все... после полуголодного существования, когда вес набирался - как Марша пишет - буквально от одного взгляда на еду. Я очень благодарна врачу-диетологу, который помог мне разобраться с питанием
должен то он должен, да не хочу я плотно есть в обед, хоть тресни. многолетняя привычка организма пока не поддается коррекции, ну или очень медленно. под плотно я подразумеваю 200 гр говядины из духвки с ложкой овощей. в любом случае, спасибо за инфу. усваи ваю.
Везет вам, если нет. Каждый решает для себя сам, что хорошо его организму. Если я буду есть на ночь - то я буду или поправляться, или вес будет стоять на месте - полностью нарушенный обмен веществ и гормональный фон не дадут сбрасывать вес.
Но про "4 часа до сна" я слышала от врачей-эндокринологов, а не придумала сама.
Я два раза в неделю домой в 3 часа ночи прихожу - я же не буду есть, как бы мне не хотелось.
А в остальные дни - есть в 22.00 - как-то тоже проблемно.
Так я вам не говорю что и когда вам есть, каждый выбирает то, что ему подходит. Я не думаю, что ваш подход единственно верный, потому что это одна теория из миллиона :) Расчитана она на то, что таким образом вы будете съедать мЕньшее число ккал до волшебных 18.00. Как ни крути, а все упирается именно в них.
У меня калории и так расчитаны на самое меньшее количество. Я не ем углеводы в виде круп, макарон и картошки, я не ем хлеб и сладкое, я не ем офощи из банок, я не ем сахар, бананы, груши и виноград.
у вас проблема со здоровьем, это не обычное "привести себя в форму" Я ем и груши, и бананы, и крупы, и картофель. Когда-то после гормональный беременностей я весила 87 кг, сегодня 58-59 кг при росте 168
Какая разница, если у меня проблемы со здоровьем - это же не значит, что мне НЕ надо приводить себя в форму?
При росте в 162 см. я весила два года назад 98 кг. Потом похудела на 28 кг. Держалась год. Опять пошел срыв гормонов. Сейчас - около 80. И снова, и снова - я стараюсь и стараюсь.
Понятно, что я не буду уже весить 60 кг., как ДО болезни, но снизить вес настолько насколько возможно - буду пытаться.
Я не могу голодной спать ложиться и всегда на ужин, иногда и после 22, ем цветную капусту замороженную, готовлю в микроволновке, без всего вообще
потом подсолю - она горячая оч сытная, ХУДЕЛА в таком режиме без проблем, т.е. ела в принципе ежедневно такой поздний ужин.
спасибо за идею, надо попробовать. У меня проблема, если голодная ложусь спать, просыпаюсь в 4-5 утра и вроде не от голода, но заснуть уже не могу ;-)
