Что можно сделать?
Вопрос такой: как можно понижать холестерин? Какой диетой, таблетками, пилюлями? Народными средствами? Подскажите, пожалуйста.

Какой из трех холестеринов нужно понизить? Высокой плотности, низкой или общий? Опасен именно низкой плотности и общий - если повышен засчет низкой. Насколько он высок? Каков возраст человечка?
Вы знаете, какой именно холестерин мне надо уточнить, но возраст человека-37 лет, мужчина. Холестерин не слишком высокий, он еще не дошел до той ненормальной точки, когда он считается высоким. Цифры уточню.

Ага, лучше уточнить.
Потому что в зависимости от результата и разные рекомендации: от вообще ничего не делать до принимать препараты.
В общем случае при высоком (или стремящемся к верхней границе нормы) холестерине низкой плотности или общем, но повышенном именно из-за того, который низкой плотности, рекомендуют диету. Надо ограничить насыщенные жиры (это в основном животные) и увеличить ненасыщенные жиры (растительные).
Как это делается: мясо используется только низкожирное. До приготовления весь видимый жир с него срезается. Если кура или другая птица, то удаляется кожа ДО приготовления. Ограничивается сливочное масло. Молочные продукты покупаются жирностью не больше 2,5%. Сыр минимизируется, да и тот - до 17% жирности. Сметана - 10-15%.
Убираются готовые продукты: колбасы, сосиски, пельмени, выпечка и прочее. Все, где много скрытых жиров.
Добавляется: оливковое масло как минимум. Но тоже не надо его пить бутылками. Столовая ложка в салат.
Хорошо добавить омегу 3, это элементарный рыбий жир.
Вот... так.
Если все зашкаливает, то уже назначаются препараты, но пока они, похоже не нужны.
Хорошо бы еще узнать индекс атерогенности (ИА) - это отношение ЛПНП к ЛПВП (липопротеиы низкой плотности и высокой плотности). Иногда его определяют еще как (ОХ (общий холестерин) минус ЛПВП)/ ЛПВП
Он должен быть не выше 3 (по другим источникам 3,5)
И еще случай, когда сравнительно повышен холестерин высокой плотности. Это про меня :) НП значительно ниже нормы, ВП ровно в серединке нормы, индекс атерогенности 1,25. Так меня терапевт хотела полечить от низкого ИА :D
Это я к тому, что не все повышения холестерина требуют лечения :)
сначала на полгода диета и повышение физ.нагрузки. Если черезз полгода ничего не меняется, то начинают пить статины