палочки. извращенние ли это?
накупила себе китайско-японской еды, приволокла домой, сижу перед монитором и лопаю (когда поймаю) эту самую еду (мсяво и рис) палочками. не руками-вилкой-ложкой, как все нормальные люди, а этими самыми, которые учишься держать первые полгода, а вторые полгода пытаешься наколоть на них рисину.
и внезапно ловлю себя на мысли, что я не просто выеживаюсь перед собой, а реально получаю удовольствие от того, как удобно этими палочками есть. и что вот этот рис с вот этим мясом вот в этом соусе вилкой уже есть как-то... невкусно.
мало того, мелкает мысль, что японскую так - удобнее. кощунственная какая-то мысль.
я извращенка?
обнаружив в себе это странное пристрастие, просто спрошу - а кто-нибудь еще получает удовольствие от еды палочками? суши сушами, но вот это как-то ненормально. то есть я умею, конечно, но чтобы с удовольствием... и воспринимая их как более удобный столовый прибор - незнакомое чувство.
Удивитесь, но в Японии суши и сашими палочками большинство не едят. А так да, мне нравилось в детстве корейскую еду лопать ими.
так я не спорю, что в японии извращенцы. вы хотя бы на их школьниц посмотрите.
я о наших, отечественных, нормальных людях.
Здравствуйте приехали
не видела там (в Японии) нигде (кроме европейских ресторанов и маков) столовых приборов кроме палочек
первое время просила всегда принести
в сусечных там их (вилок и ложек(европейских ложек)) просто НЕТ.
если ЧО то я в Японии провела 1 месяц.
сушенции они прекрасненько едят палочками (чуть не написала палками)
без вариантов между прочим)
(источник - жизненный опыт)
Кто это большенство в Японии не едящее палочками? Восемь лет прожила и не заметила это большенство,а самое главное загадка, а чем есть то большенство, о котором вы говорите.
Мне кажется извращением есть японско-китайскую еду вилкой..... Всей семьей едим только палочками. Лично я удовольствие получаю.
Тогда я тоже извращенка))) Мне неудобно есть азиатскую еду вилкой, поэтому всегда использую деревянные палочки. А вот с другими материалами у меня проблема - если корейскими металлическими на второй год худо-бедно я научилась есть, то с пластиковыми проблема до сих пор)
металлические, пластиковые... я эко-эстет, признаю только деревянные. в смысле, только их держать и могу.
Помню, в Корее ужасно мучилась с их металлическими палочками... Как они ими едят, до сих пор не понимаю, честно. Деревянные держать намного легче.
Ага! А корейцы, видела как едят? В одной руке и палочки, И ложка! Совершенно не понимаю, как у них так ловко получает ся. Сама комфортно могу есть только деревянными.
Отчитываюсь:-)
Из плюсов: вкус неплохой. Не колбасный совсем, но на бутеры, если покромсать кусочками мелкими, пойдет.
Из минусов: вид ужасный - нечто серое с розовыми вкраплениями. Режется только толстыми кусками, иначе все разваливается, т.е. столовой ложки крахмала явно не хватило, нужен желатин.
Муж промолчал, значит, ему не понравилось. Сын сказал "ничо так", т.е. есть будет, но без особого удовольствия.
Итог: готовить больше не буду. Наверное, и рекомендовать тоже)
У меня в руке каждая из двух палочек совершала какие-то странные, совершенно независимые от другой, движения. Ужас.С деревянными управляться легче намного. А металлические - йето азиатская пытка голодом: еда близко, а не укусишь...
дочь с 4 лет ест роллы исключительно палочками, оскорбляется, когда предлагают вилку; даже когда правая рука оказалась в гипсе, потребовала палочки
а вы, поди, салом с картохой пробавляетесь?
развивайте вкус )))
если какое-то блюдо вам не нравится, это вовсе не означает, что блюдо - гадость.
Я! Я обожаю есть палочками! :-) И мой 12-летний сын тоже. Он большую часть пищи ест именно ими, потому как ему очень удобно. :-)
Только научились мы не за полгода, а с первого раза. :-) Сын с 5-6-ти лет орудует палочками не хуже, чем ножом с вилкой.
Не представляю себе как японскую еду можно есть не палочками. Т.е. видела как едят другие, но мне кажется, это так неудобно... Палочки освоила при первом визите в японский ресторан, с тех пор эту еду ем только ими. Для такой еды - самый подходящий прибор.
Нет, не получаю. Так и не смогла научиться нормально пользоваться палочками. Суши-роллы ем вилкой или руками, а в заведениях, где к ним прилагаются только палочки, накалываю их на палочку и ем.
Немного завидую тем, кто освоил этот сложный трюк и делает это непринужденно, не рискуя обгадить и забрызгать все вокруг себя).
да, я тоже китайско-японскую еду ем палочками. Но я ими умею довольно ловко орудовать :) А вот мои муж и дочь пользуются только "детскими" палочками и вообще норовят использовать вилки :)
Почему-то не воспринимаю китайскую, японскую и тайскую еду в комплекте с вилкой. Вкус металла во рту ощущается как инородный. Палочками деревянными ем. Хотя знаю, что корейцы, например, металлическими палочками пользуются.
Ага :)
Я никогда палочками не ем. Пару раз попробовала и бросила :) Исключительно нашими столовыми приборами
нет не извращенка)) так действительно удобнее, это многие отмечают
ЗЫ сама в сушейных всяких всегда европейские приборы прошу, тк не умею палочками есть, и учиться пока не созрела)))
У нас вся семья ест азиатскую еду палочками, оба ребенка с 4-х лет начали ими пользоваться для еды,я лет с 12,когда муж начал пользоваться не интересовалась.Готовлю азиатскую еду тоже палочками.
Почему? Если самой нравится и другим не вредит - да хоть чем.
Самой нравится есть палочками - научилась сходу. Правда, азиатскую кухню не слишком люблю, так что пользую их не часто.
Я обожаю есть палочками. Особенно когда на диете, процесс еды превращается в процесс, а не просто в поедание.
Но палочки не к каждой еде подходят, т.е. какую-никакую роль играет национальная окраска блюда. Какие-нибудь драники не станешь есть палочками, а вот моя вечная куриная грудка вымоченная в соевом соусе и нарезанная полосками, замечательно палочками поедается.
Какая низкая самооценка у вас:))) ем суши вилкой и ваще не парюсь, что обо мне подумают окружающие. Мне удобно и точка.
а вы купите такие которые соединены между собой, типа детских. Очень удобно с ними учиться.
У нас дома палочки - это такой же столовый прибор, как вилка или ложка. Лежат в ящике вместе. Некоторые виды блюд ими удобнее есть. Удовольствие такое же от палочек, как от ложек и вилок ;-)
Из подобной еды люблю только роллы и ем их всегда вилкой. Палочками не получается, но я как-то и не страдаю по этому поводу ))) Всегда прошу продавцов дать мне пластиковую вилку и ем вилкой, даже не думаю скрываться, пусть себе смотрит кто хочет, и думает что хочет, мне не жалко.
в японском ресторане я даже салат ем палочками,я уже умею даже рисинку взять палочками,и да мне это в кайф.не представляю как ролы можно вилкой.Мои дети даже тыкают палками,а если совсем не получается то руками и целиком в рот)))
Фигня. Вот когда научитесь есть суп палочками, будете настоящей извращенкой.
Тоже не вижу сложности, нахенок пасту лупит палочками быстрее, чем вилкой с ложкой*ржот*
так вот сидя в европах, воспитанных ложкой с вилкой, на диване перед сериалом соблюдать азиатские традиции - это выпендреж перед собой. одобряю, понимаю, но выпендреж.
а вот реально когда вдруг стало удобно - это уже азиатчина какая-то. тык я ж не китаец и не японец. и вполне можно это мясо с рисом есть вилкой.
довыпендривалась :(
так по другому роллы и суши есть неудобно, их пока вилкой наколешь, да в соус обмакнешь они все развалятся, их только палочками и удобно есть.
Женщинам нельзя по правилам этикета, только мужчинам.
Дело было в офисе - на людях руками есть я морально не готова.
я роллы и суши не ем, разве что сладкие подделки под них
я так ела мясо с рисом. вот где изврат-то.
это же прелесть, есть японскую еду- палочками.
Мне у них очень нравятся mochi, к огромному сожалению, я не владею искусством заваривания настоящего чая "по-настоящему". А то были бы такие совершенно азиатские сладкие вечера...
муж мой заваривает по всем правилам))) Обоссака, если честно...
все эти высоты струи воды и пр.
чайник купил специальный... который доводит воду до 87 градусов... типа того
классно, можете поиграть в китайские чайные посиделки.;)
А философия восточная близка вашей семье?
дзен типа?
ну, "проходили")))
я в юности зачитывалась Ли Бо
но, в общем, наверное, нет...
не, не юношеские попытки постичь дзен и тд.
Я имею ввиду бережное и внимательное проживание, прочувствование,что ли,жизни, лаконичность и тд.
У них же все на этом стоит. И ритуалы с едой в том числе.
Только палочками! Никакого неудобства не испытываю.. В Тае ребенок тоже ел палочками (впервые) нац. кухню, за 5 минут освоилась...))
мой обожает есть палочками)))
но вот роллы только с огурцом ест...
недавно начал есть креветки
рыбные деликатесы не признает...
икру, малосольную рыбу...
лапшу разную ест в азиатских рестиках
Моя начала как раз с лапши)) Только приехали, пошли в кафешку, подали лапшу с курицей. Ну и палочки. Она минут 5 помучалась, подскочила официантка, предложила вилку. Моя гордо отказалась, заявивив, что она в Тае и будет есть национальную еду национальными приборами. И все, с того момент как всю жизнь держала.
Там же подсела на креветки в темпуре, крабовый салат с папайей и стеклянную лапшу с наполнителями. Короче, проблем с питанием ребенка 9 лет не испытывали вообще.
http://cs616326.vk.me/v616326769/a10c/W2fzFggyy_E.jpg
Я к подобной пище равнодушна, даже скорее брезглива. Какие тут палочки. Даже вилкой есть не буду, да и ребенок с мужем это даже в рот не возьмут.
Дома можно не выпендриваться палочками, но тут все пишут про кафешки, что собственно мне не подходит.
Вы не ели настоящую японскую еду.
В Японии суши и сашими (сашими я не полюбила. ну никак) - самая свежая и безопасная и дешевая еда.
Ты можешь быть уверен, что рыба, которая подается в сусечных еще вчера резвилась в море.
я была в Японии когда - мне тяжело было только то, что они везде кладут оч. много кунжута.
даже в бургеры.
мне кажется бургеры тоже у них спецфические
я страдаю заболеваниями ЖКТ и довольно серьезными. каково же было мое удивление, что проснувшись к исходу второй недели пребывания в стране восходящего солнца - я не почувствовала привычных мне голодных болей.
и прекраснейшим образом себя чувствовала - еда японская очень и очень здоровая - такой вывод сделала я лично.
Может быть в Японии я бы соблазнилась, и кунжут люблю. Использую в качестве панировки даже. Но в Москве само наличие подобных заведений мне кажется извращением)
Там не то что кунжут
а масло кунжутное везде
привкус своеобразный
кунжут сам по себе я тоже люблю..
Я пока в Японию.не еду, но хотелось бы знать есть ли там европейская кухня или макдональдс?
Европейская может быть есть - но я уже (честно) не помню - была там 10 лет назад.
маки есть - но спецфические на кунжутном масле.
а вообще голодной вы там не останетесь - много кафе. и можно выбрать блюдо на свой вкус - практически везде (кроме совсем японских забегаловок) в небольших кафе витрины в виде муляжей блюд, которые готовят в этом кафе.
За всех европейцев не надо. Я спокойно ем острое. :-) И дело не только в Васаби. Как-то читала интервью дамы, занимающейся лечением гельминтов. Она сказала что всего 1 раз видела человека без них - это был мужчина, долго проживший в Китае и пристрастившийся к их специям.
Я отношусь ко всем минимальным рискам философски.
А васаби кстати минимизирует риск заболевания гельминтозами
Странный вопрос. Столько азиатов ест палочкам, значит, удобно, наверное.
Я не люблю китайскую и японскую кухню. От корейской после поездки в Сеул вообще держусь подальше.
Всегда ем японскую еду палочками и практически сразу научилась. Дети тоже едят палочками.
Мне вкусно и удобно.
Я совсем не хвалюсь :-). Суп она подавала в пиале (один раз был рыбный, куски рыбы были очень крупными- намного крупнее чем я всегда привыкла есть)- палочками вылавливала все, что было в супе, а сам суп отпивала прямо из пиалы, без ложки. Я с ней общалась на курсах несколько месяцев, иногда она чего-нибудь такое готовила и меня звала, просто ела как она, так и научилась.
Ем привычными столовыми приборами и не собираюсь учиться другими. Мне так удобно и не вижу смысла иначе. Но кто ест палочками-не считаю извращенцами,им удобно так
Я считала, что в наше время умение есть палочками стоит в одном ряду с умением есть ножом и вилкой. Дети, пока маленькие, едят детскими. А оно оказывается чуть ли не извращение :)
Кстати ,палочками удобно есть, если что-то не любишь(я, например, грибы не в блюде не люблю)-не выглядит ковырянием в тарелке :)
