Мёд
Люблю очень этот натуральный продукт, за зиму 2 трехлитровые банки схомячила :oops сейчас осталось на донышке :-) задумалась, а не противопоказан ли мёд желающим похудеть?
2 трехлитровые в одиночку за 3 мес? Ого.
А вообще, если по углеводам и калорийности укладываетесь в рацион, то какая разница, мед вы едите или сахар/конфеты/выпечку.
Ешьте мед, раз нравится.
Странная постановка вопроса. Если ешьте больше калорий, чем тратите - толстеете, меньше - худеется. И даже если эти недостаточные калории набраны из сгущенки с салом - похудеете. Другое дело, что мед куда полезнее. Понятное дело, если мы стараемся похудеть и нам не хватает калорий, то съеденное должно быть насыщено всяческими полезностями. Любые полезные продукты худеющим очень даже показаны. Даже такие калорийные, как орехи, оливковое масло и мед. Вопрос в объемах съеденного. Поллитра меда в неделю, конечно же, многовато :) Столовая ложка - отлично.
простите столовая ложка в неделю? я в день столовую ложку точно съедаю, кстати вспомнила куда ещё ушёл мёд-на самомассаж! так что не 6литров я с декабря схомячила а поменьше :-)
Чистый мед имеет высокий гликемический индекс. Простым языком - разжигает аппетит. Медом можно подслащивать слегка - типа капля меда на стакан творога. Еще из минусов мед тяжелый - т.е. Чайная ложка меда равна где-то 4м ложкам сахара по весу. Если Вы худеете с медом - ешьте на здоровье. Значит Вы его правильно едите. :)
Я два года назад посещала диетолога...худели вместе с ним..нужно было отказаться от сладкого совсем...не смогла бы если бы не мед....Вот так и ем его тоже банками...сын называет меня винни пухом..Чтоб после меда хотелось есть...для меня это новость. Мед очень калорийный в 100 гр- 318 ккал. Если съесть столовую ложку меда, то можно потом и не обедать..совсем есть не охота... Я так и спасаюсь, на работе все булки да конфеты трескают, а я чай с медом. Мне тогда диетолог говорила, что в меде не те калории , от которых толстеешь...Главное чтоб мед был хорошего качество с пасеки, а не с магазина
что-то вы привираете, либо диетолог - ....
мед - это глюкоза, сахароза и фруктоза,
сахар - это глюкоза+глюкоза = сахароза,
мед практически равен сахару по пользе,
и очень странно, если после простых сахаров вам не хочется есть
http://www.zdorovieinfo.ru/sbros-lishnee/stati/produkti/med_dlya_pohudeniya/
ваше право верить или нет... я через что прошла то и пишу...мед ем очень много....вес на месте
Все-таки пчелы не зря трудятся: мед содержит немного белка, рибофлавин (витамин B2), ниацин (витамин B3), пантотеновую кислоту (B5), фолат (витамин B9), витамин C, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк. Добавьте к этому антиоксиданты – и получается настоящий биологический коктейль.
В 2010 году ученые провели клинические исследования среди 14 здоровых женщин. Половина из них получала завтрак с медом, половина – с сахаром. Энергетическая ценность приема пищи составляла 450 ккал. Оказалось, что уровень инсулина, чувство голода, термогенезис и общий объем принятой пищи был в обоих случаях одинаков. Однако мед отсрочил образование «гормона голода» грелина, который, по мнению ученых, станет в будущем ключом к решению проблемы ожирения (№5, 2010, Journal of the American College of Nutrition).
Эксперименты на животных и добровольцах показали уверенную победу меда над сахаром. Клинически доказано, что замена сахара в рационе на мед не приводит к дополнительному набору веса, поэтому его можно смело есть.
малышева 2 передачи выпустила "жить здорово", где в разделе "еда" обсуждается бесполезность меда
(да, да я ЭТО смотрела=)))))))
"мед отсрочил образование «гормона голода» грелина..."
ученые уже поменяли свое мнение насчет грелина, он вырабатывается после жирного приема пищи
человек ел сахар и заменил на мед,
по сути одно и тоже,
что сахар, что мед - бесполезные продукты (это ИМХО!!!!!!!)
польза меда сильно преувеличена,
все кричат о пользе из-за витаминов, микроэлементов, но чтоб получить адекватное кол-во витаминов и т.д. из меда надо не одну банку за день умять,
что сами понимаете не стоит делать
тоже самое касательно отельного приема меда или сахаров на голодный желудок = повышение уровня сахара, выброс инсулина, резкое понижение уровня сахара, сонливость, чувство голода...как-то так))))
Польза меда не преувеличена. И вовсе не нужно есть его тоннами, чтобы получить необходимую дозу витаминов и микроэлементов. Даже точнее - в чайной ложке мёда суточная потребность витаминов и микроэлементов, необходимая человеку. Совсем не хочется вдаваться в подробности и разглагольствования, но это не ИМХО, а знания, полученные в на кафедре пчеловодства в университете. Вы, конечно, можете оставаться при своем мнении и не есть мед, но писать, что он не полезен, ничего не зная об этом продукте - как минимум некомпетентно.
1. открываем википедию
2. смотрим состав, содержание микроэлементов и витаминов на 100 гр. меда
3. вычисляем сколько будет в чайной ложке
(1 чайная ложка меда = 12 грамм)
...вывод очень неутешительный для некоторых любителей меда, которые верят в его чрезмерную полезность
т.к. получается, что съев ложку меда ничего кроме простого сахара и удовлетворения вкусовых пристрастий организм не получает, все эти витамины и микроэлементы и так присутствуют в сбалансированном рационе
имхо, мед - это просто вкусный для некоторых людей продукт и все
а в каком вузе есть кафедра пчеловодства?
(это мне для общего развития интересно)
:))) для общего развития, если вы всему в википедии учитесь, там же и кафедру пчеловодства поищите, или гугл в помощь