Масленица
Уже и неделя к концу, а я до сих пор блины не ела :(
А тааааак хочется :( вечером прихожу, то молока нет, то поздно прихожу... прям слюнки от мыслей о блинах с творогом..или рыбкой..или вишенкой... эхх:(
а в чем проблема сегодня вечером забацать или завтра? :) а вообще блины вредно есть, радуйтесь :)
Плохо хотите. Я домашним блины пекла даже с температурой. И еще буду завтра и в воскресенье.
зачем такие самопожертвования? за что они вас так не любят?
нормальный муж не позволит жене с температурой у плиты скакать.
пеку каждый день,идите -купите продуктов.
Я в этом году тонюсенькие пеку,все поражаются. Так вкусно со свежей малиной или клубникой с взбитыми сливками :)
В прошлом году-на кефире пекла, в позапрошлом-оладьи :)
на здоровье :)
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
Яйца взбить с сахаром и солью(я взбиваю не менее 3минут)
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. (на каждом этапе взбиваю блендером)
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Думаю секрет еще в том,что реально надо умеючи жарить,т.е. я оч.старательно блинчик тоненько распределяю по сковородке :)
рецепт от сюда
http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html
самые кружевные и вкусные от laperla
http://semizwetik-s.livejournal.com/49368.html
Вот спасибо Вам :) Завтра пригласили на блины, а я на диете. Не пойти нельзя, приглашены семьей, я буду сидеть, есть свои фрукты и Ваши слова вспоминать :)
Я тоже всю неделю так и не сподобилась. Зато в воскресенье напекууу! У нас традиционные гуляния в парке, наварим с мамками глинтвейна, детям чая в термос. Напечем блинов с разной начинкой - и на праздник!!!! Каждый год гуливаним всем двором. Местная администрация устроит балаган в парке, будет весело, солнечно и танцевально!
Питер, Парк Авиаторов :) Но у нас во многих парках (да почти во всех - масленичные гуляния организованные. Просто в районе, где я живу - это старый район и все друг друга знают :)) Вот и устраиваем массовку, традиция ужо ;)
Приезжайте ;)
:) здорово! так завтра и послезавтра по всей Рассеи будут в парках гуляния и сжигания кого то на костре :))
точно! вы мне еще и мысль дали на выхи :)) спасибо
Вчера пекла, сегодня опять собралась.
Тесто уже намешала. :)
Завтра дед в гости приедет, опять буду печь.
они у всех резиновые, на сдобные и не рыхлые. Сколько и у кого я на сыровотке и пахте не пробовала, они очень похожи.
нет не резиновые, тоненькие с дырочками, вкуснющие и абсолютно не резиновые.учитесь готовить.
Мне свекровь прислала охапку блинов)) Вчерась в кафе ходили спецом на блины. Сегодня придется похоже самой "к станку" вставать... душа просит продолжения банкета:)
Кусок во рту 2 минуты, в животе 2 часа, на бёдрах 2 месяца :)
Приятного аппетита!
Повезло, метаболизм хороший. Мне под писят, чуть слабину дашь и будешь бочечкой, а хочется еще быть звонкой и здоровой.(дожевывая грушу)
а остальные куда деть? выкинуть? нахуа тогда их вообще затевать. Уж нажраться вдоволь, а после поститься.
а напечь 6 штук, а не 20 нельзя? 150гр молока пол-яйца не нужно ничего выбрасывать. съели 3 штуки, на завтра еще 3
Причем тут метаболизм? Если сидеть и жопу по ночам отращивать, то это любой будет жиреть.
за всю жизнь видела одну даму, которую разносило от всего, даже в малых кол-вах, но она реально была клиент эндокринолога, с гормонами был полный капец.
Не знаю, спорить не буду, мне эта тема незнакома.
Сужу по отзывам в темах о лишнем весе.
И откуда у вас такой паскудный язык? Нет у меня жопы. И спорт есть, и ваще всякое счастье, а вам лишь бы гадость сказать(со всеми вышеприсоединившимися).
Всю неделю пеку. Почти. Начала с блинов с мясом... потом были блины гречневые, потом пекла дочке в школу торт, вчера были дрожжевые с сыром.
Сегодня повторила подвиг с тортом. Вэлкам. ;-)
Я раньше очень любила печь блины. Не работала и могла по 6 часов стоять и выпекать, а съедали так быстро, что мне не хватало :)
Сейчас не хочу этим заниматься (так и сказала), так муж пару дней назад перед тем, как я проснулась испек их))) Было очень приятно.
=) а вы предлагаете тестить до ЗАгса на предмет готовки, стирки, кошелька?:)
А почему нет? :-) Я своему тогда еще будущему мужу сразу заявила, что готовить мол категорически не умею, а главное не особо и хочу. На что получила: "да без проблем, я тоже не умею, но научусь". Научился. Я правда тоже научилась, но у него по-любому лучше выходит. В том числе и блины :-) Для меня-то любая выпечка, кроме элементарной шарлотки - это проще сразу застрелиться, чтобы не мучиться.
Все-таки мужа, умеющего готовить, не надо рассматривать, как элемент везения :-) Дело-то наживное.
:) ну не знаю-не знаю
есть пара примеров, когда как готовил яичницу, пельмени и макароны, так и по прошествии 20-ти лет и не расширил функции блинов, пирогов и мяса:)
Ну может что-то и из семьи, но точно не умение готовить. Мой муж стал готовить только потому, что изначально приходил домой с работы раньше меня. И нашел в приготовлении пищи определенную прелесть и релакс.
Его и просить не надо, он просто это делает, и делает отменно.
Для свекрови это было шоком, когда она узрела такую расстановку на нашей кухне.
А я и не пекла, покупала пару раз. Не самые суперские у нас в магазе, но ничо. Я их и ем-то только на масленицу, поэтому для разнообразия сошли вполне
Я не пеку блины и не ем, муж, который их печет отменно, был в командировке, сыну блины нельзя. Масленица прошла мимо! :-) Но пусть зиму прихватит с собой.
# ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ КРАТКО: Масленица НЕ является языческим праздником и НЕ имеет никаких языческих корней — этот праздник был введен церковниками в XVI веке для вытеснения из народного сознания языческого великого солнечного праздника встречи весны Комоедица, отмечавшего весеннее равноденствие (начало астрономической весны).
«Сырная», или «мясопустная» седмица (ее народное название Масленица), введенная церковью взамен дотоле традиционного языческого празднования Комоедицы, — это один из элементов борьбы христианства с язычеством (с религиозными конкурентами).
Соотношение церковной Масленицы и древней языческой Комоедицы подобно соотношению празднеств Дня царского Дома Романовых 4 ноября и прежнего революционного 7 ноября.
То, что некоторые люди во время празднования церковной Масленицы не соблюдают строгие церковные установления и предаются пьяному разгулу, ни в коей мере не делает этот праздник языческим, т.е. относящимся к исконной древней религии славян.
# Масленица (масленичная неделя) — христианский постный праздник подготовки к Великому посту, в который после воскресенья «мясного заговенья» запрещается есть мясо, но еще разрешаются рыба, молочные продукты и сливочное масло; отсюда в XVI веке, вскоре после введения церковниками «сырной седмицы» («мясопустной седмицы»), появилось ее народное название — Масленица.
# Даты празднования Масленицы "подвижные", т.к. жестко связаны с определяемыми по лунному календарю "подвижными" датами Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста — это последняя неделя перед Великим постом.
# Древние языческие съедобные символы солнца, непременно использующиеся в праздновании Масленицы, — блины и ватрушки, а также круглые баранки.
# В последний день Масленицы, «прощеное воскресенье», сжигают соломенное чучело надоевшей Зимы (Марены), а не Масленицы, как многие ошибочно полагают.
# В католичестве церковный праздник Масленицы называется КАРНАВАЛ.
# Языческий праздник весеннего равноденствия сохранился в мусульманстве — это праздник Навруз.
# Комоедица, великий языческий солнечный праздник наших древних славянских предков, всегда остается на своем месте (день весеннего равноденствия) и может ежегодно весело отмечаться всеми желающими чтить традиции своих древних предков; в некоторых странах это государственный праздник и выходной день.
# Рекомендуется читать эту страницу по порядку от начала до конца.
Хватит народ вводить в заблуждение .Для этой цели создан целый топ
http://eva.ru/topic/77/3096589.htm