Худеть по-Монтиньяку, кто со мной?
Девчата, кто готов присоедениться питаться по-Монтиньяку? Несколько лет назад так хорошо тут с девчатами похудела не чувствуя голода! Кто в нем профи, откройте топ пожааалуйста!!!!:)
Привет! Я - всегда за Монтиньяка :). Единственное НО. С тех пор, как я последний раз была в топе Монти, моё отношение к фруктозе резко изменилось. "...фруктоза усиливает липогенез и способствует накоплению жира. Еще одним опасным действием фруктозы, считается ее способность усиливать аппетит и чувство голода. Из-за потребления продуктов, богатых фруктозой, человеку постоянно хочется сладкого. Все дело в том, что они повышают уровень гормона голода грелина. А это, особенно если есть предрасположенность, рано или поздно приводит к началу процесса ожирения." Не нравятся мне такие заключения :(. Передумала массу вариантов, чем её заменить... Синтетику, типа аспартама и ацесульфама, отметаю сразу и бесповоротно. Что остаётся бюджетно, доступно и наименее вредно? Мало что :(. Стевия (ГИ 0, калорий 0)- никак не могу к ней привыкнуть из-за специфического привкуса. У меня её 3 варианта и все 3 так себе. Вот если надо дрожжи поднять, то использую стевию. Ксилит (берёзовый сахар, ГИ 7, калорий столько же, сколько в сахаре и фруктозе, не травмирует эмаль в отличие от них) - шикарная замена, ведёт себя прекрасно и в холодном, и в горячем виде, никакого привкуса, одним словом, идеал. НО! Стоимость. За 1 пакет ксилита можно с десяток фруктозы купить. Использую только в йогурте, когда хочется подсластить (стевия не прокатила, увы). Из искусственных таки остановилась на сукралозе как на наименьшем зле (не распадается в организме, не вызывает кариеса, практически не имеет калорий, единственный искусственный подсластитель, избежавший обвинений в канцерогенности, хотя и не без своих тараканов, как водится). Но пока не вижу её у себя в продаже в чистом виде, а не в составе лекарственных форм, конфеток "без сахара" и т.п. В общем, пока ни на чём толком не остановилась. Когда делаю десерты по Монти и вообще все, то использую всё-таки фруктозу, иначе не рентабельно (десерты, если делаю, то сразу на всю семью, а не на себя одну, а она у меня большая, и никто от моих монтиньячных десертов не отказывается как назло :) ). А так, люблю очень чёрный шоколад, покупаю со стевией (вот в шоколаде стевия не чувствуется вообще). Как вариант 90% Линдт, но мне он нравится меньше. Или ещё 99% в своём диетическом магазине, тоже без стевии, но такой шоколад очень сильно на любителя. Иногда меня пробивает на него :).
А по остальным продуктам... осталась привычка тщательно вычитывать этикетки и выискивать все скрытые сахара. Тем не менее меня нельзя назвать 100% монтиньячницей, потому что я не следую полностью его принципам. Но 100% адептом low carb (питание с пониженным количеством углеводов без привязки к ГИ, этакий мягкий вариант Монтиньяка :) ) - запросто.
Топ не открою, потому что быстро сдуюсь :). Я люблю посидеть в инете, но не настолько, чтобы долго вести какую-то тему. Зато с удовольствием принимаю периодическое участие, поддерживаю, делюсь инфой... Я приветствую любые топики, где особое внимание уделяется углеводам :). Так что, подожду месте с вами :).
Тоже присматриваюсь. Девочки, какой хлеб едите? Черный обычный кирпичик можно? Еще вопрос про бобовые и грибы, я правельно поняла что их в любой ПП можно?
Ура, нас уже двое!!! Кувшинка, я Вас помню!:) Кажется Вы захаживали в топ когда я худела тут...))) Мне тоже ведение топа нельзя доверять!:) Я не такой спец пока..., я скромный ученик....))) Подождем вместе...)))
Я на Монти худела 8 лет назад, сейчас на Дюкане на Круизе, как закончу, вместо стабилизации по Дюкану, она мне почему-то не нравится, переползу к вам в Монти:)
Это как раз ближе к маю будет:) Фрукты начнутся, на Монти я прекрасно худела, поедая разрешенные фрукты и ягоды:)
По поводу фруктозы согласна, тоже читала множество отрицательных мнений, я на фитпараде сейчас с эритролом, стевию не смогла употреблять:( Думаю, что и летом продолжу фитпарад использовать.
я на Монти с 2004 года...могу сюда захаживать))но нашла себе уже подруг с соседнем топе)))там все на разном худеют))) но нам хорошо)))
про фруктозу тоже согласна...добавляю изредка в десерты)))но стараюсь не есть
Подниму еще разок! :) Я тут разболелась и заодно пока аппетит плохой села на Монти.( пока проще перестроиться) Давно не сидела на нем, поэтому не исключаю ошибки... Но уже нахожусь на внутреннем подъеме-а это важно! Уже скинула пару кг, поэтому настроена решительно! Ждем наставника! :)