Калорийность подсолнечного масла в столовой ложке
Слушала передачу Малышевой, в которой она сказала, что в столовой ложке подсолнечного масла 120 калорий. Кто-то говорит, что 90 калорий. Я вот пошла налила в ложку до краев подсолнечного масла и взвесила на весах, у меня получилось, что в ложке 5 грамм масла. (899 : 100) * 5 = 44,95 округляем до 45 калорий. Откуда они берут эти цифры? Может у них ложки как половник?
может у них масло другое.
они же не сказали, что В ВАШЕЙ ложке.
И вообще, если мы про одну передачу, то там говорилось, что в одной ложке МОЖЕТ БЫТЬ аж целых 120 калорий.
Да, ложки разные.
У меня, например, с глубоким хлебалом, как до революции делали.
А в магазинах сейчас какие-то плоские "евроложки"
(Дописываю. вечером тоже взвешу)
Не знаю что кто сказал, посмотрела на смвоей бутылке с подсолнечным мастлом - написано 2 стол ложки (10 мл) - 100 ккал. Значит в 1 ложке - 50. Может, и правда, смотря у кого какие ложки?
Заинтриговали :)
В столовой ложке 10 грамм масла калорийностью 899 ккал.
Значит 90 калорий одна ложка. (точнее 89,9)
120 ну никак не получается :)
10 г масла в столовой ложке? Ничего себе. Я не взвешивала масло, полагалась на таблицы, где указан вес продуктов в ложке, в стакане. Там написано, что в ст.ложке 20 г, я так и считала всегда. Надо взвесить тоже, проверить :)
ЧАГО!!!???? аж 20!!!???? это ж ваще под 200 ккал...!!!??? 
называется поел салатику )))))))
Ага, поэтому я по чайной ложке в салат и считала как 5 г, опять же по этой таблице. Сколько же в чайной ложке-то?
5г и есть :). Только что взвесила мерную чайную ложку, на которой написано 5мл. Подсолнечного масла в ней, заполненной до краёв, ровно 5г.
у меня есть кулинарная ложка с объёмом, который указан во всех рецептах как "столовая ложка чего-нибудь". Так вот, поддалась я вашим взвешиваниям и из любопытства сделала свой замер :). Налила подсолнечное рафинированное масло до краёв и взвесила. Получилось ровно 12гр.
И вот задаюсь теперь вопросом: есть ли разница по плотности у рафинированного и нерафинированного? Может, нерафинированное при том же объёме весит чуть больше?
нет, там должна быть микроскопическая разница. меньше, чем градация весов. Можно не учитывать.
только что ещё раз взвесила, взяв мерную столовую ложку, на которой написано 15мл. Заполнила подсолнечным маслом до краёв-краёв, получилось 13-14г. Т.е. весы то 13, то 14г показывали.
Оказывается столовая ложка действительно отличается в разных странах https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0
Я лично считаю 1 ст л как 120 кал, у меня ещё советские. Но если кладу в салат, то как 60 кал, т.к. примерно половина стекает на дно вместе с овощным соком.
... а я много чё люблю.. и шоколад, и зефир.. и селдку под шубой (оо наболевшем - как раз сейчас тру морковь туда), и хлеб, и рульку... ))))
))))) Ну селедка под шубой - вредность вредная, только по праздникам можно, а остальное почему бы и нет, если в разумных количествах. А масло так вообще полезно!