а не объясните ли тупой...

копировать

...вот такую вещь. На продуктах пишут: в 100 г содержится ХХ г белков, ХХ г жиров, ХХ г углеводов. Но сумма этих ХХ никогда не составляет 100 г. Что есть остальное? Вода? Воздух?

копировать

я так понимаю что измеряется то, что несет пищевую ценность, а именно калории, т.е. именно белки жиры и улеводы, есть еще такие составляющие, которые не несут пищевой ценности, но так же необходимы организму-это минеральные соли, витамины и пр.

копировать

Всякое говно.

копировать

конечно, кабачок к примеру состоит % на 90 из воды:-)
меня больше волнует, к примеру ккал семечек - это уже без шкурок в 100г чистых семян содержится 700ккал? или?
тоже про черешню (к примеру, Ккал вместе с косточками считается или нет)?

копировать

А зачем вам это??? да ешьте на здоровье черешню, хоть ведро :) главное - движение и булок-макарон поменьше :)

копировать

Сказал человек, который удерживает один и тот же вес в течение многих лет?:) Обычно таким как раз можно вёдрами черешню) а кто калории считает и за каждый грамм борется - никак нельзя:)

копировать

Ага, но борюсь-то я каждый день :) 1 кг гадский постоянно нарастает!!! Черешня ну никак на мне не отразится, а другое ограничиваю, организм и не просит, все равно не дадут :)

копировать

Я держу вес, потому что считаю. Но черешню ем ведрами, потому что она пару месяцев доступна в году, как и персики. Достаточно слопать пару ведер, чтобы больше не хотелось. Я лучше не поем "еды", но сезонные ягоды и фрукты буду есть

копировать

остальное - вода, клетчатка, зола (углерод), то, что не переваривается организмом, не дает ему энергии.
про черешню и косточки - это вы сильно)) как бы их не считали, с костями или нет, калорийность разных сортов и разной степени зрелости у ягод разная плюс разная усваиваемость всего этого вашим организмом, поэтому высчитывать до единицы калории - невозможно по определению. это ориентировочная цифра.