Подскажите, знающие!
Девушки-Евушки! Подскажите, пожалуйста, где более правильно описаны безуглеводная и белковая диеты и меню при эти диетах. Залезла на яндекс - столько всего, стала читать, искать - море информации, а конкретики очень и очень мало. Может есть какой-то толковый сайт, где они обе выложены?
Белковая (низко и без)углеводные диеты не очень эффективны для женщин. Кроме того готовьтесь что у вас будет плохо пахнуть изо рта и пот будет вонять ацетоном. Издержки кетонов от диеты.
Я на низкоуглеводном питании скинула в свое время 23 кг, причем за полгода. К сожалению не удержалась и пустилась "во все тяжкие". Сейчас опять сижу на низкоуглеводном высокожировом питании. Итог за 2 недели - 4 кг. Уровень кетоновых тел колеблется от 4 до 16 моль. У меня запаха ацетона не было и нет, а вот у мужа запах действительно присутствовал. Но на мой взгляд это издержки, которые вполне решаемы. Так что все индивидуально.
Спасибо вам за ссылку на почту. Читаю.
Мне кажется, что вам нужно завести свою тему.
Можно вопрос, а что вы едите на завтрак? Для меня, это больной вопрос.
И Вам спасибо, что ответили :) У нас тут целый день, как Вы наверное уже заметили идет дисскусия о вреде такого питания :) Хотелось бы, чтобы Вы все прочитали и выработали свое собственное мнение на этот счет. А то многие тут считают меня убийцей женщин, страдающих лишним весом...Маньячка просто. А теперь по существу: обычно я ем на завтрак что-то из низжеперечисленных продуктов или несколько из них (в зависимости от аппетита): яйца (в любом виде: вареные или яичницу, яичные блинчики), творог со сметаной (несколько раз в неделю), мясо копченое или запеченое (буженина), сосиски (бех крахмала и сахара), помидоры/огурцы/салатную зелень,сыр, малосольную или подкопченую семгу/форель, кофе+сливки и без сахара. Наверное не совсем привычно для нас, но очень похож по составу на английский завтрак, только без фасоли и тостов :( Но позже, когда будут позади большее число лишних кг, можно и даже нужно будет на завтрак есть привычные нам каши, и хлеб но желательно цельнозерновой. Если будут вопросы - пишите с удовольствием отвечу.
Спасибо, за ответ.
У меня есть свое мнение на этот счет. Для меня такое питание отличный вариант. Уже худела на 12 кг. На смеси диет Дюкан+Кремлевка+что-то свое. НО! Для меня есть огромный недостаток. Раньше, читала мнение, что такая диета не подойдет для очень тучных людей, т.к. они не смогут удержать достигнутый вес, и я только посмеивалась над этим. А потом поняла, что это, действительно так. Лично я не могу. Да, я худею, чувствую себя отлично, привыкаю легко, но как только ввожу, что то новой (скажем, фрукт, зерновой хлеб и т.п.) Все! Отвал башки, пока не наем все обратно, не остановлюсь. Как помутнение. И еще, после такой диеты были проблемы с печенью, плохие анализы и УЗИ. Не буду утверждать, что после этой диеты (т.к. не делала УЗИ до), но что есть.
Лично для себя решила, что хочу так питаться, примерно 2 месяца (что бы себя разогнать, ну и сбросить прилично), а затем о-очень плавно переходить на Монтиньяка (подстроенного под себя, т.е. больше белка). Это для меня лучшее питание и по самочувствию, и по отсутствию ограничений, и по уходу веса. Несколько лет, питалась только так, держала себя в форме, а потом, из-за ряда проблем пришлось отказаться (до сих пор не могу себе простить).
Но вам, все равно, спасибо.
Уверенна, что если создадите топик, многие к вам присоединятся. Я бы к вам, тоже, пришла.
Удачи.
Здравствуйте! И Вам спасибо за ответ. Спасибо за информацию о вашем опыте. Я создала топик, присоединяйтесь и давайте поддержим друг друга в борьбе с лишними кг, поддержанием достигнутых результатов и поделимся своим опытом и ошибками с другими!!!
http://eva.ru/jsf/forum/board-start.xhtml?boardId=64
Извините дала не ту ссылку на топ. Вот правильная http://eva.ru/topic/64/2936528.htm
Муж на низкоуглеводной жировой... пузо ушло конечно, брюки выглядели как взятые с толстяка и ремнем перетянутые :) поменял гардероб, а пиджаки наоборот достал старые, теперь отлично сидят :)
Не пахнет от него, хотя уже ок. полгода он на этой диете.
Я бы не стала... мне и обычное кол-во жиров сложно переварить, а есть сплошной жир??? сомневаюсь, что это полезно для орг-ма, что будет с холестерином, печенью, мозгами лет через 10?
Ошибка в том, что не надо воспринимать слово - высокожировое" буквально. Никто не заставляет потреблять сало, масло и пр. Я питаюсь обычно: свинина, говядина (не из самых жирных частей туши, за исключением копченого бекона и грудинки – но их я просто люблю, поэтому и ем), семга, форель, селедка, скумбрия, куриные бедра и голени (но опять же я не ем грудки, лишь потому что не люблю белое мясо , оно для меня слишком сухое и безвкусное), кофе пью со сливками, жульен делаю со сливками и/или сметаной (а разве кто-то делает по другому?), сыр 40-50% (российский, тильзитер, гауда, масдам), маскарпоне, брынза, салаты заправляю маслом или домашним майонезом, оливки, маслины. яйца. Сало люблю, но только с черным хлебом, а хлеб увы нельзя. Так что и сало я есть не могу. Со сливочным маслом такая же история. Естественно в рационе овощи (кроме картофеля, свеклы, моркови), зелень. Орехи, семечки, ягоды, фрукты, некоторые крупы и даже хлеб (можно будет, но чуть позже). Есть такое понятие как «жирный пост» но длиться он всего от 3 до 7 дней и назначается в очень крайних случаях, только для того, чтобы «раскачать» метаболизм, когда ни одна система питания не дает результата. Насчет печени и мозгов через 10 лет – я уже приводила ссылку на материалы по такому питанию http://www.liveinternet.ru/users/dly/rubric/2052557/ статья «НУП и Печень», «Кетоз очищает наши клетки» и здесь тоже http://www.liveinternet.ru/users/dly/rubric/2052557/ есть что почитать, чтобы понять о воздействии такого питания на организм. Но чем питаться это индивидуальный выбор каждого человека, кто -то употребляет рекламируемые творожки и йогурты с добавками и надписями легкий, обезжиренный, с пониженным содержанием жира, но мало кто задумывается о количестве сахара и крахмала в этих продукта. А еще кто-то завтракает чудодейственными хлопьями Фитнесс и надеется похудеть за 2 недели. Я только рада, если это кому-то помогает скинуть пару тройку лишних кг, и хорошо если этими кг будут не вода и мышцы, а именно жировые отложения. Я не вижу смысла спорить о вреде низкоуглеводного высокожирового питания – это мой выбор и я вижу свои результаты и результаты своего мужа. Я много написала, и дала ссылки, но это не с целью переубедить кого-то , а только дл того, чтобы люди получили иную информацию о системе питания и лишний раз задумались.
Спасибо за инфо, конечно каждый выбирает свой путь :)
А почему вы не печете хлеб? Мой муж сам себе хлеб печет в духовке, он сост. из семечек, яиц и кажется отруби. я 1 раз попробовала 1 кусочек - сытость, которая мне не нравится, я люблю каждые 2-3 часа испытать чув. голода :)
Меня не удивляет ваш успех в похудании и вашего мужа тоже, так как у меня муж перед глазами. Мне любопытно другое - почему люди не видят себя в зеркале, не замечают, что шнурки не завязать - пузо мешает, храпят, сопят и т.д. а потом вдруг прозревают и находят модные диеты :) я слежу за весом начиная с 5 класса u продолжаю в мои почти 50, это стиль жизни и не надо никаких революций придумывать :)
Сорри -написала с паспорта мужа :) Мы тоже хлеб сами печем, но только в хлебопечке (когда едим). Вам повезло, что Вас научили следить за своим весом начиная с пятого класса и/или возникла потребность, научиться следить за своим весом. А мне и в 11 классе не приходилось задумываться о своем весе, т.к. я была в прекрасной физической форме. А а уж в пятом классе тем более!!! :) я играла в куклы, прыгала в резиночку, прыгалки, играла в вышибалы и казаки разбойники, каталась на велосипеде, коньках, лыжах и уж никак не думала о лишнем весе, потому что его просто не было. Наверное таких как я все-таки большинство. Исключение это дети, которые вынуждены поддерживать определенный вес, т.е. те кто занимаются спортом, балетом, танцами, конным спортом. Я столкнулась с проблемой лишнего веса спустя 3 года после школы, я начала быстро и сильно полнеть - подозреваю, что одной из возможных причин могли стать противозачаточные препараты, которые я принимала в тот период. Когда "схватилась" за голову - вес нормализовала полностью, перейдя на низкоуглеводное питание. Но потом беременность и понеслось: шоколадки, печеньки, кексики, мороженное. А муж с 16 до 30 лет был в хорошей физической форме и при этом не особо напрягался физически, потом бросил курить + депрессия из-за потери бизнеса: сухарики, чипсы, шоколадные батончики, пиво и пр. Опомнился через 3 года и +30 кг. Радуюсь за тех, кто может контролировать свое питание ежедневно, в том числе на праздники и в отпусках. Я к этому очень стремлюсь!!!! Кстати низкоуглеводное питание было разработано еще в 1970 годах, так что назвать эту диету новомодной вряд ли можно...
Вот было бы интересно посмотреть и пообщаться с теми, кто начал низкоуглеводную диету в 70 гг и продолжает до сих пор, есть у вас такие примеры? тогда бы я возможно отбросила скепсис по поводу моего мужа :)
Местность. в которой я живу, исторически р-н свиноводства, а не рыбной ловли :) едят много свинины, бекона, яиц, вся еда пересолена (тоже традиция с тех времен, когда мороз-ков не было). Рез-т плачевный на мой взгляд: кожа у 50-60 летних в глубоких морщинах, после 65-70 прямым ходом в дом престарелых с деменцией, родных детей не узнают. Так что мне и задумываться не надо, все перед глазами!
А по поводу детства - абсолютная неграмотность родителей (мама врач) в питании, кормили меня на убой и растягивали желудок. я не ожирела, но была полненькая + малоподвижный образ жизни за пианино, во дворе играла со всеми, но замечала, что бегаю не так шустро, как другие :) раньше дома весов конечно не было, а сантиметр был, я талию меряла :)
Откуда же мне взять таких друзей :) это питание до России "докатилось" в лучшем случае в 90-х годах. А многие мои знакомые с лишним весом, вообще никаких шагов предпринимать не желают, считают и так хорошо, пусть окружающие воспринимают такими какие они есть. Но вот по ссылке http://www.liveinternet.ru/users/dly/rubric/2052557/ есть фото и пример Vince Gironda - апологет лоу-карб питания. Помоему неплохо для 58 лет??? Насчет кожи в морщинах у стариков в Вашей местности, так это не питание, а издержки достаточно сурового климата в зимнее время (ветра, мороз и пр). Причина Деменции у стариков - это не свинина, бекон и яйца, а именно избыток СОЛИ в рационе. Вот одна из немногих книг о негативном воздействии соли на организм, в том числе на головной мозг, если заинтересут прочтите: http://lib.aldebaran.ru/author/bryegg_pol/bryegg_pol_shokiruyushaya_pravda_o_vode_i_soli/
нет, я не клюю на фотки в инете :) Брэгг и тот оказался на 11 лет моложе после смерти :)
Я реально смотрю на людей, как они выгл. и анализирую, чем они питались и насколько теперь здоровы. поколение моей мамы ело много сала, жирного мяса, масла, яиц - цирроз печени заполучили!!! Нынешнее поколение употретребляет гораздо меньше жиров и двигается - не слышала такого диагноза среди моих подруг. Предлагаю встретиться через 20 лет :)
Я вот тоже почитала, развлеклась. Даже Мириманова не удерживает результат, но там хоть система целая. А тут семейная пара, впаривают всем ссылки на Аткинса - откровенно вредную диету, муж вообще вес удерживать не пытается, жена сама до конца не похудела. НО. Уже себя пиарят и предлагают ПЛАТНЫЕ услуги. При этом ни один из них не диетолог, не специалист. И дамы ведутся. А за их здоровье потом кто будет отвечать, интересно?
У меня одна знакомая на Аткинсе стала инвалидом, ей 50 всего. Ну, если у людей по запасной печени имеется, гепатоза-цирроза не боятся - в добрый путь.
Ой, не одна я скептически? Это радует! Но и одна я бы не клюнула :) То, что пиарятся, ясно козе, а про платные услуги я не углядела :) очень много букв :) Но то, что даме пришлось сжигать 10 кг жира!!! говорит о недостатке ее извилин, не более того... это ж надо себе такие брюхи нарастить, а потом резко поумнеть :)
Не только в добрый путь, но и в последний путь :)
Вы мне скажите, как мне моего мужа контролировать, какие анализы 1 раз в год покажут, куда он катится :)
ну по графику там все видно.
"- 1 кг, я не отмечал, но судя по графику - позволял себе расслабиться (хотя 3 числа, у меня нарисована бутылка ). Нормальное течение 2-3 кг в месяц, в среднем около 100 гр в сутки.
Адрес фото: http://eva.ru/RaFtI "
Я на ХП по -2-3 кг худела, при этом кушая ПОЧТИ ВСЕ, ты знаешь я фанат картошки и макарошек, так что фигня это все
А вот у него из паспорта: "ПЛАТНО могу:
только на первых порах!!! оказать подробную консультационную помощь, и в течении месяца отвечать на все! вопросы развернуто, доказать и показать как все работает на вас лично. Поделиться готовыми рецептами: завтрак-обед-ужин, а также полдник и файв-о-клок. Рассказать о опыте с питанием в «общепите» и покупке «готовых» продуктов. Помочь в подборе физической нагрузки, тренажере или просто составлю комплекс упражнений для вас лично с особенностями фигуры и образа жизни."
Мужу надо проверять уровень печеночных показателей и холестерина как минимум, биохимию сдавать. И УЗИ печени. Мой муж очень стройный, подтянутый, любит жирненькое - а что, не полнею же. В итоге проходил тут плановую диспансеризацию, и у него обнаружили жировой гепатоз(то есть здоровые клетки печени перерождаются в жировые), и в этом нет ничего хорошего. Пока что этот процесс обратим, но если дальше продолжить в том же духе, ничем хорошим это не кончится - цирроз у почти непьющего человека. Теперь налаживаю ему полноценное питание, с упором на белки и овощи и минимумом жиров.
ого, это я про мужа...
А что он у тебя кушал из жирненького? и как часто?
Мой любит картошку жаренную, но я жарю ее редко 1-2 р. в месяц.
Да, блин, любитель копченой колбасы, сала, котлет, жареной рыбы...Сколько ни воевала с ним: давай нормально поешь, первое-второе-третье, как ребенок, наестся в Макдональдсе (много времени в городе проводит из-за службы), или просто весь день на бутербродах. Все холостяцкие привычки. Плюс мама у него готовила раньше очень жирную пищу, папа- любитель всего жареного. У мамы тоже проблемы ого-го из-за этого, кстати. На диете сидит теперь. Да, и няня у нас в Москве сильно поджелудочную жирами подсадила, покупала домашнюю сметану и творог - ложка стояла, желтые прямо. Кстати, она как мой муж, очень худая. Все сейчас на диете.
Спасибочки вам большое! я скопировала и возьму его в отпуск летом, там и сдадим анализы :) здесь, если у человека нет жалоб на здоровье, то не выпросишь никакого анализа. как я зимой не выпросила ни одной таблетки от давления, хотя 160 стукнуло :) но я убрала раздражитель и начала ходить по 6-9 км быстрым шагом, все ОК :)
А товарищ этот клоун еще тот! он же писал между фотками, что спортом никогда не занилмался, а теперь комплексы упр-й разрабатывает??? умора :)
Да минус 20 кг за 100 дней - почки выпадут, нефроптоз, как минимум. Совсем уже. Плюс при таком интенсивном сжигании жира - огромная нагрузка на печень, а он ее еще и алкоголем грузит. И жирами. Не знаю, это их дело, я против только такой интенсивной рекламы тут откровенно вредной методики. Тем более - непрофессионалами.
И вообще - ну что тут, тупые курицы собрались, что ли, нельзя же людей за идиотов держать. Сначала заваливают людей ссылками, потом, типа - раз вам некогда читать, вот вам готовый вариант за деньги. Фу.
Я так понимаю Вы ведете ветку Дюкана :) Тогда я вдвойне удивлена Вашим высказываниями о выпадании почек при минус 20 кг и за 100 дней и нагрузке на печень. Вы, наверное, видели результаты девушек питающихся по Дюкану, так вот у одной из них минус 17,9 кг за 105 дней диеты. Писать ник не буду. Вы ей про почки и нагрузку на печень рассказали? И странно, что Вы считаете, что при диете Дюкана нет нагрузки на печень. ХА! А ведь белки тоже плохо влияют на печень, можно об этом прочитать ниже по ссылкам, и кстати при диете Дюкана тоже происходит выработка кетоновых тел, за счет этого и эффект снижения веса. Вот ссылки,которые я уже приводила в своем топе
http://www.abcslim.ru/articles/700/dieta-djukana/
http://www.webois.com.ua/health1034.htm
http://medstream.ru/articles/15149.html
http://domdiet.ru/protein/minusy-belkovoj-diety.html
http://hudeem-wse.ru/ochistka-organizma/polnoe-ochishenie-organizma/289-belki-i-pechen.html
Я веду этот топ, только чтобы там порядок был.Даже не веду, а завожу новый, когда количество постов зашкаливает. Если найдется кто-то желающий это делать, с удовольствием ему передам эти функции. А веду на самом деле только "Долой лишнее после родов". Я питаюсь по своей схеме, строго по Дюкану выдержала два месяца. Мне не надо больше - итак вешу меньше, чем мне можно, на 7 кг. За результатами девушек вообще не слежу - в табличку не заглядывала ни разу. По Вашим ссылкам не пойду, времени нет и нет желания, извините.
Что касается Дюкана, у него очень хорошая книга - это первое, и методика питания простая и понятная. Про кетоновые тела знаю. Но при этом у нас хоть жиры не нагружают печень, и отруби выполняют роль адсорбента. А по Аткинсу в классическом варианте интоксикация по полной программе идет. У меня дискинезия желчевыводящих путей, поэтому жиры мне просто нельзя - я их и вне диет почти не употребляю. Так что занимайтесь своим делом, мне вот интересно уже, сколько народу Вы покалечить успеете. Умный человек сто раз подумает, прежде, чем к Вам присоединяться. ИМХО.
Не напишу. Потому что по Дюкану можно покалечиться только совсем не имея мозгов.А по Аткинсу - запросто. У Вас слабое место - обилие жиров и нехватка витаминов и клетчатки. У Дюкана все это решено. При этом у Вас и с кальцием проблемы, и с магнием. А без них правильно худеть невозможно, начнутся остеопороз, испортятся зубы, ногти и волосы. В общем, по Дюкану гораздо меньше ограничений в плане состояния здоровья, а Вашего Аткинса себе могут позволить только абсолютно здоровые люди. Диету Аткинса рекомендуют при различных генетических отклонениях - это уже само по себе о чем-то говорит. После Вашего Аткинса (в классическом варианте, по книге) у нас секретарь похудела до 42-го размера с 52-го, причем очень быстро, месяца за 4. В итоге - полгода в кровати, позвоночник буквально рассыпался, опустились не только почки, но и кое-что по-женски, холестерин зашкаливает, у нее нашли опухоль в груди (спасибо, не злокачественную). Ей тогда около сорока было. Сейчас она еле ходит, постоянно носит корсет, бандажи, и проклинает Вашего Аткинса на чем свет стоит. А еще она мне призналась, что у нее тогда начались проблемы с психикой, и она долго наблюдалась у специалиста.
В общем, делайте, что хотите. Ваше здоровье, не мое.
Вы по всей видимости не читали книгу Аткинса. Про генетические отклонения - это бред. Я ее прочитала от корки до корки и не один раз, там такого нет. Она у меня с 2006 года. Чтобы позвоночник в трусы не сыпался при похудении необходимы регулярные физические нагрузки и не обязательно интенивные и Аткинс про это пишет. А сидя с утра до вечера в секретарском кресле при 52 размере с последующим похудением до 42 - про позвоночник весьма возможно. А Вы думаете, что опухоли в груди тоже Аткинс поспособствовал? Или это доктор установил? У меня подруге опухоль в 35 лет вырезали и она ни разу в жизни на диете не сидела.
Вот продукты содержащие магний http://naturcalm.ru/magnij_v_produktah и здесь http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/magnesium.html Как Вы видите большое количество магния содержится в орехах и кунжуте. Кунжут можно и на первой стадии в качестве добавки в салат, а орехи Аткинс включает в рацион уже через две недели. А еще магний есть в морской рыбе, креветках, кальмарах, икре, мясе, которые можно употреблять в неограниченном количестве на протяжени всей диеты.
Вот здесь указаны, факторы истощающие запасы магния http://www.naturalcalm.ru/magn_book/p5.html В их число попала и белковая диета.
А вот тут продукты содержащие кальций http://www.fat-down.ru/table_calcium.html в их списке зелень, салатные листья, капуста, сыры, яйца, орехи, кунжут, все эти продукты содержатся в ежедневноим рационе питания при низкоуглеводной диете без ограничения жира.
А вот тут мнение Алексея Ковалькова о обезжиренных молочных продуктах http://doctor-kovalkov.livejournal.com/13216.html
http://www.dietplan.ru/hudet/obezzhirennye-produkty-i-prochie-nepriyatnosti/
и тут тоже про обежиренных молочные продукты http://otvetin.ru/zdorovkrasiv/24043-mozhno-li-popravitsya-ot-molochnyx-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-zhira.html
Я не переубеждаю Вас, я аргументировано отбиваю Ваши нападки на систему питания предложенную Аткинсом. "Уважать" низкоуглеводное питание Дюкана и писать о вреде низкоуглеводного питания по Аткинсу это абсолютно некоректно. Я несмотря на то, что являюсь приверженцей питания без ограничения жиров, не критикую диету Дюкана. Она работает, люди на ней худеют им комфортно, так это только порадоваться можно! Многие рецепты диеты Дюкана отлично вписываются в мой рацион с некоторыми коректировками жирности молочных продуктов. Я предлагаю людям питане, но не по системе Дюкана, низкоуглеводное питание без ограничения жиров. Обе системы имеют право на существование. Выюор остается за каждым человеком. Информация представлена в фроруме в достаточном объеме, чтобы сделать выбор.
Спасибо, я же Вам сказала - делайте, что хотите, я понаблюдаю.
Кальций при диетах вообще надо принимать таблетировано, как и магний, из продуктов их просто нереально набрать. Про обезжиренные молочные продукты знаю, сама употребляю не совсем обезжиренные, а с низким содержанием жира, потому что большего не могу себе позволить по состоянию здоровья.
В общем, спорить с Вами не буду - еще раз повторяю - Аткинс - для абсолютно здоровых людей, Дюкана же можно применять и при проблемах со здоровьем. Найдете себе кучу абсолютно здоровых сподвижников - флаг Вам в руки.
вот и у моего гепатоз. Жирное мы почти не едим, свинину не едим, колбасы и иже с ними-забыли уже, когда ели, масло нет, только немного оливкового. Картошку я не жарю никогда. В рационе крупы, курица, рыба, салаты овощные. Сыр в меру. Откуда эта херня взялась-непонятно. И что исключать из рациона-тоже непонятно, потому что питание и так нормальное.
Я читала, что из-за нехватки белков в питании в первую очередь, и витаминов группы В. Во вторую - из-за нарушений в питании (увлечение жирами и плохими углеводами). И стресс хронический. У нас так и получилось, муж много лет жил холостяком, милицейская зарплата маленькая была, вот и перебивался чуть ли не чипсами. Теперь на пятом десятке имеем то, что имеем. Меню наподобие Вашего, витамины ему купила. Надо, наверное, еще что-то типа Гептрала или Эссенциале пропить, но тут надо еще раз к врачу сходить.
Ну во первых: дай Бог Вам никогда не страдать лишним весом!!! Во вторых - этот форум называется Фитнес и диеты, что позвольте поинтрересоваться Вы тут такая "тонкая и звонкая" делаете???!!!! Тогда уж создайте свой пост и назовите например - "дамочки , которые нарастили себе 10 кг брюха у Вас недостаток извилин", я думаю вы много интересного о себе услышате :)и не только от меня. Вы не привели ни одного аргумента о вреде такого питания, кроме собственных домыслов!!! А информация и материалы в ЖЖ, на которые я давала ссылки это научные исследования основаные + описание процессов на уровне физиологии организма. Удачи!!!
Если бы я не следила за весом, то не знаю, сколько бы его наросло, но я не проводила таких экспериментов :)
В этом разделе сидят девушки, у кот. даже 50-55 кг и которые чув, что надо парочку сбросить, каждому свое! я со своими 62 наверно им кажусь жирнячкой. Ваши ссылки меня не убедили, увы... А знакомых у вас таких нет, то есть вы ставите эксперименты на себе? Моих знакомых с циррозом печени можно было бы показать и расспросить, но их уже нет в живых. Все они ели много жира, это я точно знаю! И вы наверняка знаете, как выглядят такие люди...
ОК, ухожу из темы :)
Да ладно, не обижайтесь - мы с Вами весь бизнес им тут ломаем, кому это понравилось бы? :-)
А я вообще противная :-)
Нельзя сбрасывать 20 кг за 100 дней, опустятся почки, а у женщин и еще кое-что выпасть может. У нас органы лежат на висцеральном жире, и когда он резко начинает таять, а мышцы брюшного пресса не готовы, да и спина - будет то, что будет. Я была дурой, когда в 2002-м году резко на 25 кг за 4 месяца похудела на таблетках китайских, правая почка у меня опустилась так, что врач меня чуть не убила. Во-первых, обеспечила себе стойкую гипертонию. Во-вторых, теперь эта почка встает на место только во время беременности.
Так что да - я вредная.
Ну да, не могу. Мне врачи советуют не худеть меньше, чем до 64-65 кг, и я стараюсь укреплять пресс и спину. Сейчас, правда, вешу меньше.
:-) Итак трое, два КC, мне 42 года - куда там, вечно беременной ходить.
Вы немножечко уймитесь. И для начала сами похудейте, несколько лет продержите вес, мужа своего похудейте как следует, пусть он тоже его хотя бы пару лет продержит. Как раз образование специальное получите. А потом - вэлкам в форум "Доска объявлений", и там себя пиарьте и свои сомнительные услуги предлагайте. ОК?
Нет, вы не одна.
Я прекратила дискуссию, когда сходила по ссылкам и в паспорте увидела предложение платных услуг, но не увидела лицензий/дипломов и прочего.
Свои фото "до" и "после" я выложу в паспорт вечером, если будет время. Я похудела, но как уже писала к сожалению не смогла удержать результат, наверное я не одна такая среди худеющих, кто скидывал вес и не удерживал результат. Да сейчас я опять худею, и я этого не скрываю!!! Я уважаю заслуги Маримановой, но ведь и она не врач и не диетолог, и ничего разработала на собственном опыте методику похудения. Книжку издала, люди ее ПОКУПАЮТ (заметьте она не бесплатно раздается всем желающим), изучают, худеют, что же получается - она ПЛАТНО своими знаниями и опытом поделилась. Мы не скрываем ссылки на информацию о низкоуглеводном жировом питании, они все в открытом свободном доступе в интернете и представлены в паспорте моего мужа. Тем кому это интересно изучает, тем кому нет - смотрит и проходит мимо. Платные услуги только для тех кто: не хочет/не может заставить себя/потерял веру в результат, показать им что возможно привести себя в нормальную физическую форму и при этом поправить здоровье, а это уже скорее - психологическая поддержка. А разве у нас кто-то оказывает консультационные услуги бесплатно? Многие тренера в фитнесс центрах не имеют физкультурного или медицинского образования, и ничего к ним идут , им верят, им платят деньги и не всегда получают результат. Кстати, если бы Вы внимательно читали, то людям предлагается оплатить ТОЛЬКО ПОЛУЧЕННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ(т.е. если они скинули вес), а не призрачную надежду на похудение. А пустые разглагольства на тему - одна моя знакомая стала инвалидом... Это всего лишь Ваши домыслы и совершенно не факт, что ее заболевание находится в причинно-следственной связи с диетой Аткинса!
"Многие тренера в фитнесс центрах не имеют физкультурного или медицинского образования..."
Это где такие ужасы?
Правда, что ли?
Вы мне предлагаете озвучить название конктретного фитнесс центра? Зачем? Можем создать отлдельную тему в форуме, где каждый кто посещает фитнесс клуб поделится своим мнением о фитнесс центрах, спорт клубах и о проф.подготовке их персонала. А мы с Вами дисскутировали на тему вреда для здоровья низкоуглеводного жирового питания и ПЛАТНЫХ услуг...
1. Можно и название клуба дать, чтобы предостеречь, так сказать.
А вообще, я искренне удивлена, что в клубах, лицензированных соответствующими гос/органами, работают тренеры без профильного образования.
Вот и спрашиваю - это где так? В России? В Москве так? Вы где живете?
2. По поводу питания я с вами дискутировать не буду.
Я свое мнение высказала.
3. По поводу платных услуг.
Да, считаю неправильным оказывать услуги, котоыре по законодательсвту должны лиценизироваться, не имея на то образования и разрешений.
Вы не согласны, я понимаю.
У нас разные позиции.
Знаешь, может и есть "клубы", где целыми аулами работают. В приличных местах такого нет.
Живу я в Москве. Исчерпывающий перечень видов деятельности на которые требуется соответвующая лицензия установлен в статье 12 Федерального закона от 4 мая 2011 г. N 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности". Дятельности спортивных и фитнес центров в этом перечне увы нет :( как это не прискорбно. Если мы и предлагаем свои услуги, то это консультационные услуги (психолога), о какой лицензии здесь может идти речь? И мы их не навязываем, мы их предлагаем тем кому это необходимо. Если человек не имеет юридического образования, но ему нужна правовая помощь у него два выхода: 1) пытаться во всем разобраться самому или привлечь знакомых или 2) обратиться в юридическую консультацию. Тем людям кто начал изучать тему такого питания, кого она заинтересовала, кто принял решение попробовать или узнать о ней чуть больше мы отвечаем совершенно бесплатно на все впросы через ЛС.
1. Обратите внимание, что не меня одну задело указание об оплате в вашем паспорте.
Не хотите убрать, чтообы негатив не ловить?
Оставьте предложение консультировать бесплатно через ЛС.
2. Мое мнение, что ваше (мужа) образование психолога недостаточно для консультирования по диетологии.
Грубо говоря, я бы денег не дала :)
Я даже не ожидал !такой! реакции. Вот это реклама, может прайс повысить?
Ну а если сеьёзно: читайте ,пожалуйста, все буквы, перед тем как возмущаться. 99% текста о том как вы сами можете это использовать и то что мы будем отвечать в форуме (позже) и в личку (давно) бесплатно! но! по существу!
А указание "об оплате" я специально , после ваших постов подредактирую (не сотру текст, а добавлю), а ещё с утра, после замечаний жены, я написал постскриптум, думал этого достаточно.
Негативная энергия, тоже пища. А вы думали, почему, люди из телевизора из кожи лезут за неё.
Да я вот пошла, про самого Аткинса почитала. Даже расстроилась - он умер от ожирения, оказывается :-(
http://www.manorama.ru/article/health8.html
Пока только такого плана информация вся попадается.
Ну или вот такая
http://www.medica-mente.ru/poxudenie/55-metodipitaniya/2798-2009-10-14-04-12-47
ничего подобного. Наберите "смерть Аткинса и почти все там пр падение"..В 2003 г Роберт Аткинс умирает от несчастного случая - травмы головы при падении на пороге дома в Нью-Йорке.
Читала. Пишут, что сама смерть вызвана не травмой, а плохим состоянием сосудов из-за повышенного холестерина.
В принципе, как всегда, истина где-то посередине. Непонятно, как кардиолог мог сам так запустить сосуды - но теперь уже никто ничего не докажет.
Просто получается, что сами изобретатели системы почему-то ей не следуют довольно-таки часто.
Это какие-то сомнительные источники.
Я, как вы понимаете, не сторонник диеты Актинсона7 Просто интересно разобраться.
Почитала-погуглила.
Если он на самом деле при смерти имел лишний вес, то понятно, что близкие люди сделали все вохможное, чтобы этот факт скрыть ( им же доходы от продажи книг и прочего терять не хочется).
С другой стороны, конкурирующие конторы могли раздуть сплетню, а СМИ подхватили такой чудесный информационный повод.
ВОбщем, ничего не понятно.
Все аврно мы все умрем (а!)
Неестественное питание и рискованные диеты - нафиг,нафиг.
ЗОЖ и спорт форева! :)
Да какие гугль выдает, те и читаем :-)
Не, я не поклонница. У меня гипертония, дискинезия желчевыводящих путей, нефроптоз. Стоит съесть что-то жирное, начинает мутить, колики, спазмы. Это сейчас Аткинса подчистили и больше упор на белки делают, а в 2003-м году говорили как раз о необходимости есть именно жирную пищу. Тогда же у нас одна женщина на работе довела себя Аткинсом практически до инвалидности (почки, печень), у нее начались серьезные проблемы с психикой. Все побочки разом. Так что мне именно этот метод ну никак.
Самое лучшее - все же сбалансированное питание и движение, Вы правы.
Хахаха, нуну, ожирение при росте 180 см вес 90 кг, для его возраста..
карочИ каждый кулик хвалит свое болото
"Как отмечают близкие Аткинса, его избыточный вес был вызван отеком, а за несколько месяцев до смерти Аткинс весил не более 90 килограммов. Но, как утверждают сторонники Флеминга, и это немало для 180 сантиметров роста. Опираясь на выдержки из истории болезни Аткинса, доктор Флеминг агитирует всех американцев отказаться от популярной диеты. Этот человек пытался сохранить здоровье другим, но не смог позаботиться о себе, - говорит сторонникам Аткинса врач из Небраски. Сам Флеминг рекомендует диету с высоким содержанием углеводов - много фруктов, овощей и злаков. Врач сотрудничает с вегетарианцами, которые не преминули вместе с ним обсудить здоровье покойного Аткинса. Казалось бы, Флемингу можно верить, и немедленно переходить на фруктовую диету. Но, как сообщает тот же Reuters - сам доктор Флеминг мясом не брезгует. А фруктовая диета для него лишь красивый лозунг. Справедливости ради, стоит отметить, что диету Аткинса критикует не только Флеминг, но и Американская кардиологическая ассоциация (American Heart Association). По мнению «официальных» медиков фрукты и овощи намного полезнее, чем питание по "
Знаешь, у меня муж не то чтобы совсем, но худой. При росте 180 см весит 65 кг. Носит 48-й размер. При этом вон гепатоз из-за любви к жирному заработал. У мужиков эти показатели более размыты. У моего кость тонкая очень, а вот отец у него коренастый и тяжелый, при этом толстым не выглядит. Так что фиг поймешь, что они там имели в виду.
фраза из паспорта: «Сто дней спустя»
(-20 кг живого веса, но это не считая того что мышечной массы я НАБРАЛ от 5 до 10 кг, так что по жиру можно считать 25/30 кг в минусе).
Вы реально думаете так, про жир, и мышцы,
столько натуральные "качки" в год не набирают
(и.в.в. качественной мыш. массы,
не о,5 кг мышц и 4,5 жира, и то для некоторых такое уже "хорошо")
а вы умудрились за 100 дней совместить несовместимое: и жир спалить и мышц нарастить,
ну, на какой-то мизер мышечная масса может (чуть-чуть-чуть) и увеличилась,
спишем это на "эффект новичка", но не так чтобы...
сейчас полно и психологов (1,5 года и ты уже психолух), и тренеров, которых метлой надо гнать с занимаемых должностей, чтоб не разводили народ на деньги
низкоуглеводки - это временная мера, подготовить тело к опред. событию
(конечно, если есть, что уже готовить,
на начальном этапе они ни в коей мере не нужны)
правильное питание, подсчет ккал, б.ж.у, с урезанием во второй половине дня , если цель стройнеть, углеводной составляющей рациона, умеренные, приносящие радость физические нагрузки (на начальном этапе, пусть даже продолжительная ходьба в среднем темпе) - вот это да, а не кетодиеты (они не оправданы на таких этапах) зачем сразу в омут с головой......минус такого рода диет еще в том,
что повышается чувствительность к сахарам, в опред. мере замедляется обмен веществ и т.д.
"выходить" из диеты придется, ой как, долго (особенно женщине)
Вы промахнулись, наверное? Ваш ответ был для Zmei? :)
Я про +10 кг мыщц за 100 дней пропустила;
Пошла снова в паспорт.
Согласна с вами.
Интересно, на чем основана уверенность о наборе 10 кг?
Какой был прогресс в работе с отягощениями? Какие замеры?
да,
недавно зарегистрировалась, хотя читаю давно=)))
уже несколько раз так адресатом ошибалась,
буду внимательнее)))
Буду краток... :) Мои цифры = № вашего абзцаца
1 - Да это цитата из моего "паспорта".
2 - Да, я так действительно думаю. Да, для занимающихся бодибилдингом 10-15 кг в ГОД хороший показатель.
3 - "Эффект новичка" не ко мне. В моем случае скорее "восстановление" и "эффект мышечной памяти".
Прочитать здесь http://otvety.google.ru/otvety/thread?tid=13176395a95dc8ec , здесь http://v-forme.com/narastit-myshcy/kak-bystro-mozhno-narastit-myshechnuyu-massu.html , здесь http://bodybuilding.in.ua/treningi/udarnyie-sistemyi-nakachki-massyi.html , здесь http://nataliigna.blogspot.com/2011/05/4.html и google вам в помощь.
Цитата из моего "паспорта": "Рост 177 см, мой «нормальный» вес около 78 кг плюс/минус пару кг, меньше 75 для меня как-то «некомильфо»."
В 75 и ниже я выглядел очень худым! Такая комплекция, сравните со своими знакомыми, если есть ростом около 177.
С 20 до 30 лет я был: нетолстый, мясистый, твердый на ощупь. С 30 до 33 лет стал: толстый, рыхлый, мягкий. Двигательная активность на нуле более трех лет и все вытекающие.
В "сто дней", в первый раз, в первые недели занятий, я просто умирал на тренажере, 1 км пути до него я практически полз. У меня была цель (не в кг, а просто похудеть) и я пер напролом, несмотря на крепатуру и головокружения. Во второй раз когда я купил тренажер домой, фанатизма уже не было и мышцы так не атрофировались. Уже об этом периоде я написал - "ненапрягался".
Да я считаю что восстановил от 5 до 10 кг мышечной массы.
4 - Согласен на 100%, Подпишусь Под Каждым Словом. Я даже расширил бы список профессий и должностей.
5 - Наверное, я не понял, что вы имели в виду.
6 - Цитата из моего "паспорта":
"Доказывать что «протасовка-кремлевка-минус-60-дюкан-и-остальные» хуже – не хочу. Если для вас это лучше, а главное «работает», тогда что вам от меня-то нужно? Подискутировать – спасибо нет."
7 - "выходить" из диеты придется, ой как, долго (особенно женщине)
Полностью с вами согласен, мои 2 примера "выхода" а точнее соскока без подготовки - тому пример. Моментальный набор жира в течении полугода.
Прочитали хотя бы о чем говорить собираетесь: та же диета Аткинса состоит из четырех! стадий.
На моем примере вы видите что я держал первую (рекомендовано 2 недели) все время, это не пример для подражания и все кто прочтет мои ссылки перед тем как начинать хоть что-то, поймут мои ошибки. А вот 2, 3, и 4 стадии диеты, как раз и являются выходом из первой двухнедельной жесткой встряски организма.
P.S. Простите, использовал Shift, привычка.
Следующий...
Вы дали мне ссылки
это что?... авторитетные сайты?
нет, это попытка развести людей на деньги,
особенно новичков, ничего не смыслящих в тренинге и питании,
дать им надежду, что через год вырастут до размеров Шварца,
в принципе, даже область спортивного питания во многом помогает сеять эти мифы,
рекламируют спорт. пит чемпионы,
говоря, что оно приносит невероятный успех и т.д.,
а на деле..."а"стеройды, "а"стероды
про ответы с гугла - молчу, Вы на майле ответы почитайте, там протеин из магазина спорт. питания у каждого второго является стеройдом=)
если Вы верите (в такой рост мыш. массы,
в возможность наращивания и одновременного сгона жира без опред. препаратов),
переубедить Вас не получится, да и не зачем,
это Ваше право, про введение других пользователей в заблуждение - опустим
про различные диеты:
по ссылкам ранее - вникать особо не стала,
просмотрела мельком и все...
я "не знаю" диету Аткинса,
я знаю несколько вариантов режима питания:
классическая безуглеводка,
несколько видов кетодиет,
углеводное чередование
(не тот рацион, что по всему инету гуляет,
где в белковый день грейпфруты употребляют),
правильное питание (если человек стройнеет, пытается набрать мыш. массу и старается при этом набрать как можно меньше жира, то с подсчетом Б,Ж,У,ККАЛ)
вот на последнее надо ориентироваться на начальных этапах похудения,
при силовых! тренировках в трен.зале
(а ведь в начале они многим не доступны и не полезны
по причине, наример, очень большого лишнего веса, значит будем считать, что это уже этап,
когда организм надо удивить после успешного похудания с помощью сбалансированного правильного питания)
можно какое-то время успешно использовать углеводное чередование,
низкоуглеводки стоит оставить на ту стадию, когда тело будет практически в желаемой форме, при этом силовые занятия присутствуют в жизни худеющего (тут правильнее будет сказать: желающего согнать "остатки" жирка) как обязательный элемент очень и очень продолжительное время,
а можно и без низкоуглеводных диет обойтись обычным людям, т.к они, в основном, нужны спортсменам
1 - Вы вообще не привели никаких ссылок :)
2 - Могу ответить цитатой вашего поста
"переубедить Вас не получится, да и не зачем,
это Ваше право, про введение других пользователей в заблуждение - опустим" :)
Я полностью согласен с вашим мнение, о том , что каждый должен выбирать сам.
Мне не о чем с вами спорить и думаю, нам обоим это и не нужно.
По пунтку 3.
Если вам не сложно, уточните, какими именно упражениями и на каком именно домашнем тренажере вам удалось за 100 дней набрать 10 кг мышц.
Это многое объяснило бы. Для меня.
Я не утвеждаю что именно 10 кг мышц. В коментарии к одной из моих фотографий в паспорте написал
"Вес 88кг (-20 кг живого веса, но это не считая того что мышечной массы я НАБРАЛ от 5 до 10 кг, так что по жиру можно считать 25/30 кг в минусе)."
Да я так считаю. Пункт 3 вы прочитали, повторятся не буду.
Тренажер был не "домашний" вот он http://www.sun-people.ru/company/vacuum_trainer/ Минус у него очень большой - отсутствует нагрузка на руки, по сравнению с домашним. И есть плюс - вакуум (работает ли это в действительности - не знаю). Выбор пал из-за близости к дому - ровно 1 км пешком.
К сожалению не отмечал на графике тренировки, но обычно я придерживаюсь убеждения , что такие тренировки должны быть через день. Если мне не изменяет память, в последние 7-10 дней я ходил ежедневно. Абонемент "сгорал" и к пляжу устроил последний рывок.
Так же использовал турник - подтягивания и пол - отжимания различными способами. + "Моя" зарядка-разминка.
Цель была не набрать мышечную массу, а похудеть и вернуть/восстановить свою.
Надо будет добавить в свою историю подробнее: в первый раз "Сто дней" я выкладывался по полной, я перфекционист в каких-то вещах (да, следствие комплексов). Какое-то время ходить не мог от крепатуры, болело всё. Соседи ржали.
Считаю что не вернул тогда даже половины былого. На моей последней фотографии (в белых шортах в море) через год - по моим ощущениям где-то 2/3 от моего былого вида, по мышцам.
Мне досталась "хорошая генетика" которую я ухандохал со своими депрессиями. Правда и мой отец начал отжираться после 35, всю оставшуюся жизнь тоже пытался что-то вернуть. Калории, очки какие-то считал. Физические нагрузки не признавал.
Откуда я взял 5-10 кг: у меня ОЧЕНЬ увеличились/вернулись объёмы квадрицепсов и бицепсов бедра, ягодичные мышцы, начали восстанавливаться широчайшие и продольные спины и трапецевидные, а также появились прямые и косые живота (вместо них был просто бурдюк). Я не измерял соотношение % жира и мышц в организме, негде было, да и не ставил такой цели "накачаться" - просто худел и восстанавливался. Конечно эти цифры абсолютное ИМХО, как впрочем и всё что я написал. Смешно что к ним "прицепились".
Но свое мнение до сих пор не поменял - да, думаю что восстановил от 5 до 10 кг мышц.
Через пол года купил такой "домашний"
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4646879&hid=396900&clid=501
Огромный плюс - задействованны руки и спина по полной. У меня преобладает верхняя часть тела: низ не маленький, но ему я никогда не уделял внимания в развитии. Через месяц свернул у тренажера верхнюю часть напрочь, отломал металл, пришлось "варить". В остальном он устраивает.
Надеюсь, объяснил.
You made my day!
(Я аж кофе на платье пролила немного...)
Вакуум и элиптик для набора мышц?!
Отжимания с собтсвенным весом для набора 10 кг мышц?!
О!
Все! Я - пас!
Но все же, давайте расстанемся на хорошей ноте.
Вам я желаю - искренне - всего наилучшего.
Вы достойны уважения уже хотя бы потому, что не остались на диване с пивом, а стали собой заниматься.
Что касается ваших заблуждений (тут вы со мной не согласны, это понятно) - это ваша дорога. Кто знает, может, вам именно она нужна.
Всего хорошего.
У меня не домыслы, а оооочень богатый жизненный опыт.
И Катя (Мириманова) хотя бы много лет удерживала вес, поэтому ей доверия больше. Плюс самый вредный ее совет - не есть после 18-ти. Что делаете Вы ради наживы? Предлагаете людям за свои же деньги себя покалечить. Свою печень отдадите, если что?
Я уже на раз приводила ссылки на научые медицинские исследования о воздействии на организм такого режима питания, причем там описана физиология организма. Кому это интересно, тот прочитал и сделал выводы. Это научные исследования, а вот материалов обоснованновывающих вред такого питания и пагубное воздействие на печень, почки я пока не нашла :(
Поищите, а о почках прямо сейчас думайте. Если Вы не имеете привычки часами качать пресс - наступите на мои грабли. Я ж не просто так о себе говорю. Сглупила единожды, теперь очень много думаю, что и когда есть, как двигаться, чтобы грацию сохранить.
Блин, у моей коллеги муж ушел, она от стресса похудела резко, ничего не ела - у нее вообще выпадение женских органов прямо на работе случилось.
ну я тоже резко худела при токсикозе, за полтора месяца больше 10 кг. Вроде, все на месте)))
Спасибо за информацию о Вашем опыте. Я вот тоже худела на 23 кг и ничего все на месте - жива, здорова, анализы в норме. Опущение почек возможно, но это уже крайний случай, когда дамы не адекватно определяют свой нормальный вес и стремятся к "идеалу"/"эталону"/90-60-90. Например если дама ростом 170 см, всегда весила 60-65 км, а потом резко похудела до 45-50 такое вполне возможно, не исключаю. Но это уже и нормальным похудением назвать нельзя это просто издевательство над организмом и нарушение его нормального функционирования. Именно поэтому, я просила всех кто хочет узнать информацию о системе питания указывать свой рост и вес, не дай Бог наткнуться на такую даму "единомышленицу", которая захочет похудеть с 65 до 45 при росте 170 см. Это только для тех, у кого действительно есть лишний вес, который мешает людям жить полноценной жизнью.
http://health.mail.ru/disease/nefroptoz/ Вот подробное описание данного заболевания. Почитайте, подумайте, стоит оно того или нет.
То, что почки остаются на месте может говорить о том, что Вы сейчас усиленно теряете как раз мышцы, а не жир. Самое трудное - заставить организм расходовать висцеральный, а не подкожный жир, на котором и лежат почки. Тогда вообще при следующем наборе веса у Вас на месте мышц образуется жир, и даже при стабильно весе будут расти объемы.
вот именно у меня это и было)) Вес был 63-64, за полтора месяца (даже меньше) резкий сброс до 52, так как не ела вообще ничего. Рожать шла с 59, после родов-54;-)
Ого! Ничего себе токсикозик. У знакомой было лишних 15 кг, когда она забеременела, так вот у нее токсикоз был сильный и ушли почти все эти 15 кг . Но у нее врачи тревогу не били особо, т.к. говорили, что ее "запасов организма" хватит обеспечить питание на двоих. Но капельницы ставили, с целью предотвращения интоксикации. А у Вас как врачи реагировли на такую потерю веса во время беременности? (если не секрет конечно).
да никак. Я на учет пошла где-то месяца в 2 с половиной становиться, по-моему. Когда уже все прошло))
Вам повезло.
Но похудение при беременности я бы не сравнивала с похудением на диете.
У меня на фоне беременности почки вообще на место встают, уже писала выше.
ну, так свинятинка, беконятинка и прочие насыщенные жиры (яйца тут в расчет не берем) - это одно =), не полезно короче
а вот нежирный белок плюс ПОЛЕЗНЫЕ ненасыщенные жиры и некрахмалистые овощи - это да, то что надо, например:
вареные/печеные/гриль/жареные/тушеные
без МАСЛА
(масла лучше в готовые блюда добавлять, особенно нерафинированные)
кур. грудки, нежирная рыба,
жирная рыба, орехи, семечки, льняное, оливковое масло, яйца, сыр нежирный, например 5%
(последними 7 не увлекаться ОСОБО СИЛЬНО),
плюс яичные белки, обезжиренный/нежирный до 2%/ творог, различные запеканки из вышеперечисленных продуктов
плюс некрахмалистые овощи и т.д. т.д.
А это уже низкоуглеводная белковая диета с ограничением жиров в рационе. А свинятинка, беконятинка и прочие насыщенные жиры - это низкоуглеводное жировое питание. И та и другая имеет право на существование :) Только вот про избыток белка в организме: FBI - FAT BURNING INDEX – Показатель Скорости Сжигания Жира, другими словами, инструмент, который позволяет определить потенциальное воздействие разных продуктов на липолиз, т.е. расщепление и использование лишнего жира в качестве энергии.
Причем чем выше этот кетогенный индекс, тем больше лишнего жира можно расщепить=потерять в весьма удобоваримые сроки (я, например, вытопила около 10 кг за пару месяцев при средней калорийности 2000 ккал).
Рассчитывается по формулам:
(I) FBI= Жир: (Белок+Углевод).
(II) Хотя, в клиниках базируются на более тяжеловесной формуле:
FBI = (0.9 жира + 0.46 белка) : (1.0 углеводов + 0.1 жира + 0.54 белка)
Но я предпочитаю упрощенный вариант (I), и потом, все равно выходишь на такие же пропорции нутриентов.
Если FBI выше 1.5 - 2 (т.е. жира в 1.5 - 2 раза больше (лучше в 2), чем суммы Белков и Углеводов), то жир будет таять вне зависимости от кол-ва поглощаемых калорий (при условии никзоуглеводного питания!)
Если FBI ниже 2, то высока вероятность вялотекущего мучительного похудения с потерей мышечной массы, обострением симптомов Синдрома-X (особенно если будешь сознательно травить себя углеводами)
А похудение происходит по вполне объяснимым физиологическим процессам: Если мы используем белок как основной источник энергии и, следовательно, потребляем его в излишнем количестве (значительно превышающем 1-1.5гр на 1кг идеального веса), то избыток белка будет неизбежно в процессе глоконеогенеза конвертироваться в глюкозу, повышая т.о. уровень сахара в крови, препятствуя образованию глюкагона, и соответственно, тормозя желанный процесс похудения.
Поэтому не устану повторять: мнение, что эволюционное низкоуглеводное питание тождественно белковому. в корне ощибочно. Мы должны полагаться НЕ на БЕЛОК как заместитель энергии вместо углеводов, А использовать пищевой ЖИР для этой цели, как это и делали наши давние предки, которые питались в пропорции ж/б = 80/20 или ж/б/у= 75/20/5. Ну, а т.к. 99.995% наших генов идентичны охотникам времен палеолита и какие-то смешные 0.005 - от исторически юных земледельцев, естественно, что мы гораздо более эффективно функционируем на палеолитно-жировом питании. Вернетесь к истокам – вернетесь к себе, здоровым, стройным, красивым!
И потом, опять же, к вопросу мудрости Природы: если бы жир был вреден, материнское молоко не состояло бы на более 50% из жиров, по болше части насыщенных. Они ведь очень важны, для правильного роста детей, особенно развития мозга.
2. Что выходит на практике:
Сначала сложновато, конечно, высчитывать эти пропорции, но через недели 2 приноравливаешься и уже легко наглаз можешь определить, сколько жира нужно, чтобы компенсировать определенную сумму белка и углевода.
Можно в Excel забить эту формулу, и автоматически будете видеть, достаточно ли высокий FBI или еще потребуется «маслица» (то бишь жира) прибавить.
А если выражаться попроще, готовьте на сливочном, кокосовом масле, сале, выбирайте жирные куски мяса, ешьте салаты с желтком и печенью трески, жирную рыбу под сливочным сыром, птицу с кожей под натуральным майонезом, делайте закуски с авокадо, десерты с цельными сливками и/или кокосовым маслом. И худейте себе на здоровье (в БУКВАЛЬНОМ смысле).
Тем, кто до этого предпочитал диетический стол с убойными порциями углеводов и белка, придется перестроиться на использование жира как топлива, на что уйдет некоторое время (недели 3 -4 максимум), и потом постройнение пойдет быстро. А кто не хочет ждать так долго, могу посоветовать НА ПЕРВЫХ ПОРАХ (!) чуток ограничить калории до 1300 – 1600, но потом как пойдет устойчивая плавка, бросайте это неблагодарное дело и ешьте, сколько захотите, помня лишь о норме FBI и ограничении углеводов до 30-40 макс
я понимаю к чему Вы клоните,
знаю, есть диеты: классическая низкоуглеводка и кетодиета ( и еще TCD, CKD - ее разновидности: с приемом небольшого кол-ва углеводов перед и после тренеровки и 2-ая - раз в "загрузку")
кетодиета отличается от классической низкоуглеводки, хотя по сути она та же низкоуглеводка,
а низкоуглеводка та же кетодиета
(кетоз идет, но не так сильно),
основные отличия этих диет - соотношением жира и белка,
для высокожировой обычно берется:
Жира70% на Белка30%,
либо Жира60% на Белка40%,
либо Ж50% на Б50% и т.д.
для низкожировой - усреднено без %,
0.5 * кг. веса = примерное!!! кол-во жира для диеты на день
по-хорошему на кетодиете жиры должны быть преимущественно полезные,
никаких маянезов, копченостей, конечно, можно себя баловать,
только, повторюсь не майонезом, копченостями и т.д., в них есть сахар, а если съесть приличное
(может и от небольшого так будет?)
кол-во - из кетоза сразу выкинет...в таких продуктах за словом специи часто маскируется сахароза, глюкоза=декстроза и т.д.
с молочными продуктами из-за лактозы, тоже первое время надо быть аккуратней, творог еще - нормально, а вот молоко, кефир, йогурт без добавок - лучше не стоит употреблять
я все-таки придерживаюсь мнения, что основная часть жиров на высокожировой диете д.б. представлена ненасыщенными жирами
Мы майонез умеем делать сами (желток, масло, горчичный порошок, соль, уксус, можно сахарозаменитель добавить - но мы обходимся и без него), молоко, кефир и йогурты не употребляем. Копчености можно найти без сахара, главное читать состав на этикетках. У нас есть коптильня, НО мы ленимся коптить мясо - увы! Просто время не хватает... Я иногда (раза 2 в неделю) позволяю себе с утра немного творога нормальной жирности от 5-18% с 2 -3 ложками сметаны 25-30% жирности. Кетоновые тела вчера вечером были 8 моль.
А вот это про ЖИРЫ: Насыщенные животные жиры и рак ЖКТ- опять же массовая, четко продуманная, проспонсированная пищевиками профанация, где искажаются данные и мелко, по-жульнически, сводятся под одну гребенку полезные животные жиры и вредные трансжирные кислоты. А ведь это не животные жиры, а трансгены, гидрогенизированные растительные «масла», являются потенциальной причиной новообразований. Трансжирные кислоты, проникая в мембрану клеток, приводят к их рыхлости, проницаемости и, таким образом, делают уязвимыми к потенциальным нападкам свободных радикалов и карциногенных токсинов.
Усугубляют картину и омега-6 кислоты, которых и так-то и в обычном рационе раз в 30 больше, чем омега-3, а тут еще и подливает «масло» в огонь. Результат - резко снижается активность макрофагов и НК-клеток (природных киллеров).
И, конечно же, доброжелатели-углеводы. В них прилично грибковых, дрожжевых образований, - благоприятной почвы для возникновения кандидоза, воспалительной болезни кишечника, ослабления иммунной системы, что и повышает значительно риск рака кишечника.
Да, и акриламид, который в большом количестве присутствует в большинстве углеводов, считается чуть ли не одним из самых страшных онкогенных веществ.
Тогда как проверенные веками, идентичным по составу нашим, насыщенные жирные кислоты позволяют нам этому бичу противостоять: -Это и содержащийся в животных жирах CLA, конъюгированная линолевая кислота, один из самых важных природных антикарциногенов, мощнейший антиоксидант;- И Омега-3 жиры, которые сокращают формирование вредных протсагландинов Е-2, активизирует Е-1, увеличивая способность макрофагов и НК уничтожать раковые клетки и опухоли.- И важные для иммунной системы ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ витамины A, E, D, K;- И свойство насыщенных жиров и холестерина, в отличие от трансжиров, придавать нашим клеткам необходимую прочность и упругость, противостоя воздействию канцерогенных токсинов и вредных радикалов.
-И 11 важных аминокислот, которые можно получить только из мяса, рыбы, яиц и которые НЕЗАМЕНИМЫ для строительства крепкой иммунной системы (т.к. иммунные клетки сами по себе состоят их аминокислот, образующих полипептидные цепи).
- И присущее такому питанию состояние кетоза, которое новообразования просто не переносят (им бы глюкозы да побольше, еще те известные ее пожиратели);
и, и, и … еще и еще раз подтверждается тот факт, что наш организм биохимически и даже генетически оптимально функционируют и стойко защищается только на высокожировом, умеренно-белковом, низкоуглеводном питании.
И вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/dly/rubric/2490876/ и вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/dly/rubric/2052537/ статья "Много ли насыщенных жиров и холестерина в мясе или как нас обманывают диетологи".
