☼☼☼☼Монти навсегда №5 ☼☼☼☼
Новый топ по нашей любимой теме .
Предыдущий топ http://eva.ru/topic/64/2901086.htm
http://eva.ru/topic/64/2883471.htm
http://eva.ru/topic/64/2912304.htm
http://eva.ru/topic/64/2918719.htm
Полезные сылки:
http://www.montignac.com/ru/
http://montinyak.ru/
http://littlefairy.ru/
http://comp-doctor.ru/ves/ves_mont.php
http://www.nadietah.ru/taxonomy/term/16
http://www.ediet.ru/na-diete/hudeem-s-montinyakom
http://stroynaya.net/tablica-glikemicheskix-indeksov-mishelya-montinyaka/
http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.html
http://www.montignac.com/ru/innovator/
http://www.chudo-dieta.com/index.php/diets/imennie/dieta-montiniaka
http://vkusstroynosti.ru/o%20saite.htm
От Золотой Кувшинки;-)
Фаза 1. Десять золотых правил:
1. Три приема пищи в постоянное время, не пропуская ни одного из них: завтрак, обед, ужин.
2. Кушать в достаточных количествах (согласно чувству голода), не переедая, но и не подсчитывая калорий.
3. Блюда должны быть разнообразны по составу и с правильным набором продуктов по следующим принципам: углеводы согласно их ГИ (гликемическому индексу), жиры согласно их насыщенности/ненасыщенности омега жирными кислотами, белки согласно их происхождению (животные и растительные), а также их влиянию на секрецию инсулина.
4. Пищевой баланс между всеми макроэлементами состоит из 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков, которые необязательно соблюдать в каждом блюде, но в течение дня. Зато каждое блюдо должно содержать углеводы и белки.
5. Завтрак должен состоять преимущественно из углеводов и белков (БУ - белково углеводный) с малым количеством или полным отсутствием жиров. Углеводы: фрукты, ягоды, хлеб из интегральной муки (это не мука грубого помола, а
практически совсем необработанная, купить которую реально только в специализированных диетических магазинах и иже с ними), варенье без сахара.
Белки: несладкий йогурт 0% из животного молока или соевого. В идеале в течение недели должно быть 6 БУ завтраков + 1 БЛ.
6. Обед состоит из белков и жиров (БЛ - белково липидный) с углеводами, имеющими очень низкий ГИ (35 и ниже). Белки: мясо, рыба, яйца, сыр. Жиры: те, что в белках, оливковое масло. Сопутствующие углеводы: в основном овощи с
низким ГИ.
7. Ужин состоит либо как завтрак - из белков и углеводов (БУ), либо как обед - из белков и жиров (БЛ). Если БЛ, то максимально облегченный и содержать минимальное количество жиров, которые должны быть моно- и полиненасыщенные (омега-3, оливковое масло...). Важно запомнить, что именно вечерние жиры откладываются на наших боках! В идеале ужин должен быть БУ с ГИ не выше 50. Соотношение БЛ к БУ ужинам: из трех дней два БУ.
8. Избегать все виды перекусов между основными приемами пищи. Если очень препирает, то можно съесть яблоко.
9. Снизить и свести к минимуму потребление насыщенных жиров: все виды жирных сортов мяса, жирные копчености, колбасы, сливочное масло, продукты из цельного молока... Преимущество отдать мононенасыщенным жирным кислотам: оливковое масло, гусиный и утиный жир), а также омега-3 жирным кислотам: рыба, рапсовое масло первого холодного отжима.
10. Не пить никогда ни сладких, ни облегченных напитков (включая сахарозаменители по типу аспартама). Предпочтение отдать минеральной воде, травяным чаям, зеленому чаю. Можно выпить бокал красного вина в конце трапезы или немного пива.
Фаза 2. Десять золотых правил:
1. Продолжаем следовать выработанным привычкам питания фазы 1: правильный выбор продуктов, нормальное количество еды в тарелке, без ограничений в количестве, но и не объедаясь, и без подсчета калорий.
2. Завтрак остается преимущественно БУ. Но теперь дозволительно немного сливочного масла или маргарина с зерновым хлебом.
3. Обед остается БЛ. Но теперь разрешается ввести углеводы с ГИ выше 35, но
тем не менее ниже 50: например, рис басмати с рыбой или нежирным мясом птицы
(курица, индейка).
4. Ужин остается преимущественно БУ (4-5 раз в неделю). Теперь разрешается углеводы сопроводить хорошими липидами: например, немного оливкового масла и
тертого сыра пармезан на макароны.
5. В эту фазу не так страшны отклонения от системы. Но при этом нужно уметь компенсировать углеводы с высоким ГИ углеводами с низким ГИ так, чтобы
конечный результат ГИ равнялся примерно 50 или ниже.
6. Старайтесь предупреждать потребление углеводов с высоким ГИ продуктом с низким ГИ. Помните, кто предупрежден, тот вооружен. То есть зная, что нужно будет съесть углевод с высоким ГИ, съешьте что-нибудь до того с очень низким ГИ, чтобы включить процесс компенсации.
7. При выборе продуктов с высоким ГИ обращайте внимание на способ их приготовления, чтобы конечный результат имел как можно более низкий ГИ из возможных: например, лучше съесть ответной картофель, чем жареный или фри.
8. Не отступайте от правил даже в сложных ситуациях. Если вы в гостях или в самолете перед стандартными набором продуктов, вы не обязаны все полностью съедать. Вы можете отложить продукты с высоким ГИ и довольствоваться только теми, что имеют ГИ более низкий.
9. Во 2-й фазе разрешено выпить больше красного вина (2, даже в исключительных случаях 3 бокала), чем в 1-й фазе (1 бокал). Но помните, вино лучше пить во 2-й части трапезы, когда желудок уже заполнен частично едой. Например, не пить во время аперитива, но во время основного блюда или когда уже часть его съедена.
10. Во 2-й фазе разрешен аперитив. Например, можно выпить немного красного вина или шампанского, если до того было уже что-то съедено (например, несколько кусочков нежирной ветчины, кусок сыра, немного орехов или оливок).
Доброго всем утра! Ну и начну:-). У меня плюс 500 г, не расстраиваюсь, т.к. сами знаете, были праздники:-). И вот заметила, т.к. не нарушала, привес вероятно от скумбрии хк, водичка попридержалась, т.к. жажда мучила после и все с этим связанное.
Завтрак: салат ветчина, огурец, яйцо, майонез((( капельку + чеснок. Стресс:-). Обед и ужин будут БУ:-).
Привет и от меня!!! Начинала Монти с 54 кг и талии 72 см.За неделю теряла 500 гр и 0,5 см в талии.
Сегодня вес снова 54 кг и талия все 72-73 см.
Завтрак БУ- фрукты,затес криспы ,творог 0%,сеновис или инжир.
Привет!
Меня всего один день не было - уже успели переехать :)
У меня стоит на месте - 56,5 кг.
Вчера ужин БУ, сегодня:
завтрак: овсянка+творог+молока чутка+джема чуть-чуть.
сейчас буду 2 завтрак есть - чай с шоко.
обед: отбивная + салат.
далее мне неведомо :)
Прошел месяц от начала Монти. За этот месяц было 3 дня рождения и 1 левое нарушение пивом. Плюс задержка и стабилизация цикла. Минус за месяц составил 1,5 кг. Мало, конечно, но с учетом всего радуюсь, что хотя бы минус :)
В следующем месяце планируется 2 дня рождения, а в конце месяца - мой собственный. Если я за этот месяц скину хотя бы 2 кг - это будет отлично! :) Никуда я, в общем, не тороплюсь :)
Написала и задумалась. Три дня рождения, все в основном в субботу праздновались. После каждого на возврат к прежним позициям у меня уходила вся неделя. Получается, реально худела за весь месяц - 1 неделю. Отвес в 1,5 кг вполне логичен. И тут же поразила воображение мысль о том, сколько бы скинула, если бы не Дни Варенья. :)
Найти "монтиньячные-диетические-легкие" рецепты для праздничного стола.Их много и они разнообразные.А после можно и кусок обычного торта съесть:)
В гостях сложнее...там нужно кушать выборочно,а то что выбрал ,есть побольше и нахваливать погромче,чтоб хозяйка не вспохватилась,"что совсем не ешь и уйдешь голодная" :) Научиться вовремя останавливаться в еде по завершению праздника,не доедать торт еще два дня:)
Я проблему решаю просто,все что осталось -раздаю гостям,идет "на драку" между подружками :) И когда есть привес,относиться проще,подумав-"а как вкусно то было":)
как это в точку - вовремя остановиться! я в гостях ем, словно наступил последний день Помпеи. Для меня основной кайф - отдохнуть от готовки и вообще отдохнуть, глобально. Расслабляюсь и в итоге наедаюсь, как лошадь :(. И природная бережливость и экономия не дают мне возможности отказаться от предложенных взять с собой кусков, поэтому еще дома что-то доедаем (тяжело вздыхает).
Судя по последнему месяцу, у меня так не получится, как у вас ))
Когда был ДэРэ у друзей, которые после ДэРэ раздавали еду - выбрала разрешенный мне салат. А после нашего ДэРэ просто скормила всё, что осталось, имениннику, ему можно :) У меня даже не дернулось самой съесть. Наврное, я еще мало сижу на Монти, раз нет таких поползновений.
Хотя надо покаяться - недавно была ломка, 2 дня мечтала о мороженке :) В связи с этим: скажите, есть же какой-то рецепт Монти-мороженного для первой фазы, да? Я помню, кто-то из нас его делал, а кто - не помню :(
Тишинка,просто ты еще молоденькая девочка(вкушающая время от времени маменькины пироги),против нас,"ленивых,уставших от кастрюль, многодетных мамаш"
:-D Я, конечно,утрирую,но суть в том,что если что возьмешь,в гостях,это значит самой не нужно время тратить на готовку:)
"кушающая время от времени маменькины пироги" - вот и неправда ваша, девушка! :-P
"молоденькая девочка" - ну ваще неправда, ващеееее :-P :-P :-P Мне 28 через месяц, говорят, уже пора солидность приобретать ))
А еще у меня есть мой любимка, который кушать хочет каждый день, по три раза, и в два из них - мясо :) Так что салатики из гостей от готовки меня не спасут ))
Кстати, по теме: недавно подсчитала, сколько я времени трачу на приготовление пищи. Получилось в неделю около 10-12 часов. Нефигово так-то, больше рабочей смены у плиты-мойки.
Господи, ну что такое накормить три раза в день ОДНОГО мужика? Вот когда орава детей появится, тогда будешь вспоминать, как же было здорово и ты практически не готовила ;););). Можно сказать, отдыхала целыми днями :):):). Потому что к готовке добавится еще перманентная уборка (крошек, игрушек, всяких откуда ни возьмись листочков бумаги, обрезков и сломанных карандашей, непишущих фломастеров... да-да, все это нужно периодически проверять на годность, точить, менять на новые...), хождение по магазинам будет не в виде милого списочка на двоих, а с кучей дополнительных пунктов, о которых сейчас ты даже не подозреваешь, которые надо выполнить за два раза меньше времени, что сейчас, потому как у детя своя жизнь, которую нужно вписать во все твои заботы (свой режим, потом начнутся свои занятия-развивалки, потом школы разные, времени у тебя будет все меньше, а забот по списочку все больше) и прочая и прочая. И когда тебя с твоей оравой приглашают в гости, ты счастлива, что а) не готовишь, б) не убираешь, в) не моешь - ты не делаешь ничего, кроме как ешь, пьешь и не паришься. А потом тебе вдруг еще и кусок мясного пирога дадут с собой и ты счастлива, что у тебя либо ужин хоть на одну персону готов, либо на завтрашний обед. Экономия сил, времени и бюджета ;). Ты обо всем этом вспомнишь потом, когда засолиднеешь ;).
А что 28 лет - это не молоденькая девочка? Конечно, молоденькая :).
да ладно, пользуйся свободным графиком и минимумом дел по дому :). Я первого ребёнка родила в почти 32 года и рада, что не раньше ;).
Я выбрала второе. :) Худею медленно, зато живу полной (не путать с жирной!) жизнью!
Всем привет! И я отмечусь: +400г, +0,5см. Эх... бог с ним с граммами, вот живот зачем, спрашивается, прибавил? Впрочем, я вступила во 2-ю фазу цикла, будет только хуже :(, меня всегда ужасно разносит перед М :(.
Точно:-), и поржали)))))))) в смысле друг над другом:-)... Зато все сегодня были честны и т.д.
Девы, сегодня начиная ваять торт в виде танка, уже заранее боюсь, вдруг не получится:-). Благословите!;-)
А кг прибавились у нас всех явно с куличей, так что прошлая неделя вся к трубу:-).
Благословляю! Пусть тяжелая артиллерия,окажется легкой в исполнении!:)
Ну,я без куличей набрала,за компанию,так сказать.
Точно, Васильку исполнится 8 лет, первый раз будут гости из класса, хочется шедевра:-).
А как ты живот меряешь? У меня не получается, вдох-выдох - +/- 5 см... Я только "жесткие" места измеряю.
Вот тоже хотела поднять этот вопрос..как правильно??!!! Швейный мерки я снимать умею....Так себе и снимаю,"поджав живот,жиры и кишки":-D А правильно ли это нашем случае?
ну, девушки, вы лукавите. Я меряю, какой есть, ничего не поджав, и по самым выступающим частям (естесственно они мягкие, там же жир). Т.е. сантиметр на спине кладется на талию, а спереди - по самому выступающему участку живота (у меня в районе пупка). Получается, что сантиметр обхватывает не ровно, как на швейных замерах, а как бы сползая вниз. Так меряют гинекологи беременный живот (по самому выступающему участку). А если я подожму все, так я кишки могу в плоских скатов превратить, тогда у меня будет мечта, а не обхват :).
У меня спал наплыв работы и тянет пообщаться :)
Буду делиться жизненным:
инглиш идет своим чередом, из-за работы не готовлюсь к занятиям, но все равно чувствуется польза, преподаватель очень нравится, на прошлом курсе девочка слабее была ощутимо, ныняшняя даже думает иногда на английском, видимо, потому что всегда может что-то сказать на англ., но не всегда может вспомнить, как это сказать на русском :) Забавная ))
А еще я начала готовиться к своему собственному ДэРэ - заказала в клининг-конторе приборку, чтобы самой не драить квартиру :) Думаю, надо будет по этому делу сделать фото-отчет, первый раз такую штуку приобретаю :)
Вот это меня тоже интересует, в плане клининга:-). Все выложи и расскажи. У нас наверное такой услуги пока нет, но вот может открыть самой:-).
а в чем смысл штуковины? Мне нужно ВСЁ, что САМО моет, чистит, готовит, убирает, а еще, желательно, выгуливает детей и делает покупки по моему списку. А я... хоть чайку спокойно сяду и попью :).
Смысле в том, что ты звонишь, к тебе приезжает группа девушек со средствами и парогенераторами, моет все горизонтальные и вернтикальные поверхности в твоей квартире, всю кухонную мебель, плиту, холодильник снаружи, сантехнику, окна, чистит мягкую мебель. Если захочешь - могут плиту изнутри вычистить, холодильник помыть. Потеют они так около 2-6 часов в зависисмости от размеров объекта. Сумма по моим меркам за это счастье платится весьма немаленькая. К примеру, нашу однушку по-полной отмыть стоит около 4-5 тыр. Но я - экономный хомяк, я беру купон на скидку и получаю отмытие квартиры на ДэРэ за 1,5 тыр. :)
ах... девушки, скидошный купон, полностью (!) вымытая квартира за один день... звучит для меня также недоступно, словно из другого мира, как... крылья ската :). Мда, а я отмыла детскую за время пасхальных каникул. За неделю. По 15-20 минут в день корячилась по полной. Вынесла полкомнаты мусорного барахла, все перебрала, перемыла и заново разложила. Младший даже не заметил. А нет, заметил, когда вечером включил свет: сказал, что наконец-то мама с потолка паутину сняла. А старшей понравилось, как я разложила их игрушки в шкафу: очень хорошо, мама, только я не вижу половины МОИХ игрушек.
...а я думала, что речь не о живой силе пойдёт, а о новинке электронной, которая все за тебя делает :).
у меня тоже спал... только не наплыв работы, а желание выполнять этот наплыв. Я уже много времени, два месяца скоро, живу в режиме "на износ". Никак не пойму, что мешает моей младшенькой спокойно спать. Молока моего ей хватает. Вот хватает, я же вижу. У неё щёки такие, что скоро в объектив фотоаппарата влезать не будут, и перевязочки везде пухленькие. От голода малыш не будет таким розовощекастым и упитанным. Она активно наяривает дёсна. Зубы мешают? Только так могу объяснить. ...Боже, как это выматывает. Смесь проблемы не решит. На ночь я даю молочную кашу - она сытней смеси в разы. А все равно через часа полтора после неё вынь да положь грудь. Через 3 минуты, не больше (!), она опять спит, а через час-полтора все по-новой.
Тихий ужос. :( У нас племяшка тоже каждые полтора часа просыпается - тоже, наверное, зубы мешают :(
одно радует, рано или поздно зубы вылезают. У предыдущего ребёнка первый вылез в почти 12 мес :). Так что, у меня есть время окончательно и бесповоротно уверовать, что младенец никому ничего не должен ;).
ничё не хочу делать. Сижу тупо перед монитором, младшая на коленях выдирает мне волосы, кухня уставлена грязной и очень грязной посудой после обеда, на столе лежит список покупок на сегодня, пол усеян крошками пластилина, в гостиной парад-але всех плюшевостей, что третья натаскала со всех комнат, в комнате старших пол засеян конструктором-лего, в ванной засорился унитаз... а я прям балдею от того, что на всё пока забила. Сижу и коплю силы на марш-бросок, чтобы за час до прихода детей привести квартиру в девственный порядок :).
дует сильный ветер, рвет с дерева, стоящего рядом с домом, какую-то хрень и устилает им нашу террасу, а это значит, что придется ее потом подметать. Солнце то светит, то исчезает. Скорей всего будет опять дождь и собачий холод. При этом всём траву хоть косой коси, всё цветёт, все почки уже 100 лет как раскрылись.
ну всё, осталось 45 минут, пойду метать бисер... а мне ещё младшенькую уложить надо бы, а то она уже извелась. Такая погода на деток утомляюще действует: вначале они активность бешеную разводят, потом капризничают, а потом начинают беситься от усталости.
нет, не шлёпаю. Но могу наорать, могу по пальцам дать, если пальцами этими лезет туда, куда запрещено, и это 100 раз озвучено на словах. Со старшими такое уже редко, практически и не случается. У меня сейчас почти 3-летка, вот где недюженное терпение нужно. А то бывают ситуации, когда собственными руками задушила бы. Но... воспитываю себя ;).
А меня в детстве пороли :) И не так, чтобы это было больно, скорее, дико обидно )) И ни фига не заставляло меня слушаться ))
Улыбнуло! :):):) А я все собираюсь с силами, чтобы полы помыть во всей квартире...Мужу дала задание купить мне робот пылесос...Вот теперь думаю, какой выбрать....
А их много? Я смотрела, там мне кажется моделей 5, все одной фирмы и отличаются только по цене))). Я тоже планирую его, только после отдыха))).
Девчата, всем приветик! :)
Отчитываюсь: минус 3 кг-за 2 недели. Но это и понятно....(в свете последних событий) Много скинула, поэтому понимаю, что скорее всего больше половины вернется обратно....Но все равно приятно! :) Всего скинула 7 кг. Сейчас вес 71, рост 161. Осталось примерно 12 кг.
Завтрак: геркулес, отвар трав.
Обед: брокколи вареная, свинина духовая, бульон говяжий, отвар трав.
Ужин: творог с джемом, отвар трав.
Получилось тоже самое, что и вчера...Завтра буду готовить рыбное суфле по вчерашнему рецепту от Кувшинки... :):):)
Очень хороший отвес:-), Молодец! Твой суперМонти работает:-).
У меня опять минус, все ж таки эта скумбрия вредит организму на все 100%. Сегодня засолила семгу, но соли очень мало.
Мадам Висагинская, отвечаю на вопрос из старого топа по поводу бумаги для запекания...:) Да, застилаю бумагой любую форму исключительно для того, чтобы не прилипало....Можно готовить все, что угодно, сладкие, соленые блюда...И главное-без масла.
Всем большой привет! :)
Поздравляю с отвесами, у меня тоже -500 грам, мало конечно, но с учетом ДР и прочих мероприятий через день - нормально.
Я стала заниматься belly dance (танец живота?) 2 раза в неделю по часу. Пока не очень получается, мышцы болят, кости хрустят с непривычки, но всё равно нравится!
Моё вчерашнее меню:
-овсянка, кофе с молоком
-кофе с молоком, яблоко, манго (это разные перекусы)
- креветки с грибами и пюре (сельдерей, сладкий перец, авокадо)
- ржаные хлебцы с творогом
Да, из сырых! Получилось очень вкусно. Ещё я практикую пюре по мотивам гуакамоле - авокадо, зеленый лук, огурец и лимонный сок.
С сельдереем я не пробовала.А я делаю сырое пюре цв.капуста+ авокадо,соль,перец,можно чеснок.
Вчера сделала по Вашему рецепту, только без чеснока и перца, но с помидором - очень вкусно! Спасибо. :)
Всем доброе утро!
Кошмар, я на работе. Суббота, утро, 9-ый час, и я на работе, какой кошмар :(((
Завтрак: яблоко, кефир.
Далее ничего не знаю пока, надо будет еду искать, спросонья ничего с собой не взяла из дома...
Ленок, что случилось? Ты же сказала, что почти оврал спал?
Доброе утро тебе и удачи в поисках пищи!
Представляешь, у меня -800 г. со вчерашнего, вот что это было, а?
Какая ты молодец! :) Это тебе за прошлые заслуги ))
Оврал спадал, потому что я выбила себе 2 дня из дома работать. А сегодня внеурочно-оплачиваемый, надо на рабо-месте быть обязательно. Да и тестировщицы тут будут, без них - никуда сегодня :) (это так, детали рабочей жизни программиста :))
Так-то оврал будет до конца августа, я даже предвижу, что отпуск в начале июня зарежут. Вотъ.
Не обращай внимания на моё нытье, я на самом деле в кайфе от своей работы, я её нежно люблю :)
Ну тогда все в порядке, успокоила:-). Работа - для меня волшебное и супержелаемое слово:-):-):-).
У меня свои проблемы: танк леплю:-), ночью у Васи опять уши заболели, так что спала часа четыре, сейчас понесусь по городу в поисках лора. Два месяца бы пережить до отпуска на море, там никогда и ничего не болит:-).
А переехать не думали? Я смотрела недавно цены на недвижимость в Болгарии - блин, вполне сравнимы с нашими. А климат получше будет...
У меня супруг из Москвы улетает на работу, да и тут недавно квартиру купили, ремонт забабахали, школы у нас в городе намного лучше чем где то еще, дочка через три года школу закончит. Вася музыкой занимается с очень хорошим учителем. В общем, к пенсии будем переезжать:-).
Измерила я свой живот,как это делают гинекологи :) Но потом решила мерить на талии,но в расслабленом виде.Эх,засекречу результат!
Вот что получилось, ствол правда завтра только приделаю, т.к. боюсь, что он не долго продержится:-)
Да, из маршмелоу у него гусеницы, колеса и надписи, маршмелоу лучше использовать, чем обычный зефир:-).
Какой клёвый весенний танчик!!! :)
Малахит, а мастика - она вообще съедобная? Вот всю эту зелень дети съеть смогут?
Надюшка, поздравляю твоего сынульку с Днем Рожденья! :) Ну ты просто умница! Клевый танк! Представляю сколько ты возилась, обмазывая его мастикой! Я 2 года назад тоже попробовала доче на ДР сама торт со смешариками из мастики сделать. Всего 2 торта осилила, один был разминкой-учебой, второй уже на ДР делала...Я выложила в паспорт, можешь посмотреть! :) http://eva.ru/RaA0K
Но я на этом и остановилась...- адский труд! :)
Да,здравствует именниник!!!
Дети в восторге были? ИЛи уже попривыкли немного к подобным шедеврам?:)
Очень понравилось всем ребяткам, а Васе особенно:-). САмое главное во всем этом - как он все это принял, всем говорил, что мама и Маша сделали ему танк))), хвастался;-). Гордился что ли нами:-).
А что ты брала за основу теста? и крем какой? у моего сына тоже день рожедния....Далала всегда медведя...чЁт надоело.
Основа - бисквит классический(яйца 10шт, сахар 2 ст, мука 1,5 ст, крахмал 0,5 ст), прослойка - взбитые сливки Пармалат 33% и консервированный персики, обмазан кремом сгущенное молоко+масло сливочное(под мастику такой рекомендуют), мастика из маршмелоу, с красителями и какао.
Вот ссылки: ))) http://oede.by/item/1078/
http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=237125
эти ссылки самые лучшие
Вау! Шикарный! Поздравляю день рожденника с 8-летием! Быстро детки растут ;). Представляю, как он был счастлив представить такой истинно мужской торт своим друзьям и семье :):):). Молодец мама!!!
Надюша, я тебя с опозданием поздравляю с именинником! Пусть растет на радость маме и папе! Большой, умный и красивый!
А ты затейница, сама танки делаешь! :)
Привет, Анют! Вот думаю теперь самолет брату на ДР смостатырить;-). Спасибо большое за поздравление!
Привет, девоньки! :) Я вчера была плохой девочкой, я наконец-то позволила себе суууууууши! Так долго я себе отказывала во всем, а тут не удержалась...Поехали сыну покупать новые брюки в школу и зашли в япон.ресторанчик...я налопалась без зазрения совести и лапши и ролов с сушами....))), а потом дома заела все это любимыми конфетками-рафаэлло! :) Вот такая я бессовестная! :):):) И главное-ничего не болело! :):):) Сегодня ем все как обычно и правильно...
Еще сегодня ездили к врачу...слава Богу злокачественных образований нет! :) Но доброкачественные уже есть.. :( Диагноз "Пищевод Баретта" подтвердили...Ну что же, будем лечиться, бороться и надеяться на лучшее!
Спасибо, Ленчик, шепотом: "Это было 2 года назад..." сейчас я постарела и подурнела... :):):)
Спасибо, Наденька! :) Да, праздник живота заканчиваем! Давай месячишко продержись до ДР мужа... :) Я тоже на строгач перехожу...А стол у меня- первый! Муж сегодня полы во всей квартире моющим пылесосом намыл, а я филонила...врач не разрешил наклоняться...вот я злостно пользуюсь этим теперь.. :):):)
Иринка, всё будет хорошо! :) Ты, главное, соблюдай диету (с некоторыми поблажками, но изредка) и лечись!
Всем добрый вечер! :)
Завтрак был: ленивые варенники по Монти с джемом, стакан молока :) Потом в паспорт фото выложу ))
Обед: сыр, буженина, чай, шоко, орешки.
И больше я ничего не ел :(
Привет! У меня на выходных были нарушения,мешала У и Л,но все продукты правильные и здоровые :)
На ужин была овсянка! так захотелось:)
Всем доброе утро!
Завтрак: овсянка+яблоко+джем+кефир.
2 завтрак: чай+шоко
остальное пока неизвестно. любимке потушила вчера мясо в пиве небольшой кусочек, пахнет восхитительно, но мне низя :( Пиво не по фен-шую, да и в соусе мука присутствует.
О! блин, я же холодец сделала!!! :) дааааа!!! )))
И ещё: вес 56,0, за выхи общий отвес - 0,5 кг :) весы даже 55,9 пытались показать, но этому я пока не верю ))
:oops:oops:oops
Умница на подник схомячила холодец. И чаем с шоко запила :oops
Обед отложу еще часика на три :oops
Всем привет!!!! У меня новая жизнь ! по "Режиму дня" Как в добрые мои школьные времена :))
Зашилась я конец и детей задрала,все надо,все не успеваем,особенно если мамаша,то тут попу притулит, у компа,то там на "прилавок" пялится полчаса.Расписала все,в какой день, что делают дети, над своим списком еще работаю:-D
Завтрак: коктель-сельдерей,мелисса,киви,груша.Затем кофе с криспом и ложкой творого 0%.Обедаю на работе в школьной столовой....чегось подадут,но буду стараться соблюдать:)
Девы! Зажор! Это надо только пережить:-)!
Вот всегда так после праздников, в холодильнике полно еды, торт масляный, придется дождаться улучшения внешней ситуации:-).
Дааа...., остатки после праздника жутко искушают, особенно когда на праздник желудок уже растянулся...хочется доесть всю эту вкуснятину... :):):)
Какой зажор? *хрум-хрум* Где зажор? *хрум-хрум-хрум* Кто зажор? *хрум* :)
ЗЫ: а правда, у кого зажор-то? Ну, Иришка ролами побаловалась, а все остальные вроде ничего так, норм. Али я чего пропустила? :)
Обед: котлетка с яйцом, салат капустный.
Полдник: яблочко.
У меня, Ленок! После ДР полный холодильник всяких сыров, колбас, ветчин и бекона. Еще и тортик. Перечислять еще? ;-)
"кусочек рыбного суфле, кусочек куриного суфле" Особенно понравилось)))) Вкусно? Надо тоже сделать, вот только все доем)))
Да, вкусненько))) Сделала прямо в одной форме...Половину куриного, половину рыбного суфле из филе телапии. Застелила форму фольгой и между этими суфле стенку из фольги для разделения сделала...)))Только суховато чуток, хотя я молочка добавляла...)))
Девчата, я яблочки запекла с медом. Мед нельзя, да? Или можно? Творог на ужин я есть не стала, съела 2 печеных яблочка, вкууусно! ))))
Тебе можно:-), мед сейчас для живота хорошо. А нам низзя))), но если только совсем редко:-).
Привет,девулички-красотулички!!!!
Завтрак № 1:кофе с молоком и инжиром,
завтрак №2: морковка и бутерЫ с криспами,творогом и помидором и пастой из пивн.дрожжей(чуть-чуть),зеленый чай.
Такое ощущения,что ничего не движется...и не падает и не уменьшается.Продолжать-то я буду,но наводит на размышления...затем будет отвес,как тут говорят или нужно что-то менять??
Как я тут вычитала на просторах этого раздела, если питаться малым количеством пищи, то организм может начать копить каждую калорию в буквальном смысле. И вес стопорится, а то и ещё хуже - ползёт вверх. У тебя нет ощущения, что ты недоедаешь, к примеру? Или что у тебя расход калорий (энергии) выше прихода? А ещё читала, что есть такой феномен - стояние веса на месте, а потом бац - и вторая смена :).
У меня наоборот ощущение,что я много ем.У меня привычка часто есть,вот я и ем,то яблочко,то чаёк с фигой,то апельсинку.А после сытного обеда,желание усиливается,до трясучки жажду сочного апельсина или яблока.Могу половину ананаса стрескать за раз.Конечно, стараюсь выдерживать время,чтоб обед переварился.но всякое было.
Мне муж три месяца назад пообещал,купить лучший,который я выбрала,он стоит (собака)-1000 фр.(тысяча).Но тут мне подружка свой отдала,и вроде как надобность прошла...А теперь, и этот накрылся,а муж смотрит квартиры в Провансе на покупку.Вот я и взвыла,другой не хочу,хочу только за 1000 фр., и представляю как милый будет "сердцем скрипеть",имея другие цели растрат....
http://www.kofe-kofe.ru/product_info.php?pid=6936
Не знаю,сколько это по еашему,но у нас они в цене упали.А еще пишут,что в России они существенно дороже,чем в США.
http://www.amazon.com/gp/product/B002KAPEPE/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1314794360&sr=8-5
Посмотрела, мощный агрегат. Наверное очень классный. У меня проще как то, не жалко менять, был Браун, подарили Филиппс. Я помнится себе крутяшечную стиралку покупала, так она все равно в итоге дешевле твоего комбайна;-). Это так мой эллипс стоит))). Но как то несравнимые позиции.
"Но как то несравнимые позиции" Хе-хе :) Это точно!!!
мне эллипс и даром не нужен,это ж сколько грядок я могу "пропахать" ,пока "кручу" эллипс вхолостую:)
А я все детство насильно на грядках:-), теперь не загонишь меня). А еще вспоминается период, когда два года назад весь огород мужниных родителей все лето в суперпорядке держала, из депрессии выходила после смерти друзей в автокатастрофе. В общем, нет больше желания даже травинку вырвать(((. Мы лучше в лес, по грибы, в палаточку:-).
после таких событий,не надо тебе огорода...
Я бы тоже в лес по грибы....да,где ж их тут взять?! Мало того, собирают здесь "поганки",так и их не найти.
Мама - подруга моя, жива осталась, а муж и сынулька погибли... Дети наши дружили, мы семьями очень дружили, до сих пор не могу спокойно вспоминать(((.
Мне вот эта девушка нравится на демонстрации агрегата.
http://www.youtube.com/watch?v=wey7e6u6iN4
а я такое мороженое делаю обычным погружающим блендером (Бамиксом) за 3 секунды из мороженой малины, немного сливок нежирных и фруктозы (сливки, естесственно, можно заменить на соевые/овсяные или кокосовое молоко, как в ролике).
Что ты в нем измельчаешь? У меня Сименс 4 год работает :) Причем только последних 7 месяцев активно :)
Да,вот последнее время, морковку и измельчала,как ты научила:-D Гляну твой Сименс, а то у мужа челюсти сводит,когда мне даёт добро на Витамикс за 800 фр:-D
а меня научите морковку измельчать, а? это вкусно? и что с ней делать в таком виде? а то я по старинке, на тёрке тру...
О, как продвинуто. Тогда соковыжималка и в самом деле не нужна. С ней все-таки так хлопотно: куча деталей и все мыть, сушить, потом опять на мотор пристраивать. Чего-то взбаламутила ты мое сознание этим вашим миксером со стаканом. Мысли начали бродить в моей и так беспокойной голове :).
хи-хи :) Я миксер заказала,не тот за 870,а за 300 и Solis,по характеристики такой же:) Вот ждусь....
Привет, девчата! :) У меня как всегда все скучно и не интересно, но главное не нарушаю:
завтрак: 2 яйца всмятку, салат из китай.капусты с олив.маслом, отвар трав.
обед: куриный бульон, молоко.
полдник: рыбное суфле, брокколи отварная.
ужин: творог, джем, отвар трав.
Привет! Какая у тебя менюшка размеренная :)
У меня вчера случился Монти-зажор: всё, что в холодильнике находилось - всё в топку кидала. И при этом дико хотела есть! Старалась разделиться БУ и БЛ через три часа, даже не помню, получалось или нет :(
Весы говорят +0,4 (56,4), живот теперь бурчит от такой встряски.
Завтрак: овсянка+творог+молоко+яблоко
2 завтрак: чай+шоко
Ага,меня тоже удивляет,все правильно,размеренно,"по- полочкам":) А у меня зажор каждый день.ВСе время посматриваю на еду,ем и голодная.За первые две недели скинула,ибо честно ела строго без перекусов и ОЧЕНЬ голодная была.
Эх, девоньки, не от хорошей жизни...Я поесть люблюююююююююю, никогда не страдала отсутствием аппетита...Шашлычек, колбасы, пельмени, соленое-как все это я люблюююю...и хочу!!! Но здоровьеССС не позволяет теперь делать зажоры...Поэтому у меня как обычно:
утро: овсянка, отвар трав.
2 завтрак: 4 фин-крипса
обед: 2 яйца всмятку, рыбное суфле (меня уже тошнит от этих суфле), вода.
ужин: наверное творог с джемом
Завтрак: ананас,затем криспы с творогом и инжиром,кофе с молоком.А сильно важна жирность молока?
А то у меня=3,5% ,у дочки таскаю.У меня другого не бывает,ей кофе в какао,мне в кофе...
смотри,чтоб спелый был.У нас спелых не бывает.Я покупаю,а потом он у меня дома стоит 2-3-4 дня и тогда просто-песТня!
Вообще,у спелого ананаса должны листочки отрываться,но такого не бывает в магазине :) Значит,выбирай тот,у которого побольше желтые бока.Смотри при этом,чтоб не побитый.Понюхай:) ананасом мало пахнет:) Покупай и дома поставь его около фруктов,через день смотри,он должен желтеть.И нюхай :) Запах должен быть более выразительный.если сомневаешься,то подожди еще один день.Иногда,ананас может пахнуть на всю кухню,но такое счастье редко бывает.
Посидела поразглядывала свой график похудения. Медленно, да. Очень медленно, надо ускориться. Воду плохо пью, надо больше и регулярнее. И еще БУ-ужинов побольше, сегодня вот сделаю БУ. К 21 мая надо 2 кг сбросить, причем не просто вес уменьшить, а именно похудеть на 2 кг. 25 дней осталось.
Итак, я сходила на фитнес. Низкоуровневая аэробика, но попа болела прямо там :) Чуть не уснула, программа была скучная до жути. Еще я на ужин съела большое яблоко и выпила чашку чая. Маленький БУ-ужин для подстегивания сброса.
А ты чем можешь похвастаться? :)
Я ананасик маленький на ужин и все:-), правда уже давно и ухожу спать, иначе сорвусь:-). Насчет фитнесса я в последнюю неделю филонила, только БФ делаю немножко, т.к. побаливает нога немного и не приятно. Успехов завтра!
Да, ананасик - тож неплохо :)
Мы в магазине перед ними постояли, порассуждали. Но так как советы я прочитала уже потом, то не стали брать. :) Зато взяли попробовать маринованные луковички. Любимке не понравилось, а мне вроде ничего так. Нам их можно хоть? Нельзя, наверное. В маринаде, поди, сахер есть...
Нельзя вероятно, маринованные продукты вообще в любой диете не приветствуются;-). А я вот огурчики обожаю, да с картошечкой,мммм... Ой, что это такой?:-):-):-) Обожаю - одно, а ем - совсем другое:-).
Вот, придумала, как Джулия Ламберт, похудею окончательно и съем один раз вкуснятику).
Доброе утро!
Завтрак: яблоко (ну очень спешила, не удалось позавтракать, и всё равно опаздала на работу)
2 завтрак: яблоко
обед: бульон куриный с яйцом, форель жаренная, огурец.
дальше не знаю, видно будет :)
Весы порадовали - 56,0
Принимаю решению избавиться от живота за месяц и торженственно себе обещаю: не есть после 19:00.
Вчера отужинала, аккурат в 10 вечера :-О
О, ещё один боец на финишной прямой к Лету :party2
А я не обращаю внимания на время ужина... Приезжаю с инглиша в 22, голодная - ну как тут не навернуть салатик или чаю с сыром? :) Правда, надо сказать, что раньше 12 я не ложусь, а вчера в 2 ночи... Сложно было бы поесть в 19 и потом до 2 крепиться духом :)
Ну, падает он меееееедленно-меееееедленно. Всё, что скинулось полтора месяца, я могу набрать за 1 недели влегкую :)
рука об руку пойдём? ;) У меня точно такие же цели, только я себе каждый день даю указание не есть хотя бы после 20.00. И всё равно :(. Моя сова раньше полуночи не угоманивается, мне, чтобы держаться бодряком с ней, надо хоть какое-то топливо. Вот и вывернута голова всё время в сторону чая. А где чай, там, сама понимаешь...
Пойдем,дорогая:) У меня от полуночных ужинов "колбасы" с пуза не уходят.У меня именно с 18:30 до 21:00,ну просто не до ужина.А вот когда гаврики по кроватям...хоть поесть спокойно можно,тут муж с бокалом вина выруливает,ну....и как??!!!!
Ой,ну наконец-то!!!! Хоть один глумной анус припёрся! Как ждали,как ждали! Ошибки лучше мне исправь по-быстрому и отваливай по-тихому:-D
о, а хотите, я и вам дам советов, КАК приобрести здоровый дух и здоровое тело? Когда вы, милочка, доживёте до моих седин, вы сможете меня в чём-то упрекнуть. А пока читайте матчасть и мои посты. Я, уважаемая, кормлю грудью. Если бы во мне центнер был, тогда да, не кушать хотя бы после 20.00 было бы жизненно необходимым и тогда ваш упрёк был бы уместным. А во мне 54.600 при росте 164 см. И я на фоне своих вечерних чаёв ещё и продолжаю худеть, хотя такой задачи у меня нет. Моя задача - здоровый образ жизни (и именно систему питания Монтиньяка с некоторыми корректировками считаю самой здоровой и полезной, особенно после 40) и возврат живота (после 4-х КС, заметьте) в привычное русло. Над этим я работаю особо. И моя работа приносит плоды. А вы чем можете порадовать общественность? У вас есть, чем поделиться? У вас есть наработки? ВЫ можете давать советы, имея не просто теорию в голове, а опыт? Вот когда ответите положительно на все вопросы, приходите к нам в топ под своим ником и мы с вами душевно пообщаемся. А пока, всего вам хорошего и не судите людей по выхваченным из контекста фразам.
Завтрак: апельсины,затем криспы,нулевой творог,инжир и кофе.
Обед- "в думках".
Ужин -там же .
И поставила тесто для пирожков детям,ай-яй-яй....как удержаться.
А тебя они соблазняют, да? :)
Я вчера ночером любимке испекла слоеный пирог с форелью и брынзой. Чуть слюной не захлебнулась, такая няшка :)
И ни кусочка с утра не съела??!!!! или он его весь весчером уговорил? :)
Меня,да соблазняют....я уже делала пирожки месяца два назад...за СТОЛЬКО лет впервые ела!!!
Неа, у меня было яблоко :)
Потребитель пирога ещё не факт, что осилит его весь, думаю, надо будет на работу половину относить.
Пирог-то ладно, он явно не по Монти (слоеное тесто - это вам не ржаные хлебцы :)). Это не сложно перенести, потому что пирог для меня менее реален, чем, скажем, сыр с белой плесенью - меня намного больше тянет, в холодильнике припрятан кусочек :) Причем тянет обычно вечером, когда надо БУ-шиться. :(
ах ты, искусительница! Ничего, я свой пирог откушаю по окончании ГВ. Сделаю специально большой-пребольшой и буду хвастаться :):):).
Привет, девчата! :) Перехвалили вы меня и сегодня я оторвалаааааась!!! Съела на ужин просто огромное количество криветок с соевым соусом и заела это все творожной массой с изюмом! И это в 10 вечера! :):):) Тяжело дышать аж...А ведь утром я была уже 70,800 (изначально была 78-79) Эх, слабые мы создания-женщины. :)
Привет, Иринка! Давай заканчивай расслабон! А то я тоже сорвусь;-)! У нас же великие цели:-)!
Да, больше не буду, ну я передать не могу какая была вкусная творожная масса...мммм...мне так хочется ее еще поесть, но места нет в животе...:):)Возможно это с голодухи, от диет.питания она показалась мне такой восхитительной..:):):)
Сделай себе сама массу, но правильную, с курагой или фруктами и фруктозой, никто же не запрещает:-).
Надюш, а как? Что туда положить? У меня только на ум приходит фруктоза и сухофрукты??? А что еще можно?
Да, при чем мы эту гадость себе иногда позволяем, и все равно худеем, так что завидуйте молча!
Доброе утро! :)
Завтрак: чай с шоко (проспала опять, не до завтрака было)
Обед: бульон кур. с яйцом.
Полдник: кефир+джем
Ужин не запланирован еще. В планах фитнес вечером :)
Вообще, я заметила, что как только фитнес добавляешь - сразу отвесы меньше и реже становятся. Обидно :(
Как у всех дела? Пятницо, кто что про вес и объемы скажет? :)
У меня вес 56,3 (стоим на месте), ОТ 69(-1), ОБ 94.
Ха, а у меня 95-74-95, вот померилась первый раз за все время). Теперь тоже буду следить за размерами:-).
Красотулички,солнце встало!!!! :)
Отчитываюсь первая!
Итогось..Мои родные 54 кг со смной.
Талия....."где будем талию делать ?" ВСе-таки 75 см.
И мой отчёт: -200г (54.600) -1см в талии (79см). Я тут свои записи глянула. Я начала процесс худения животом 9 марта и начала с 84,5 см. Полтора месяца спустя у меня уменьшение на 5,5 см. Ого! Я не ожидала такого, учитывая мой постоянный голод из-за ГВ и мои чуть ли не ночные чаепития. А самое смешное, я себя шикарно чувствую при этом весе. Ноги хоть и худые, но всё не как спичечки. И грудь! Мама дорогая, у меня даже на фоне третьего ГВ не было такой роскошной груди. В общем, учитывая рост (164 см), 54-54,5 кг просто прекрасно. А главное, живот уходит. Монти рулит. А я это... у руля стою :):):).
Запоздалый отчет:-), вес 65.300, минус 700г с прошлой пятницы:-). Так глядишь и циферку 64 на весах увижу на следующей неделе:-). Итого минус 5.200 за три месяца:-). Если учитывать, что без напряжения, то очень хороший результат:-).
-200 грамм. Мелочь, а приятно! :) Вес 70,800. Скинула 7,200 за 3 месяца (если не ошибаюсь)
Завтрак(вкуснее ничего не ела) :) фрукты,затем крипсы,половинка авокадо,вкусные томаты+кофе.
Обед в школе,ужин на пикнике на озере,предусмотрела сыры и фисташки.
у вас так тепло, что уже пикникуете? У нас ветер весьма прохладный, солнце то появляется, то исчезает. без тёплого жакета стрёмно. Не рано ли для пикника? Земля-то ещё холодная после всех этих весенних чуть ли не заморозков. В позапрошлые выходные были над Лозанной, снег, блин, там шёл, а я в одном жакетике с лёгкой обувкой. Не расчитала, у нас было прохладно, но не до такой степени.
Было тепло и очень приятно посидели,дети набегались,в воду зелезли,костёр жгли,в саже вымазались-пикник удался:) Про еду промолчу......
Очень вкусно:-), но как всегда явно мне было бы мало))).
Утро: кефир 1% 500мл + крипсы.
Обед: запеканка (брокколи + 2 яйца), томаты свежие))))много, огурцы свежие)))).
Сегодня из нарушений - банан:-). Просто после английского и забрания детки из школы бежали к лору и совсем не было времени поесть, думала, что живот к спине прилипнет))).
А чего это, все спят, да? :)
Ужин: салат из капусты, буженина (магазинная, кошмар-кошмар какая вкусная), сыр. Еще схомячила немного начинки из пирога (форель, брынза и шпинат) :)
Я погляжу, сегодня все итоги подводили и все вроде довольны :) Хорошо :)
Да, у меня вчера весь день БЛ вышел, только полдник был БУ...
Сегодня:
Завтрак: яблоко, хлебцы, джем.
всем доброго субботнего дня! Вчера решила я про всякие сахарозаменители почитать... на свою голову. Потому как кривая вывела... на глютамат/глутамат натрия (и сюда же калия). Про сахарозаменители тоже скажу, попозже. А вот сейчас ломаю голову над этим, блин, умами (см.интернет, что это такое ;) ). Я в расстройстве. То, что массовый производитель пихает глютамат натрия повсюду, известно всем. Какая "польза" от него в общих чертах я знала, а тут прочитала в деталях и окончательно выпала в осадок. Самый страшный вред наносится детям. Производители - гады, знают это и всё равно "улучшают вкус" везде, где ни попадя, а заодно экономят на исходном натуральном сырье. Для меня, признаюсь, стало откровением, что если в составе продукта не расшифровано подетально, что из себя представляет невинная запись "специи и/или экстракт специй" (обычно ведь обращаешь внимание либо на само обозначение "глютамат натрия", либо на словосочетания типа "улучшитель вкуса", "пищевой улучшитель", "вкусовая добавка" и т.п.), то речь идет о глютамате :(. К слову, его кодовое обозначение Е621 или MSG на импортных этикетках. Это всё официально. А неофициально, чтобы усыпить бдительность привередливого покупателя, типа меня, вычитывающего дотошно ВСЕ этикетки, придумали писать просто и банально "специи". Блин, блин, блин! Я пересмотрела ВСЕ продукты. Многие у меня био-качества и не просто купленные в супермаркете, но и в био-магазине. Результат: овощной бульон био с очень, казалось бы, прозрачным списком ингридиентов, в конце списка имеет загадочное "специи" без расшифровки - куплен в супермаркете - в топку; грибной очень вкусный бульон из био-магазина в конце списка тоже самое - в топку; грибной паштет из био-магазина - то же самое; горчица :( - я так радовалась, что нашла без содержания сахара, зато она оказалась с глютаматом, что ХУЖЕ :(; майонез - помните мою радость от списка ингридиентов БЕЗ сахара и крахмала? ха-ха, в составе горчица, имеющая глютамат. Придётся мне по-новой искать продукты. Я уже не смогу пользоваться теми, зная, ЧТО они содержат. Пусть и в малых дозах. НО глютамату и не нужно быть в больших, чтобы накапливатьсяв организме и отравлять его. Там чуток, тут чуток, и ещё вот здесь чуток... И в итоге получаешь свою дозу :(. И я не говорю при этом про фаст-фуд, который просто на глютомате построен. А про привычные продукты, которые мы используем очень часто. Девочки, обратите внимание на все ваши композиции специй, любые магазинные соусы и приправы (салатные, кетчуп, майонез, горчица...), все бульоны любой текстуры и любого происхождения (кроме домашнесваренных, естесственно :) ), детские сладости... Блин, список огромен. Проще сказать, где его нету, этого чёртова глютомата натрия (и калия!).
В общем, замену выброшенному овощному бульону я уже нашла :). Выверила все ингридиенты, буду покупать теперь только его. Увы и ах, это не обычный магазинный продукт (у нас либо в аптеке, либо в диетич. магазинах). Горчицу тоже уже нашла, благодаря интернету (т.е. существуют горчицы без лишнего), теперь буду искть подобный состав в реале. На худой конец, по мне так лучше с содержанием сахара, чем с этим поганым глютаматом (напомню, скромное словечко "специи" без расшифровки). И такой, с сахаром, но без другой дряни, я уже нашла в нашем родимом Мигро. Пока не покупаю, т.к. хочу таки найти идеальный. Я горчицу использую только для приготовления своих соусов и маринадов. Мне много не нужно. И в конце-концов почему бы не освоить её домашнее приготовление, как и майонеза, который я вообще практически не ем, но иногда надо :). В обЧем, озадачилась и ищу здоровые альтернативы :).
Слушай,а не проще магазинную готовую горчицу заменить молотой горчицей-там один ингридиент,для соусов нормально,только потом нужно вкус "подогнать" другими специаями-уксус,стевия\фруктоза,соль,перец.
Бульон,как делали наши мамы-бабушки,нарезаешь,все,что нравится в супе,крупах(укроп\петрушка\сельдерей\перец,кинза,туда же можно добавить, то что сухое-кориандр,мускатный орех) и все это либо с солью и в банку в холодильник,либо в коробочку и в морозильник.Всегда под рукой.
Грибной бульон,проще репы-перемолоть сухие грибы в кофемолке :)грибной порошок,хранится в обычном шкафчике.
Заготовка требует немного времени,но не больше,чем выискивания продукции без дефекта.Потом рука набивается,все делается автоматом.
хорошо мыслишь... горчицу надо наловчиться делать. Интересно, а у нас реально где-нибудь купить горчицу в сухом виде, но не в объёме маленькой баночки из раздела специй, а поприличней?
Овощной бульон мне всё-таки нужен сухой: я в нём варю макароны, рис и пшеницу. И резаные наборы, тем более солевые, не люблю. Если уж готовлю что-то овощное, то предпочитаю, как это ни странно, моно-продукт. Впрочем, я уже не заморачиваюсь, т.к. нашла вариант :).
А вот за грибной - спасибо за совет. Поскольку монтиньячусь я относительно недавно, такие простые и гениальные варианты в голову просто так ещё не приходят :). Нужны, что называется, идеи.
Я покупала в СООР,там такой приличный мешочек был.Уже молотый,правда крупно.Но можно домолоть,если не нра.И в садоводческих магазинах продают мешками по 5 кг :)
йех, у нас мизерный СООРчик, такой "шапито на выезде". Боюсь, мешочками там ничего не торгуют, да и в памяти такие объёмы не всплывают. Садоводческий есть, но тара в 5 кг... это сильно :). Такого количества горчицы моим правнукам ещё хватит :). Погляжу, что в Маноре есть. В Мигро точно нет. О, у нас через 2 года будет новый мощный торговый комплекс между Мигро и КООПом. Уже полцентра снесли под это дело. Я прям предвкушаю...
Меня,как=то дети достали,купи им Нутеллу и все.Я взяла плитку черного шоколада,растопила со сметаной или с молоком,не помню и бухнула туда пачку молотого миндаля.Ели ложкой и мурлыкали,уже год ничего не просят:-D ни настоящую,ни домашнюю:)Пришла к выводу,все что есть в магазине ,можно сделать самим,а что нельзя,значит можно перебиться.Раньше же как-то ели и жили.Но потребность детского "вкусненького",нужно восполнять,иначе они сперва смотрят голодными глазами на витрины,а затем у друзей отрыватся "мусором".
дык, я о ней и талдычу тут постоянно, всем уже оскомину набила :). Признаюсь, привыкнуть к ней надо. Но НАДО, потому как... ой, лучше не буду пускаться в подробности, а то меня сейчас как разнесёт словесно... ;)
Вопрос. :) А зачем вообще покупать готовые бульоны и соусы? Я всегда готовлю бульон сама (это же просто) и в качестве соуса к салату использую простейшие комбинации: оливковое масло+бальзамический уксус, масло+лимонный сок и т.п.
Любая готовая еда априори содержит химические добавки. Многие молочные продукты тоже. Печенье, конфеты и т.п. - однозначно.
Я готовую еду практически не покупаю. Единственное, в морозилке лежит пачка пельменей на экстренный случай.
Ответ. :) сухой бульон -это практично и быстро и овощи не плавают :). Оказывается, вот этот последний параметр может стать решающим :). Про соусы к салатам никто и не говорит, я их тоже сама делаю. Сразу наготовлю пол-литра и держу в холодильнике - опять же практично. Мне из готового нужно 3 вещи: сухой овощной бульон, горчица и майонез. Горчица и бульон для меня, чтобы ВСЕГДА под рукой были, а майонез его любителям и тоже нужен всегда под рукой, но при этом всеми этими ингридиентами пользуются эпизодически, кроме бульона, он каждый день в том или ином блюде присутствует, тк я его использую вместо соли при варке макарон, риса и пшеницы. Горчицу и бульон я уже нашла, а майонез оставила тот, что был найден еще ранее с приличные составом без сахара и крахмала. Там если и есть глутамат, то в очень мизерном количестве, решила не заморачиваться, тем более, ни я, ни дети его не едим.
Сибилл Монтиньяк продолжает дело папы и выпустила в свет книгу с несколько обновлённой и чуть пересмотренной инфой. Вчера полистала её. Очень просто и лего написана. Чувствуется стиль женщины :). Принципы все те же. Добавилось немного инфы про кой-какие продукты. В завтраке 1-й фазы спокойно фигурирует хлеб грубого помола (интегральная мука). Сироп агавы имеет ГИ 15 (я в инете находила инфу 15-20 в зависимости от источника). Думаю, инфа Сибилл более верна, т.к. они располагают лабораторией, которая всё подсчитывает. В конце книги даны рецепты, которые, как мне показалось, не вошли в основные сборники. Хотя я их наизусть не знаю. Надо будет чуть подетальней покрутить эту книгу.
по ходу пьесы, пока крутилась в книжном разделе, глаз упал на книженцию Стевия. Там автор предлагает десерты на её основе. Увы, десерты хоть и вкусные, но на муке, масле и проч, только что стевия вместо сахара. ЗАТО я сфоткала табличку количественного эквивалента стевии по отношению к сахару :).
Выкладываю. Кстати, всем очень рекомендую посмотреть на стевию как на ИДЕАЛЬНЫЙ сахарозаменитель по нынешнему времени чуть повнимательней. Это я по поводу своих изучений рынка сахарозаменителей и их свойств ;).
100г сахара = 1/4 чайн.л. рафинированного ЭКСТРАКТА стевии
20г сахара = 1 стол.л. без горки подсластителя на основе стевии
В догонку:
20г сахара = 1 стол.л. без горки ксилитола (берёзовый сахар)
20г сахара = 1 стол.л. сиропа агавы
А я вчера видела твое сообщение,затем уехали в "огородный" магазин,там нашла куст стевии в горшке:) ЕССно взяла,прикольная травка сладкая :) Пока стоит,РАСТЁТ,детям не давала пробовать иначе обдерут под корень за день.
Девочки! С Праздником Вас всех!!! Желаю вам женского и материнского счастья!
А я вероятно первая с пикника прибыла? Я без нарушений, свининка была, с овощами и томатным соком:-). Алкоголя - 0))). Так что все ок!
чёт я не в теме. А что мы празднуем 29 апреля? На всякий случай поздравлю всех, пока ещё не поздно ;).
Выходные провели у родичей на фазенде. Еда, хоть и отлично приготовленная, но не стояла и не лежала рядом с Монти. Зато вкусно, как часто случается в гостях ;). Сейчас дома, откушала вечернего биршера строго по Монти (вот, где миндальное пюре особенно в кассу) и сижу пью чай с черносливом. Честно говоря, я так рада вновь вернуться к своим монтиньячным баранам. Мне ещё никогда не было так хорошо и комфортно, как на фоне этой системы питания. А после гостей всегда что-то где-то не так в организме :(.
биршер - это национальное швейцарское блюдо, обычно к завтраку :). По рецепту: замачивается в молоке овсянка, затем в неё для сладости кладут сгущёнку, изюм и трут яблоко. Это как бы база. Ну а дальше кто во что горазд: любые ягоды и фрукты, сухофрукты. Некоторые орехи и семечки добавляют. Короче, вариация мюсли :). В моём исполнении получилось так: из миндального пюре сделала молоко, в котором замочила овсянку и овсяные отруби, вместо изюма, который по-любому терпеть не могу, сушёная клюква, затем, когда всё основательно размякло, натёрла яблоко и даванула лимона немного. Вот и получился прекрасный БУ ужин :). Любимый аж пищал от восторга :). Он впервые ел свой нациоанальный биршер в таком исполнении и нашёл его гораздо лучше первоисточника :).
у вас - это значит на немецкий манер :). Пишется bircher, произносится по-немецки бирХер, по-французски бирШер, т.к. буквенное сочетание ch у вас Х, у нас Ш :).
Ник у вас забавный. Но совсем не немецкий ;). Можно подправлю написание? Моё лингвистическое образование не позволяет пройти мимо ;). ça m'énerve :). Кстати, а что вас так нервирует? :):):)
У нас немецкий и французский :) Когда паспорт создавала, песня эта по радио играла :)
вы из какого кантона? озерцо на вашей фотке мне навеяло Фрибург. Впрочем, по-любому скорей всего из немецкой части ;). Потому как У ВАС всё-таки бирХер, а не бирШер ;););). Я, вот, тоже из двуязычного, но из франц. (или как тут принято говорить, из романской) части: Вале, он же Валлис, прошу любить и жаловать :).
хе-хе, Любашик, классику надо знать в лицо :). Не, из-под крана пресно и неинтересно. Ты попробуй замочить в своём миндальном пюре, которое ты блендеришь. Совсем другой каленкор. И потом миндаль входит в десятку золотых продуктов. Его нужно класть везде :).
Остается,только знать,ибо никак не догодаешься, после раклета\тартифлета и фондю,что у швейцарцев кухня может быть более-менее здоровая :)
ага, кухня настолько специфичная, что присутствие в ней блюд без сыра и сосисок кажется странным :).
Всем привет! :)
Вечер воскресенья, расписание сегодня:
завтрак: овсянка+творог+кефир+джем
2 завтрак: мандарины+помело+яблоко
обед: начинка из пирога (большой он был, подъедаем :)) - форель и бранза, салат из свеж. овощей с маслом. чай с шоко.
ужин: такой же, как и обед, но без шоко.
Сегодня купили любимке ролики, катались по набережной, смотрели на фонтаны с подсветкой :)
Спать :)
Не,четвертинку,без серединки :)И тебе можно,еще осталось;-)
Судя, по рабочей продуктивности,то жаваронок,но я себя в кровать , даже за волосы, не могу затащить раньше 23:00. Вечером с ног валюсь,после всех дневных "марафонов".
Если не ошибаюсь, пик выработки инсулина наступает в промежутке с 16 до 18.00. Или около того. Может, тебе перессмотреть ужин в пользу злаковых углеводов (ими очень насыщаешься), чтобы не было так голодно? Я таки купила книжку дочери Монтиньяка. Она очень хорошо и просто преподнесла все основы системы. Считается одной из самых лучших тренеров по методу Монтиньяка, она вся именитая и дипломированная, независимо даже от степени родства с самим создателем системы. Так вот, на ужин в 1 фазе разрешены таки макароны из цельной муки, рис басмати, а если все ингридиенты твоего ужина имеют ГИ не больше 35, то позволительно немного оливкового масла. В общем примерный ужин выглядит так: овощной супчик - на закуску, основное блюдо - чечевица, тофу, рис басмати, спагетти аль денте с томатным соусом, зеленые овощи и зелень, белки яиц, птичья грудка без кожи, рыба, сушёное мясо Гризон, десерт - печёный фрукт (идея, чтобы был не свежим, это важно), кисломолочка 0% или соевый йогурт. Сыр она икак-то не очень жалует на ужин. Если ты разобьёшь это меню на дроби, то вечер вполне удастся без ощущения жора.
А попозже, если после ужина опять голодно, то наваяй себе биршера по типу того, что был вчера у меня. Я даже не ожидала, что он окажется такой сытный, хотя порция у меня была маленькая, пробная. А всё благодаря миндалю. С утра встала без вздутий живота, в отличном расположении духа, несмотря на бессонную ночь (как всегда) и тот факт, что ужинала поздно. Не забудь овсяные отруби добавить. Эффект с утра потрясающий ;).
Не так быстро,записываю;-)попробую меню себе составить. У тебя,смотрю,книжный под рукой.У нас ближайший с КНИГАМИ в Лозанне.
Отруби,гришь....да,я без отрубей,от туда не вылажу...
В свой бишер кидаю миндаль целиком,сухофрукты,тоже тёртое либо яблоко,либо грушу и киви люблю.И йогурт,без него мои не едят.
у меня Манор под рукой :). Всего-то в 15 минутах хотьбы :). А есть у нас ещё книжный, настоящий, по типу Пайо, только в 100 раз меньше. Там выбор диетической книги не слишком широк, как в Маноре (оно и понятно, пропускная способность покупателей разная), зато можно заказать любую книгу, которая тебе интересна. Там такой ботаник работает, из-под земли вытащит, если у него чего-то не окажется :). Я уже себе одну книженцию на заказ заприметила, по нашей теме ;). нашла на просторах инета в тематических блогах. На этой недельке закажу.
У нас тоже есть небольшие книжкные и заказать можно.Но я люблю именно ходить,смотреть,листать,читать...ну ,ты сама,наверное, такая:)
во, а с миндальным пюре можно без йогурта. Тогда получится 100% БУ ужин, что у меня, например, редкость. Я всё никак не могла найти такой БУ ужин, чтобы мне сытно было. Начинала БУ и заканчивала в итоге БЛ. А вчера так душевно с этим миндальным пюре получилось. По сытости, словно каша. Взяла себе на заметку. Мне такую сытость только чечевица даёт. Думаю, из-за того, что целикового миндаля ты всё равно положишь меньше, чем того же миндаля в виде муки или пюре. В общем, если мощная порция, то самостоятельный ужин. Если скромней, то шикарный десерт :).
Да,БЛ легче сварганить,сытнее,вкуснее,разнообразнее...Надо почискать обеды БУ в своей книжке.
Всё-таки шикарная вещь - домашний йогурт. Магазинный ни в какое сравнение не идёт. И что характерно, получается натурально мягкий, даже сластить не нужно. У меня очередной кризис йогуртоделания :). Периодически меня накрывает :). Скоро и маленькая подтянется, начнёт молочку пробовать. А тут ей йогурт домашний :). Лепотаааа...
Это потому,что ты йогурт во время с процесса снимаешь.Я пару раз проворонила,так можно было вместо уксуса употреблять:-D
Да,не говори! Вот народ,в день трудящихся не работают,а гуляют;-)Я честно, к верху попой стояла,как и положено в этот день:)
Не, я тебя читаю, только молчу :)
На демонстрацию не пошла, как-то не понимаю этого праздника (видимо, маленькая пока еще)
завтрак: яблоко
2 завтрак: чай+шоко
обед: сол.форель, салат из свеж овощей с маслом, сыр.
полдник: салат из свеж овощей с кефиром, хлебцы, джем
на ужин постараюсь фруктов поесть
Гы, а я наловчилась делать соусы из миндального пюре (надеюсь, оскомину им я уже набила всем основательно ;) ), теперь у меня вечерние салаты 100% БУ :):):). Пробовала и с листьями и просто стандартным набором помидор + огурец + зеленый лук. Везде на ура, даже сын, который не ел раньше салат набором из-за сметаны, с миндальным соусом наяривает, аж за ушами трещит.
Кувшиночка, а напиши пожалуйста рецепт своего фирменного соуса, а то я со своей "супервнимательностью" все пропустила...:):):)
С удовольствием, НО к нему понадобится очень хитрый ингридиент - миндальная паста (она же миндальное пюре). Это такая миндальная масса, очень гладкая по текстуре, настолько гладкая, что когда её разводишь водой, то получается молоко. Вот на базе этой пасты и делаю соус, как вычитала в брошюрке по этому продукту.
Итак, в салатничек положить пару ложек миндальной пасты и чуток развести водой (только не горячей, но тёплой вполне приветствуется, а можно и холодной, но не ледяной), затем веничком всё это дело перемешать, получится миндальное густое молочко, в которое, как в обычное растительное масло, добавляются ингридиенты, которые всегда добавляешь в салат для приготовления соуса под названием "винегрет", а именно: горчичка (вот она, кстати, опциональна), уксус любой (я добавляю яблочный или яблочный + бальзамик), соль, перец, другие специи. В общем доводишь вкус до ума, чтобы максимально приблизился к этому винегрету. Можно вместо уксуса лимон, можно порезать лучок свежий, выдавить чесночку. Я люблю в винегрет добавлять сушёный имбирь. Травки всякие, хошь свежие, хошь сухие. Короче, делаешь СОУС и заливаешь им ЛЮБЫЕ овощи и листовые салаты. Получается просто шикарно. Вкус, конечно, другой из-за отсутствия оливкового масла, но Он ВКУСНЫЙ, а это главное :).
Набила,набила уже оскомину,пойду в аптеку за баночкой :) А ты рецептик напиши свой:) И еще, а ты наедаешься одним листовым салатом с этим соусом? Или что еще хомячшь?
да ты что??? одним листовым салатом я не питаюсь. Я ж с голоду сдохну. Не, салат + что-то ещё ОБЯЗАТЕЛЬНО: либо мясо нежирное, либо рыба, либо чечевица, либо макароны из цельной муки или, за неимением, из твёрдых сортов пшеницы, либо быстроприготовляемая пшеница Ebly (продаётся в КООПе, вот тебе ссылочка на неё, узнала о ней из одного промонтиньячного блога, её официальный ГИ на сайте Монти 45 http://www.ebly.fr/ ), либо гречка, либо рис басмати. Оченно супы моно-овощные уважаю именно на ужин. Но и они не являются единственным блюдом, потому что, как и листовым салатом, я ими не наедаюсь. Если только это не чечевичный суп. Тогда да, он + салат - и дело в шляпе. Могу ещё забацать себе такой ужин: чёрный хлеб Pumpernickel (ГИ 45) с Кантаду с хреном и красной рыбой + салатик. Кисломолочку не ем, мне утренней порции хватает за глаза, зато пристрастилась делать биршер на вечер, если меня накроет, а меня обязательно накроет ;). В общем, свой ужин я врагу ни за что не отдам, мне он самой нужен :).
Я супов, ТАК наелась за период веганства,что не лезет ни под каким предлогом,своим готовлю, сама не ем.Мне как-то одна сыроедка давала совет,можно "облагородить" вкус любого овощного супа,если покрошить туда или маринованый огурец,или оливки.И это по-мотиньяку.Хи-хи ,если сахара там нет:)
Надо будет воспользоваться советом.
Миндальную пасту я не купила,жаба задушила.Зато купила ксилит,фруктозу и муку из турецкого гороха.Хочу испечь печенье и хлеб.
Смотрела горчицу,хотела тебе послать,а ее нет в СООРе...Зато видела в био-магазине тюбик горчицаы МОрга,в списке все прилично,без сахара,без химии,перечислины все специи поимённо.
Фигасе, ксилит покупать жаба не душит, а миндальное пюре за ту же цену душит. Какая избирательная жаба ;). Я вчера купила шикарную дижонскую горчицу, состав из 4 ингридиентов, фирмы Vigean, 350g. Мне этой банки на полгода как минимум хватит, если не больше. Так что овчинка выделки стОит :).
У меня тоже есть такая мука, я ее использую для соусов, вместо крахмала, муки и прочих liants. Печенья из нее как-то побаиваюсь делать, тк она отдает горохом :). Зато купила книжку с блюдами из овсяных отрубей (все с низким ги), там добрая половина -десерты и есть, кажись, печенья :). И заказала еще одну, тоже десерты с низким ги, специально для тех, кто монтиньячится :).
Девчата, всех с прошедшими праздниками! Прятаться не буду, признаюсь, что вела себя не очень...позволила себе чизкейк с персиками(первый раз пекла-фото в паспорте) и пасту с королевскими креветками в сливочном соусе-мням! ))) Сегодня вела себя более менее хорошо(не считая фиников):
Завтрак: 2 яйца всмятку, ветчина, отвар трав.
Обед был ооочень поздно, в 6 вечера: треска с орегано запеченная, брокколи вареная, отвар трав с финиками(упс)
Поздно вместо ужина: клубника с фруктозой, отвар трав.
До следующих праздников буду держаться, тем более, что брюки на мне повисли-это стимулирует... :) Как у вас дела?
Привет! :)
У меня тишина, не нарушаю, но вес стоит 56,4, как заколдованный. Правда, последние "легкие" и "недавние" кг я сбросила, теперь пошли килошки эдак 3-4-5-летней давности :) Думаю, будет туго )))
А ты молодец, нарушаешь, но худеешь, всем бы так :)
Нууу, признаюсь, что это я похудела ДО нарушений! :):):) А то, что у тебя пошли килограммы 3-5 летней давности -это достижение!!!!
Какое там достижение... было 60, сейчас 56, то есть, всего -4кг. А лишних ещё 6! Я с ними уже несколько лет, получается, жила. Стыдобища.
Всем привет!
Я в унынии. 56,4кг. +/- 200гр. эта цифра не оставляет меня вот уже 2 недели. Уйди, противная! Близится КД. Хотя ни фига они не близятся, повышенный в 3 раза больше нормы пролактин не даст прийти им вовремя.
Решила немного изменить стиль питания - убрать 2-ой завтрак. Будет 4 приема пищи. И еще решила убрать из рациона шоколад, посомтреть на эффект. Поэтому сегодня:
Завтрак: чай, сыр (есть не хотелось).
Обед: котлетка, жар. яйцо, салат из свеж. овощей с маслом.
Полдник: кефир.
Ужин буду думать, надо БУ делать.
Есть такой феномен в похудании - стагнация веса. Какое-то время вес стоит, а потом снова вниз идёт. Конечно, толчок ускорит этот процесс. Ты правильно решила что-то изменить в рационе. Но я бы, если честно, иначе его изменила.
1) Шоколад бы оставила (если любишь сладкое, то совсем без него - швах и даже вредно так стрессить организм, он потом начнёт требовать сладости в утроенном размере), но не 70%, а больше. Присмотрись к 80-85%. Кстати, у чёрного шоколада ГИ низкий. Поэтому грешить на него не нужно. Единственное, лучше соблюдать правило - его есть только в БЛ приём пищи. Хотя он сочетается и с БУ, но в твоём случае лучше всё-таки попридержаться основного правила.
2) меньше жареной пищи. Вот смотри: у тебя и котлетка жареная и яйцо жареное. На мой взгляд, многовато жира. А если учесть, что и мясо само по себе - продукт не такой уж и постный, и желток яичный тоже, то вместе им вообще не нужно быть. Тем более жареными. Ах да, у тебя ж ещё салат с маслом. Посмотри, сколько разнообразных жиров в твоём обеде. А ведь полезных в них, т.е. тех, что не отложатся на боках, это в масле (при условии, что оно оливковое или рапсовое нерафинированное) и частично яичном желтке. Тебе нужно в обед есть что-то ОДНО белковое + салат или овощ паровой, в духовке запечёный или отварной.
3) напомню, что БЛ ужинов по правилу должно быть не более 2-х в неделю, остальные БУ. И ещё напомню: именно вечерние жиры откладываются в виде запасов. Значит именно от них в первую очередь и надо избавляться. Всё должно быть максимально нежирным.
4) Кисломолочка приветствуется, 0% тем, кому надо именно худеть, и ОДИН раз в день. И лучше всего по утрам. Посчитай, сколько раз у тебя в день. В молочке что не так? молочная сыворотка влияет на повышение инсулина. Если ты ешь сыр только твёрдый, типа Груйера или пармезана, тогда речи о сывортке не идёт вообще, т.к. она была удалена в момент приготовления сыра. А если ты ешь любой другой, то будь уверена, получаешь всё по полной программе: и жир, содержащийся в сыре, и влияние на инсулин (как у сахара). В нежирном твороге или кефире сывортка не удалена, там только частично удалена жирность, т.е. проблема с инсулином остаётся. Поэтому Монти и не рекомендует сыр, ни кисломолочку вообще (за исключением изредка 0%, не выше) кушать по вечерам, если цель - похудеть.
5) мне кажется, в твоём случае кефир нужно убирать из полдника. Замени на что-нибудь другое. Фрукты, фруктовые пюре (только без сахара и крахмала). Попробуй пить настой яблоко-корица (не покупной, а самодельный). Очень вкусно. Может, тебе стоит соевые йогурты попробовать? В общем твой полдник должен быть БУ, если уж на то пошло. В конце концов пара ржаных криспов, если уж совсем голодно.
С шоколадом всё делаю, как ты говоришь, только вот выше 70% ну никак у меня не идет, 70% - это мой предел.
Про жаренное да, сама себе редко делаю, это из столовой принесли максимально похожее на Монти :(
Буду чаще запекать сама.
БЛ-ужины - это беда, у меня БУ-ужинов 2 в неделю.
То есть, полдник надо изменить?
В общем и целом, мне не суть что менять, буду тогда менять с учетом твоих советов.
Итак, остается 5 приемов пищи, на 2-ой завтрак буду есть сыр с чаем или кефир пить. Побольше запекать обедов дома. Изучить варианты БУ-ужинов, оставить только 2 БЛ-ужина в неделю. На полдник буду пить чай с хлебцами с джемом или есть фрукты - пойдет? Полдничаю на работе, поэтому надо что-то максимально не-пахнущее.
:)
во, правильной дорогой идёшь, товарищ :). А насчёт шоколада - это тебе только так кажется, что предел ;). ты попробуй. В первые разы покажется несъедобно, НО с чаем один квадратик, чтобы утолить голод и потребность в сладком. Когда ты знаешь, что другого десерта у тебя нет и не будет, твоя шоколадка тебе сразу начнёт казаться манной небесной. ты думаешь, я не ела раньше 70% и не думала, что это предел человеческому терпению? Ха, организм уже САМ просит 85%, не меньше. Привык :).
Ну, я, навреное, ещё не созрела для 85%, я всего месяц ем 70% :)
У меня уже несколько месяцев такое состояние организма, что мне пофигу, что есть, он у меня почти ничего не требует. Овсянка на завтрак? Ок, овсянка так овсянка. Чечевица с грибами на ужин? Ну, ок, чечевица так чечевица. Иногда бывает, тянет что-нить вкусное съесть (типа мороженного или моего любимого сыра), но это очень легко переживается.
Поэтому мне, собственно, всё равно, что менять в питании :)
Думаю, это эффект регулярно потребляемых витаминов - у организма всё есть, и он ничего не просит. :)
это хорошо :). У меня как раз проблема в том, что организм, несмотря на потребляемые витамины, требует разнообразия и эквивалента убранным продуктам. Т.е. не привык себе в чём-то отказывать и кардинально менять, поскольку единственная замена всего произошла много-много лет назад, когда я конвертировалась в био и нерафинированную пищу :). Сейчас у меня вторая волна - по замене высоко-углеводной пищи на низко-улеводную.
Тяжело, наверное :(
Кстати, когда хочется вкусняшку - очень сильно помогает мысль о том, что скоро ДэРэ, на который я позволю себе свои любимые ролы :)
А я уже 68 кг! :) Это -4 кг от начала диеты. Надо сфотаться для отчета, по примеру Надюши-Малахита я завела папку с фотами.
Вчера было небольшое отступление (ну не могла я отказаться в гостях у подруги от тоста с форшмаком, обожааааю), но в целом правил придерживаюсь.
Сегодня в меню:
Завтрак - овсянка на молоке, кофе
Обед - зеленая фасоль с грибами и зеленый салат.
Ужин - будет рыба с салатом.
В промежутках - яблоко, банан, манго.
Смотрю, обеды\ужины в исполнении БУ не только моя забота...Девушки, пишите свои любимые меню в БУ.
Я сегодня сварганила на скорую руку соус к куриному филе и чечевице для мужа.Порезала лук-эшалот в сковородку,туда вылила из конс.банки порезаные помидоры(натуральные),посыпала сладкой паприкой,соль,перец и щепотка ксилита.Был успех у соуса,время затратила минут 10, с готовкой.
Доброе утро, Леди! :)
Итак, сегодня пытаюсь питаться на новый лад, получается не совсем :)
Завтрак: овсянка на молоке с творогом (и чуть-чуть фруктозы)
Обед: запеченый кусман форели с брокколи, шоколадка.
На полдник планируется сходить в магазин за яблоком или еще чем или выпить чаю с шоко (растягиваю 30 гр. на весь день)
На ужин, скорее всего, фрукты, салат из овощей с кефиром (заправлять-то салат им вечером можно?), хлебцы.
Привет, Лена! Что, заставили тебя сделать себе обед? Не может быть:-)! Что вес застрял на КД? Не волнуйся, через несколько дней еще слетит:-).
Ага, я сегодня утром оптом рыбу запекала, чтобы на пару обедов было хотя бы :) Теперь все надо мной смеятся будут, да? ))
И ваще, Малахит, троллишь меня ))
Хорошо бы это КД, да :)
У меня та же картина, завтра даже взвешиваться не буду;-). Муж вернулся домой из командировки, я тут вся в пирогах и тортах, сегодня вообще в сушках обедали, так что расслаблялась, за одно и КД переживаю;-).
Как я могу тебя троллить? Я просто поздравила, что ты с нами очень полноценно и серьезно:-).
Выглядит все прилично :). На ужин салат заправь чем-нибудь 0%ным, йогуртом, например. Зафигачь в него всяких специй и травок и будет у тебя нормальная заправка. НО постарайся в завтрак что-то одно из молочного, учитывая молочную заправку к салату. Например, в один день у тебя хорошая порция овсянки на молоке (нежирном!), а на следующее утро хорошая порция нежирного творога. А то ты опять так и норовишь кисломолочкой добрать ;).
На ужин лучше всего отварные/паровые/запеченые овощи. Вот поверьте на слово, а? И тем более не надо есть свежие фрукты на ночь. Они способствуют усилению секреции желудочного сока, а еды для использования потом этого сока не поступает. Итог: расстройство всего пищевого тракта. Сделай себе обычный супчик-пюре из одного любого овоща (на следующий вечер у тебя будет другой овощ для разнообразия), а если хочешь салат, то листовой, а все огурцы-помидоры в обед. Не забывай про зеленую чечевицу. Это ж кладезь, а не продукт. Отвари себе сразу чечевицы на несколько раз (2-3-4) и добавляйте в свой свежесваренный овощной суп для консистенции и сытости. Такой суп варится считанные минуты, а чечевица долго на этом фоне, поэтому приготовленная заранее она тебе облегчит жизнь вечером. Каждый раз другой овощ для супа. Два-три дня так (ужин БУ), затем что-нибудь из БЛ:рыбка или грудочка куриная/индюшиная или омлетик белковый (без желтков). Так и чередуй из расчета, что у тебя будет 5 БУ ужинов и 2 БЛ.
Вместо чечевицы можно использовать любые другие бобовые. Делай себе послабление пару-тройку раз в месяц и готовь вместо чечевицы к своему овощу в любой обработке неочищенный рис, макарошки из цельной муки, другие неочищенным злаки типа ячменя и иже с ним. Только тебе нужно будет найти именно неочищенные, у них ги низкий. Например, ги неочищенного ячменя = 25, как у зеленой чечевицы, а у очищенного ячменя ги = 60. Вот тебе навскидку несколько бобовых для разнообразия в меню: горох 25, фасоль в зависимости от сорта от 25 до 35. Вот нашла еще: китайская вермишель имеет ги 30 (не поясняется, что за вермишель такая, надо поискать, из чего делается, в интернете).
Мне всё время кажется, что я молочку не ем совсем, вот я ее и наяриваю :-D :-D :-D
А почему огурцы-помидоры в обед? Я их готова есть круглосуточно :)
Ну да, не ешь совсем. Ее у тебя по нескольку раз на дню. А это много.
Овощи на ужин, как я уже писала, лучше обработанные - легче так ЖКТ жить. Конечно, эпизодически свежие овощи можно есть на ужин, если очень хочется, но именно на ужин лучше есть не сырые. Тем более ты планируешь и свежие овощи, и фрукты. Не годится такой стиль питания на ужин. Он должен быть не жестким для переваривания, с наименьшими затратами. Это я тебе говорю уже просто как правило по диетологии, безотносительно к Монти.
А у нас наконец-то первый зуб прорезался :). Вот и объяснение моей ночной жизни на износ за последние 2 месяца. Ну все, понеслась... надеюсь, следующие зубы будут идти попроще ;).
У моей племяшки уже больше полугода зубы режутся (разные по очереди :)) Так она до сих пор родителям по ночам прикурить даёт :)
Поздравляю, Кувшиночка! С почином! Может и правда полегче станет? Хотя как я понимаю, все только начинается;)!
И еще:-), у нас в продаже нет йогурта 0%:-), так что если кто хочет его, делает сам))).