Сушка перца в Турции
Сушка перца в Турции
Агентство Рейтер выложило фотографии с традиционной сушкой красного перца в турецкой провинции Киллис. Фермеры сушат острый перец, раскладывая его прямо на дороге. После сушки под палящим солнцем перец отвозят на заводы по переработке.
Читать здесь: http://eva.ru/travel/read-32465.htm
Нет, ну почему же?! Как раз фотки нормальные. :) Просто солнечное освещение очень яркое, поэтому фотографии такие и получились.
А так очень даже интересно. У нас например, по другому острый перец сушат.
ээээ.. красиво, конечно, а мы что, потом это едим, прям с полу получается? :scared2
C полу будет похуже. Бактерии с обуви, отсутствие солнца, домашняя пыль.
А там ветер и шпарящее ультрафиолетом и жарой солнце. Ну и капсаицин сам по себе со многими бактериями не очень дружит.
да не. я как то не пожираю обычно целиком,а молотый в супчик. мясцо могу добавить))
очень интересно, но фотографии неудачные какие то.Мне кажется можно было и сбор показать и дорогу лентой красной с поворотами.
Больше грязи - толще морда. Основной принцип всей пищевой промышленности. Пыль с дороги - это еще цветочки.
Изюм из немытого киш-миша делают. Да всё подобным образом сушат для массового производства.
