КАК считать калории?
Девочки, объясните плиз. Варю овсянку на воде. Считать по весу сухой крупы или по весу готовой каши? Туплю(((
сухую взвесить - посчитать,это и будет калорийность общего количества овсянки. потому что от густоты каши зависит калорийность.
Спрошу здесь тоже. Девочки, а как считать Ккал черешни/вишни/персиков/и т.д. - вес с ягоды/фрукта с косточкой или без? Я в свое время взвешивала, и получалось, что из 100г черешни почти 30=косточки и веточки...
Ну и самое главное "семечки" у них Ккал и жиры очень большие, а вес примерно 50% занимают шкурки. Кто, что дцмает по поводу калорийности этих продуктов?
Что за масло? какое молоко (жирность?) мука пшеничная обычная? и сыр - какова жирность? Сейчас мигом посчитаем :)
Треть это сколько? Может ваша запеканка на 1,5 кг,тогда треть это ого-го)))) если решили считать калории,перед тем как съесть -взвесь!!!!!
Вес готового прождукта не столь важен при исходных данных, так как калории сосчитать можно и так! потом просто на три поделить, я ниже посчитала!
300 грамм брокколи, 100г масла, 200г молока, 60г муки, 150г сыра-это все вес продуктов до готовки
такс..
300 гр брокколи = 28*3 = 84
100 гр масла 82% (ОГО так много масла использовали? вкусно?) = 747
200 гр молока 2.5% = 54*2 = 108
60 гр муки пшеничной = 342*0,6 = 205
150 гр сыр 45% = 360 (усредним) *1,5 = 540
________________________________
по калориям вместе - 1684
Вес готового продукта неизвестен, но, думаю, около 760 будет, но тут не в этом суть. Если вы съели треть получившегося - то это как ни крути - 1684/3 = 560 ккал. вот можно было масло вообще не добавлять, добавить обезжиренный творог, муку тоже можно убрать, вместо нее, скажем - отруби. сыр - можно было использовать моцареллу лайт. Добавить больше брокколи или морковку туда же - и было бы всё куда более полезное и менее калорийное! Но это чисто моё мнение.. На вкус и цвет - как говорится... )))
спасибо:) у меня также получилось... А в инете пишут,что соус бешамель 120-140ккал на 100грамм.. не верится че-то как мука с молоком и маслом могут быть 120-140ккал!
и да, если сложить все,получается всех ингредиентов на 1500гр, но молоко же испаряется, ну и не знаю, что там еще происходит)
ой брокколи было 500гр, ошиблась конечно) ну по калорийности не на много больше получилось,зато понятнее куда столько масла-молока-муки...
А я по счетчику на айпэде считаю. Спассибо что разъяснили насчет черешни, полагаю что если вес и абрикосов в граммах указываешь то калорийность по съедобной части выдается.
А вот креветки? У меня выдает калорийность в панцире и без, а я хз как без панция считать если у меня весов нет и я ориентируюсь всегда по весу на пачке. На 2 делить? Или заносишь вес креветок в панцире а он выдает по съедобноц части?
Ну предполагаю что разумнее будет если вы скажете что все зависит от моего счетчика калорий, но у меня с креветками такая бяда прям. По предварительным подсчетам поактически весь поступающий белок - из них.
купить весы нуна:) определение на глаз чревато:( сегодня вот весы мне привезли. Просто день открытий:)
