Диета для желудка
кислотность кошмарная, и надо худеть. Нельзя ничего, из того , что люблю :( . Нет ли какой готовой диеты для такого случая?
"Нельзя ничего, из того , что люблю . Нет ли какой готовой диеты для такого случая? "
У вас есть варианты???
ну вы пишете, что вам нельзя ваши любимые продукты. Во-первых, не понятно, какие именно. Во вторых - ваша диета та, которая без этих продуктов, очевидно )))
Посыл был получить не список продуктов-исключений, а прям готовую диету, типа яички и тп. :) Просто диета мне не дается. Просто желудок лечить - фиг похудеешь на этих кашках :) Ищу вариант два в одном.
Странно как то вы выражаетесь. Вам смысл вашей диеты самой то понятен?))
Если вы исключите все вредное, что вам нельзя, то и похудеете и желудок не нагрузите. С овсянки еще никто не жирел и не болел. Составьте себе список того, что вам можно и компонуйте как хочется.
если бы я так могла, то и вопроса бы не было :) у меня пока только либо срывы, либо голод , не получается самой придумывать меню, и чтобы продукты были
Потому что вы не понимаете ПРИНЦИПА похудения. О чем я вам и говорю - у вас полная каша в голове, вот вы и мечетесь.
самое ужасное, что таблетки дают возможность есть все в пределах разумного, но я не хочу пить таблетки , а хочу вылечить желудок и похудеть, но плохо получается на данный момент
С повышенной кислотностью не получится слезть с таблеток, таблетки эти НЕ ЛЕЧАТ причину, они просто снимают симптомы.
"Если вы исключите все вредное, что вам нельзя, то и похудеете"
Ничего подобного не произойдет если будет жрать в три горла.
Вот описание лечебного стола №1, которого Вам необходимо придерживаться. Но всё же, лучше к гастроэнтерологу и обследоваться.
ДИЕТА №1
Цель назначения: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.
Общая характеристика: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и негрубые сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда.
Химический состав и калорийность: белки - 90-100 г (60% животные), жиры - 100 г (30% растительные), углеводы - 400-420 г; 11,7-12,6 МДж (2800-3000 ккал); натрия хлорид 10-12 г, свободная жидкость - 1,5 л.
Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном: молоко, сливки.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
- хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое, 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом. Исключают: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста;
- супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из овощей: суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками. Исключают: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку;
- мясо и птица. Нежирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском из нежирной телятины, цыплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченное в духовом шкафу. Отварные язык и печень. Исключают: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености;
- рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы: варится в воде или на пару. Исключают: жирную, соленую рыбу, консервы;
- молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка - ломтиками. Исключают: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану;
- яйца. 2-3 штуки в день. Всмятку, паровой омлет. Исключают: яйца вкрутую и жареные;
- крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молотых круп. Вермишель, макароны мелкорубленые отварные. Исключают: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые, цельные макароны;
- овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограниченно - зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп - в супы. Спелые некислые томаты до 100 г. Исключают: белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы;
- закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной, паштет из печени, колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре, икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак, неострый сыр, несоленая ветчина без жира. Исключают: все острые и соленые закуски, консервы, копчености;
- плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила. Исключают: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженое;
- соусы и пряности. Молочный (бешамель) без пассеровки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно - укроп, петрушка, ванилин, корица. Исключают: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец;
- напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком. Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника. Исключают: газированные напитки, квас, черный кофе;
- жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда. Исключают: все другие жиры.
Примерное меню диеты N 1 (протертая).
1-й завтрак: яйцо всмятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.
2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.
Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.
Полдник: отвар шиповника, сухарики.
Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.
На ночь: молоко.
Примерное меню диеты N 1 (непротертая).
1-й завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.
2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.
Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.
Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком.
На ночь: молоко.
С повышенной кислотностью - к гастероэнтерологу..
На гастероскопию, а потом лечение.
Врач и диету назначит..
У меня это все есть, спасибо. Я хотела уже готовую диету,а не список чего нельзя, которая и желудок полечит, и похудеть даст.
Что значит "готовую диету"?
Есть список продуктов, которые вам есть нежелательно. Причем тут похудение? Хотите похудеть - это совсем другой подход нежели "просто диета".
Стандартно - это пантопразоль. Это лекарство НЕ ЛЕЧИТ, это чисто снять симптом, о чем я вам и написала. Слезть с этих таблеток вы не сможете, т.е. это на всю жизнь.
Конечно уменьшить, вернее "не повышать" - не кушать продукты которые ее повышают (это ТОЖЕ вам уже написали). Что вы хотите от форума, список этих продуктов?
Нестерпимо хотите этих продуктов? Да ешьте, только запейте хлебной содой (пол чайной ложки на стакан воды) - это более безвредно и совершенно дешево (чем все эти новомодные препараты).
:(
Цикориевые опасности
Впрочем, указанные негативные свойства цикория далеко не единственные. К сожалению, противопоказания цикория могут касаться не только тех, кто боится аллергии или проблем с сердцем и сосудами. Также цикорий может быть опасен для тех, кто:
страдает от гастрита или язвы желудка, болезней двенадцатиперстной кишки;
Не знаю, мне гастроэнтеролог его разрешал. Но, если сомневаетесь, тогда лучше не пейте. А ещё лучше обсудить это с доктором.
ок, спасибо :) мне врач и кофе разрешает, но мне все это не нравится и хочу слезть с таблеток, да и похудеть хочется
Неправильно. Отсбда и все ваши беды.
"Снижение веса" это всего лишь циферки на весах, если вы сходите в туалет и хорошо там просретесь, то циферки на весах сразу станут меньше, это похудение?
"Режим и качество питания" это что? Если я кушаю 12 раз в день строго по часам по пол-ведра пищи которую мне можно это режим и качество?
Так может практику поправлять, а не чудодейственную диету искать?
И с чего вы взяли что вам худеть надо?
да, как и вареное вместо жареного, спасибо, только от знаний этих мне ни холодно, ни жарко :)
Для какого случая? Для кислотности - не ешьте продукты которые ее повышают, ВСЕ.
Похудение это совсем другая история.
Напрямую. Скорее всего "кислотность кошмарная" оттогог что "худеть надо" - т. е. слишком много кушать.
Раз "сама рада была бы" - так ПОПРОБУЙТЕ.
А попробуйте кушать меньше (а лучше вообще пару разгрузочных дней на чем-то полезном) - и сами проверьте. НЕ поможет - можете продолжать опять накушиваться, что терять?
Завтрак был ужасен. Потом за день арбуз грамм 300 , 0.5 йогурта, молока кружка, три ложки пюре картофельного. Была уверена что купила и приготовлю курицу, но оказалось что не купила. Все как всегда :(
Бред какой-то...
Первый стол вам уже написали. Выбираете из него самые любимые вами продукты. Готовите.
Завтрак - каша (паровой омлет, цельнозерновой бутерброд, если от него нет изжоги, творог).
Обед - овощной суп, белковое блюдо. Салат из свежих овощей по переносимости.
Полдник - йогурт, фрукт (некрахмалистый и если входит в калораж суточный, опять же - что там можно из фруктов по диете плюс переносимость).
Ужин - белковое блюдо с овощами.
Смотрите на переносимость пищи. Если от какого-то продукта изжога, а в списке ваших продуктов вам его можно - убираете. Контролируете общий калораж, подбираете такой, чтобы худеть на 500 граммов в неделю (лучше меньше, но по моему опыту на начальном этапе если сильно мало - быстро теряется энтузиазм). Больше калорий в первую половину дня, меньше - во вторую (опять же внимательно следите за переносимостью). Если появляются голодные боли или изжога - делаете дополнительные приемы пищи. Следите за временем приема пищи, размером порций, калоражем. Не забываете про углеводы и даже жиры. При необходимости - переносите (например, тренировка в 7, значит, ужин не позже 6)... В общем - все элементарно и вы это наверняка знаете. Волшебного способа жрать и худеть, увы, нет.
Или я неправильно поняла ваш вопрос - уж очень элементарные вещи писать пришлось?
Я понятия не имею от чего именно изжога, она же не сразу после еды появляется. Тем более что я этого и не узнаю, таблетки ее снимают.
1. Не пить таблетки.
2. Перейти на простую еду и опытным путем выяснить какие именно продукты вызывают у вас изжогу.
3. Понять, что СТРЕСС сильно повышает изжогу.
А вообще, таблетки эти фуфло, кстати у многих они вызывают головокружение. Самое лучшее средство это обычная хлебная сода - и дешево, и помогает сразу, и побочек нет.
Еще раз вам говорю - пейте хлебную соду, вместо таблеток после каждого приема пищи и когда изжога есть.
Э...для начала кушать МЕНЬШЕ. Вы не представляете, насколько благодарен бывает желудок "количественной разгрузке". Потом даже можно будет то, что нельзя - если немного и "вместо того".
А пока - готовые диеты есть - ищете в гугле "диеты при повышенной кислотности".
Только см. первую фразу.
Кушать надо не меньше, а норму для собственных целей и не ниже физиологической нормы.
Опять даете советы не зная ни базовый уровень Автора, ни ее параметров.
+100 И вообще составить себе диету разве сложно? Когда знаешь что тебе нельзя. А остальные например любимые продукты/блюда прогуглить можно на предмет полезности или хорошей альтернативы.
