Сыроедение - буду "подопытным кроликом" ;))
Добрый день, евочки!
Предыстория:
Несколько дней назад встретилась с давней подругой, которую последний раз видела в середине лета. У подруги недавно появился малыш, соответственно, немного поправилась после родов. А тут (в эту нашу последнюю встречу) смотрю: худенькая, в "добеременных" джинсах (как оказалось, минус 8 кг), а главное - совершенно сияющая кожа, глаза...
Конечно, спросила: как?! А она, оказывается, с лета перешла на сыроедение. Хотела узнать, как вводить прикорм, а набрела на новый тип питания в принципе. Накормила меня блюдами из "живых продуктов" (сырые овощи, фрукты, орехи, мед), порекомендовала книги.
Сама история: Я решила попробовать. Сама в хорошей форме (завтра дам точные замеры, когда вернусь домой к привычным весам), но килограмм 5-6 было бы любопытно сбросить. Питаюсь правильно, после 18.00 не ем. Два раза в неделю хожу на тренажеры, еще два раза в неделю - быстрая интервальная аэробика. Т.е. вроде бы активная, но энергии порой как будто не хватает. Пример подруги настолько впечатлил, что решила рискнуть!
Вот хочу ради самодисциплины и просто интереса рассказать, как будет проходить переход на новые пищевые рельсы, как самочувствие и внешний вид... Кому интересно, приглашаю почитывать. Кому нет - извините за беспокойство :))) Ну, и конечно очень интересно, если тут есть уже практикующие сыроеды!
Завтра проверю дома наличие терки, блендера и соковыжималки (это основное оборудование сыроедов), а пока активно читаю книги опытных:
1. Виктория Бутенко "12 Шагов к сыроедению"
2. Виктория Бутенко "Зелень для жизни"
3. Павел Себастьянович "Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники"
4. Марина Гладких "От зеленых коктейлей к сыроедению - Как я похудела на 15 кг"
5. Виктория Бутенко "Сыроедение, живая кухня, большая книга рецептов".
Ну еще подруга рекомедовала ЖЖ сыроедов. В общем, буду рассказывать, что я оттуда буду готовить, как жить.
До завтра!
привет! тут целый клубный топ сыроедов http://eva.ru/topic/64/2701309.htm
Нужно учесть, что 100% сыроедение не всем подходит.
П.С. Гладких мало похожа на сыроедку;) Похудеть то она похудела, но не факт, что продолжила сыроедить.
Я знаю много людей, которые "ушли" с сыроедения с 2-3-4летним стажем, из-за проблем со здоровьем. Но!! они были 100% сыроеды веганы.
С лета, это каков у неё стаж? месяца три-четыре? 8 кг это сильно!
Конечно, будем тут за вами следить ;)
Я сама с сыроедением никак не справлюсь, вот честно. Силы воли что ли не хватает. Но я поклонник этого типа питания конечно же.
Сама заказала, наверное, пяток новых книг по сыроедению ( а сейчас читаю Зеланда), для дополнительной мотивации, а то совсем распустилась последнее время.
Однако я не отпускаю мысль сыроедить максимально, насколько смогу.
Буду с Вами сыроедить. Постараюсь за компанию как можно строже. А то кушаю булки и макароны, совсем распустилась, набрала 3 кг за последнее время.
Спасибо, что поддержали мой почин!
Сегодня заказала специальный блендер и соковыжималку Витамикс, а заодно - и сушку для фруктов-овощей. Завтра пойду куплю временный попроще, чтобы не терять дни, пока доставят "профессиональное оборудование" (прочла о нем у Бутенко).
Переписала ряд рецептов, завтра на рынок пойду прямо с листочками в руках. Буду делать "зеленые коктейли"!
Решила, что сама перехожу на живую еду максимально! В субботу из командировки приезжает муж, поэтому к его приезду надо будет освоить максимум блюд (он тоже рвется попробовать новый тип питания).
А вот детей снимать с привычной еды не буду, но кое-какие вещи изменю:
- утром постараюсь давать как можно больше "зеленого коктейля",
- в школу вместо булок - яблоки и сухофрукты,
- на обед обязательно сырой суп (потом уже второе-третье),
- десерты - тоже "живые", насколько возможно,
- вместо мяса\курицы буду давать больше всех видов рыбы и морепродуктов (но не сырых, конечно).
А там посмотрим...
Сегодня чисто "сырого" дня не получилось: приехала домой, а там почти не осталось овощей-фруктов + нет оборудования. Но все-таки "живых" грейпов, мандаринов, помидоров и изюма поела! :))
Завтра утром натощак замерюсь - и вперед.
