Мамаши не будьте отравительницами
Обращаюсь к тем кто кормит своих детей полуфабрикатами, сосиськами, пельменями, колбасами, наггетсами, готовыми блинами с мясом и так далее. Женщины, вы отравительницы собственных детей. Я не написала бы этот клич и вопль отчаяния если бы читав Еву, не видела, сколько таких, кто не готовит сам, а кормит детей полуфабрикатами. Свекр работает в этой сфере и категорически запрещает нам всем приближаться больше чем на 100 метров к продукции полуфабрикатов. Это медленная смерть, в них не просто нет мяса речь не о нем, в них огромная куча, почти сто процентов добавок несовместимых с человеческим организмом. Эти добавки откладываются и разрушают все внутри и приводят потом к раку и другим страшным болезням. Вы не видите их воздействия сразу и думаете, что все хорошо, съел ребенок кусок варенки или сосиську и ничего, на самом деле он съел яд. Мамаши не будьте отравительницами, пожалейте детей. В мясе и куре тоже есть все это но там меньше и это вываривается в большинстве. А полуфабрикатами вы губите свое потомство. Я буду счастлива если к моему воплю прислушается хотя бы десять мамаш.
Если бы вы это не написали то никто бы и не узнал эту информацию:DВроде уже похолодало а вас все торкает и торкает.
а вам-то какая нахер разница до других людей? тоже мне будда нашлась. без тебя как-нибудь разберутся.
Ну хоть кто-то мне об этом рассказал! А то сижу в Москве, темень темная, и даже не подозреваю, сколько дряни-то в сосисках! А я думала, что нитриты и бензоаты - это витаминки такие!
Гыгы, видали мы таких свёкров в киножурнале "Фитиль", выходили из мясокомбината обмотанные сосискаме, ничё живы до сих пор и дети ихнея :-7:D:D.................
автор, вам бы крик поднять в министерстве здравоохранения что ли... может они прислушаются...
может удивлю вас - но в детском саду в Москве в меню стоят сосиски!!!!
И фигня какая-то химическая, гордо названная "Коктейль витаминный", а на деле - как Инвайт или Юпи.
На вкус так и есть, а на деле действительно витамины, причём швейцарские.. Это я каг детсадовский снабженец говорю :)
Да все б ничего, но детей от него сыпет.... ух просто. Как всегда - хорошая идея, внесенная в массы, уродуется до неузнаваемости. Я к тому, что витамины все ж подбираются, с учетом аллергического фона.
А у нас не получилось... Не дают только тем, чьи родители официальную бумажку написали со справкой от врача.. но таких меньше 15 процентов, где-то...
Интересно, а почему призыв только к мамашам:)? По типу детям нельзя, а взрослым всё сойдёт? А так, мне кажется, и ёжику понятно, что всё вами перечисленное барахло лучше не есть.
А зачем Вы женщин, которые растят людей, "мамашами" называете? С таким неуважением еще и учите как детей кормить.
По сути Вы правы.
Эх.... у меня муж занимается оптовыми поставками мяса...импорт и наше...к нему лучше не подходить близко...мясо обколото антибиотиками и гармонами, и еще шприцуют его желирующими веществами для веса.
Господа модераторы! А чего топик до сих пор здесь? Его ж надо или в Кормление, или в Домоводство. АМС, на худой конец... (типо про Гринпис, есличо!)
На расстоянии 100 метров свёкор запрещает приближаться?:-) там ядерные отходы чтоли?
Нет, там не ядерное. Там чет сильно химическое или взрывоопасное (что в принципе, одно и то ж). Если б радиация - то свекор велел бы фартух свинцовый при походе в супермаркеты надевать. Идет, панимаешь, невестка за брокколи, и тут атас - вспышка справа, ядрёный взрыв сосисег в колбасном отделе, а невестке нипочем - она в фартухе.
Кстати... А как в супермаркеты ходить? Там же нет зоны отчуждения 100-метровой у колбасного...
Не, Стругацкие были не в теме. Это не понедельник начинается в субботу, это пятница начинается в воскресенье:)) Девушко, милая, что вы такое скушали? если сосисЬки, принесенные гадом- свекОром, срочно озвучте нам производителя, а то не ровен час, купишь и так же, как вы отъедешь... Во, блин, продкут. ети его, и курить ниче не надо. А спорим, что етту гадость в полуфабрикаты либо пиндосы, либо медвепуты (нужное подчеркнуть) пихаютЬ? Ой, евреев, евреев забыла! Все они, сволочи! Извести нас хотят, шоб потом нашими ресурсами самимо распоряжаться. Ну, там пожары тушить и всяко-разно. А еще декабрь 2012 уже, считай, на носу. Кто жалает до конца свету дотянуть, должон сказать решительное НЕТ сосисЬкам и всяким-прочим жидовским, пиндосским, медвепутовским проискам. Пошла транспарант малювать. Кто со мной, стройсь в шеренги !!!
Я построилась :) :) :) Намулювала плакатег "НЕ ДАМ ОРГАНИЗЬМ В ОБИДУ СОСИСЬКАМ!" Пойдёть?
Становитесь в первые ряды. Дале за вами пойдуть антисемиты, сторонники Ходорковского, противники медвепутов, пиндосов, геев, лесбиянок, вырубки химкинского леса. СосисЬка! Вот наша нацональная идея. Долой фаллократию!(кстати, как вы думаете, 2 яичка не надо на транспарате пририсовать? Яйца, я слышала тоже, того... не оч. нынче экологичны. Не шокирует это общественность?)
не, педерастов оставим на потом, вдруг плохо все будет? ну, противников сосисек будет меньше, чем стронников, а тут мы такие: "а вот педерасты..." - и новый виток разговоров)))
Тсс! В децком форуме такие слова низя... Предыдущее сообщение было еще в ВО написано! Так что ...
ой! *стыдливо прикрыла рот рукой*
я тут первый раз... у меня дитя само кормиццо, чаще этими самыми)))) из микроволновки)))
Ну, я тут тоже давно не была. Но помнится, что здесь много разных слов запрещено. Я не знаю, относится ли упомянутое к запрещенным, предупредила на всякий случай.
А я бы устроила акцию по отлове пидорасов и принудительном скорме им сосисок! а нефиг им плодится... chr1
В какой сфере работает свекор? Он технолог пищевого производства? Или врач? Или генетик? Или сотрудник лаборатории по исследованию состава пищевых продуктов? какие-то слишком уж обширные познания для одного человека.
Кроме полуфабрикатов есть еще много гадости, почему-то об этом ни слова.
а люди в ВУЗах штаны просиживают, а тут столько народной мудрости у одного начальника шлагбаума))
Автор, не обращайте внимания на злопыхателей. Вы правы и молодец. А те, кто сам ест идетей кормит такой бякой - сами потом догадаются, отчего гастриты-колиты и прочее появляется в семье. Не желаю никому, конечн...
*занудно* "... сегодня практически повсеместно признаётся этиологическая роль в развитии хронического гастрита ряда медикаментов, в особенности, глюкокортикоидных гормонов и нестероидных противовоспалительных препаратов при длительном приёме; наличия пищевой аллергии и паразитарных инвазий.
Кроме того, во второй половине XX века был выявлен ещё один ранее неизвестный фактор, которому сегодня отводят одно из первых мест в этиологии хронического гастрита. Спиралевидная грамотрицательная палочка — Helicobacter pylori, найденная на эпителии слизистой оболочки антрального отдела желудка большинства больных хроническим гастритом и язвенной болезнью.
Успешный опыт с самозаражением одного из первооткрывателей микроорганизма — профессора Барри Маршалла и группы добровольцев послужил ещё одним убедительным доказательством этой теории. В 2005 г. Барри Маршалл и его напарник Робин Уоррен за своё открытие были удостоены Нобелевской премии." (с)
Как потомственный гастритник и язвенник, могу с уверенностью сказать, что после лечения специальными препаратами меня и других поколений нашей семьи гастральные явления полностью исчезли, язва зарубцевалась. Теперь главное - не заразиться этими хеликобактер снова.
А дрянь, содержащаяся в колбасе, имеет несколько иной спектр действия.
Невышо, я специально матерьяльчик подгоняю для переноса в АМС, вон про Нобелевскую премию там...
Я уже из почты не вылезаю, чтобы выяснить, кто унёс. :-) А письма-уведомления все нет и нет...
Если бы мой рабочий график позволял регулярно готовить только домашнюю еду, с удовольствием так бы и жила. Но по-моему, лучше сытый ребенок чем голодный.
Если уже речь зашла о вреднючих полуфабрикатах (НТВ опять автор пересмотрелась, что-ли?), стоит всеръез задуматься о процессе произростания вообще любого продукта. Гмо, пестициды, бедные коровки, умирающие в стрессе... Блин, ну нельзя так циклиться..
Ну это ваше упущение :) Ну вот например http://www.youtube.com/watch?v=kxG9djKliFk
Или пояндексите, или погуглите "история всероссийского обмана".
:-))) Сочувствую, если отварить картошку молодую в мундире и покрошить салатик занимает у вас много времени. Или бросить овощи со специями в пароварку? Или залить кашку овсянку кипятком и через 15 мин она сама готова. Или залить с ночи гречку тем же кипятком в термос и с утра вам готовая и при этом горячая и полезная кашка. Добавить медку или маслица? Сыру порезать? Что же вы делаете? Тут речь не идет о рестораных многоступенчатых изысках.
Та кашка, которая "просто добавь воды" - просто бесполезное набивание желудка. Полезен только обычный геркулес, который требует варки.
Я как раз про обычный гернкулес и обычную гречку - попробуйте запарить в термосе. Гречку на ночь, а овсянку - минут на 15 - накаких быстровых мы не едимю. В крайнем случае нордик и тот не варим, как там написано 3 мин.
Водой запарить геркулес? Мне невкусно овсянку не на молоке... Попробовать можно, конечно.
берете несколько ложек небыстрой овсянки, заливаете кипятком, накрываете крышкой на пару минут.Затем добавляете смесь (мед+грецкий орех+курага+чернослив).
Это не вкусно,а очень вкусно!
Зачем гнобить мед, погружая его в кипяток через пару минут?()
Мед есть смысл класть только в остывшее не выше 40 градусов, иначе проще уж сразу сахару навалить.
Ой, неужто еще бывают на свете взрослые люди, которые не в курсах, что при темпе выше 40 гр мед превращается в отраву, а в лучшем случае в просто сахар??? Прям удивительно!
Как же того быструю-то готовить? если небыструю на пару минут кипятком заливают? Овсянка которая не хлопья- она будет пережевываемой после пары минут кипятка. ее варить минут 5-10 нужно.
Во-первых, те, кто иногда покупает п/ф, вполне делают то, что Вы перечислили:) или вы думаете, что люди только сосиски едят? Во-вторых, если уж заморачиваться- термосы тоже могут быть вредными- почитайте европейский сайт защиты потребителей (как-то так, названия точно не помню- про некачественный товар). Мед лучше не добавлять в продукты горячее 40 градусов, кстати. Сыр сейчас тоже бодяжат неизвестно из чего.
Сыр беру дорогой. Но дети любят Ольтермани - не знаю про него - 17 % который. Крупы прополаскиваем, когда не забываем. Овощи и саои и соседские:-)) Но и в магазах есть нормальные овощи - копеечная, грязная морковь и картоха - то, что нужно. Ее ничем не обливали - потому и дешево.
мои любят тоже Ольтермани, и прочие "никакие" на вкус сыры - дети вообще плохо реагируют на острые вкусы, им нужны "круглые, мягкие" вкусы, которым из сыров ответит лишь Фоль Эпи да Маасдам. стараюсь Ольтерманн и иже с ним не покупать (ибо на них даже плесень не растет нормальная), но есть же гости, сады, рестораны - и тут надо без истерик :)
Да, именно так. В саду они едят, что хотят. Правда садик у нас частный и там, в частности, большинством решено давать кашу на воде. Ну а всякие пюре-мюре - тут уж ничего не поделаешь. Ну скажем, по моей просьбе им еще не дают сметану к оладьям, прошу поливать медом. А то - как-то хлеб со сметаной не гуд. Что касается гостей - разрешаю все, кроме чипсов и шок батончиков. А колбасу они итак сами знают, что вредно и не берут:-)))
ваша беда в том, что привыкли к "вкусненькому" (читай усилителям, ароматизаторам).
Поэтому отварная грудка/запеченая рыба + отварной рис/макароны и овощи с маслом вам не милы.
На это много времени не требуется, промыл,закинул,пошел другие дела делать, остается овощи порезать.
"Лучше сытый" - вам по-сути лишь скорее отделаться от проблемы накормить.
решили, что тут им веселее будет:-)
да и аниматору, наверное сподручнее, когда все его топы в одном месте;-)
:) я видела! тож хотела чем-нить вильнуть, но у мя хвоста нет, а толстой ж...й вилять как-то ...неглиже :):):)
:) ваще короткая! 1-2 см волос по периметру (или какеготам у головы вместо периметра?)...
площадь? *задумалась*
Этто круто :)
Завидую твоим волосам, чесна-чесна :) Прям белоснежной завистью ?)
Автор права. Любой здравомыслящий человек это прекрасно понимает. А кто не верит - смейтесь дальше. И продолжайте питаться всяким г...
Тю....Надеетесь стописят лет прожить? Чем хошь питайся - сиравно ТАМ будем....Два века никому не выдадут.
ПыСы : Вон Савелий Крамаров (царствие небесное прекрасному актеру, извиняюсь тысячу раз, но пример очень яркий) - всю жизнь (или бОльшую часть жизни) суперправильно питался, прямо до фанатизма. Когда у него диагностировали рак кишечника, знаете, что он сказал, по воспоминаниям собеседника (опубликовано, не сплетни)? "Надо мной же все смеяться будут - ТАК питаться и умереть от рака кишечника..." :(.
2 ПыСы: жить надо БЕЗ фанатизма в любых его проявлениях.
Молоко коровье вообще не полезно. А после трех лет никакого молока и не надо. И организм взрослого чела не обладает нужными ферментами для того, чтобы его усвоить. В топку альпийское и любое другое молоко.
Что за чушь?! Есть ферменты и будут, если регулярно употреблять молочные продукты. Лучшего источника кальция чем молоко пока еще не придумали.
Ну не правда - есть и творог и сельдерей, в котором, кстати, оч много легкоусваемого кальция, в отичие от молока. Но спорить не хочу, ей богу, с пеной у рта. Погуглите о вреде молока, если интересно.
А теперь вы почитайте сколько этого сельдерея надо сьесть чтобы получить дневную норму кальция, я столько не сьем.
А кашу ребенку на воде варите? Я только на молоке каши варю и картошку, если это пюре, тоже на молоке, тесто для блинов тоже на молоке, омлет, да и много чего еще. Дочка у меня молоко любит.
Естественно на воде - и уплетают за обе щеки - так как на молоке никогда не варивала им ее. Это порча каши и пользы от нее. И не думайте, что я ебанько. Из сладостей вместо конфет и щоколада едим халву, зефир, мармелад, цукаты. Кефир и творог даю, конечно, бифилайфы и простокваши. Но вот про кашу на молоке знаю с советского детства, что это не правильно! А варили ее так - чтобы калорийность повысить. Как и хлеб белый - типа всему голова - основной продукт в первую очередь для бедных - калорий много, а стоит копейки. А он не полезен ни сколько. Не думайте, что я вас призываю так не питаться и не есть, просто развернуто ответила на ваш вопрос. А далее - кто как хочет.
Ну хоть кто-то:) Я вообще не понимаю вкуса каши на молоке, максимум - детворе варю на воде, а потом добавляю немного молока. Тут на днях свекр сварил кашу на молоке, да еще туда немного сахара сыпанул - меня чуть не вывернуло. Но вообще молоко я употребляю, правда только с одной целью - меня от него него, пардон, несет хорошо:) а так как по жизни страдаю запорами, то тут вижу от простого (не пастеризованного) молока великую себе пользу:)
Раз вас от него несет, значит у вас оно не усваивается. А у нас в семье у всех хорошо молоко усваивается, моя норма - литр в день, можно немного больше :) И мне никогда никоим образом не было то него плохо (как и от прочих молочных продуктов), а ногтями я могу шурупы заворачивать.
Так что надо к этому вопросу подходить индивидуально: не усваивается у вас молоко, не пейте. Нам (тем, у кого есть соответствущий фермент, позволяющий усваивать молоко) больше останется.
Вы несете чушь полную. Оно у вас усваивается наполовину, если не меньше. А все остальное балласт, с которым бедный организм борется, не зная, куда его переварить-девать. И остается слизью, холестерином и пр.
Это вы чушь несете. У меня прадед ЕЖЕДНЕВНО сьедал миску творога с молоком и сметаной на завтрак - ну и в остальное время дня от молочка не отказывался. !02 года прожил и на сосуды и пищеварение не жаловался. Так что это у вас организм бедный, несчастный Анонимус, вместо того чтобы жить и наслаждаться жизнью он вечно с чем-нибудь борется... то со слизью, то с холестерином, то с дурной башкой, которая как известно, никогда покою не дает... :)
А почему шоколад не едите? Горький шоколад очень даже полезный. :-) Правда я сама предпочитаю молочный, хотя от него, похоже, особо пользы никакой, если вообще польза есть. :-)
Кстати, картошка на молоке еще бОльший вред, чем каша на том же самом. Почитайте про свместимость продуктов: крахмал с белками..... А дети любят то, к чему их приучилис детства - будете, например, каши сладить, будут воротить нос от каш обычных, соленых. Ми соседи ребенку в вермишель, лапшу сахар кладут (но это их дело), правда теперь жалуются, что без сахара он есть отказывается. Дело привычки.
Я своих, например, к чесноку приучила - едят с салатами и картошкой, сами просят. Морскую капусту едят.
Единственное, в саду, конечно, не все блюда приготовлены в соответствии с нашими семейными традициями (хотя от каш на молоке по просьбе родителей отказались), но там пусть едят - общепит ведь никто не отменял. Но основы вкусовые и основы правильного питания все-таки закладываются дома и от них зависит, как человек будет питаться в будущем, сам.
О вкусах не спорят, другие привычки не значит не правильные, они просто другие. Я сама кашу на воде есть не могу, если только гречку. Морскую капусту мы любим. Манку вы тоже на воде варите?
Ну, о чём вы ваще??? Какая манка??? Там же глютен!!!! Это же вообще жуДкий яд!! *ржот*
Ах, ну как же я могла забыть:) Как же мы ее в детстве ели и родители наши, и бабушки дедушки, и про глютены слыхом не слыхивали, и никто от каш на молоке не умер, наоборот люди здоровей были.
У моей мамы были большие проблемы со здоровьем и меня месяцев с трёх бабуля выкармливала как раз жидкой манкой :) Поэтому чхала я на выпученные глаза нашего педиатОра, когда она узнала, что я с семи месяцев доче манку варю на настоящем коровьем молоке :) :) :) Всё отлично у меня :) Никаких растворимых каш она не ела, просто выплёвывала, кроме финской гречки (забыла,как называется) Зато манка и овсяный кисель шли просто на ура :)
В Кормлении умерли бы, скажи я им об этом :) :) :)
Никто от нее и не умирает. Вы в корень не смотрите - проблемы накапливаются годами и выливаются совсем в другое самочувствие и работу определенных органов. А о том, что "здоровее были" - это миф, плюс всеобщая обязательная диспанцеризация , которой сейчас нет, увы.
Кстати, почитайте историю - с каждым веком человек живет все дольше и дольше.
Вот охренительный парадокс, жрём всякую гадость, проблемы накапливаем годами и при этом живём всё дольше и дольше :) И правда, хде логика? :) :) :)
Ответила вашей "коллеге" по питанию. Да, в целом и общем человечество с каждым столетием живет дольше. Осоенно в тех, странах, где начали следить за правильностью питания плюс своевременная медицинская помощь.
Не, с логикой у вас действительно беда, больше я с вами не дискутирую :)
Я вам разве рассказывала, как я питаюсь?
В общем, у нас разнонаправленные векторы, так что прощайте :)
Манку мы вообще не едим - эта самая бесполезная каша. Где-то даже о ее вреде читала. И вообще манка - на мой вкус просто ужасна. Я 5ее в детстве игнорировала и мои дети ее не любят. ( я ни разу им не предлагала, в саду они от нее отказываются сами).
А я и не спорю. Допускаю, что многие могут заблуждаться, да и я. Хотя уверена, что эти еще из глубоких наших деревень традиции, многие из них вредны: как то: сметана на хлеб, жирный наваристый борщ, ну и каша на молоке до кучи.
А вам приятного аппетита. Главное, быть уверенным во время еды, что все, что ты ешь приносит тебе пользу. Эффект плацебо еще никто не отменял:-)
А я и не пропагандирую раздельное питание, если вы заметили. Просто есть ряд продуктов, которые действительно умаляют ценность друг друга при совместном принятии. А вообще, как я выше маме Даши написала - главное есть с чувством правильности своего выбора - эффект плацебо сработает и все будут счастливы и здоровы. Чего и вам желаю.
ТОТОРО * написал(а): >>дети любят то, к чему их приучилис детства - будете, например, каши сладить, будут воротить нос от каш обычных, соленых
А мы и не сластим и не солим каши. Дети едят. :-)
Так чем им еще питаться-то. Корова -кормилица - оно и понятно. Конечно, от молока все так плохо и сразу не будет. Но для человека это тяжелый продукт. Не говорю за кисломолочку.
Один из примеров фантастического бреда, которым заполнили всё псевдодиетологи и другие "доктора" типа Малахова...
Мне больше 30 лет - я про вредность молока знаю от папы и помню это лет с пяти - ни о каких малаховых тогда никто не слыхивал. Называйте мое мнение, как угодно, только в печку не ставьте. И пейте свое молоко:-)
И что? Вот как раз 25 лет назад и был всплеск всей этой антинаучной байды, когда все были зациклены на ферментах-энзимах.. Ваш папа биолог? физиолог? доктор?
Вы и в шлаки, наверное, верите :) :) :)
Бывают, конечно, люди, у которых отсутствуют некоторые ферменты, но это уже считается наследственным заболеванием... Папе, конечно, надо верить, но всё-таки в возрасте более 30 лет надо уже иметь собственные суждения, основанные на более свежей информации. :) :) :) Или на более научной :)
Я вижу как выглядит мой папа - в преклонном уже возрасте на 20 лет моложе своих сверстников (ттт) - и это для меня аргумент, получше всякой научной и антинаучной литературы.
И это при том, в годы войны, когда он был еще маленьким мальчиком, он рассказывал, что питались лепешками из лебеды (какое там мясо-молоко) и картофельными очистками часто. Вот так.
Предлагаете всем теперь перейти на картофельные очистки? Что-то у вас с логикой беда...
Не переживайте вы так: не предлагаю:-))) Никто у вас колбасу вашу не отнимает:-) Мы параллельно как питаются другие - хоть ежедневно в макдаке. Личное дело каждого. О своепм - я написала.
Кстати, в картофельных очистках больше пользы и витаминов, чем в самой картошке. Мы молодую картошку , например, едим с кожурой.
мое 2е образование связано с технологией производства мяса/мясной продукции. Я и раньше никогда колбасу/сосиски/пельмени и т.п.не ела,а теперь тем более. Это не надо есть,я вас уверяю! Детям не даю! И про ракообразующие добавки-не стоит относиться к ним не серьезно,если вы этого не видите это не значит,что этого нет. Берегите свое здоровье!
Тогда рассказывайте что можно есть!
Следуя подобным рассуждениям нужно переходить на натуральное хозяйство и жить в деревне, выращивая себе еду самостоятельно и автономно, если получится.
Они ж не нашу колбасу жрут. В Европе категорически запрещены некоторые из тех пищевых добавок, которые у нас допустимы. И не только пищевые:в стиральных порошках, например, в европейских не используют некий гадкий элемент, который в России не запрещен. И таким образом состав стирального порошка одной и той же фирмы для России и Европы - разный.
Ну и в обратку, между прочим :) У немцев нет такого контроля овощей и фруктов на нитраты, например :) И тоже ничего, не дохнут от нитратов :)
Ага, а как определить хорошее ли это мясо? А може в него чего накачали? Или кормили коровку неизвестно чем?
А это нужно знать, где брать. Но, опять же, это требует некоторых временнЫх расходов.
А в деревнях коров кормят только выпасом и комбикормом, на всякие добавки у них денег нет.
У меня в одном их регионов сестра двоюродная молоком занимается, небольшой бизнес у них. И я ее как-то спрашиваю, ну что, мол, много сухого молока добавляют? На что она мне сказала, что сухое молоко - это слишком дорого, а в колхозах и от населения по 9 р 50 коп за литр :)
Так чтА, самые чистые продукты - в регионах.
Ну вы же, не видите, что происходит не "вдоль дорог" :) Вы ж на машине едете :)
А если серьезно, то в регионах реально масса деревень, к которым и дороги-то не ведут :) Или на весь район одна центральная дорога.
Это понятно. Молоко от этих коров, которые вдоль дорог пасутся, куда-то тоже идет.
И этот кто-то может быть уверен, что это как раз самое экологичное молоко и есть.
Я и не утверждаю, что употребляя только деревенские продукты, мы от всего застрахованы. НО. Я предпочитаю продукты из частных подсобных хозяйств :) И это мой выбор.
Понимаю. Что делать тем, у кого такого выбора нет?
Только, пожалуйста, не надо писать, что стоит только захотеть и выбор будет,все зависит от желания, потому что это не всегда так.
Но ведь нет никаких гарантий, что ваше молоко и мясо, купленное на рынке не от коровы с обочины.
Конечно, нет. Да и молоко беру сейчас ультрапастеризованное, правда, из определенных регионов.
Про говядину тож гарантий нет, хотя беру у одного и того поставщика из деревень тамбовской области. А вот про свинину - гарантии есть, он(поставщик), сам ее выращивает много лет.
И, вместе с тем, ни при каких условия не покупаю мясо в магазине, и на рынке не чаще раза в полгода. Уже приспособилась к своему поставщику, беру у него раз в месяц на две семьи, знаю, сколько нам нужно на месяц.
И полуфабрикаты стараемся есть только свои.... но мы таак мало питаемся дома :)
Ну что на автора накинулись? Автор, вам спасибо, не за себя, за других, кто, возможно задумается. Мы не едим колбасы-сосиски, я варю детям мясо, чаще всего конину, запекаю баранину. А про полуфабрикаты молчу, это ж надо как разлениться, чтоб пельмени не слепить всем вместе или блинчики не напечь. Единственное НО, когда дети приходят в гости, они накидываются на колбасу :(((. Пока удалось внушить лишь старшему сыну, что это кака.
Нет, ну конечно если дома сидеть, то можно и пельмени лепить, и блинчики печь - без проблем. А вот после работы как-то не тянет всем этим заниматься, да и в выходные тоже хочется отдохнуть и провести время с семьей, а не у плиты вкалывать.
И я действительно считаю, что вред полуфабрикатов сильно преувеличен. Можно подумать, что магазинное мясо полезнее и лучше пресловутых пельменей и сосок. Не лучше и не полезнее. А уж на фоне общего проживания в мегаполисе типа Москвы вообще пофиг, кто чем питается: со всей этой загазованностью и напрочь испорченной экологией без разницы, кто чем кормит детей и что ест сам.
дело не в работе, я тоже работаю, это от желания зависит, я все это успеваю, но у плиты ночи не провожу, налепить мнооого пельменей занимает примерно минут 20 -30, это можно делать 1 раз в 2 недели:)
Я еще по ходу в эти же 20-30 минут вареники делаю. Я часто в командировки уезжаю и я спокойна, детки будут есть мои пельмешки с телятиной, вареники с творогом и вишней.:))
какая вы сказочница! мноооого пельменей за 20-30 минут!!!!??????? Мноооого у вас - это сколько???
Делаю пельменей сразу на 2кг фарша - уходит 2-3 часа!
:-o
у меня пельменница допотопная, круг с дырками
фарш из 3 кг мяса, меньше не делаю, так только грязь разводить (2 кг говядины, 1 кг свинины) - 5 -7 минут - электромясорубка, но этого фарша еще на котлеты остается
тесто 5 минут
пока делаю фарш, мужа заставляю раскатывать тесто, он это делает, так как домашние пельмени значительно лучше покупных:) а сама я не могу - тяжело мне это, а у него 10 кругов занимает минут 10
ну и распихать мясо в тесто 10 минут не больше:))
и в посудомойку все кроме железа мясорубки:))
т. е. на все с котлетами минут 40, 1 раз в 2 недели у меня получается.
Не верю. Мясо перед мясорубкой порезать - минут 5, потом прокрутить - еще 5, добавить туда картошечки, перетертой и отжатой - еще 5, тесто 5, раскатать круг пару минут и потом выкладывать из каждого круга еще минуты 3, значит, если 10 кругов, то на лепку 50 минут, плюс подготовительный этап на 20, вообщем, даже если очень интенсивно, то больше часа уйдет. А еще за этим мясом сначала дотопать надо между прочим.
я ничего в пельменный фарш не добавляю, никакой картошечки...что за бред....
не верите не надо, мясо режу параллельно отрезала и в мясорубку, я засекала время на 3 кило 5-7 минут, ну и я вообще не капуша по жизни все быстро делаю.
1. Мои с картошкой любят, так нежнее. 2. Хорошая значит мясорубка. У меня пока новая была тоже можно было параллельно резать пока она молола, а сейчас нож подзатупился и приходится толкалкой надавливать. Параллельно резать, конечно, можно, но тогда мясо просто медленнее молоться будет и в результате времени больше уйдет, да и шумит она сильно.
ну да рецептов масса:))
ну шумит и шумит, а вам то что:))а ножи я подтачиваю регулярно и решетку главное.
А чем вы их подтачиваете? И что делаете с решеткой, она ж вроде не режет, просто дырочки?
я в точку отношу, а решетку точить очень важно, когда она притупляется мясорубка плохо работает, медленно, так что попробуйте:))
Спасибо, поищу такие точки. А то первый год на мясорубку нарадоваться не могла, а сейчас пару кило мяса смолоть минут 15 стало занимать, и давишь его сама, и давишь. А на что решетка у вас похожа? У меня такая плоская шайбочка с дырочками. Не представляю чего там может затупляться и чего там точить можно. Она ж вроде не режет, а просто пропускает через себя.
кружок с дырками:))
незаю как уж их точат, но я это тоже не сразу поняла, все нож точила и точила, а дело то и не только в нем :))
ну может быть...
тоже подумываю найти пельменницу, только вот сам процесс лепки очень нравится - эдакая пельменотерапия у меня на 2 часа:-) И еще люблю сама все делать, когда никого нет - потом все едят МОИ (и только мои!!!:animal2 )пельмени и хвалят меню:love2
Я кстати тоже в фарш только мясо кладу и ничего более. С картошкой - это какие-то варенимени получатся:-)
Сочетание картошки с мясом - еще один наглый вызов здоровому раздельному питанию). Впрочем, с тестом тоже, так что касательно пельменей терять ваще нечего, они не полезнее колбасни или любой другой бяки, гыыы)))
ну кто как хочет так и готовит, просто это не классический рецепт, а картошка с мясом...я не ем, потому что после такой пищи мне тяжело, а после пельменей нет.
посетите производство сосисек, если эти зеленые свиные уши, подкрашенные и напичканные для запаха всячкими хим веществами можно приравнять к домашним пельменям, то мне вам нечего сказать:))
ну как это так? в моих пельменях нет красителей, консервантов, нет нитритов, нет жира, нет сои, нет е-шек всяких, нет перемолотых свиной шкуры и говяжих костей, нет крахмала, нет туалетной бумаги в конце концов, гыыы)))
А что Вы с ними делаете? Сразу варите все? Если морозите, то как, технологию расскажите, пожалуйста
замораживаю: освобождаю один ящик морозилки, кладу на дно п/э пакет (можно деревянную доску, поднос - так бабушка в детстве моем делала, но это менее удобно т.к. по форме в ящик у меня нет подходящих) посыпаю мукой, слепила 10-30 пельмешей и туда их и посвободнее чтоб друг друга не касались, как место закончится кладу еще один п/э пакет (делаю 2й этаж) и так далее. Как все пельмени заморозятся собираю их в большой пакет.
Чаще всего муж по дороге на работу покупает у частников, но бывает и в магазине берем. Но наше мясо другое, по мне в Москве мясо "пластмассовое" , все же у нас животноводчество издавна развито, много пастбищ, я в Казахстане у нас практически нет импорта мяса, по крайней мере на юге. Стали чаще резать скот по халялным традициям, где помимо всего, животное не успевает испытать стресс.
Во-во, у нас едят много мяса и оно у нас ВКУСНОЕ, хотя я сама ем мясо 1-2 раза в неделю, боюсь холестерина :)).
Ну в мясе зато много всего другого есть: вы же не знаете, чем именно кормили животное, мясо которого покупаете. Плюс там могут быть всякие паразиты (ибо по крайней мере в нашей стране я не доверяю СЭС абсолютно, за деньги можно получить их печать на любое мясо без особых проверок).
ПС. А вообще я искренне восхищаюсь людьми, которые любят готовить и находят в себе силы делать что-то вроде тех же пельменей. Для меня это совершенно нереально - сначала сделать фарш, потом тесто, потом лепкой еще заняться - брр. Проще сразу застрелиться :-)
"восхищаюсь людьми, которые любят готовить". Люди любят свою семью прежде всего, а не готовить. Любовь к готовке тут дело третье. Так же как есть люди, которые любят чистый дом, например. Не факт, что им нравится тряпкой махать, просто делают то, что надо.
Можно готовить на скорую руку, как я, не заморачиваясь рецептами и по простецки, а можно любить готовить и варить сложносоставные блюда. Вот о чем речь! А вы сразу обобщаете
Пельмени - это сложносоставное блюдо с замороченым рецептом:-)? Мясо через электромясорубку пропустить - несколько минут, тесто в комбайне - тоже несколько минут. Раскатать, налепить с помощью чугунных формочек для пельмешек. Вот когда люди фаршированую щуку перед приходом гостей делают всю ночь, мне реально хочется упасть в обморок:-).
Для каждого свое. Для меня лепить пельмени заморочка, для вас нет. Флаг вам в руки)))
Ага, а потом столько всего мыть - и мясорубку, и комбайн, и формочки :-) Короче, нам друг друга не понять :-) Для меня это - жутко сложное блюдо из многих частей, я на такое не способна.
Посудомойка есть на это. О полностью ручном труде я не заикаюсь, что вы. Если всё ручками, как в 70-ые в СССР, то никаких пельменей чаще, чем раз в три года, разумеется.
Посудомойки у меня нет :-) Если не лепить пельмени, то и надобности в ней тоже нет (по крайней мере у нас) :-)
Чтобы топик не перерастал в очередной спор о надобности или ненадобности ПММ, не буду эту тему развивать даже. Скажу только, что мне тоже казалось, что нам посудомойка без надобности, пока не сделали ремонт и не встроили её:-).
Как моя мама говорит- в ваше время вести хозяйство и рожать детей- сплошное удовольствие :))), никаких напрягов. Я тоже люблю свою ПММ.
Во, а у меня есть посудомойка, но нет ни электромясорубки, ни комбайна, ни формочек. У меня даже нет места для духовки:-о
Ну да тонкостей не знаю, но вот в колбасе плюс к этому всему еще собственные гадости. Паразиты могут быть везде, я уже смирилась с этим :((, главное эхинакок не поймать, а с остальными еще можно бороться, а вот онкология, которая грозит в следствие частого употребления сосисок уже совсем печальный исход :((. . Но вот опять таки, домашние пельмени сделаны в более санитарных условиях нежели магазинные. Видела я однажды цех по производству вафельных трубочек, с тех пор и пеку все сама, даже хлеб.
Никто не знает точно, в чем именно причины возникновения онкологических заболеваний. Некоторые вот курят с ранней юности и до глубокой старости, а другие, ни разу не выкурив ни единой сигареты, умирают от рака легких. Кто-то прекрасно питается всю жизнь полуфабрикатами, а кто-то ведет здоровый образ жизни и все равно заболевает. Я не верю в связь сосисок и онкозаболеваний. Точно также не верю в связь прививок и онкозаболеваний (хотя в это пожалуй верю больше), в связь мобильных телефонов и онкозаболеваний и т.п.
ПС. Пищевые производства - они все такие. Если посетить все пищевые заводы по очереди, можно смело переходить на полное натурхозяйство :-)
оК! Спасибо за наводку, ну вы прдеставляете, да как меня довели предыдущие мясорубки, что ручную я считаю очень удобной.
Отлично представляю, потому что у меня была та же фигня! Они не рубили мясо, я жевали. При этом на ножик периодически наматывалось то, что мясорубка не могла переварить и приходилось разбирать и промывать все детали. Потом подруга убедила купить эту, брауновскую , она считается чуть ли не промышленной(только я не о мясорубке, которая ножом, как блендер режет, а о той, которая традиционно через сетку пропускает). Визжит громко, конечно, когда работает, но зато три минуты и никаких усилий.
+многа. А еще много болезней у животных, в том числе бруцеллез и рак. У мамы подруга работает на мясокомбинате, у нее бруцеллез.
Но ведь салаты или любые простые блюда можно сделать быстро или в пароварку то же мясо положить - и оно там спокойно в фольге сварится-испечется, пока вы с детями отдыхаете. Было бы желание. Я вот в пароварке обрела незаменимого помощника - все, что пачкается - мясо-рыбу - парю в фольге, чтобы сок не вытекал. Ну а после овощей помыть пароварку минутное дело.
Так я простые блюда и делаю :-) Но пельмени в моем понимании к ним не относятся. У меня вообще дочка аллергик, так что для нее пища готовится исключительно здоровая, но простая до безобразия - супы всякие овощные, мясо отварное, гречка и т.п.
Какие конкретно страшные добавки имеете в виду? Пароли, явки? Или сидит на фабрике злобный дядько с безумными глазами и, подленько хихикая, начиняет шприцем сосиски на конвейере страшным ЙАДОМ? ?)
Нет, сосиски-колбасы гадость, конечно, и детей я бы этим не кормила, но так паниковать, это тогда надо и овощи-фрукты-злаки не есть (нитраты-пестициды), и вообще любое мясо-птицу (гормоны роста, антибиотики). Солнцеедением заняться? Дык и солнышко, говорят, нонче радиоактивное :)
я отказалась от этого дерьма, не только ребенка этим не кормлю, сама тоже брезгую, перешла на собственноручно слепленные пельмени, и домашнюю буженину и т. д. возни минимум, по деньгам также, надеюсь что это более здоровая еда.
кста, я заметила что нет рекламы по тв колбасных изделий, как и рекламы сигарет и водки, гы :)).
дык они как наркота - вот и рекламировать нее надо. Хотя колбаски, кста, рекламировали - микоян иеще что-то там ням ням (фуу). Ну а реклама на сигареты запрещена законодательством, если вы не в курсе.
Точно заметили, в общем. Но, тем, кто "сидит" на колбасе, этот топ вряд ли поможет. Еще со времен ссср это такой деликатес был - очереди стояли за сервилатами всякими. Мне, считаю, повезло - родители нищие интеллигенты ( на разносолы и салями денег особо не было) и отец, которому прописано диетическое питание (каша на воде и пр ипр). Так что с детства привыкла не употреблять эту гадость (раз в год в гостях в общем могу что-то съесть - но не полуфабрикатные пельмени эт точно) и детям внушаю "свою правду".
Подруга в Дюссельдорфе считает гадостными местные колбасные изделия. Российско-украинские ей гораздо больше нравятся, вот честно!
Я не могу сравнивать, я на дух не переношу колбасятину и пр. копчености - они все мерзкие, вне зависимости от цен и пр.;).
Это вы зря. :) Баварские колбаски не менее напичканы разной дребеденью, чем российские. Если это, конечно, не колбаски от знакомого фермера. :) Вы можете зайти в магазин и посмотреть состав колбасок.
Про состав верно. Даже если не брать в расчёт качество мяса (если оно есть :-) ), то помимо этого там хим.завод.
ПОдруга может считать как угодно, конечно, о вкусах не спорят. У меня есть знакомые, которые живут в Штатах в городке, где рыбаки продают свежайшую рыбу за копейки, при этом когда бывают в NY то бегут на Брайтон в русский магазин за шпротами. Это уже клиничесая ностальжи, наверное, а не подтвтерждение тому, что шпроты в этой жижице, называемой маслом или чем там ещё - идеальное рыбное блюдо:-).
Дык и не подумаю спорить, наоборот еще сама ржу и ей говорю, что в Германии наверняка безвкусной тебе кажется та колбасятина, в которой меньше привышных тебе с Раши "вкусоулучшителей" %)).
очень многое от цены и производителя зависит. между колбасой в мясной лавочке и колбасой из супермаркета огромная разница.
Автор, а у меня родственник - землеоотводами подмосковными ведает, под дачные участки. Рассказать Вам, какая Вы отравительница, если кормите деток "витаминчиками со своего огородика - "экологически чистыми, без химии"?:-)) Туда и молочко от бабушкиной коровки, парное. А коровка не траву жрет, к Вашему сведению, а всю таблицу тяжелых металлов. И про водичку родниковую. Главное - избегать крайностей. От одной сосиски ребенку без АД ничего не будет. Как и нитратное отравление можно "проскочить", несмотря на то, что немеряно овощей поедается из "теплички со своего чистого участочка". А риск примерно один. Тероория вероятности - либо - либо, 50:50.
По-моему, под девизом "от одной ничего не будет" некоторые кормят детей сегодня - одной сосиской, завтра - один раз пельменями, послезавтра один раз чипсы, потом один раз колу, и так каждый день.
И что, с детьми что-то от этого случается? Вообще, имея ребенка аллергика могу сказать, что все эти разговоры о жутком вреде п/ф и сосисок таки полная фигня, ибо на моих глазах растет куча детей, которые и колу пьют, и чипсы едят, и сосиски с колбасами употребляют, и ничего страшного с ними при этом не происходит. А моя ест диетическую здоровую пищу и все равно имеет кучу проблем с аллергиями.
Полуфабрикаты как постоянное содержимое рациона- это, конечно, не здорово.Даже готовить самим, то все равно от них никуда не деться. Кроме того, ради справедливости тогда нужно заметить, что добавок, красителей и проч. гадости полно и в других продуктах.Учитывая, что и в средствах гигиены и косметике и вообще вокруг гадостей тоже хватает, единственный способ ограничить все это - перейти на натуральное хозяйство где-нибудь в глуши.И то, это не панацея.
Есть еще момент: можно не пользоваться полуфабрикатами вообще,но при этом готовить так, что это , пожалуй, будет и не лучше этих самых готовых сосисок, пельменей, котлет неизвестного происхождения и проч.
П.С. Вообще, тема явно провокационная, особенно учитывая заглавный пост.
не, просто многие питаются только полуфабрикатами, в некоторых семьях это норма.
понятно, что от "сосиски - иногда" - не умрешь:))
Ну, некоторые питаются и не полуфабрикатами, а готовят вроде бы из нормальных продуктов, но так, что получается вовсе не здоровое , сбалансированное питание.
Это лучше прочитать на английском. На русском - смехотворно сокращенная информация.
http://en.wikipedia.org/wiki/Green_Revolution
Я бы не стала называть их паникерами. Скорее здравомыслящими людьми. :)
А английский язык знать никогда не повредит. Именно на английском языке сейчас можно найти массу полезного материала на тему современной пищевой промышленности. И именно на Западе люди уже массово задумываются, прежде чем что-то отправить в рот себе или детям. Другое дело, что общество делится на стадо жвачных и, как уже написала выше, на людей разумных. Любого общества касается. :)
Это как -" массово задумываются"??Люди везде разные, есть такие, кто задумывается, есть такие , кто -нет, гадости пихают в продукты везде, кто-то сам готовит, кто-то вообще не умеет или не хочет, и питается чем попало.
Массово задумываются означает, что люди отказываются от некачественных, от генномодицифированных, напичканных химическими соединениями продуктов в пользу органической, чистой пищи. Питаются чем попало, как правило, люди не очень образованные, из нижних социальных слоев. По крайней мере, это происходит в нашей стране массово. Что не может не радовать. :)
Это мало относится к теме разговора, поэтому позвольте мне на эту тему не распространяться. :)
Да, как хотите, мне все равно. За границей люди такие же -разные: кто-то ведет здоровый образ жизни, кто-то ходит в забегаловки и как готовить вообще не знает.Я не верю ни в какие "массовые" настроения подобного рода, потому что тогда бы не было бы такого количества людей с лишним весом , например.
В нашей стране небольшой процент людей с лишним весом. Статистика же по России - плачевая. Как я уже сказала, культура питания в нашей стране напрямую коррелирует с социальным кругом и образованностью людей. Поэтому я искренне удивлена количеству образованных вроде бы людей в этой теме и их взгляду на проблему.
Ну и что??? Какая разница, что и как в вашей стране, если здесь люди из России, в основном, и говорят об отечественном рынке продуктов и возможностях?Ничего такого удивительного я не увидела, тем более учитывая скандальную направленность первого поста. В основном люди считают, что если не питаться пролуфабрикатами постоянно, то ничего страшного нет. тем более, что напрочь отгородиться от этого нет возможности.
Я тоже за границей, и , пожалуй, тоже могу сказать, что культура питания зависит от социального слоя и финансового благополучия. Те,кто на низком доходе не могут себе позволить покупать только органику, это дорого,когда цены вырастут будет туго даже для людей со средним доходом. Кстати,если говорить не о вашей стране, а о других в общем, то в общем статистика по поводу количества людей с лишним весом - неутешительна.
Заграница, Россия... Это проблема глобальная, планетарного масштаба. И возвращаясь к посту автора. Насколько мне не изменяет память, автор призывает отказаться от переработанной пиши, а не перейти на органическое питание. И совершенно справедливо полагает. Если матери понимают проблему и продолжают кормить своих детей переработанной пищей - они преступницы. Если не понимают - пост автора им в помощь.
Автор предлагает отказаться от полуфабрикатов, т.е. от готовых изделий.Кстати, полуфабрикаты могут быть и домашнего приготовления. Переработанная пища - это не то.Взамен предлагается использовать натуральные продукты, однако и они не экологически чистые, а иногда далеко не безвредные. Поэтому, если речь идет о том, что люди постоянно питаются только готовой продукцией, то это не хорошо, если это случается иногда- то все страхи сильно преувеличены.
Вы знаете, а вы правы. Но обнадеживает то, что бОльшая часть населения с таким вот энтузиазмом, как посетительницы этого форума, поглощает плоды традиционной пишевой промышленности, не задумываясь или мало задумываясь о том, что именно и зачем она поглащает, о негативных последствиях этого поглощения. А это означает, что моя семья и мои дети не испытают недостатка в органической пище. Это первый плюс. Вторым является поддержание традиционной пишевой промышленностью достойного уровня экономик развитых стран мира. Что тоже является большим бонусом для нашей семьи. :)
Короче, "сосиськи" рулят! :) "Кушайте на здоровье!" не скажу, потому что это будет уже откровенным издевательством. :)
Как хорошо отметил в своей книге один хороший писатель - вы можете купить себе привилегию умереть от голода последними.
Да и органическая пища не защитит вас от других источников загрязнения окружающей среды.
Не защитит. Но с потреблением органической, непереработанной пищи я уменьшаю (не исключая полностью, к сожалению) источники загрязнения, вводимые напрямую в организм.
На пище я не останавливаюсь, стараясь идти дальше, отказавшись от традиционной косметики, химикатов и т.д., перейдя на более натуральные варианты. Позитивные моменты этого перехода налицо и на лице. :)
От всего, к сожалению, не оградишься. Я отдаю сеюе отчет, что технический прогресс плотно вошел в нашу жизнь. Но минимизировать риски, насколько это возможно на настоящем этапе - моя задача.
P.S. Я забыла указать еще один плюс органической пищи, крайне немаловажный. Органическая пища ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее традиционной. :)
В первую очередь надо прекратить дышать, пить и есть - вообще, это медленная смерть. Жить лучше тоже не начинать - умрете.
Автор, вы спокойно могли это и не писать. Сейчас вся эта информация уже ни для кого не секрет. Это общеизвестные факты и только совсем дремучий и необразованный человек сегодня этого не знает. Остальные знают, но тем не менее продолжают травить себя и детей. Автор, это их выбор! Вы своим сообщением вызываете негативную реакцию и тщательно скрытое в подсознании чувство вины у "мамочек". Всё "мамочки" знают и понимают. Но кому это понравится, почувствовать себя "отравительницей" собственного ребенка? Вы ожидали от форума "мамочек", кормяших своих детей химической дрянью, других реакций? Наиииивная! Женщины не хотят и не будут ничего менять, сразу находится масса отговорок: мы работаем, мы устаем, нам некогда, а сейчас всё отрава и т.д. Им проще просидеть час в форуме и проспорить\простебаться на эту тему, чем пойти сготовить ребенку полноценную пищу. Автор, вы не спасете мир, это их дети. Вы обладаете информацией, сделайте выводы и начните менять хотя бы свой мир. Сейчас многие начинают просыпаться и понимать, в каком отхожем месте находится человечество и это здорово, появился шанс, что хотя бы кучка людей выкарабкается в лучшую жизнь на лучшей, чем сейчас, планете! Тем, кто спит - хороших снов! :)
Ну, собсна, пральна, пищевое поведение формируется большей частью в семье.
И есть люди, которые реально любят всякие полуфабрикаты, типа готовых котлет.
Но призыв не кормить детей (те самим есть можно, токма бы дети не видели?) всякой гадостью - бред, нужно начинать с того, чтобы самим не тянуть что попало в рот :ups1
Автор, вы правы и неправы. Да, в полуфабрикатах далеко не все Ок, да, - мясо, наверное, лучше. Но
- далеко "не каждое мясо", а кто дает гарантию, что я покупаю именно "безвредное"
- курица? спорный вопрос, - давно известно, что кур кормят не отборным зерном и молочной кукурузрой, а той же самой химией. Чем хрен слаще редьки?
- по каким критериям определять, -что это вреднее этого? по каким замерам? замерам чего? Вы владеете выверенной статистикой, где четко обозначены зависимости, - рост этих заболеваний от этого, - конкретного, - вещества, а этих - от этого. Или все на уровне, - я знаю, это вредно. Все знают. Но генномодифицированная морковь не менее вредна чем сосисЬки. Может, Вы, питаясь "не теми" овощами, так засорили свой организм, что колбаса уже не ухудшит картины. А каким воздухом вы дышите? каким порошком стираете? Каким мылом моете руки? Не развивайте в себе паранойю, иначе один выход, - барокамера. Семейная.
- в современном мире нет понятия безвредные продукты. Нет как факт. Во всех без исключения - добавки, химия, "не то - вредное", которое, теоретически, может привести к "страшным" заболеваниям. Или - не привести. Мы живем в этом мире, в этой среде, среди этих продуктов и вынуждены приспосабливаться и принимать эти условия. Да, можно исключить полуфабрикаты, но нельзя исключить все. Организм приспосабливается, он не идиот и тоже хочет жить, - вот и ассимилирует эти яды", пусть не полностью, но частично точно.
- Не призываю кормить исключительно тем, что Вы назвали ядом, мало того, считаю это вредным, - но, как писала выше, - это реальность. И от блина с мясом, десятка пельменей, парочки сосисок, куска колбасы, - вы не умрете.
Согласна почти со всем, кроме одного: как раз генномодифицированные продукты полезнее обычных, напичканных нитратами и пестицидами. ГМО-продукты это все равно что ЭКО-детки.
Вот статьи, одна глумливая и с матом, но аццки верная и правдивая, другая серьезная и объективная:
http://lleo.aha.ru/dnevnik/2008/02/26.html
http://www.scepsis.ru/library/id_474.html
Надеюсь дожить до времени, когда генномодифицировать будут всё и вся, и даже эмбрионы людей.
О нет! Не хотелось бы дожить до этого времени. Существуют совершенно противоположные мнения насчет трансгенных продуктов, и это совсем не эко-детки. Почитайте Эгдаля, например, тоже очень познавательно пишет на этот счет. И про то, что трансгенные продукты не родят себе подобных, и про закрытые исследования, и про замалчивание разного рода исследований насчет вреда гмо-прродуктов, потому как компании-монстры в этом сильно заинтересованы, и называется это громкими словами "продуктовая безопасность".
Если вы почитали эти статьи, то стоит прочесть и несогласных с ними.
Не согласен! У меня когда сын рос, кормили его только натуральными продуктами. Вот и вырос богатырь: и болеет раз в 3 года и меня побороть уже может...
Нельзя ребёнка вот так просто гадостью кормить! Лень готовить? легче за пол часа еду достать да довести до кондиции путём разогрева? А пом легче чадо по врачам с болезнями типа недостаточности почек водить?
Мамаши тратьте времени побольше на готовку! И себя людьми почувствуете, и перед детьми стыдно не будет.
Вы што, первый день на Еве? Мы про сосисЬки почти тыщу постов топик натрындели с месяц назад. Кинуть Вам сцылочЬку?
Ага, у БМ мясоперерабатывающий завод, так ни я, ни БМ, ни НМ, ни дети не едим вообще никаких полуфабрикатов, вот только в саду детском сосиски дают детям все равно (БМ их и поставляет, тендер всегда выигрывает). Все, кто около полуфабрикатной продукции работает, сами не едят.
А я их не уважаю, но ем. С кетчупом. Деть тоже любит картошечку пюре с сосисЬкой и малосольным огурчиком.
А я колбасу люблю так же, как вы сосиски. Правда, наивно делаю вид, что забочусь о своем здоровье: покупаю ту, что с надписью
"без сои". А гудрон и туалетная бумага - это фигня. Не хочу желудок к нежности приучать. (с) Задорнов
Я тоже колбасу люблю :-) Ела ее, ем и буду есть дальше. И даже состав не буду читаться, чтобы не огорчаться.
ПС. Соевая колбаса кстати мало того что неполезная, так еще и не вкусная. Поэтому ее тоже не беру.
А я не люблю совсем :)). Ты нашу казы пробовала? Вот где вкуснатища! :))
офф: как самочувстие? поздравлять когда уже можно будет?
Ты знаешь, может, и пробовала, но не в курсе, что она именно так называется. :-) Это казахская домашняя колбаса из конины? Если да, то пробовала. Вкусненькая, в общем, но, честно говоря, я все-таки не фанатка этого вида колбасы. Или казы - это что-то другое?
Офф: самочувствие терпимое, хотя уже поднадоело с пузом ходить. Устала. Поздравлять, ежели все нормально будет, примерно через месяц.
Спасибо за пожелания!
Ну вот, теперь буду знать, как зовут казахскую домашнюю колбасу. :-)
А как насчет того, чтобы начать хоть что-то менять в своей жизни? Лень? Страшно?
Ничего не знаю и, поверьте, знать не хочу. :) Вопрос был чисто риторический. Как и ваше предложение. :)
Ваше предложение. Надеюсь, риторическое. Или это вы лично с кем-то поделились сокровенным? :)
А обязанности имеете? Перед ребенком, например? Когда выдыхаете и "сосиськами" свою семью травите - совесть не плачет? :)
ага, рыдает ооооооооооооооотакими слезами. Обязанностей у меня ваще никаких, тока права. Так что хочу крем-брюле ем, хочу пряники (почти с).
Автор, судя по месту работы свекра и общению с ним, Вы добываете себе пропитание не в глухой тайгге путем охоты и собирательства.
А ГДЕ же, если не секрет?
Вот, например, хотите купить рыбу, естесссно, не производственную перемороженную, а живую - и что Вы думаете о том, в каких водоемах она вчера плавала и что туда сливалось? Не говоря уж о прочих морепродуктах, которые максимально восприимчивы к любой гадости из среды.
Мясо. Берете у определенного производителя из достаточно дальнего от мегаполисов региона, что ли? Ну, допустим. А почему Вы так уверены, что можно полагаться на того производителя и местную санэпидемстанцию? Там Ваши двоюродные дедушки, что ли, которые в ущерб прибытку ни в жисть не накормят скотинку "ничем таким" и не выпасут у магистраали на Припять?%))
Ну, про фрукты-овощи уж и не будем... Или надо?%)
Можно кратко: где их берете, при каких условиях употребляете?
Неужто в модных экологических отделах супер-гипермаркетов? Но если уж в столице они так неадекватно дороги и при том весьма смехотворны по ассортименту - о чем говорить дальше???
Вообще, честно и серьезно интересуюсь: ГДЕ, КАК, и ЧТО ДЕЛАТЬ, кроме тайги?!
Ну все, пойду повешусь! Как же я раньше то жила, без такого умнейшего человека, который открыл мне глаза!
( шепотом)Автор,и не вздумайте пить воду хоть из бутылок хоть из под крана - ТАМ ТАКОЕ!!!!!!!!!
Ой ты господи да боже мой. Не ну наверное есть мини"заводики" где колбасу и п/ф делают грязные гастарбайтеры и кладут туда они понятное дело не вырезку. Мож свекр ейный там работает?
Я как чел,закончивший ВУЗ, напрямую связаный с мясо-мол. промышленностью ответственно заявляю :-) Продукцию КРУПНЫХ ИЗВЕСТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ есть можно. Без злоупотребления, по возрасту конечно, но можно. И молоко из пакетов пить тоже :-)
Короче есть такая категория людей, немного не в себе,которые пропагандируют отказ от моющих средств, от термообработки пищи, от использования электроэнергии, автомобилей и тп. Ну пусть будут блин, тока бы не во вред никому. Потому как есть конечно полные придурки, кормящие маленьких детей тока блин одними персиками и даже говорящими, что их резать нельзя. А то персикам больно. Вот это ебанаты.
Серьезно. Ща поискала. Где про персики не могу найти, попалось вот что "...я вот батат пробовал - вкуса не почувствовал. т.е. безвкусный. хотя консистенция хорошая - сочный, хрустит и храниться хорошо - прямо в земле всю зиму - весной можно ломом отдаблить оттаить и съесть - говорят весенний даже вкуснее.Дак вот только что был на своей фрукто-базе так его там полно я взял один клубень и прям там начал кушать так продавцы на меня как на дикаря смотрели (сами они уроды)блин такая прикольная штука вот и ща сижу и грызу вкус как будто морковку с молодой картошкой смешали.открыл в инете инфу о нем -ТАК БЛИН СПЛОШЫЕ РЕЦЕПТЫ УБИЙСТВА!..."
Эмоции автора сохранены. Это главный идиот этой секты пишет. Рецепты убийства это термообработка овощей, я так поняла. вообще там на форумах этих сыромоноедов каждый первый пациент психбольницы. У них явные проблемы со здоровьем, у женщин заканчиваются месячные в 30 лет, кровь идет носом, да блин и прочие ужасы, а они утверждают, что это все от того, что когда то они были "любителями мертвичины и трупоедами" (с).
В инете есть их форумы. Главный идеолог с ником izum. Жевание морковки не идет ему на пользу. Истерит как баба, постоянно орет даже на своих соплеменников и вообще его псих. здоровье вызывает опасения.
Спасибо, что ответили. Надо же, я бывала на каком-то сайте, посвященном сыроедению, но даже не подозревала, что так все запущено.
Вот-вот!
Моя клиентка, директор мясокомбината, периодически может хряпнуть своих изделий.
И даже не только тех, которые ей в отдельной цеховой печурке запекают из только вчера бегавшей парнинки без добавок;))...
И друзей угощает своей лучшей продукцией по ГОСТ, и иностранные делегации, и проверяющих всяких. И обедать мне не раз приходилось с руководящим составом мясокомбината после того, как мы с ней фактически подружились. И есть там у них на обед всегда мяско и мясопродукты! Отборные, конечно, но ничего сверхъестественного)). Не едят их там только постящиеся или худеющие, а про причины типа вопиющей зловредности, антибиотиков, гормонов и проч. никакого базару там нет.
А я, для легкости снимания, опускаю на несколько секунд в кипяток, где тут живодерный смайлик? ;)
У меня вопрос к тем, кто отговаривается фразами: "Да сейчас все такое!", " рыба - с ртутью", "овощи - с пестицидами", "мясо - с гормонами и антибиотиками". Да, дейтвительно, более-менее чистые продукты сейчас надо еще поискать (особенно в России, где нет понятия органических фермерств). Но вы же понимаете, что в процессе производственной обработки этого низкокачественного сырья в готовую продукцию, в конечный продукт добавляют красители, стабилизаторы, усилители вкуса, загустители, антиоксиданты и т.д., и т.п. Порой в готовые изделия добавляется до 20 различных химических добавок. Порой небезопасных, канцерогенных и т.д. И что получается? Вместо и без того некачественного продукта на выходе получается адская химическая смесь. Ну где логика-то ваша? По всем законам математики, физики, химии и биологии вашему организму будет легче от сырого продукта без добавок многочисленных химических соединений. Странные вы, дамы! А вроде образованные люди, в основной своей массе.
Я четко обозначила в первом предложении, к КОМУ я обращаюсь. Не к вам лично, выдыхайте. :)
Я уже давно нашла всю информацию, которая мне была нужна и сделала соответствующие выводы. Благодарю. :)
Ну, и замечательно, тогда не задавайте вопросов ради того, чтобы меня озадачить поиском информации, которая вам лично не нужна.
П.С. Статью я нашла, кстати.
Ну так порадуйте публику! Эти статьи будут очередным кирпичиком в осознании проблемы посетительницами темы. Мне они действительно неинтересны. :)
А я пока скину такую вот ссылочки
http://www.americanprogress.org/issues/2008/09/organic_green.html
http://www.omorganics.org/page.php?pageid=75
для затравки.
P.S. Я живу не в англоязычной стране. :)
Достойный ответ. :) Ляпнуть вы умеете. А отвечать за свои слова не умеете?
Я не буду давать ВАМ ссылки, никакие, поисковики есть, если вы знаете английский, то найдете сразу.Больше я вам отвечать не буду.
Естественно, не будете. Я нисколько не сомневалась. :) Я абсолютно не расстроюсь, поверьте. :) Как я уже сказала, мне они не нужны. Они нужны вам, чтобы обосновать ВАШУ точку зрения. :) Если не можете обосновать, лучше не начинать спор. Это вам так, урок на будущее. Надеюсь, пригодится. :)
Мне ссылка не нужна.Чтобы обосновывать свою точку зрения мне не нужно ее делать достоянием общественности, мне достаточно простого упоминания, кому интересно - найдут сами.Спора нет, есть моя точка зрения и ваша.
Далее- вы пишете в таком пренебрежительно-хамском тоне, что общение с вами оставляет отвратительный осадок.Смайлы не делают вас вежливее. Давать мне уроки на будущее и читать нотации вы не имеете никакого права.
Органические коровы дышат тем же воздухом и пьют ту же воду, что мы с вами. Так что экологически чистыми их трудно назвать на самом деле.
Поспорить тут с вами я не могу. Но органические коровы не обколоты вдоль и поперек гормонами и антибиотиками, что является обязательным условием выращивания традиционных коров. Говядина не обработана диоксидами для сохранности продукта. Органические коровы питаются травой, а не химически сбалансированной питательной смесью, в которую часто перемалывают останки тех же коров. Органические коровы проводят большую часть своей жизни на лугах, где им и полагается ее проводить, в отличии от коров традиционных, рожденных в стойле и в нем же проведшими всю свою печальную жизнь, не видя белого света и не вдохнув чистого воздуха. Органических коров убивают гуманными способами, не провоцирую в животном страх. Ну и масса других приятных мелочей. :)
Не, нам не проще. Мы питаемся в основном вне дома. Но дома перекусы дежурные должны присутствовать, вот в виде качественных полуфабрикатов и присутствуют.
если не покупать и не жрать килограммами, то если очень захотелось колбаски, можно купить и за 2000 и 3000 тысячи, 100 грамм более чем достаточно, что бы удолетворить свою колбасную потребность и при этом травится в меру. Лучше съесть немного но вкусного продукта, чем кило но дерма.
25?? ну это даже лучше. А вам надо жрать? А потом сетовать на гормональные сбои и невозможность похудеть?
я вообще колбасу не "жру" это я так, удивилась , хрени которую вы тут пишите:))
хрень пишите вы, точнее для вас все хрень, процесс мозговой затуманен колбасой? мне колбаса не нужна и за 30000 тысяч, и за 1000, потому что я, ее, не только не жру, но и не ем, если мне хочется вредненького, то предпочту шоколад, и таки да, куплю дорогой шоколад, потому что тащить каку в рот, в виде дешевки и величины нет ни желания, ни удовольствия.
Ух ты, не заходила полчасика в тему, а тут вон оно как:-)
А вот скажите мне пжста, как качественная колбаса может стоить дешевле мяса??
Нет денег - ешьте гамно за 40 руп/кг или жарьтесь весь день у плиты:-D а завидовать не надо:-)
можно еще прийти в махазин дарахой, понюхать колбасоньку и уйти восвояси:))
Колбасу не покупаем, вместо нее мясо. Курицу домашнюю берем. А вот ГМО-продукты меня не пугают.
правильно, лучше бы повесились, раз торопятся, а то всю кровь со своим здоровьем родственикам выпьют, но продолжают жрать.
Знаете анекдот - пришли к дедку 100 лет с вопросом, как ему удалось прожить так долго, ну дедок и рассказывает - мол всю жизнь здоровый образ жизни, зарядка, питание правильное, не пью, не курю, свежий воздух и все такое, а вот брат мой старший - курит, пьет, ест всякую гадость, спортом не заниается, так вы уж убедите его правильный образ жизни вести, а то он себя убивает.
докуя вы этих здоровых дедушек видели? Основная масса, обжирается-госпитализуется, снимает боль-выписывается -обжирается.. госпитализируется -мучается(в нашей стране очень хреновое обезболевание) и в муках, добивая роствеников, помирает от цирроза.
Все хорошо в меру, не надо крайностей, ядов вокруг столько, что от всего не уберечься, да еще куча всего не от нас/не только от нас зависит - экология, радиация и т.д, да и с продуктами сложно - дрянь всякую пихают и в овощи и вo фрукты, народ травится огурцами, персиками, арбузами - и что теперь? Людям вообще не есть?
а кто говорит о крайностях? есть надо нормально, а не жрать, только масса -жрет-плачет-продолжает жрать.
Не "приближаться больше чем на 100 метров к продукции полуфабрикатов" - именно крайность.
Ну это вам очень далеко в лес уходить придется, но там вас могут загрызть дикие звери или комары :).
Так пусть и топает! Выращивает для себя органическую еду, может и нам подбросит!
Да, умрем все. Но все разной смертью. И дети умрут. Но важно, в каком возрасте и какой смертью, не так ли?!
Эээээ.... в определенной стрепени - да, в моих силах. Вопрос шансов. Если я пообедаю супом из мухоморов, запив его компотом из волчьей ягоды, я могу утверждать с высокой долей вероятности, что я умру достаточно скоро и по причине отравления. Если я являюсь тяжелым курильщиком - существует высокий шанс, что рано или поздно я умру от рака легких. Если я прыгну с птичьей высоты без парашута - вероятность того, что я умру через несколько минут, соприкоснувшись с землей, равна практически 100 процентам.
Если я употребляю в пищу высокое количество химических добавок, особенно канцерогенного действия, вероятность того, что я умру от рака печени, желудка, кишечника или любого другого вида рака вырастает в разы. Если я предоставлю детям здоровое (насколько это возможно), рациональное питание - шанс того, что они вырастут здоровыми увеличивается (к сожалению не приближаясь к 100 процентам). Ну примерно так. :) И даже без ну-ну...
Если брать крайности и суп из мухоморов, вы правы, а в остальном это мне напоминает - " Шансы все увеличиваются, а брильянтов все нет". Вы все равно едите химию и дышите химией, вы ведь не на необитаемом острове живете, выхлопы машин, которыми вы дышите, не намного лучше сигарет, овощи тоже не экологически чистые. Ну и кроме всего прочего, есть генетическая предрасположенность к тем или иным заболеваниям, к сожалению, я видела достаточно людей, которые вели очень здоровый образ жизни, а умирали рано - увы.
Пережевывать жвачку про "все равно едите химию, дышите химией" больше не буду - абсолютно не хочется повторяться. Вы не могли бы более четко озвучить ваше мнение? Потому что на данный момент для меня оно звучит, как "вести здоровый образ жизни глупо, потому что мы все равно умрем". Да, к сожалению, умирают и здоровые люди. Означает ли это, что можно даже не напрягаться и не пытаться сохранить свое здоровье всеми возможными способами?
"Да, к сожалению, умирают и здоровые люди. Означает ли это, что можно даже не напрягаться и не пытаться сохранить свое здоровье всеми возможными способами?" - Напрягаться можно, вопрос до какой степени, в крайности не надо впадать.
Ок. Тогда вопрос - где кончается норма и начинаются крайности? На каких по счету сосиске, пельмешке, гамбургере?
30% населения вашей нынешней страны проживания не считают крайностями употребление нескольких гамбургеров и литра колы в день. Вследствии этого эти 30% являются обладателями высокой степени ожирения. Так что является нормой?
Есть разница, питаться гамбургерами и колой каждый день или очень изредка, если иногда - нормально, кста, я гамбургеры не ем вообще и колу не пью, гадость редкая и не вкусно совсем, но мороженое, орешки, шоколад под настроение - очень даже, сосиски иногда , правда сосиски я покупаю органические без добавок, от них никогда не болит живот и они вкусней, еще от конкретного человека зависит, кто-то может позволить себе чуть больше, кто-то чуть меньше, нет единого правила для всех.
Т.е. колу-таки не пьете, гамбургеры не едите, сосиски - органические, но вполне поддерживаете людей, скармливающих всю эту гадость детям?! Иначе я действительно не понимаю вашего философского "мы все умрем". Себя-то вы, выходит, бережете. :)
Дети, которых родители вскармливают подобной гадостью на достаточно регулярной основе (а где кончается норма и начинаются крайности, вы так четко и не обозначили), имеют больше шансов тяжело заболеть со всеми вытекающими. Каждый организм индивидуален и никто никогда не сможет четко сказать, на какой химической сосиске или наггетсе для организма начнется "крайность" и как он на нее прореагирует. Поэтому не логичнее было бы родителям отказаться хотя бы от одного потенциального, легко контролируемого триггера?!
Я не люблю коку и гамбургеры, т.е я не ограничиваю этим себя , мне просто не нра, не насильно же впихивать, я не советую этим все время питаться, но время от времени - ничего страшного, кста, кто мешает всем остальным покупать органические сосиски? Речь шла о сосисках вообще.., да и я наверное плохой пример, у меня аллергия, из-за которой я многого есть не могу, раньше ела больше всего, пока это не обнаружили, сейчас у меня серьезные ограничения, я ж пишу, у всех разное здоровье.
О, а недавно мне рассказывали, что хлеб - страшный яд. А еще я не уверена в качестве продаваемого мяса. В отсутствии всяких вредных веществ в продаваемой рыбе, овощах и фруктах:( И не знаю, что за воду продают в магазине под видом питьевой.
Ну в белом хлебе из пшеничной муки высшего сорта и вправду полезного ноль. Тока калории. Так что прально рассказали.
Мне сказали, что там прямо-таки яд: муку как-то там обрабатывают.
Да я не об этом, а о том, что нет у нас нормальной еды. По крайней мере, у горожан.
Выше писала: мед, халва, зефир, мармелад, цукаты. Не сразу к этому пришли, но вроде детей убедила.
Мясные-то полуфабрикаты я редко использую. Ну, колбаса по праздникам бывает (в основном я ее ем), в холодильнике месяцами резервная пачка пельменей лежит, с собой куда-то могу детям бутеры с колбасой нарезать, но все это не часто. Зато вот остальные готовые изделия - хлопья, сырки, всякие молочные ломтики, плавленные сыры, йогурты со всякими наполнителями, мороженное, соленую рыбу, консервированные овощи, соусы - это мы едим регулярно и как от этого отказаться я плохо представляю. А ведь состав наверняка ни чем не лучший, чем у мясных, те же добавки.
А мы на коте сосиссЬЬки проверяем:) - кот ест, значит зочООт:). И пилимени усегда в холодильнике - вдрух что? чем же закусовать тада??
Наберусь наглости и отвечу за автора (поскольку я все равно сейчас в этой теме). :) Насколько я поняла автора, она призывает не употреблять переработанную в фабричных условиях пищу: колбасы, пельмени, котлеты, сосиски и т.д.
Наберусь снова наглости. :) Логичным ответом будет: можно непереработанные в полуфабрикат в фабричных условиях продукты: рыба, мясо, курица, молоко и т.д.
От себя я добавила бы такое правило: покупайте продукты с максимально коротким и натуральным списком ингредиентов. Еще одно. Не покупайте то, во что входят компоненты, названия которых вы не знаете.
"покупайте продукты с максимально коротким и натуральным списком ингредиентов" -
срок годности могут и "перебить", натуральных списков становится все меньше, йогурты практически все напичканы красителями, модифицированным крахмалом и ароматизаторами.
"Не покупайте то, во что входят компоненты, названия которых вы не знаете" -
для этого с собой в магазин нужно носить список всех "Е", потому что запомнить его нереально. Сейчас практически все продукты содержат пищевые добавки, к сожалению не всегда заявленные производителем.
1. Что вам мешает не есть йогурты, напичканные красителями, крахмалом и ароматизаторами? Неужели еще кто-то кормит ЭТИМ своих детей? А как насчет того, чтобы купить хотя бы натуральный йогурт и сдобрить его фруктами, орехами и медом?
2. "Нет ничего невозможного.... для человека с интеллектом." (с). Если совсем лень заниматься чтением лейблов - выбирайте непереработанный продукт: мясо, молоко, мука, яйца и т.д. Продукты без добавок еще есть. Но из них надо готовить. За Россию точно сказать не могу, но насколько мне известно, и там закон о потребительстве обязывает производителей сообщать полный состав того или иного продукта.
Так Вы еще и не из России? Занимайтесь просветительством по месту проживания, Вы даже не в курсе, ЧТО у нас пишут производители и ЧТО может содержаться в "натуральном" непереработанном продукте.
Ну поржите... мне не жалко. Для здоровья полезно. :)
Просветительством я не занимаюсь. Так, лениво беседы веду. Своим опытом я с удовольствием делюсь с теми, кто хочет слышать. И таких немало в моем непосредственном окружении. Что не может не радовать.
Чуть выше я давала ссылку на передачу о мясе, там как раз рассказывали чем это мясо "обкалывают", чтобы оно имело товарный вид.
Естественно кушать хочется и приходится покупать все перечисленные вами не переработанные продукты.
Сильно вы сказали про закон о потребительстве, вернее "Закон о защите прав потребителя", что он обязывает и т.д. и т.п, если бы это всё работало, а не нарушалось... У нас много законов, но не все работают.
Если к вопросу о покупках, то стоит покупать однокомпонентные продукты (молоко+закваска=сметана подходит)...... и 300 гр докторской :)
уже который раз читаю название темы как "Мамаши не будьте ОТВРАТИТЕЛЬНИЦАМИ" :)))
Ой, так все закипишили. Да как будто раньше еда была нормальная. Раньше пожрать то не всем удавалось, не то, что плохо или хорошо. Это только во второй половине 20 века люди в развитых странах перестали голодать. До этого нормой обыденной жизни было недоедание и отсутствие разнообразия хоть какого-нибудь. Огромное количество людей в мире не доедают до сих пор. Где-то миллиард людей питаются... экологические чистым рисом... горсткой в день и больше ничем. Хотите местами с ними поменяться?:-)
Всё не прочитала... Но постращаю, если получится :). Про хлеб здесь не писали? Короче, срочно за аржаной мукой (пшеничная-то не больно полезна!), а то на бегу из зала в кухню мельком по НТВ услыхала, что в хлеб тоже что-то кладут, иначе производить невыгодно.
Попутно выкинуть кетчупы, майонезы, приправы(приправки растить только самим).
А вообще, смех смехом, но думаю, проживание без сосиски не спасет, потому что в других продуктах полно всякой гадости, не говоря уже о воде и воздухе.
Сроавните наших родителей и их родителей? Среди моих знакомых разница колосальная. Загинаются почти одновременно, хотя прожить должны бы лет на 20 больше.
Тоже мясо немногим лучше колбасы. А вся кондитерская продукция? Про овощи вообще молчу.
А переходить полностью на собственное хозяйство всем - это из области фантастики.
Я как-то давно закладывала несколько ссылок для своей подруги, любящей раз в неделю зайти в Мак. Кому интересно - почитайте. В первой ссылке - информация об ингредиентном составе продуктов в Маке, во второй - полный список пищевых добавок. Обратите внимание на таблицу "Особо вредные пищевые добавки". И, если не лень, сверьте с составом продуктов.
Особое внимание обратите на наггетсы, так широко любимые детьми и их мамами, утверждающими "а чо, да там же курица". Помимо модифицированного крахмала, туда входит E-450 - ракообразующий и поднимающий уровень холестерина компонент.
http://additives.narod.ru/McDonalds/mcd.htm
http://supercook.ru/1-spe.html#e23
Это один из примеров, что необработанный продукт всё-таки лучше обработанного.
Эээээ.... лично мне до пирофосфатов нет никакого дела. Но в свете данного разговора, небезопасная пищевая добавка группы пирофосфатов не угодили мне присутствием в пищевых продуктах. :)
вот именно. придешь в магазин и уходишь с пустыми руками - все вредное. а кушать-то хочется.
Автор, Вы самая первая отравительница!
Курага? С кашкой, да? Почитайте, Вы травите ею своего ребенка!
http://kosya.wordpress.com/2009/06/27/про-курагу/
Больше даже говорить не о чем. И искать остальные материалы про другие продукты глупо.
Некоторые узбеки говорят, что курагу в нынешние времена лучше вообще не покупать. Необработанной серой кураги редко где можно встретить. Даже в Ташкенте найти такую сложно, почти невозможно.
Дополнительно для придания товарного вида, курагу, чернослив и изюм смазывают маслом или жиром — чтобы блестели. несмазанные обычно выглядят пыльными, матовыми.
в магазине зато продается, темная, сладкая, не блестящая, БИО:) вкуснаяяяя. И не узбекская, а турецкая, обработана обычно просто растительным маслом, помыл кипятком и ешь.
хм, твердая или слишком засахаренная(если конечно ее спецом не сахарили) она в случаях если долгоооо лежит, а так очень даже мягнькая. И твердая, обычно с косточкой.
У нас , видимо разные сухофрукты на базарах :)).Ну как описать, она желтая, не оранжевая, матовая, сморщенная, слегка как-бы в белом налете,очень твердая, ее не сахарят и она не старая, просто сушат в тени- точно знаю бабушка моя была с Бухары, и я видела продукт на входе и выходе и, да чаще всего этот вид кураги у нас не узбекский а свой- с нашего юга. С косточкой тоже есть, она крупнее, даже не много с сохраненной влагой чтоль, очень сладкая , она, как правило дороже остальных сортов.
точно разная:) у нас очень темнокоричневая, кожица сухая моршинистая бархатистая на ощупь, на разломе аж прозрачная мягкая и очень очень сладкая и араматная, покрайне мере я люблю именно эту:)
... — Очевидно, вы ведете сидячий образ жизни, — вздохнула доктор, — очень хорошо, что вовремя спохватились! А как питаетесь?
— Нормально, — пожал я плечами, — мясо, яйца, хлеб, овощи…
— Ужасно! — воскликнула докторица, хватаясь за красиво постриженную голову. — Вы делаете все, чтобы угробить здоровье! Мясо — яд! Его можно есть не более ста граммов в неделю.
— Но…
— В яйцах холестерин! Это удар по сосудам! Кстати, сливочное масло следует заменить оливковым. Чайная ложка в три дня, вот ваша норма.
— Хлеб…
— Только черный, хорошо подсушенный, в белом нет никакой пользы. Сами понимаете, что макароны, вермишель, булочки, пироги, торты, печенье, шоколад, сахар нужно напрочь изгнать из рациона! Навсегда! Просто забыть об этих продуктах!
Я слегка растерялся:
— Но не могу же я питаться как кролик!
Врач торжественно подняла вверх наманикюренный пальчик.
— Сейчас специалисты более критично относятся к тезису о полезности овощей и фруктов. Морковь вредна для печени, свекла может спровоцировать воспаление кишечника, от бананов толстеют, про картофель и говорить не хочу… Нельзя употреблять виноград и мандарины.
— Что же остается?
— Капуста! В небольших количествах, ее отварной лист очень полезен. Впрочем, хорош и геркулес, приготовленный на воде без соли и сахара.
— Гадость, — вырвалось у меня.
Докторица нахмурилась:
— Вы пришли сюда за здоровьем! Хотите прожить до ста лет?
— Питаясь одной капустой? Нет!!!
("Бриллиант мутной воды" Дарья Донцова)
Ну классно написано. НО! Геркулес на воде действительно вкусный. А гадостью его называют те, кто привык его кущать на молоке. Так что кто - к чему привык.
Для сушки чернослива, а иногда и винограда, также используется каустическая сода. К сожалению, это необходимая мера. Ведь кожура у сливы настолько плотная, что сам по себе чернослив сохнуть не будет. Поэтому нужно, чтобы сначала кожура потрескалась. Для этого чернослив окунают в кипяток с содой, вытаскивают и кладут сушиться в тень. Однако через трещины часть сока из винограда и чернослива вытекает.
автор права - если хоть пара мам перестанут приносить в дом замороженные котлеты, рыбные палочки из коробок и быструю лапшу - я тоже порадуюсь.
но жить предлагаю без истерик, ибо редко кто продукты сам выращивает (а если выращивает в радиусе 50 км от городов - то один фиг дрянь), а дряни всякой в магазинных продуктах много где хватает!
само собой лучше приготовленные самой некачественные продукты, чем п/фабрикаты.
но иногда бывает времени в обрез, и болеет мама, и мало ли чего бывает - и пельмени - это не яд раз в месяц. потом: п/фабрикаты как правило продаются в разных ценовых сегментах - так что мамашки могут решать, дать раз в месяц дитю пельмени Останкино, или пельмени из премиального сегмента. тоже и про колбасу - кто-то читает этикетку, и помнит вкус колбасы из детства - и купит колбасу ГОСТовскую крупного МК на букву М или О. а кто-то купит "послаще-повкуснее" по ТУ, да подешевле...
а крупы, соль и прочие сыпучести на производствах обрабатывают антислеживающими агентами - и об их наличии на крупе на этикетках ни слова - редко-редко увидишь на пачке соли... эти антислеживатели очень трудно вымываются, так что про сварить/запарить за 5 минут - чущь. надо промывать только минут 5-7 в семи водах.
про овощи надо рассказывать? ну, как они там растут, чем их поливают...
сыры лучше не покупать дешевле 400 руб - это ТАКОЙ сложносочиненный состав, что живот удивится...
короче - истерики отставить и думать трезвой головой, а не зомбированной про яды.
"Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса? Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности. А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья?
Помидоры нельзя – они пасленовые. Не знаю, почему, но все говорят, что вредно. Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя – в них сахар и диабет. Особенно, нельзя вечером. За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя.. Картошку нельзя, там крахмал. В рисе тоже.
Макароны тоже нельзя – там крахмал и глютен. А глютен – это будущий сахар, который будущая попа. Масло нельзя – ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное – еще и холестерин. Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже. Не знаю, почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца – жир и холестерин. Молоко – жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.
Соки нельзя – это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки. В капусте – и обычной, и цветной, и брокколи – вещества, препятствующие усвоению йода. А у городских жительниц и так кранты с щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу. Капусту нельзя. В шпинате – щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки - отеки - лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.
Огурцы! Буду есть огурцы. Про огурцы я не знаю ничего плохого." (с) с интернету.
Ягоды нельзя, патамушта собирают их во всяких неблагоприятных регионах, легче всего накапливают радиацию черника, клюква, тоже самое относят к грибам.
Овощи-фрукты опрыскивают специальной гадостью, чтобы они долго не портились в ожидании покупателя.
Огурцы см.выше овощи. Так что не огурцами едиными ссыт человек:)
ПридеЦа искать другие способы утоления голода без помощи вредоносных продуктов :mda
Насмешили! Такое впечатление, что вы все это списали с евского форума "Диеты" или как он там называется. Ну уж от фруктов не толстеют, если их хлебом с маслом не заедают...
Пищевой психоз...Все магазинное - отрава. Как быть с печеньем, сметаной, маслом , конфетами ?...Что за муку мы покупаем ?...Можно ли есть хлеб?...
Каждый заморачивается по-своему. У кого на что сил хватит! :)..Не круто зарабатывающая , работающая , мама с тремя детьми - одно , а дама с мощной поддержкой мужа и родни - другое.
Но вот то,что многие из нас обленились - это факт.
Меньше сидеть на Еве, а всем лепить пельмени ! :)))
Честно сказать, удивлена! Если 99% людей правильно питаются, едят качественные продукты, откуда у нас так много народу с ожирением??? Даже не с избыточным весом, а именно ожирением? Люди, что вы едите такого полезного, что вас так разносит?
Почему бред? Даже самые правильные и экологически чистые продукты в избыточных количествах - яд! А ожирение уж явно не от недостатка питания возникает.
Вас - это кого? Мы вот в семье и полуфабрикаты покупаем, и сосиски с колбасами едим, и пиццу муж регулярно себе заказывает и пиво пьет, и в макдональдс вполне можем забежать, когда надо срочно где-то перекусить.
Раскладка по весу - муж 72 кг (рост 185 см), я - 46 кг (рост 156 см, нахожусь в процессе похудения), дочка - 18 кг (рост 115 см).
Дело не в качестве, а в количестве плюс обмене веществ (в первую очередь). Можно и на всякой фигне не поправляться, а можно есть яблоки и огурцы и иметь ожирение.
Офф. Худею я с 64 :-) Остановиться теперь не могу, сама себе кажусь толстой :-)
ПС. Еда была изначально ни при чем - таки гормоны решают в вопросах лишнего веса.
Два года, спокойно так, без фанатизма :-) В основном похудание заключалось в нормализации гормонального фона.
Умничка! Вами восхищаюсь!!! Я тоже иногда люблю и чипсиков пачку заточить, и бутер с колбаской. И сын у меня худыш, да я не толстая - 55 кг, рост 165см.
А вас еда интересует только с точки зрения ее калорийности?
Даже очень поджарый человек может иметь поражения ЖКТ и других систем организма, связанные с говноедой:-(
Автор, почему вы себе позволяете так не уважительно обращаться к мамочкам, называя их "Мамаши"...
А на счет вашей статьи... кто то придерживается этому, а кто то нет, это их право.
Лично я за здоровый образ жизни :-) Но осуждать кокого то я не имею права.
все правильно...не все же могут купить мясо на рынк по 300р.кг. А сосиски доступнее..
мне повезло. У меня есть доступ к натуральным продуктам. Куры, утки, гуси, яйца. Овощи, фрукты , в т.ч. арбузы,дыни, виноград (в этом году просто потрясный урожай). Молоко-творог-сметана домашние. Говядина-свинина-баранина -у другого проверенного фермера.Стараюсь покупать минимум готовых продуктов, делаю компоты, пироги с яблоками.Простая пища, и вкуснее и полезнее. Иногда бывают сбои в виде покупок колбасы-сосисок, но это у нас папа так грешит
А где чего берете, если не секрет? Надеюсь, не по ценам пресловутого Г. Стерлигова?)
Может, помочь поддержать проверенного отечественного производителя?))
да свекровь моя выращивает-разводит. Героическая женщина, фанат своего дела, так что все бесплатно. Она не на продажу,просто семья большая, так что все поедаем...
Эх, люблю я сосиськи и майонезег...мммм...:) На ночь пожрать люблю, шоколадки и булки-пирожные люблю...ммм нямка просто. Колбасу не люблю, если тока докторскую пожарить:) Картофельное пюре с молочком и сметанкой, пиццы всяческие..эээхх, не быть мне на здоровом питании:)Жить - оно вообще вредно:)
