Смогли бы вы
взять что-то из еды, которая лежит в общественном холодильнике?
Питерцы в курсе наверно, у них в городе поставили вчера холодильник, куда фудсейверы будут складывать еду и можно приносить свою/забрав бесплатно оставленную кем-то) Как-то так. Вот вы бы пользовались? Нет? Почему?
Ситуации разные бывают. Сегодня есть еда, завтра ее внезапно нет. И денег на покупку тоже нет.
Я бы не пользовалась, потому что не нуждаюсь. Но понятно, что это сделано в первую очередь для малоимущих. Ну и хорошо. Может быть каким-то студентам или наоборот, пенсионерам, будет хоть какая-то помощь.
Вот вся соль в том, что не для малоимущих, а для тех, кто борется с перепотреблением :) т.е. люди выступают за то. чтоб не выбрасывать лишнюю еду, а отдать ее другим
Так всё-равно пользоваться ей будут малоимущие. Я бы точно не стала брать чужую еду. Я не знаю, где она побывала и как хранилась до этого холодильника. Туда надо приносить какую еду? В магазинной упаковке или недоеденную колбасу и домашние котлеты? И кто будет всё это принимать, сортировать и решать, съедобно или нет?
Любую, кроме сырых яиц, сырого же мяса и рыбы.
Принимать никто не будет. Просто складывают в холодильник и все, я так поняла.
Есть вроде как волонтеры, которые будут следить за чистотой холодильника, маркировками и прочим.
А решать съедобно или нет.. ну фудсейверам свойственно и просрочку отдавать. Честно - я б не взяла. Другие как-то едят...
Они хитрые, если вовремя прочухают, что жрачку подкладывают, то оставят :) Кто же будет резать курицу, которая несет золотые яйца как говорится
Да прикрыли уж холодильник-то.
Сутки не простоял.
Роспотреб свой нос сунул.
жрать захочешь - и не так раскорячишься, если переиначить известную фразу.
Брать не брала бы, но относила бы туда много, постоянно кучи лишней еды покупаются.
Это если такой холодильник рядом с вашим домом поставить. А если надо будет отвозить на другой конец города, то сомневаюсь.
Да, проще выкинуть. К тому же, обычно, если я что-то выкидываю, значит, есть это уже нельзя. А покупать специально для холодильника? - нет, не стану
А я лично не выкидываю. Замораживаю, потом отвожу на дачу сторожу, у которого несколько собак и три кошки живут. Он их кормит.
За пищей должен быть строгий контроль, а не какие-то блаженные волонтеры за чем-то там будут следить. Нет, идея не просто плохая, а преступная. Нищие и бомжи - тоже люди.
Чем она плохая-то?
Фудшеринг существует уже долгое время в Европе. В Россию пришло это все не так давно.
Тоже люди, конечно. Но в мусорных баках, где они копаются, тоже нет никакого строго контроля за пищей, поверьте :-).
Годную не выкидываем, а вот то что просрочено, не успели съесть и испортилось и т.д. - да, часто(
Не знаю. Вряд ли
Хотя сколько ни наблюдаю за фудсейверами, никто в просрочке плохого ничего не видит. Имею в виду макароны с истекшим сроком годности, всякие крупы, печенья и т.д. Мне - стремно, сразу говорю, поэтому просрок летит в помойку.
А, это. У меня просто такого нет в больших кол-вах, не успевает испортится. А вот сметана, творог, йогурты - это да, регулярно летит в помойку, увы.
Ну вот сейчас,например, в группе отдают кетчуп со сроком годности в мае
вроде бы и ничего ему не будет, но я б не взяла, а очередь выстраивается...
а, так это холодильник для просроченного и испорченного? я, значит, неправильно изначально идею поняла
Нет, неправильно поняли.
холодильник для лишней еды, которую не успели съесть - основной посыл
в группе, например, раздают недоеденные печенья из анти-кафе, т.е. я так понимаю со стола сгребли нетронутое и раздали...
хлеб из пекарни, выпечку типа пончиков-пирожные, которые заведения списывают в конце дня и т.д.
но фудсейверы не гнушаются и просрока
т.е. гарантировать что в холодильнике не окажется некачественной еды никто не может
Хлеб и выпечку, которые нам отдают из пекарни, мы раздаем всем вокруг. Гарантии, конечно, никакой, всех предупреждаем - берёте на свой страх и риск. Например, пока я доезжаю от пекарни до дома, а это заполночь, получается просрок :)
я постоянно, сумками выношу крупы, консервы, мясо, варенья всякие на помойку :(
на свои конечно, покупаем, вроде кажется все съедим, но не съедаем и стоит это все потом по полкам. Потом новое покупается а ставить некуда, приходится старое выносить.
Например был бзик на кашах, накупила разных круп коробками, а потом каши надоели. Ну постояли несколько месяцев, и куда их? Ждать, пока испортятся? Я лучше сразу вынесу, вдруг кому пригодятся.
С консервами та же история, то вроде мужики мои ели огурцы помидоры, а потом перестали, и стоят эти банки место занимают.
И так со всеми продуктами, никак не получается контролировать объемы покупаемого, поэтому многое выношу не дожидаясь конца срока, примерно каждые 3 месяца полки освобождаю.
рука б отвалилась... Кормушку для птиц смастерите,
в плошке, хоть к помойке, котам-собакам положите консервы(нафига вы их вообще покупаете?)
Из варенья кисель сварить или начинку в пирог, огурцы - в рассольник, солянку, винегрет
Каши "приелись"... на бутики перешли? Как могут приестся овсяная-пшеничная-пшенная-кукурузная-рисова-манная... на молоке-запаренная-на сливках-с грушей-малиной-какао-ванилью и тп???
Прям ненавижу, когда еду выбрасывают
куры тупые... мозгов нет - жрите гамбургеры!
Мне кажется, долго эта тема не протянет. Либо унесут еду вместе с холодильником. Либо бабушки будут дежурить с утра до ночи и ждать пока кто-то туда положит еды.
Это для тех, кому так жрать охота, что и травануться не жалко. Все равно, как на помойке найти. Пользоваться будет скорее всего БОМЖи и молодежь-хиппи, которые едят и так что попало. Ну еще алкаши, живущие поблизости, за неимением другой закуски. Но чаще всего холодильники все же будут пустовать
студенткой точно бы взяла, так все время есть хотелось! а денег небыло (90-е годы были).
Я идейный фудсейвер и часто отдаю еду: забирают вполне адекватные люди. Так и из холодильника - почему бы не забрать?
Была бы у меня, не дай Бог необходимость - и я могла бы забрать.
первый раз о таком слышу, из-за границ не вылазию, это же должно быть опасно для здоровья, не книгами же делятся (вот такое я видела да)
Тоже заграницей. Там другая система, а не холодильники на улице. Даже на дом доставляют, у кого машины нет.
Оказывается, всего год с небольшим в России, то есть я, можно сказать, у самых истоков стою))
http://www.foodsharingrussia.ru/page321577.html
А заграницей 4 года https://ru.wikipedia.org/wiki/Foodsharing.de
а что санитарные нормы для этих продуктов уже другие? Думаете сэс и роспотребнадзор будут глаза закрывать?
Я совершенно не думаю про то, что будут делать указанные организации. Полгода отдаю еду в профильной группе, свою отдаю свежую, которую сама только что ела ("это не объедки, это остатки" (с) ), то, что отдают из разных магазинов и пр. - тоже вполне вменяемое (не тухлятину же отдают)
от "не думаю" что дальше будет как раз все и беды в любом начинании. С глаз долой из сердца вон(с) В магазине возможно за деньги тухлятину купить, так я и поверю что они не тухлятину отдадут даром, а тухлятину продадут.
Фудшеринг - обычный экологический проект, участие в котором - дело добровольное и со стороны отдающего, и со стороны принимающего. Это ни разу не благотворительность. Я совершенно не должна заботиться о пищеварении тех, кто забрал у меня еду. Я отдаю часть той еды, от которой сама же и съела часть полчаса назад, это НЕ тухлятина. А верить или не верить - ваше конституционное право. Лично мне ни разу за полгода участия в качестве волонтера ни в одном магазине тухлятину не отдали.
я не могу никак понять от какой своей еды вы отдаете часть? Вам ее тоже отдали? Вы ее сами приготовили? Я не пойму откуда у вас излишек собственной еды.
Я ее купила. Себе на ужин. Купила упаковку. Съела часть, вторую часть отдала. Если не отдам, то на завтра всё равно не останется - я ее за ночь приговорю. Или, к примеру, завтра уже не захочу это, а захочу другое. Не хочу оставлять открытую упаковку "на потом" и не хочу выбрасывать.
ПыСы: то, что мне отдают компании, сотрудничающие с фудшерингом, я тоже отдаю, но там тоже тухляка пока не было.
А, так это просто развлечение. Ну чем бы душа не тешилась. У меня дома подросток и еда всегда в минусе, чтобы еще кому-то отдавать, впору самой просить))
Ну я тоже не 51-летней родилась)) Моя дочь уже взрослая, а бывали времена ежедневного опустошения холодильника))
Я бы сказала, не развлечение, а стиль жизни: купила лишнее - или ешь, или раздавай. Главное - не выбрасывать))
а чего вы покупаете в пачках, чтобы еще половину отдавать? Может сразу меньше покупать? Или взять шефство над конкретным человеком и ему отдавать еду, а не объедки?
Вы ограничены в возможности понимать прочитанное? С чего вы взяли, что я кого-то собираюсь кормить на свои деньги? И с чего вы взяли, что я без вас не разберусь, что мне покупать на ужин? Я хочу 2 (ДВА) пирожных, а в упаковке 6 (ШЕСТЬ). Либо я съем все 6, либо 4 выкину. Фудшеринг - это ОТДАТЬ 4 (ЧЕТЫРЕ) пирожных из пачки.
Фудшеринг - это не благотворительность и не "от скуки", это другая тема. Это спасение еды от утилизации. Мне жаль выбрасывать нормальный продукт, я его отдаю. Кто-то с более сильной волей заначит "на завтра" пару-тройку пироженок.
уж о чем о чем, а об утилизации продуктов меньше всего нужно беспокоиться. Они отлично встраиваются в круговорот веществ в природе.
я только про отравления и злоупотребления: из холодильника просрочка на прилавок магазинчика или кафешки
Изначально идея была в том, чтобы наоборот из магазинов и кафе складывали нереализованные остатки в холодильник. Я противник общественных холодильников, но сути это не меняет - для Питера идея хорошая была, там куча кафе отдают продукты фудсейверам. В Москве мало отдающих организаций (кто-то раздает по своим сотрудникам и их знакомым, кто-то просто выбрасывает), в Москве мы вполне справляемся с раздачей без холодильника. К примеру, вчера вечером отдали из кафе 9 пирожных, через час их съели 9 человек :), даже объявление не пришлось вешать.
кто эти люди, съевшие пирожные? Как они об этих пирожных узнали? Халявщики?
ну понятно это такой кружок по интересам. Всегда кто-то ближе к кормушке и одаривает приближенных(ничего личного). Только мне приходится почему-то делиться не излишками, а делить свою порцию с теми, кто обед, например, на работу не принес. А оказывается есть райские места с пирожными на халяву))
Считать "кормушкой" непроданные в кафе пирожные - это за гранью моего понимания. Вы реально не понимаете, что фудшеринг - это НЕ благотворительность и НЕ прокорм бедных? Остались пирожные (не часто, раз в неделю, например), их съели те, кто разделяет идеи фудшеринга. КТО лично вам мешает принять участие в работе волонтеров-фудсейверов? Вы думаете, нас "по блату" туда набирают???
нет, не понимаю. Продукты в компост и на удобрение. С чем мне принимать участие? У меня нет излишков продуктов. Круговорот вещей б\у понимаю, продуктов - нет.
Участвовать не раздачей своей еды, а раздачей пирожных их кафе. Вы ж прям припечатали людей, съевших те пирожные))) "Всегда кто-то ближе к кормушке и одаривает приближенных(ничего личного). ..... А оказывается есть райские места с пирожными на халяву))" - "кормушка", "райское место"... Ржу, простите, хотя пирожные и не ела)))
не, все это для избранных и приближенных, раз это не благотворительная акция.
Чушь какая-то. Фудшеринг - открытый проект для всех желающих, а не секта. Любой может стать волонтером и любой может забрать то, что волонтер отдает в группе. Всё абсолютно открыто и для всех, а не для избранных.
Старая легенда про несунов из общепита. Что сейчас изменилось? Почему вдруг еду отдают, а той же пятерочке гниль уценяют и продают до последнего? Не верю я в благородные порывы. А так да, у нас на работе к концу дня подъедается все и не важно кто принес, чем не фудшеринг?)). Но чтобы отдать кому-то вне организации, такое просто дико. Если только чей-то родственник пришел и попил с объедками чай или перекусил.
И чтоб вам вообще шаблоны разорвать. Представляете, все эти сетевые магазины в конце дня выносят ящиками продукты к мусорке. И оттуда их разбирают. Понятное дело, что если бы чуть пораньше раздать все это тем, кто может еду спасти, она бы не выглядела настолько эммм.. печально.
ага, можно подумать я не видела помойки этих магазинов. Вижу постоянно упакованный в тюки картон и не вижу никаких бомжей, отоваривающихся продуктами.
Ваши шаблоны окончательно в тряпки разлетятся, если узнаете, что еду забирают не только бомжи.
и не бомжей я там тоже не видела. И не знаю ни одного человека - любителя просрочки или отдающего не пойми куда излишки продуктов, когда могут сами взять(вокзал на двоих вспомните). Однажды в фамилии видела как раздавали газировку, вероятно с истекающим сроком годности, так такое питье и даром не нужно, люди правда брали, особенно кто с детьми.
И снова чушь. Про Пятерочку не скажу ничего, а пекарни и кафе раздают фудсейверам еду постоянно. И всю эту еду не спи*дили (к теме несунов), а официально списали в конце дня и именно списанное раздали (это же вам не из дома раздавать, во всех кафе сейчас кассы и мат. ответственность). Почему это не доели и не разобрали себе сотрудники лично меня совершенно не интересует.
Дубль (сбилась со счёта): раздают из кафе и пекарен, где всё подотчетно. Там нет ничего ничейного. Списывает не продавец, то, что хочет, а старший смены в соответствии с правилами конкретного заведения (где-то списывают вечером всё, что не продали, где-то списывают только вчерашнее, а сегодняшнее оставляют на завтра). Управляющий-то не идиот, доверять списание кому попало))
Списывающий отвечает своим рабочим местом)) Кто ж будет таким хлебным (в прямом и в переносном смысле слова) местом рисковать ради пары излишне списанных кексиков?)))
делится с управляющим. а то как? Рассказала про наш разговор мужу, оказывается на гаражах кто-то продает просроченные продукты из магазина, где подрабатывает. Их отдают( а может и тырит), а он продает. Собственно я в этом и не сомневалась. Но я считаю, что ничего не должно раздаваться на халяву на постоянной основе.
Если бы был покупатель - продали бы. К вечеру цены скидывают до неприлия. Раздают то, что не распродано.
Никто никуда не носится и ничего не убивает - волонтеры все работают там, где им удобно. Кураторы, координаторы, просто участники-волонтеры - их очень много по всей Москве. И найти людей вблизи точки, участвующей в фудшеринге - не проблема. Я, например, работаю в 50 шагах от входа в кафе и в 6 минутах от входа в магазин (ровно по пути к метро), слава труду, человек сто на Еве знают, где мой офис. Так что лично я вообще никуда не ношусь. Для раздачи есть группы - написал, через 10-15 минут всё разобрали "от подъезда" (ни разу дольше 15 минут не висело ни одно мое объявление).
Можно вопрос?
А эти 9 человек рядом находились или ехали специально за 1 пирожным?
Я смысла чесслово понять не могу.
Нет, ну когда ты рядом вдруг проходишь и тебе предлагают зайти забрать суп-второе и салат вы поняли откуда (я про Питер), - это одно. А когда ради одной булочки ехать надо...
Да фиг знает.
Я сколько ни наблюдаю, в толк взять не могу :)
Раздавали хлеб. Разделили его на мелкие кусочки. Вообще не поняла, зачем.
В группе? Я там только раздачи от ХН вижу (пиарить не будем, а то снесут))) ). Большой хлеб девочки-волонтеры делят на половинки, но отдают не половинку, а набор - 3-4 разных хлеба. Он же не свежий, его только вотпрямщас съесть)))
Моя соседка варит кастрюлю борща 5 литров, потому, что у нее "кастрюли нет поменьше") )) Потом раздает всем "по литру в свою тару". Сколько раз предлагала ей свои кастрюли 3 литра - не берет, так и варит в 5-литровой))
А взять упаковку из двух пирожных что мешает? Тысячу лет не видела, чтобы пирожные были упакованы исключительно по шесть и нельзя было аналогичные купить в другой упаковке или поштучно.
Взять упаковку из 2 пирожных мешает исключительно то, что они упакованы по 6 и не продаются поштучно.
Вы живете в каком-то отдельном мире? В моем мире пирожные хоть по одному, хоть по два, хоть по десять упакуют. Если нет в этом магазине - проще дойти до другого, чем потом раздавать эти несчастные пирожные.
ПыСы: это игра и ничего больше.
Я с работы иду домой почти в полночь, делать мне нехер, болтаться по разным магазинам в ночи в поисках двух пирожных. Я захожу в Перекресток Гипер у метро и там покупаю себе ужин. Слава труду, мне доходы позволяют не высчитываться, купить два или шесть. "Раздавать" эти пирожные - ровно 10 минут времени, проверено раз 15 уже.
В нашей "загранице" есть т.н. Банк питания, но их пополняют большие торговые сети. А народ да, выкидывает.
У нас выкидывают магазины, школы, сады, больницы и т.д. У нас в д/с можно купить остатки за 3 евро коробочка 400г. Если никто не купил - всё летит в помойку.
Целая проблема теперь будет - следить, чтобы не траванули специально людей едой из этого холодильника. Пойди отследи, кто что туда положил. Подсыпят мышьяк какие-нибудь уроды, и отравят кучу народу.
Да Роспотреб уже прикрыл это дело :(
Хотя в первый же день все продукты расхватали бабули.
я тоже думала об этом, но не о том, что специально потравят, а если просто испортившийся продукт? В статье было указано, что волонтеры будут отслеживать качество и срок годности продуктов, у меня опять же закрались сомнения и каким образом? Пробовать что ли на свой страх и риск или лабораторию поставят? А соленья всякие к примеру? Ну я к тому, что спорная акция, хоть и по сути доброе дело для малоимущих. Но саму идею надо как то раскрутить, я бы и сама не поленилась после праздника поехала бы и выставила бы те же торты в такой холодильник, у нас, обычно много сладкого остается. А уж сколько жратвы остается после тех же корпоративов и банкетов... Это ж было бы здорово раздать малоимущим.
Голод - не тетка. Сожрала бы все, что не прибито, в случае голода. И просроченное сожрала бы, все. Да и все бы так сделали. Не будут пользоваться люди, которым пока еще хватает на еду.
Пару дней назад прям извелась - купила бомжику куру-гриль ( сказал, что курочки покушать хочет) а ведь себе такой гадости не покупаю!!! (стойкое убеждение, что из просрочки их коптят)
а из чего еще( и шаурму крутят из того же( я с ментом лет 20 назад встречалась, такое от него слышала, не думаю, что ситуация лучше стала
