Кто разбирается диет питании?

копировать

Уже длительное время я ем ограниченный набор продуктов.
Перечисляю: гречка, овсянка, рис, молоко, кефир ( редко), творог и сыр (ежедневно), ржаной хлеб 20 гр в день, овощи только вареные (цветная капуста, брокколи, кабачок, морковка), зелень петрушки, мясо и рыба редко (курица-грудки, мясо красное, минтай), редко яйца, очень редко картошка вареная и печеные яблоки редко. Мед, варенье, чай - ежедневно. Больше ничего не ем.
Вопрос - каких микроэлементов, витаминов явно не хватает? Что еще необходимо есть хоть немного? Что нужно обязательно добавить?

копировать

Нет масла и фруктов.

копировать

Спасибо. Ем иногда яблоки печеные и ягоды в варенье, но это действительно все из фруктов. Наверное могу иногда есть банан. А вот с маслом сложнее. Что несть необходимого в масле, можно ли чем-то заменить?

копировать

сырых овощей, фруктов и "листиков" всяких не хватает

копировать

Нельзя ничего сырого. Из зелени пока только петрушка.
Думаю, чем можно заменить, может витамины какие-нить? Что особо важное есть в листиках и фруктах?

копировать

те самые витамины и микроэлементы, которые при готовке разрушаются

копировать

а анализы не пробовали сдавать на микроэлементы ? картина будет ясна

копировать

рис лучше убрать либо ограничить,хлеб тоже убрать,от него полнеют,если есть,то полностью зерновой и то,такой найти редкость,молоко ограничить,а вот кисломолочные продукты есть можно,ёгурт только натуральный,можно ягоды добавлять,фрукты до обеда,овощи желательно свежие,либо те,что свежие не подойдут,не переваренные,куриную грудку можно хоть каждый день,свинину убрать,яйца есть можно хоть ежедневно,медом ,вареньем не увлекаться,от них также полнеют,я бы лучше убрала варенье,либо сократила его и ела бы до обеда.Мед я,например,утром ем на тощак с водой.В остальном нормально

копировать

У меня диета ни с целью похудеть.

копировать

Если это диета, предписанная доктором, то проще всего просто принимать мультивитамины.

копировать

Не совсем предписанная докторам, но вышла на этот набор продуктов путем проб и ошибок, если съем что не то - начинаются боли. Врачи же наоборот рекомендуют расширять диету, я вот и не знаю, куда ее расширять.
Заменят ли мультивитамины овощи и фрукты? в этом вопрос.

копировать

Мнэээээ...нет, не заменят. Но их ОТСУТСТВИЕ несколько скомпенсируют. далее, если врачи "рекомендуют расширять диету" - то может у врачей и спросить - куда ее расширять что они порекомендут для начала и что делать, если боли при любой "не той" пище. Что за олезнь-то? Наверняка есть рекомендации для режима питания при Вашей проблеме. А пока суд да дело - витамины помогут.
С другой стороны - если у Вас нет принаков авитаминоза или какой-то еще недостаточности - то может и не менять ничего?
С третьей - так навскидку, у абсолютного больинства жителей и осоенно жительниц городов в современном мире недостаток витаминов группы В, магния и еще пары-тройки кое-чего. Вот и начните с магне В6 или В-комплекса или любых мультивитамин. Хуже станет - прекратите прием.

копировать

Жиров правильных не хватает - лосось, оливковое масло и тыпы