Домашнее (фермерское) оливковое масло
Домашнее нефильтрованное оливковое масло первого холодного отжима (фермерское оливковое масло) с нашей семейной оливовой плантации в Сицилии
Здравствуйте.
Меня зовут Тамара.
Мы с мужем Сергеем предлагаем вам свое домашнее нефильтрованное оливковое масло первого холодного отжима с нашей оливовой плантации на Сицилии.
Муж всю жизнь мечтал о домике у моря среди олив. В 2010-м году мы купили оливовую плантацию на Сицилии. Оливковое масло сама я раньше совсем не любила - невкусным казалось, какое бы ни пробовала покупать - и самые дорогие, и подешевле. И плантацию мы покупали не ради масла, а ради исполнения мужниной мечты. Масло думали сдавать там же, на месте - тут и без нас его хватает.
А когда попробовали наше масло, были весьма удивлены - это даже мягко сказано, про себя могу сказать, что я была просто шокирована: неужели оливковое масло может быть вкусным, душистым и ароматным!?! Среди магазинных масел я такого вкуса и аромата не встречала. Тогда и задумались о том, чтобы привозить его сюда.
Блог мужа о сборе урожая http://www.verdura.ru/blog/styled-3/page4.html .
Отзывы покупателей http://www.verdura.ru/feedback/index.html .
Масло очень сильно отличается от магазинного по вкусовым качествам.
Густой растительный вкус, душистый аромат, приятное послевкусие, может быть горчинка, появляющаяся и исчезающая в конце пробы. Свежеотжатое масло бывает жгучее, будто с перцем, со временем оно смягчается. Цвет волшебный: при дневном свете на солнышке оно желтое, при искусственном вечером - зеленое. Эта разница со временем становится менее заметной.
Сейчас мы бутилируем масло практически сразу после отжима здесь же, на Сицилии. Оно мутное, нефильтрованное, и со временем взвесь из частиц оливок может выпадать в осадок. Это нормально, если что :)
_______
ПРАЙС-ЛИСТ
Наименование
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мл
ОПТ:
Цена за опт (12 бут - коробка) - 1260 руб/бут. - По поводу покупки опта пишите, пожалуйста, мне в ЛС или же более оперативно - при помощи WhatsApp на тел. +39 366 8272617, или Сергею на почту s1 @ verdura . ru (без пробелов)
РОЗНИЦА:
Цена в розницу: 1600 руб
КОНТАКТЫ:
РОЗНИЦА: http://www.verdura.ru
ОПТ и СП: Также у вас есть возможность покупать масло оптом по оптовой цене (вскладчину с софорумчанами или с родственниками/друзьями), а также при помощи совместных закупок (спец цена для СП + орг%). Приглашаем к сотрудничеству организаторов СП из Москвы и регионов.
Заказы опта и СП направляйте в личку, на email s1 @ verdura . ru (без пробелов), или же более оперативно - при помощи Viber или WhatsApp на тел. +39 366 8272617 (это итальянский номер, Viber или WhatsApp пересылают сообщения через интернет бесплатно).
Желающие скооперироваться на коробку и более могут сделать это прямо тут же, в этой теме.
Если вы хотите поучаствовать в СП закупке в Москве, а на этом сайте нет закупки нашего масла, напишите, пожалуйста, в личку, напишу, где можно присоединиться к СП в Москве (организатор этой СП может отправить посылки в другие города).
Напомню, приглашаем СП-организаторов из Москвы и регионов к сотрудничеству.
Так же отправляем посылки по Европе из Сицилии. Обращайтесь.
____________________________
Наши оливы:
ОТЗЫВЫ
Каждый отзыв очень ценен для нас с мужем, поэтому мы все отзывы собираем. Положу сюда отзывы, какие есть на данный момент.
___________________
Ver@ ** : ОТЗЫВ Вчера купила бутылочку масла. Масло действительно ОЧЕНЬ вкусное, гораздо вкуснее любого хорошего масла из агазина.
На днях возьму у вас еще пару бутылок для мамы и подруги, они тоже в восторге от вашего масла!
___________________
ОТЗЫВ девушки, взявшей немного масла на пробу.
Здравствуйте!!
пишу первые впечатления
Радостно показала бутылочку мужу) открыла, начала нюхать и .... ничего не почувстовала вообще, нос просто не дышит)) говорю, слушай не пахнет)
муж вырывает бутылку, нюхает и издает невероятный писк восторга ))) типа: ааааааааааа какооооооооооое душистоеееееее!!!!!
покушать с салатом вчера вечером не вышло, но он скушал так две ложки (ага, ложками его кушать может)
говорит очень нежное с легкой такой горчинкой вконце! все как нужно! лучшее масло из того что у нас сейчас было!
так что смело записывайте нас в список постоянных клиентов!!
сегодня после работы продегустирует уже в салате, но уже и так понятно что масло классное! )))
спасибо!!!!
_________________
ShSY **
Да! ОТЗЫВ
взяла масло "на пробу" 0,5л, 3 дня назад, осталось уже половина бутылки масло просто невероятно вкусное и душистое! вкус очень мягкий, теплый, с приятной горчинкой в конце. очень вкусное масло!
Тамара, большое спасибо попозже приду еще
_________________
Alenkaeva **K**
ОТЗЫВ: Брала оливковое масло. Очень и очень достойно. Нежное, без сильной горечи, ароматное, чувствуется, что домашнее. Буду брать и впредь. Рекомендую.
_________________
ОТЗЫВ.
Родственник, заезжавший недавно, прислал письмо:
Привет, братец! Сейчас я буду лить дифирамбы- иначе будет слабо. И, самое главное, что эти слова не ради дежурной благодарности. А дело вот в чём. Я приготовил скромненький такой традиционный салатик: помидоры, огурец, лук... И всё это полил ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ!!! Настоящим! Это тот случай, когда на старости лет, открываешь что- нибудь новое, как в детстве. Так вот, я с великим наслаждением, не спеша поел этот Салат... Чудо- я помолодел на 35 лет, потому что в 1976-м году мы с женой Ольгой ездили в свадебное путешествие в НР Болгарию. И там Такой салат (сделай сам) был на каждом столе, и я не мог понять, почему он такой вкусный. А всё дело в НАСТОЯЩЕМ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ. Спасибо тебе. Вам с Тамарой- это произведение природы и искусства- ваша бутылочка Масла. Кайф!!! Спасибо. По- моему, круг истинных любителей Этого масла будет только расти и приносить вам радость. Спасибо за братский приём. Привет от моих. Пока. Женя.
_________________
нейтралка *
ОТЗЫВ. Только что привезла домой, откупорила и попробовала. Очень симпатично. Нежное, вкусное, какое-то солнечное и романтичное Никакого сравнения с магазинным. Буду брать.
_________________
ОТЗЫВ, пришедший в виде СМС:
Тамара, спасибо огромное! Очень вкусное масло! Ели салат, не могли наесться!) За новым урожаем мы уже в очереди ) Настя.
__________________
Талисман
Я тоже отзыв оставлю.
Раньше масло оливковое старалась побыстрее чем-то заесть, что бы не чувствовать во рту противный вкус...
Это масло чудо! Очень приятное послевкусие!
все утро смаковала
Столовая ложка масла, чуть соли и Чиабатта... Счастье.
____________________
Бек **K**
Тамара, огромное спасибо за масло! Один внешний вид чего стоит!!! Ощущение, что купила масло в дорогущем магазине. Упаковка, сургуч, везде маркировка....Все выглядит стильно и дорого....
Ну а масло просто восторг! Я его просто с хлебушком ем свежим! В субботу гости приедут, буду угощать
_____________________
Luchik-Lawyer**
Тамара, спасибо за маслице! Только забрала сегодня! Очень вкусное, такое насыщенное, ароматное!!!!!
______________________
lenitsa
Тамара, спасибо огромнейшее Вам и Вашему супругу!
Девочки, рекомендую!!! Это не описать словами! Очень вкусное, нежное, не сравнить с магазинным. За три дня уговорили половину бутылки.
_______________________
LIKAM
Тамара, спасибо за замечательное маслице и доставленное удовольствие о-очень понравилось, и запах, и вкус, и цвет, и оригинальная упаковка. "Магазинное", даже самое дорогое из АВ, не идет ни в какое сравнение. Так держать! и дальнейших вам успехов и процветания.
_______________________
nanny
Тамара, попробовали масло купленное у Вас, сравнить реально не с чем, с магазинным маслом, даже самым дорогим не стояло рядом. Его можно кушать просто с черным хлебом, и будет «вкусно»,особую оригинальность предает перчинка.
_______________________
Иллен
Queenty, масло попробовали, салат из овощей с чесночком, зеленым базиликом, кедровыми орешками и с вашим маслом был фантастический
_______________________
Luchik-Lawyer
Тамара, масло просто супер!!!! ОЧЕНь вкусное!!!! Спасибо большое!!!!!
_______________________
scala
Queenty, спасибо, масло очень понравилось, с магазинным действительно не сравнить.
У меня в семье никто оливковое масло не любит (кроме меня), надеюсь теперь ситуация изменится.
_______________________
Dol
Queenty, большое спасибо за масло! Действительно оооочень ароматное, вкус интересный, еще полноценно не распробовала, но на первый взляд вкусное.
Девочки, масло очень стильно и прилично упаковано и само по себе хорошее. Очень хороший и оргинальный подарок кому либо... друзьям, врачам, воспитателям в садик, и т.д. ... намного оригинальнее и полезнее чем та же бутылка вина И главное что такого в магазине скорей всего не купишь в Москве, оооочень интересная находка и для себя и для презентов!
_______________________
Подлесная V.I.P.
Спасибо, масло очень ароматное и вкусное, совершенно непохожее на магазинное, и оформление такое душевное.
_________________________
Clairчик V.I.P.
Тамара, вот добралась до компа хочу присоединиться к восторженным почитателям вашего масла! оно и впрямь не сравнится даже с дорогими аналогами, которые называются маслом первого холодного отжима) ароматное, вкусное, с легкой горчинкой! вспоминаю дегустацию в Италии, где нас учили пробовать масло на куске белого хлеба - такое же наслаждение так что вердикт - будем брать! и попробовала салат (немного видоизмененный, не было под рукой кедровых орешков, рукколы и бальзамического уксуса! (почти ничего нужного и не было), но добавила айсберга, еще какого-то экзотического итальянского салата, кинзы, огурцов, помидорчик, чесночек и масло ваше - правда объедение!!! муж, который обычно салаты очень плохо потребляет и правда чуть вилку не съел, буквально отбирала у него "свою" часть салата сегодня пойду докупать недостающие ингредиенты
да, совсем забыла - обалденное оформление!!!! это где же вы столько сургуча набрали особое удовольствие составило распечатывать все это - уже не терпится попробовать на вкус, а нет - вот еще и еще печать) разжигает аппетит и интерес до невозможности! на подарок и правда замечательно!
____________________________
желтые сливки **
Дата: 03.02.12 Время: 17:14
Отзыв:Тамара, здравствуйте!
Курьер привезла масло, уже даже попробовала его.Скажу одно, что когда я была беременна, то врач говорила пить утром по столовой ложке оливкового масло, так я его не могла пить, оставалось противное послевкусие и приходилось запивать чем-то.А Ваше масло такое ароматное,мягкое, свойственная горчинка быстро отступает...Я впервые пробую такое масло.Теперь чувствую, что обычное масло никак не прокатит в нашей семье!!!))))Теперь мы Ваши клиенты))))))
Масло у Вас постоянно?Или надо немного впрок купить?))))
Я честно в шоке, неожидала такой разницы между вашим и магазинным маслом....У меня до сих пор аромат его в памяти...
______________________________
klopik
Тамара,спасибо вам за маслице,давно такое искала,присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам.вкус настоящего натурального продукта. Муж также остался доволен,когда попробовал,закричал: "КРУТО,надо еще две взять)))))" и если будет возможность, тоже хотелось попробовать оливок.
______________________________
29/02/12 00:18
• marusya-015 ***
ДН, уже второй день хочу написать отзыв, и наконец то добралась)
Хочу сказать ОГРОМНОЕ Спасибо, благодарность просто не возможно передать словами! Упаковка просто чудо, сразу создается ощущение,что упаковано с любовью и большой душой)Все материалы натуральные, что поддерживает концепцию действительно настоящего, натурального масла!
Сначала открыла, понюхала... и не могла надышаться впитывая этот свежий аромат, немного травинистый. Потом попробовала, подливала несколько раз, уж очень хотелось распробовать все нотки вкуса. Оно ИДЕАЛЬНОЕ! Не идет ни в какое сравнение с магазинным и даже привезенным подружкой мне в подарок маслом из Греции) Спасибо Вам, и Вашему мужу отдельно за проделанную работу(особенно после прочтения заметок)
Все кто попробовал из моих знакомых, так же присоединяются к моим словам благодарности и Leosika(и ее мама) Будем брать еще!
Вкус вначале травянистый, а потом сливочно-нежный
__________________
26/02/12 21:26
Золотко
Тамара, большое спасибо вам и вашему мужу Сержио за бутылочку, никогда ранее не веданного мной, бесподобного масла. Хорошо, что мы живем недалеко и долго ждать мужа с вожделенной бутылочкой не пришлось. Как только принес, сразу распаковала и стала пробовать, вкус вначале и правда травянистый такой, а потом такой сливочно-нежный становится, что хочется есть его еще и еще. Я сейчас даже лицо им на ночь намазала, только им теперь и буду пользоваться. МЫ теперь с вами, уже рассказала о вашем масле всем друзьям и знакомым. Еще раз спасибо огромное!!
Вкус изумительный
____________________
16/02/12 10:26
галина595 *
Спасибо за масло,очень понравилось вкус изумительный.
Масло восхитительное!
15/02/12 21:15
______________________
• Аsta la vista
Queenty, спасибо! Масло восхитительное! запах нежный , травянистый. Младший сын попросил добавку , а для ребенка 3.5 лет это что-то!
Вкус очень приятный!
________________________
13/02/12 07:01
• EllyMIR
Queenty, тоже хочу поблагодарить за вкусное, домашнее масло. Очень душистое, правда напоминает запах свежей травы, немного полынью кажется отдает. Вкус очень приятный! Даже муж, который скептически отнесся к моей новой покупке ))) попробовал и остался доволен. Тоже решили по ложечке просто пить. Спасибо!
запах похож на зеленые листья
_________________________
12/02/12 17:09
• kostya
купил две бутылочки запах похож на зеленые листья , буду на тощак по ложечке съедать )
Запах изумительный, вкус бесподобный!!!
___________________________
09/02/12 19:23
• MalinaI (г. Брянск)
Масло получила, ничего не побилось все в порядке. Особое спасибо queenty она искала и нашла способ доставить масло в регион с наименьшими для меня затратами!!!!! Все вышло просто замечательно. Как только привезла масло домой сразу же открыла..... пахнет просто изумительно. все по запаху определяю, покупала оливковое в магазине там запах обычной технической смазки для станков , и на вкус ассоциации такие же, поэтому немного опасалась брать масло домашнее у queenty. Теперь я ваша на веки, запах изумительный, вкус бесподобный!!!!!!! Кто имел возможность сравнить покупные яйца и деревенские из под курочки, кто сравнивал на вкус покупное молоко и из под коровы, тот меня поймет. Чтоб я еще раз купила масло в магазине.... только у queenty еще раз спасибо
Здравствуйте! Можно ли с вами пересечься у Дмитровской в воскресенье в районе 12ч? Хочу купить бутылочку масла на свой ДР :)
Поздно увидела, извините. На Дмитровской встретиться, к сожалению, не получится. Но самовывозом можно будет забрать.
Здравствуйте! Вы у метро Дмитровская по-прежнему не встречаетесь? Мне нужна 1 бутылка, но курьера из-за нее заказывать получается сильно дорого, а до вашего дома мне 1.5 часа ехать :(
Здравствуйте. В понедельник в первой половине дня поеду по маршруту Дмитровская - Менделеевская/Новослободская - Курская и обратно. Если вам удобно будет где-то встретиться, напишите, пожалуйста, в личку ваш телефон. Договоримся о встрече.
Про молодое масло...
И немного расскажу про молодое масло (до 2-х месяцев после отжима).
Как я уже говорила, оно сильное. И вкус яркий, и аромат очень душистый. Горчинка посильнее, сохраняющаяся в послевкусии. А еще, оказывается, оно жгучее Будто с перцем. Мы, распробовав с мужем, назвали это свойство перчинкой. В интернете ничего не нашла про это свойство молодого оливкового масла (кстати, в этом случае мне кажется правильно назвать масло "молодым" в течении как-раз этого периода времени - до двух месяцев после отжима, а в интернете "молодым" часто называют масло любого возраста из зеленых - молодых - оливок).
Вот и должно масло отстояться, пока эта перчинка совсем не пропадет и горчинка не смягчится.
Но некоторые из покупательниц очень хотели попробовать именно молодое масло, до того, как оно смягчится.
Вот отзывы о молодом масле:
Evgewa:
Попробовали масло
скакали по кухне от удовольствия и это только от аромата )))
на вкус просто супер
муж говорит, ни капельки не горькое, чуть островатое (пробовали другое в греции, старое - вот оно горькое, а это приятно жгучее!)
Цвет у нас зеленый, при дневном потом посмотрим)))
муж в экстазе)))
Итог - берем свежее! )
(дописано позже)
денис у меня вчера вечером все бегал и повторял - офигенское, офигенское и нюхал постоянно))
ну и слопал 1/4 где то, просто так, с хлебом и солью))
я попробовала из италии бутылочное, в дьютике купили, так плевалась, ужас какое горькое и вообще фууу) ни в какое сравнение не идет) буду его для жарки использовать! ни в какое сравнение не идет)
________________________________________________________________________________
________________________
Лаkkи:
приехала домой, и сразу начали пробовать. вус оочень интересный, мне кажется, в нем меньше чувствуется именно оливковый вкус, а больше травянистый какой-то. я буду его кушать с удобвольствием, я очень люблю всякие необычные вкусы, в салат, думаю, будет просто отлично, и даже эта "перчинка" будет кстати в салате.
но, тем кто любит традиционные вкусы, и не побовал ваше "обычное" масло, наверное не стоит начинать с этого. чтобы не создавалось обманчивого впечатления.
но я очень довольна, что взяла сейчас масло. мне понравилось. я бы в арсенале бы (в идеале) имела бы бутылочку такого и бутылочку традиционного.
кстати, дочка съела ложечку, покривилась немного, но вторую попросила все же, и выпила еще
________________________________________________________________________________
Про цвет.
Не перестаю удивляться.
Вот так выглядит молодое оливковое масло вечером при искусственном освещении (на самом деле еще зеленее, это я днем при закрытых шторах с включенными лампочками снимала)
А вот так на солнышке у окна
Почему я вначале написала "молодое" - потом оно тоже цвет меняет, но не с таким разбросом.
А вот такой цвет этого же масла был при отжиме на маслодавильне, муж сфотографировал при отжиме
Про жарку.
Часто спрашивают, можно ли жарить на нашем масле. Продублирую сюда свой ответ.
По поводу жарки на масле первого отжима в интернете много противоречивой информации. Поэтому я однозначного всеобъемлющего ответа не дам, расскажу просто про свой опыт.
Я и жарю, и тушу, и просто в суп добавляю. Блюдам придается очень вкусный аромат. И соседи-сицилийцы все на своем масле (первого отжима) готовят еду.
От готовки на рафинированных маслах отличие такое для меня: если рафинированное масло я раньше использовала для того, чтобы вообще был возможен процесс жарки благодаря присутствию масла как такового, и которое само по себе не привносит в блюдо ни вкуса, ни запаха, то теперь оливковое масло (первого холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, с живым вкусом и запахом) придает блюдам при готовке и свой вкус, и свой аромат, и даже цвет, то есть выступает уже не только в качестве масла, как средства жарки, но и в качестве самостоятельного ингредиента блюда.
Ах да, при жарке я не прокаливаю масло, почти сразу после более-менее нормального нагревания вслед за маслом отправляю в сковородку следующие ингредиенты блюда - наверное, больше тушение получается?
При прокаливании как-раз вкус и запах масла, наверное, исчезли бы, как это бывает, например, с хлопковым маслом - его прокаливают в обязательном порядке, вкус и запах исчезают полностью. Но я не вижу смысла прокаливать живое оливковое масло, чтобы превратить его в просто масло без вкуса и запаха. Проще тогда использовать для жарки рафинированное масло, оно и дешевле получается, чем масло первого отжима.
А еще я жарю блины на нашем масле: и сковороду смазываю, и в блинное тесто его добавляю. Вкусные блины получаются.
И еще как пример готовки на нашем масле - наше масло покупает один ресторан, в том числе для приготовления дичи, например. Только не знаю, можно ли приготовление дичи отнести к жарке, тоже тушение, наверное.
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА
Очень многие спрашивали, можем ли мы еще что-то интересное привезти кроме масла.
В этом году муж закупил у соседа-фермера (семейное производство) приправы-паштеты.
Паштеты приготовлены по традиционным сицилийским рецептам. Используются как заправка к пасте, как приправа к готовке, приправа к рыбе-мясу, можно и просто на хлеб/тосты мазать.
Паштеты приготовлены без добавления консервантов. Срок хранения 2 года в нераспечатанном виде. После открывания хранить в холодильнике. Паштеты изначально залиты оливковым маслом. Если сразу не использовали всю баночку, а на поверхности масла не осталось, рекомендуется подливать масла по чуть-чуть на поверхность паштета.
Паштеты уже приехали в Москву. Стоимость 350 руб за баночку.
____________________________________________________________________
Patè di Finocchietto di montagna
Пашет на основе фенхеля (разновидность укропа), собранного в горах.
Основные ингредиенты: горный фенхель, домашнее оливковое масло, соль
____________________________________________________________________
U Pistu
Паштет на основе базилика и орехов. Хорошо подходит к рыбе, макаронам. Можно добавлять в качестве приправы к супам.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, соль
____________________________________________________________________
Condimento per pasta con sarde
Паштет с сардинами для пасты, макарон, спагетти.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины, лук, растительное масло, изюм, соль.
____________________________________________________________________
Patè Triokala
Паштет на основе артишоков и оливок
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, домашнее оливковое масло, соль
____________________________________________________________________
Salsa di noci
Паштет на основе грецких орехов. Можно просто мазать на бутерброд.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, домашнее оливковое масло, что-то еще
____________________________________________________________________
Patè di Peperoncino
Паштет на основе чили. Идеально подходит для брускетты.
Основные ингредиенты: чили, острый красный перец, домашнее оливковое масло
____________________________________________________________________
ВНИМАНИЕ.
МОЛОДОЕ масло появилось в продаже.
Урожай 2012 года. Срок годности ноябрь 2014 г.
Густой растительный вкус, душистый аромат, приятное послевкусие, есть еще горчинка, появляющаяся и исчезающая в конце пробы, и еще пока чувствуется перчинка, тоже появляется и исчезает в конце пробы. Со временем молодое масло смягчается, позже горчинка и перчинка пропадут. (Свежеотжатое масло жгучее, будто с перцем, масло после отжима отстаивалось несколько месяцев, "перчинка" - это то, что еще осталось от былой остроты).
Я писала ранее про повышение цены на молодое масло из-за того, что урожайность была ниже, масла меньше, накладные расходы не уменьшились, а то кое-где и возросли.
Цена на молодое масло - 680 руб за бутылку 0,5 л.
Также в продаже пока еще есть ЗРЕЛОЕ масло предыдущего урожая.
Урожай 2011 года. Срок годности ноябрь 2013 г.
Мягкий нежный вкус, без горчинки/перчинки, легкий аромат, приятное послевкусие. Если вы берете масло для детей или не любите горчинку, то рекомендую зрелое масло, как мягкое, вкусное, ароматное, без горечи и остроты. А позже и молодое масло смягчится.
Цена на масло предыдущего урожая осталась прежней - 600 руб за бутылку 0,5 л.
Ну и напомню, что в продаже есть соусы-паштеты.
Многие просили привезти еще что-нибудь немагазинного. Муж закупил у соседа-фермера (у него семейное производство) соусы-паштеты. Соусы паштеты изготовлены без консервантов из натуральных овощей, зелени, с добавлением оливкового масла.
Их можно добавлять в пасту (и в другие гарниры) в качестве самостоятельной заправки, можно добавлять в приготавливаемую заправку для пасты, можно использовать в качестве приправы в готовящихся блюдах, можно добавлять в уже готовые блюда, а можно и просто на хлеб мазать.
Объем 212 мл. Цена 350 руб за баночку.
Сейчас у нас 5 видов паштетов:
__________________
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
______________________
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. “У Писту” также может быть использован в качестве “усилителя” вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
Patè di Peperoncino - Пеперончино
Соус-пашет на основе чили.
Подходит для тех, кто любит острое, может использоваться в многих блюдах. На Сицилии используется в том числе для усиления вкуса блюд и супов с рыбой. Идеально подходит для брускетты.
Очень острый.
Основные ингредиенты: чили, острый красный перец, травы, домашнее оливковое масло
Новый отзыв.
Кэти
9 часов назад
обалденное масло. запах просто невероятный. никогда бы не подумала, что оливковое масло так может пахнуть. пробовали с салатиками всякими, очень вкусно. магазинное больше и покупать не буду. на днях в подарок ещё у вас приобрету) спасибо за такое качественное масло!
Еще отзыв пришел:
Автор: Маринулька-мамулька **K**
Дата: 2012-03-03 13:42:21.0
Текст сообщения:
==========
Огромное спасибо за самое вкуснейшее масло! Я лучше и не пробывала нигде,хотя и привозили и из Греции и из Испании. Добавляю везде где только можно,даже малышу годовалому даю,очень нравится.
==========
Новые отзывы из других форумов:
salomea (07 Март 2012 - 13:48) писал:
Тамара, добрый день! Огромное спасибо! Масло великолепное!!! Мне не удалось сразу написать отзыв, что-то сайт в тот день странно себя вел)) Масло не идет в сравнение даже с магазинным итальянским, я не говорю уж про масло, которое продается в наших магазинах. Небо и земля)) Домашним я затаривалась только в Хорватии ( тоже очень понравилось). Я очень люблю оливковое масло, лью, куда только можно)) И даже выпечка на оливковом масле намного интереснее, чем на сл. масле. Никак я только не решусь попробовать приготовить мороженое по рецепту Джейми Оливера на оливковом масле, хотя он уверяет, что вкус очень интересный))
Да, и спасибо за прекрасное оформление упаковки и бутылки! Замечательно, впечатляет!!!
С наступающим праздником!!!
И дополнение к раннему отзыву от
Аsta la vista 29.2.2012, 20:04
Тамарочка, я опять с хвалебной одой. Мажу кожу лица каждый день. Какая же у меня теперь нежная кожа!!! Мажу детям обветренные губы! Спасибо!!!!!!!!
Девушки, есть случай, когда ЛС не дошло до меня. Если вы не получили ответ на ЛС (я всем отвечаю), тогда позвоните, пожалуйста, или СМС напишите. Тел. 8-916-314-38-77, Тамара.
Поступил новый отзыв:
Цитата(lilu555 @ 12.3.2012, 11:32)
Тамара, огромное спасибо за столь ценный и качественный продукт!!!Повторюсь еще раз - конечно с магазинным даже и сравнить не с чем ((( В салаты с базиликом - вкус отпад, и пьем по ложке натощак))) Хочу попробовать наносить на кожу лица))) Массаж, кстати тоже, очень полезно с оливковым маслом делать
Один из выходных обычно рабочим бывает. Напишите, пожалуйста, в ЛС ваш тел. и к какому метро привезти. Я передам курьеру, она с вами созвонится.
Отзывы из г. Томска
20/03/12 15:19
Serga (СП г. Томск)
наконец то получила масло, спасибо
вкусное, выраженный вкус оливок
16/03/12 16:25
gnv_1981 (СП г.Томск )
Спасибо большое за закупку.Масло пальчики оближешь.
Здравствуйте. Наша курьер с Пражской приболела, несколько дней не будет работать. Нашла курьера с доставкой до метро - 200 руб. Вы подождете Пражскую или, может, до метро курьерскую доставку закажете?
Тоже извините, что с запозданием. Заказ курьеру передала, ваш телефон в истории переписки нашла. Курьер с вами созвонится.
Новый отзыв.
Евгения888 (25 Март 2012 - 01:42) писал:
Никогда раньше пробовала домашнее масло, теперь знаю к чему стремится! Очень вкусное, аромат просто супер! И на кожу ооочень хорошо ложится-мазала и себя, и ребенка-нравится! Спасибо!
Свежий отзыв:
Цитата(хвостокрут @ 28.3.2012, 18:24)
Тамара, спасибо огромное за масло! Ничего общего с магазинным! Дочка сказала, что пахнет травой и огурцами и что ей после этого запаха захотелось съесть помидор. Замечательное масло!
Здравствуйте. Если курьерской доставкой хотите заказать, то да - в личку, напишите, пожалуйста, ваш телефон. Передам ваш заказ курьеру. А если самовывоз, то мои координаты такие: тел. 8-916-314-38-77, Тамара, ул. Добролюбова, 18.
Отзывы из Ярославля (СП)
_______________________________
31/03/12 13:26
Vilka-zip (СП г. Ярославль)
Наташ,
я вот тоже не знаток, и все правильно - старое допиваем, но это не удержалась - открыла =)
=) хаха я не знаток, но дочь моя будет пить его и массаж профессиональный с ним будем делать со след недели.
маме моей оч понравилось =)
запишите на меня 2 бутылочки =) чтобы было и в подарок! упаковка - супер!
зы оч хороший вариант подарка для новорожденных и для тех, что ценит свое здоровье!!! ("прошло то время когда мы дарили др другу алкоголь - пора и о здоровье думать" мама моя =)
______________________________
30/03/12 22:13
оленка (СП г. Ярославль)
Наташа забрала только вчера свое масло,вот мой отзыв, я не являюсь знатоком оливкового масла,но оно очень отличается от того что я покупала в магазине,очень тонкий аромат,мягкое на вкус -вчера открыла и попробовала,его можно выпить с ложки и вкусно(я не очень люблю ярко выраженный вкус,не верю ему).
Мне масло понравилось,т.к. никогда не жарю,для салатов и в кашу самое то,особенно детям!
Спасибо Наташа!
Вести с полей от мужа http://www.verdura.ru/blog/styled-5/page4.html
Какая там весна красивая :)
И еще новый отзыв.
nikina (04 Апрель 2012 - 20:54) писал:
Тамарочка, спасибо большое! Масло супер!!!! Это шедевр- произведено самой природой! Я покупала раньше оливковое масло в магазине , старалась покупать премиум класса....но попробовала ваше ...и поняла , что покупала раньше ...это не масло , а сурогат какой то. Сегодня за ужином оценила вся моя семья.
Пробовали и в салате и на хлебушек , с мужем по ложечки выпили.....ну очень вкусно! Аромат -волшебный ,
Тамара, я с вами навсегда!!!
Большое спасибо вам и от моей семьи!
Удивительное сочетание :)
В одном из отзывов к маслу было упоминание рецепта от Джейми Оливера мороженого с оливковым маслом :) Нагуглила что это такое и решила попробовать :)
Цитата: Известный британский кулинар Джейми Оливер (Jamie Oliver) рекомендует употреблять ванильный пломбир с... крупной морской солью и оливковым маслом. По его словам, получившееся сочетание отличается богатым и изысканным вкусом, а твердые кристаллики соли великолепно оттеняют нежную сладость сливочного десерта.
Первый же рецепт по ключевым словам "мороженое с оливковым маслом" гласит:
Необычное мороженное, сначала вы будете шокированы ингридиентами, а попробовав, воскликните - гениально!
Ингредиенты:
200 гр ванильного мороженного
лучшее оливковое масло
морская соль
Инструкции:
Сделать его правильно можнo только в том случае, если вы можете достать качественное ванильное мороженное и лучшее оливковое масло, о котором можно только мечать.
Положите по 2 шарика мороженного в креманки. Сверху слегка полейте оливковым маслом - лучшее масло должно обладать цветочным ароматом - и приправьте щепоткой соли. Я не в силах объяснить насколько это вкусно. Это надо попробовать!
<конец цитирования>
Получается очень интересный вкус :) Попробуйте. Только не повторяйте моей ошибки. Поначалу я добавила много масла и много соли - получилось нечто несъедобное :) На следующий день повторила попытку, но умерила количество масла и соли. (Крупную морскую соль не нашла, посыпала мелкой). Интересное сочетание вкусов. Вспомнился мульт "Рататуй", как там вкусы в виде салютов были визуализированы :)
рискнула попробовать :)... ну, довольно странные впечатления, видимо все-таки рассчитано на людей без стереотипов... экий затейник этот джейми оливер! :)
Затейник - это точно :)
Судя по результатам поиска, такое мороженое и в ресторанах подают.
А попробуйте как-нибудь еще раз :) Когда уже будете знать, чего ожидать.
И масла с солью поменьше: масло для аромата, соли немного, чтобы искорками попадалась во время еды, а то я такое соленое и масляное нечто сделала в первый раз, да еще для убедительного скрепления этого союза перемешала все - ерунда такая получилась :) А второй вариант уже понравился :)
А еще я случайно еще один вкус для себя к этому "ансамблю" прибавила. Это я перед мороженым горсточку кедровых орешков поела - понравилось, как этот вкус потом влился в последующие. Так я теперь еще горсточку кедровых орешков сверху сыплю :)
Дополнение к курьерской доставке от Пражской: 100 руб - до трех бутылок, более трех - как обычная доставка до метро - 200 руб.
Отзыв из Краснодара
• Юлия ( г. Краснодар)
Очень понравилось и запах,точнее аромат свежей качественной продукции!
Как будто только что истек сок из оливок.
Спасибо)
Я вот теперь думаю из чего делают то что продается на полках
магазинов?(
Два новых отзыва из Калуги:
Дорогой бриллиант (20 Апрель 2012 - 19:16) писал:
Масло получили.Нам с мужем очень понравилось, даже соседи увидели бутылочки и сели нам на хвоста.Уже половина бутыли разошлась.Спасибо вам огромное.Масло очень хорошее.
Marushka31 (20 Апрель 2012 - 20:51) писал:
Масло - обалденное!
Спасибо вам огромное!
Я сегодня поняла, что никогда не пробовала настоящего оливкового масла!
Думаю, что скоро обращусь к вам опять)
Отзывы из Владивостока (СП)
Lesich
вкусно, но очень дорого
раиса
деиствительно вкусное маслице
мама Тигра
очень интерестная упаковка и вкусное масло.
Светлана Комарова
Прекрасное масло! Отличный запах и вкус! Спасибо Вам
колбаска
Хлебушек макнула (Владхлебовский с тыквенными семечками), я не спец, но мне понравилось. Всем спасибо за смелость!
NatalyRo
Приятная такая упаковка с сургучевой печатью
vladiviostokchanka
Очень хорошее масло.
Нюшкина
Очень ароматное и густое! с горячим хлебом и свежими овощами-ммм! Ольге -огромное спасибо за классную закупку!!!
Elena 63
Масло очень вкусное, раньше такого покупать не приходилось. Если будет повтор, обязательно поучаствую. Спасибо оргу, что организовала такую необычную закупку.
Лилия Р
очень вкусное масло
Vendetta
Я наконец-то поняла, что такое настоящее оливковое масло. Оно великолепное, такое свежий аромат, будто еще сегодня на ветке было. Стоит своих денег, надеюсь будут еще закупки. Спасибо оргу большое.
Мявочка
Очень вкусное масло.
lastochka1974
масло густое, для салатиков и заправок лучше не придумаешь!
MarMar
очень вкусное
mahagon
Чудесное масло. Большое спасибо.
Встречи: по понедельникам и средам в 18.00 бываю в м. Парк Победы.
Если плохая погода - беспросветный дождь, то в то же время на Тульской.
Отзывы из Екатеринбурга:
Алька™
я забрала свое масло и даж салатик уже с ним попробовали. ВКУСНО!!! пасиб Танюх :)
сЮрная
Очень вкусное, будем брать еще, в конце лета
Joy
Таня, спасибо! Масло понравилось. Все ранешнее покупное - я не могла понять, над чем тут надо восторгаться? %) А это совсем другое, нежное, пахнет какой то свежестью, чуть ли не тополиной. Не знаю, как описать. Но интересный вкус, правда. Еще бы чуток подешевше и цены бы ему не было :)
Xoz®
Масло обалденное!!!!!
Отзывы из Томска (СП)
vladimir07
2012-03-30
Очень вкусное масло, ароматное.С магазинным маслом не сравнить.Теперь будем знать что такое настоящее оливковое масло!!!Спасибо.
marinaha
2012-04-17
Действительно,очень вкусное!А запах...!!!Спасибо!
Anda4
2012-05-15
Масло превосходное! Последний раз такое в Греции пробывала, в Томске такого качества нет
Еще отзывы о масле прислали из Екатеринбурга
dianИЩa
ооочень вкусное масло!!!
сложный букет, оч. итальянческий вкус, горчинка нежная
Венеция
спасибо огромное за масло!!!
Все выходные наворачивала салаты очень вкусное масло, густое и темное, и вкус приятный, насыщенный. Горчинку не почувствовала из ложки. Делала цезарь и греческий. И вот интересно, в греческом хорошо так горчит, а в цезаре ниче не горчит... В общем, масла заметно убыло
ksundel
такое масло оооооочень люблю, я его ложками могу кушать. То что не понимают ценители подсолнечного: вкусссс он такой настоящий! Спасибочки! Семье строго наказала только в салат!
Lenka07
вчера забрала свою бутылочку. Не выдержала попробовала с кусочком хлеба.... это очень вкустно . словами передать сложно.Но даже будучи в Испании я такого масла там не едала
я ещё хочу бутылочку как раз пока эту смаковать буду следующая придет
у меня чисто практический вопрос а у тебя это постоянно поставки или стоит закупится несколькими бутылочками сразу
Венгерка
мне нужна еще 1 бутылка. Свою вторую пришлось подарить. Все распробовали.
Olkin_NT
Вот только что распробовала с греческим салатиком. вкус необычный. Я на оливковое недавно совсем подсела, сейчас у меня Ybarra, в Стокманне покупала. Вкусы конечно разные, на мой взгляд это масло больше горчит, но горчинка оч приятная, я довольна осталась
Мilka
Таня,огромое спасибо за масло!очень понравилось!записываюсь еще на одну бутылку в следующую партию
Пчёлка
Таня, меня запиши пожалуйста на следующую партию
не решила еще - 1 или 2 бутылки)))
Но мало обалденное! Настоящее такое! Ням!!!
Давай пока одну запишем, а там ближе к делу, смотря как скоро будет еще партия...
Запасец хочется сделать
Отзыв:
Грир (16 Май 2012 - 22:24) писал:
Тамара, спасибо за качественное и вкусное оливковое масло. Нежное, ароматное, идеально подходящее к кашам, достаточно добавить совсем немного масла, чтобы каша приобрела насыщенный вкус и аромат. В салатах из свежих овощей особенно хорошо подчеркивает вкус, если добавить морскую соль и травы. С магазинным даже сравнивать не буду, это совершенно разные продукты по качеству.
Моя знакомая, которая периодически ездит в Италию, с удовольствием ела его с чиабатой, приговаривая:"Как вкусно запахло Италией". Даже в Италии она не покупает оливковое масло в магазине, а приобретает его у знакомых фермеров.
Спасибо!
Еще отзывы из Томска (СП)
escada-lb
2012-05-19
Только что опробовали масло, пишу под впечатлением, это такая ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!! теперь магазинного точно не захочется, огромное спасибо организатору за такую замечательную закупку!!!
buta.82
2012-05-20
Это что-то невероятное!!! Я вообще к оливковому маслу никак не отношусь - его ни есть ни пить невозможно... Но это масло - просто ЧУДО! Только от одного запаха его просто захотелось выпить...я выпила глоточек... и захотелось ещё и ещё... Просто объеденье! Советую свем, кто ещё сомневается - заказывайте, не пожалеете! Как законччится эта бутылочка, обязательно ещё закажу! Спасибо оргу!
Спасибо большое за масло. Масло на самом деле удивительно, я его даже могу просто ложками есть без ничего, когда-то я такое масло привозила от друзей:-).
Отзыв:
natasha 69 (22 Май 2012 - 09:29) писал:
Здравствуйте, Тамара.
Наконец то получила свою пробную бутылочку масла. Мне очень понравилось (хотя я всегда предпочитала наше - подсолнечное)! Действительно, душистое с горьчинкой. В овощном салате просто супер! Тк что будем брать и всем советовать. Спасибо большое
• Отзывы из Владивостока (СП)
aibo
Оль спасибо,шикарное масло
Мария F
хорошая закупка
kira_w
очень вкусное!
Rotonda
очень вкусное масло. Спасибо
Дуняша10
Спасибо, масло отличное!!!
Таточка 76
классное масло очень вкусное нам понравилось,здесь такого не найдешь.жоль что заказала только одну.
мамагоши
вкусненько!!!
@novikova
отличное масло!!!
Elena 63
Спасибо, масло очень вкусное.
ann85vl
Вкуснейшее масло!
Маруся89
Спасибо большое, масло очень хорошее и быстро получили.
burlik
Еще не попробовала, но упаковка впечатляет.
medvegonok
очень хорошее и вкусное масло
новосиб
качественно упакованно
GLEB
Масло замечательное,большое спасибо!
Орхидея
масло со вкусом свежести
Новый отзыв от постоянной покупательницы.
10/06/12 19:01
nikina
Тамара, большое спасибо за масло. оно как всегда - супер! свежее , ароматное.. и очень вкусное.
я уже соскучилась по нему ..... настолько мы привыкли к его вкусу в еде , что некоторые блюда кажутся безвкусные , если я не добавлю масло.
Здравствуйте, Анна. До 6-ти бутылок 200 руб - метро, 350 руб - по адресу, За 7-8 бутылок доплата 50 руб за тяжесть, больше 8-ми не берется отвозить. Можно прислать своего курьера.
не, своего не смогу, но мне 8 бутылок пока хватит...
я вот еще что вспомнила - как там насчет оливок?
Нашла в переписке ваш телефон, курьеру передала заказ, она вам позвонит.
Муж заготавливал оливки в стекло, а перед вылетом оттуда перефасовал оливки на фабрике из стекла в жестяные банки, но они прилетели малость вздутыми, хотя там на фабрике все стерильно было. Из-за вздутия мы никому и не предлагали оливки. Ну и в дальнейшем надо будет отработать весь процесс, исключив перефасовку. А пока под вопросом дальнейшие большие заготовки, пока все не будет отработано на малых партиях.
Новый отзыв из Ярославля
• Профессор (СП Ярославль)
Забрал.. спасибо! :)
Уже попробовал. Магические пассы с сургучом расстроили, мусора куча, лучше вскрывать над мусоркой. Приколола тара - лимонадная светлая бутылка, хотя лучше масло держать, как пиво, в тёмной таре. ну да ладно, не успеет испортится :)
Аромат - обалденный! Сидел нюхал, жаль горло простудил и насморк, но расчухал :) Пахнет свежими листьями, душисто, напомнило, как я лавровые кусты нюхал на югах...
На язык попробовал ливанул с горла, очень мягкое, нежное. Но через секунд 10 накрыла лёгкая горечь немного похожая на горчицу. Некий дискомфорт был, но привык и нормально. Хлебнул много же...
Добавил в блюдо - шикарно. Вкусно очень.
Магазинные - это да. Там дешёвые которые - бодяженые, оливкового на этикетке и 2% от силы... а которые чисто оливковые - те все сильно горчат и сильно меняют вкус.
Спасибо
В будущем закажу ещё много :) отличный подарок для друзей кстати. А то голову ломаешь, чо подарить :)
Прислали отзывы из СП Томск
1. Здравствуйте!
Хочу поделиться своими впечатлениями об оливковом масле))
Знаете девочки....
Я В ВОСТОРГЕ!!!!
По запаху совсем не похоже не магазинное масло, да и по цвету тоже.
Очень ароматное. Делала салат с ним, нам с мужем ооочень понравилось.
Такой аромат... ммм... А самое главное, это оооочень полезно!
А родители попробовав масло, заказали ещё 2 бытылки из пристроя
Думаю, что в летнюю пору, когда салатики из овощей почти каждый день
на столе, это масло будет отличным дополнение!!!
Спасибо за закупочку! Как закончится, ещё закажу)))
Include
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 23:14
2. Меня масло порадовало!
Раньше брала оливковое (полезное и т.п.), но не нравился запах... Уже
смирилась, что оливковое масло не для меня. Но тут - я была приятно
удивлена Запах совершенно другой - интересный... свежий... ЗЕЛЕНЫЙ
(ели можно так сказать, но ассоциация именно такая). По вкусу тоже
отличается. Ну оч. вкусненько!
3. Спасибо! масло хорошее, отличается от магазинного.
4. тихонамама >> 18 июн 2012, 08:56
Странно, что так мало заказов. Масло действительно очень хорошее.
Сейчас лето , для салатов просто незаменимо. Когда готовишь из
продуктов подобных этому, ощущаешь себе где-нибудь в Испании. Дорого,
конечно, но надо понимать, что это продукт элитного класса. Спасибо за
закупку.
5. tomskmail >> 16 май 2012, 11:29
а в пристрое есть еще бутылочка масла? Очень мне оно понравилось!
Огромное вам спасибо за такую замечательную покупку!!!
Включите в счет, если есть.
Свежий отзыв
Цитата(Jenek @ 7.7.2012, 20:11)
Тамара, спасибо огромное за такое превосходное масло. Сегодня купила у вас его на пробу для мужа.. Сама не была любительницей масла.. Но приехав домой решила сделать салат чтоб попробовать что за масло такое волшебное которое все так хвалят.. И обомлела.. Мне безумно понравилось! Впервые я ела с удовольствием салат с маслом, причем периодически добавляя масло все больше и больше! Спасибо вам!
И здесь напишу, вдруг кто захочет присоединиться.
В среду возможна встреча по такой траектории: м. Дмитровская - 17.10-17.20, пересадка Боровицкая/Арбатская 17.30 - 17.40, м. Парк Победы 17.50-18.00.
И обратный путь от м. Парк Победы где-то в 21.30
Внимание!
Изменились расценки у курьера.
Доставка до метро - 250 руб; доставка по адресу, по-прежнему, 350 руб; и доставка до трех бутылок к м. Пражская - 150 руб.
Можете присылать своего курьера.
Новый отзыв:
lvberd (18 Июль 2012 - 16:09) писал:
Тамара, спасибо огромное! Очень вкусное масло! Каждый день едим греческий салат с Вашим маслом, не можем наесться! Спасибо курьеру за доставку в четко оговоренное время.
Собрала еще ОТЗЫВЫ.
Со странички отзывов (хвастов), СП, г. Ярославль
link 29.04.2012 - 19:11
Упаковка хорошая, интересная - одно масло уйдёт в подарок.
Тоже понравилось, что нет такого резкого запаха, как у магазинного.
На вкус - с ложки сразу попробовала - показалось чуть ....острым, что ли, но это у меня такое восприятие :)
Я его использую для жарки и в салаты - нравится очень, вкус еды не портит.
А ещё я его вместо ночного крема на лицо использую :) коже вроде нравится
Kapeline 29.04.2012 - 19:21
Масло отличное, в магазинах такое редко встретишь. Цена - дороговато (особенно на каждый день), но качеству полностью соответствует. Для жарки не использую, в основном в салаты. Все попробовавшие сразу замечают разницу ))) Отличная идея для подарка, думаю, Вас еще долго будут вспоминать добрым словом ))
Vilka-zip 2.05.2012 - 21:12
повторюсь и я =)
так хочется его расхвалить, но я в масле не смыслю, никогда не пила, особо в масла не внюхивалась..
омоложения и излечения от всех болезней со мной не случилось, пока я через день да не каждый день пила по ложке масла, да я этого и не ждала)))
покупала для ребенка, а мелкая моя пока болтать не нааучилась..
для меня важно что есть гарантия качества и дочь перестала пятнами покрываться при массажах.
мама моя попробовала - заказала себе.) ее фраза: прошло то время когда дарили друг другу алкоголь, пора и о здоровье думать.
мой вывод: если не смыслишь в масле - это можно смело покупать =)
MarGrid 2.05.2012 - 23:51
Совсем случайно наткнулась на закупку, прочитав отзывы, решила попробовать.
Сама оливковое масло не люблю, вкус не нравится, запах-особенно! Но для здоровья в магазине изредка брали... А тут..!!! Только открыли бутылку - запах - сказочный!!! На вкус приятное и никакой горчинки, в отличие от магазинного. Масло использовали для заправки блюд, на его основе сделала вкуснейший домашний майонез. Удивило то, что ребенок (1 год и 9 мес.)кушал с маслом макароны, хотя добиться от него съесть что-то непривычное на вкус, очень проблематично! Спасибо большое за полезную закупку!!! Соглашусь со всеми: и для здоровья и в подарок - вещь отличная!
Oluchka 17.05.2012 - 20:16
Только еще собралась написать отзыв. Я не гурман, но масло понравилось. Очень сильно отличается от магазинного. Очень нежный вкус и запах. Спасибо огромное за закупку!
Профессор 15.06.2012 - 23:08
Забрал.. спасибо! :)
Уже попробовал. Магические пассы с сургучом расстроили, мусора куча, лучше вскрывать над мусоркой. Приколола тара - лимонадная светлая бутылка, хотя лучше масло держать, как пиво, в тёмной таре. ну да ладно, не успеет испортится :)
Аромат - обалденный! Сидел нюхал, жаль горло простудил и насморк, но расчухал :) Пахнет свежими листьями, душисто, напомнило, как я лавровые кусты нюхал на югах...
На язык попробовал ливанул с горла, очень мягкое, нежное. Но через секунд 10 накрыла лёгкая горечь немного похожая на горчицу. Некий дискомфорт был, но привык и нормально. Хлебнул много же...
Добавил в блюдо - шикарно. Вкусно очень.
Магазинные - это да. Там дешёвые которые - бодяженые, оливкового на этикетке и 2% от силы... а которые чисто оливковые - те все сильно горчат и сильно меняют вкус.
Спасибо.
В будущем закажу ещё много :) отличный подарок для друзей кстати. А то голову ломаешь, чо подарить :)
ОТЗЫВ из далекого Петропавловска-Камчатского.
• Sizel (г. Петропавловск-Камчатский)
Добрый день, Тамара и любители (нынешние и потенциальные ) этого замечательного масла!
Дошло через всю страну и к нам маслице!
Присоединяюсь к мнению всех - ТАКОГО МАСЛА В НАШИХ МАГАЗИНАХ НЕ КУПИШЬ!
Изумительный, живой запах свежескошенной травы, будто лежишь на лугу, светит жаркое солнце (итальянское! )))) и природа вокруг благоухает и цветет!
Вкус... Это что-то! Мне есть с чем сравнить, перепробовала очень много оливковых масел (и итальянских, и испанских, и греческих) и периодически пью по стакану, так что, общепотребительский вкус известен. Здесь совершенно непохожий вкус! Очень вкусное! И неожиданное послевкусие с горчинкой только вносит оригинальность и делает масло более интересным!
Это масло украсит любой салат, добавка в готовые блюда сделает их гораздо загадочнее и ароматней! Рекомендую попробовать полить им просто нашу обычную гречку на воде. Это становится не гречка! А пища Богов! Лично я не могу оторваться, пока не прикончу еще тарелочку добавки...
Польза же от этого масла, я думаю, просто сплошная!
Рекомендую всем, кто заботится о своем здоровье и о здоровье своей семьи!
Тамара, большое спасибо за возможность пробовать такое изумительное масло!
Буду обязательно заказывать еще.
ОТЗЫВ из Белгорода.
Евгения
28 июля 2012 г., 22:21
Со всеми отзывами согласна…Если бы про ваше масло знала бы раньше…У ребенка аллергия на подсолнечное, а от фальшивого оливкового масла в магазинах, постоянно были высыпания на коже. Ваше оливковое масло-настоящий чистый продукт, вкусу присуща горечь, пряность и запах помидоров, так мы почувствовали…И самое главное ребенка больше не высыпает!!! Теперь мы будем постоянным вашими покупателями. Спасибо ещё раз…Рекомендую всем приобретать это оливковое масло, не пожалеете…
upd.
Евгения
29 июля 2012 г., 12:13
Приятельницы взяли по бутылочке масла, они в полном восторге. Масло ароматное, вкусное, оригинально упаковано. Идеальное масло то, которое сделанное собственными руками и для себя.
ОТЗЫВЫ из Краснодара (СП)
• Ksu 2012-07-22
Очень ароматное и вкусное масло. правда дорого...
• V.Rev. 2012-07-19
самое вкусное масло из оливок, которое пробовала!!! отличное качество! Катюнь, благодарю)))
• iezavel 2012-06-16
Масло просто СУПЕР.... Я теперь Ваш постоянный клиент...
ОТЗЫВЫ из Екатеринбурга (СП)
• lili-la-tigresse 23.6.2012, 22:53
Алена,спасибо за возможность покупать это чудесное масло! Оно обалденное,живое,вкусное,душистое,с легкой перчинкой.Я его в салаты использую.Вкус совсем не как у магазинных масел,а я их каких только не попробовала со своим правильным питанием)))
Так вот масло Вердура-самое лучшее,я пожалуй на нем и остановлюсь!Буду участвовать в следующей закупке-зови!
• zvezda 28.7.2012, 19:58
Уже ищу следующую закупку)))
Какое же это масло, ум отъешь...шикарнейший вкус, я бы его так ела)))
Дома попробовав дорогое магазинное и это, сразу магазинное убрала до лучших времен...Сегодня последние капли слила, хочу еще закупку!
А как оно замерзает в холодильнике, прямо хоть на бутерброд мажь!
Новый отзыв.
maryster (05 Август 2012 - 22:26) писал:
Здравствуйте,Тамара. Примите (правда запоздалое) С П А С И Б О!!! Я пробовала разное масло (почти ежегодно посещаю прод. выставки,где представители Греции, Италии, Испании представляют свою продукцию (в том числе оливковое масло).Сразу скажу,оливковое масло не любила никогда и покупала, так сказать, из-за полезности,но в результате жарила на нём рыбу. Ваше масло заинтересовало отзывами,купила внучке добавлять в еду. Попробовала сама и ,,,,, поняла,что никогда не дегустировала Н А С Т О Я Щ Е Е оливковое масло. Запах,цвет,вкус-нет слов. Теперь в салатах-только оно! Жаль,из-за болезни есть ограничения, могу позволить только столовую ложку. А как хочется булочкой да в это маслице . Тамара,я ваша навеки!
С 12 по 23 августа я в отъезде. Заказы можно передавать моему мужу Сергею.
Звонки по моему номеру будут с переадресацией попадать к нему или же можно звонить ему напрямую - 8-985-998-68-63, Сергей. Все по-прежнему: возможны и самовывоз, и заказ курьерской доставки.
Почту проверять будем, так что можно писать и в теме, и в личку.
Новые отзывы. Нижний Новгород (СП)
Маленький Эльф 23.08.2012 в 15:28:26
Маша, большое спасибо за масло, оно действительно очень хорошего качества. Если надумаете в октябре-ноябре проводить еще закупки, не забудьте про меня!
Тет 24.08.2012 в 13:28:41
Маша, Люба, большое спасибо за масло. Закупка провели очень четко и без задержек.
Ну а теперь впечатления о масле: бутылки все в бумажных пакетах, это говорит о том что масло не подвергалось солнечным лучам. Прикольнуло то, что заказывала две бутылки и они запечатаны разным сургучом, одна красным, другая зеленым - значит не массовое производство. Было у меня дома магазинное - сравнила на аромат, так у этого маслица аромат мягче и присутствует аромат именно масла, а не то что магазинное, толи масло открыл толи банку с маслинами запах один и тот же. Ну а вскус - это не описать, единственное поняла что магазинному масло не место в моих салатах ))
Большое спасибо, с удовольствием еще поучаствую если надумаете провести закупку через месяц-другой.
Bybenchic 27.08.2012 в 22:11:38
Присоединяюсь к отзывам предыдущих участниц закупки. Масло действительно по вкусу отличается от магазинного, даже самого дорогово. Сначала вкус кажется необычным, все же мы с детства привыкли к растительному маслу, но потом распробовав... Даже ребенок у меня трескает его с ржаным хлебом. Спасибо огромное за такую полезную закупку.
Отзывы из Владивостока (СП)
5-5-5
Мэй
спасибо! очень вкусно
5-5-5
Новикова
ОЧЧЧЧЧЕЕЕЕНННЬ ВКУСНО! СПАСИБО!
5-5-5
Runa
Супер, как понравилось масло!
5-5-5
Скалли
Очень вкусное масло!
0-0-0
oriole
жаль потраченных денег! масло обычное, даже не пахнет. орг - молодец, очень нравится участвовать именно у нее.
5-5-5
tusik
Спасибо! Отличное масло, очень вкусное! Закупка недолгая, раздача своевременная
0-0-0
Единственная
очень понравилось масло, заказала кучу еще!!! спасибо
5-5-5
Дуняша10
Очень вкусное, нежное!!!!
5-5-5
Filim
Хорошее масло
5-5-5
Mor Katya
Спасибо Ольге!!! Масло ОЧЕНЬ вкусное! Особенно для легких летних салатов.
5-5-4
Siyashka
масло очень понравилось
5-5-5
юнна
Мне очень понравилось. Я бы еще взяла
5-5-5
мама двух мальчиков
Масло понравилось. Работа орга отличная.
5-5-5
Marlik
Очень вкусное масло скорее всего буду брать еще
0-0-0
Elena 63
Спасибо. Масло очень вкусное.
5-5-5
Натусяфарм
очень вкусное! спасибо!
5-5-5
Ketisolo
Отличное масло!!!!
5-5-4
Dzhuliya
Масло очень необычное на вкус - тягучее с горчинкой, но нам с мужем понравилось. Будем заправлять салатики.
5-5-5
Таня69
Нам масло понравилось. Спасибо.
Спасибо большое за отзыв :)
А язык щиплет - жива еще перчинка :) Когда масло только отжали - оно очень жгучее, со временем эта жгучесть пропадает, но время от времени перчинка играет еще. Причем, из одной и той же бутылки - то она чувствуется, то ее совсем нет.
Приятного аппетита вам.
Мы бы рады, только возникает вопрос - как?
В обычные почтовые отправления не принимают жидкость в стекле. Может, узнаете у минских девочек в местных форумах - может, кто-то из них заказывал что-либо подобное из Москвы? Как и кем пересылали?
Добрый день! Хотела бы приобрести бутылочку масла. Когда это можно сделать (самовывоз)?
С уважением, Анна.
Здравствуйте, Анна. Самовывозом можно забрать в любой день и практически в любое время. Только предварительно позвоните, пожалуйста. Тел. 8-916-314-38-77, Тамара. Адрес для самовывоза: ул. Добролюбова, 18.
Возможные встречи:
- по понедельникам и средам в 18-00 м. Парк Победы в хорошую погоду или м. Тульская в дождливую погоду;
- по воскресеньям в 15.30 (время будет уточняться) м. Воробьевы горы.
Новый отзыв:
Цитата(Romik @ 27.9.2012, 11:00)
Добрый день Тамара , хотела написать вам огромное спасибо за масло) точно будем теперь у вас его брать даже само оформление чего стоит)) а запах мне показалось что пахнет свежескошенной травой, в салате бесподбное я его и на лицо успела намазать, спасибо большое)
Вести с полей.
Муж сейчас на сборе урожая, его блог http://www.verdura.ru/blog/styled-6/page4.html
Основная новость по новому урожаю: в этом году оливы отдыхают. Урожай небольшой, масла будет меньше. Это в прошлом году был очень хороший урожай.
Так вот из-за того, что урожай меньше, новое масло подорожает. Потому что расходы на с/х работы не зависят от урожайности. И стоимость грузоперевозки из Сицилии в Москву не уменьшится с уменьшением количества перевозимого масла.
Цены на масло урожая 2011 года останутся прежними. Масло-2011 еще есть, срок годности до ноября 2013 года. Новое масло поступит в продажу в феврале-марте (несколько месяцев после отжима оно должно будет отстояться - очень сильное поначалу).
Отзыв из Петропавловска-Камчатского:
mineralka (12 Октябрь 2012 - 11:42) писал:
Тамара, Камчатка получила масло :-))))))) Пытаюсь не проглотить язык от удовольствия :-)))))))))) ........очень очень вкусно!!!!!!!!
Отзыв с евы:
Автор: akava *
Дата: 2012-10-19 00:00:47.0
Текст сообщения:
==========
Спасибо большое за масло.Очень вкусное!!!!Сын 7 лет оценил.
==========
Из последних отзывов:
Timosha (13 Октябрь 2012 - 09:34) писал:
Тамара, спасибо за масло! Сразу как муж привез попробовали! Ооочень нежное и вкусное! Отличное!
(г. Петропавловск-Камчатский)
Sizel (20 Октябрь 2012 - 02:20) писал:
Да, Тамара, присоединяюсь и еще раз хочу сказать огромное спасибо за такую полезную вкусноту!!!
Мы будем брать еще!)))
Новый отзыв:
Цитата(Rosa @ 25.11.2012, 5:03)
Queenty, здравствуйте, спасибо вам большое за масло от меня и подруг - :) вкуснющее- нет слов!!! очень освежающий вкус и мне напоминает вкус акации ( детстве нектар из цветов акации любила пить). Брала с запасом для подарков, но, рука не поднялась :) все себе оставила.
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА
Очень многие спрашивали, можем ли мы еще что-то интересное привезти кроме масла.
В этом году муж закупил у соседа-фермера (семейное производство) приправы-паштеты.
Паштеты приготовлены по традиционным сицилийским рецептам. Используются как заправка к пасте, как приправа к готовке, приправа к рыбе-мясу, можно и просто на хлеб/тосты мазать.
Паштеты приготовлены без добавления консервантов. Срок хранения 2 года в нераспечатанном виде. После открывания хранить в холодильнике. Паштеты изначально залиты оливковым маслом. Если сразу не использовали всю баночку, а на поверхности масла не осталось, рекомендуется подливать масла по чуть-чуть на поверхность паштета.
Паштеты уже приехали в Москву. Стоимость 350 руб за баночку.
____________________________________________________________________
Patè di Finocchietto di montagna
Пашет на основе фенхеля (разновидность укропа), собранного в горах.
Основные ингредиенты: горный фенхель, домашнее оливковое масло, соль
____________________________________________________________________
U Pistu
Паштет на основе базилика и орехов. Хорошо подходит к рыбе, макаронам. Можно добавлять в качестве приправы к супам.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, соль
____________________________________________________________________
Condimento per pasta con sarde
Паштет с сардинами для пасты, макарон, спагетти.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины, лук, растительное масло, изюм, соль.
____________________________________________________________________
Patè Triokala
Паштет на основе артишоков и оливок
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, домашнее оливковое масло, соль
____________________________________________________________________
Salsa di noci
Паштет на основе грецких орехов. Можно просто мазать на бутерброд.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, домашнее оливковое масло, что-то еще
____________________________________________________________________
Patè di Peperoncino
Паштет на основе чили. Идеально подходит для брускетты.
Основные ингредиенты: чили, острый красный перец, домашнее оливковое масло
____________________________________________________________________
Все, на следующей неделе к вам выберусь :) нужно будет 4 бутылочки масла и вот этих баночек надо попробовать :) Сколько емкость баночек, и все они по одной цене?
Здравствуйте.
Приезжайте, попробуйте :)
Баночки емкостью 212 мл., вес нетто 180-190 грамм.
Да, все по 350 руб. Набор из всех шести видов будет стоить 2000 руб.
Только если 6 видов будете брать, сразу все не открывайте. А то они так медленнее в общей сумме будут расходоваться и дольше стоять после открывания. Они без консервантов. Залиты оливковым маслом. Если при использовании паштета видите, что сверху не осталось слоя оливкового масла, доливайте еще понемножку - чтобы продлить хранение. Паштет из баночки берите чистой ложечкой.
Использовать можно все паштеты и везде. Со вкусами определяетесь опытным путем: что к чему вам больше нравится добавлять, разнообразить время от времени привычные блюда новыми вкусами.
Можно просто в пасту (спагетти) добавлять в качестве заправки. Можно добавлять в привычную заправку для спагетти (лук, помидор и тд, и ложечку выбранного паштета туда же).
Можно добавлять в супы. Можно добавлять в любую готовку - жаркое, тушеные овощи, зажарки/заправки/соусы.
Сегодня готовила стейки из семги, в рецепте попалось: для маринада надо столько-то оливкового масла, сок лимона, соль и итальянские травки. Ну вот как-раз итальянские травки есть в паштетах - один из них в маринад и добавила.
Можно добавлять паштеты-приправу к готовым мясу-рыбе уже за столом.
Можно и просто на хлеб мазать или на поджаренные тосты.
В общем, полная свобода выбора и кулинарного творчества :)
Первые отзывы о паштетах:
Автор: сырoежка C.B.
Дата: 2012-12-02 15:02:22.0
Текст сообщения:
==========
Хотелось бы оставить отзыв. Брали масло и паштеты 3 вида. Первое, чему мы были приятно удивлены- это упаковка. Муж-дизайнер оценил сразу и сказал, что с таким преподнесением товара, эта цена совсем не высокая. Первый паштет мы, нетерпеливые, открыли прямо в машине (U Pistu)! Это аналог соуса Песто. Какой же он ароматный!! Всю дорогу мы себя сдерживали от заезда в ближайший продуктовый за хлебом и начала дегустации прямо в машине)). Паштеты просто чудесные! Все! Даже мои дети, которым угодить в еде тяжело, с удовольствием наворачивали бутерброды. Единственный минус паштетов- слишком быстро заканчиваются! Дольше всех продержался тот, что с карри, но тоже меньше недели.
Масло тоже очень-очень вкусное! Душистое, вкусное и мягкое. Я его даже своему 6-ти месячному сыну давала.
Спасибо большое Тамаре и ее мужу!! Теперь мы постоянные клиенты!!
==========
Автор: Le-persona **K**
Дата: 2012-12-03 13:50:56.0
Текст сообщения:
==========
ОТЗЫВ.Масло беру уже второй раз, сейчас взяла 6 бутылок, подарю на новый год кому-нибудь такую вкуснятину. А вот паштет! взяла в первый раз. Тот, который из грецких орехов. SALSA di noci.
Вкуснотища нереальная!!!!!!!! какой там хлеб!!! я так прямо ложкой трескаю, оооооочень вкусно!!!!!!! приеду за другими паштетами )))
==========
Тамара, хотелось бы взять на пробу 1 бутылку оливкового масла и пару паштетов. Желательно в этот понедельник вторник. Подскажите, где можно с Вами пересечься или только курьер? Территориально я м. Чертановская.
Здравствуйте. Можно в среду с 17.20 встретиться по серой ветке от Дмитровской до Тульской (на Тульской в 18.00). А в другие дни - да, курьером или самовывозом.
Просветите пожалуйста, нерафинированное масло подходит только для салатов или и для жарки тоже можно?
Повторю свой пост по поводу жарки.
Часто спрашивают, можно ли жарить на нашем масле. Продублирую сюда свой ответ.
По поводу жарки на масле первого отжима в интернете много противоречивой информации. Поэтому я однозначного всеобъемлющего ответа не дам, расскажу просто про свой опыт.
Я и жарю, и тушу, и просто в суп добавляю. Блюдам придается очень вкусный аромат. И соседи-сицилийцы все на своем масле (первого отжима) готовят еду.
От готовки на рафинированных маслах отличие такое для меня: если рафинированное масло я раньше использовала для того, чтобы вообще был возможен процесс жарки благодаря присутствию масла как такового, и которое само по себе не привносит в блюдо ни вкуса, ни запаха, то теперь оливковое масло (первого холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, с живым вкусом и запахом) придает блюдам при готовке и свой вкус, и свой аромат, и даже цвет, то есть выступает уже не только в качестве масла, как средства жарки, но и в качестве самостоятельного ингредиента блюда.
Ах да, при жарке я не прокаливаю масло, почти сразу после более-менее нормального нагревания вслед за маслом отправляю в сковородку следующие ингредиенты блюда - наверное, больше тушение получается?
При прокаливании как-раз вкус и запах масла, наверное, исчезли бы, как это бывает, например, с хлопковым маслом - его прокаливают в обязательном порядке, вкус и запах исчезают полностью. Но я не вижу смысла прокаливать живое оливковое масло, чтобы превратить его в просто масло без вкуса и запаха. Проще тогда использовать для жарки рафинированное масло, оно и дешевле получается, чем масло первого отжима.
А еще я жарю блины на нашем масле: и сковороду смазываю, и в блинное тесто его добавляю. Вкусные блины получаются.
И еще как пример готовки на нашем масле - наше масло покупает один ресторан, в том числе для приготовления дичи, например. Только не знаю, можно ли приготовление дичи отнести к жарке, тоже тушение, наверное.
Еще отзыв на паштеты:
maryster (07 Декабрь 2012 - 00:57) писал:
Отчёт по паштетам. Я и не сомневалась,что будет СУПЕР! Брала 3 вида,попробовали 2. С чили (добавляла в суп и делала брускету)-как я люблю,остренько! С фенхелем -душистый,тоже добавляю в супы,да и на хлеб! Ох,Тамара,все усилия стать стройной идут прахом! Ну а про масло и говорить нечего. Каждое утро по ложечке . С П А С И Б О!!
Отзывы на масло из СП Владивостока:
Домашнее оливковое масло из Сицилии-5
5-5-5 Лолочка* супер масло
5-5-5 annadark Масло оч вкусное! Оля, спасибо за оперативную работу!
0-0-0 Анютка Еще не пробовала,,,,,,все попробовала-я такого масла оливкового не пробовала,очень вкусно,ароматное,довоооооольна
5-5-5 Татьянаитд Масло мне понравилось.
5-5-5 Наталек Нереально вкусное масло, другого теперь и не хочется ))
5-5-4 Уля хорошее качественное масло
5-5-5 Танюшкин_74 Спасибо, понравилось
5-5-5 kira_w заказываю второй раз-вкусное
4-5-5 Chara Очень понравилось!Спасибо!
5-5-5 zahar Масло супер вкусное, ароматное даже овощи стали вкуснее с ним, оргу огромное спасибо.
5-5-5 Далина Масло понравилось, душистое, с приятной горчинкой))
5-5-5 vslk Масло понравилось. Спасибо!
5-5-4 Siyashka масло опять очень понравилось
5-5-5 vvs_vl спасибо. понравилось
5-5-5 _Katy_ Масло безумно вкусное!! Спасибо огромное
5-5-5 MARIA15 вообще суперское масло, такого ни разу не пробовала, и не знала что оливковое масло бывает вкусным!!!
5-5-5 викантон Масло очень вкусное,спасибо большое
5-5-5 перечница спс !! вкусное!!!
5-5-5 Ludochek Спасибо вам огромное , наконец- то попробовала настоящее масло !)))
5-5-5 танюнчик спасибо, понравилось
4-5-4 ***MARINA*** вкусное масло с запахом оливок
5-5-5 Ксюндрик Масло очень вкусное, спасибо.
5-5-5 Patron Изумительно.
0-0-0 Na_ta_li масло супер
5-5-4 yelenka вкусное масло
5-5-5 lizik Хорошое
0-0-0 Amia все хорошо
5-5-5 Bella-M Масло как всегда в этой закупке выше всяких похвал.
5-5-5 N a t u l y a Масло заказывала на подарок, думаю, что по достоинству будет оценено. Спасибо за закупочку!!!
добрый день! тоже хотелось бы сделать заказ. мне нужно 3 бутылочки масла. мой тел 89162961760. встречу курьера возле выхода из м коньково.спасибо
Как забрать:
1. Самовывоз с ул. Добролюбова, 18. Практически в любое время.
2. Курьерская доставка до метро - 250 руб, до квартиры/офиса - 350 руб. Есть еще вариант курьерской доставки до трех бутылок - 150 руб м. Пражская (по месту жительства курьера). Грузоподъемность курьера 6 бутылок (8 с доплатой 50руб, больше 8-ми ей тяжело возить). Можете прислать своего курьера.
3. Встречи по понедельникам и средам на Тульской в 18.00
По поводу встреч: встречи на Тульской совмещены с нашими занятиями на Тульской в РоллХолле. Завтра занятие (и встреча) точно будет. Позже неизвестно. Там корпоративы начинаются.
Новый отзыв:
lsvrf (15 Декабрь 2012 - 18:22) писал:
Тамара, спасибо огромное за открытие. Ваше оливковое масло совсем другое, оно совсем не такое как "оливковое магазинное". Если честно, то был некий скепсис. И напрасно. Масло пахнет летом, свежескошенной травой - очень приятный запах, восторг. Масло не вызывает отторжения даже если просто кушать ложкой. Обязательно вернусь.
Новый отзыв из параллельной темы.
Автор: stnoka **K**
Дата: 2012-12-23 11:13:48.0
Текст сообщения:
==========
ДД! муж привез масло спасибо вам упаковка просто шик блеск были очень удивлены вчера открыла бутыль и такой ароматный запах что хотелось выпить просто так)) масло очень понравилось все одобрили, спасибо вам еще раз)
==========
Здравствуйте. Да, масло есть. Сейчас в продаже масло урожая октябрь-ноябрь 2011, срок годности до ноября 2013 г (срок годности два года). Урожай 2012 года начнет продаваться с марта. Сейчас оно отстаивается пока. Первые месяцы масло очень крепкое и острое. Со временем масло смягчается.
С марта будет на выбор молодое крепкое масло и зрелое мягкое - на разные вкусы.
я подумаю как лучше с вами встретиться, а купила бы 4 бутылки, отложите мне пожалуйста, скорее все приеду к вам в выходные
. можно?
Добрый день! Хотела бы купить у Вас
- 1 бутылку оливкового масла,
- 1 баночку U Pistu Паштет на основе базилика и орехов
- 1 баночку Patè Triokala Паштет на основе артишоков и оливок.
Доставка курьером до метро Медведково, желательно в пятницу или выходные.
Здравствуйте.
Спасибо за заказ. Курьер с вами свяжется по поводу встречи ближе к пятнице/выходным.
Отзывы о паштетах сюда скопирую, они есть выше (собраны из разных форумов, где есть мои темы):
Первые отзывы о паштетах:
Автор: сырoежка C.B.
Дата: 2012-12-02 15:02:22.0
Текст сообщения:
==========
Хотелось бы оставить отзыв. Брали масло и паштеты 3 вида. Первое, чему мы были приятно удивлены- это упаковка. Муж-дизайнер оценил сразу и сказал, что с таким преподнесением товара, эта цена совсем не высокая. Первый паштет мы, нетерпеливые, открыли прямо в машине (U Pistu)! Это аналог соуса Песто. Какой же он ароматный!! Всю дорогу мы себя сдерживали от заезда в ближайший продуктовый за хлебом и начала дегустации прямо в машине)). Паштеты просто чудесные! Все! Даже мои дети, которым угодить в еде тяжело, с удовольствием наворачивали бутерброды. Единственный минус паштетов- слишком быстро заканчиваются! Дольше всех продержался тот, что с карри, но тоже меньше недели.
Масло тоже очень-очень вкусное! Душистое, вкусное и мягкое. Я его даже своему 6-ти месячному сыну давала.
Спасибо большое Тамаре и ее мужу!! Теперь мы постоянные клиенты!!
==========
Автор: Le-persona **K**
Дата: 2012-12-03 13:50:56.0
Текст сообщения:
==========
ОТЗЫВ.Масло беру уже второй раз, сейчас взяла 6 бутылок, подарю на новый год кому-нибудь такую вкуснятину. А вот паштет! взяла в первый раз. Тот, который из грецких орехов. SALSA di noci.
Вкуснотища нереальная!!!!!!!! какой там хлеб!!! я так прямо ложкой трескаю, оооооочень вкусно!!!!!!! приеду за другими паштетами )))
==========
maryster (07 Декабрь 2012 - 00:57) писал:
Отчёт по паштетам. Я и не сомневалась,что будет СУПЕР! Брала 3 вида,попробовали 2. С чили (добавляла в суп и делала брускету)-как я люблю,остренько! С фенхелем -душистый,тоже добавляю в супы,да и на хлеб! Ох,Тамара,все усилия стать стройной идут прахом! Ну а про масло и говорить нечего. Каждое утро по ложечке . С П А С И Б О!!
_____________________________________________________
У вас уже тут целое производство. Интересно, даже по количеству отзывов и заказов - вы действительно это все на своей ферме обрабатываете? Или уже просто покупаете и перепродаете?
Вопрос не праздный, так как цена немаленькая. И я покупала у вас масло в самом начале, было очень достойное масло.
Интересно, сейчас у вас уже "как у всех" или у вас действительно при таких объемах остается прежним достойным качество?
Спасибо за честный ответ.
Да, блог интересный. Изначально он велся для семьи, чтобы держать в курсе, как идут там дела, в поездках, - там не только со сбора урожая заметки, с разных поездок есть записи.
Потом решили открыть блог для всех. Потому что и покупателям это тоже может быть интересно, как все это делается, как выглядит.
На мой вопрос ответа от автора топа не последует? Как то неуважительно и странно. Я вроде бы корректно спросила...Или это не приветствуется здесь? Только похвалам рады?
Странно, а уважительно писать провокационные вопросы анонимно? и потом ждать политесов от автора?
Если бы было обидно и некорректно, я бы сразу попросила удалить анонимный пост за флуд.
А так мне понятна ваша точка зрения, например, в сравнении с домашними курочками. Несколько десяток куриц могут свободно бродить по домашнему подворью и есть натуральный корм. Если же их количество у одного хозяина переваливает за несколько тысяч, то свободный выгул и качество корма оказывается под вопросом.
Но с фермерским маслом дело обстоит несколько иначе. У соседей-фермеров есть и куда более обширные оливовые плантации, чем у нас, но смысл производства тот же: деревья растут точно так же (не в три этажа) - просто земель побольше занимают, сбор оливок производится точно так же, и отжим производится на тех же частных маслобойнях, которые просто не приспособлены отжимать какое-то иное масло, кроме масла первого холодного отжима. Так что если мы будем расширяться и докупать земли с оливами, то ничего не изменится в качестве масла - все будет по-прежнему. И оливы-деревья мы будем покупать только того же сорта, который у нас растет сейчас.
Ничего не изменилось. Количество олив у нас то же самое, сами оливы те же самые, сбор и отжим масла так же происходит, как тут описано http://www.verdura.ru/blog/styled-3/page4.html
Единственное, что меняется - это то, что сильное молодое масло с большей горчинкой со временем смягчается. Сейчас в продаже зрелое мягкое масло урожая 2011 года. Молодое масло с нового урожая 2012 г. пока отстаивается, начнем его продавать весной, в марте. Будет на выбор масло покрепче (молодое) и помягче (зрелое).
Так что объемы у нас те же самые. А 2012 год еще и не очень урожайный был, поэтому молодого масла поменьше выжали, привезли.
А вот соусы-паштеты мы купили у соседа-фермера. У него семейное производство по традиционным сицилийским рецептам. Многие просили еще что-нибудь такого интересного "немагазинного" привезти. Вот для расширения ассортимента привезли еще соусы-паштеты.
Соусы-паштеты Сальса ди ночи (с грецким орехом) закончились. Потом еще закупим, а сейчас пока нет в продаже.
ВСТРЕЧИ на ТУЛЬСКОЙ возобновлены.
Понедельники-среды в 18.00, Тульская, последний вагон. Или у турникетов на выходе к Ереван-Плаза с 18.30 до 20.00, или у РоллХолла (недалеко от метро) по договоренности.
Тел. 8-916-314-38-77, Тамара.
Здравствуйте. Извините за запоздалый ответ. Напишите, пожалуйста, ваш телефон в личку, курьер с вами свяжется.
Здравствуйте.
Цены:
оливковое масло - 600 руб. за бутылку 0,5 л.
соусы-паштеты - 350 руб за баночку 212 мл.
Как забрать в Москве:
1. Самовывоз с ул. Добролюбова, 18. Практически в любое время.
2. Курьерская доставка до метро - 250 руб, до квартиры/офиса - 350 руб. Есть еще вариант курьерской доставки до трех бутылок 150 руб - м. Пражская (по месту жительства курьера), более трех бутылок - 250 руб, как обычная доставка до метро. Грузоподъемность курьера 6 бутылок (8 с доплатой 50 руб, больше 8-ми ей тяжело возить). (По весу два паштета приравниваются к одной бутылке масла). Можете прислать своего курьера.
3. Встречи: понедельники-среды в 17.30 Чеховская или Боровицкая, в 18-00 Тульская ( с 18.00 до 20.30 можно у Ролл-Холла встретиться или у Тульской).
Тел. 8-916-314-38-77, Тамара
Зря я дефис ставлю в "понедельниках-средах". Во второй раз уже это воспринимается, как включение вторника в этот интервал. Извините за то, что ввела в заблуждение. Надо будет через запятую писать. То есть, на Тульской мы бываем в понедельники, среды.
Если вам подойдет понедельник или среда, позвоните, пожалуйста, в день встречи в первой половине дня.
тел. 8-916-314-38-77, Тамара
Мы тут с соседкой поговорили и решил взять сразу 3 литра и с доствакой. Только на следующей неделе. В понедельник позвоню или напишу.
Новый отзыв.
Korm71 (20 Февраль 2013 - 20:17) писал:
Добрый вечер Тамара:-)
Купила у Вас сегодня масло и паштет U Pistu.
Вот неожидала такого масла. Сколько я этого масло перепробовала, сколько денег потратила в надежде что вот сейчас я попробую масло, про вкус которого везде пишут. И ничего...нет вкуса у магазинного масла. Может конечно я не то покупала...но...ваше масло всем маслам масло:-))
Такого аромата я не ждала!!!
Муж просто в шоке восторга:-))
Благодарю Вас и вашего мужа за такой продукт.
А паштет выше всяких похвал. Муж заправил паштетом овощной салат. Сидел, уплетал за обе щеки и фантазировал что завтра он купит макарон хороших и что он с ними будет делать и как он будет в макароны добавлять ваш паштет и ваше масло...:-))
Спасибо большое за доставленное гастрономическое удовольствие.
Теперь я знаю какое бывает оливковое масло, как это вкусно и приятно и какие фантазии может рождать такие великолепные продукты:-))
Еще отзыв.
Lenok 82 (26 Февраль 2013 - 08:54) писал:
Тамара, спасибо за масло! Очень понравилось, вкус совершенно не как в магазине, насыщенный и настоящий, салаты такие вкусные с ним! Попробовала соус песто с макаронами, тоже очень вкусненько! Обязательно еще куплю, но попозже)))
Здравствуйте. Масло всегда есть, всегда можно заказывать.
Или вы масло нового урожая имеете в виду? Молодое масло где-то на следующей неделе будет.
Здравствуйте.
В наличии следующие паштеты:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
______________________________
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. “У Писту” также может быть использован в качестве “усилителя” вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль
_______________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_______________________________
Patè Triokala - Триокала
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
______________________________
Patè di Peperoncino - Пеперончино
Соус-пашет на основе чили.
Подходит для тех, кто любит острое, может использоваться в многих блюдах. На Сицилии используется в том числе для усиления вкуса блюд и супов с рыбой. Идеально подходит для брускетты.
Очень острый.
Основные ингредиенты: чили, острый красный перец, травы, домашнее оливковое масло
Здравствуйте. Извините, что оперативно не ответила - уведомления совсем перестали приходить.
Молодое масло нового урожая в продаже с сегодняшнего дня.
Цена на молодое масло выше - по 680 руб за бутылку. Я писала, что накладные расходы повышаются, а год неурожайный был, масла мало. Поэтому цена возросла. На зрелое масло позапрошлого урожая цена прежняя - 600 руб.
Новый отзыв:
Аку-лина (20 Март 2013 - 16:37) писал:
Тамарочка, Здравствуйте! Спасибо огромное за масло и соус песто от меня!!! Вкуснятина обалденная!!! Все попробовала вместе с сыном прямо тем же вечером, что и приехала - не удержалась, хоть уж поздно было)))
Я всегда пыталась проникнуться любовью к полезному оливковому маслу, но не понимала вкуса этой горечи((( И вот начитавшись отзывов про Ваше масло решила купить себе, и на подарки подругам.
И вот оно ПРОЗРЕНИЕ! Красивое, зеленое, с вкусным запахом и великолепным вкусом! Впервые я ела масло с аппетитом, с удовольствием, с хлебом и просто ложками)))
И теперь я нахожусь в рядах Ваших постоянных покупателей, тк нельзя пренебрегать продуктом высокого качества и вкуса по приемлемой цене.
Те же дифирамбы в адрес соуса песто! Остальные соусы и масло я раздарила и теперь буду ждать отзывов от подруг о моих подарочках, о чем непременно сообщу Вам позже.
Всем рекомендую!
ВНИМАНИЕ.
МОЛОДОЕ масло появилось в продаже.
Урожай 2012 года. Срок годности ноябрь 2014 г.
Густой растительный вкус, душистый аромат, приятное послевкусие, есть еще горчинка, появляющаяся и исчезающая в конце пробы, и еще пока чувствуется перчинка, тоже появляется и исчезает в конце пробы. Со временем молодое масло смягчается, позже горчинка и перчинка пропадут. (Свежеотжатое масло жгучее, будто с перцем, масло после отжима отстаивалось несколько месяцев, "перчинка" - это то, что еще осталось от былой остроты).
Я писала ранее про повышение цены на молодое масло из-за того, что урожайность была ниже, масла меньше, накладные расходы не уменьшились, а то кое-где и возросли.
Цена на молодое масло - 680 руб за бутылку 0,5 л.
Также в продаже пока еще есть ЗРЕЛОЕ масло предыдущего урожая.
Урожай 2011 года. Срок годности ноябрь 2013 г.
Мягкий нежный вкус, без горчинки/перчинки, легкий аромат, приятное послевкусие. Если вы берете масло для детей или не любите горчинку, то рекомендую зрелое масло, как мягкое, вкусное, ароматное, без горечи и остроты. А позже и молодое масло смягчится.
Цена на масло предыдущего урожая осталась прежней - 600 руб за бутылку 0,5 л.
Ну и напомню, что в продаже есть соусы-паштеты.
Многие просили привезти еще что-нибудь немагазинного. Муж закупил у соседа-фермера (у него семейное производство) соусы-паштеты. Соусы паштеты изготовлены без консервантов из натуральных овощей, зелени, с добавлением оливкового масла.
Их можно добавлять в пасту (и в другие гарниры) в качестве самостоятельной заправки, можно добавлять в приготавливаемую заправку для пасты, можно использовать в качестве приправы в готовящихся блюдах, можно добавлять в уже готовые блюда, а можно и просто на хлеб мазать.
Объем 212 мл. Цена 350 руб за баночку.
Сейчас у нас 5 видов паштетов:
__________________
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
______________________
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. “У Писту” также может быть использован в качестве “усилителя” вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
Patè di Peperoncino - Пеперончино
Соус-пашет на основе чили.
Подходит для тех, кто любит острое, может использоваться в многих блюдах. На Сицилии используется в том числе для усиления вкуса блюд и супов с рыбой. Идеально подходит для брускетты.
Очень острый.
Основные ингредиенты: чили, острый красный перец, травы, домашнее оливковое масло
Новый отзыв.
Ирена20 (28 Март 2013 - 14:56) писал:
Тамара, большое спасибо, очень понравилось масло, с трудом заставила себя оторваться!!! Паштеты тоже замечательные, продегустировали еще не все, но те что открыли- супер!
Новый отзыв:
svetikkotik-11 (31 Март 2013 - 08:57) писал:
Тамара,оч.масло понравилось,я брала маме в подарок,она у меня медик,скептик,нюхала,пробовала,в холод ставила,что-то там с ним еще делала-выводы сделала-отличное масло,натуральное,а я так вообще в восторге,отзывы вот читаю,тоже паштеты хочу,так что на днях снова к вам.
ВНИМАНИЕ. ИЗМЕНИЛИСЬ цены у курьера.
Курьерская доставка
в метро - 250 руб,
около метро - 300 руб,
до квартиры/офиса - 350 руб.
Есть еще вариант курьерской доставки до трех бутылок 150 руб - м. Пражская (по месту жительства курьера), более трех бутылок - 250 руб, как обычная доставка до метро.
Грузоподъемность курьера 6 бутылок (8 с доплатой 50 руб, больше 8-ми ей тяжело возить). (По весу два паштета приравниваются к одной бутылке масла).
Можете прислать своего курьера.
Отзыв:
Aleyona V.I.P.
Написать автору | Фотоальбом Дата: 02.04.13 Время: 21:31
Тамара, спасибо Вам большое и вашему мужу за ваш труд!Какое же вкусное масло, в Греции, Италии, Испании такого я не пробовала...У вас оно наивкуснейшее!А паста писту мы добавляем ее в салат, как же вкусно ням)!Удачи вам и спасибо большое!
(Про салат) Я добавляю в овощной простой салатик- помидор,огурчик, фриллис , также люблю теплые салаты баклажан, кабачок, помидор, кедр.орешки, паста Писту))) вкуснятина.Думаю можно и на капрезе добавить сверху по-чуть, по-чуть)))
Рецепт салата "Капрезе" от нашей покупательницы:
Аку-лина (12 Апрель 2013 - 12:49) писал:
Всем привет! Разговаривая сегодня с Тамарой по телефону на предмет:"А можно мне еще маслица вкусненького вашего,пожааааааааааааалуйста?!!!" наш разговор случайно вышел на всякие рецептики из Тамариного масла и соусов. И вот по просьбе Тамары хочу поделиться рецептом, который называется салат "Капрезе", итальянская кухня, очень простой в приготовлении, но безумно вкусный при поедании, так, что Можно съесть вместе с языком)))
В состав салата входят:
1.свежие помидоры средние и крупные,
2.сыр Моцарелла, крупные шарики(он продается двух размеров:большие или маленькие шарики в пакете),
3.соус Песто,
4.оливковое масло.
5.свежий базилик(можно и без него, но он придает пикантность, и просто блюдо выглядит красивее),
Нарезаем кружочками помидоры и сыр, толщиной 5-7 мм (прошу до фанатизма не доходить и линейкой не измерять))), кладем на кружок помидора кружок сыра, на сыр кладем примерно 1 чайн.ложку соуса песто, сверху кладем листик базилика(при наличии оного),сбрызгиваем это все небол.количеством оливкового масла(примерно 1 ч.ложку на кружок), сервируем и подаем к столу.
Рецепт довольно известный, но если кто то- встречает его впервые, то очень рекомендую приготовить.
Еще отзыв:
Милана76 (14 Апрель 2013 - 18:06) писал:
Тамара, добрый вечер!
Очень рада была с Вами познакомится и пообщаться.
Спасибо Вам большое за фантастическое масло и вкусные паштеты.Оба уже почти съедены.
Масло очень нежное и ароматное!!! Муж сказал, с ароматом одуванчика и весны! Его не то что есть, его пить хочется.
Оформление просто бесподобное, очень радует глаз.
Вчера у нас был итальянский ужин паста с паштетами , и салат который написала Аку-лина, плюс бокал ит. вина.
Просто потрясающе!
Спасибо Вам и Вашему мужу Сергею! Процветания и всех благ!
Здравствуйте.
Не знаем. После сертификации в сертификате написали, что масло соответствует всем нормам. Отдельно на кислотность мы его не проверяли.
Здравствуйте.
Нашла ваш телефон в ЛС. Курьеру заказ передам, она с вами созвонится.
А вам зрелое масло или молодое?
Тут о том и другом подробнее: http://eva.ru/topic/254/2891358.htm?messageId=79953399
Добрый вечер. Брали у Вас масло, все уже закончилось. Хочу езе взять с доставочкой. Когда и как можно?
С 14 июня по 4 июля встреч и самовывоза с ул. Добролюбова не будет. Только курьерская доставка (в том числе можно будет забирать от трех бутылок на м. Пражской за 150 руб за доставку).
Да, в отпуск. Только летом постоянных таких встреч не планируется пока. Я встречи привязывала к нашим необходимым поездкам. Сейчас они закончились. Вероятно, время от времени будут спонтанные встречи.
С 14 июня по 4 июля самовывоза и встреч не будет, только курьерская доставка.
Заказы можно оставлять в теме, писать в ЛС, на почту t1@queenty.ru и звонить, как и прежде, на 8-916-314-38-77. Звонки будут поступать к курьеру. Ее зовут Марина.
ВЕСТИ С ПОЛЕЙ.
Съездили мы на Сицилию. Отдохнули, поработали.
Урожай зреет
Занимались обрезкой веток-деток
Складывали их в кучи
и сжигали
Подробнее о поездке в паспорте http://eva.ru/albumpage/12985/1034083.htm
СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ
Оливковое масло урожая 2012 года (срок годности ноябрь 2014 года)
Цена 680 руб - 0,5 л. (Масло 2011 года по 600 руб закончилось)
__________________________
Соусы паштеты:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
______________________
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту 400 руб
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. “У Писту” также может быть использован в качестве “усилителя” вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала -350 руб
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
Salsa di noci - Сальса ди ночи -400 руб
Соус-пашет на основе грецких орехов.
Добавляют к пасте (макаронам). Также можно просто мазать на бутерброд.
Очень вкусный.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, майоран, домашнее оливковое масло
здравствуйте! подскажите, пожалуйста, закупают ли у Вас масло региональные СП? Хочу взять здесь на месте, картинки Ваши, описание тоже, но цена прилично меньше - это смущает. Или Вы правда продаете небольшим оптом дешевле? Сорри, анонимно;)
Возможно, кто-то все еще собирает закупку на масло урожая 2011, оно было дешевле, чем с последнего урожая. Здесь на форуме, например, масло-2011 стоило 600 руб, масло 2012 года подорожало до 680 руб за бутылку. Сейчас масло 2011 уже закончилось, осталось только масло с последнего урожая 2012 года. Мы оповестили организаторов СП о том, что зрелое масло предыдущего урожая закончилось, возможно кого-то пропустили, возможно кто-то это оповещение пропустил.
Напишите, пожалуйста, в личку город и цену, а может, сами с организатором обсудите этот вопрос.
Цена 520 рублей за бутылку, и это уже с оргпроцентом. Не может такого быть? Простите, не хочу подставлять других и сама подставляться, в условиях написано - закупку не светить:)
Почти все верно, но не совсем. Именно такая была наша отпускная цена для организаторов СП за масло урожая 2011 года. Для участников СП к этой цене прибавляются оргпроцент и транспортные расходы. Сейчас масло 2011 года закончилось, а на масло-2012 цена для организаторов СП несколько выше.
Может, вы не заметили приписки о прибавлении к этой цене оргпроцента и транспортных? Не может орг привезти масло за свой счет в другой город и отдавать за столько, за сколько купил. А по поводу отсутствия в продаже масла предыдущего урожая - организатор мог пропустить оповещение, или мы упустили кого-то в рассылке.
Кстати, если есть сомнения, пишите, спрашивайте про того или иного организатора СП. В другие города масло поступает от нас-производителей только через одни руки - организатора СП, поэтому мы можем подтвердить работаем ли мы с тем или иным организатором СП (покупают наше масло еще в два-три магазина в регионах).
ОТЗЫВ из другой моей темы:
Автор: Le-persona V.I.P.
Дата: 2013-07-20 13:53:36.0
Текст сообщения:
==========
ОТЗЫВ - писала несколько месяцев назад "попробовала ваше масло. Вкусное. Такое же вкусное, как я купила себе бутылочку заграницей."
Теперь пишу опровержение ))))
в обеих бутылках масло уменьшается, но вкус, который был почти одинаковым в начале покупки, стал разниться. В заграничной бутылке масло стало невкусным ((((, а ваше масло такое же чудесное спустя много месяцев.
Обалденное масло, все рекомендую!!!!!!!!!
Купила в прошлый раз у вас много бутылок и подарила на 8 марта воспитателям - они очень впечатлились! Одна воспитательница еще у меня взяла вашего масла, говорит, что дочка-школьница только ваше оливковое масло может употреблять!
Желаю процветания и дальше )))
==========
Тамара, спасибо за отличное масло!!!Потрясающий аромат и вкус. Вчера открыли еще баночку Salsa di noci. Очень вкусно. Рекомендую!
СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ
(закончились у писту)
Оливковое масло урожая 2012 года (срок годности ноябрь 2014 года)
Цена 680 руб - 0,5 л. (Масло 2011 года по 600 руб закончилось)
__________________________
Соусы паштеты:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала -350 руб
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
Salsa di noci - Сальса ди ночи -400 руб
Соус-пашет на основе грецких орехов.
Добавляют к пасте (макаронам). Также можно просто мазать на бутерброд.
Очень вкусный.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, майоран, домашнее оливковое масло
ОТЗЫВЫ
Давненько отзывы не переносила из других своих тем. Восполню пробелы.
__________________________________________________
Ирена20 (05 Сентябрь 2013 - 22:15) писал:
Хочу добавить свой отзыв про масло, мы покупаем оливковое масло в разных странах, и домашнее в том числе, но такого вкусного и ароматного как у Тамары еще не попадалось!!!
__________________________________________________
kdjus (25 Август 2013 - 10:12) писал:
Спасибо за масло и паштеты! все понрвилось!
__________________________________________________
svetikkotik-11 (19 Август 2013 - 21:14) писал:
Добрый вечер,закрутилась,забыла поблагодарить,огромное спасибо за чудесное масло и паштеты,паштеты в первый раз брала-просто объеденье,оч.с артишоками понравился и ореховый,приду к вам совсем скоро снова!
__________________________________________________
Eraisun (17 Август 2013 - 22:02) писал:
Спасибо огромное за ваше масло! Никогда такого не пробовала. С магазинным даже рядом не стоит! Ароматное, ВКУСное, настоящее!!! Я теперь ваш постоянный клиент!
ОТЗЫВЫ с СП г. Хабаровска
0-0-0 Голуба 5
5-5-5 Hellen хорошо
5-5-5 машуля Обалденное масло! Истинная Италия. Быстро кончилось, мало заказала. С удовольствием поучавствую еще .
0-0-0 cassati лучшее масло что я пробовала
5-5-5 KhabЛёля Хорошо
5-5-5 Единственная ок! Спасибо!
0-0-0 Милая 5
5-5-5 симка 55
5-5-5 Lucky *
5-5-5 danochka +
5-5-5 Черныш 5
5-5-5 Annette11 вкус даже не похож на магазинное масло!
5-5-5 Mama-Neko Очень вкусное масло
5-5-5 Vinnie Все понравилось
0-0-0 Маргарелла ок
5-5-5 Nattali Спасибо за закупку.
5-5-5 М_а_р_ь_я Очень все вкусно!!!
5-5-5 Дени 5+
5-5-5 луна27 спасибо
5-5-4 ЛеляАлександровна Не понятно только почему бутылка для масла русская? А так все вкусно.))
5-5-5 Musiena Вкусно!
5-5-5 Женечка86 Оболденно вкусно!
0-0-0 gavrilyuk отл
5-5-5 AnnaKirik Хорошая
5-5-5 Зана 555
5-5-0 Валюшечка !!!!!!!!!!!!!!!
5-5-5 natalia shalenko Закупка очень понравилась
5-5-5 ланак 5
5-5-3 cosmo Масло чудесное, но дороговато получается
НОВЫЙ ОТЗЫВ
malina-orl (08 Сентябрь 2013 - 16:44) писал:
Тамара, спасибо за такое фантастическое масло!
Скажу прямо, я не фанат оливкового, добавляла иногда в салаты, потому что полезно,а раз полезно, то надо есть))
К маслу была настроена скептически, НО! Я вылакала четверть бутылки уже за сегодня. Не могу оторваться, ооочень вкусно, ароматно, приятное и что самое интересное, долгое послевкусие! Я поклонница вашего масла навеки )))
Тамара, можно на пробу взять по бутылочке-баночке всего, что осталось
Оливковое масло урожая 2012 года,
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб,
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб,
Patè Triokala - Триокала -350 руб,
Salsa di noci - Сальса ди ночи -400 руб
и нужен курьер
Новый отзыв:
kdjus (25 Сентябрь 2013 - 09:37) писал:
Спасибо за масло! Все получила
Масло на высшем уровне!
Новый отзыв:
Титаша (30 Сентябрь 2013 - 17:37) писал:
Тамара, спасибо большое за масло!
Очень вкусное. Запах, вкус замечательные. Теперь салатики только с оливковым маслом)
Обязательно "приду" еще)
Встреч нет пока никаких. Сейчас возможны курьерская доставка или самовывоз с ул. Милашенкова, 12Г
Если самовывозом возьмете, позвоните, пожалуйста, 8-916-314-38-77, Тамара
Если курьером, напишите в ЛС ваш телефон для курьера.
Новый отзыв:
NataPsy (12 Октябрь 2013 - 20:09) писал:
Тамара, большое спасибо за маслице-понюхали-аромат очень приятный, а на вкус конечно же несравнимо с тем что раньше пробывали. Хочу отдельно о паштете сказать-это просто что-то потрясающее-вкуснятина просто. Думаю, что будем вашими клиентами
Новый отзыв из другой темы на Еве
Автор: lesnaya2 *
Дата: 2013-10-21 13:23:30.0
Текст сообщения:
==========
Большое спасибо! Масло очень вкусное, наконец то попробовали и распробовали. Спасибо!
==========
ВЕСТИ С ПОЛЕЙ
Муж сейчас на сборе урожая. Ведет блог.
http://www.verdura.ru/blog/styled-8/page4.html
Добрый день!
Вот и я хочу примкнуть к тем, кто уже восхитился Вашим маслом :-) Новеньких принимаете ;-)?
У меня только вопрос, что-то нигде не наткнулась на пояснение: набор из 4-х паштетов состоит из каких?
Здравствуйте.
Очень затруднительно каждый раз обновлять головной пост через модераторов, поэтому я там написала основу, а последние изменения в ассортименте можно отследить в теме по словам "СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ".
СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ
(закончились у писту)
Оливковое масло урожая 2012 года (срок годности ноябрь 2014 года)
Цена 680 руб - 0,5 л. (Масло 2011 года по 600 руб закончилось)
__________________________
Соусы паштеты:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала -350 руб
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
Salsa di noci - Сальса ди ночи -400 руб
Соус-пашет на основе грецких орехов.
Добавляют к пасте (макаронам). Также можно просто мазать на бутерброд.
Очень вкусный.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, майоран, домашнее оливковое масло
ВНИМАНИЕ.
С 30 октября по 15 ноября заказы смогу принимать в теме, в ЛС, по почте t1@queenty.ru. Телефон доступен не будет.
Заказать масло/соусы можно будет с курьерской доставкой (самовывоз не будет возможен в связи с нашим отъездом). Для экономии времени на переписку напишите, пожалуйста, в ЛС свой телефон для курьера одновременно с заказом.
Спасибо.
Добрый день, Тамара!
Принимайте новеньких :-)
1. Масло 1 бут.
2. Паштет фенхелевый
3. Паштет базиликовый
4. Паштет из грецких орехов
Доставка до м.Орехово.
Спасибо!
Здравствуйте.
Базиликового паштета (у писту) нет сейчас в продаже.
Напишите, пожалуйста, ваш телефон для курьера.
НОВЫЕ ОТЗЫВЫ:
nikina (27 Октябрь 2013 - 16:21) писал:
Тамара, добрый день! Спасибо за маслице и паштет! Как всегда оно самое лучшее! У меня давно то уже закончилось...и вот наконец приобрела еще....Спасибо!!!!
________________________________________
mv_tatyana (03 Ноябрь 2013 - 21:33) писал:
ДД! Брала у Вас две бутылочки для себя и мамы... масло замечательное, нам очень понравилось. Спасибо большое! Скоро наведаюсь еще к вам
Тамарочка, большое спасибо! Получили. Но ещё не пробовали :-) Опробуем - отпишусь :-)
Огромное спасибо Вашему курьеру за тактичность и понимание :-)
Здравствуйте.
Пока, к сожалению, встреч нет.
В будущем, возможно, будем бывать по субботам в м. Охотный ряд. Дополнительно сообщу.
Встреч пока нет. На следующей неделе, возможно, буду в субботу на Охотном ряду. Позже напишу время и место возможной встречи.
Запоздалые ВЕСТИ С ПОЛЕЙ :)
Съездили на сбор урожая. Оливки собрали, масло отжали, теперь оно до весны будет отстаиваться. А в продаже сейчас масло урожая 2012 года (срок годности - ноябрь 2014 г).
Привезли на пробу паштеты из зеленых оливок (баночка 180 г, цена 350 руб)
и артишоки в масле (кусочками) (баночка 280 г, цена 430 руб
Покупали опять же у того фермера, у которого семейное производство.
Артишоки пробовала в первый раз в жизни, с первой же пробы полбаночки съела, очень понравились.
И немного телефонофоток.
На Сицилии в ноябре будто снова весна наступила. Были летом - трава выжженная кругом, а в ноябре опять все зазеленело.
И бабочки летают
Впервые увидела, что позади радуги еще что-то может быть кроме неба
А вот такой трактор у нашего соседа
Он 40-го года производства, принадлежал еще отцу Джузеппе, то есть трактору более 70 лет, и он до сих пор работает!
Производитель
А это кошачье семейство питается
Котята дикие совершенно, в руки не даются. Кот вообще на далеком расстоянии держится. Одна кошка, мать семейства, не сторонилась, и спокойно давала себя погладить. Так удивительно было после таких диких кошек потом встретить свою родную домашнюю - оказывается кошки умеют мурчать и ластиться :)
Урожай порадовал, хотя летом казалось, что мало оливок будет
Сбор урожая.
Ну и напоследок красивый вид на море из аэропорта в Палермо
Здравствуйте.
Ниже написала все, что сейчас в наличии, и цены.
http://eva.ru/topic/254/2891358.htm?messageId=83417134
СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ
(закончились сальса ди ночи, появились у писту)
Оливковое масло 0,5 л, 680 руб
Соусы-паштеты:
Триокала 180 г - 350 руб
Пате ди оливе верди (паштет из зеленых оливок) 180 г - 350 руб
У писту (песто сичилиано) -180 г - 400 руб
Финокетто ди монтанья 180 г - 350 руб
Кондименто паста кон сардэ 180 г - 350 руб
Карчофи ин олио - артишоки в масле (кусочками) - 280 г - 430 руб
______________________________________________________________________
И подробнее о продуктах:
Оливковое масло урожая 2012 года (срок годности ноябрь 2014 года)
Домашнее (фермерское), первого холодного отжима, нефильтрованное.
Цена 680 руб - 0,5 л.
__________________________
Соусы-паштеты:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_____________________________
Patè Triokala - Триокала -350 руб
Соус-пашет на основе артишоков и оливок
Изготовлен по старинным рецептам города Калтабеллотта (старинное название города — Триокала). Сицилийцы считают, что триокала — это сокровищница природы, в этом паштете скрыты все вкусы и ароматы Калтабеллотты.
Может применятся с первыми и вторыми блюдами.
Вкус с кислинкой.
Основные ингредиенты: артишоки, оливки, травы, домашнее оливковое масло.
________________________________
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту 400 руб
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. “У Писту” также может быть использован в качестве “усилителя” вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль
_______________________________________
Pate di olive verde - Паштет из оливок - 350 руб
Паштет из оливок.
Основные ингредиенты: оливки, оливковое масло, травки.
_______________________________________
Carciofi in olio - Артишоки в масле 430 руб
Артишоки в масле
Основные ингредиенты: кусочки артишоков, оливковое масло, пеперончино (чили), соль, травки.
Ëмкость 314 мл.
Новый отзыв:
Light_cat (16 Декабрь 2013 - 15:49) писал:
Тамара, огромное спасибо. Масло отличное, уже попробовали с варенной картошечкой, дитя сказало, что это лучше чем со сливочным.
И дизайн и качество на высоте.
здравствуйте! хочу купить у вас бутылку масла плюс по одной баночке у писту и триокала, попробовать. заберу самовывозом) когда это можно сделать?
Добрый день!
Хочу заказать у вас 2 бутылочки масла. Доставка курьером до м. Южная/ Пражская (зависит от дня и от времени)
Тамара!! Здравствуйте!! Можно мне с курьером 6 бутылок масла до до дома/работы (Сходненская-Братцево). Адрес напишу в личку.
У нашего курьера с Нового года изменения в расценках:
до 3-х бутылок (прежние цены) :
- 250 руб встреча в место или у турникетов (без выхода из метро);
- 300 руб рядом с метро или пешком не более 10 мин (обычно 2 остановки наземным);
- 350 руб до дома/офиса с наземным транспортом.
до 6-и бутылок +50 руб к доставке.
до метро Пражская:
до 3-х бут - 150 руб.,
до 6-и как обычная доставка до метро - 250 руб.
Если вам нужно более 6-ти бутылок, то можно заказать более одной доставки.
2-3 паштета как одна бутылка.
С заказом оставляйте, пожалуйста, (в ЛС или СМС) контакты, подробный адрес (метро, улица, дом, подъезд, домофон, этаж).
Также можете прислать своего курьера или забрать самовывозом с ул. Милашенкова, 12 Г
Здравствуйте. Позвоните, пожалуйста, на всякий случай перед выездом и приезжайте, когда вам удобно. Практически всегда кто-то дома есть. 8-916-314-38-77, Тамара. ул. Милашенкова, 12Г.
Новый отзыв:
Цитата(akshub @ 30.1.2014, 4:40)
Простите,что не сразу написала.Два дня наслаждаемся вкусом настоящего оливкового масла.Спасибо за такую возможность.Теперь вот думаю,что мало взяла.Надо ж еще и родных осчастливить.Так что попозже еще на связь выйду.СПАСИБО,ну очень вкусно!
ВНИМАНИЕ. Изменение цен.
В связи с тем, что вскоре мы больше времени будем проводить на Сицилии, мы пересмотрели цены для возможности выгоднее покупать масло оптом и при помощи совместных закупок. Розничная цена повышается, думаем, эта же цена останется и для масла нового урожая (оно пока еще в Сицилии, отстаивается, привезем весной).
В наше отсутствие точно будет возможность забирать масло коробками, по поводу дальнейшей розничной торговли в наше отсутствие пока еще не определились.
Сейчас мы в Москве - все в силе: и опт, и розница, и СП по представленным ниже ценам. Самовывоз с ул. Милашенкова, 12Г. Так же возможна курьерская доставка до 6 бутылок. Отправка в регионы транспортными компаниями от 1-й коробки (14 бутылок).
Цены:
Розничная цена 720 руб за бутылку 0.5 л.
Оптовые цены:
1 коробка (14 бутылок) - 650 руб за бутылку 0.5 л.
от 2 коробок - 620 руб
от 5 коробок - 560 руб
Желающие скооперироваться на коробку и более могут сделать это прямо тут же, в этой теме.
Для СП у нас специальные цены, так как СП - это дополнительная реклама в интернете, и потому что для СП надо дать время участникам закупки ознакомиться с продуктом , ну и организаторскому проценту тоже есть место.
Начиная уже от одной коробки (14 бутылок) цена за бутылку 560 руб.
Получение СП-шных цен надо будет подтвердить наличием открытой СП.
В других городах наше масло покупают как-раз с помощью совместных закупок, в Москве пока еще СП не было. Так что приглашаем к сотрудничеству московских организаторов СП, а также организаторов СП из других городов.
Оптовые и сп-цены на паштеты позже напишу.
Здравствуйте, заглавный пост редко обновляю из-за того, что надо для этого модераторов тревожить. А сейчас уже много нового появилось. Пост обновлю скоро. А изменения обычно в последних сообщениях пишу. На всякий случай обращу ваше внимание на изменения.
Изменились расценки курьера, если более 3-х бутылок брать http://eva.ru/topic/254/2891358.htm?messageId=83802385
И изменились цены на масло http://eva.ru/topic/254/2891358.htm?messageId=84063145
Сейчас масло стоит 720 руб за бутылку, но действуют оптовые цены от 14 бутылок.
А по вашему заказу пересмотрите, пожалуйста, какие паштеты возьмете. У нас сейчас только последние паштеты с артишоками (триокала) во Владивосток уехали (вы, наверное, их имели в виду под анчоусами?), и с орехами тоже закончились.
Сейчас в продаже три вида паштетов остались:
Patè di Finocchietto di montagna - Финокетто - 350 руб
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
___________________________
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ -350 руб
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
_______________________________________
Pate di olive verde - Паштет из оливок - 350 руб
Паштет из оливок.
Основные ингредиенты: оливки, оливковое масло, травки.
______________________
Напишите, пожалуйста, будете ли брать что-то из паштетов, имеющихся в наличии, и потом передам заказ курьеру, она вам перезвонит.
Спасибо.
Если еще не открывали, можно хранить в шкафу. После того, как открыли, надо хранить в холодильнике, употребить желательно в течении 7-10 дней. Можно доливать сверху слой оливкового масла для лучшей сохранности.
ОТЗЫВЫ из СП Владивостока:
0-0-0 Лолочка я в восторге от масла, а мой муж еще и от приправ
5-5-5 Тутта Ларсен 55555555555
5-5-5 Dara давно использую масло из этой закупки, не сравнить с магазинными аналогами. вкусное, ароматное, полезное!
5-5-5 Ева вкусное очень!спасибо.
5-5-5 m@tys спасибо оргу, все очень вкусное и ароматное!!!
5-5-5 welsh Все супер! Спасибо!
5-5-5 Lana93 Масло отличается от магазинного - очень вкусное. Спасибо.
5-5-5 Кугуар Вкуснючее масло
5-5-5 НатаК. Спасибо!!!!
5-5-5 мама Олега очень вкусное масло, спасибо.
5-5-5 Tina Latins Очень вкусные паштеты! Вообще закупка замечательная!
5-5-5 sww на вид приятное, думаю, что и на вкус тоже.
5-5-5 CChanell Замечательно. Спасибо.
5-5-5 olgaR Масло отличное! Беру не в первый раз.
5-5-5 _Katy_ Спасибо в очередной раз за любимое масло!! Очень вкусно!
0-0-0 Евана хорошо
5-5-5 Сю масло как всегда на высоте
5-5-5 Trostinka Спасибо за возможность купить настоящее масло!
5-5-5 ПОДГАЙНАЯ Очень вкусно, спасибо
5-5-4 бабочка2 беру постоянно
5-5-5 irina_73 Вкуснятина!!! Спасибо!!!
0-5-5 Iлоna Вкуснятина. Все понравилось
5-5-5 askorbinkavl Масло не пробовала, соус с фенхелем классный! Заказывала 4 позиции - все упаковки целые.
5-5-5 Минина очень вкусное масло. Необычный вкус
5-5-5 vlsvetlana Еще не попробовали, но судя по отзывам уже нравится....
Новый отзыв из Уфы, полученный по аське:
21:28
Тамар, от масла балдею, с племянником пол бутылки навернули просто так с хлебом
СПАСИБО!!!
Новый отзыв:
Rafi80 (20 Февраль 2014 - 06:35) писал:
Тамарочка ДУ!
Зульфира передала мне масло и паштеты)
Ну что сказать.. масло того стоит!
Муж у меня повар и гурман ( у нас свое кафе) он долго нюхал масло и жмурился) Оно пахнет свежескошенной травой! Очень мягкое и очень тонкий аромат и вкус. магазинное в разы грубее. Паштеты идут у нас с чиабаттой) На 23-ее будем готовить пасту)
Новый отзыв:
Турурушка (24 Февраль 2014 - 08:30) писал:
Огромное спасибо за масло -) Необычайно вкусное, правда в суете я забыла про соус с сардинами-( Но ничего, вкус масла на высоте -)
С наступлением весны!
Скоро 8 марта. Бутылка вкусного ароматного домашнего оливкового масла в оригинальной упаковке - замечательный подарок .
Напомню цены:
Бутылка 0,5 л - 720 руб
Оптовая цена начинается при покупке от 1 коробки - 14 бутылок - 650 руб за бутылку
Если среди вас есть организаторы СП, то для СП спец. цена уже от одной коробки - 14 бутылок - 560 руб за бутылку (в подтверждение сп-цены нужна будет ссылка на открытую закупку СП).
Тамара!! Здравствуйте, все забываю сказать Вам спасибо за масло! Всех одарила еще на НГ. Спасибо большое! Всем понравилось
здравствуйте! Хотела бы приобрести пару бутылок. Откуда возможен самовывоз и есть ли курьер? Спасибо.
Здравствуйте.
Стоимость бутылки масла 720 руб. Самовывоз возможен с ул. Милашенкова, 12Г
Курьерская доставка:
до трех бутылок 250 руб в метро, 300 около метро, 350 по адресу. От трех до шести бутылок на 50 руб дороже.
Если вам нужна будет курьерская доставка, напишите, пожалуйста, ваши телефон и адрес доставки в ЛС. Если заберете самовывозом, звоните перед приездом 8-916-314-38-77, Тамара. Забирать можно практически в любое удобное вам время.
Ой, я не знаю что это, но давайте мне по 1 шт и 2 бутылки масла, все это с доставкой до м.Новокосино с выходом на улицу. Телефон скину в лс.
Здравствуйте. Можно, конечно.
Напишите, пожалуйста, ваш телефон для курьера в ЛС.
И напомню (никак главный пост не поменяю), что стоимость бутылки масла 720 руб, доставка в метро до трех бутылок - 250 руб, около метро 300 руб, по адресу - 350 руб. От 3 до 6 бутылок - на 50 руб дороже.
Девушки, кто масло берет. Если вам нужна будет маска для волос, скажите при покупке (бонус к покупке).
Что за маска для волос... Масло у нас нефильтрованное, и после отстаивания мелковзвешенные частички олив оседают, получается такая гуща в масле. Сначала мы ее выливали, потом придумали со знакомой использовать этот натурпродукт в качестве маски для волос :) Наносим на волосы, втираем в корни волос, ходим в шапочке полчаса-час, смываем пару раз шампунем. На мне такой эффект получается: волосы у меня какие-то безжизненно лохмато пушистые после обычного мытья, а после маски и мытья неожиданно становятся правильно волнистыми будто после укладки. Другие знакомые, пользующиеся этой маской, говорят, что просто живее становятся волосы и выпадают меньше.
В общем, попробуйте, кто хочет.
ВНИМАНИЕ.
Здравствуйте всем. Последние новости.
В продаже сейчас масло 2012 года. Молодое доехало наконец-то, но оно в бочках по 25 л. Без мужа разлив и упаковку нового масла не смогу пока начать, поэтому пока в бочках предлагаем купить. Может, кто-то с родственниками и друзьями соберется на бочонок? Муж в середине лета приедет, тогда сделает запас бутылок молодого масла. Сейчас он на Сицилии. 15 июня и я уезжаю. Поэтому самовывоз возможен до 15 июня (далее летом еще муж приедет, дополнительно сообщу можно ли будет молодое масло в бутылках покупать). Но в течении всего лета можно будет заказывать курьерскую доставку. Заказы оставлять в теме, в ЛС или по почте t1@queenty.ru
Приехали так же паштеты-соусы.
Итак, в продаже:
Масло 2012 г. - 720 руб / бутылка 0.5 л
Масло 2013 г. - 29000 руб / бочонок 25 л.
Соус-паштет У писту (соус песто) - 400 руб /212мл
Соус-паштет Сальса ди ночи (из грецких орехов) - 400 руб/212 мл
Помидоры вяленые в масле - 450 руб /280 г.
Соус-паштет Финокетто - 350 руб/ 212 мл
Соус паштет Кондименто паста кон сардэ (паштет из зелени с добавлением сардин) - 350 руб/212 мл
НОВОСТИ.
Муж приехал, запускает розлив молодого масла. Продажа масла последнего урожая (2013 г) начнется с 10 июня.
В то же время еще осталось немного зрелого масла предыдущего урожая (срок годности ноябрь 2014 г).
С маслом приехали также соусы-паштеты. Уже знакомые и полюбившиеся вам соус У писту, паштет Сальса ди ночи, а также впервые взяли на пробу вяленые помидоры в масле Помодори секки.
Цены вкратце: зрелое масло 720 руб/бут, молодое 740 руб/бут.
Ниже подробнее по ценам.
Итак в продаже:
___________________________________
Зрелое масло 2012 г (срок годности ноябрь 2014 г) - в бутылках по 0,5 л.
Розница:
720 руб/бут
Опт
650 руб/бут от 1 коробки (от 14 бутылок)
620 руб/бут от 2 коробок (от 28 бутылок)
560 руб/бут от 5 коробок (от 70 бутылок)
СП-организаторам спец цена
560 руб/бут уже от одной коробки (от 14 бутылок)
(сп-цену надо будет подтвердить ссылкой на открытую СП-закупку)
____________________________________
Молодое масло 2013 г (срок годности ноябрь 2015 г) - в бутылках по 0,5 л. (в продаже с 10 июня)
Розница:
740 руб/бут
Опт
670 руб/бут от 1 коробки (от 14 бутылок)
640 руб/бут от 2 коробок (от 28 бутылок)
590 руб/бут от 5 коробок (от 70 бутылок)
СП-организаторам спец цена
590 руб/бут уже от одной коробки (от 14 бутылок)
(сп-цену надо будет подтвердить ссылкой на открытую СП-закупку)
________________________
Соусы-паштеты:
Соус-паштет У писту (соус песто) - 400 руб /212мл
Соус-паштет Сальса ди ночи (из грецких орехов) - 400 руб/212 мл
Помидоры вяленые в масле - 450 руб /280 г.
Соус-паштет Финокетто - 350 руб/ 212 мл
Соус паштет Кондименто паста кон сардэ (паштет из зелени с добавлением сардин) - 350 руб/212 мл
(Цены для СП на соусы-паштеты на 50 руб ниже)
________________________
Как забрать:
1. Самовывоз с ул. Милашенкова, 12Г. Практически в любое время.
2. Курьерская доставка
У нашего курьера с Нового года изменения в расценках:
до 3-х бутылок (прежние цены) :
- 250 руб встреча в место или у турникетов (без выхода из метро);
- 300 руб рядом с метро или пешком не более 10 мин (обычно 2 остановки наземным);
- 350 руб до дома/офиса с наземным транспортом.
до 6-и бутылок +50 руб к доставке.
до метро Пражская:
до 3-х бут - 150 руб.,
до 6-и как обычная доставка до метро - 250 руб.
Если вам нужно более 6-ти бутылок, то можно заказать более одной доставки.
2-3 паштета как одна бутылка.
С заказом оставляйте, пожалуйста, (в ЛС или СМС) контакты, подробный адрес (метро, улица, дом, подъезд, домофон, этаж).
Также можете прислать своего курьера или забрать самовывозом с ул. Милашенкова, 12 Г
В продаже теперь только молодое масло. Оставшееся зрелое отправляем в региональную СП, вряд ли что-то останется.
Вниманию оргов СП - если у вас еще идет закупка зрелого масла, переводите закупку на молодое масло.
740 рублей.
В любое время. Пожалуйста, предварительно позвоните 8-985-998-6863
Сергей (Тамара в отпуске)
Здравствуйте,
Можно, но мне ваш номер телефона нужен, чтобы передать курьеру. Вышлите или на почту, или сюда в личку, или смской мне на 8-985-998-6863
Сергей (муж)
ВНИМАНИЕ.
Скоро уезжаем на Сицилию на долгий срок.
В ближайшую неделю вы еще можете купить масло по форумной розничной цене 740 руб с самовывозом или курьерской доставкой.
Специальной форумной розничной цены больше не будет, будет розничная цена на официальном нашем сайте verdura.ru (розницей будут заниматься наши представители).
Для форумчан будет возможность собираться и покупать масло оптом по оптовой цене с нашего склада в Москве. Можете собираться для опта прямо в этой теме - тему я буду оплачивать и поддерживать для сохранения отзывов и публикования новостей.
Приглашаем к сотрудничеству оргов СП для организации СП на вашем сайте.
Для оргов: все официальные документы для открытия СП мы вам предоставим, муж - официальный ИП, сертификаты на масло имеются.
Если вы хотите купить масло в СП, но на вашем сайте нет СП нашего масла, пишите в личку, подскажу в каких московских СП можно поучаствовать.
Масло урожая этого года привезем весной. Сейчас оно отстаивается.
Сейчас в продаже масло урожая 2013 года. Срок годности до ноября 2015 года.
ЦЕНЫ (цены могут поменяться в связи с курсом евро):
Специальная форумная розничная цена до 6 ноября - 740 руб/0.5 л
Опт.
от 1 коробки (14 бутылок) - 670 руб/бут.
от 2 коробок (28 бутылок) - 640 руб/бут
от 5 коробок. (70 бутылок) - 590 руб/бут.
СП-организаторам спец цена
590 руб/бут уже от одной коробки (от 14 бутылок)
(сп-цену надо будет подтвердить ссылкой на открытую СП-закупку)
НОВЫЕ ОТЗЫВЫ
Pink 10.11.2014, 16:41
Тамара, большое спасибо!
Масло начали есть с хлебом свежевыпеченным сразу))) очень вкусно!
Annka-mamka 15.11.2014, 20:15
Queenty, я с отзывом - огромное спасибо за масло! Курьер очень быстро привезла-через два дня буквально. Масло очень вкусное, отличается от магазинного - и консистенция другая и аромат есть (несильный, но различимый). Мы с дочей обожаем всякие овощные салатики, как Ваше масло очень кстати)) Всякие там помидорки-огурки, лучок -чесночок - ням-ням! А муж любит аромат подсолнечного, так я заправлю оливковым, и каплю подсолнечного - для аромата)) Маленькая женская шалость))) И потом муж говорит - где это ты такое хорошее масло взяла? Ну, не все ж ему рассказывать. morgalik.gif
А пользы уж точно гораздо больше, чем от любого промышленного. Я-то все пробовала оливковое масло из магазина - и думала -чего это итальянцы, греки и прочие "Срединоземноморцы" так тащатся от оливкового масла? Вот теперь только и поняла.
А еще брала паштеты - песто и с сардинами ( точнее - Condimento per pasta con sarde и
U Pistu (pesto siciliano)). Вкус тоже отличается (сравниваю с песто магазинным) - более соленый и яркий. Я с макаронами пробовала - хорошо, но как-то непривычно. На хлеб мазать -совсем не понравилось, они вместе не дружат.
ВНИМАНИЕ.
Мой новый телефон для связи при покупке оптом или закупке оргом СП -
+39 366 8272617 (Италия) - доступна связь по WhatsApp или Viber - т.е. бесплатные сообщения через интернет (у кого нет, попробуйте, выручает в общении в заграничном отпуске или с заграничными родственниками - очень удобно).
Или же можно написать по почте t1@queenty.ru или в личные сообщения.
Желающие купить масло в розницу (цена 810 руб за бутылку 0.5 л) или соусы-паштеты могут созвониться с нашей представительницей в Москве и забрать масло самовывозом с ул. Добролюбова или заказать курьерскую доставку.
Тел. 8-906-702-08-28, Алла.
НОВЫЕ ЦЕНЫ
ПРАЙС от 15.12.2014г
Наименование
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мЛ.
Цена рознич. - 1 150 руб.
Цена опт., от 14 бутылок - 920 руб.
Цена опт., от 28 бутылок - 870 руб.
Цена для орг. СП, от 14 бутылок - 790 руб
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мЛ. БЕЗ ОФОРМЛЕНИЯ
Цена рознич -1 090 руб.
Цена опт., от 20 бутылок - 870 руб.
Цена опт., от 40 бутылок - 830 руб.
Цена для орг. СП, от 20 бутылок - 750 руб.
Для организаторов СП обязательно подтверждение открытия темы.
Неоформленные - это разлитые и закупоренные бутылки без сургуча и бумажных пакетов.
КОНТАКТЫ:
По рознице в Москве: Алла, тел. 8-906-702-08-28 (самовывоз с ул. Добролюбова или курьерская доставка)
Опт и СП: можно написать мне сюда в ЛС, на email: t1@queenty.ru или же более оперативно - при помощи Viber или WhatsApp на тел. +39 366 8272617 (это итальянский номер, Viber или WhatsApp пересылают сообщения через интернет бесплатно).
Масло урожая 2014 года приехало, оно в бочонках по 25 л. На розлив по бутылкам приедем осенью, поэтому пока только бочонками можем продать.
ВНИМАНИЕ!
В связи с ростом и укреплением рубля по отношению к евро, мы снизили цены.
ПРАЙС-ЛИСТ от 26.03.2015
Наименование
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мЛ.
Цена рознич. - 1 050 руб.
Цена опт., от 14 бутылок - 820 руб.
Цена опт., от 28 бутылок - 770 руб.
Цена для орг. СП, от 14 бутылок - 690 руб
Для организаторов СП обязательно подтверждение открытия темы.
КОНТАКТЫ:
По рознице в Москве: Алла, тел. 8-906-702-08-28 (самовывоз с ул. Добролюбова или курьерская доставка)
Опт и СП: можно написать мне сюда в ЛС, на email: t1@queenty.ru или же более оперативно - при помощи Viber или WhatsApp на тел. +39 366 8272617 (это итальянский номер, Viber или WhatsApp пересылают сообщения через интернет бесплатно).
ВНИМАНИЕ.
Некоторое время бутылки с маслом будут с минимальным оформлением: закупоренные бутылки с этикеткой (без сургуча и бумажного пакета). Раньше оформлением мы всей семьей занимались, сейчас муж один в Москве занимается оформлением - не успевает.
В связи с этим цена еще раз меняется в сторону снижения.
ПРАЙС-ЛИСТ от 15.04.2015
Наименование
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мЛ. (БЕЗ ОФОРМЛЕНИЯ - закупоренные бутылки с наклеенной этикеткой без сургуча и бумажного пакета, как на фото)
Цена рознич. - 950 руб.
Цена опт., от 14 бутылок - 740 руб.
Цена опт., от 28 бутылок - 690 руб.
Цена для орг. СП, от 14 бутылок - 620 руб
Для организаторов СП обязательно подтверждение открытия темы.
КОНТАКТЫ:
По рознице в Москве: Алла, тел. 8-906-702-08-28 (самовывоз с ул. Добролюбова или курьерская доставка)
Опт и СП: можно написать мне сюда в ЛС, на email: t1@queenty.ru или же более оперативно - при помощи Viber или WhatsApp на тел. +39 366 8272617 (это итальянский номер, Viber или WhatsApp пересылают сообщения через интернет бесплатно).
Как Volv у нас в гостях побывал :)
http://eva.ru/eva-life/channel/1/news25733.htm - СИЦИЛИЯ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК
http://eva.ru/travel/read-25914.htm - СИЦИЛИЯ ДЛЯ ТУРИСТОВ
http://eva.ru/eva-life/read-26116.htm - СИЦИЛИЯ ДЛЯ ПЛАНТАТОРА
НОВЫЕ ОТЗЫВЫ (СП Москва)
Нет ников и дат (как я обычно старалась цитировать отзывы), потому что так СП устроена - голые отзывы во всплывающих окошках
***
давно использую это масло, не сравнить с магазинными аналогами. вкусное, ароматное, полезное!
масло того стоит! Муж у меня повар и гурман ( у нас свое кафе) он долго нюхал масло и жмурился) Оно пахнет свежескошенной травой! Очень мягкое и очень тонкий аромат и вкус. магазинное в разы грубее.
***
спасибо! от масла балдею, с племянником пол бутылки навернули просто так с хлебом
спасибо за отличное масло!!!Потрясающий аромат и вкус. Вчера открыли еще баночку Salsa di noci. Очень вкусно. Рекомендую!
***
Обалденное масло! Истинная Италия. Быстро кончилось, мало заказала.
Спасибо огромное за масло! Никогда такого не пробовала. С магазинным даже рядом не стоит! Ароматное, ВКУСное, настоящее!!!
***
спасибо за такое фантастическое масло!
Скажу прямо, я не фанат оливкового, добавляла иногда в салаты, потому что полезно. К маслу была настроена скептически, НО! Я вылакала четверть бутылки уже за сегодня. Не могу оторваться, ооочень вкус (не дописано или не влезло.Т.)
Всем здравствуйте.
Муж съездил в Москву на розлив масла урожая 2014 г. Готово к продаже.
ПРАЙС-ЛИСТ от 23.09.2015 г
Наименование
Масло оливковое холодного первого отжима, "Sergio Verdura", пр-во Италия, бутылка 500 мл
- Урожай 2013 г (срок годности апрель 2016 г)
(без оформления, в коробке 16 бутылок)
Цена рознич. - 950 руб.
Цена опт., от 16 бутылок - 740 руб.
Цена опт., от 32 бутылок - 690 руб.
Цена для орг. СП, от 16 бутылок - 620 руб
- Урожай 2014 г (срок годности март 2017 г)
(с оформлением - в бумажном пакете с ярлычком, в коробке 12 бутылок)
Цена рознич. - 1150 руб.
Цена опт., от 12 бутылок - 890 руб.
Цена опт., от 24 бутылок - 840 руб.
Цена для орг. СП, от 12 бутылок - 780 руб
Соусы- паштеты
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту - 460 руб - розница, (опт - 370 руб, коробка - 12 банок)
Salsa di noci - Сальса ди ночи - 460 руб - розница (опт - 370 руб, коробка - 12 банок)
________________________________________________________________________________
Завтра начинаем сбор урожая 2015. Я в первый раз буду присутствовать, раньше из Москвы только муж приезжал на сбор урожая. Постараюсь пофотографировать и вам показать.
Масло - 2015 в продажу поступит не скоро, будет отстаиваться.
PS. Для самовывоза опта в Москве (не для отправки в регионы) есть масло-2014 : 1 коробка с 11 бутылками, 2 коробки по 15 бутылок. Остальные коробки по 12 бутылок. Зрелое масло 2013 года - по 16 бутылок в коробке.
Новый отзыв.
Ромкин 4.11.2015, 12:08
Напишу свой отзыв: ооочень вкусное масло! Я люблю нефильтрованное, чтобы пахло резковато даже.... до этого моим лидером был борхес в зеленой жестяной банке... вчера отведала это маслице. Съела полбатончика свежайшего хлеба с ним.... а потом сравнила с борхесом.
Ну какое тут сравнение! Борхес показался резким, грубым, разделенным на вкус и послевкусие... а это масло - просто объедение!
Здравствуйте, девочки. Извините за долгое отсутствие.
В общем, продолжаю тему.
Для новеньких расскажу еще раз: мы продаем в России свое оливковое масло из Сицилии. Сами мы тут же, на Сицилии. Масло отправляем в Москву, а из Москвы еще и в разные города России через совместные покупки.
Подскажу всем желающим где можете купить наше масло в Москве в розницу или в совместных закупках Москвы.
Если вы из региона, подскажу где купить масло с отправкой посылкой в регионы.
Можете заказать здесь оптовую покупку от одной коробки (12 бутылок в одной коробке) - москвичам самовывоз или доставка, жителям регионов - отправка транспортной компанией.
Если вы сп-орг из другого города, приглашаем к сотрудничеству. Пишите, звоните tamara@verdura.ru, Skype, Viber +39 3668272617
Пара рецептов из Сицилии.
Привет, девочки. Соседки научили готовить разные соусы для пасты, решила поделиться, вдруг кому понравится. Продукты вроде все доступны в России (не знаю, как насчет пармезана, но вроде уже и в России производят его).
Рецепты "на глаз", без "сколько вешать в граммах".
Фото, к сожалению, не делала. Поэтому повытягиваю подходящие фотографии из интернета.
1. Соус из помидоров Sugo di pomodori (вариантов этого соуса масса, пусть этот будет Соус от Филиппы :) )
Наполнить среднюю кастрюлю мелкими помидорами или порезанными напополам средними помидорами, залить кипятком и прокипятить минут 5-10 (чтобы и сами помидоры смягчились, и кожурка легко отсоединялась).
Слить воду.
Далее здесь вступает в работу вот такой инструмент, называется passatutto
Засыпают помидоры, крутят ручку, внутри остаются кожурки и, возможно, крупные семечки, а вся жижа сквозь сито уходит вниз, в подставленную емкость.
Я такого инструмента в России не помню, думаю, что такой же результат можно получить в блендере, предварительно очистив помидоры от кожуры и попок.
В сковородку налить полстакана оливкового масла и пожарить в нем несколько зубчиков чеснока, мелко порезанных (возможны вариации с луком, но при мне она делала с чесноком)
Получившуюся помидорную жижу налить в кастрюлю, поставить на средний огонь, влить туда масло с чесноком из сковородки, посолить, поперчить, поварить около получаса, помешивая время от времени, - и соус для пасты готов. В итоге получается примерно вот так (у соседки еще жиже был):
Очень вкусно :) Дочка назвала этот соус филиппинским (по имени соседки) :)
2. Соус песто из миндаля, базилика и пармезана - pesto di mandorle e basilico (пусть будет Песто от Винченцы).
Другая соседка показала, как делать соус песто для пасты с миндалем.
Очищенный миндаль прокипятить минут 10 в кипящей воде.
Остудить немного и счистить коричневые кожурки, останутся белые "миндалины" :)
Затем поместить миндаль в разогретую духовку тоже минут на 10 - чтобы миндаль подсушился.
Подсушенный миндаль растираем в блендере, туда же добавляем зеленый базилик, пару зубчиков чеснока.
Затем в получившуюся смесь добавляем оливковое масло и тертый пармезан. (не помню про соль, наверное соль нужна, если пармезан несоленый, они разные бывают).
В итоге должна получиться полусухая такая смесь (не жижа)
По картинке можно сориентироваться по количественному составу рецепта. Шаг влево, шаг вправо - ничего страшного.
Вот нашла подходящую картинку
Когда добавите этот соус в горячую пасту, то он немного разжижится, за счет расплавленного сыра.
Винченца делает много соуса, берет сколько нужно на сегодняшний день, остальное раскладывает по пакетикам и замораживает в морозилке. Останется только сварить пасту, а соус всегда есть в морозилке.
ПОПРАВКА. Выбросьте все указанное время в рецептах нафиг :) Мне никогда не удавалось на глаз и по памяти точно воспроизводить промежутки времени и расстояния.
В общем так: помидоры кипятим до смягчения, а не варим.
Миндаль так же кипятим немножко до смягчения кожуры, а не варим.
И в духовке не обжариваем их, а подсушиваем немного.
А то вчера делала второй соус и офигела - это ж какое время я в рецептах указала, гораздо раньше надо было с огня снимать.
Собрали урожай, отжали масло. Самая первая струйка масла в свою бутылочку домой.
Свежее масло, как водится, острое, пощипывает язык.
В этом году решили сразу свежее везти в Россию. Раньше отстаивали до смягчения. Боялись остротой напугать людей, не знающих о такой особенности свежего масла. Но как выяснилось, многие хотят именно свежего ядреного масла. Так что будет на выбор: и мягкое зрелое, и свежее острое.
Последние новости с фото.
Новый урожай собрали. (На сборе не обошлось без приключений, поймала на воровстве группу румын-сборщиков. Все соседи с соседних земель, пользовавшиеся их услугами, - в шоке, а я еще с прошлого года уверена была, что воруют, только поймать надо было)
Масло отжали. Сейчас в бочонках стоит.
А теперь думаем переходить на бутилирование прямо здесь, и везти в Россию уже в бутылках. Как вы помните, раньше мы привозили в бочонках и разливали в России. Сейчас плотно занимаемся этим вопросом - поиск стеклотары, крышек, подготовка, заказы печати, разных материалов для упаковки и тд. Нашли где будем разливать -небольшая автоматическая линия, привозим все свое (масло, бутылки, крышки, этикетки), насосом из бочонков масло подается в бутылки, бутылка едет дальше, закрывается крышкой, наклеивается этикетка роликом и тд. Обязательно постараюсь заснять процесс. Ну и решили сохранить нашу упаковку в бумажном пакете с висящим буклетиком.
Кстати, в Москве у нас освобождаются в связи с этим 2 хорошие бочки из нержавейки по 100 л (пр-во Италия) - с ручками как у фляги и с краниками у самого низа. Никому не надо из ваших знакомых, занимающихся с/х? Для подсолнечного масла, молока, вина и тд...
Немного фотографий (фото с телефона, с камерой нет времени возиться):
Урожай в этом году неплох. У соседей по-разному, то густо, то пусто.
Это маленький фрагмент всего скарба, который привозим на место сбора. Но тут случайным образом собралось все нужное (специально не собирала): черную сетку стелят под дерево, "граблями" стряхивают оливки, в пластиковые емкости собирают оливки с сетки и высыпают в мешки.
За работой
К концу рабочего дня все отдельно стоящие кучки мешков стягиваются поближе к дороге и грузятся в приехавший за ними грузовик, который увозит их на олифичио. Там я тоже снимала, фотки пока на телефоне.
Это уже после первого дня отжима масла. Первое масло - к себе в бутылку и домой на пробу. Люди тут набирают в двух литровые, в литровые. А у нас бутылок не было, в автомате воду купили, выпили, и бутылочка пригодилась.
Здравствуйте. Да, за полцены продаем.
Нашла в двух местах похожие - по ~12000 руб, в одном месте еще и кран за дополнительные деньги продают.
Вот такие у нас бочки примерно:
http://krasnoyarsk.cosmogon.ru/products/bidon-iz-nerzhavejki-100-l/
http://magazin-doma.com/magazin/product/bidon-bochka-s-kranom-nerzh-stal-100-litrov
Крышки закручивающиеся. Краны уже установлены, заглушек нет.
Бочки после оливкового масла.
Добрый вечер
Мне надо 2 бутылки масло: молодое и зрелое !
Напишите пож цены . Мне курьера !
Ст метро бульвар Рокосовского
Молодое масло только отжали, оно пока еще здесь, на Сицилии. Еще разливать в бутылки и паковать будем. Где-то через полтора месяца оно в Москве будет.
Новое масло приехало.
Цены:
масло 2016 - опт (от 1 коробки -12 бут) - 900 руб; розница - 1320 руб
зрелое масло (срок хранения апрель 2017) - опт (от 1 коробки -12 бут) - 580 руб; розница - 900 руб
Так же можете поучаствовать в СП, если надо, напишу в ЛС ссылку на московскую СП нашего масла.
По поводу покупки опта связываться с нами, по поводу розницы обращаться к Алле 8-906-702-08-28, самовывоз с ул. Добролюбова или можно договориться о доставке с Аллой.
Самовывозом в Москве у Аллы по розничной цене, тел. 8-906-702-08-28, самовывоз с ул. Добролюбова.
Актуальная розничная цена на verdura.ru.
Свежее масло привезем попозже. Пока заказанные пустые бутылки все еще едут к нам, потом розлив, упаковка, транспортировка. Напишу, когда масло будет в Москве.
Новое масло приехало.
Цены:
масло 2016 - опт (от 1 коробки -12 бут) - 900 руб; розница - 1320 руб
зрелое масло (срок хранения апрель 2017) - опт (от 1 коробки -12 бут) - 580 руб; розница - 900 руб
Так же можете поучаствовать в СП, если надо, напишу в ЛС ссылку на московскую СП нашего масла.
По поводу покупки опта связываться с нами, а по поводу розницы обращаться напрямую к Алле 8-906-702-08-28, самовывоз с ул. Добролюбова или можно договориться о доставке с Аллой.
Урра! Новое масло урожая 2016 г приехало в Москву, уже на складе на ул. Добролюбова, готово к выдаче коробками без выходных и перерывов.
Впервые бутилировали здесь на Сицилии на настоящей разливочной линии :) Очень интересно и красиво. Наснимала фото и видео, потом соберу все и покажу. Правда, качество не очень, на телефон быстренько снимала между делом.
Для новичков: раньше привозили в Москву в бочонках и бутилировали в Москве.
(Фото с процесса упаковки)
Оптовая цена на новое масло урожая 2016 г - по 900 руб за бутылку при покупке от одной коробки. В коробке 12 бутылок.
Осталось 3 коробки (по 12 шт) зрелого масла, Новогодняя цена - 580 руб за бутылку при покупке от одной коробки (срок хранения - апрель 2017 г)
Кто хочет поучаствовать в СП, пишите, дам ссылку на московскую СП. Кто хочет сам организовать СП, тоже пишите.
При покупке оптом (от 1 коробки (12 бут.)) оплачивайте нам, при покупке в розницу - Алле.
Если кто хочет взять в розницу, то розничные цены:
новое масло - 1320 руб за бутылку 0,5 л
зрелое масло - 900 руб за бутылку 0,5 л
Самовывоз с ул. Добролюбова или же с Аллой договоритесь о доставке, тел. Аллы -
8-906-702-08-28.
ФотоНОВОСТИ про масло.
Масло нового урожая впервые полностью бутилировано и упаковано здесь, на Сицилии.
Как многие уже знают, раньше у нас масло отстаивалось на Сицилии, потом приезжало в Москву, где мы его бутилировали и упаковывали. Теперь, когда мы уже и сами живем на Сицилии, мы решили все делать здесь, бутилировали, упаковали, отправили. Масло уже в Москве.
Итак, что нового:
новая стеклотара (искали специально красивые пузатенькие бутылки)
новые этикетки (логотип и этикетки делала сама)
Общий стиль упаковки сохранен
Многие просили свежее масло, поэтому мы разлили масло сразу. Раньше масло у нас отстаивалось в бочках по 2-3 месяца для смягчения (свежее оно островатое), оно нефильтрованное, и мельчайшая взвесь, которая и делает нефильтрованное масло мутным, успевала оседать на дне. Сейчас в бутылках свежее, неосевшее, нефильтрованное, мутное масло, поэтому возможно выпадение взвеси в осадок. Это нормально, не удивляйтесь.
Масло душистое, вкусное, ароматное, с ярким растительным вкусом.
Оптовая цена на новое масло урожая 2016 г - по 900 руб за бутылку при покупке от одной коробки. В коробке 12 бутылок.
Кто хочет поучаствовать в СП, пишите, дам ссылку на московскую СП. Кто хочет сам организовать СП, тоже пишите.
Организатор СП отправляет посылки иногородним, присоединяйтесь.
При покупке оптом (от 1 коробки (12 бут.)) оплачивайте нам, при покупке в розницу - Алле.
Если кто хочет взять в розницу, то розничная цена (по поводу покупки связывайтесь напрямую с Аллой):
- 1320 руб за бутылку 0,5 л
Самовывоз с ул. Добролюбова или же с Аллой договоритесь о доставке, тел. Аллы -
8-906-702-08-28.
Бутылки:
Пробки:
Колпачки (основной цвет в центре, но не удивляйтесь другим цветам, пустили в ход все ранее купленные образцы):
Бутылки на разливной линии:
С колпачками:
Наклеиваем этикетки:
Упаковка:
Спасибо :)
Соусы опять не привезли, к сожалению. В следующий раз постараемся.
Сейчас только масло.
Сайт www.verdura.ru
Там же можно заказать в розницу, или купить коробку (12 бутылок) по оптовой цене. Или же, если нужно, могу дать в личке ссылку на московскую СП нашего масла.
Здравствуйте.
Мы и наше вкусное вкусное оливковое масло снова с вами :)
Внимание тем, кому есть что предложить в данной теме.
Оказывается, правила размещения объявлений изменились. Теперь можно оплатить только первое размещение объявления, и больше не оплачивать помесячную публикацию. Приятная новость!
Здравствуйте.
Опт - 900 руб/бут (12 бут в коробке)
СП в Москве (дам ссылку если нужно) - 900+оргпроцент
Розница 1320 руб
А еще сейчас собирают коробку в Новокосино - по 900 руб (может курьера до Новокосино придется на всех раскидать). Так что вдруг вы там недалеко живете, можете присоединиться, дам контакты.
Дайте контакт пожалуйста, кто в новокосино собирает. Я от них далеко, но вдруг договоримся встретится.
СКИДКИ_СКИДКИ_СКИДКИ
По поводу опта писать в ЛС, по рознице в Москве звонить по тел. 8-906-702-08-28 (Алла)
Дорогие наши клиенты. Поздравляем вас с Новым годом и Рождеством. Желаем вам счастья, здоровья и удачи. Вот вам сицилийское солнышко на ваш праздничный стол:
Всем привет. Мы с мужем решили продлить новогоднюю скидку и на 23 февраля, и на 8 марта :)
Вести с полей такие:
Обрезали ветки-детки, те что возле основного ствола вырастают. Теперь собираем и жжем :)
Огромными стаями летают скворцы и создают в небе мурмурацию - примерно так выглядит (съемка не моя) https://youtu.be/TYdXpwZGYWg Наверное, к вам собираются.
Почти постоянно идут дожди, но они эпизодические: ливануло, солнце выглянуло и тд.
В последнее время дожди приносят рыжую пыль из Африки. После дождей машины (на них виднее всего) покрыты тонким слоем рыжей пыли.
В нашем городке прошел очередной красочный карнавал. Хотела сделать новость на еве, показать фото, почему-то не вышло.
Быстрейшей теплой и солнечной весны вам!
Всем привет-привет. Особенно прежним нашим знакомым, кто раньше брал у нас масло.
С тех пор, как мы уехали на Сицилию, личные продажи в Москве потихоньку сошли на нет, но масло мы так же производим и так же привозим и продаем в России.
Ближе к Новому году хочу вам всем напомнить о замечательном варианте новогоднего подарка: фермерский натурпродукт в крафтовой упаковке: вкусно, полезно, красиво, уникально.
Заказать можно в Москве: в интернет-магазине нашего представителя https://verdura.ru.com/
по всей России - на Озоне: https://www.ozon.ru/context/detail/id/154873899/
Ну и если вдруг кто-то из читающих здесь этот пост живет в Европе, то могу прислать масло прямиком из Сицилии, пишите на почту tamara@verdura.ru
Здравствуйте, девочки.
Сицилия на проводе.
Новая информация тем, кто ждет наше масло и подписан на тему. А если подтянутся новые любители натурального фермерского вкуснейшего оливкового масла, то и вам велкам.
Много людей ожидают наше масло, обстановка в этом году следующая.
В этом году разливаем наше масло в жестяные банки-канистры по 3 литра: экономнее, выгоднее и по таре и по транспортировке.
Получается как бы сразу 6 бутылок по прежним меркам, но для запаса это вроде не так уж и много.
Везем по предоплате 100%. После оплаты масло приедет в Москву примерно через 4-5 недели, далее по России из Москвы как обычно транспортными компаниями.
Сейчас мы собираем заявки, в четверг определяемся с количеством заказов, если набирается "кворум", принимаем одновременно предоплату и готовим масло к отправке.
Ситуация нетипичная, цены напишу интересующимся в личке, чтобы неактуальные потом цены тут по поиску в будущем не запутывали будущих покупателей.
Пишите в ЛС. Сразу скажу, что масло недешевое, с магазинными ценами не сравнивайте. Но и качество и вкус, надо сказать, тоже несравнимы.
Канистра, специальная для оливкового масла со спец покрытием, 3 л, выглядит так (рядом для сравнения пол-литровая бутылка, примерно такая же, как и наши прошлые бутылки):
Кто в Норильске хочет оливковое натуральное масло? Канистра 3 литра.
Собирается для отправки из Москвы в Норильск коробка по оптовой цене, и пока свободна одна канистра из 4-х
Подробности в личке.
Здравствуйте, евушки, кто когда-то покупал у нас сицилийское оливковое домашнее масло.
Приступаем к сбору урожая. Большой товарной транспортировки пока не будет как прежде по понятным причинам. Основную часть масла реализуем тут на месте. Но есть возможность отправить посылки, и есть несколько запросов на индивидуальные посылки. Решила и у вас спросить, есть ли желающие.
Масло будет в 3-х и в 5-ти литровых металлических канистрах (пищевые, с внутренним покрытием, специально для оливкового масла).
Это не большая товарная партия, поэтому доставка будет дороже.
Девчата, с магазином не сравнивайте, пожалуйста, дорогое получится масло.
Но а какое оно вкусное, да еще и свежайшее будет - посылки быстрее идут, это вы помните.
Предварительные расчеты были летом: "если 3л брать, то там в районе 55 евро доставка и в районе 45 евро масло получится"... Для 5 л. соответственно само масло 75 евро и доставка тоже где-то чуть подороже 55-ти наверное выйдет - позже пересчитаю. Это предварительные расчеты. (по курсу в рублях пересчитывайте)
Позже точнее напишу.
Кто хочет купить, напишите плиз.
А то зарезервированное для посылок масло мы оставим для отправки, и себе на год оставим на еду, остальное оптом продадим здесь на месте.
Посылки будут идти 2-3 недели.
Добавила фото со сбора оливок https://eva.ru/profile/albums/1143715
Наснимала видеороликов телефоном :) Можно посмотреть тут https://vk.com/id362274547
Уррра, собираем общую транспортную грузоперевозку в Россию по предзаказам.
Пишите в вотсап +39 366 827 26 17
Варианты упаковки:
1) трёхлитровые банки/канистры, 4 канистры в коробке, всего 12 литров,
2) однолитровые банки/канистры, 9 канистр в коробке, всего 9 литров
Принимаем заказы, оплата до 19 ноября.
Минимальный заказ – одна коробка.
Масло разливаем в такие металлические банки, предназначенные специально для оливкового масла, емкостью 1 и 3 литра.
С праздниками!
Наше вкусное масло в Москве.
Кому надо себе или на уникально вкусные подарки, можете заказать. Впереди еще Старый Новый год, 23 февраля и 8 марта.
Масло недешевое, сразу скажу. Сравнивать с магазинными ценами бессмысленно, там такого вкуса и качества нет. Заказать можно на verdura.ru через нашего российского представителя.
Отжим масла.
Кстати, кому интересны видеоролики как все происходило, можно посмотреть в вк https://vk.com/id362274547
Я во время работы экстренные мгновенные ролики as is снимала и публиковала, а серьезно наснятый проф техникой материал очень долго ждет монтажа. Так что лучше так, живьем и мгновенно :)
Заказать масло можно здесь https://verdura.ru/shop/page2.html или напрямую позвонить нашему московскому представителю по телефону, указанному внизу страницы.
Масло разлито в специальные металлические банки, предназначенные для оливкового масла, со специальным внутренним покрытием.
Скоро 8 марта, порадуйте себя и своих родственниц.
Масло в Москве. Заказать можно у нашего представителя, телефон на сайте https://verdura.ru/
Заказать масло можно здесь https://verdura.ru/shop/page2.html или напрямую позвонить нашему московскому представителю по телефону, указанному внизу страницы.
Масло разлито в специальные металлические банки, предназначенные для оливкового масла, со специальным внутренним покрытием.