С чего начинать,чтобы правильно худеть

копировать

Мне 35 лет,вес почти 90. Школу заканчивала с весом 76,никогда худой не была.
После 25,после родов, перепробовала кучу диет, вес падал и потом возвращался обратно.
Сейчас стало уже невыносимо, и давление, и тахикардия, и вены. Кардиолог посадил на лекарства и сказал срочно худеть.
с чего начать? посоветуйте питание, жирное и жареное нельзя, удален желчный пузырь,хрон.панкреатит и повыш.холестерин.
как сочетать продукты? какие порции?
утром пью чай и 2 бутерброда с сыром, обед-второе блюдо, на работу из дома ношу, ужин ,ем что придется,когда время есть, чаще всего суп(на воде всегда, на мясе дорого и жирно).

копировать

Стол №5 Ваше всё. Есть обязательно часто и небольшими порциями.

Для приготовления первых блюд используются некрепкие овощные бульоны, в которые добавляют крупы. Вторые блюда готовятся из нежирных сортов говядины или из куриного мяса. Рекомендуется один — два раза в неделю устраивать рыбные дни, используя для приготовления вторых блюд нежирные сорта рыбы. Особенно полезна морская рыба, она способствует усвоению жиров.

На завтрак и ужин хороши кисломолочные продукты и блюда, приготовленные из творога — запеканки, пудинги, творожники и так далее, заправленные обезжиренной сметаной. Можно готовить омлеты, варить яйца всмятку (но не крутые).

Совсем без жиров нельзя — жиры принимают активное участие во всех обменных процессах. Поэтому в рационе такого больного должны быть растительные жиры и сливочное масло.

В рационе человека с удаленным желчным пузырем должны присутствовать каши (гречневая, овсяная, рисовая, перловая), а также овощи и сладкие фрукты (кислые ягоды и фрукты исключаются). Хорошо подойдут морковь и тыква, которые можно готовить как самостоятельно, так и добавлять в каши. Полезны также арбузы и дыни, которые обладают мочегонным свойством, а значит, выводят из организма продукты обмена и токсины. На десерт можно съесть небольшое количество варенья, повидла, зефира, мармелада или меда.
http://www.dietolog.org/diets/cholecystectomy-diet/

копировать

есть часто не смогу, на работе 1 перерыв, на обед, а 12.00, работаю на производстве, конвейер.

копировать

С Вашими диагнозами и лишним весом иначе никак. ЖП из-за камней удалили? В курсе что камни в печени могут образоваться?

копировать

да,изза камней.
я могу сделать перерыв в 15 ч минут на 5 на перекус. сьесть яблоко или банан, выпить сок или чай, этого достаточно?

копировать

Достаточно. Три основных приема пищи и 2-3 перекуса. Можно ряженку и т.д.
Из опыта знакомых и моего лично. Подруга с проблемным ЖП вынуждена так питаться (иначе обострения) - вес последние лет 15 стабилен, стройная. Она Ваша ровесница, в школе была полноватой. А началось у нее все с мамы - сах.диабет случился, они купили пароварку, ограничили жирное и сладкое, порции маленькие и часто. Мама ее с 54 до 48 размера похудела. Подруга моя с 48 до 44. Несколько лет назад она у меня месяц гостила - я вместе с ней дробно питалась (вредности ела, но меньше чем обычно), в итоге за 3-4 недели минус 8 кило.

копировать

Бутерброды с сыром заменить на кашу, ну или яичницу из белков, второе что у вас включает и как приготовлено? Суп на воде тоже из чего, с картошкой?

копировать

второе у меня крупа, рис или гречка, и мясной гарнир, из мультиварки, чаще всего тушеное мясо в собственном соку с морковью и луком, или тефтельки. или овощи тушеные, кабачки, баклажаны, тоже с мясом. Если ем картошку и макароны, то уже без мяса, это я в системе минус 60 вычитала, картошку и макароны ем с овощными заправками, с тушеным перцем, шпинатом или просто с салатом из овощей. в салат сметана 10% или йогурт активиа.
Суп без мяса, на воде, с картошкой, из щавеля люблю, борщ, щи, иногда варю из консервированной фасоли в томате, но от него часто изжога, поэтому очень редко такой ем. В основном овощные.
Из мясных супов только куриный с лапшой, не чаще раза в месяц,даже реже. также редко с фрикадельками(сын любит, иногда на двоих варю)

копировать

На вашем месте от риса бы отказалась, если не бурый, дикий то есть. На ночь суп с картошкой тоже не очень гуд, лучше тогда куриный на сливе первом хотя бы. В беременность постоянно таким разгружалась, щи без картошки только. Вечером вообще лучше мясное и свежие овощи, сейчас сезон благо. Из щавеля вам можно разве? Он вообще провоцирует образование камней.

копировать

вечером не могу есть свежие овощи, действую слабительно ночью)особенно огурцы

копировать

Вечером запеченные перцы- кабачки можно, я делаю на грилле, но можно и в духовке наверно.

копировать

Какие свежие овощи, Вы диагнозы автора видели? А щавель провоцирует образование камней в почках. а не в ЖП/печени и вроде только оксалатных.

копировать

Я думаю, что если склонность есть к образованию камней, то лучше избегать таких продуктов как таковых. У меня у самой оксалаты+ у дочки + сказали все время мониторить ЖП так как связанно обычно, ибо болезнь обмена веществ это в основном.

копировать

Да, это болезнь обмена веществ, но продукты всем разные запрещены (в зависимости от типа камней).

копировать

Суп лучше пюре.
Вместо бутеров каша или творог.

копировать

кашу на воде не могу есть, после лечения эрозии желудка полгода это ела, больше не смогу)
а на молоке мне кажется калорийно очень, крупа, молоко, сахар..я ошибаюсь,?
вотбще проблемы нет сварить утром кашу, у меня мультиварка, пока утром умываюсь и в душе,каша варится

копировать

Готовьте запеканки себе, бутеры вы ведь с белым хлебом едите? Тема углеводов не раскрыта, сладкое-хлеб-макароны какие?

копировать

да с белым, иногда с зерновым.
макароны обычные, макфа или шебекинские
сладости стараюсь не есть, раз в неделю могу пряник съесть или вафлю, если муж покупает.
чай могу вечером попить с овсяными или с бородинскими хлебцами ,они без сахара

копировать

Можно пополам вода с молоком и без сахара. Еще можно варить на воде и уже почти в готовую кашу добавлять молоко. Для вкуса и похудения стоит и специи использовать, например, кефир со щепоткой корицы худеющим хорошо подходит.

копировать

А остальные аспекты здоровья каковы?

копировать

что конкретно интересует? диагнозов целая куча..от аденомиоза до грыжи позвоночника

копировать

Эндокринная система - щитовидка и пр. Если эндокринных расстройств нет и скорость обмена хорошая, то Вы после удаления ЖП должны были хорошо схуднуть.

копировать

щитовидку проверяла,все нормально