НЕраздельное питание
Очень нужны советы тех, кто худеет-похудел на нераздельном рациональном питании. Я уже 6 мес. не ем вместе белки/жиры и углеводы, но при этом вообще не ем сахар и мучное. Похудела на 16 кг, еще 6-7 кг осталось. Сегодня в гостях съела фаршированый перец (рис, куриный фарш из филе, морковь и лук - вроде ничего страшного) и поняла, насколько мне приелась эта раздельность - много вкусных и невредных блюд автоматически отпадает. Я нормально переношу белок+салат вечером, а вот в обед постоянно хочется чего-то комбинированого, а получается, что ем только овощное, иногда с кашами-пастой. Как вы думаете, если я сейчас в обед начну употреблять комбинированые блюда, мой вес полезет вверх? Калории я не считала и считать не могу - не для меня это, стараюсь минимизировать жиры и быстрые углеводы. Отзовитесь те, кто не считает калории и не сидит на раздельном меню, как вы питаетесь и какие у вас результаты?
Раздельное питание - это туфта, вроде всем это известно уже. Просто наладили свой рацион - вес вниз и пошел. Поменяете это все местами друг с другом - ничего не поменяется. Более того, раздельно питаясь, если приемов пищи конечно не пять у вас в день - вы скорее всего ущемляете себя в белке, а это один из самых важных компонентов в питании, который при этом очень похудательный. Так могли бы и на обед и на ужин есть белки, а тут на обед не едите.
1. Раздельное питание - фигня. Более того, если его долго практиковать может плохо закончиться.
2. В обед можно есть ВСЁ, что хочется. Так что правильно организм подсказывает.
Лично я не считаю калории, ем абсолютно все и худею. Главное - мера и баланс между едой и физ.нагрузкой.
У меня основной обмен веществ и физ.активность - вечером, поэтому я не завтракаю (не хочется), но обязательно ужинаю.
Всю жизнь на антираздельном питании - в каждый прием пищи и белки, и жиры, и углеводы, сложносоставные такие трапезы. Результаты в похудении замечательные, пищеварение роскошное :) А с точки зрения раздельного питания, если бы оно имело хоть какой-то смысл, для похудения наоборот стоило бы совмещать продукты так, чтобы они плохо усваивались и тем самым меньше откладывались в жир :)
читаю вас тут и каждый раз хочется сказать, как же вы все правильно пишите! вот, сказала :)
Пасип! я уж всё меньше и меньше пишу, ибо ручонки опускаются каждый раз одно и то же вещать как об стенку горох, но иногда не выдерживаю :)
Ты уж постарайся...уж больно твои советы хороши! представляю как это тяжело :) сама уже ловлю себя что пишу одно и тоже и уже наверное задолбала всех :))) но, стараюсь помочь, так как сама когда-то сюда пришла и много читала советов именно тут. Если бы вы не писали все это я бы возможно до сих пор бы сидела в неведении о многом. Так что, еще раз спасибо, это кому-то нужно! :)
Да мне вот тоже хочется, чтобы все худели легко и просто, как я, но люди обожают трудности, как комсомольцы :)
А у меня мама с июня худеет под моим руководством, помогаю ей считать калории, минус 5 кг уже! Я ее ругаю, что слишком быстро. Ей 61 вот-вот будет :) Ест в точности как я - и сладости немножко позволяет, и вообще что угодно, и за час до сна может поужинать :)
напишите еще раз, если не трудно :) какие ваши основные принципы в питании? буду очень-очень благодарна!
Да принципы до боли простые - худею в коридоре 1200-1500, лучше ближе к 1500, питание 5-6 раз в день, очень разнообразное, есть можно всё, но полезного побольше, вредностей поменьше, урезаю только углеводы, белки в каждый прием пищи, жиры не урезаю, грамм 40 в день, не меньше, много овощей и фруктов, быстрые углеводы на десерт, тогда никаких инсулиновых скачков. Никаких правил типа "белки на ужин, углеводы на завтрак" нет, если ночью не сплю, то смело ем ночью :) Питание вкуснейшее, ничего невкусного типа гречки с кефиром в рот не возьму, много специй, соль не ограничиваю никак, жарю без масла. Дома никогда не бывает масла, майонеза, колбас, полуфабрикатов (не люблю и не хочу). Сахар только для гостей. Остальное ем смело :) Кофеманка, чаеманка, минералкоманка :) Пью наверно 3-4 литра в день. Сейчас не худею, уже некуда :) А когда-то была 71 кг :) Спорта никакого.
Не сказки, я питаюсь на 1250-1400 и тоже присутствуют и масло оливковое в кашу, и зефирка, и горький шоколад (что-то из сладкого каждый день ем!), и если надо макароны, черешни много (уже заканчивается, слава богу, а то не остановить).. Правда похвастаться минусом тоже не могу.. в течение 2 месяцев потеряла больше 6 кг и теперь топчусь на месте 2 с лишним месяца - НО я точно знаю, что 1 кг ещё точно уйдёт, я не тороплюсь, некуда спешить :)
Со временем организм перестраивается... это привычка! голодная не хожу - вот сейчас ем обед - 3 финкриспа с малосольным лососем, +куча огурцов-помидоров, и даже творожный десерт (сама делаю - 120 ккал). разве не сытно? ужин - кабачки с тыквой на сухой сковородке с чесноком и зеленью, кефир. Между обедом и ужином кофе белый. и 100% уложусь в 1300 сегодня!
Чайку попейте, огурец съешьте )))) Со временем начинаешь понимать, что вот лучше съем творог, а не булку, кашу, а не тортик и тыды ))) Одни и те же 100 ккал можно потратить по-разному :)
Ешьте овощи тазиками, наедитесь :) Овощное рагу можно хоть кастрюлями есть. В картофельном пюре получается мало калорий. Белки отлично насыщают, 100г грудки - и сыта по-любому. Омлет с сыром и черри - 235 калорий, а наелась хорошо.
Ну а 1500 ккал - это вообще пирушка.
На 70 ккал можно хлебцев умять 20г, жевать устанете.
А скажите пожалуйста, вот вы кушаете 5-6 раз в день. Вот сколько получается в среднем порция в гр?
Я просто читала что должно быть в среднем 250гр на один приём пищи.
А что вас смущает, не поняла? Вам дневной рацион привести? Или вы думаете, что в 1200-1500 входят полтора огурца? :)
Завтрак:
омлет с сыром, черри и базиликом - 210 ккал
халва 15г - 70 ккал
Второй завтрак:
хлебцы Finn Crisp треугольники с льняным семенем, сезамом и морской солью 15г - 55 ккал
орехи 12г - 75 ккал
Обед:
куриная грудка маринованная в соевом соусе жареная без масла 100г - 110 ккал
салат (айсберг, огурцы, помидоры, йогуртово-горчично-чесночно-укропный соус) 300г - 75 ккал
коктейль (молоко, мороженое, яблоко, клубника, черная смородина, корица) - 175 ккал
Полдник:
Овощное рагу (капуста, цв.капуста, брокколи, красный перец, стручковая фасоль, цуккини, грибы, индейка) 450г - 150 ккал
Нектарины 250г - 100 ккал
Ужин:
Салат (см.выше) - 75 ккал
Нектарин - 55 ккал
Ужин-2:
Орехи 12г - 75 ккал
Печенье овсяное с шоколадом от Milka - 70ккал
Итого 1295 ккал.
Или вот вариант:
Завтрак:
4 ролла из армянского лаваша (начинка Филадельфия 3%, тунец, айсберг, огурец, укроп, яйцо) 175 ккал.
Шоколад 2 дольки, 13г - 70 ккал
Второй завтрак:
Орехи 15г - 95 ккал
Обед:
Ризотто по-восточному (риса меньше, овощей побольше) с индейкой 350г - 255 ккал
Коктейль (кефир 1%, яблоко, черника) 125 ккал
Полдник:
Роллы (3 вида полезнейшего белка в одном флаконе, оч сытные, калорийность ниже плинтуса) - 175 ккал
Полпалочки Киндер Буэно (пища богов) - 55 ккал.
Ужин:
Паста темная с соусом из помидоров, цуккини, базилика, с куриной грудкой - 260 ккал
Клубника 200г - 70 ккал
Итого 1280 ккал.
Ну и где голодовка? И это еще самые спартанские меню, обычно на 1500 еще лишние полкило фруктов влезают или мороженка какая.
А еще я картофельно-овощные пюре готовлю часто, кинотто (ризотто из киноа с овощами), чечевицу, супы разные, чили кон карне, рататуй, котлетки, сырники и дохрена всего другого диетического и опупенно вкусного :)
УМНИЧКА! Отличное меню!! так много всего! Сделала вывод, что я безолаберно прой трачу калории ))))) А что за роллы 3 вида полезнейшего белка?
Пасип :) Ну кому-то может многовато простых углеводов и вместо них можно бы лишний салатик или омлетик съесть, а мне нормально совершенно :) Особенно перед тем как поработать. Мозгу глюкоза огого как нужна, если он усиленно впахивает :) А то и голова может разболеться. А так как работаю я дома и в любое время суток, то и углеводы могу съесть когда угодно - мозг только благодарен будет.
Да и вообще сладкое на десерт дает ощущение психологической сытости и завершенности трапезы. А бывает, что и не хочется десерта, например, после пасты или риса, тут я организм слушаю. Он у меня умный :)
Ну я тоже, бывает, калории трачу напропалую :) пирожок могу на обед съесть или пиццы кусок :) Но тогда это весь обед, никаких шоколадок и печенек :)
Роллы всё те же, мои любимые, обезжиренная Филадельфия+тунец+яйцо :) С лососем тоже отвал башки. И зелени побольше!
У меня вообще грядка на подоконнике, всегда свежий базилик и петрушка :) Хочу еще тимьян и розмарин посадить.
Расскажи, пожалуйста, как роллы готовишь?
Тоже работаю дома, поэтому могу себе позволить спланировать то, как и когда что есть :) Удобно!
Да проще некуда :) У нас такой лаваш нарезанный продается, квадратики по 10г, оч удобно. Грузинский белый поплотнее, армянский темный и ажурный. Смешиваю пачку 200г Филадельфии 3%, банку тунца или лосося в собственном соку, 1-2 яйца вареных, айсберга туда грамм 50 мелко порубить, огурца столько же, зеленого лука можно, соевого соуса немножко, чеснока. И заворачивать в роллы перед поеданием :) Ну просто как салат тоже можно употребить :) Калорийность салата получается 70-80 ккал на 100г, с лососем немного больше. 4 ролла (40г лаваша) и по 25г салата (столовая ложка) на каждый - итого 170 ккал :) И наедаешься оч даже. Я уж молчу про пользу :)
Можно и на хлебцы мазать.
А что за Филадельфия такая 3%-я ?
Вы в лаваш консервы что ли кладёте? Пишите, что банка тунца, лосось в собственном соку. Консервы?
Вес поддерживаю на 1950 калориях, установила это опытным путем :) Если много подвигалась, могу и 2200-2300 заточить :)
Загляните в ХП( топик вверху)там не надо считать калории, и обед и ужин НЕраздельное питание. Я тоже там есть и считаю, что на ужин гарнир не надо, а на обед- вполне можно. А на завтрак-вообще проблемы нет, можно даже бутерброд съесть
Раздеельное питание НЕ фигня. Но я не про диеты сейцахс. Те кто говорят что фигня, пускай поизучают азы пищеварения. Любой человек в идеале должне придерживатся этих принцыпов. В независимости от "худеем или нет" ситуации.
Фигня.
Спросите медиков.
Не фигня - это несочетаемость и сложноперевариваемость ряда продуктов. Но это как раз мало кто соблюдает.
Рано, согласна.Либо рак,либо суицид, иначе бы так тщетно не скрывали.А такие вещи и раньше настигнуть могут
вот например медик Др Ковальков пишет в свое книге об этом. Углеводы с высоким ГИ вызывают резкий вброс инсулина и если с этим поступают жиры, то этот инсулин их тащит в запасы. (это я примерно описала, у него более детально). Так что у медиков тоже разные мнения.
П.С. Я не то, чтобы отстаиваю эту позицию, просто привожу ее как одно из мнений.
Для недиабетиков эти резкие вбросы инсулина, как правило, совершенно неактуальны :) К тому же углеводы с высоким ГИ, если их сочетать с другими углеводами-белками-жирами, никакого вброса не вызывают, они просто не смогут так быстро всосаться. А жиры в запасы организм по-любому не потащит, если ему энергия нужна. Или ему святым духом питаться? Все равно откуда-то калории организм возьмет, а если нет превышения калорий, то можно хоть сгущенку ложками наворачивать. Да и индивидуально это всё - например, картошка быстрый углевод, а я ей мгновенно наедаюсь часа на 4. Где же этот инсулин прохлаждается? :) А от овсянки наоборот, страшный жор через час. Инсулин аж лютует :) А вроде бы медленный углевод. Наверное, проще просто избегать продуктов, которые индивидуальным образом вызывают скачки инсулина и жор, и тогда не придется переедать калорий и толстеть.
Сейчас просто очень модно стало быстрых углеводов опасаться, хотя с ужасами уж очень перебарщивают.
Вы нюансы улавливаете? Углеводы с высоким ГИ, а не все подряд углеводы, т.е. у него разумная позиция.
Например, животную пищу нельзя совмещать с молоком, помидоры с животными белками и т.д. Это не совсем раздельное питание, а нюансы, кот-е усложняют пищеварение и могут стать неприятностью для не совсем здоровых людей.
Подскажите, пожалуйста, почему нельзя помидоры с животными белками? Я часто ем кусок мяса или котлету мясную с помидором-это вредно?
"Не сочетайте с мясом помидоры и баклажаны. Они «закисляют» организм и ухудшают условия переваривания белков."
http://monyhar.ru/produkty/page156/
Нельзя запивать плов холодными напитками.
Не стоит сочетать мясо с молоком.
Нельзя пить кофе с молоком (хотя при гастрите на это стоит наплевать) и пр и пр.
Таких правил много (кое-что из этого можно увидеть в кошерном питании, не зря оно придумано).
Здоровым людям их несоблюдение сильно не повредит, а вот если есть проблемы с ЖКТ, то нужно пересмотреть питание.
Кофе с молоком или чаем пить не надо по причине того, что эти напитки являются мочегонными. Они вымывают все, что можно вымыть
Я в курсе, почему это все не надо смешивать, но не буду же я тут трактат писать?
Нет, дело не в этоМ. Смешивать чай и кофе с молоком опасно для здоровья, это иной порядок раздельного питания
Не совсем так.
Здоровым людям и в умеренных дозах - не опасно. А вот людям нездоровым, да.
Поэтому и написала, что раздельное питание оно разное.
Запейте плов ледяной газировкой - тоже будет...
В Швейцарии доктора утверждают,что нельзя пить кофе с молоком по причине действия вреда печени,для этого специально выпускают сливки 10% для кофе во всевозможных дозах и упаковках. А чай с молоком чем вреден ,кроме мочегонности ?
Немножко ерунда про помидоры. В желудке кислая среда и переваривание белков начинается именно там. Ни баклажаны, ни помидоры сколько-нибудь существенно уровень кислотности изменить не могут. При проблемах с ЖКТ именно мясо с помидорами я ела, помимо всего прочего, гастрит прошел.
Вы знаете, а беременным вообще ничего нельзя. На просторах интернета можно найти маааассу инфы и даже аргументированной почему и чего нельзя. Причем часто она будет даже противоречить сама себе.
Вот например кофе нельзя. Просто кофе, а не то что с молоком. И чай тоже нельзя. Сладкие напитки нельзя, газировку нельзя. Травы нельзя, пить много нельзя и мало нельзя. Вот что хочешь, то с этим и делай))))
Беременные разные бывают.
То, что им нельзя, обычно нельзя и нормальным людям. А то, что они сами себе придумывают...
А кофе с молоком почему нельзя? Для меня кофе с молоком - наркотическая зависимость. Почему его нельзя?
обалдеваю и интересуюсь тоже.. На обед кусочек нежирного мяса ( грудки куриной или говядинки ) и салатик из свежих овощей - мне вкусно, я люблю прям такое и считала это суперздоровой едой, ан нет, оказываеццо? Мир рушится :):) ( о Ковалькове слышала, но его принципы не читала подробно...)
Ну так вы бы сами спросили медокив:) Я уже давно спросила. БЖУ по разному перевариваются. Вы и об этом будете спорить?:)
Спрашивала.
Можно есть вместе почти все - разные продукты перевариваются в разных частях ЖКТ
РП это бесполезная даже искусственная система питания. Наши предки ели издавна углеводы не раздельно, а вместе с жирами и углеводами.
Есть много других способов сбросить вес, зачем себя подвергать мучениям?
Я лично похудела на 19 кг, просто придерживаясь следующих правил:
-подсчет каллорий (ОЧЕНЬ ПРИМЕРНЫЙ), где-то 1800 ккал в день
-меньше жира и сахара
-достаточно клетчатки
-достаточно воды пить
-больше движения
Даже сладости себе позволяю, но в разумных кол-вах. Вот вчера вместо обеда съела стаканчик мороженого. Ну очень мне захотелось мороженого в жару!
Для меня немыслимы рыба/мясо без картошки или риса. Хоть немного, но мне нужны углеводы ВМЕСТЕ с белками и жирами. Для меня немыслима каша без хотя бы малого кол-ва молока. Когда готовлю голубцы, я в первую очередь соус нежирным сделаю и никакой обжаренной морковки с луком. И не считаю нужным и вкусным разделяють рис и фарш.
Все люди разные! Для вас немыслимо для меня напротив! Но соглашусь, что не особо верю в то, что РП есть панацея! Автор, кстати, немного о другом спрашивала!
почему "немного о другом"? Я худею не на РП, да и каллории считаю очень примерно. То есть вот как "считаю" их... "На глаз" вижу - какое блюдо выбрать в ресторане, прикидываю чисто интуитивно, "втисну" ли его в мои дневные рамки по каллориям или нет. Прикидываю, что бы такое приготовить на ужин для семьи, чтобы мне тоже сгодилось (просто, возможно, для меня соуса/масла/сметаны не добавить).
Сами каллории не считаю, но "автоматически" выхожу на примерно 1800 ккал в день (как-то пару раз пробовала подсчитать).
Еще одно гыгыгы. А почему это мясо без картошки - невкусно. Мне так очень даже вкусно.
каждому своё :) мне мясо с картошкой тоже невкусно, вот мясо с помидорами - вкусно, картошка со сметаной тоже вкусно, вот вместе - нет... ))))
:) Ну вот именно что каждому свое. А вот Оля пытается сказать что поскольку ей не вкусно мясо без картохки, то это значит и есть доказательство что раздельное питание - фигня:)
я просто автору отвечаю. А она тоже пришла к выводу, что ради чего все это, если невкусно и если хочется определенные продукты вместе есть. Потому что ни с медицинской точки зрения, ни с похудательной смысла нет себя истязать, если не можешь сидеть на РП и хочется есть продукты "вместе".
Можно прекрасно худеть и другими методами.
А если РП кому-то подходит - на здоровье!!!
Оля, ну не надо глупости говорить, а? Почитайте основы пищеварения прежде чем писать что все продукты вместе есть можно и нужно. Можно, конэцно, но вот нужно-ли, вопросто уже давно решенный - нет.
невкусны, потому что вы привыкли к этому. мне вот раньше чай казался невкусным без трех ложек сахара, а моему мужу без пяти, а сейчас мы удивляемся, как вообще можно пить чай с сахаром? ведь это же так невкусно.
я вот тоже начинаю склоняться к этому. попробую немного разнообразить питание, посмотрим как пойдет.
Несочетаемые продукты
http://www.bibliotekar.ru/605/37.htm
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-28771/
http://zn.by/kakie-produkty-luchshe-sochetayutsya-mezhdu-soboi.html
а я буквально на прошлой неделе читала: в одной статье, что каша с молоком совершенно несочетаема, а в другой статье: что каша без молока плохо, так как только с молоком в крупе какие-то полезные процессы происходят.
Вот и думай, как хочешь.
А еще половина источников говорит, что кофе и черный чай обезвоживают организм, а другие источники наоборот, что они воду задерживают в организме. Кому верить?
Сколько людей, столько и экспертов, столько и мнений.
Вот ещё добавлю о непонятках... Читала (или по тв видела, уже не помню) - что кашу НЕЛЬЗЯ есть со сливочным маслом, надо именно с оливковым-льняным-подсолнечным (т.е. именно растительными).. а вот на днях прочла, что овощи надо с маслом растительным, а каши - со сливочным, типа тогда и от каш, и от овощей больше пользы.. вот и что? и как?...
Про каши - наверное зависит от конкретной крупы. Гречку точно нельзя сочетать с молоком.
а вот врач-диетолог в журнале "Похудеть" (номер 3/2013, стр 88) пишет, что "в каше, приготовленной на молоке, улучшается состав крупяного белка. Молоко добавляет белкам крупы всего одну недостающую им аминокислоту - лизин, а таком сочетании белок крупы становится практически полноценным."
Причем это выведено в рамочку, как относящееся ко ВСЕМ кашам. Только манку и рисовую кашу она не советует есть при похудении, там много крахмала.
Это мнение одного врача, а другие считают иначе. Многие говорят вообще о вреде молока для взрослых людей.
в том-то и дело - сколько специалистов, столько и мнений. Единой линии нет. Поди разберись неспециалисту...
Если посмотреть на долгожителей в деревнях Европы и России (близких нам по генетике), то молоко и продукты из них всю жизнь были одними из основных продуктов питания у них. И никакого вегетарианства или раздельного питания. А также умеренность в еде плюс движение.
Чтобы говорить о пользе какой-то системы питания, надо "проверить" ее на ПОКОЛЕНИЯХ, причем массово, а не на десятке людей. Только потом можно делать какие-то выводы.
Незнаю насколько хорошо или плохо раздельное питание. Но мне помогает.
рост 173, вес был 73,3 -стартовая цифра (сейчас 66,8)
На раздельном питании сижу уже 2 месяца. Калории не считаю вообще. Ем все что хочу и сколько хочу, но строго по таблице раздельного питания, до 19. Единственно никак не могу привыкнуть много пить. Скинула за 2 мес - 6 кг. Осталось еще 2 (в идеале 3)
Раньше пробовала есть просто не есть сладкое и не есть после 18 - результата не было..
Сейчас могу и шоколад поесть..и вино пью с шоколадом вечером иногда и фруктами (когда что нить празднуем)
сегодня утром тортик съела..недавно была 2 неделе на отдыхе (был олл)..даже отступала иногда и мороженное ела..и хлеб утром иногда обычный ..ничего..На диетах мне голодно.
Какая разница - какого меню придерживаться, если есть результат и Вы себя хорошо чувствуете?
Мой отец сбросил вес на раздельном питании. Они до сих пор в семье его придерживаются. Им нравится, им подходит.
Я просто перешла на подсчет калорий, ограничение быстрых углеводов и повышение физической активности (легкое), эффект - тот же.
