Сыроедение - 6
Всем привет! ))))
сыроедение 5 здесь: http://eva.ru/topic/64/2762541.htm
http://www.rawlifestyle.ru/
Легкий способ сбросить вес
Аллен Кар
http://www.erlib.com/%D0%90%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BD_%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%80/%D0%9B%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1_%D1%81%D0%B1%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%B2%D0%B5%D1%81/0/
Блог Елены Рольхайзер (участница нашего топа под ником Брилиант)
http://richlymama.blogspot.com/
Польза и вред молока
http://www.narmet.ru/2008/03/17/polza-i-vred-moloka/
рецепты для сыро(не моно)едов
http://rawinrussian.livejournal.com/197349.html#cutid1
http://www.vitamarg.com/health/syroedenie/862-recepti-siroedenie
сайт о вреде сыроедства http://supersyroed.mybb.ru/viewforum.php?id=17
вот еще неплохая статья насчет питании сыроедов - Что едят сыроеды?
http://fruit.fm/article.php?article_id=188
О менструациях - http://wantbaby.ru/?p=189
Так же, если интересно, смотрите сайты:
http://sjroedenie.ru/
http://syroedenie.com/
http://www.syromonoed.com/
http://www.syromonoed.org/forum/index.php
Известные вегетарианцы
http://www.vegetarian.ru/articles/news_detail.php?ID=1439
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo.htm
сыроедение 4 тут
http://eva.ru/topic/64/2701309.htm
ССЫЛКИ ДЛЯ АНГЛОГОВОРЯЩИХ
Dlya anglo-govoryawih:
http://www.therawfoodfamily.com/blog/
http://www.therawfoodfamily.com/
http://www.rawfamily.com/
http://www.rawfunfamily.com/pb/wp_392faca4/wp_392faca4.html
http://www.youtube.com/watch?v=tlRqEiPpuyA - horoshij kanal na youtube , osobenno esli smotret' s samogo nachala , mnogo horoshej poleznoj informacii dlya NEsyroedov - eta syroedcheskaya sem'ya , na udivlenie, OCHEN' horosho otnositsya k NESYROEDCHESKOJ ede.
recepty :
http://www.living-foods.com/recipes/
http://www.rawfoodhomerecipes.com/
http://www.rawguru.com/raw-food-recipes/
Gde kupit' :
http://www.sunfood.com/
http://www.therawfoodworld.com/index.php?main_page=index
Рецепты
………
Банановое мороженное
Бананы режу на кусочки ,на тарелку, в марозильник на 1-2 часа.Потом вытаскиваю бананы, добавляю замороженные ранее малину или клубнику,все миксером.И получается мягкое морожное, с которого можно формировать шарики спец. ложкой.Фишка в том.что бы больше было бананов,как я уже писала, именно на них держится консистенция.
…………………………………………………..
Шоколадное мороженое
"А я все мороженое детям делаю..Попросили они шоколадное. .Итак ,как база банан, добавила малину и туда бухнула три столовые ложки какао-порошок. Обычный с обычного магазина. Так вкусно!!!!!!! "
Любое Мороженное - консистенция получается сразу. Можно не замораживать. Еше дыни дают очень классную консистенцию , если их предварительно заморозит.
………………………………………………..
Салат с нутом
Нут (замоченный на ночь и пророщеный 1 день) 1 стакан
лук репчатый, половинка
чесночина раздавленная
петрушка
базилик
чуток лимонного сока
чуток меда
сушеные помидоры, замоченные и разбитые в комбайне
соль-перец черный
в этой смеси можно помариновать несколько часов.
перед съедением нарезаем туда помидоры, можно авакадо.
Болгарский перец и огурцы, мне кажется, будут там хорошо смотреться. Но мы их сейчас не покупаем и не едим.
………………………………………………………………………
САЛАТ
Капуста (пожамкать с солью чуток)
морковка
мандаринчики (порезать)
листочки мяты
кунжут
подс. семки
грецкие орешки
Залить медом
Вдохновилась вот этим рецептом:
http://ipolza.livejournal.com/77635.html
……………………………..
ПРО ЗАМАЧИВАНИЕ ОРЕХОВ, ПОЧЕМУ ЭТО ПОЛЕЗНО
Орехи, семечки, бобовые полны ингибиторов,вещество угнетающие ферменты, защищающие от прорастания раньше времени. При замачивании ,мы вызываем проростание, ингибиторы уходят, повышается усвояимость продукта, в зерне зарождается "жизнь", в нем увеличивается количество витаминов в несколько раз.
……………………………………………………
РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ:
Растапливаю какао масло, добавляю миндальную муку(собственного приготовления) и мед(можно другой натуральный подсластитель), заливаю в формочки и в холодильник.
...................................................
Любимые рецепты.
Первый – кокосовые конфетки.
кокосовая стружка, миндальная мука ( приблизительно в одинаковых пропорциях), кокосовое масло ( держу баночку под горячей, даже больше теплой, водой - оно тает при 20 градусах, чтобы было жидкое. и кленовый сироп. Это основные ингридиенты. Смешиваю, делаю шарики, и в морозилку - через минут 10 твердые конфетки.
Для разнообразия эксперементирую с разными пудрами - лукума, мака ( или маса), шоколадной - просто уменьшаю немножко миндальную муку и добавляю пудру. А там просто смотришь по консистенции - чего нужно больше, чего меньше... Я обычно делаю в 2 раза больше, потому что пока до морозилки дойдет, половины слопают помощники .
......................................................
Второй рецепт - финики с шоколадом.
Беру шоколадную пудру и шоколад в маленьких кусочках ( шоколадные зерна можно потолочь в ступке) , немного кокосового масла, если очень хочется - можно каплю агаве, кленового или меда. НО не более капли. Делаю массу консистенции пластелина.
потом беру финики с косточками , аккуратно достаю косточку, а взамен начиняю шоколадной массой.
можно присыпать ореховой пудрой, или кусочек грецкого ореха во внутрь, можно без ничего - фантазия уже как угодно. НУ и в холодильник/морозилку на минут 20 твердеет кокосовое масло , и шоколад становится очень вкусным.
....................................................
просто шоколадные конфетки
Шоколадная пудра , кокосовое масло, растопленное, мед/агаве/кленовый сироп, дробленые орешки - по желанию. А там ... пудра маса, или еще какая нибудь ( асаи, например). Я добавляю часто зеленую пудру - сушеную зелень в пудре. Делаю шоколадную массу, более-менее жидкую, лепить из нее не получается
и отправляю в формочки для льда из икеи. Чтобы легко отставали, то можно смазать кокосовым маслом ( будут не очень красивые , но легко отстанут), можно в специальные конфетные формочки - те легче отстают, не смазываю. И в морозилнки когда затвердеют - часик, или больше, вынимаю из формочек. Беру сколько хотят сьесть, остальные - обратно в морозилку или холодильник. Кокосовое масло будет размягчаться легко, если оставить, а мы любим более твердые. Можно, кстати, делать и с ягодками внутри - и какие угодно. И даже с начинкой - залить 1/2 формочки, надавить пальцем углубление, дать схватиться в морозилке, начинка и второй слой шоколада.
..................................................
НАСТОЯЩИЙ ШОКОЛАД
Если есть возможность найти шоколадное масло ( масло какао - белое такое, твердые куски) то вообще настоящий шолокад можно делать, получается очень вкусно и красиво. Если честно, то мне больше с кокосовым маслом нравиться, просто потому , что оно очень полезное. Но на вкус и цвет... А иногда просто хочется "обыкновенного" шоколада Получаются вот такие красавицы, если использовать формочки для конфет.
………………………………………..
Рецепт ПЕСТО (очень вкусно, проверено)
Песто в сыроедческо-веганском варианте:
базилик 2 небольших пучечка
соль пол чайной ложки
чеснок 2 дольки
кедровые орешки - шменька
оливковое масло
и чуток воды
все в комбайн с s-ножом
мы песто едим с помидорами и с макаронами
………………………………………………………………
РЕЦЕПТЫ СУПЫ
Гаспачо.
Смешайте в миксере в однородную массу следующие ингредиенты:
1/2 чашки воды
1/4 чашки оливкового масла
5 больших спелых помидор
2 дольки чеснока или острого перца по вкусу
1 ст. ложку меда (или фиников или изюма)
1/4 чашки лимонного сока
1/2 чайной ложки морской соли
1 пучок свежего базилика
У вас получилась основа для гаспачо.
Нарежьте следующие овощи кубиками:
1 большое авокадо
1 среднего размера сладкий перец
5 стеблей сельдерея
1 небольшой репчатый лук
Смешайте все ингредиенты в большой миске и посыпьте нарезанной петрушкой.
Рассчитано на 4-5 человек.
только я не люблю сельдерей. я кладу редиску или огурец
Суп зимний
А я суп делаю зимой проще : нарезаю все , что хочу, специи, а потом заливаю горячей водой - не кипяток, но горячей. Закрываю полотенцем и настаиваю. Получается по типу обыкновенного супа . Картошку не кладите . у меня съедают быстро , особенно "борщ". Имейте рядом соки овощные ( для вкуса), или "пасту". Соль, специи - все по вкусу. По "обычному" рецепту не получится - потому что вкус каждого овоща каждый раз отличается, но со временем найдете "свои" рецепт. Мне ещё очень хорошо помогает "мицо" - азиатская ферментированная паста , сырая. Темная подходит идеально к борщу.
Свекла, морковь - на тёрочке. Конечно не так мягко, как при варении, но все же. Делаю мелко - тоненько лучок, и не очень много - лук в сыроедении крепковат получается . Красный болгарский перец, помидорчик, селдерей - если любите ( стебель), укроп , петрушка. Капуста - мелко нашинкованная. Мицо, и специи. Чесночок. Зелень.
Пасту делаю из помидоров + вяленные помидоры ( они обязательно в борш идут. ), болгарский перец - перемалываю в блендере, и добавляю немного яблочного уксуса. Можно специи - "приправа к борщу" добавить , если без примесей. Вообще , смотрите по запаху - что нравится, то подойдет
В конце добавляю ( уже в тарелку) - авокадо. Такое, чтобы НЕ как масло , чтобы хорошо можно было порезать кусочками. Летом цукини идет прекрасно ( и борщ холодным делаю ). Сверху ещё можно пищевые дрожжи - порошок ( не для пекарства). Это пивные дрожжи? Я не знаю по-русски...
Летний борщ!
Летний борщ делаю таким образом :
в блендере свекла + морковь , болгарский перец+ чеснок+ мицо, соль, вяленные томаты, яблочный уксус, заливаю водой, хорошо перемалываю хорошо, до однородной массы. Процеживаю ( я не люблю пену. Можно не процеживать, просто пены собрать.). разбавляю водой по вкусу , если нужно. Нарезаю капусту, перец, тру морковь, зеленый лук ( мне нравится больше , чем обычный), зелень, цукини ( если нравится), ну ещё если что-то хотите , то можно. У нас идет на "ура" и летом, и зимой, в принципе. Просто подогреваю, если хочется теплого. На 2й -3й день супер!
…………………………………………….
ХЛЕБ сыроедческий.
Хлеб можно делать ещё и сыроедческий - замачиваете зерна - какие хотите - на несколько часов, потом оставляете прорасти где-то на сутки. Появятся маленькие хвостики. Через мясорубку перемалываете , получается кашеобразное тесто. МОжно добавить по вкусу все что хотите - от морской соли, до овощей ( моркови, и т.п.), и фруктов/сухофруктов. Если хотите более "десертный" вариант - можете добавить мед. Выпекать при очень низкой температуре пару часов, если нет сушилки. Хлеб получится НЕ типичный, и , покрывшись корочкой снаружи, внутри остается влажноватый, но очень вкусный. Мои "несырые" родные его очень любят, и в гости всегда приезжают заранее с заказом на хлеб. Дети тоже любят А главное - очень сытно и полезно. Я использую все : от ржи то риса, часто смешиваю, экспериментирую. У нас можно ещё просто и купить этот хлеб - ьманнаь называется.
..................................................
……………………………………
МОЛОКО кунжутное, молоко миндальное.
Молоко кунжутное очень легко самой сделать Я все практически делаю сама : кунжут и воду взбить в блендере, можно добавить немного стевии или меда - если кунжут не очищенный, то может горьковато получится. Потом через тканевый мешочек отжимаете - и , вуаля , ваше молоко готово! Можно пить так, можно использовать , как основу для коктейлей/смузи.
Так же и миндальное молоко и любое другое ореховое можно сделать. Насколько легкое/тяжелое молоко будет - вы регулируете сами : больше/меньше орехов.
Отжатые орехи НЕ выбрасывайте - это или основа для "пате", или под сыр : добавьте пробиотика ( или лимонного сока даже) и оставьте на некоторое время на столе ( по типу «кислого молока»), появится небольшая кислинка , потом соль, специи , мелко нарезанные овощи, зелень - и вперед.
......................................................
Гранола
Попробуй гранолу - смешай пшеницу, финики или другие сухофрукты ( финики очень хорошую консистенцию дают), если будешь использовать другие сухофрукты - то замочи предварительно, легче будет работать) , грецкие орехи ( мелко нарезанные, а лучше - в пакет и "порулить" скалкой - чтобы более порошкообразные получились, но еще с маленькими кусочками) , семечки подсолнуха, ну еще чего хочешь - можешь изюм, мед ( если консистенция не "тягучая" и/или если без фиников ) и в духовку на очень низкую Т с приоткрытой дверцей ( если так не съешь), ненадолго, а ровно на столько , чтобы держалось все вместе. Мне нравится мягкие, мы даже не сушим. Много НЕ съешь - очень сытно, но и полезно. Ребёнку хорошо - и сладко, и полезно. И себе неплохо... Можно тмин добавить, кунжут - если любишь. Можно хрустящими сделать - дольше сушит надо. А можно вообще все смешать, так кушать
.....................................................
ЗЕЛЕНЫЕ ЧИПСЫ
На зеленые чипсы лучше всего подходит KALE - не знаю перевода, но можно любые листовые зеленые овощи : чем более темный цвет и плотная структура - тем лучше.
Вот он KALE http://en.wikipedia.org/wiki/Kale
А вот так выглядят чипсы : их много разных "вкусов" бывает
http://therawfoodproject.com/archives/chipotle-cheese-kale-chips/ - eto "syrnye"
При низкой (очень низкой ) температуре уходит вода, но остаются все энзимы и витамины. В этом большая разница. При низкой температуре, соответственно , и процесс займет намного дольше, но это того стоит. До того, как у нас появилась сушилка, я просто ставила духовку на САМУЮ , что ни есть возможно низкую температуру, а потом еще и приоткрывала и оставляла открытой слегка.
.................................................
КАША
Я делаю так - покупаю хлопья : от овсяных до ржаных, только не быстрого приготовления ( у нас на развес). Беру сухофрукт - изюм, слива, смородина , или финики ( хоть это и не сухофрукт финики режу) , потом просто свеженькое - малина, клубничка, голубика , или яблоко - что есть . Свежее, или свежезамороженное. Хлопья и сухофрукты заливаю теплой водой, через 10 минут- каша. Добавляю свежие фрукты и, или мед, или агаве, или кленовый сироп - кому что. Могу просто стевию. Корицу/ваниль могу иногда бросить. Зерна шоколада ( крошку). Иногда еще добавляю ложку кокосового масла - дети, все же, мозг. Если кокосовое масло добавлять, то в теплую кашу. Оно при 20 градусах тает прекрасно.
Едят все - дети , муж. Я не любитель каш, но иногда тоже ем.
..................................................
ЛЬНЯНЫЕ КРЕКЕРЫ
Крекеры делать легко : замачиваю 1/2 льняного семени часа на 3-4, вторую половину на кофемолке перемалываю в муку. В эту муку добавляю дробленные семечки, могу кунжута (жменку), потом или в блендере или мелкими кусочками : помидор, болгарский перец, чесночек, укроп, селдерей, соль ( или соевый соус, а можно чуть того И другого), специи - травы по вкусу. Смешиваю с уже желеобразным замоченным семенем. Получается кашеобразное тесто - или в сушилку, или в духовку ( а если жарко - можно на солнце!) тонко очень не мажь - усушится, будет тонко очень, но в принципе - это как любишь.
.................................................
ЛЬНЯНЫЕ КРЕКЕРЫ, дубль 2
льняное семя и мука 1:1 . Семя замачивала с вечера , на ночь. Можно меньше, мне просто так удобно было
льняную муку + семена подсолнуха + мелко нарезанный помидор ( большой) , болгарский перец, красный, 3 стручка сельдерея, 2 больших ложки зеленой пудры ( можно не добавлять - это чисто мое желание) , лук, петрушка, укроп и вместо соли добавляя Брагг амино, у меня закончился соус Тамари ( в азиатской отделе супермаркета покупаю). Потом смешала с замоченным семенем, пока не получилась полужидкая консистенция. Потом - в сушилку или в духовку.
Овощи по кол-ву - на вкус. я люблю, чтобы было больше, чем меньше. И люблю солоноватый вкус ( как и дети)
………………………………………………
ЗЕЛЕНЫЙ СУП
Зеленый суп - это тоже самое, что и зеленый коктейль, только с добавлением овощей. например, листья салата + укроп, петрушка + помидоры + паприка + немного соли + чеснок по желанию + ложка масла = очень вкусный суп.
мы с мужем его очень часто готовим, т.к. оч любим.
ЖИВОЙ ХЛЕБ
живой хлеб - это сыроедческий хлеб. любые зерна перемолоть в кофемолке, овощи измельчить в блендере, добавить различные травки-приправки, соль и т.д. намазать ровным слоем на неприлипающие листы, и сушить в сушилке.
зерна можно сначала проращивать. да и вообще, можно экспериментировать до бесконечности.
а почему не любите зеленый коктейль из холодильника?
я часто готовлю в большом колличестве/обьёме, и убираю в холодильник. это удобно, когда муж идёт на работу. он просто достаёт из холодильника литровую бутылку зеленого коктейля, берет несколько хлебцов или блинов, а также несколько яблок/бананов и т.д., и весь день на работе сытый + получает все витамины и полезные вещества.
пробуйте, экспериментируйте, и Вы увидите, что на сыроедении можно и нужно разнообразно питаться.
главное, не лениться!
схема наиболее простого перехода на сыроедение
Тэзисы сыроедения
I.Схема наиболее простого перехода на сыроедение.
Обращаю ваше внимание, что вы можете остановиться на любой стадии переходного сыроедения по вашему желанию и состоянию зоровья.
1.отказ от углеводной продукции (хлеб, конфеты, печенье и т.п.), яиц и мяса (кроме говядины курицы) - 2.отказ от всего мяса (переход на рыбу) и жареных орехов, семечек
3.отказ от рыбы
4.отказ от молочной продукции
5.отказ от переработанных овощей-фруктов (соки, пюре, салаты)
II. Ошибки начинающего сыроеда
1.сухофрукты полезны, но только те, что вы сделали сами. А вот покупные не сушат, а подвергают высокой температуре, около 200 градусов, чем убивают все поезное. Та что с точки зрения сыроедения СУХОФРУКТЫ - ЗАПРЕЩЕННЫЙ ПРОДУКТ.
2. Орех кешью растет в очень прочной скорлупе, и чтоб его очистить нужно подвергнуть высокой температуре. Миндаль, арахис и семечки часто продают жареные, обратите на это внимание.
III. ГЛАВНАЯ ЗАПОВЕДЬ СЫРОЕДА: ЧЕМ МЕНЬШЕ ЕШЬ ВРЕДНОГО, ТЕМ МЕНЬШЕ ЕГО ХОЧЕТСЯ
IV. Не стоит голодать, ешьте столько, сколько захочется, нужно ограничивать себя не в количестве еды, а во вредных продуктах. Голодающие люди только больше толстеют. Объясню принцип: на первый день голодовки организм использует то, что чел съел вчера, на второй - запасы воды, а на третий день расщепленный на воду+углеводы жир, для организма такая голодовка является большим стрессом, поэтому в ближайшие дни обжирательства организм требует как можно больше сладкого и запасает его на случай очередной голодовки.
вот автор: http://eva.ru/passport/145122.htm
Если можете найти книги Виктории Бутенко на русском, то у нее одни из самых лучший исследований , и хорошие таблицы , показывающие, что содержится в каких продуктах и сколько.
Второе - всегда помните, что ОРГАНИЧЕСКИЕ и растительные микроэлементы все же усваиваются организмом лучше, чем те же самые животного происхождения.
В чем очень частая ошибка сыроедов - потребление одних и тех же продуктов длительное время, мало разнообразия . В то время как организм изначально работает на "ура", со временем - через несколько лет , и даже не 2-3 года - прекрашается усваивание микроэлементов даже самых замечательных по качеству продуктов. Иными словами - разнообразие НЕОБХОДИМО.
Так же , самых лучший способ получить наибольшее кол-во полезных веществ - это свежевыжатые соки. Обязательно добавляйте зелень. Салаты очень нейтральны - можно сделать вкусный сок даже зеленого цвета мои дети не начинают день без зеленого сока, и обажают их.
Продукты все же очень важно покупать как можно более лучшего качества, потому как пестициды/гебрициды намного больше влияют на организм сыроеда, чем эти же продукты , но после тепловой обработки. Если нет возможности покупать органик, то постарайтесь замачивать минут на 20 в воде с небольшим добавлением яблочного уксуса ( хорошего качества, лучше сырого)
Насчет метаболизма - если вы решите выйти из сыроедения и перейти на привычное/традиционное питание, то просто делать это надо постепенно - как после голодания ( или как приучаете малыша к обычному столу: медленно, но есс-но, намного быстрее , чем детки ) , и проблем не будет. Вы просто возможно, потом найдете типичную до этого вам еду, не такой уж вкусной и приятной Это факт Но, и сказав это, тоже хочу добавить, что если , скажем, вы пойдете на 100% сыроедение , и вам очень захочется пирожка или чая с булочкой - намного более важно и ПОЛЕЗНО , как психологически, так и психически, если вы сядете, и в спокойной обстановке, медленно насладитесь тем, что вам хочется. Это убьет сразу несколько зайцев. И , пожалуйста , не ругайте себя. Это намного более вредно.
....................................................
Делайте сыроедческие крекеры из льняного семени
Зленые "чипсы" из зелени или овощей
употребляйте больше авокадо ( минимум 1 на салат СЕБЕ)
экспериментируйте с маслами - обязательно
если есть возможность : употребляйте кокосы , особенно тайские.
делайте ореховый сыр с пробиотиком, если нужно, напишу как делаю сама
и главное, НЕ теряйте голову, и не старайтесь делать так , как делают опытные сыроеды. Помните, что их опыт приходил годами. Вам необходимо время , чтобы организм перестроился и начал употреблять все полезные вещества, в него поступающие. На данный момент, ваш организм - как в принципе , и любого "традиционно-еда", не использует более чем 30% поступающих полезных веществ ( из-за необходимости нейтрализовать продукты распада) .
....................................................
совет молодой девушке из нашего топа:
вы знаете, глянула на ваш возраст... вы моложе моей сестры на несколько месяцев ... я бы вам посоветовала пересмотреть много сыроедческой литературы ( если вы серьезно хотите остаться на сыроедении) и очень большую часть уделить зелени в вашем питании. Сейчас у вас все хорошо с анализами и здоровьем, а еще пару лет такого подхода, и будет очень плохо и , практически, необратимо. Если вы следуете теории Грама - то еще нет ни одного человека, который бы следовав ему 100% , остался здоров не говоря уже о "стал здоров". Изначальная разгрузка организма, на любом методе, это плюс. А долгосрочное поддерживание такого метода приводит к очень большим минусам. Вы пока очень молоды, вам "море по колено" - я думаю, мы все там были. А вот после 30 хочешь быть не только красивой, а красивой И здоровой. Ваша подруга в 30 не практиковала сыроедение 8- 10 лет ( если она следует вашему методу) ... Если бы это было так, она сейчас бы была не так здорова... Поэтому, очень советую пересмотреть всё с более долгосрочной точки зрения, и более рациональной. Это замечательно, что вы используете натуралистический подход ко всему, но все же вы живете в Москве, а не в тропиках. Поверьте, это имеет значение, и со временем нанесет свои отпечаток. Особенно, если вы будете продолжать заниматься спортом. Я - артистка балета, и нагрузки с возрастом берут свое , даже несмотря на то, что я не выгляжу на свои 30 Но факт есть факт очень важен правильных подход, иначе со временем вы просто себе навредите. К сожалению, похоже, что в нашей русской культуре люди любят экстримал. Во всем должны существовать рационал и равновесие.
......................................................
12 лет - это стаж 100% сыроедения У меня несколько лет перехода было также
Соки.
Сыроедение - прекрасный метод питания, ЕСЛИ подходить с умом. Просто потому что , что-то "сырое" - еше не значит, что это лучше. Одно из важных условий полноценного сыроедения ( и всех плюсов ) - это большое потребление зелени : листовые салаты ВСех видов, руккола, шпинат, шавель, одуванчик, итп ...
Травы- укроп, петрушка, мята, орегано, итп - очень хороши, т.к. они ОЧЕНь богаты полезными в-вами, НО у них и очень крепкий вкус, что не всегда плюс для начинающих или детей, например. Сыроеду в день необходимо употреблять минимум 400-500 гр зелени - это пара больших пучков салата или несколько средних. Тут очень выгодны соки и коктейли.
Соки для детей делаем часто. Основу делаю из листовых , это получается нейтрально, а потом добавляю яблочный сок, морковный, апельсиновый ( или смесь) , лимонный + стевия. Самое важное - это научить детей что "зеленое = вкусное". Изначально мы добавляли много сладких фруктов, подсластитель ( мед, агаве, или стевия), И в течении пары месяцев убирали "лишнее". дети по натуре своей - сладкоежки, поэтому не нужно их шокировать полезным невкусным. Их рефлекторная память тоже ОЧЕНь сильна. Соки очень концентрированны, и поэтому на один стакан сока ( 250-300 гр) вы, в принципе, можете использовать суточный минимум вашей зелени. В соках нет целюлозы, поэтому пить их нужно очень медленно, чтобы все усвоилось
Коктейли - очень легки и быстры в приготовлении ( минута- две) . Коктейли полны целюлозы, которая очень необходима ЖКТ. Мы чередуем соки и коктейли ( часто в зависимости от времени утром ). мои дети ОБАЖАЮТ коктейли. НАпример, сегодня их коктейль ( завтрак) состоял из : пучка шпината, апельсина, пол авокадо, большой жмени мороженной клубники и немного меда. Далее заливаю чистой водой то уровня продуктов - и через минуту смузи ( коктейль) готов! Если нет мороженых ягод - то добавляю просто лед - мои любят холодный и "структурированный" коктейль . Выдули по 2 больших стакана и ещё просили. Вчера делали "мороженное" на десерт : авокадо, листовой салат, мята, 2 мороженных банана, большая жменя мороженой клубники, стевия и оргомная ложка шоколадной пудры. Съели по 2 порции, жалели больше нет А дело всего лишь 2 минут
Я лично соки/смузи /коктеили сладкими НЕ люблю ( ну , это уже побочный эффект многолетнего стажа ), и на данный момент я в положении, и мне соки - вообще не идут: слишком концентрированны. Я очень люблю коктейли. Если у вас нет соковыжималки, то очень легко сделать : Сок ( менее концентрированный, но все же ) с помошью блендера : просто потом либо через тканевый мешочек, либо через сито отожмите коктейль: клетчатка останется, а сок будет чистым.
Я довольно часто так делаю , особенно, если лень соковыжималку мыть , с блендером проще.
У меня очень хороший блендер - витамикс - это важно, потому что если мотор не очень, то такую смесь хорошо не перемелет, будут кусочки - я так НЕ люблю. Но! В этом случае , просто делаете коктейль по частям : вначале зелень + вода, потом фрукты, и смешаете потом. Займет на 2 минуты дольше, вот и все. Я в принципе, всем - сыроеды или нет, советую приобрести хороший блендер. Я мало пользуюсь чем-либо другим, кроме блендера. От орехового масла до пате - хороший сделает все!
Тому, кто "сыроедить не хочет" (детям) я советую дать свободы в приготовлении своего блюда. Моя 3-я малышка ОЧЕНь привередлива, и все равно сказывается влияние друзей/коллектива, ипт. НО даже она в свои 2,5 съест то , что САМА сделала, как невкусно это ни есть. У меня всегда к овоЩам есть соус ( ореховый, или кокосовый) по консистенции сметаны. Дети любят.
Делаю много "конфет" для сладкоежек из кокосовой стружки, авокадо и шоколадной пудры, шоколадных зерен, и других пудр корнеплодов ( маса, маскит, лукума итп). Они очень концентрированны и очень полезны. Обязательно добавляю хоть ЛОЖКУ зеленой пудры ( сушеная зелень перетертая в пудру - поишите в магазинах, есть много разных).
...................................................
Сушим зелень:
Лучше всего брать листовые большие : штинат, щавель, салаты : даёт больший обьем и нейтральный вкус. Также , обязательно ( ну, не ОБЯЗАТЕЛьНО, но очень желательно) , пророщенные зерна - именно БОТВА : подсолнух ( очень вкусные ) , горох, да любые семена! Семена замачиваете часов на 6-8 , потом выкрадываете либо на поднос с марлей , либо на поднос/сито. Многие просто на поднос или в банку ( у меня никогда банки не получались, но многие хвалят. Накрываете влажным полотенцем и в теплое место : через день будут маленкие ростки, а через 3-5 уже большие. Как будет см 3-5, то можно открывать и "заряжать" хлорофилом! Потом можно и так кушать ( очень вкусная и нежная зелень), или сушить - одни полезности.
Сушить лучше всего на солнце или очень низкой температуре. При высокой Т действительно ничего полезного не остается. Когда зелень хорошо просыхает, она просто сама превращается в порошок в руках. Я когда делаю "зеленые чипсы", то это единственное "неудобство" - если слегка передержать более, чем мне нравится, то получаются очень хрупкие и "тающие" листики. А мне это иногда не удобно - я с собой беру для детей частою Так что делать очень легко! И увидите своими глазами СКОЛьКО зелени после сушки окажется в столовой ложке.
................................................
А нет у вас щавеля? шпината? Его же так легко выращивать! Но, если нет, то ( я, правда, не знаю , где именно вы) , но попробуйте поискать в лесу ( или на более- менее не городской местности) "дикие" травы. Они намного более полезны, чем культивированные. Одуванчик, например ( хотя у нас он в магазинах везде). Он горьковат, но вымоченный с лимонным соком , и в салате с помидорчиками, огурцами и можно с маслом или сметаной - как любите, подсоленный... У нас идет за милую душу у детей. Очень полезен для печени - вообще нет ничего лучше.
Мать-и-мачеха, крапива, подорожник - сразу на ум пришли.
Для смузи еще прекрасны просто обычные листья с фруктовых деревьев. ВИшня, черешня, яблоня, также виноград. Они намного более концентрированны по полезным в-вам, и легко доступны. Я всегда забываю про них, потому что для меня это такое "само собой разумеющееся", я прошу прощения. Так же как листья используются в солениях и придают вкус и аромат, они так же прекрасны в коктейлях. Можно их же использовать и для "чипсов", и для салата - если понравятся. Виноградные - легкие и приятные на вкус. И очень, очень полны множеством витаминов и минералов.
...................................................
ЗЕЛЕНЬ НА ОКОШКЕ
У меня на кухне у окна растут. Я делаю очень просто - беру большой горшок ( у меня ОЧЕНь большой), покупаю землю , засыпаю, делю на 3-4 части , и сажаю просто семена ( по инструкции на пакетике) и все поливаю, итп - как положено, в инструкции написано.
Так же делаю и помидоры, перец, огурчики - но эти беру с рассады.У меня ни разу не получилось с семян, почему - не знаю. Но рассада принимается прекрасно. Делаю 1 растение на большой горшок. У нас хоть и есть "земля" вокруг дома, но почва очень плохая, многие "строят" грядки, а еще больше - процветает "горшочное" огородничество, особенно, если только для себя. Сеичас все горшки выношу на улицу, только пара "готовых к употреблению" трав дома. Все намного проще , чем кажется Я думаю, все получится прекрасно! В принципе, это как и цветы выращивать , только сьедобные .
......................................................
Совет вечноголодному начинающему сыроеду, находящемуся в переходном ( на сыроедение) периоде:
А ты достаточно употребляешь жиров? У вас ( в России)масло хорошее сливочное - если не есть по несколько кг, то вредно не будет. Сыр кушай , творог, сметану не забывай, и масла - оливковое, подсолнечное, ореховое - итп. Но только смотри, чтобы масла были хорошими - свежие, и НЕ рафинированные. Авокадо употребляй тоже. ТЕбе явно не хватает калорий если хочется макарон, итп. Яичницу - ешь! Не устраняй все на 100% и сразу. Борщ - тоже дело неплохое Если переживаешь - "оздоровляй". Мои борщи для мужа были изначально без зажарки вообще ( ну без мяса тоже ) – итп. А потом попробуй "борщ" по сыроедчески. Всё ( минус картошка - заменяю на цукини и авокадо) нарезаю, заливаю горячей водой, заматываю полотенцем и настаиваю по вкусу добавляю специи и соль. Заправка для борща хорошо идет .
Это "мои зимний" рецепт Сыроедческие борщи по-другому делают, со свекольным соком, итп. Но мне мои "зимний" понравился, и деткам тоже .
...................................................
Совет частоболеющему
вопрос:
Очень меня заинтересовала хлорелла, которую порекомендовала Лав энд Юнити. У нас не могу её найти. Только в Интернете встретилась пара вариантов фиг знает каких производителей. Где бы её достать. Не знаете, можно ли её из штатов заказать?
В наших Бадах из хлореллы и спирулины ещё не понравилось то, что не написано каким образом они произведены и где выращены. Мне надо иммунитет поднимать. Постоянно заражаюсь от ребенка. В этом году уже был гайморит, фронтит и 3 раза горло болело. Сроду со мной такого не было. Может что посоветуете?
ответ:
Да не сочтут модераторы за рекламу - моя мама покупает спирулину ( мне тоже нравится ) в тянши ( тиенсмед.ру)
Я покупаю хлореллу тут - думаю , что вполне можно заказать у них. У этих ребят качество самое лучшее.
http://www.therawfoodworld.com/
Кефир пей, на здоровье. А с сахаром старайся завязать, хотя бы на месяц , полтора - мне кажется, у тебя повышенна "любимая" кандида. Признаки : пониженная имунная система, желание сладкого, углеводного, и , кстати, горло тоже может быть вызванно кандидой. Просто идет небольшой перерост ( она нужна в небольшом кол-ве в организме). Диагностировать "много" или "мало" практически невозможно обычным тестированием, хорошо покажет ( правдиво) в принципе, только анализ живой крови, и то... Самых лучший способ от нее избавиться - это ограничить все сладкое на период времени , а на пару недель и сладкие фрукты. Ягоды можно - они не такие сахарные. Кефир пей - пробиотик - это первая защита от кандиды.
......................................................
ПРО ЖИРЫ
Хочу сказать про жиры : многие боятся жиров панически. Этого НЕ нужно делать. Жиры необходимы для нормальной работы организма. Особенно хочу предупредить против магазинных "обезжиренных" продуктов. Жиры помогают держать определенную консистенцию продукта. Если жиров нет, или они уменьшены, то добавляются сгустители, заметители, итп. Эта "радость" организмом НЕ узнается как что-либо пригодное, и отправляется в место "обезвреживания", а именно жировые клетки организма. В Америке практически ВСЕ продукты обезжиренны. Это далеко не сделала всех стройными
Все люди рождаются с определенным кол-вом жировых клеток. В нормальном состоянии они "сдуты", плоски, и незаметны. Заметными они становятся, когда наполняются неиспользованными в-вами: обычно , необработанными продуктами ( энергия на "позже", или непонятные/токсичные , и таким образом , обезвреженные в-ва)
При употреблении чистых, хороших жиров организм работает просто так, как ему положено, и ничто нигде не залеживается. Безусловно, если человек потребляет 1 кг жира наравне с нормальным потреблением углеводов и белка, и не использует энергию - то лишний жир будет откладываться на "потом". Этот принцип относится к свежевыжатым маслам ( оливковое, подсолнечное, ореховым маслам , итп).
При употреблении СЫРЫХ живых жиров - авокадо, кокос, и , даже СВЕЖЕЕ сливочное масло, играет роль еще один немаловажный фактор : наравне с жирами еще содержиться и Энзимы, в частности - липоза ( перевожу, не судите, если не правильно) , которая разбивает жиры на аминокислоту и воду, и также ( как доказано множеством исследований за последние 6 лет), помогает "обработать" резервы организма также. Поэтому, эти жиры не только не откладываются, но и помогают убрать излишки ( холестерин, например , помимо "складочек" )
Энзимы очень важны. Это, в принципе, и есть "золотой ключик" сыроедческой диеты. Нынешнее общество настолько забито магазинными , уже приготовленными, усовершенствованными продуктами, что даже резервы организма ( мы рождаемся с определенным кол-вом энзимов также) истощаются на много раньше, чем это предусмотрено природой. После этого наступает дисбаланс ( это очень длинно рассказывать, в другой раз , если интересно) , со всеми вытекающими . Например, болезни
Поэтому так же теория свежевыжатых соков так эффективна - те же самые энзимы, итп. Так что - не боитесь жиров, ешьте в меру, и побольше свежих овощей/фруктов. И будете красивыми, стройными и жить до 1000 лет .
Кстати, еще один плюс жиров : необходимы для нормальной работы нервной системы . А тут идут именно нервные импульсы, которые сигнализируют организму о насыщении. При недостаточном кол-ве жиров наступает "постоянный жор"- можно съесть ведро салата по калориям превысить все нормы и оставаться голодным. Ну и сам факт , что многие витамины усваиваются с помощью жиров.
.....................................................
ПОЧЕМУ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ МНОГО ОРЕХОВ, СУХОФРУКТОВ И МЁДА.
Девочки, ну , помните про углеводы. Чрезмерное потребление любой группы питания не приводит к балансу.
А в корне это хорошо объяснил Др. Янг : в организме должна преобладать слегка щелочная среда. Ощелачивающие продукты , это практически все свежие овощи и фрукты, но особенно зелень ( и особенно зеленые листовые овощи - салаты, рукколла итп), авокадо, кокос, несладкие фрукты ( знаемые "на людях" как овощи : огурцы, кабачки, цукини, помидоры, перец), итп. Ростки семян, оливки, лимоны, яблочный уксус, морские водоросли
К окисляющим относятся орехи, сухофрукты, крупы, пророщенные зерна, семечки, масла ( оливковое, итп) , ну и мясо, яйца, молоко, итп, уксус ( любой, кроме яблочного), итп.
Идеально соблюдать приблизительно 70-80% щелочных продуктов, и остальные - кислотные, для идеального поддержания баланса. При сыроедении, кстати, это невольно получается, но обычное потребление овощей/фруктов в кол-ве 70-80 процентов дает такой же эффект Когда среда более кислая, то организм не только не отдает жиры, а наоборот использует их как "буфер" , где прячет излишки кислотности.
К слову, все протеиновые диеты ( мясные, итп), очень кислотны. И в то время как , изначально шокируя организм можно добиться очень хороших результатов, через некоторое время ( и у каждого свое, но результат конечный один) , они перестают работать. Люди сбрасывают это на "возраст", итп, а это элементарное закисление внутренней среды. Второе - все болезни очень хорошо развиваются в закисленной среде, особенно рак и остеопороз/артрит.
.....................................................
АРТРОЗ/АРТРИТ
Оля,Лав энд Юнити,не знаешь ли ты ,действует ли агар-агар благотворно на суставы,как желатин? есть ли у него похожее действие? Это к вопросу об артрозе.
Ответ:
Артроз/артрит - это ко мне У меня профессиональное...
Решение проблемы имеет 2 выхода ( и для меня, к сожалению , оба применимы) :
Первое , существует теория среди врачей, принимающих сыроедение, что молоко/молочные продукты вызывают суставные/костные заболевания/проблемы при индивидуальной непереносимости организма. в основном "под подозрением" сыры - неправильно/неточно/ускоренно произведенные сыры имеют в себе микрофлору, которая может губительно сказываться на Им. системе, в итоге приводя к этим заболеваниям. Из опыта - действительно , на сырах низкого( или БОЛЕЕ низкого качества) у меня начинаются боли, к сырам высокого качества, которые , к сожалению, обалденно дорогие, это не относится. Я такие сыры могу найти в спец магазинах, и они все импортированы из Франции, Испании, и, есть, но очень мало местных производителей, которые держат высокую марку . Сыр - это живой организм.
Второе - это климат. К сожалению, я не смогла адаптироваться к климату с высокой влажностью. За 3 года жизни в таком месте я была готова на любую операцию, только бы перестали болеть суставы, которые , под конец, уже болели и днем , и ночью. Я отношусь к тому типу людей, для которых климат решает многое, к сожалению. Нам пришлось переехать в более сухое и горное место, хотя и океан от нас не далеко - просто другой климат.
Про агар посмотрю - я мало им пользуюсь, хотя желе люблю. Я покупаю чистый желатин, когда "тянет" на желе. Я просто не люблю холодец, с детства Хотя для тех, кто любит, не вижу ничего "страшного" в нем Это лично мое мнение .
также сообщение от Мадам Висагинская :
Как лечат артроз веганы,не знаю,5 лет назад в топике сыроедения была Ира,она веган-сыроед и занималась лечением,даже роды принимала.Но ее нет здесь....
Пишу,что знаю я....как ты и писала,советуют есть холодец при артрозе из-за желатина.Тот же желатин производственным путем получают из тех же копыт-хвостов ПЛЮС техонология производства добавляет бензин,серную кислоту и кучу другой химии.Погугли сама,если не веришь.Уж лучше самодельный холодец
Читала отзывы,как одна женщина лечилась желатином,столовая ложка с утра порошка водой запивала.У нее прошли боли.У нас в Швейцарии есть препарат от артроза сделаный на основе куриных хрящей,сушеных и перемолотых.
Климакс
У меня вопрос: как проходит климакс у сыроедок? Мучаются приливами? Расскажите про своих знакомых или что пишут по этому поводу на сайтах
ОТВЕТ: у сыроедов с возрастом проишодят 2 веши.
Первое, детородная функция улучшается и продлевается. У меня есть пара примеров от знакомых который я консультировала по поводу веса и улучшения питания, и которые перешли на "легкое" сыроедение, и обе в течении года были наделены "сюрпризами", неповерив, что возможно ( обеим около 45) Детки здоровые, несморя на шокированных родителей Так что , я предупредила...
Второе - сам климакс проходит незаметно, и без вес приливов, итп. Ето обьясняется рационом , которых богат растителной пищей. Растения имеют в своем составе множество веществ, которые являются адаптогенами, или другими словами, в-ва , которые имеют своиство адаптироваться и заметить тот или иной гормон в организме при малейшем дисбаллансе. Таким образом мака ( или маса ) является как замечательным средством поддержания ранней беременности при угрозе , так и единственным признанным натуральным заменителем гормона щитовидной железы при нарущении функций оной ( используется в клиниках) . У маки есть еще масса своиств, ето два широко известных и применимых.
Токсикоз , к сожалению , не сравним - беременность, в то время как это нормальное состояние, это , все же НЕ естественное состояние женского организма И токсикоз объясним непереносимостью ХГЧ( так переводиться , по-моему), который, к счастью, ничего не "нейтрализовать" Теория, что токсикоз имеют "загрязненные" организмы имеет маааленькую частичку правды - а именно, когда девушке плохо, кушать не хочется, а она пихает в себя оливье или мясо, потому что "надо". В результате , становиться еще хуже, итп. А так - токсикоз , зто личная непереносимость гормона беременности.
ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН
Оля, Love&Unity *, возможно ты информирована, ты знаешь что то про варикозное расширение вен? То есть, каким образом на это может влиять сыроедение? У меня оч плохая наследственность, и мне это грозит лет через 10. А так же во время любой беременности. Беременная сестра очень сейчас мучается.
Вот интересно, есть ли положительные прогнозы при сыроедении?
ОТВЕТ
В моей семье ето тоже наследственное. Что я могу сказать - сыроедение у меня не убрало на 100%, но улучшило состояние на очень большой %. Я не могу с уверенностью сказать почему - у меня очень большая нагрузка на ноги, поетому возможно и есть небольшие проблемы. Больше косметические - некразиво...
Про сыроедческие прогнозы... я ко всему отношусь очень осмотрительно Говорить все любители, я на себе изначально проверяю. Беременность , например ( отсутствие токсикоза) не подтвердилось
Рацион сыроеда
Мои вчерашний рацион :
Начиная с утра, и до вечера :
зеленый сок ( 250- 300мл, сельдерей, шпинат, огурец, щепотка перца каен ( острый красный))
около 11-12 - чай ( у меня маленький термос ) зеленый.
яблоко, зеленый коктейль 250-300 мл ( листья салата, одуванчик и много воды - я люблю жидкий зеленый "сок" ), и морские водоросли ( дулсе)
пара фиников с зернами шоколада
вечером дома - "роллы" : помидор, или огурец, или тоненкая полоска авокадо завернутые в листья салата.
В течении для - вода, конечно ( я добавляю сейчас корень имбиря в нее ) , и где-то литр еще заваренных листьев малины.
Дети кушали, помимо сока и коктейля , в 10 раз больше фиников с шоколадом и яблок, ели крекеры из льняного семени, зеленые "чипсы" из кейла с "сыром", а вечером их роллы были наполнены смесью мелко нарезанного болгарского красного перца, помидор, стебля сельдерея, авокадо, лука ( зеленого), тертой моркови и заправленны соусом из тхины ( тхина, помидор, соль, чеснок, яблочний уксус, и кусочек красного перца). До ужина "умяли" пол арбуза и дыню.
Кто-то еще с персиком бегал...
....................................................
Вчерашнее меню :
Зеленый сок ( сельдерей и одуванчик),
коктейль ( днем) - кейл, шпинат и оругец , + дулсе ( я сейчас почти каждый день ем, мне хочется ) ,
инжир с грецкими орехами,
окрошка - огурцы, редис, помидор, селдерей ( стебли), авокадо ( не очень мягкое, а такой, чтобы хорошо резалось), петрушка , укроп, зеленый лук и перетертый чеснок ( 1 долька) . Заливала кокосовым кефиром ( мои любят) и минеральной водой ( 1:1) .
У "моих" улетает за минуту.
Чаи - листья малины, имбирь, зеленый.
Персики
Дети :
утром коктейль ( дыня, шпинат, апельсин), каша - овсянка + изюм + манго+ мед+ кокосовое масло)
Далее в течении дня и до вечера :
инжир с орехами, финики,
зеленый "суп" : авокадо, зеленых сок ( сельдерей, огурец, зеленый салат ( большой пучок) + соль), болгарский перец, помидор, морская капуста ( замоченная на 10 минут до этого ),
"льняные" крекеры.
Вечером - окрошка, сыр + огурец завернутые в листья салата,
мороженное" ( дыня/банан/клубника)
еще меню :
Злёный коктейль ( рубарб ( не знаю, как переводится ) , петрушка, сельдерей , вода, щепотка соли и красного перца.
яблоки
"спагетти" из морских водорослей с авокадо ( кремообразно + чеснок, укроп, лимон), помидор, болгарский перец, на болших листах салата
черешня
персик
Чай, вода - как обычно
Дети :
коктейль ( банан, манго, арбуз, авокадо, салат + хлорофил)
Финики, изюм, миндаль, шоколад, перемолотые и сплющенные в "палочки".
яблоки, виноград, черешня , сыр в листьях салата, хлеб с авокадо - сами печем : 1 кг муки, 15 гр сухих дрожжей, 10 гр соли, 800 гр воды - или как надо. Замесить, дать настоятся час. Замесить повторно - еще на час. И в духовку при 250 гр на 20 минут, 180 - до выпекания. Мука - пророщенная пшеница)
Зеленый сок + "спагетти"
Сыроедов не осталось? :))))
Невесело сыроедится на холоде,согласна.Поделитесь,кто как выход находит.
Я купила магазинный соус к салату,чтоб немного поменять что-нибудь.Мдась.....успеха не было у него:)
Морковка у нас вся твердая....никак не попаду на хорошую. Ем листовые зимнии салаты,бобовые....Вчера запекла картошку,проснулись с сыном в соплях.(простите).Ем финики,фрукты и раз в день традиционно,чаще рыба.Раз неделю мясо.Вернулась я к нему,похоже.
Кролики на месте :) мне холод не мешает, в доме тепло, сижу себе учусь и грызу :)
Брюква в фаворитах, за ней морковка, наоборот люблю жесткую! тот сорт, кот. раньше ела, сейчас водянистый стал, все лето дожди шли, а морковка тут местная. Поэтому перешла в др. магазин на др. сорт. Киви 2-3 шт, яблок 1-2 шт. Чуть не забыла - цветная капуста в большом почете!!!
А я финики не лю, оч сладко для меня... Остальное питание традиционное, я тоже вернулась к мясу, неск. дней ела кажд. день полстейка, но теперь, как ты 1 раз в неделю :)
Рецепт простой - отламывай да ешь :) вкуууусно!!!
Брокколи ни разу не пробовала, а ты?
нет,вот чего,так это сырого брокколи ни разу не смогла проглотить.И вареный-пареный гадость.
тут не все строгие сыроеды :) мы просто увеличиваем потихоньку кол-во сырых овощей, зелени в питании
связь есть. Считается, что крахмалистые продукты, в т.ч. картошка являются слизеобразующими. Когда часто ешь картошку, муку, как-то не замечаешь. А вот после длительного воздержания - результат бастро видишь.
не, мясо не ем )))
Мало того, тут собаке моей мясо перепало, здоровая телячья нога и ребра, его надо было резать и фасовать по пакетам. А оно было.... скажем так... не сильно свежее... БЕЕЕЕ... Я после этого спать не могла ночью, мне оно снилось и меня тошнило. Теперь я про мясо совсем плохо думаю.
Я ваще мясо дохлое не люблю лицезреть, а уж трогать так ваще.. К рыбе я как-то лояльнее отношусь, даже допускаю мысль ее теоретически схомячить, но мясо - низачто:)))
а куда девать семью, в том числе собаку :))) ? я б уже тоже не стала его трогать. чем дальше, тем больше не нравится.
Меня тоже выпрут если ЧО))) Я картошку вареную уже неделю ем, мне калорий не хватает. И тоже с насморком сижу с начала потребления ее.
МОжет тогда тебе лучше чечевицу?Если ты ее ешь:) Она вкусная,долгоиграющая(на долго сытости хватает),ГИ низкий.
Не, чечевицу не люблю совершенно. Орехи надо есть, но че-та они мне совсем не лезут сейчас((
ЭЭээ, я готовить не умею)) Могу только что-то самое легкое сделать, чечевицу даже не представляю как надо готовить..
замачить и сварить.Вариантов много ,с чем ее приготовить.Самый простой,посолить,поперчить и с оливковым маслом.Она,действительно,вкусная.Я ее для себя во Франции открыла.там она очень популярна.
Я от авокадо поправиться не боюсь, у меня вообюще политикая такая: фрукты/овощи в любых количествах есть можно любые. Я и бананы спокойно ем, и виноград.
Жирность меня его смущает именно на вкус. Вообще у меня такая странная особенность, я всегда хочу что-то поределенное есть и ем одно и тоже пару месяцев примерно. Потом организм переклинивается и требует что-то другое.
Вот пару месяцев назад я хурму точила каждый день пакет целый)) Сейчас вообще не хочется.. Потом у меня была страсть - фейхоа, страсть не прошла, фейхоа продавать перестали))) Щас вот чувствую, что чего-то не хватает, что в фейхоа было, но чем заменить пока не решила))
Кто-то писал, что грызет стебли сельдерея, я еще не пробовала :) суп не понравился, вкус оч навязчивый, не знаю как свежий?
Ой, саму зелень я не пробовала. У мну рядом с работой старой продавали в магазине баночки с уже порезаным и мытым стеблем.
по мне, редкая дрянь этот сельдерей. Не могу его есть. А однажды в овощном салате его пробовала. Появилось ощущение, что салат был безнадежно испорчен сельдереем.
Вспомнила! У друзей на НГ всегда есть салат с сельдереем, но его там совсем немного, я его готова есть и есть :) остальное мне у них совсем не нра :)
Но сама я его никогда не делаю, хоть и рецепт брала :)
ну так может, как в след раз возьмёшь рецепт, нам скинешь. Может, я этот сельдерей неправильно пробовала?
Где-то записывала я рецепт, он наз-ся Вальдорфский салат, оч известный, наверняка есть в инете.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15490/
Куриного филе не помню в нем :) зато половинки темного винограда точно помню!
Много рецептов в инете
Мы всй семьей грызем сельдерей!!! Он такой вкусный! Я и дети добровольно,муж принудительно:)
Задумалась о сушеных травах для коктелей. Оля писала много раз, что очень хороша "зеленая пудра". В принципе, если отварами аптечных трав даже болезни лечат, наверное, там много действующих веществ остаётся. Только тогда какие травы попробовать купить? Ту же самую ромашку?
Зелень парниковая меня тоже почему то расстраивает. Но у меня осталась еще собственнозамороженная с лета. Я поняла, что зелень следующим летом необходимо морозить спокойно на всю зиму. Она не так уж много места занимает, и настоящая. И растёт её много. Даже самого простого одуванчика и щавеля летом полным полно. А зимой - увы - только парниковая зелень, наверное не очень то и полезная.
А я наоборот)) паинька)))
конечно 65 кг на весах, это вам не шутки)))))
Появились новые "любимчики".
На завтрак - размятый банан с кокосовой стружкой и кедровыми орешками.
Ну не идут у меня зеленые коктейли, хоть тресни:)
Решила делать зеленые супы.
И вот тут тоже - новый любимчик:)
Авокадо, помидор, перец болгарский, базилик, шпинат, руккола, чеснок, соль, оливковое масло.
Все это в комбайн и до состояния пюре:)
И еще одно: Песто (рецепт в прилепленных) на помидорках! Мммммм
Вот я не пойму. В прошлом году я тоже в конце октября начала сыроедить.. И в этом тоже мне ближе к зиме приспичило. А вот летом, когда фруктов навалом хотелось чего-то не того:))
можно и без них:) но я их обожаю, мне вкусно.
Еще есть такие ягоды, которые сушат при очень-очень низкой температуре. Вот я такую клуюничку и малинку еще в свою "кашу" добавляю))
Я тож люблю кедровые, только не приходило в голову их со сладкими фруктами есть, я в салты их сыплю))
поддакну! кедровые очень вкусные,у них один существенный недостаток-дорогие!!!!!!!!!!!!
Молодец!
Я тоже люблю зеленый супы. Даже сейчас захотелось, как тебя почитала. Но мне нравится помидоры с зеленью, солью и чесночком намешать в блендере (конечно, и немного воды), а авакадо и перец болгарский так покидать, резаные. Младший деть со мной такой суп за обе щеки ест.
Да, кстати, я так и не похудела к 10 декабря. Так и топчусь 59-60 кг. Сила есть, воля есть, силы воли нет. Двоешница.
ты знаешь, я раньше тоже нарезала авокадо и перец, как я в гаспаччо писала.
А вот попробовала авокадо тоже размолотить и получилась ооочень приятная кремовая консистенция
у нас на рынке, где зелень продают, нет этого базилика! Я его сушеного купила. Но это не годится для песто
Порадую вас амариллисом, первый раз такое чудо у меня:
http://s017.radikal.ru/i433/1112/b1/6337d45d55c5.jpg
Какая красота!!!!!! У меня ничего не цветёт....Обычно орхидеи,но я их не пододвинула к окну во-время,вот они и протестуют.
действительно, красота! У меня и нет цветов с цветками, они у меня не выдерживают. Одна зелень.
Да, грядка на подоконнике тоже функционирует плохо. Но тут я наверное сама виновата, я ей не занимаюсь совсем, только поливаю. А надо еще освещение и удобрения.
Не мучайся :) пусть зелень будет летнее удовольствие, а сейчас зимние овощи в почете :)
я уже поняла. что мичуринец из меня не особенный :). решила же след летом морозить зелень на всю зиму. мне кажется, это не сложно будет.
Сходи в магазин :) я купила в обычном продукт. маг-не с бутоном.
Не факт, что заставлю его цвести на след. год :)
если уберу, стану стройняшкой. это точно. только почему то не получается. вечером все вокруг едят и требуют от меня, чтобы я им готовила. и вовсе не овощные салаты. да и к тому же нет хорошей мотивации.
стараюсь попадать на тренировки три раза в неделю.обычно это всего навсего часовые тренировки - шейпинг, фитбол, или степ какой нибудь. летом, и в сентябре-октябре бегала, старалась каждый день.
В общем, сложнее, намного стало сложнее заниматься чем раньше, когда была только одна дочка. Просто банально нет времени и трудно вырваться из дома. Да и дома невозможно никак тренироваться : либо дети требуют внимание, либо надо заниматься бесконечными хозяйственными вопросами.
Оль, я рекомендую наити книгу "Француженки не толстеют" ( или не поправляются, смотря как переведут). Очень хорошая по многим пунктам. Француженки деиствительно не толстые, из того, что я знаю, пока в НИ жила, может Мадам меня поправит - ей виднее. НО. В любом случае, там очень хороший совет по поводу упражнений : француженки не ходят в спорт залы, итп - ето американцы так делают ( а россия копирует) , потому что они сидят на попах с утра до вечера - проснулся, оделся, в машину и в оффис, из оддиса в машину, покушал , на диван перед телеком плюхнулся, пошел спать - ВСЕ. А потом рассказувают, как они по часу-два ещедневно "фитнесом занимаются" , При таком образе жизни без фитнеса вообще нельзя . Француженки постоянно вертятся, и усложнают себе ЕЖЕДНЕВНЫЕ дела - в магазин более длинной дорогой ( например , в обход), но более быстрым шагом, чтобы время не терять. Убирать с красивой осанкой - так больше мышц задействуется, идт, итп - меньше сидеть, и что-до делать, делать, делать. Как по мне - так одни полезности: много делается, и красивой становишься : как осанка держится, так и каллории сжигаются.
НУ там вообше книга хорошая. И про питание вечером тоже говорится :) Она ПРОТИВ "не есть после шести", по их французскому стилю ето невозможно, а тем неменее , очень худенькая, как и другие :) Рекомендую!
да, там есть еще книга рецептов - очень многие рецепты я адаптировала для сыроедения- очень легко. А рецепты вкусные :)
Оль, спасибо большое. Но ты меня с верного пути не сбивай, у меня абонемент по май 1012 года. так что надо хоть три раза в неделю ходить в спортклуб. )))
Книгу обязательно прочту. Верно, что надо бы жить подвижно, сама люблю говорить, что хотела бы работать почтальоном - разносчиком газет.
Но действительно, до рождения мальчишек у меня действительный кайф вызывали "пробежки" по лесу на полтора- два часа. Конечно, по два часа я тогда не бегала, но и бегала и ходила много в течении этого времени, сама по себе, в своих мыслях, с собакой, по лесным дорогам, и было очень приятно и очень часто.
да,француженнки стройные.Я с ними в течении трех лет ела за одним столом почти каждый день.Диву даешься,сколько они съедают багета,сыра,шоколадного пирога и сколько выпивают воды?!!! И все 34-36 европейского размера.Я когда вышла замуж и перехала на Юг Франции за полгода похудела на 3 кг просто так и ела круассаны в выходные первое время.А в Литве постянно "сидела на диетах",поятоянно себя ограничивала.Я думаю,что причина в кулинарных особенностях приготовления.И они действительно много ходят и ездят на великах.В выходные на весь день пешие прогулки в лес,горы.
Ну не знаю...:( В моем окружении дамы едят ВСЕ и в любое время, и не маленькими порциями, спортом большинство себя не обременяют, и стройные. Я жую салатики тихо им завидуя :) и списываю все же это на гены. Кстати приехав сюда, за год я поправилась на 10 кг, ела обычно как они тут едят :)
Хе-хе....:) Может у тебя дамы еще совсем юные ? :) и "не в коня корм" А я все-таки перехала на средиземскую кухню,а ты (кажется) в немецкой части Щвейцарии,там потяжелее будет :)
Можно домой купить велик и эллипс, вечером детей спать уложить и наеденные калории сжечь)) Ну это если конечно место позволяет, то есть можно его приткнуть куда-то в квартире)
Слушай, ну смотри, детей я укладываю спать в течении часа ( со сказками и погладить спинку), и самое раннее к полодинадцатого,а то и позднее я выхожу из спальни. А дома - разруха! Конструкторы - машинки валяются, возможно, раковина на кухне не блестит, под столом крошки от ужина, на полу в ванной после вечерних купаний лужа, сама ванна в пене иигрушках. Убираюсь я никак не менее часа. А то и полтора. И это весьма приблизительная уборка к завтрашнему утру.
В двенадцать ночи реально сложно крутить педали. спать уже хочется.
Ну и какие тебе педали после всех луж и игрушек??!!! У меня та же песТня.Я кручусь весь день,как белка в колесе.Вечером пришел муж,всех накормила,убрала, села и больше встать не могу.......Я закончилась:)И так уже полтора года......С марта будет легче,займусь Терезой Тапп.Ну и огород....А пока так,я приняла ситуацию. А к чему весь разговор? :) тебя нужно агитировать спортом заняться? :)
Ага, почтенные женщины вроде меня самой, в возрасте и с семьёй понимают ситуацию быстрее (шучу)
Да думаю, не нужно меня агитировать ))) Потому что я люблю двигаться, считаю полезным. Даже просто для здоровья. Как только у меня появляется момент отдыха, я же начинаю выдумывать себе физнагрузки какие нибудь. К примеру, бегала же я каждое утро по берегу моря, потом купалась, и счастливая - домой, и всё это пока все мои мирно спали. Кайф был неописуемый. Утренние рыбаки, правда, меня запомнили и здоровались к концу отпуска.
Другое дело, что для красоты тела - мышцы и всё такое, у меня спортом заниматься не выходит. Нет времени на себя. А возможно, мотивации нет.
http://www.justlady.ru/fitness/1896/
У меня есть ее диски с занятиями,я раньше занималась. В марте потому что....я принимаю лекарства( я с ним 10 лет тянула,все натуропатией лечилась,не получилось),у которой побочка мыщечная боль и усталость.У меня все тело болит.Прекращаю в феврале,в марте смогу заниматься.
Девочки, привет! У меня время летит с несусвестной скоростью... Вроде бы только заходила, а уже времени столько прошло...
Сельдерей : мы очень любим. Я ем просто с мосркой солью и яблоками, или большим виноградом ( с семечками который). Очень вкусно ( дети любят) сельдерей с орэовым маслом и исюмом. Хорошо любое - как арахисовое, так и миндальное, итп. Масло любое можно самим сделать: у кого есть блендер типа витамикс, или кухонный комбаинер - то там ( просто орэи засыпаются и на самой высокой скорости), или через мясорубку! пару раз орэи прокрутить, получается самое хорошее, вкусное масло. Можно еше в кофемолке, но маленькими порциями.
Зимой хорошо идут СУПЫ! У нас тоже прохладно, и хочется тепленького: делаю разными способами: или делаю основу ис соков ( вернее, в блендере беру морковь, свеклу, специи, соль, воду - перемалываю до однородной консистенции, пенку снимаю. "регулирую специи, пока мне вкус не понравиться), в "основу" можно любые овощи ( кроме картошки), по вкусу. Потом нарезаю ОЧЕНь тоненько то, что хочу в супе : капусту, морковь, петрушку/укром, цветную капусту , сельдереи, итп. ОЧЕНь ВКУСНО с авокадо и цукини - авокадо дает вкус картошки , но авокаду должно быть плотненькое ( но НЕ твердое), так , чтобы можно было кубиками нарезать. Все смешевяю, потом прогреваю до теплой температуры ( все , что обжигает - слишком горячо, а если нормально, то температура не превышена, все еще живое ) , перед подачей обязательно добавляю детям ( себе тоже можно) ложку кокосового масла ( или любого масла холодного отжима) еще хорошо идут пишевые дрожжи - но не те, на которых пекут , а ети : http://www.google.com/products/catalog?q=brewer%27s+yeast&oe=utf-8&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&tbm=shop&cid=14862852587440985684&sa=X&ei=QLfoTvmvNMaZiAKf2ZHaBw&ved=0CIYBEPICMAQ
Второй способ : нарезаю все мелько/тонко, добавляю специи, соль, и заливаю все ОЧЕНь горячей водой. Накрываю крышкой, заматываю полотенцами и настаиваю минут 20-30. Потом тоже добавляю авокадо, масло, дрожжи - как хочется. Более легкий получается суп, овощи более мягкие, тоже вкусно. делаю под настроение.
Также , зимняя пора - ето пора всевозможных ореховых смесей : миндаль+кедровые орешки+грецкие + соль, специи, морковь, болгарский перец - и все перемалываю в витамиксе ( или на мясорубке), потом можно есть с любыми листовыми, заворачивать в капусту, в нори, просто испольсовать
Также практикуем ореховые сыры, обыкновенные сыры ( овечьи, косьи , итп, на сыром молоке. Но сеичас пост..)
Песто всевозможные . Очень хорошо используем тхину : тхина + чеснок, соль, лимонный сок - изумительно вкусно с цветной капустой, брокколи, итп. В чем угодно можно есть. :)
На десерт - самое оно сеичас хурма. Кстати, у меня блог есть, староват, но рецепты там все же - правда на английском, но если что - спрашивайте. http://spreadingtastefullove.blogspot.com/
konfety, domashnie, syroedcheskie :) NO KRASIVO sdelannye ( mnoj :) skromno, znayu :))
http://spreadingtastefullove.blogspot.com/2009/05/for-nougat-14-cup-agave-1-cup-pecans-12.html
да я просто в шоке. настоящие и есть. Как же такая шоколадная оболочка получается, ну прям как фабричная?
очень легко - форма для конфет , первый слой ложу, замораживаю, потом начинка, потом второй слой - все аккуратненько зглаживаю, чтобы красиво выглядило. А за фото спасибо :) Я люблю фотографировать :)
Далее - ЧАЙ. С чаем чивем постоянно. Все - дети любят травянной со стевией, корицей, итп. Я очень люблю чай с имбирем и лимоном, очень вкусно зимой!
В термос, и везде с собой ( маленкий термос, в Аикие покупала)
ЗЕЛЕНь - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ БЕРИТЕ аптечные ЛЕЧЕБНЫЕ травы - они на то и расчитаны, быть лечебными. Из них делают отвары, итп ( что само по себе тоже очень полезно), ПОрошковая зелень , о которой я говорила, состоит из обычного набора сьедобных трав, которые можно есть в ЛЮБОМ кол-ве. ЛЕЧЕБНЫЕ травы, как например, ромашка , имеют определенные правила для сипользования, МОжно отравиться. Плюс, она горькая на вкус. ТРАВЫ отличаются от ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ ( салат,шпинат, кеил, пшеничная трава, итп)
КАк на дрожжах! Уже 3 мес, характер еше тот, я УЖЕ получаю - то не положи, то не разбуди, то не так кормлю( недостаточно удобно ей, видители) то просто скучно... Мы тут все как скоморохи перед ней скачем :) А так все хорошо :) карапуз на 6 кг :) А кто-то там говорил , что на сыроедческом ГВ дети маленкие... :) Мы кого угодно за пояс заткнем :)
в принципе, думаю, в отделах специй можно покупать тогда укроп, базилик? спасибо, что предупредила на счёт ромашки ( и аптечной зелени). А то я б купила и съела
Оч вкусно, я кажд. день отгрызаю неск. соцветий от половинки, кот. варю мужу :)
иногда почти всю половинку сгрызаю, если голодная
Тюфа,тоже сделала себе банан с кедровыми орехами.Тоже вкусно!:) И сытно.Правда я слопала два банана и 50 грамм орехов за раз.Запила кофИЁМ.Пошла работать,надеюсь голод не будет отвлекать через 30 мин:)
а кокосовую стружку чего не положила?
С ней вообще великолепно.
я сегодня так позавтракала в 11, пообедала в 4:) голода было вообще:)
Сегодня добавила кокос.Вкусно.Тюфа,а у вас кедровые орешки от куда? Я сибирячка и помню с детства вкус кедровых сибирских орехов....те,что у нас продают,итальянские,они.....жалкая пародия те,что с детства и Сибири.
Я надеюсь, у нас с Сибири. Тут на днях даже по телевизору показывали сюжет, как их там классно собирают вручную, и сколько у них их много.
Где-то читала - заливают гречку водой на ночь, а утром едят, вы пробовали? И как на вкус? она переваривается в желудке или выходит в таком же виде?
да. она получается почти такая же, как вареная. Разница минимальная. конечно, переваривается.
Заливают теплой,горячей,холодной.Насколько я помню,переваривается:) А я купила перловку! наслушалась Малышевой,какая она полезная.Залила водой,включила комфорку чуть подогреть и забыла....закипело,я закрыла крышкой и отставила.Открываю,а она вареная....т.е настоялась до съедобного состояния.
У меня есть друг помешанный на здоровом образе жизни, он каждый вечер гречку заливает кефиром и в холодильник на ночь. Утром ест. Гофорит, что организм очищается, очень полезно.
Я сама каши не люблю, поэтому не ем такое))
Мари, черную гречку?
Что то я никак зеленую не приобрету. Черная наверное сильно хуже. Она же после термообработки
Пожалуй я тоже попробую с обычной гречкой и кефиром :) на завтрак холодное не хочу, может на вечер сделаю. Одно время мюсли или хлопья заливала кефиром вечером, но потом случай помог и больше не ем :)
у меня вопрос по кокосам. Пару раз оставила недоеденный кокос на столе и примерно через день он весь покрылся пушистой белой плесенью. Не понимаю, то ли у нас какие-то зараженные кокосы продают, которые долго валяются или что-то ещё. Не опасно ли их есть(естественно, только что открытые)?
Не знаю,но хучу купить,специально оставлю кусочек на столе,посмотрим,выростит ли плесень.
У вас какие авокадо ? такие темнозеленые-коричневые или ярко зеленые более удлененные? и в чем была причина выброса?
если первые,то покупай покрепче и пусть зреет между яблок.Когда при нажатии будет чуть мягче,через пару дней,можно кушать.Со вторым, в принципе, так же....у первых шкура,твердая,как скорлупа,но они чаще порченые внутри.Поэтому бери самые твердые,больше шанса,что не битые.
Спасибо, в магазине вначале рассмотреть надо :) брала какие-то без разбору те 2 раза :)
Просто так его есть не очень, слишком жирное. Я его в салаты кладу из рукколы и помидоров, салат становится намного более сытным.
Одна знакомая мажет на хлеб вместо масла :) мне бы нужно авокадо есть, я принимаю капсулы, в составе которых масло авокадо и масло сои :)
Вот, сег не знала что намазать, все надоело, многое каж соленым, а меня от него отвернуло :) Хлеб с маслом был на завтрак! Куплю авокаду :)
Все авокадо потрогала - все продавливались, все равно взяла, цвет темно-бордовый. Завтра пробу сниму :)
Вам всем рецепт. Сыроедческий. http://eva.ru/R9hIn
Постепенно еще буду выкладывать, может что-то новое для вас попадется :)
А я так кобачки маленькие резала:)А сейчас можно морковку.В приправе есть овсянка....это чтобы смесь не склеивалась жирами? Вообще хорошая идея,я молотыми зерна не держала..
Класс! Тюфа,ко всему удовольствию что у тебя есть,вручаю тебе награду за банановую кашу!!!!!!!!!!!! :) Она пошла вместо утренних зеленых коктелей.И дети едят.
да я сама эти зеленые коктейли не люблю. А вот зеленый суп ем с удовольствием:)
Да, банановая каша идет отлично!)))
Сейчас правда нет кедровых орешков, я кладу стружку миндаля. Тоже хорошо:)
Давишь банан в тарелке,добавляешь кедровые орехи и кокосовую стружку. Каша долго держит в сытости.Думаю,что можно и другие молотые орехи добавлять.
АБАЛДЕТЬ, как же там наверно здорово, отдыхайте и наедайтесь настоящих фpуктов-овощей!!!
Здорово - да. Но ужасно дорого(
Арбузы по 50 рублей за кг, личи - 300 рублей.
И это у них сезон называется.
Бу(((
Магазинная черная гречка у нас прорастала в горшках с цветами (производителя не подскажу). Конечно, она гораздо хуже зеленой, в любом случае, но все-таки иногда она бывает и не до конца убитая. Но чуть лучше, чем такая же, но еще и вареная. Для переходного периода и недобросовестных сыроедов лучше кушать такую жареную гречку, чем вареную картошку, мясо и прочее...
Да,уж конечно! :) После длительного собственного опыта меня теперь никто не переубедит,что мясо-это вредно :)
Насчитала лет 10.Проанализировала и сделала выводы.Своё мнение никому не навязываю :)
А вы повели себя не слишком корректно.Незнакомых вам людей обозвали "недобросовестными сыроедами".Да и переходный период тоже неуместен.Даже и не знаю на что больше стоит обижаться,то ли на сыроеда,то ли на недобросовестнового :)
Не,я не хочу себя характеризовать по типу питанию."Душа больше пищи".А "недобросовестный" ....И чем Марии недобросовестна ? :) ТЕм что она ничего не любит и ей калорий не хватает? пусть лучше картошку ест,чем как я, обморок падает.
На правду не обижаются)) Мы тут все (вроде) отклоняемся от СЕ по тем или иным причинам, обозвать это можно по-разному конечно, но реально это так.
Мне калорий не хватает из-за очень интенсивных занятий спортом, я их то картошкой добираю, то булку слопаю)) Но реально можно и без этого, например мед, орехи, бананы, авокадо - можно бы было добавлять калорийность за счет этих продуктов, но надоедает мне оно))
Правда в том,что 100% веганосыроедение во все сезоны и годами-это теория :) а так же цель и мечта многих.А на практике (сейчас полно инфы,и Оля говорила честно,за что ее люблю :) сыроедам хочется традиционной еды,сыроеды срываются,сыроеды по тем или иным причинам допускают приемы приготовленой или животной пищи,принимают БАДы,витамины,тот же Изюм прокалывает себе В12(если верить его товарищам). А если нет на практике СЫРОЕДОВ,то нет НЕДОБРОСОВЕСТНЫХ сыроедов тоже:))) В одном совпадает мнение, тех кто называет себя сыроедами,бывщих сыроедов,нас всех,что сырые овощи и фрукты необходимы.Мое мнение,что они должны составлять 50-70-80% меню всегда.Или 100% ВСЕ ,как временное явление (1 неделя-4 мес,например),для оздоровления,худения,для поста.Вот как-то так :)
Полностью с тобой согласна, мне просто необходимы сырые овощи, но 100% невозможно, 1 - не хочу быть асоциальной, получается что в гости не ходить и у себя никого не принимать??? 2- холодный климат надо учитывать 3 - мозг требует обычной еды, без нее он помрет :)
Слушай, именно в послед. время я стала по полстейка есть с удов, а раньше меня воротило...
"Мое мнение,что они должны составлять 50-70-80% меню всегда.Или 100% ВСЕ ,как временное явление" - с этим не могу согласиться. Для меня СЕ идеальный тип питания. А отклониния от него я списываю, на массовый культ еды (в т.ч. реклама, маркетинговые приемы в супермаркетах и т.п.), культуру и традиции (гости, праздники) и лень(куда проще купить по пути на работу булку, нежели тащить с собой мешок мандаринов).
У меня отклония от СЕ обусловлены последней причиной в основном, чем больше у меня загруз на работе и как следствие нехватка времени, тем больше я отклоняюсь от СЕ..
Вот и я про тоже,что у каждго есть причины для отклонения (кроме тех,кто уехал в экологические поселения) и что идеальное ЕС возможно, только в идеальных условиях,в Едемском саду,где оно и было созданно:)Ни работы,ни коммерции,еда свисает прямо в рот,ни холода,сплошное солнце и праздник круглый год:)
да ну, совсем ни разу не обидно )))) Даже гордо звучит, хоть и недобросовестный, а всё же сыроед )))
Формулировку "недобросовестного сыроеда" точно здесь не встречали,это вы придумали про нас :) Здесь народ очень разный,например, Лав энд Юнити (кажется) 10 лет сыроедит,Марии тоже не первый год,кто-то год назад познакомился с сыроедением.А я навеганосыроедилась за глаза :) Больше не хочу,идею оставила,а вкусовые привычки остались:) Считаю,что б честно и идейно веганосыроедить нужно жить в Эдемском саду.
Я рекомендую предварительно все-таки потестировать разных производителей в горшочках с цветами. При простом замачивании по сравнению с зеленой она только размокает и тухнет. Но в земле все-таки прорастает. Любая или нет -не могу судить. Все производители по разному готовят свой продукт - кто-то сушит при более высоких температурах и более долго. Желательно выбирать лучшее из имеющегося.
Девочки, мне каж-ся, что от жесткой брюквы зубы шатаются, а остановиться не могу :) и к тому же она подешевела!!! 15 рубликов за кг, ну что еще по такой цене можно купить :)
Как это шатаются? Ужас. Так нельзя. Может, тебе кажется всё же?
А от морковки не шатаются? Она тоже жесткая
От капусты не шат-сь, от морковки не шатались, а сейчас брюква жесткая, но именно то что надо!!! Она не сладкая и сочная :)
Морковки бы ела гораздо больше, но я оранжевая становлюсь
Я думала ты шутишь!!!!!!!! Ты к дантисту не хочешь сходить зубки проверить? а то добрюквишься на сыроедении.
а были такие случаи в истории сыроедения? Все выпали???
Кста, у моего папы после 70 были вставные, так что может и я такая, но у мамы до сих пор ни одной пломбы :)
Я здесь 1 раз сходила к дантисту, больше не хочу...
Проблемы с зубами у сыроедов возникают.Так же как и у несыроедов,но иные:)Мне кажется,что у тебя именно от сыроедения не может быть проблем.А вот зубы шатаются...при пародонтозе десна кровоточат,потом зубы шатаются,потом выпадают...Короче, пора идти к дантисту второй раз.
Вот на вскидку две ветки.Одна с веганосыроедческого сайта,другая с всеядносыроедческого.Почитай,может еще нагуглишь
http://www.syroedenie.com/forum/Thread-%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4-%D0%B8-%D0%B7%D1%83%D0%B1%D1%8B?page=3
http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=245
Спасибо, почитала и волосы дыбом - почему люди такие упертые??? и все равно сыроедят :)
но там еще про мозги, а это меня ооооочень волнует, я стала тупая, ужас какая тупая, буду читать после НГ
Там за какие годы ветки?? Если год 2006-2007,то в это время практически не было инфы на русском языке о вреде веганосыроедения.Я сама такая упертая была,написано же как СЕ полезно и здорово,ну и давай упражняться:) Ногти отвалились,волосы посыпались-ерунда,главное теперь дезодорант не нужен:)))))))
:sсared1 Вернулась из Рецептов.....по-мойму я снова мяса не ем......Там тема "Как съесть лося",ногу целиком или кусочками долго и мучительно ??? И тема "почему супы пресные"..Пост перед моим.....Ушшла нервно жевать траву.
зашла по твоей рекомендации в рецепты, чтоб отвратится от мяса поконкретнее ))) твою тему не нашла, ты что там спрашивала?
Там не тема,а просто мой пост,после этого,отвращайся :) "Хочу уточнить по поводу мяса: У нас не магазинная свинина, а деревенские поросята до 15 кг, которых нам зарубают наши родственники, поэтому и даю детям". Сценарий для фильма ужасов.
Мне удаётся пятый день сыроедить 100%. Пока сыроежу, хоть и недолго, сама собой горжусь )) Жаль только, скоро НГ, и там будет сложно. Но до 31 продержусь. Заодно НГ встречу стройной:
вес упал сразу до 58.5, а был 60 - 61.
Молодец!!! Если выдержишь до 31 дек, то как потом удар по организму переносится?
Я не 100%, но вчера пришлось с род-ми посидеть за ужасно вредным столом. Ела с удовольствием, но сег чувство полного желудка, чаю попила на завтрак и морковку сьела :)
Фотки меня не обрадовали - жирная коровушка :)
Швейцарский ресторан местной кухни,заказала блюдо из картошки (наименьшее зло,посчитала).Чуть не сдохла от тяжести, сперва в желудке,а потом во всем организме.И теперь чётко для себя уяснила,если попал в условия, что нужно кушать не сырое,то лучше кусок мяса\рыбы,чем ложка оливье или другая гремучая смесь.
У меня тоже вчера было много гостей.Наготовила к традиционному травы,на дессерт обалденный фруктовый салат.Довольны были все:)
Ой, хочу фрукт. салат - у тебя где-ниб выложен рецептик?
Какая же ты молодец, как сил хватило приготовить???
Я молодец лишь потому,что за три дня до того,припёрла с магазина телегу фруктов и овощей :) Салат прост-ананас,мандарины,киви,папая,гранат.Все порезать,заправить свежевыжетым соком.у меня был апельсиновый.Были очень вкусные фрукты,а гранат украсил все это великолепие и добавил "изюминки",что хрустел на зубах:)
Ната,чем ты жирная коровушка то? Неверится что то. Какой рост-вес сейчас?
На НГ салаты с майонезом можно не есть. Еще летом объявила близким, что у меня непереносимость майонеза. Что меня после него тошнит. Сама постаралась в это поверить. Теперь держу марку: салаты оливье и шубу всякую не ем ))) У меня есть подруга, которая салаты с майонезом принципиально никогда не ест. И ничего, все привыкли, никто ей и не предлагает.
На НГ я, получается, буду дома. Муж отстоял такой вариант. Значит - хозяин стола - я. Сделаю подходящие салаты с овощами - лимонным соком. Рыбу засолю. Сыр куплю вкусный - дорогой. Всё равно можно много вкусного кушать. Если же что то непотребное съем - не страшно. Просто постараюсь непотребного по минимуму.
Я и сама думала, что я в порядке, ну по возрасту что ли :) одежда неудачная, сег ту же юбочку поуже сделала перед зеркалом - другое дело! запущу в машину, может подсядет? неохота же распарывать готовую вещь :) Но то что талии нет - это факт! Но хоть нет спас. круга и то ладно :)
Я в принципе на НГ могу себе позволить селедку под шубой до тех пор пока буду переносить эти удары по желудку, пока даже без всяких там мезимов застольничаю, но придирчиво спрашивая себя - Ты правда этого хочешь????
"правда этого хочешь?" :) будет девизом :)
Я тоже без мезимов. Не признавала никогда. Сама скосячила, сама и мучаюсь. От мезимов, кстати, вес прёт к тому же
Ну после НГ стола если 1 раз в год, то не попрет вес :) кстати хорошо, что я про Мезим вспомнила, я же его купила, на НГ попробую, если уж тяжело будет... все зависит от того, где встречать будем :)
"то как потом удар по организму переносится?"
С соплями, ангиной и бронхитом, как правило.
Клубничка с Египта ? :) Понравился мне салатик со шпината и клубники.Есть такой сорт шпината-земляничный,там листья вместе с красными ягодами растет.Красиво на пакетике,а в огороде не выросло:)
мне оба рецепта понравились. Жалко, что шпинат у нас только в заморозках продают. Может руккола подойдёт?
Это листики шпината, их продают с зеленью, может есть все-таки? Если заменять, думаю, что лучше мангольд подойдет.
Мари, очень красивый салат! Вообще молодец, что такую папку в паспорте создала полезную!
Он еще и очень вкусный))
Я еще отрыла в инете рецептик мюслей самодельных, у меня ребенок точит магазинные все время.. Вот ипопробую сама сделать, потом отчитаюсь в папочке))
Пила морс брусничный 2 дня, оч вкусно! Но потом задумалась - на 2 л кладу прим. 3/4 стакана сахара и выпиваю за день. Это же оч много сах получается. В обычный день 1 ч.л. в чай :)
Ната,это очень много....Я сама кладу полложки коричневого сахара в кофе каждый день.Пока не отказываюсь.Но ещё по 2-3 финика съедаю+ банановая каша+другие фрукты.И склонна думать,что слишком много сахара поступает .Не нравится мне это сыроедение на фруктах.Вреднен повышеный сахар в крови,а все эти фрукты-бананы с высоким ГИ.Так как ты и я уже не девочки,надо урезать:)
вот печаль, даже фруктов много нельзя...
Кстати, коричневый сахар чем то лучше обычного?
Инфа столетней давности,что белый рафинированый сахар тянет кальций из организма для своего усвоения.А тростниковый коричневый сам богат витаминно-минеральным составом.По калорийности почти одинаковы.Правда в коричневом всегда нужно читать состав,чтоб быть уверенным ,что это то нужно.
Да, понимаю, что морс кажд. день не годится, хотя брусники завались в мороз-ке. Лучше вода чистая!
В обычные дни у меня не много сахара, да и анализ крови ОК, но я же учусь, а как сяду писать по учебе - без сладкого капут :) мОзги уже не те :)
привет! коричневый сахар только самую малость лучше белого. если не можешь кофе без сахара, попробуй добавлять вместо него кленовый сироп. Его даже при диабете можно, да и полезный он. только цена не радует. ну может у вас дешевле.
Привет! Кленевого сиропа у меня бадья стоит....не знаю куда засунуть :) Дело в том,что кленовый сироп меняет вкус кофе и мне это не нравится....
попробуй хоть чай без сахара пить. Черный или зеленый пьёшь? Я чай всю жизнь пью без сахара, хотя в давние времена, когда ела бутеры с колбасой, иногда любила черный чай с 1 ложкой сахара с бутербродом. Зеленый чай совершенно не идёт с сахаром. Привыкнуть легко. А вот кофе не каждый без сахара может пить.
Да, я на завтрак черный чай люблю с бутером, тогда 1 ч л. сах оч нужна :)
А вечером зеленый или накупила всяких - ромашковый, мята, душица, липа - их конечно без сахара!
А кофе оч легко пить без сах, когда все вокруг так пьют :) на меня смотрели как на снежного чел, когда я сахар в кофе :) кстати не так давно решила вспомнить старую привычку и размешала кусок сах - кофе был испорчен :)
везде вопрос привычки! Когда перестаёшь есть какой нибудь продукт - от него довольно быстро отвыкаешь! Меня тут угостили молочной шоколадкой с фундуком - раньше я таких три за день могла слупить, так вот она мне показалась невкусной, тягучей, как будто соевая плитка.
Да, но горький шоколад мне по прежнему нравится. Особенно с орешками
кстати, помню ты в "медицине" холестерином интересовалась, так вот сахар очень плохо влияет на холестерин. Надо отвыкать, тем более вред сахара очевиден.
Насчер холестерина я поузнавала и успокоилась, а теперь меня тупые мОзги напрягают, шоколадка с кофе спасает, ложка меда, т.е. мне нужно мгновенное питание мозга, чтобы начать писать по учебе например.
После обсуждения в этом топе попробовала сырую цветную капусту, очень ничего. и почему я её раньше в пароварке готовила? Больше не буду. Ещё попробовала брокколи. ФИгня, очень пресная. Удалось улучшить, заправив оливковым маслом с лимонным соком, и выдавив чеснока.
да, мы тут тоже ели вместе с мужем сырую. Он ей закусывал вино - капустой и сыром. Правда, неплохо оказалась.
Если б в топе темы не было, наверное я не догадалась бы её сырую на стол поставить
Да вы еще и гурманы :)
Я от голода грызу, пока ужин готовлю, половинку могу спокойно сьесть, а потом уже и не набрасываюсь на еду :)
А есть тут народ, который раньше любил кофе, а потом бросил? Везде читаю о том, что ЗОЖ и кофе не совместимы, но бросить не могу, и даже не пытаюсь. Вред сахара я сразу поняла и бросив есть его сразу ощутила много положительного. С кофе такого не происходит. Нравится и вкус, и запах, и ритуал. Был период, когда не пила несколько месяцев, ничего нового не ощутила.Так что вред кофе мне на практике не понятен.
Вокруг меня кофе пьют литрами, правда не оч крепкий, в том числе вечером пьют!!! много успевают сделать, соображают хорошо и бодренькие по сравнению со мной :) без сахара пьют
У меня это ритуал, как ты написала :)
Я только начала пить кофе 5 лет назад :))) Кофе предупреждает старческое слабоумие,повышает настроение :)))) Последние исследования:)
не стыкуется с моими набл-ми здесь, а меня это оооочень интересует! Как я сказала, пьют оч много кофе до глубокой старости (примерно как мы воду или чай пьем), но после 75 впадают в деменцию, таких 70 тыс на 4 млн населения, это огромная армия! Никакой профилактики, никто не знает отчего, все покорны судьбе и ждут своей участи :) Мое мнение - какой толк рапортовать о srednej продолж-ти жизни 80 лет, гораздо важнее качество жизни в этом возрасте
может они пьют слишком много кофе? Он все-таки мочегонный, вымывает калий, магний и т.п. В больших количествах кофе однозначно вреден.
Как вы можете не любить сельдерей ???!!!!! Самый вкусный овощ зимой,сочный,хрустящий,в меру соленый.ММмммммммммммм.......Жую не могу остановиться:)
Я вчера 1 стебель в салат и яблоко добавила - ОК. На НГ вальдорфский салат с ним
Авокадо опять выбросила :) переспелое всегда покупаю
Девушки, с наступающим НГ, давайте откроем для себя еще больше овощей и фруктов, желаю всем здоровья и красоты!!!
В 2011 я начала грызть цвет. капусту и брюкву, а летом много зелени ела :) а у вас какие открытия случились?
Спасибо!!!! :) С наступающим 2012 годом! Я открыла для себя сыроедение Палеолита.Утвердилась в выводе,что на веганстве я не выживу.Сыроедение пошло леХко:) само собой оно доходит до 85-95%
И поняла, что для морожного,зеленых коктелей необходимы СЫРОЕДЧЕСКий VITAMIX:)
Цветная капуста прижилась у всей семьи :) У меня и сына банановая каша.Начала пробовать жить без хлеба.Перестала есть черный шоколад.
А шоколад с 90% какао тоже плох? Офф... Хотела тебе написать :) В Landi нашла сок морковный и свекольный, без ничего (в смысле без добавок). Мне вкусный, муж нос отвернул :) Это сыроедческий продукт или нет?
Нет,шоколад не плох.Я перестала есть,потому что отпала надобность,не хочется. А сок не сырой,его пастеризовали или даже стерилизовали перед тем,как разлить по бутылкам.Сырой сок нужно самим делать:)
С Новым годом, милые! Ура, как же я люблю этот праздник. Он такой детский :) Столько подарков и огней вокруг, как же радостно )))
Жаль только, в этом году погода на НГ была не очень снежная.
В 2011 году у меня само сыроедение, собственно, и есть открытие. До 2011 года я не могла себе представить, что так можно питаться и оставаться при этом живой и здоровой.
Ну а остальные овощи и фрукты прилагаются к этому делу (сыроедению) сами по себе )))
С новым годом! Спасибо всем участникам нашего топа за теплую дружескую обстановку и поддержку. В 2011 году узнала для себя много нового и полезного. Самым главным событием для меня стал отказ от сахара, шоколада. Очень жаль, что пока не могу повлиять в этом плане на своих близких. Новыми продуктами для меня стали - сырые брокколи и цветная капуста, свекла и кокос.
Кому обещала оставить кусок кокоса при комнатной температуре??? Оставила,он провалялся больше 4 дней,подсох,плесень не появилась.
мерси. Это я просила. Значит с нашими кокосами проблема. Наверное, хранят неправильно.
Добрый день!
Хочу к вам присоедениться ,только начинаю "сыроедить" и очень много воросов:-)
Кто нибудь потребляет в пищу сырую рыбу или мясо ?
Присоеденяйтесь:)
Я начала употреблять сырые мысо и рыбу(если малосолёная семга-это сырая рыба:) А так же делаю кефир на грибке,ну и сыром балуюсь.
Есть ВЕГОНОсыроедение,где не употребляются продукты животного происхождения,а есть всеядное сыроедение,оно сыроедение Палеолита.У каждого есть свои веские причины на свой выбор:)
Честно не знаю как сбалансировать свой дневной рацион,ем малосольную форель,орехи сырые,бананы,хурму,редис,зелень с оливковым маслом,яблоки,чувство голода пока не посещало :-)
Скажите ,а как давно Вы "сыроедите":-),как изменилось Ваше самочувствие?
К натуропатии я прониклась почти 20 лет назад.Начинала с Брэгга,раздельного питания,голоданий,оздоровительные процедуры.Восстановила в течении первых 5 лет работу ЖКТ.Чувствовала себя отлично, видела плоды выбранного ЗОЖа.Вегетарианила долго.
Сыроедение первый раз попробовала 6 лет назад.Упорно веганосыроедила ,наверное,...1,5-2 года.Сюда же входят переходный период и срывы были.И головы в том числе:) Все это дело сопровождалось, так же чистками,голоданиями.Полетели волосы,ногти,пришлось менять все пломбы.Самочувствие отстойное у меня было,честно скажу:) Но не нужно забывать ,что за это время я родила второго ребенка,сказались бессонные ночи.Потом я на все это плюнула.А привычки вкусовые остались.К тому времени появилось много информации о неоднозначности веганосыроедения.Я это все проштудировала,сделала свои выводы:)
Как сбалансировать свой рацион...только индивидуальным подходом:) Я не кидаюсь на хурму(несмотря на то,что она очень вкусная) потому что для ее выращивания используют огромное кол-во химии.Усугубляется тем,что ее выращивают испанцы,а они очень недобросовестны в пестицидах.Орехи хороши только осенью и половино зимы.Например,фундук уже горчит( у нас).Боишься ли стронция в молочных продуктах,жалко ли тебе птичку/креветку\коровку? Считаешь ли ты полезными привозные и тепличные овощи? Рыба....какую выбераем,выращеную или дикую? И так далее:)
Как я начала есть мясо,мое эмоциональное состояние улучшилось,однозначно.Никаких запретов в голове,МНЕ МОЖНО ВСЕ :) Но мало чего хочу:) За все праздники не съела ни одной шоколадки,ни одной конфетки.Не набрала ни грамма веса.
Но это мой опыт, у остальных другой :)
Нет,без термообработки,карпаччо и тар-тар.Ела пока это было в магазине,сейчас исчезло....И заказывать в лавке ,чтобы сделали я точно не буду.Я сейчас на перловку подсаживаюсь,пишут,что она стимулирует выроботку коллагена.Хочу ощутить на себе это достоинство :)
Ага,сам стареть будешь,а кожа нет:))))По идее,если не врут,то кожа должна подтягиваться.Я помню с детства,когда знакомые ребята с армии приходили,все такие мордастые:) Лица округлившиеся,натянутые,но не толстые.Они же там перловку каждый день если.Если не каждый ,то через день- точно.
Почитала про перловку.....она почти ни у кого не прорастает...значит мертвая.Но я попытаю счастья:)
Дык,когда очень хочется,почему бы не попробовать???.:)Тем более,что у нас это называется именно ячмень :)
поняла, мы о разном :). Просто ячмень в трех видах продается: цельнозерновой, полушлифованный и шлифованный (собственно перловка). Я подумала, что вы шлифованный пытаетесь прорастить :)
Ого! У вас такой тщательный ветконтроль мяса? Везухи.
В России всё куплено торговцами. Быстренько с тар-таром глистов подхватишь или сибирскую язву.
В НГ ела много всего вредного, но вкусного :) Рожа лица красная...
Сег вернулась к своей брюкве :)
Спасибо,что напомнила про брюкву:) Ната,почитай про перловку,для мозга тоже полезна.
Кстати о перловке :) она тут есть, но кроме как 1 раз в суп я ее не исп-ла, как ты ее готовишь?
Для мозгов оч актуально, учеба нач-ся, а от меня уходит язык, прям слова не помню...
Дети на НГ приезжали - я и по-русски плохо, слова забываю :) Деменция приближается :)
Пока варю.Но очень мало после теплой замочки...Сейчас замочила для проращивания,посмотрим,что получится.
Да она как камень твердая, насколько я помню, не может она за ночь прорасти :) наблюдай дальше!
А с пшеницей тоже можно? у меня пакет зерен по ошибке куплен :)
Конечно можно!!! Почитай во сколько раз увеличивается содержание витаминов при проращивании:)
А за ночь,вот пшеница прорастает.А тоже как камень вначале:)
Ната, я тоже с завтрашнего утра возвращаюсь. Но я к коктейлям, наверное, не к брюкве )))
Тяжело организм переносит всю эту пищу. Я еще и вино пила на праздники. Давненько такого не случалось. Ощущения ужасные
Мне тяжело было только после свинины, но холод. пиво наоборот помогало :)
На НГ индюк вполне диетично, запивала крас. вином, а потом за руль и в гости :)
Т.е. сама еда и алкоголь не так для меня ужасны в животе, но лицо страдает!!! намазюкалась какой-то мазью с антибиотиком, вроде лучше...
А у тебя что?
а мы ели сыры на праздники... ну и тортики тоже :). Теперь я на них долго смотреть не смогу :)
Почитала про перловку, вроде пишут полезная :) начала с рассольника, сьела 2 тарелки - тяжело! Это от перловки или много сьела? :)
Ага, много сьела, хорошо еще хлеб не догадалась маслом намазать, а то бы вообще капут :)
я с детства рассольник не переношу :). В дет. саду всю любовь к нему отбили. А из перловки можно вкусные салаты делать. С морковкой, лимоном и имбирем.
Сегодня по моему отравилась мандаринами ,первый прием пищи ибыл в час,дня..Откушала две мандаринке,..Боже мне так плохо по моему было только в студенческое время от некачественного бренди ,не тошнило ..а именно стало плохо ,озноб ,глаза почернели..Я где то читала что на сыроедении такое бывает если столкнуться с большим количеством нитратов...Даже не знаю что и думать ....:-(
цитрусовые могут быть обработаны дифенилом - это противогрибковое токсичное соединение, которым их обрабатывают для транспортировки. Если не мыли цитрусовые перед едой и много их съели, то вполне могли нается этого дифенила "с рук" :)
Как самочувствие? Полегче стало?
не думаю, что в мандаринах много нитратов, они же на деревьях растут. А вот в овощах и зелени из теплиц - наверняка!
Вот никак не пойму что это было :-)
Но то что это не какое то "расстройство " желудка ,это точно ...
Было нууу очень плохо :-)
Зато родные обрадовались что нашли повод сказать свое "фе" моему питанию :-)
С выздоровлением ! :) А может гастро? Хотя, от него в глазах не темнеет.Следующие мандаринки берите в другом магазине:)
так мож и не от мандаринов было. У нас тут какая то инфекция ходила недавно, по ощущениям люди чувствовали отравление как будто.
в мясе нитратов больше :). Фрукты и овощи покурать желательно БИО. А цитрусовые (если не био) обязательно мыть!
А как прорастить пшеницу? Есть килограмм, надо его съесть, а то около года крупа лежит.
Щас вырвет- воняющая перловка, черная проросшая гречка, шатающиеся зубы, буэээээ. Пойду в рецепты.
Девочки, у меня совсем интернета нет, не знаю как с вами общаться. Жду, когда сделают.
За праздники эти у меня, по моему интоксикация тяжелыми продуктами, и мне аж плохо уже, глаза смотрят теперь только на овощи и фрукты! Но к сожалению, на горькие шоколадки тоже ))) Тут вес упал до 57 даже на сыроедении. Это для меня мало и прекрасно. Сейчас, правда, опять подтянулся до 58.
Да, и заболела соплями и кашлем праздничного переедания непойми чем, как тут в топе прогнозировали.
Не переживай, займись пока чем-нибудь неинтернетным :) мне интернет жить мешает! с одной стороны столько всего можно найти, но в то же время жалко полжизни у компа проводить :) а как у вас?
У меня после праздников только лицо страдает, но уже лучше, намазюкалась какой-то мазью :)
может ошибаюсь, но черная и не должна прорастать, она же "полувареная", т.е. обработанная паром.
да я тоже так думала, но у кого то из девчонок в топе удалось её прорастить. И мне стало интересно
Так! (строго говорю) Куда это мы все подевались?
Подтягиваемся, продолжаем сыроедить вместе! А то в одиночку скучно.
У меня, кстати, неплохо получается. Уже 56 кг на весах появляться стало иногда.
В основном пью коктейль, много, потом по ситуации. На обед часто несыроедческое первое, а вечером салаты овощные. Да, теперь правда- честно, полюбили цветную капусту с мужем ))) Последний, кстати, стал просить делать "полегче" и "подиетичнее" стол. Ему так комфортно, оказывается. И он об этом, выходит, тоже думает. Муж тоже немного похудел. Правда, он булочками с кофе злоупотребляет.
Дочь постоянно делает роллы обычные. Я люблю тоже у неё отхватить. Думаю о сыроедческих суши-ролах последнии дни, но там как то сложно готовить, вроде надо проростки
Чтобы вес не пришёл к критическому(низкий),нужно спортом много заниматься,пишут.Мои приоритеты мне не позволяют впустую гантели таскать по часу в день.
Ты тоже,кажется,не избалована лишним временем.
Сижу на мандаринах,сыре и ромашке.Не есть хорошо,но все лениво,и салаты мыть и морковку чистить.А еще больная.Ездила в термальный бассейн( горячая вода под открытым небом)и вместо того,чтобы плавать,мы с подружкой уселись в пузыри и сидели трындели.Дотрынделись до простуды,теперь расхлёбываю.
С перловкой я завязала,лениво готовить.
Как это уселись в пузыри? Вроде гидромассажа? Хотя суть ясна, надо было на самом деле плавать, а не сидеть )))
Классно - термальный бассейн! я бы тоже хотела.
А что ты с ромашкой делаешь?
Мне тоже морковку лень. И капусту. Я ем тепличные помидоры, какой то салат, тот, что пучками в горшочках продается, иногда огурец и перец.
С другой стороны, если положить на стол на кухне пол-кочна капусты, за день домочадцы могут незаметно его съесть. И салат готовить не надо :)
Много заниматься спортом, это наверное надо каждый день по два часа. Я и правда мало: три раза в неделю по часу, и то не всегда силовыми. Хотя считаю, что я на самом деле много занимаюсь - окружающие даже так не пытаются! То есть я почти никого не знаю из окружения (наверное только еще одну девочку и пару мужчин), кто хотя бы столько времени уделяет зарядке. Даже скажу, большинство вообще тут не стремится её делать вовсе. Девчата из клуба моего, конечно не считаются, но с ними я там познакомилась!
В пузыри,типа джакузи:)Вспомнила гидромассаж тоже делала.А надо было плавать...Смотри какие у тебя сдвиги в семье, а казалось все безнадежно:)И муж просит по-легче и капуста уйдет.:)
вот-вот, я и сама удивляюсь, а на мужа особенно. Даже не подозревала, что он может задуматься о питании. Надо продолжать, заодно и семья станет здоровее.
Главное, сколько я думала над этим вопросом, а получается всё само собой.
Я питаюсь почти неделю уже шпинатом с бананами, или сельдереем с мандаринами (в комбайне пюре делаю). На дессерт семечки. Пока не надоело :)
просто перемешиваешь вместе сельдерей с мандаринами? или сок делаешь?... я уже не знаю куда эти мандарины девать :)
Расскажите мне что делать с артишоками? Такие красивые купила, а зачем - не знаю :)
о ужас, я даже не знаю, что такое артишоки! Надо посмотреть что ли гугл. Необразованая деревенская женщина я
ух ты, какие красивые. а какие они на вкус? Просто, без заправок и салатов?
Смотрю, их везде в рецептах рекомендуют варить. Возможно, они очень твёрдые?
Я их мариновала лимоным соком и оливковым маслом.Сырыми. Не прониклась:)Утешила себя тем,что они полезны:) Можно сварить,можно запечь.Запеченые более оригинальны, збрызнуть оливковым маслом,за лепестки засунуть дольки чеснока,соль-перец по желанию и в духовку до готовности.
Ну вот и я их только запекала, подумала, может их и сырыми как-нибудь есть можно. Сегодня попробовала - нет, не осилю. В духовке запекла :)
я умею только тушить :( заливаешь водой со специями и лимонным соком и тушишь. Можно просто отварить.. но это к сыроедению не относится :)
Девчонки, дайте идей как разнообразить миндальное молоко?
я делаю сама дома. Что уже надоело: :)
с финиками
с медом (соком агавы, клена и пр.) и ванилью
с медом и корицей
с медом и мукой каррубе
И из жмыха что еще сделать? я обычно делаю халву,которую обожаю просто, но хочу что-то новое попробовать :)
распаролила :)
спасиб, я про смузи знаю, но клубника и черешня, которые мои любят - сейчас не сезон, :(
НО! Ты (можно на ты, да? :) меня сподвигнула и я, полазив и полистав, нашла рецепт с морковкой и бананом, с бананом-киви и с яблоком-апельсином :) Попробую сделать. И почему мне в голову самой не пришло? :)
Сперва осторожничаешь,ишешь рецепты,а потом что нашел дома ,то и смолотил в миксере:) Рецепт морковь-банан....именно сама морковь или сок?
Сег первый раз взвесилась - минус 1 кг, во как убегалась :) но детям оч понравилось, я старалась :)
Они конечно НЕ сыроеды и я, глядя на них, забросила свою брюкву, морковку и цвет. капусту, но думаю вернусь, хотя сейчас совсем не хочется.
Перловку полюбила, но надолго ли? еще чечевица на очереди :)
Ты перловку замачиваешь на ночь?
Мой муж, любитель кровяных стейков, смотрит с опаской на то, что я ем :)
Днем замачивала на 3-4 часа, потом 1час варила, можно наверно минут 40-50.
Мой тоже любит мясо жареное, на мою еду никогда не претендует :)
В СООРе "скороспелая" перловка.Во-первых она маленькая,во вторых ее и варить не нужно, запаривается.Довести до кипения и оставить на плите закрытой.Часа через 1,5-готово! Она возможно немного упруга,но жуется:)
Нат, ты детям худенькая нравишься? Моим, по моему, всё равно ))) В любом случае, приятно минус 1 кг
Им нравится, что я теперь ДОБРАЯ :) думаю, если бы плюшкой была, не стали бы критиковать, но при 61 кг наверно приятно на подтянутую маму смотреть :) тем более они все сейчас озабочены своими фигурами и весом!!! и представь - четверо и все со своми привычками и вкусами в питании, поэтому каждого спрашивала вначале, едят ли они свинину, рыбу например и готовила 2-3- гарнира, все были довольны!!! Но фрукты-овощи не едят, хоть ты тресни :)
У меня опять вопрос. Клубника замороженая с собственной грядки - это сыроедческий продукт? Сегодня делала "суп-пюре" тыква+морковка+клубника. Вкусно!
Мнения расходятся.Новоявленые сыроеды считают,что это мертвая пища,а сыроеды со стажем считают замороженые продукты вполне живыми.Пишут,что есть исследования ,согласно которым при замораживании убиваются только 20-30% энзимов.Ну и знаменитое банановое морожное,в сыроедческих рецептах:)
я тоже читала разные точки зрения. Сама стараюсь не есть, потому что не рахобралась толком, но, как сладкоежка, от мороженого летом отказаться не могу. А дети тем более :)
Астрочка,сделала "смесь от себя" :)Мак,овсянка,кешью,семечки+гималайская соль для лучшей консервации.Заправила смесью салат из кореньев,обьелись и я,и муж.Фишка в том,что чем мельче продукт,тем он лучше усваивается и сытнее.Я когда хлеб не ела,то всегда сыпала орехи-семечки в листовые салаты,но все равно такой сытости,как от измельченной смеси не было.И чего я раньше сама не догадалась:)Спасибо, тебе, за идейку!
Сделала сегодня новый дип под шампиньоны,в миксере пару ст.ложек кедровых орешков,четверть авокадо,ческнок,немного лука-эшалота,петрушка+(смухливала) ложка готовой горчицы с перцем Еспелетом(короче острая от острого перца)+немного воды+соль.
Мужу очень понравилось.
а шампиньоны при этом сырые?
что получилось то, непойму, шампиньоны, залитые соусом из вышеперечисленного?
Да,шампиньоны сырые.Они вкусные.Ну и соус рядом,хочушь макая,хочешь намазывай.Я в паспорте фотку вставила.
Посмотрите на это чудо :) http://www.youtube.com/watch?v=wey7e6u6iN4&feature=related
Выпросила у мужа на день рожденья :) Теперь мне по справедливости положено перейти снова на 100% сыро-вего :)
то есть уже подарил муж? Тогда поздравляю! :) С подарком и с днём рождения заодно! ))))
Спасибо,Оля :) День рождеьня в феврале,продают у нас в деревне.Я сейчас перехожу на 100 % веганство,только сыр буду добавлять,как Мари.Посмотрим,что будет :)
Вычитала я тут, что для похудения надо есть замороженную малину.
А как ее есть? Что-то зимой грызть ледяную малину как-то не особо хочется.. Или ее в горячий чай бросать?
Мари,я все табя читаю-читаю...и каждый раз в голове вопрос,от чего ты поправляешься ? :) Почему,на сыроедении,тебе нужно худеть-смотреть за весом?
По малине.Мой любимый -морожное,вернее бананово-малиновое морожное,и размораживать не нужно.Далее-сoulis,это размороженая малина с сахаром в миксере,как жидкое пюре.Сахар не едим,можно без сахара.В зеленые смузи добавлять.В горячий чай немного обидо,продукт дорогой,полезный и убить его кипятком.Можно еще,как семечки,грызть :) Я зимой на такое не способна:)
Я не поправляюсь))) У меня просто такой образ жизни - вечное похудение. Ну тут такой момент, при моем росте 170см я без напрягов каких-либо (СЕ напрягом не считаю:)) вешу 55кг, но хочу то я весить 49 :)
Мороженное это просто банан+малина? Без молока? Возьму на заметку для лета:)
Размороженная малина в миксере, можно вместо сахара мед, я мед могу, сахар не ем. А вот как разморозить? Просто оставлять в комнатной температуре?
Неее, вот первое фото 49кг, на третьем 52. В 55 я выгляжу толстенной, у меня кости легкие и некрупные, узкие бедра, поэтому для меня формула рпост -110 не действует.
В одежде может и да, но без одежды ужасно. У меня итак тело непропорциональное, ноги мышечные слишком, а все сало идет туда. Получается, что верх остается мелким, а низ увеличивается на 2 размера.
Я размораживаю в комнатной температуре,отсыпа. сколько нужно и оставляю.Частенько, разморозиться не успевет,перемалывается "со снежком".
Вчера напал жор.Перемашала семечки с пастой из острого перца.Так ядрёненько получилось:)
Я тоже семечками и орехами балуюсь. Еще полюбила чеснок везде добавлять, но по понятным причинам ем только в выходные его :)
Я, выкинув все прибамбасы для проращивания зерна,делаю так:замачиваю на ночь пшеницу (кофейной чашки за глаза),утром высыпаю в тарелку и закрываю мокрым маленьким полотенцем,сложив в два-четыре.Когда высохнет, смачиваю.Каждый день нужно промывать зерно,по-идее.Затем, полотенце- в стирку,зёрна -по назначению.
Я тут еще напиток для похудения нарыла, может кому интересно))
1 ст. ложку.свежего мелко порезанного имбиря, 2 ст ложки сухих листьев мяты и кардамон на кончике чайной ложки заливаю литром кипятка. Настаиваю час, затем процеживаю. Пью два раза в день до еды по стакану, добавив свежевыжатый сок половины лимона.
Только вопрос, где взять кардамон и сушеную мяту?
А кардамон этот в приправах он же в порошке? Его прям в порошке и сыпать?
Про мяту спасибо, че-то я про аптеку то и не сообразила))
Он продается семечками и уже молотый в порошок.Тебе,наверное,будет практичнее брать в порошке.И сыпать порошком в общую смесь.
Хочу поделиться, я тут начала вести свой блог с рецептиками)) Пока не много еще написала, но буду добавлять)) Салатов я очень много разных вкусных знаю, надо только фоточки сделать))
Самый первый салат с виноградом очень всем советую, он нереально вкусный, от него запах приятный прям на всю кухню)) Для истинных сыроедов можно кшью заменить на какие-то другие орешки, может грецкие подойдут..
http://ice-freedom.livejournal.com/
Пасиб)) У меня еще много рецептиков, вот бы руки дошли все их выложить, а главное приготовить еще)) А готовить я не люблю, мне проще так все забросать))
Не знаю,по-мойму ,Готовить НЕ не любишь,а ленишься :) Ибо все приготовлено ,так ...с душой,с любовью к ингридиентам:)
Отличный блог! Спасибо. Надо ссылку вначале топа будет обязательно поставить.
Мари, а мож 55 для зимы то и неплохо? Я вообще заметила, что пределу совершенству нет. Всё время кажется, что что то лишнее остаётся. То есть, стремишься-стремишься к какому то весу, потом достигнешь - эйфория вроде, но проходит неделя, две, три, опять - смотришь- тут жир, там. То ноги, то, может, найдешь где нить на боках, и снова хочется худеть и худеть. Так и до анорексии недолго.
Неее, мне 55 критический вес. Я перед родами весила меньше 59 (то есть с ребенком вместе:))
Я сейчас вещу 50-51 особо не стараюсь худеть, если похудею еще на 1кг буду рада, но не больше. Я меру знаю, видела себя в 46кг, мне не понра))
Вы удивитесь, но я к этому пришла через антибиотики. Проблема в том, что антибиотики не помогают и через пару недель гайморит возвращается. На овощных соках проходит прекрасно за 3-4 дня (и не возвращался 5 лет, кстати).
Фу, этот противный гайморит! Саму, помнится, замучил. Он и правда очень любит возвращаться! До идеи сыроедения это была моя насущная проблема. И я тоже антибиотики пила.
Сейчас я забыла вообще, что это такое.
Насчёт беременности и овощей-фруктов, так это идея отличная! Это же не голодание. Не должно быть проблем. Только если очень тяжело может быть держаться на таком "урезанном" от обычного питания. Кстати, врачи даже назначают беременным разгрузочные яблочные дни. Правда, там речь идёт об одном таком дне в неделю.
Ну конено ничего страшного от этого не сделается. Только я бы налегала на фрукты и орехи))
http://wantbaby.ru/?p=211
http://wantbaby.ru/?p=420
http://wantbaby.ru/category/marva-oganjan
Я и морковку перестала есть, и кваш. капуста кончилась...1-2 яблока в день и все
Последние 5 дней сидела не разгибаясь писала по учебе - вообще не помню что я ела :) А! супчик с фрикад-ми помню :)
Ах,супчик с фрикадельками ??!!! :)))))) Ничего ,дело к весне идет,скоро первая зеленушка появится,больше солнца,будет веселее:)
Попробуй какие-нибудь "новые" для тебя фрукты или овощи. Может тебе просто морковка-брюква-капуста приелись?
Конечно буду экспериментировать :) У меня вообще много продуктов ушло из питания...
Нат, я думаю так бывает. по крайней мере, у меня бывает точно ))) Но я потом всё равно к сыро возвращаюсь (овощи-фрукты). Соскучиваюсь быстро )).
Я вот почему то сейчас орехи совсем не хочу.
У меня тоже такая тема, я месяц ем одно и тоже, потом месяц совсем другое, потом еще другое. И вот хочется мне все время определенного)) Никогда я виноград не любила, а сейчас прям хочччччу не могу)) С орехами тоже самое, могу месяц миндаль точить, а потом раз и все даже смотреть не могу.
Но если его поджарить до состояния шкварок... ;-)
Это я в неправильном топе насчет шкварок упомянула. Хотя сырые овощи-фрукты и крупы очень люблю.
Я была на этой диете несколько лет назад, потом мясо есть не могла - невкусно было. Но потом слово за слово и вот я опять ем индейку, курятину, рыбу. Сюда зашла, может, к лету подготовлюсь, надо 8 кг сбросить.
Заходи,скинешь отлично,даже если рыбу и курятину оставишь:) В твоем климате на сыром брокколи не прожить:)
Однозначно :-)
А в чем тогда смысл этой диеты? Ну, если мясо можно. Если вкратце. Ссылку вверху я читать начала, но пока не закочила.
Смысл сыроедения...В энзимах,которые содержатся в сырых овощах-фруктах.Существует мнение,что при рождении в организме есть определенное кол-во энзимов,организм их использует,они заканчиваются,начинаются проблемы со здоровьем.Вот посему и нужно постоянно в организм поставлять эти энзимы.К этому добавляется,что человек был создан веганом, веганом и нужно оставаться.Правда, живем мы уже не в Эдемском саду :)))) Это мой личный аргумент,что на веганосыроедении в определенных климатических условиях можно и ноги протянуть:)А дальше,есть умеренное сыроедение, палеосыроедение(с сырыми яицами,мясом,рыбой),ВЕГАНОсыроедение,сыроедение с живыми молочными продуктами,фрукторианство,монотрофное веганосыроедение,малоедение(не помню точного термина)и венец фанатизма-праноедение(или солнцееды).
Люба, а хто такое солнцееды???
Спасибо за ценнюю инфу. Я сейчас по утрам пью сок из фруктов с сельдереем. Меня подтолкнули не 8 кг, хотя и их хотелось бы сбросить. Но я тут недавно на соль налегла (ну, по глупостьи, конечно, знала ведь), потом мордень была такой попухшей да и руки тоже, что кошмар. Так что я теперь сельдерей "пью" в обязательном порядке. Соль, конечно, не использую. Зато смотрю на некоторых других, что они только не едят... У меня от одного раза развезло, а они ничего, бегают, аки кони. Наверное, здоровья много.
Солнцееды-это те,кто питается солнечной энергией и только,не едят, вообще.:) Таких в природе мало,но разговору....... и желающих...:) хоть отбавляй.Там язычество чистой воды.
мя тут много говорили про зеленые коктели,они очень полезные.И еще они хорошо держат сытость.В моих коктелях зелень,банан,сок лимона,киви,груша или яблоко и все в миксер на 4 мин.
Может и жрут,но не признаются:)))И утверждают,что ходят в туалет по-большому при этом. Феномены бывают в природе :)
Я такого одного видала, клялся, что не жреть:) Сам на вид худенький, без жировой прослойки, только мышцы и кожа.
Но если честно, несмотря на его диковатый вид, я думаю, что он жрет втихушку.
Если сыроедение,как диета,то здесь закручено на низком гликимическом индексе,маленьких каллориях и затрат организма на переваривание жесткой клетчатки.Когда речь идет о сыроедении,то автоматом убираются из рациона все сладко-хлебобулочное-плюшечно-печенюшечное.А толстеют именно от этого, где жиры и простые углеводы.Можешь смело к траве-овощам добавлять рыбу-мясо,хочешь сырые,хочешь приготовленые.Либо держишь концепцию сыроедения и проращиваешь злаки,орехи,сухофрукты и готовишь из этого.Единственное,я бы не советовала, из опыта моего мужа(если хочется похудеть)мешать полусыроедение с мясом с ореховыми блюдами. Худеть не получается:))
А что такое полусыроедение? У меня просто знакомый ел все сырым, но 10% диеты был сваренный рис, запеченная картошка и т.п. Или ты имеешь в виду диету вроде Аткинса - сырые салаты и фрукты + готовое мясо?
Полусыроедением я назвала НЕ 100% сыроедение:) Про Аткинса не скажу,я его ни разу не читала.Я имею ввиду,что ешь все сырым-овощи,фрукты,траву + мясо-рыба-кисломолочка ИЛИ все сырое + пророщеные злаки,протертые орехи.Я не советую съедать салат,затем мясо и все это закусывать-перекусывать каким-нибудь ореховым "паштетом".У меня так муж питался,сперва съедал все своё, затем моё и поправился.
Не, если я буду сидеть на прпрощенных злаках, то буду голодной и холодной. Все же без какой-нибудь приготовленной гречки или киноа я никак не обойдусь. У нас погодка-то какая. Вчера соседу штормовым ветром кусок крыши оторвало, болтался по утру. Я равнодушна к кисломолочке и вообще всему молочному, если только речь не о сметане ;-) или фисташковом мороженном летом. А так меня к ним даже не тянет. Но вот от кусочка индейки не откажусь. Потому и спрашивала, как можно совместить сыроедение и какую-нибудь запеченную индейку и будут ли результаты. Когда я была сыроедкой несколько лет назад, то вообще ничего мясного не ела, помню, пила много морковного или морковно-яблочного сока. Но на этот раз пользуюсь не соковыжималкой, а блендером. Посмотрим, что будет. :-)
Ого,крыши срывает...А мы тут жалуемся,у нас -9 и ледяной ветер 90 км/час.Я сегодня из дома не выходила:)
Ешь индейку,киноа и овощи-траву,и если не будешь втихушник трескать плюшки,то похудеешь.
Я тоже засунула свою соковыжималку в шкаф,только блендером орудую.С соковыжималкой работы много.
Не, у него шмат крыши и еще почтовый ящик, который он воткнул перед домом, оторвало при 120 км/час. Но вот прошлая зима была совсем неприятная с порывами до 160 км/час. В такую ночку, даже если будешь сонным, не заснешь. Неприятные ощущения. Не знаю, нас тут снегом завалило, а тут еще ветер, так что от такого стресса на строение у него все и полетело. Но ничего страшного, такая погода не каждый день, время от времени только.
Сыроедение не диета, это образ жизни. На сыроедение переходят по большей части не для похудения, а для здоровья.
Садиться на чистое сыроедение как на временную диету не стоит, так как это стресс для организма, как переход, так и выход.
Я думаю,что временное сыроедение или голодание-это не стресс,а встряска,шоб организм вспомнил,что не был создан поглощать гремучие-химические промышленые смеси,а питаться натур.продуктами.И после такой встряски уже есть ,как раньше не сможешь,на здоровенькое будет тянуть:) А стресс испытывает тот,кто поглощает новые технологие пищевой промышленности и думает,что все нормально.Или, вообще, не думает......
У многих девушек при переходе на СЕ пропадают месячные, что является признаком стресса для организма.
Так или иначе организм привыкает к какому-то определенному питанию и резкий переход на довольно низкокалорийное се это шок для организма.
"уже есть ,как раньше не сможешь" - те, кто привык сидеть на временных диетах и после не такой встряски продолжают наедаться колбасами с тортами. Посмотри всяких зверских диет сколько, люди временно на них сидят, а потом за старое.
Об этом не слыхала, никогда подобного шока мой организм не испытывал. Хотя я и в остальное время, когда не на диете, не потребляю химию, крашенные тортики, вообще все упаковочное, шипучие напитки и т.п. Так что если месячные пропадут, это будет верным признаком того, что беременность вдруг наступила ;-) Или ранний климакс :-О:-)
Если у вас такого не было, это не значит, что ваш организм не испытывает стресс. Дело ваше, здоровье ваше, я могу только посоветовать не использовать чистое СЕ как временную диету.
Вот именно этим у меня воняет каждое утро! Муж яйца с беконом жарит, я встаю позже, чтобы выветрилось :) :) :)
Привет! Рада тебя видеть:)
Все зависит от степени и фанатизма сыроедов:) Мне можно и чай и кофе :) Могу еще и молоко в кофе добавить:) Я пью много воды,холодная не лезет,а горчая с лимоном-идет отлично!
Вот, в меня холодная вода тоже не лезет, даже лтом. Люблю горячий чаек. А местные еще и лда могут в свою холодную воду или сок подбросить. Мне на это даже смотреть холодно.
Летом то жарко)) Я летом тоже льда могу закинуть в воду)) На спорте тоже пью воду холодную очень.
Да не все тут 100% сыроедят :) я просто люблю/любила сырые овощи грызть, а остальное - традиционное питание, но оч мало мяса
истинное безубойное питание - вовсе не обязательно камнями)
а вообще эти трупоедские шутки достали дико
так он для того, чтобы постебаться, а не демотивировать)
а я очень положительно отношусь к идее безубойного питания как ступени к автотрофному) но сама жестока, т.к. слишком люблю порей и рукколу;) а страстная любовь к кукурузе мне даже сыроедом никогда не позволит стать(
На счёт похудалок :)
На днях увидела на весах 55 кг! Это был результат прилежного сыроедения. Несколько дней любовалась собой стройной, нравилась себе даже в белье. Давненько такого небыло.
Однако, дальше последовал ДР мужа, и там я вернулась к 57. Т еперь надо вернуться обратно к 55, сфоткаться чтоли, показать вам )))
Да, рост у меня, как у нашей Мари, 170. Только она себя в 55 считает толстушкой. Но мне наверное 55 можно, я же тётя, она то еще совсем юна у нас.
круто! Но меньше 55 уже не надо при таком росте. Ты и на летних фотках с бОльшим весом отлично выглядишь.
Дело не в возрасте, а в стороении тела. У меня от природы узкие бедра, узкая грудная клетка, маленькая грудь - соответственно мне и весить надо меньше людей с пышной грудью и широкими бедрами. У меня есть подруга, которая при моем же весе и росте выглядит просто дистрофаном, даже сложно поверить, что мы весим одинаково.
А кто М. Оганян читал? Мне как-то выдержки из её книг попадались, вроде бы впечатлили. Недавно скачала полностью книгу и осталась разочарована. Очень она зациклена на чистках с сульфатом магния, причем и для беременных. Беременным же не рекомендуют использовать клизмы и такие сильные слабительные средства. И подход к голоданию странный - на отварах из кучи трав и мёда. это уже не голодание, а крайне низкокалорийное питание.
А что ты ей в школу даешь с собой? У нас тоже довольно сложно с этим, т.к. куда ни плюнь, везде есть что-то вредное. К примеру, летом дети идут в лагеря, там добросердные тетушки обязательно попытаются попотчевать какой-нибудь вредной ерудной.
Фрукты по сезону на полдник в 10 утра.Иногда младший выпрашивает на двоих шоколад.На той неделе дети пекли печенье,его брали.Я "ослабила шурупы" слегка,а то в ДТ весит топ о том, кто голодал в детстве.Боюсь,как бы мои дети не помнили потом всю жизнь,что я им есть нормально не давала....:-О
Не баись. Лучше так, чем кормить, чем ни попадя и все на столе позволять, а потом им всю жизнь лечиться.
Припомнят конечно, ты не усердствуй пож-та с детьми. Они потом сами себе выберут еду по душе.
Мои взрослые почти месяц у меня были - дочка на завтрак майoнез и кетчуп запросто может поесть, я молчу!!! это как протест против моей полезной еды :)
Ага, можешь себе представить... но я не реагирую, она и так нервная :) раньше я ее раздражала, а теперь ее муж, но она сама должна решить ...
Ого, я тоже на такое безобразие не смогу молча смотреть. Хотя конечно согласна, дети - сами личности, имеют право выбирать. Но пока они маленькие, надо свою линию гнуть всё равно. Иначе они готовы всякую дрянь с утра до ночи кушать
Кто-нибудь делал сыроедческие суши? Я замочила миндаль,вместо риса.Боюсь испортить.
Надо было показать, как это могло выглядеть. Интересно же :-)
Может, попробовать какую-нибудь крупу вроде киноа или амаранта? Даже не представляю. Ты героиня, на такие проекты отваживаешься :-)
Кушать хотелось не до церемоний с фото было:)Ага,героиня,вчерашнии суши сегодня детской печеной картошкой заела.:) Худанула, так сказать.:)
Есть рецепты с гречкой и грибами...Гречку пророщеная.Вопрос прорастает ли гречка с наших магагинов??? А как ты ? зябнешь?:)
Да не, ты что. У нас дело к лету, очень ощущается, дни длиннее. Да и потом, хоть я и пользуюсь блендером, но от гречки и индейки в середине дня я пока не отказалась. Плюс чай горячий стаканАми. ;-)
А да, про гречку не ответила. Отвечаю: я не знаю :-) Я ее ем готовой. И индейку, если что, тоже. Готовой :-)
Так пока пару фунтов сбросила, в общем-то не заметив. Вот, сижу и думаю, покупать ли новые штанцы к лету или у меня уже другая жо будет, другого размера в смысле.... Гадаю, короче :-)
Понятно про гречку.
А я на распродажах штаниками запаслась впрок:) Тугенько на талии взяла:)
Я иногда возьму "тугенько на талии" - они так тугенько и остаются :) Мою талию даже обруч не берет!!!
Напишите рецепт вкусной красной подливки к гречке, или вы ее сухую едите?
У меня 65 никогда в жизни не было!!! в 20 лет 68-72, а сейчас 78!!!! а год назад вообще 80 :)
у меня ....71,летом было меньше.Я на талию ничего не делаю уже годами,лучше побегать у озера или в огороде лишний час покапаться:) И упражнения для спины,пресс или Тереза Тапп .
даже интересно стало, что сейчас у меня с талией делается... завтра утром надо померять. Вообще то, у меня тоже по конституции талия не положена как таковая :) 65см тоже точно никогда не было.
Про гречку мне ? Слушай,я ее не готовлю особо.У меня отец был диабетиком,я эту гречку с 5 лет до 27 нюхала.Наелась запахами:) Детям варила с луком и морковкой,на масле обжаривала лук и морковь,туда гречку и воду и варила.