С*винина 6 и др.
Доброе время суток, уважаемые Евушки! Предлагаю закупиться свежей охлажденной свининой, говядиной, бараниной, курами.
Весь ассортимент и цены смотрим здесь (без учета ОРГ 15%):
http://narod.ru/disk/24967021001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_12.09.11.doc.html
Живые фото в паспорте http://eva.ru/passport/158895.htm
http://eva.ru/R4I7G
http://eva.ru/R4ddt
http://eva.ru/RY5a
А также в иных паспортах участниц, смотрите предыдущие топы :)
Заказ отправляем на spmeat2010@yandex.ru
В теме пишем свой НИК + дата выкупа (Например, nutrop + 15.10)
Ссылка на паспорт
Настоящее имя
2 контактных телефона
Заказ (наименование и количество)
Где будете забирать
Сохраняем переписку!!!
Заказы не по форме приниматься не будут!
Если от меня в течение суток после отправки Вами своего заказа не будет подтверждения, сообщите об этом, пожалуйста, в топе!
Условия:
ОРГ 15%, выкуп на свои.
Оплата при получении заказа.
СТОП заказ объявляю в топе ориентировочно за два дня до даты выкупа или раньше, если набирается заказ. Выкупы будут ориентировочно по субботам, воскресеньям, если иное не указано в топе.
ТОЧНАЯ ДАТА ВЫКУПА отдельным постом в топе!
ВНИМАНИЕ: Прошу свои заказы разобрать СТРОГО за ОДИН день.
Встречи в день выкупа: Тула, Марьино.
Доставка автокурьером В ДЕНЬ ВЫКУПА.
Вся информация по встречам и заказам будет выслана участникам на почту.
Информацию модераторам отправила.
Ссылка на предыдущие закупки
http://eva.ru/topic/188/2488169.htm
http://eva.ru/topic/188/2512223.htm
http://eva.ru/topic/188/2549029.htm
http://eva.ru/topic/188/2606586.htm
http://eva.ru/topic/188/2676944.htm
Пож-та, поясните по встречам. Я уже делала заказ один раз, все понравилось. Вот только время встречи в Марьино не совсем удобно. Я там могу самое раннее быть в полпервого.
Есть ли еще какие-то варианты? На Тульской, как я понимаю, еще раньше?
орг, подскажите я правильно поняла - автокурьер доставляет только в день выкупа - а если я прихожу только в 6 вечера с работы - он сможет приехать после 6 часов??
Скажите пожалуйста, в Марьино в субботу забирать от метро и во сколько (не нашла времени встречи)?
И еще, лопатка и толстый край у говядины - это же мясо без костей? А ребра говяжьи, там хрящики или косточки?
СТОП ЗАКАЗ на 15.10. РАССЫЛКА ПО ВСТРЕЧАМ НА 15.10 УШЛА!!! Если кто-то не получил, КРИЧИТЕ ЗДЕСЬ :)
Орг, а еще 2 вопросика: 1 цены в прайсе уже с %? 2. Что такое толстый ркай в говядине?) это мясо без кости? или как?
не Орг:) 1. без % 2. Говядина вся на кости, кроме мякоти. Толстый край можете посмотреть здесь http://www.mya**sotut.ru/services/beef-butchery
Из него делают антрекоты.
Леночка, спасибище огромнейшее!:) Я не думала, что это тааак мнооогооо:):) Разделывала все 2 часа, зато теперь месяца на два обеспечена всем, благодаря Вам:)
Мяско чудесное, цыплята долгожданные такие аппетитные и ароматные, фаршик на вид очень хорош!
И Вам спасибо за помощь на форуме! Это точно, думаю теперь к НГ Вас ждать :) Приятного аппетита :)
ааааа!!! были цыплята????? а я думала, что нет их сейчас и не заказываю(((( бум знать)
Дорогие Евушки! Благодарю за высокую ответственность и скорость! Желаю отличного отдыха и приятного аппетита :)
орг, я все выбрала))) а теперь вопрос очень важный - в какой день вы выкупаете и когда ждать автокурьера?? для меня это важно, т.к. с временем у меня напряг
День выкупа написан прямо над Вашим постом:) Про автокурьера информация в первом посте Орга.
В день выкупа, утром, позвонить Оргу, она все скажет. В рассылке, накануне выкупа, вся информация о Ваших действиях будет.
Лена, добрый день! Заказ отправила на 22.10, если стопа ещё не было, прими пожалуйста
Лена, доброго дня! скажите, пожалуйста, а язык говяжий сейчас есть в наличии? И когда будет следующая закупка?
ДД! В этот выкуп был. Выкуп будет 29.10. Точно могу сказать будет или нет только в пятницу накануне выкупа!
Лена, спасибо огромное!!
За то, что кусочек в этот раз был побольше! Забила полностью морозилку, теперь гости будут довольны:)
Приготовила сейчас из свежего кусочка - мясо тает во рту:)
И Вам спасибо за отзыв:) Как чувствовала, что Вам нужно именно этот кусочек положить :)
СБОР на 29.10, сб. В теме пишем свой НИК + 29.10. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550
и я поблагодарить:)!!! мясо еще не пробовали, а курочка и правда вкусняцкая!!!:)очень понравилась!)
и я отзыв напишу))) Брали свининку 1/4 заднюю часть - просто супер!! кожа тоненькая притоненькая, снимается легко. Жира тоде мало, я ожидала что много будет, но его совсем не много - что не могло не порадовать))) рульку оставили на холодец, а всему остальному быстро нашли применение))) И еще брали говядику толстый край - скажу честно, не понраивлось, этот край на хребте - костей море, а мяса мизер, неожидала такого ечли честно, проще взять мякой говяжью, которая чуть подороже, но зато без костей. Курочку тоже брали но еще не пробовали, кинули в морозильник)))
Отзыв. Мяско говядина вкусное,но как выше писали толстый край на кости и правда костей много,в следующий раз закажу мякоть.Запах мяса шикарный,понравилось,что курочка смоленная,прям как домашняя,но только не пробовали ещё.Спасибо Вам.
Думаю над этим вопросом. Выкладывайте свои хотелки: зам / свеж / суш /копч; виды рыб и т.д. Будет спрос - открою.
Здорово! Я бы брала замороженную и свежую (правда, не знаю, есть ли хорошая в Москве).
плюсанусь к сибассу и дораде, а также любой морской рыбе, да, еще с удовольствием приобрела бы скумбрию и форель (в свежем виде:))
Хотелось бы просто нормальной качественной не китайской рыбы, наверное мороженой, т.к. свежая рыба по определению не успевает доехать до нас свежей, и за свежую нам выдают свежеразмороженную(((
я бы хотела свежую - форель, стерлядь... хочется просто свежей, не мороженой ни разу рыбы...
я за рыбу типа тилапии (филе) лучше конечно охлажд, но если нормально (в смысле, мало ледяной глазури на рыбе)мороженная, то тоже пойдет.
Этого Вам никто не скажет, т.к. у всех холодильники разные. Возьмите что-нибудь на пробу в первый раз, и уже сами решите сколько влезет в Ваш холодильник.
Большое спасибо за мяско!!!
Сегодня уже запекла мякоть свинины (косточки и кура отправлены в морозилку). Потрясающе вкусное, свежайшее (давно забытый вкус)!
СБОР на 5.11, сб. В теме пишем свой НИК + 5.11. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550
Здравствуйте. Подскажите, а мякоть говяжья это сколько кг? и по баранине-что можно взять, чтобы косточек было меньше.
Мы брали баранину заднюю часть - берите, не пожалеете! Костей немного, не очень жирная, мясо нежное, и, самое главное - нет этого специфического привкуса "старого барана". В общем, супер! :-)
меня ничего не смущает, просто общие встречи 4 и я не смогу тогда 5 я Вам на почту позже напишу, если меня вычёркивать)))
К сожалению, ничего не могу поделать... http://eva.ru/topic/188/2784056.htm?messageId=70657456
И я хочу сказать большое спасибо за мяско, фаршик и курочку! Курочку, правда, в морозилку отправила, а из фарша уже пельменей налепила), опробовали -очень вкусно). Фарш не жирный, отличный! Свининку тоже попробовали, пожарили-свежая и вкусная). Лена-я ваш постоянный клиент)).
Куры весом от 1,3 до 1,6 кг бывают, реже 1,1кг, патрошеные. Мякоть заказывается только в кг. Филе не делают, только разрубают. Средний вес говяжьего языка указан в прайсе. В 11.00
Добрый день. А перепелов у вас нет случайно? Ранее видела такую закупку, сейчас не вижу что-то.
а я за свининку сказать спасибо!!! как всегда все свежее и наивкуснейшее! всю четвертинку разобрала, сижу и радуюсь забитой морозилке, правда не на долго )))) ищу шнурок от фотика,с меня мини хвастик.
Лена,спасибо большое за мяско! Всё очень свежее и вкусное! Брала мякоть говядины,курочку,печень и карбонад.Даже не знаю,что лучше!Всё на высшем уровне!
Здравствуйте, сбор на какое число будет? Хочу сделать заказ. И на Туле встреча во сколько?
Добрый день!Не подскажете сколько автодоставка по Москве стоит? Спасибо.Хочется говядинки заказать...
ДД, простите, задняя часть баранина - 5 кг в прайсе - это одна нога? и еще, если ребра заказывать, их можно порубить? и ногу на 3 части? или только целиком?
ДД! Вес ноги зависит от величины самого барана, по опыту предыдущих выкупов могу сказать, что нога весит в среднем 3,5-4,5кг. Ребра можно порубить и ногу тоже.
СБОР на 3.12, сб. В теме пишем свой НИК + 3.12. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
Добрый день ! Плиз, подскажите, когда будет последний сбор перед новогодними праздниками? Хочется запастись к праздникам вкуснющим мяском и курочками
ДД! Сложно сказать, но по опыту пошлого года, понадобилось несколько выкупов до и после НГ, чтобы всем досталось мяска. Чуть позже вывешу опрос, где попрошу отписаться на какие даты удобнее сделать выкуп. От этого и будем отталкиваться.
Да, конечно, чуть позже вывешу опрос, на какие даты участницам было бы удобнее сделать выкуп.
Думаю, что да. По вымени надо уточнять, т.к. я выкупаю у него мяско бычков. Вы пришлите мне, пож-та, запрос на почту, что конкретно Вам нужно и в каких количествах, я всё узнаю и отвечу.
Письмо отправила, буду надеяться на положительный результат :) Большое вам спасибо :)
Лена, здравствуйте!Тоже интересует когда последний перед НГ? Есть ли возможность заказать молочного поросёнка 6-8 кг?Спасибо
ДД! Вот здесь ответила http://eva.ru/topic/188/2784056.htm?messageId=71125297
По поросенку всё узнаю и отпишусь.
Здравствуйте!Подскажите, а бульонка говяжья задняя одна весит 4 кг или надо брать не меньше 4 кг? Просто написано поштучно, не могу разобраться :oops
Сочувствую! Желаю Вам, чтобы это было в последний раз и больше никогда не повторялось!
Здравствуйте, хочу сделать заказ, у меня вопрос, у вас в Марьино всегда есть встреча?
Готовлю новый заказ :) Скажите, а по моему вопросу пока не удалось узнать? http://eva.ru/topic/188/2784056.htm?messageId=71103950
Отправила заказ, напишите, успела ли я? Очень важно знать где и во сколько в Марьино будет встреча, чтобы никого не подводить!
Первый раз в жизни у меня получилась вкусная баранина :) она просто великолепна! Мягкая и не пахнет :)
баранина супер, раньше не ели, а сейчас всегда заказываю здесь!!! выше всяких похвал, белу корейку с рёбрами!
кошмар!!!!!!!!!!!1 я не увидела, что сегодня выкуп был.... так жаль!!! вот я слепушка!
Дорогие Евушки! Благодарю за высокую ответственность и скорость! Желаю отличного отдыха и приятного аппетита :)
сколько утки стоят? в прайсе не вижу. и еще вопрос, что можно взять из свинины чтобы была постная-для фарша.
Лена, продублируйте пож.письмо на почту с вопросом об адресе, потерялось куда-то. Или могу отдельным письмом написать.
УВАЖАЕМЫЕ ЕВУШКИ! В связи с частыми вопросами по поводу выкупов на НГ, прошу ниже ответом на этот пост написать, когда Вам желательно сделать ПОСЛЕДНИЙ выкуп перед НГ, а также нужно ли делать выкуп на период каникул с 1.01. по 09.01, если же нет, то первый выкуп после праздников будет 14.01. Просьба отвечать датами :)
я бы 24 числа взяла, вряд ли кто захочет 31 ехать))) в каникулы мне не актуально, можно щас побольше взять и в каникулы своими делами заниматься)))
Отправила заказ на 17.12.11. Если не успеваем, то прошу перенести мой заказ на 24.12.11.
Леночка, добрый день. Отправила заказ на почту. Посмотрите. Примите или переносить?
Дорогие Евушки! От всего сердца благодарю Вас за ангельское терпение, высокую организованность и ответственность! Желаю отличного отдыха и приятного аппетита!
ЕВУШКИ! Открываю сбор ГУСЕЙ на 17-е И/ИЛИ 24.12, (возможно ещё и 30.12, под Рождество 5.01 или 6.01). Если мы наберем достаточное количество оперативно, то выкуплю уже 17.12, если нет, то позже. Цена 330 + орг 15%, пока так. Ориентировочный вес тушки 4-5кг
ЕВУШКИ! По молочным поросятам у нас возьмут заказ и объявят цену только тогда, когда мы можем дать количество. Поэтому, кому интересно, то заказ сбрасываем пока без цены, как только у меня будет инфа по ценам и дате выкупа, сразу всем отпишусь и здесь в топе, а также отправлю инфу модераторам! Ну естественно, если цена не устроит, то заказ аннулируем! Предполагаемые даты выкупа те же что и по мясу и гусям: 17.12, 24.12, 30.12 и возможно под Рождество 5.01 или 6.01
ЕВУШКИ! Открываю сбор ФЕРМЕРСКИХ КУР на 17-е И/ИЛИ 24.12, (возможно ещё и 30.12, под Рождество 5.01 или 6.01). Если мы наберем достаточное количество оперативно, то выкуплю уже 17.12, если нет, то позже. Цена 170/кг + орг 15%, пока так. Ориентировочный вес тушки 1,3-1,6кг Куры все будут ощипаны, внутренности вычищены, патрошки внутри.
СБОР на 17.12 ПРОДОЛЖАЕМ с учетом фермерских кур, гусей и молочных поросят. В теме пишем НИК + 17.12 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550. Если у Вас дозаказ, то в теме пишем "НИК + ДОЗАКАЗ + 17.12"
уже прочитала ниже) я правильно понимаю, что фермерские более эко? или как. менее жирные?
СБОР на 24.12 с учетом фермерских кур, гусей и молочных поросят. В теме пишем НИК + 24.12 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550. Если у Вас дозаказ, то в теме пишем "НИК + ДОЗАКАЗ + 24.12" ВНИМАНИЕ: ЭТО ПОСЛЕДНИЙ ВЫКУП, КОГДА МОЖНО ЗАКАЗАТЬ КУРЬЕРА!!!
СБОР на 30.12 с учетом фермерских кур, гусей и молочных поросят. В теме пишем НИК + 30.12 и далее как указано в первом посте! Автокурьер НЕ ВОЗМОЖЕН!!! Если у Вас дозаказ, то в теме пишем "НИК + ДОЗАКАЗ + 30.12"
Лена, я заказывала на 17,12 цыплят и гуся, можно мне их на фермерских заменить? кол-во тоже - но чтобы были фермерские, пока дают )))
Не совсем поняла вопроса? Это быки пятничного забоя, а каким должно выглядить свежайшее мясо?
перламутрового отблеска на мясе, которое беру у вас, никогда не видела... не знаю - нормально это или нет
"Блеск самого перламутра порожден его тонкослойной структурой. Полупрозрачные слои кальцита с органическими добавками, слагающие раковину моллюска, сопоставимы по толщине с длиной световых волн. Поэтому свет, отражающийся от межслоевых границ, интерферирует — взаимовлияет: складывается на тех направлениях, куда разные отражения приходят в согласованной фазе, и гасится на всех остальных. По разным направлениям согласование разное, так что видны разные длины волн — цвета. Малейший поворот самой раковины меняет условия отражения — и цветовая картина в целом играет.
Жемчуг тоже сложен из слоев перламутра (само это слово — немецкое «мать жемчуга» во французском произношении), наросшего вокруг попавшего в раковину инородного тела (или — на плантациях — искусственно внесенной затравки). Кривизна же слоев в жемчуге заметно больше, чем в стенке раковины. Соответственно, и направления предпочтительного отражения разных цветов образуют более сложную картину. Игра цвета жемчуга несравненно изящнее, нежели поделочного — почти плоского — перламутра.
Мышечные волокна потолще световых волн. Но если на плоский срез, сделанный поперек волокон, посмотреть под малым углом, размеры видимых проекций клеток сопоставимы с нужными длинами. Значит, регулярная структура мяса тоже может давать эффекты интерференции света, отраженного или хотя бы дифрагированного — рассеянного благодаря волновым свойствам — от разных участков. В частности, можно наблюдать и перламутровый блеск."(с)
Но заранее прошу прощения - я не Лена, конечно, простите, что влезла в разговор