Как сэкономить и подработать?
Или кризис добрался и до нашей семьи, да, с опозданием :(
На жизнь есть 35000 в месяц на 4 человек плюс у меня машина, по магазинам ездить. Живем в Москве. Отдыхать не ездим, в кино-театры-рестораны не ходим, одежду покупаю детям почти каждый месяц тысячи на 4 в сумме (сейчас активно растут, нужна то обувь, то одежка). Никаких деликатесов не едим, но мясо покупаю парное.
Подскажите-научите экономить, пожалуйста!
Может есть какие-то секреты?
Предположим, не буду покупать журналы себе, это 7 дней, караван и караван-мини. Детям не буду лишний раз какие-то вкусняшки, ну может быть 1000 в месяц это. Что еще?
И как можно, сидя с двумя детьми дома, хоть что-то заработать? Курьером готова поездить.
Ко мне как-то приезжала курьер с грудным ребенком в слинге. Я, честно говоря, обалдела.
А курьером... В услугах дайте объявления о курьерстве...
1. А цель экономии какая? Вам на что-то не хватает? На что именно? ИЛи вы хотите н-ную сумму откладывать?
2. Какова структура бюджета сейчас? Я так поняла, что 4 тысячи - одежда детям и 1000 - вкуснышки и журналы. Остальные 30 на что уходят?
Цель экономии - суметь прожить на эти деньги, то есть нам просто не хватает в месяц.
10000 где-то уходят на квартплату+занятия детей и сад, остальное еда + текущие расходы. Вот я просто не знаю, что урезать уже, наверное только еду, но и тут сложно - покупать самое дешевое? Замороженное мясо что ли? Ужас :(
А сейчас вы не живете?
на что именно вам не хватает?
25 - получается продукты и текущие расходы. Моржете приблизительно представить перечень?
Сейчас мне часто приходится одалживать тысяч по 10-20 :(
Перечень продуктов? Ну стандартный, никаких деликатесов, ничего такого, разве что шоколадки люблю и булочки, вот это покупаю, нужно, видимо, меньше, и сыр дочь ест исключительно тот, что по 370 руб. килограмм. А еще то мужу вот ботинки пришлось покупать, это 3000 руб., то мне обувь к весне, это в сумме 7000 руб. вышло, ну и каждый месяц что-то такое практически всегда. То ДР у нас, то у родственников, то у друзей, а это деньги на подарки. И я наверное про одежду детям не совсем верно написала, больше у нас получается, чем 4000 :( Если я только одни котофеевские ботинки на прошлой неделе сыну купила за 1300 :( Дешевле не нашла, увы
1. Одежду и обувь можно покупать несезонную по распродажным ценам. Т.е. первое время вам, возможно, придется одалживаться, потму что вы будете покупать одежду и обувь, которую не сейчас не носите, а необходимых сезонных покупок на первое время это не отменяет. Зато потом экономия - нужны к зиме сапоги, а вы их с весны уже за 1000 рублей купили.
2. На еде можно очень неплохо сэкономить:
- Мясо чередйуте с недорогой рыбой, курицей, субпродуктами, экономия будет очень значительная
- Чаще используйте недорогие овощи и фрукты. Например, дешевую рыбу вкусно будет сделать под маринадом из моркови, лука и ложечки томата с лимонным соком. Морковные салаты с сыром, сухофруктами, недорогими яблоками, свекольные салаты, салаты из редьки. Винегрет - очень похудательная и полезная еда, недорогая совсем. Капусту можно квасить самим по-провански. Скоро пойдет сезон и кабачки, цветная капуста, баклажаны будут по 20-30 рублей за кило - можно купить побольше и заморозить и другими способами заготовить на зиму.
3. Летом и ранней осенью можно всей семьей собирать грибы-ягоды, а еще свежая крапива в суп - можно на зиму заготовить сколько угодно.
4. Есть некоторые продукты - бюджетожоры. Это творожки, йогурты, изделия на бутерброды, соки и пр. На них разориться можно. Советую исключить их из райиона - ешщьте развесной творог с вареньем, вместо колбасы лучше запеките куриное филе, сделайте печеночный паштет, рыбку можно самим засолить.
Почему сразу "самое дешевое?". Покупайте то, к чему привыкли, но в меньших количествах. Если из парного мяса сделать фарш и приготовить из него котлеты или пельмени, напечь беляшей или пирогов, семья наестся меньшим количеством мяса. На килограмм пельменей у меня уходи 300 г фарша, на пельменнице этот килограмм лепится за 30-40 минут. А если детей напрячь помочь разложить фарш, то еще быстрее :)
Попробую, спасибо. Муж велел чеки собирать, будем собирать, посмотрим, где у нас перебор.
За обувкой Котофеевской приезжайте в Егорьевск, не очень далеко от Москвы +дешевле, +закупитесь мясом и овощами на рынке местном по подмосковным ценам, а шоколадки и булочки исключить! На носу пляжный сезон!
Да какой сезон :( Я ни разу на море не была в жизни, и никто не стремится меня туда вывезти :(
Но за собой я слежу, вес 60 при росте 176, шоколадки и булки меня не поправляют...
http://eva.ru/topic/24/1851520.htm - рецепты "эконом", не все из них мне нравятся, но могут навести на мысль. А вообще, как выше написала Артемис, экономная и полезная еда - это в разных сочетаниях крупы, овощи по сезону (лук, морковка, капуста, картошка, свекла, редька), немного мяса и рыбы, простая молочка.
А море в ваших руках, вы сами можете поставить себе цель вывезти себя, а не ждать милости от мужа :). Даже с 35000 можно за год отложить 40000 (это всего 3000-3500 в месяц), чтобы поехать в Крым и снять там квартиру на 10 дней. Считаю 25000 - перелет на 4х на самолете, 3000 - такси, 12000 - квартира-двушка. Еду не учитываю, т.к. вы все равно потратили бы эти деньги на еду дома.
У меня есть подруга в Калуге, их доход на троих 25-28 тыс, из которых 9000 - платежи за ипотеку, квартиру и сад. Каждый год ездят на море. На самолет, конечно, не хватает, плацкарт+частный сектор, вся поездка год назад обошлась в 25000, но тем не менее ребенок не сидит все лето в городе.
А очень просто - перестать в магазины заходить, только за самым нужным и когда деваться не куда, например, сегодня надо купить хлеб, мяса кусочек на обед, картошку, а завтра пакет молока, т.к. кашу планирую сварить и апельсинов... Сразу жить станет легче - освободиться масса времени от посещения магазинов, изчезнет масса желаний (не видя их в магазинах вы просто не будете этого так желать и легко без много обойдетесь). С подработками не посоветую, сама в постоянном поиске.
Хороший выбор и в итоге дешевле какого-нибудь Ашана, особенно если приплюсовать ненужные покупки и бензин.
Я в Ашан не хожу, но по сравнению с магазинами у дома + хотя бы Перекрестком - жесть.
Сейчас там подиспортилось - много чего нет в наличии, а доставка подорожала. В результате закупиться дней на 10 и больше ничего нигде не докупать часто не удается.
Ну мне сейчас нужно опыта набираться, машина недавно у нас (это подарок моих родственников), а мне летом детей возить. Машина стоит не очень дорого, т.к. езжу по району только в основном и не так, чтобы часами.
Конечно меня сейчас забросают тапками за такие советы - мы с мужем подрабатывали - он на вторую работу устроился + на машине таксовал по ночам, а я диспетчером на телефоне + раз в неделю убиралась у богатых знакомых, покупали б/у одежду и себе и детям
Если у вас машина, то и с детишками можно курьером поездить
Автор, как я вас понимаю. Тоже пытаюсь из-за кризиса урезать наши траты. Недавно анализировала все, что мы покупаем. Получилось, что на еде сильно не съэкономишь. Мясо убрать не могу, муж без него не может. Икру и колбасу едим редко. Рыбу иногда покупаем хорошую для запекания, но это 1-2 раза в мес.
У нас больше денег уходит не на еду. Часто вылезает форс-мажор. Например, лечили зубы - 11тыс вылезло. Если дети болеют - на аптеку уходит 2-3 тыс. Одежду и обувь купили детям на след.зиму - 10тыс. Себе из одежды уже давно ничего не позволяем, меняем, если только совсем износится. Живем на 65тыс на 4-х.
Абсолютно то же самое в плане врачей и у нас :( Зубы недавно лечила, пришлось отдать 8000 руб., что а что делать? Зуб сложный, коронка обошлась бы дороже, поэтому спасли, но стоило такую сумму. У меня у дочки сильная аллергия и предастма, на лекарства ей в месяц только уходит около 3000 руб. Там-сям, и денег нет :(
Правда у нас 35000 на четверых :(
Лечите зубы в Подмосковье. Зачастую там те же врачи, что и престижных клиниках Москвы. А ценник гуманный.
Зубы вообще лучше лечить в регионах. При великолепном сервисе и работе ценник ниже ровно в 10 раз от мск.
Уже несколько лет так и поступаю.
Последний раз лазерная чистка (вроде так называется) всех зубов от зубного камня стоила в пределах 900 р :)
а не подскажите, где вы так недорого почистили зубы? а то зашла в свою стоматологию, так мне 5 тысяч объявили((
И где так недорого?! У нас в нормальных клиниках разница с Мск ну очень не существенная.
Ну в одном из многих и многих регионов :) Платный кабинет при очень хорошей детской зубной поликлинике. Великолепно оборудован, очень нежные врачи :), которые привыкли работать с детьми, и с тобой обращаются, как ребенком :) Почему-то именно у стоматолога приятно побыть ребенком :)
Почти во всей провинции такие цены.
Причем я дочку именно туда первый раз проверять зубки повезла. И она была в таком восторге от зубных врачей, что когда я пошла на лазерную чистку, она увязалась со мной, чтобы еще раз попасть к зубному. Самое любопытное, что врачи очень удивлялись, почему я не хочу дочкины зубы осмотреть и посеребрить начинающийся кариес бесплатно. На мое удивление, что мы таки из другого региона, врачи сказали, что вполне это могут сделать бесплатно, у нас же есть полис! Дочке посмотрели зубки, посеребрили и провели чистку какой-то их профессиональной щеткой. Все удовольствие нам обошлось 170р :)
Помню, у меня подружка ездила делать пластику на свои проблемные ушки в смоленск, ей там сделали за 100 долларов лет 7 назад :)
Я вот только одно понять не могу, как Вы можете тратить 8000 на зуб, если вам и так не хватает ? Предастма это что ?
Я так понимаю, что когда денег нет, то тратить нужно не на зубы, а на жизнь, если вы можете лечить зубы за 8000 руб. значит вы где то в итоге берете деньги, потому как вообще не представляю , как можно жить на 35, да еще зубы лечить...А уж диагноз предастма ?? вообще странный , очередной развод на деньги !
Я думаю, автор не просто так пошла зуб лечить. Наверняка он разболелся так, что жизнь стала не мила. Может быть стоял вопрос - лечить или удалять. Я бы сама выбрала лечить, а то с таким подходом можно к пятидесяти годам и без зубов остаться.
Очень многие идут к стоматологу, когда совсем припрет, это и влетает, к сожалению, в копеечку, т.к. зуб запущен.
ну, а на фига идти в платную клинику и такую дорогую? В обычной поликлинике тоже ставят уколы обезболивающие, кстати, можно за деньги и не большие. А 8 тысяч - это вообще писец!
вы считаете, что 8000 на зубы это писец???? а сколько нормально? тоже недавно лечила зубы, коронки ставила и вкладки, но даже не буду сумму писать, если 8 тут такой ажиотаж вызывает))))
да, считаю, что писТец!
Выше писалось про один зуб -это раз.
Я не думаю, что автор ставила коронки и занималась шунтированием (могу ошибаться в термине), меняла себе челюсть, ставила сапфировые скобки и т.д., а для обычного пломбирования с прочисткой каналов - это доФуя.
Не надо меня лечить по поводу того сколько стоят зубы. Я сама прекрасно знаю. Недавно вот дочери два зуба лечила. Но! Если нет бабок или они ограниченны - не хрен идти в самую дорогую больницу.
Про ажиотаж тоже не надо, дабы, наверно, у автора нет таких проблем с зубами, как у вас.
И суть не о стоимости зубов, а об экономии. Надеюсь донесла до вас истину. А вы, видимо, рисануться хотели?
Вы откуда? Да это вообще не деньги! У меня тут знакомый школьный учитель физики зубы себе делает с з.п., не первый год правда, так он уже порядка 8 т.$ отдал. А вы говорите 8 т.р....
Ну, если деньги есть, то вэлкам, и 8 косых зеленых не предел. А если нет - то и 8 в рублях дохуа. Искать надо клиники адекватные по ценнику, а не убеждать всех, что так и должно быть. Больше 100 евро за зуб я еще в жизни не отдала. За удаление сложнейшее непрорезанного зуба я отдала 3100. Просто потому что не поленилась проехать до Железки. Эти же врачи, принимая на Маяковке берут в три раза дороже.
Мои родители сделали себе полностью рты. На двоих 8 удаленных зубов, 11 коронок, 3 импланта, мосты и пр. Делали в Туле. Все это обошлось им в 150000 на двоих вместе с дорогой.
Не знаю какие сейчас цены в России, но если периодонтитный зуб лечить, с пломбировкой каналов хорошим материалом, возможно ставить штифты + восстанавливать полностью зуб световым материалом ( это уйдёт мат-ла столько,сколько можно было бы поставить кому-то штуки 4 пломбы небольшие),ну и анестезия(хотя если зуб мёртвый-нахрен она не нужна) ) то 8 тыс. вполне сносная сумма.
О зубах. В платной стоматологии мне насчитали какую-то нереальную сумму за лечение. Да и сам процесс лечения должен был продлиться месяц. В итоге пошла в районную стоматологию. Вылечили все за 2 приема, бесплатно. Заплатила только за пломбу. Так что можно найти варианты, если хочешь сэкономить.
Я лично довольна пломбой, которую мне бесплатно поставили, когда я была беременна вторым ребенком. Так сказать, был плановый осмотр, ну и :) Мой муж, у которого с зубами все гораздо хуже обстоит зубы лечил в обычной стоматологии, но платил за материал. Лечил еще ДО нашей свадьбы. 7 зубов. 2 пломбы на передних зубах - "световые" - вообще незаметно и до сих пор стоят. из этих всех пломб вылетела одна только в прошлом году. А так, он у меня спец по походам к разным зубным врачам, так что особой разницы не видит. просто он бывает по работе в разных городах и там, ессно идет к платному. поскольку это глубокая провинция, то цены там :)
Зуб вылечили. Как тут можно быть не довольной? Лечили в 2 этапа. Сначала лекарство (там какое-то воспаление начиналось), потом пломбу ставили. Можно было совсем бесплатно, если пломбу нашу поставить. Как утверждала стоматолог-не хуже. Недавно лечила зуб в стоматологическом кабинете на работе. Работаю в колледже. Отдала 1000 за светоотверждаемую пломбу. И все. Еще лечила зубы в стоматолоическом кабинете в женской консультации. Там тоже платила только за пломбы. Дело было 4-5 лет назад. Пломбы целы. Так что, как видите, масса дешевых и надежных вариантов лечения зубов.
Если вовремя не залечить зуб, то потом можно выложить сумму бОльшую. А в бесплатную я бы не пошла, знаю тех, кто ходил, результат плачевный в большинстве случаев.
Спасибо, но у меня очень много знакомых распрощались со своими зубами в бесплатных стоматологиях, мне оно не надо. 8000 за зуб - это не дорого, потому что альтернативой вот такому лечению была коронка, это в сумме было бы около 20000 руб. Вот на здоровье своем и детей я точно экономить не буду.
А Вашу глупость (про то, что нет диагноза предастма) я комментировать не буду, дай Бог Вам с этим не столкнуться...
Распрощаться можно с чем угодно, я не верю, что имея 35000 руб, на руках на месяц , можно еще зубы лечить НЕ ВЕРЮ ! Вам просто элементарно не хватит денег на еду . вот и все ! Значит у вас есть еще доп. деньги !
8000 это не дорого, это копейки , но не в вашем случае !
да вас никто не отправляет в БЕСПЛАТНУЮ! Заплатите, если хотите. Но есть разные клиники, а в них разные цены. Вы пошли не в самую дешевую.
Я знаю так же примеры, где в платной за деньги люди, которые лечатся в больнице при президенте России, расстались с зубами. Так что деньги - не панацея, как оказывается-то.
Просто вы задаете вопрос, как прожить: "Научите." Люди вам рекомендуют, а вы кричите "На здоровье своем и детей точно экономить не буду!" Дык, если припрет, то пойдете сначала в обычную поликлинику, а там втянетесь. Например, анализы уже можно будет сдать бесплатно, а не за 400 руб. мочу и 400 руб. какашки, а это уже 800 руб. Кровь бесплатно, а не за 500 руб., и т.д. Так же к врачу сначала можно сходить в поликлинике, а если результат не устроил, то пойти в платную. Вариантов полно, просто вы не хотите признать, что сейчас вам не до жиру, быть бы живу. Дай Бог, что снова поднимитесь, но пока, если можно где-то дешевле потратить или не потратить вовсе - пользуйтесь. А то, машина немного ест, на здоровье экономить не буду - там копейка, там рубль, а выливается в приличные счета.
П.С. кто бы мне так мозги прочистил, а?
По вопросам медицины мне мозг промывать не надо, я в медицине 10 лет проработала, знаю всю кухню изнутри, и знаю, за что заплачу последние деньги, а за что - никогда ни копейки. Давайте меня в этой сфере учить не будем, не просила.
эт где вы мочу и какашки за 400 руб\анализ взяли.. я сдаю детские за 280 руб. за 2 штуки ВМЕСТЕ!!!,Винвитро выходит что-то около 350-400 руб за 2 анализа!!!
Не, я за такие деньги не сдаю какашки и мочу, это я бесплатно вообще сдаю, в поликлинике.. Эт у меня подруга тут на анализах разорилась (Реутов), я фшоке была.
дорого, очень дорого.. у меня дет. пол-ка далеко..и с пузом по пробкам рано утром, а потом с грудничком - никакого желания никуда ехать - спустилась вниз на 1-ый этаж и все сдала :) удобно и считаю, что недорого
То есть надо тупо прожрать все деньги и ходить без зубов? Да я готова только хлебом с водой питаться, но зубы - это здоровье и красота, в первую очередь на них и нужно тратиться, а новые сапожки могут и подождать, как и развивалки-икорочка и прочее не особо нужное
А выход какой? Без зубов оставаться? Мне тоже приходится выкладывать очень круглые суммы за визиты ребенка к врачу. Увы, не лечить в нашем случае нельзя, лечить бесплатно тоже нельзя. Просто это трата первой необходимости. И иногда после отдачи такой суммы еле на еду остается, да и то по принципу мясо, фрукты - только детям.
Наверное, это смотря какой месяц. Если, например, надо 2м детям купить зимнюю (осеннюю) одежду и обувь, то еще и не хватит.
бедные, несчастные на 30т прожить не могут. Люди и на 15 живут и не ноют(чем больше доходы, тем больше потребности... падать вниз всегда тяжело)
В Москве на 15 тыс. вчетвером и не ноют? Вериться с трудом.
Не преувеличивайте. Когда доход сокращается резко в 2 раза, пояса затянешь. И Автор без закидонов, все вполне реально (ну, разве что 4 тыс. на дет.одежду ежемесячно - перебор, можно и подсократить).
Тут бывали темы еще более "несчастных" - из-за дохода 100 тыс. уже в петлю лезли....
В этом случае, действительно, падать тяжелее, чем взбираться.
А чем, простите, в Москве сложнее на 15 тыс. прожить, чем, допустим у нас, в Дубне в глубоком Подмосковье?
Если честно, то меня просто убивает это сравнение, ибо я жила в Москве 8 лет, в т.ч. 2,5 года с ребенком и когда перехала к себе, то извините, мне как раз было тяжелее жить, потому что те, продукты, к котрым я в Москве привыкла, здесь были значительно дороже, а чтобы именно съэкономить, приходилось с десяток магазинов/палаток на рынке обойти, чтоб одно купить тут, а другое там, ибо другое в первом месте было нереально дороже...
А падать да, тяжелее, чем взбираться, с этим согласна.
Ничем. В МО именно так, как Вы и описали:-( Только часто жители столицы думаю иначе - мол, в МО все дешевле и т.п.
Ага, дешевле.... Мало того, что дороже, нет Ашанов и пр. + з/п в 2-3 раза ниже.
в Москве пенсионеры живут в лучшем случаее на 8т, а инвалиды вообще позорно, так что свой хавальник заткните
Вы пост перечитайте и подумайте, стоило ли хамить.
Пенсионеры в МО живут на 4 т. Дальше что?
Ну да, соседки помню бутылки собирали и ездили в Москву на муниципальном автобусе сдавать (в Москве за них платили больше). Но разве это жизнь? Автор пытается жить прилично. В принципе, на 35 тыс. на четверых это еще можно исхитряться делать, именно исхитряться. На 15, думаю, уже нельзя, ни в Москве, ни в регионах.
Ioulia V.I.P. написал(а): >> Но разве это жизнь?
Это не жизнь, это выживание:-(
Когда я начинала жить семейной жизнью) свекровь меня так учила : на каждый день (то есть 30-31 день в мес.) заведи 31 конвертиг и туда знач сумму определённую, ну то есть общий доход делим на 30 и рассовываем) причом это только касаемо еды. Ни при каких обстоятельствах из этих конвертов брать незя)), на сапоги там и прочее). Понятно напесала, не? Я не пользовалась таким способом, но сама лично заметила такую весчь - если ты идёшь за продуктами с кошельком, в котором все деньги, что есть - рассосутся - не заметишь, а купишь-хрена лысого. Когда берёшь список и конкретную сумму - то всё ажурно получается. А уж про то как живёт сама свекровь на пенсию я не смогу в 2-х словах.. Я восхищаюсь просто, чесслово)
Я не вникала в её теорию тогда), но полагаю что там не одинаковая сумма в кадом конверте) То есть вначале месяца забить морозилку теми же самодельными(!) пельменями или мясой-рыбой(хотя для автора это неприемлемо),яйцы, мука,масло, овощи, крупы там и т д., а уже потом да, то что каждый день естся.. А то и вапще через день закупаться.
А ну не совсем так. Есть же те продукты, которые на несколько дней идут, а то и на месяц. Вот их покупаешь тогда, когда на завтра не надо покупать еду, потому что вчера купил. Не думаю, что у автора получится слишком маленькая сумма. Можно ходить магазин 2-3 раза в неделю имея лишь "2-3 конверта":) и точно зная что именно надо купить на перспективу, а что на пару дней.
это вполне реальный подход :) а если на каждый день поровну разделить,получится что-то совсем смешное,не будешь же покупать кусочек мяса для супа на 1 день? :-)
У меня такая же тётка была. Но она на машину копила :) Поэтому раскладывала по минимуму в день. Помню бабуля ей во время дефицита, сообщает, что в соседнем магазине сосиски молочные привезли, тебе купить?
-Нет,- та отвечает, я на сегодня уже все деньги потратила.
-А завтра может и не быть.
-Ну и ладно..
Бабуля ей купит, в холодильник положит, а деньги возьмёт завтра :) Ну, в общем за два года она машину себе купила.
Вспомнила историю про одну официантку, сестре рассказывали мужа сотрудницы-подруги (ее муж в ресторанном бизнесе), которые всегда наманикюренные, ухоженные, одетые ходили, т.е. жили не экономили и над одной между собой посмеивались и удивлялись, как она ходила в дешевом и пользовалась дешевой косметикой. Так вот в один прекрасный день эта девочка пригласила их на новоселье своей новой двушки))) У всех челюсти поотвисали))))
Получаю зарплату, сразу откладываю деньги на оплату ВСЕХ счетов в этом месяце. Остаток делю на 6 частей. 4 части - это по неделям на питание. одна часть на непродовольственные расходы, одна часть на всяк пожарный. Не трачу большие суммы на подраки, ибо благоденствие моей семьи мне дороже, чем то, что обо мне там кто-то подумает. Хотя, у меня в окружении народ и не считает, что надо дарить обязательно что-то дорогое по стоимости. Ну. Такой расклад был раньше у меня. Чем больше денег, тем больше частей, тем мЕньшее в процентном соотношении становится часть денег на еду. А также ессно, в первую очередь экономия идет на себе и муже: одежда, обувь - покупается лишь необходимый минимум. правда, у каждого он свой, но в режиме экономии - это только то, что носится и особо не меняется, то есть нет 10 свитеров/ блузок/платьев/брюк... ЕСть пара джинс, пара летних брюк, пара зимних брюк, теплый свитер, 4-5 блузок, 4-5 футболок... Как-то так.
У детей одежды немного. Не вижу необходимости покупать 15-е штаны, если через полгода ребенок из них всех вырастет. Одежда в основном покупается перед сезоном и в разумных пределах. Одна вещь - парадно-выходная, 2-3 легких (на лето пара-тройка шорт, пара футболок, пара безрукавок/маек), одно теплое что-то, ветровка, кепка)
Питаться можно вкусно и дешево, была бы фантазия. Вам правильно сказали - посмотрите в рецептах топик "Экном".
Мои "наработки" из давних времен.
1. Всегда варила суп. Дешево и сытно.
2. Плов. Вернее видимо а ля плов)) много риса и моркови, мало мяса.
3. Вместо колбасы делала буженину, рулет из курицы и фаршировала рыбу. Идет на "ура", никому и в голову не приходило, что это - ЖЕСТКАЯ ЭКОНОМИЯ.
4. Курица - наше все)) И в первое, во второе:)) жалко - не в компот. Но пироги с курицей делала - УРА!!! Кстати, недавно вновь открыла для себя, что целая курица вкуснее, чем отдельные "детали":)) и уж точно дешевле!
5. Кстати, про пироги. Пеките. Булочки те же для дочки. Печенюшки. Пирожки. И даже тортики:))
6. В эконом-вариант меню также всегда записываю тефтели, ежики, пельмени, манты (много лука и можно даже с тыквой:)))
7. Реально экономила на подарках. И на собственных праздниках. Потому как "надо, чтобы все было как у людей, а то неудобно" - могло вышибить бюджет семьи на месяц. Поэтому забивала и посылала "назойливых". А для семейства делала всегда праздник. Если хотела сдеать приятно близким людям - пекла большой торт, например. Отличный подарок:)) Все были рады.
8. Одежда - ну... скупой и бедный платит дважды. Поэтому продумывала то,что нужно на след. сезон и находила это на распродажах:))
9. Здоровье - у меня муж доктор, причем гомеопат. Мы давно уже других лекарств не знаем, а гомеопатические, которыми он работает - стоят дешево:))но наше здоровье - его зона ответственности.
10. Из открытий уже "богатой" жизни. Итальянская кухня - очень экономная! могу рассказать подробнее. Даже если баловать себя морепродуктами - все равно очень дешево)) Могу рассказать подробнее.
11. Не вешать нос и искать подработку:))
Уборка, забирать детей из школы, передержка животных на время отпуска, репетиторство, написание дипломов и курсовых... И фриланс в своей специальности...
Давайте про Иатльянскую кухню))) Прям жду-жду))) У меня нынче суперэконом вариант)))
Эх, спасибо за комплименты, не выгнали бы в рецепты:))
И так, почему итальянцы - потому как долгое время Италия была одной из самых бедных стран европы. Что едят итальянцы? Ну мы знаем пасту и пиццу преимущественно. Подробнее чуть ниже напишу. Это СУПЕРДЕШЕВО. Простейшая пицца - кусок теса + томат + сыр. Если правильно сделать - вку-у-усно... Да даже если туда изыски направлять- надо-то чуть-чуть:)) Из пары охотничьих колбасок (граммов 150), 150 г сыра, 100 г грибов получается отличный ужин:))
Но есть еще куча блюд, которые русские узнают только "там".
И так. Закуски. Мое первое впечатление - ОФИГЕТЬ... Очень распространенная закуска тосканская - ни что иное, как БУТЕРБРОДЫ. У них это называется брускетты или крустини, но суть - БУТЕРБРОДЫ. Итальянцы делают бутерброды С ПОМИДОРАМИ!!! Это сказка! Честное слово... Берем хлеб (не черный). В оригинале - обжариваем на огне. В нашем случае - в тостер его или в духовку, чуть сбрызнуть оливковым маслом. Натираем чесноком горячие куски хлеба. Помидоры режем кубиками, солим, перчим, добавляем базилик (зимой обхожусь сушеной зеленью), заправляем оливковым маслом (да-да, в итальянской кухне другого нет). И на хлеб. М-м-м! Кстати, из Франции привезла рецепт пирога с... кабачком. Кто из нас летом не выкидывал кабачки, которые заботливые родственники перли со всех дач? и почему-то мы едим пироги с картошкой и это наше все. А с кабачками - тоже вкусно:)) Открытый такой пирожок из слоеного теста. Кабачок обжарим, выложим на тесто с чесночком... Зальем яйцами и сметаной... красота. Так вот, вернемся к бутербродам. Я их делаю ассорти. Кроме brusketta alla pomodoro - делаю еще с паштетом из печени, чаще куриной (куча вариантов в рецептах) и с грибами. Отлично. И на завтрак, и к столу:))
2. Первое у итальянцев - паста. Ну... макароны нынче не дороги. Покупать надо хорошие. Мой признак хороших макарон - или известные марки, или указано ТОЧНОЕ время варки. Это соблюдается неукоснительно. Если держать в холодильнике кусочек пармезана (дорогой, но 100 г хватит наза на 4, а сыр идет не в каждую пасту), чеснок и оливковое масло - вы сыты всегда.
Соусы - копеечны по затратам и времени приготовления.
Основа всегда одна - греем оливковое масло, туда кидаем обжаривать чеснок. А дальше? ну туча вариантов. Например, кусочком недорогой красной рыбы (граммов 200), маленькой баночкой зеленого горошка (на любителя) и стаканом сливок вы можете накормить семью из четырех человек "от пуза" легко... Это единственный вариант, когда кусочка рыбы 200 граммов хватит на всех:)) Обжарили, полили сливками, выложили слитый горошек... черный перец... потушили минут 5 - красота! Вместо рыбы - грибы. Или куриной грудки те же 200 граммов. Или морепродуктов. Чуть-чуть:)) Это гораздо экономнее даже, чем курица жаренная - ибо курицу мы на семью сожрем всю почти:)) А тут хватит 200 г:))
Да, не забывайте, пасту надо уважать и готовить ТОЛЬКО НА 1 РАЗ. Не любит она разогрева. Но... многие русские на это забивают. Варианты пасты - карбонара (200 г грудинки и пару яиц и сливки), с грибами, песто (это наше все, ищите рецепты), болоньезе (фарш и томат). Просто томат:)) А еще можно освоить ризотто. Тот же плов, НО НЕ ПО НАШЕМУ:)) Много риса, немного кальмаров и мидий:)) А можно паэлью...
Из второго - как ни странно, итальянцы любят тушеное мясо с картошкой. Тот еще экономвариант... Правда навевает из детства "картошка с тушенкой"... Но...я против тушенки, а жаркое - одно из самых "выгодных№ блюд:). А еще у них есть что-то типа нашей рыбы под маринадом. Правда мы любим много морковки, а у них много помидоров:)) В общем, как говорит Мусечка - лидер евского рецепт-движения - вкусно есть не запретишь. Но надо проявлять фантазию и смекалку.
Ага:) Он не ест ничего из макдонольса, даже если подобное дома приготовить. Не ест никакие горячие бутерброды. Вообще никакие, кроме как иногда с вареной колбасой и то, определенного производителя... Хотя хлеб ест с удовольствием огромным. Без ничего. Сосиски, сардельки - не ест. котлеты, пельмени - выборочно под настроение... У старшего все с точностью до наоборот:)
Живу на те же деньги, что и вы, муж ездит на охоту (+прибамбасы), сын ходит в бассейн к тренеру индивидуально, +комплатежи за 2 квартиры, моб телефоны+интернет, одежка покупается+косметика+содержание дачи. Тяжело, но привыкла. Очень хорошие рецепты девочки дали (итальянская кухня - согласна - выглядит шикарно а вкуснаааяяя и стоит не оч дорого, спагетти+соус болоньезе домашний, та же лазанья или канелоне) долма, колбасу не покупаю ваще - паштеты, куриный рулет (девочки давали в рецептах прекрасный), форшмак, сыр плавленый+яички натертые+чесночок+грамульку майонезика - хочешь на хлеб намазывай, хочешь в крабовых палочках натертых обваляй шариками получатся рафаэлки, банку шпротов+пару яиц опять таки же натертых на мелкой терочке с чесночком тоже вместо паштета на бутеры. лобио прекрасно и как закуска и как салатик. Летом замораживаю кабачки, тыкву, зелень, перец резанный, обязательно щавель 9причем сразу с укропом+петрушкой), потом 1-2 картофелины+замороженную смесь+каждому яичко в тарелку - ребенок в восторге. В выходные блины на завтрак или сырники. Можно купить слоеное тесто и сделать стоооолько всего разного, что семья закачается. А про то, чтобы отказывать себе в журналах - я не виже экономии - только злиться начнете на судьбу свою горькую
Вот интересно... Столько советов - и все про экономию. И никто не рассуждает о том, как больше заработать. В том числе и автор(((
Дать совет, как сэкономить проще, как заработать - очень сложно. Сам автор предложил только, что может быть курьером... Кто-то говорил про свой опыт уборки квартиры состоятельных соседей...
Работать вообще непросто)))
Дело даже не в том, что советы так однобоко ориентированы. А в том, что автор как-то и забыла о том, что хотела подработать. И по этой теме совсем вводных не дала - типа, сколько лет детям, ходят ли они в сад, что она умеет делать, какое образование и проч.
Лично для меня это печально...
Я не забыла, что хотела подработать, я ищу варианты, но тут же работодателей потенциальных нет все равно.
Но данные могу дать: детям 3 года и 5 лет, в сад неделю ходят, 2 болеют, поэтому полноценно работать не могу, плюс старший ребенок 4 раза в неделю ходит во второй половине дня на занятия. Умею делать я многое, обучаема, работу на дому искала 4 года, нашла по знакомству в итоге, но зарплата всего 7000 руб. Сейчас возможно будет еще одна подработка, но пока не 100%. Образование высшее управленческое.
А вы хотели здесь найти работодателей? Они на других сайтах бывают чаще)))
***
Вы не пробовали подойти к проблеме со стороны закаливания детей? Так и времени бы больше у вас было на работу.
****
Умеете делать многое - что? Тут полно народу, которым надо убрать квартиру, помыть окна. Курьеры опять же нужны часто. Можно ходить на опросы. Вы что-то из этого пробовали?
Я не хотела здесь никого найти, именно поэтому не размещала тут исходные данные, Вы же первая сказали, что я это тут не сделала...
Закаливание это что? Обливание холодной водой - не наш метод. А так они у меня не тепличные, поверьте.
Убирать квартиру и мыть окна я не буду, потому что тупо боюсь ходить в чужие квартиры к чужим людям. Курьером я иногда подрабатываю. На опросы хожу.
Вы спрашивали - как подработать. ЧТобы ответить на этот вопрос, нужно хоть что-то знать про ваш бэкграунд.
А вообще - все у вас отлично. Если вы стока денег тратите на детские шмотки и боитесь пойти окна мыть... И это даже не ИМХО.
Всенепременно - если бы на жизнь не хватало.
Я еще и машину вожу неплохо, так что и бомбить бы пошла запросто.
я тоже бы побоялась топать к чужим людям. А вдруг у них что-то пропадет, а меня посадят? Может ведь такое быть? Лично я не тряпки боюсь, а подлых людей.
Эта ситуация ооочень притянута за уши. Хотя, конечно, некие опасения всегда присутствуют.
ПРосто если жрать нечего - нужно как-то шевелиться. А если есть возможность рассуждать - то все не так плохо.
Вы знаете, раз вы говорите ВСЕГО 7т.р, то вам не так уж и плохо живется. если б мне сейчас предложили подработку с озвученно з/п, то я б не отказалась и не говорила ВСЕГО..., учитывая кризис (мужу з/п задерживают, только-только за январь остаток отдали, а он наш кормилец). При этом я работаю. просто у меня основная задача детей растить, поэтому работа удобная, соответственно з/п небольшая, на нее хватит лишь по счетам заплатить, ну на хлебе и воде месяц протянуть, да:).
Да, я увидела позже))
Спасибо за итальянские рецепты. Еще в эконом-копилку отлично идут овощные супы. А уж сейчас щавелевый - объедение просто))))
Ну да, вы правы. По поводу работы... когда была студенткой, то у нас девчушка ходила по вечерам в соседний маленький магазинчик полы мыть. З/п небольшая, но и по времени не затратная же. Но как я поняла автор не ищет такой работы. Ну и по моему мнению не так уж плох их бюджет. Мы на мЕньшее года полтора жили + еще собака - платили кредит. И при всем этом могли себе позволить дальние поездки 4 раза: 2 на юг, 2 в гости к родным по случаю: юбилей, НГ, т.е. еще и на подарки тратились. Правда дети мои не болеют (ТТТ). Все ж лечение может сильно подпортить...
ДЕло не в правоте, я вовсе не стремлюсь быть правой.
ПРосто автор задал такую задачку, которая в принципе не решается. Сэкономить хочу, но мясо покупать буду только парное. И сыр за 370 рублей.
Подработать хочу, но боюсь. И 7 тысяч - это мало.
Парадокс...
Ну скажите, как давать такие советы??? Если мне нужна подработка, я поднимаю телефоны бывших коллег и опа, находится. Или думаю, что я могусделать из того, что востребовано - опять денежка капнула. Это что, советы? по-моему, это намбер ван и без советов. Ошибаюсь?
Не знаю))) Иногда такая растерянность, что ни одной мысли здравой мозг не рождает.
Автор же изначально спрашивал - как можно подработать. В принципе КуриЦА много чего накидала. Да и периодически здесь возникают такие темы, много чего люди друг другу советуют. Я один раз прочитала, что девушка бомбила с ребенком вместе. Не с кем было его оставить, она его брала с собой. ВОт после этого я поняла, что у меня проблем нет вааще.
Я вот на досуге подумала - если у автора экономическое образование, можно бухгалтером-надомником...
А что такого из дет. одежды Вы покупаете ежмесячно на 4т?
Ну обувь каждому раз в сезон, но ежемесячно?
Ну у меня пока не так. Я много вещей покупаю бу на Еве. Обувь только новую. Верхняя одежда тоже в основном в СП. Но у меня выходит вот так.
Наверно, надо меньше покупать вещей в принципе. Если дети однополые, то младшему одежды покупается значительно меньше, почти можно сказать ничего, только обувь обязательно новая. Если дети разнополые, то я б старшему ребенку часть вещей покупала б с тем расчетом, чтоб потом можно было и второму поносить, ну так сказать нейтральных цветов... Ну, вот я не знала какого пола будет ребенок, поэтому старшему ребенку изначально покупались вещи, которые можно б было и на девочку надеть (я имею в виду верхнюю одежду, те же водолазки, футболки, даже колготы некоторые:)). Ну и у нас нет "лишней" одежды. Т.е. одноплановой. пересмотрите детский и свой гардероб, может и не надо будет покупать, хоть и хочется, вон ту 18 футболку или костюмчик...
ЗЫ. Вот сейчас прикинула. Наверно, весь годовой гардероб 1 моего ребенка уложится в 15тыс, ну максимум 20тыс. А если учесть, что некоторые вещи носятся года 2, а то и больше (например, из старх джинс можно сделать шорты (ну, на колеях если стерлись)...
У меня дети разнополые, но я стараюсь покупать вещи унисекс, но старшая дочь, а младший сын, дочь обожает платья, сыну их не передашь. И цвета она уже выбирает сама, я не могу в ней унисексовость воспитывать, понимаете? Если просит розовый, я куплю розовый.
Вы просили совета. Я вам дала. Конечно, вы не должны в ней воспитывать унисексовость, но все ж, учитывать ваше матеральное положение вы тоже должны. И ядумаю, что можно договорится с ребенокм и что-то покупать не розового цвета, а вполне так нейтрального - голубого,зеленого. Из верхней одежды хотя бы. Потому как она не сносится наверняка и соотвественно останется младшему - какая-никакая - экономия. Футболки/водолазки можно покапуть однотонные - без рисунка. Мальчику потом нормально будет и в красной, и в зеленой, и в голубой ходить, и в желтой. Девочке можно купить и одну розовую, а мальчику одну более темную или более мальчуковую.
Обожает платья. Извините, а сколько у вас платьев? Может не надо столько? может, можно обойтись мЕньшим количеством?
Просто, когда НАДО экономить, когда негде взять денег, тогда действительно будешь реально смотреть, а надо ли? или это просто так, захотелось. Будешь смотреть на практичность вещи, а не только на ее привлекательный вид.
Я понимаю, вы привыкли ходить в магазин и особо не задумываться о необходимости той или иной покупки. Иначе бы вы могли спокойно ездить отдыхать ежегодно и вообще бы этого топа не было, потому как тыщ 20 из вашего прежнего семейного бюджета - это больше транжирство, а не необходимость. Извините, может грубо прозвучало, но я пока вижу по бОльшей части лишь отговорки: так не могу и эдак тоже не по мне. Все вы сможете, когда прижмет реально.