Традиция питания в семье.
А вот, в продолжение темы - интересно, есть ли зависимость веса и традиции питания в семье? Так ли все зависит от генетики, или все-таки культура питания тоже имеет значение? Часто ли бывает, что в семье все едят много, все полные, а один ребенок вырастает худым, не смотря ни на что. Или наоборот, все как птички едят, паровые котлетки и траву, а один толстун. (не из-за болезни, а просто по жизни)
У нас в семье, с детства помню, все ели примерно так: утром каша или творог, или бутерброд.
На обед суп с куском хлеба. (никогда не было второго блюда)
На ужин гарнир, овощи, что-то мясное или рыбное. (пара котлеток, кусок рыбы, тефтели какие-то).
Все обычно не жирное, чаще тушеное, а не жареное.
Никогда не было традиции пить чай с чем-то сладким после еды.
Чай могли попить отдельно, но не увлекались этим, традиции "почаевничать" не было. К еде относились всегда спокойно. Поел и пошел. "перекусы" были не приняты. "Кусочничать" не разрешали.
Выпечка в выходные, конфеты никто не уважал, фруктов ели много, особенно яблоки.
Полных не было никогда.
У мужа совсем другая традиция. Первое-второе-компот, в обязательном порядке, после трапезы обязательно чай с булками, сладким. На ночь снова чай с булками, вообще, булки и сладкое в большом количестве. Фрукты не ели. Все они, мягко говоря... не стройные.
мать бывшая балерина, всегда питались микродозами и травой, когда вырвалась из семьи наесться не могла. В детстве была тощей, самое толстое место на теле была коленка. Сейчас полная.
Муж астеник, может есть в три горла (и в детстве его кормили, как на убой) но при этом очень худой.
Вес - это и генетика, и кол-во/особенности еды. У нас родственники едят МНОГО. Порции огромные, я столько за день не съем. Там и папа любит готовить, причём по-мужски так, наваристо, чтобы ложка стояла и стол ломился от еды. Тем не менее все стройные. Я всегда удивлялась, как так получается, как удаётся остаться поджарыми на таком рационе.
Я сужу по себе и родному брату.
При одинаковом росте 170 у меня запястье - 13,5 (т.е. тонкая кость) у него - 22 см (широкая кость).
Я в маму, он в отца.
ИМХО, все генетика.
А разве у мужчин не шире по определению?
Например, у моей сестры запястье и пальцы тоньше, а она всегда была другой комплекции, чем я.
Шире.
Но мы с ним получается в принципе в разных категориях: я - астеник, он - гиперстеник.
Жирной, острой, копченой еды в меню на постоянной основе в семье не было.
Жареная не жареная скорее, а с элементами тушения, просто тушеная еда, паровая.
Каши, сырники, вареники, бывали и сосиски с пельменями, омлеты/яичницы, творог, макароны с сыром.
На обед всегда была закуска, суп и второе.
Мясо, рыба в различных вариациях.
Гарниры разные: макароны, рис, картошка, овощи.
Чай после еды пили.
Сладкое по желанию.
Перекус - фрукты, бутерброд
Полных нет
Да, детей реально раскармливают.
У меня маман никогда не имела проблем с весом, ела круглосуточно что хотела и не понимала, что я не такая.
Соответственно, в меня кидала также как в себя и при этом "ну у нас девочка пухловата и неспортивна уродилась, ну что ж поделаешь". Причем есть она привыкла полуфабрикаты, кулинарии во всяческих проявлениях, столовскую пищу. Что попроще иными словами и чтобы самой с готовкой не морочиться.
Так получилось, что папа и прочие родственники умерли до моих 7 лет, так что маме была предоставлена полная свобода действия в этом смысле и ее никто остановить не мог, она была "самый старший взрослый", которому предполагалось думать головой.
Деточке, т.е мне после вот такого "воспитания" понадобилось сначала дожраться до свиноподобного состояния чтобы наконец самой в сознательном возрасте понять, что "что-то здесь в корне не так" и начать заниматься и постигать все самой.
Подругу мою тоже кормили по принцципу - пожирней/погуще и все с вареньем. Та мозгом уже давно поняла, что это не совсем правильно, но ничего с этим поделать не может. Есть и толстеет дальше. Там все в семье крупные.
Еще одна при относительно правильном правильном питании при попытках сдерживать ее мамой, пока жила в семье родителей, как-то еще держалась, в вольной жизни все, беда, сама отжирается. Причем тоже понимает, что не правильно, поделать ничего не может. Но вот у нее как раз анамнез отягощенный наследственными болячками и дикая предрасположенность. К сожалению, муж и дети идут по ее стопам. Особенно детей жалко.
И еще одна подруга. Сама тонкая и привыкшая всю жизнь ограничивать себя, вернее, нет - не так - просто равнодушно относящаяся к еде, изо всех сил делает то, что по моему мнению, должна была делать, моя мама - жестко, иногда даже жестоко давит своего предрасположенного к полноте со стороны папы сына. Приучает его и воспитывает в стиле "еда - последнее из удовольствий". У ребенка футбол\бассейн\хоккей. И мужа своего держит в ежовых рукавицах. Прям очень горжусь ей.
Так что да, из дома и семьи идут основные привычки.
Ну вы зря гордитесь своей подругой, прямо скажем. Все время подавлять и ограничивать мужа и ребенка - не айс конечно. Нас с сестрой тоже мама ограничивала в детстве всем, сейчас мне почти 40, до сих пор наесться не могу тех вещей, что в детстве не давали. Понятно, что я не истина в последней инстанции, но тем не менее жестко давить - можно додавить до нежелательных последствий.
Не, ну она ж мальчиков своих не третирует как жандарм постоянно.
До сына она просто с детства доносит, что хорошо и плохо. Конечно, у него есть послабления, но пол торта ночью съесть ему никто не позволит.
А мне позволяли и даже поощряли.
А я в 30 только осознала всю печаль ситуации и только к 32 смогла переломить себя психологически и заставить начать ее решать. Это лучше чтоли? Я была бы счастлива, если б меня, как того мальчика учили с младенчества питаться правильно.\
Правильно, когда пищевые привычки естественны и не требуют ограничений, не являются зоной давления в семейных отношениях. Ребенку из семьи с правильным пищевым поведением и в голову не придет ночью вставать и идти доедать торт из холодильника. Потому что в течение дня он сыт, он получил свои белки, жиры и углеводы вовремя, у него нет дефицита калорий и быстрых углеводов в организме и торт для него не некое вожделенное лакомство, а совершенно обычная вещь, которую можно спокойно съесть утром, выспавшись и получив к нему вкусный чай и улыбку мамы. Само собой, это не аксиома и даже при правильном пищевом поведении возможны поползновения на целый торт. Но тут вообще не принципиально - отогнать ребенка или дать ему этот торт слопать, это настолько редкая ситуация в семье с правильным питанием, что никакой разницы для здоровья и поведения в целом судьба одного-единственного торта не играет.
А вот регулярно гонять от холодильника в таких семьях нет никакой необходимости. Потому что дети и взрослые сыты и просто не бывает тортов ночами в холодильниках настолько часто.
Да не, там тоже никто торты по ночам не ест, потому что не надо. А не надо потому, что мама так научила.
Зря гордитесь. Моя мама - неудавшаяся из-за травмы балерина. Нас с братом пыталась воспитывать и кормить как в балетном училище. В итоге наши мысли все крутились вокруг еды, подъедались постоянно у друзей-одноклассников, на первый заработок в 15 лет я накупила булок...
Мне до сих пор очень трудно себя ограничивать в еде. Все время какой-то подсознательный страх, что не наемся, не хватит, беру побольше. Пока не толстая вроде, но все время на границе...
Ну возможно это моя личная психологическая травма относительно еды, потому мне нравится ее подход.
Я там выше написала. Никто не завязывает мужа и сына в узел, но основы правильного пищевого поведения отслеживаются и прививаются.
И я уверена, что этому ребенку будет куда как легче в этом отношении, чем мне. Я делала это все в сознательном возрасте, будучи уже развращенной вседозволенностью в еде. Мне понадобилось 4 года и миллион кило силы воли, чтобы себя воспитать. И все равно я себя ощущаю как алкоголик в ремиссии. Я сама себе до конца не верю и не знаю, не сорвет ли меня через какое-то время.
Хотя сейчас кайфую, да.
У нас все едят сколько хочется, обычно довольно много. Излишне полных нет. Самая полная это я, хотя я-то меньше всего ем (не люблю готовить, стараюсь поменьше есть, чтобы побольше осталось :)).
Я думаю и зависимость от пищевых привычек есть и генетика имеет значение. В моей семье всегда готовили много и разнообразно, а ели мало. Обед должен был быть из нескольких перемен блюд обязательно, ужин тоже. Но тарелки всегда были не более десертной и т.н. глубокие, на самом деле весьма мелкие. Выпечку и сладкое никто из нас не любит. Все худые. В детстве я часто обедала в семье подруги, где все были упитанные мягко говоря. Их одной порции на ужин мне хватило бы на пару дней. Есть знакомая, которая печет каждый день плюшки или пироги. Тоже все семейство толстое.
Я лет до 25 (до первой беременности) ела, как не в себя. На завтрак каша, плюс два бутерброда с маслом и еще чем-то, сладкий чай (не меньше трех ложек сахара), на обед всегда первое, второе и третье, на ужин часто что-то мегакалорийное, например макароны с сыром и тп. Конфеты, печенья и прочие сладости всегда в свободном доступе для всех членов семьи. В студенческие годы был у меня один полноватый приятель, который, наблюдая за моими порциями, выпадал в осадок и не мог понять, почему даже он ест меньше, а весит чуть ли не в три раза больше. При всем этом я была худая, сестра у меня худая, папа - тоже. У мамы есть лишний вес, это да.
По современным меркам культуры питания в нашей семье не было совсем.
Когда говорят "генетика такая" это именно и есть "традиции питания в семье". Ожирение не передается по наследству.
Передаётся предрасположенность к ожирению. Если один родитель жирный то 25%, если оба то 50%. Я в США , сейчас учусь на мед специальность, у вас в Канаде другие учебники?
Но предрасположенность становится или не становится ожирением исключительно вследствие питания.
Да, и тут уже выбор человека - смотреть ли на еду как на опасность и фактор риска, взвешиваться каждый день и контролировать себя постоянно (это подходит для людей с определенным складом психики, ИМХО). Или просто жить.
Разрешите, добавлю. Ребенок ходит в спортшколу, большинство преподавателей - молодые дамы 20-30 лет, гимнастки, завершившие спортивную карьеру. МС и выше. Думаю, о питании, контроле веса и упражнениях, да и вообще о самоконтроле они знают поболее рядового обывателя. Так вот - "легкие тростинки" из них единицы.
И я, кажется, догадываюсь, почему.
Еда как опасность и фактор риска - это уже когда центнер на весах и колени крошатся. А можно просто не переедать. Есть всё, но пять бутербродов за раз, а один. Не полторта, а кусок. Это не самоистязание и никакого особого самоконтроля для этого не нужно.
Насчет ваших гимнасток - я не уверена, что они действительно много знают о правильном питании и контроле веса для нормальных людей, а не профспортсменов. Они привыкли к определенному режиму питания в сочетании с высокими нагрузками, и когда нагрузки исчезли, а питание не изменилось - их разнесло. Начинать нагрузки в прежнем объеме невозможно, нагрузок в облегченном режиме недостаточно, а как без них контролировать вес, они не знают.
Я никогда по 5 бутербродов не ела. И торт по 1 куску :) И чай без сахара с 15 лет - всю жизнь с лишним весом, и он растет.
Гимнастки, думаю, вполне себе информированы о том, как вес контролировать/снижать/из режима тренировок выходить. Уж точно больше знают, чем те, кто в блогах и на форумах по крупицам собирает. И опыт, и образование у всех высшее.
Это не от незнания, а потому, что самоконтроль в какой-то момент хочется убрать. В жизни полно других дел и забот, кроме подсчета макаронин :)
Значит, что-то другое ели больше, чем нужно. Это не столько самоконтроль, сколько привычка. Если желудок не рассчитан на прием килограмма еды за раз, то ты в себя столько не запихнешь при всем желании; если привык есть нормально, а не непрерывно жевать, то у тебя просто не будет желания постоянно закидывать в себя еду. И так далее.
Это не самоконтроль и не привычка. Этому не надо учиться.
Это интуитивное чувство, понимаете? Не есть, когда не голоден. Чувствовать насыщение и прекращать есть. В норме процесс потребления и сжигания калорий сбалансирован. И даже у этих счастливчиков ИМТ может выходит за пределы приянтой нормы.
Интуитивное оно в раннем детстве, а потом наступает воспитание - доешь, иначе гулять не пойдешь, общество чистых тарелок и так далее. И потом человеку приходится снова учиться прекращать есть, почувствовав насыщение, даже если в тарелке осталось всего две ложки.
Генетика первична, но и все остальное имеет значение.
Например, я до 20 лет была ужасно костлявой - ела же как мама и папа вместе взятые (хотя в целом питание в нашей семье было полезное и перво-второе-третье мы одномоментно никогда не ели). Некоторые вещи за младшей (вполне себе стройной) сестрой донашивала.... После 20 я ходила в спортзал чтобы набрать - это было трудно. В настоящее время я точно знаю - могу поправиться даже очень прилично, но при ряде условий.
Папа мой был полноват и даже с животом небольшим в возрасте 40-50, сейчас ему 60 - абсолютно нормальный вес (в рамках телосложения) и ни намека на живот.
Мама имеет вес выше нормы, но у нее серьезные проблемы со здоровьем. Опять же - выглядит она хорошо, т.к. это не чистый жир - ходила к врачам, ей подтвердили что помимо медицинских проблем она гиперстеник + у нее врожденный избыток мышечной массы - т.е. тело "мясное", ни ущипнуть.
Одна из бабушек обожает все вредное - жирное, острое, соленое и т.д. + ест ооочень много. И это видно по фигуре. Опять же - состояние здоровья и обмен веществ у нее отменные до сих пор. В прошлом году похудела на 8кг за 1,5 месяца.
Сестра пошла в маму - обмен веществ у нее медленный + кое-какие проблемы со здоровьем тоже есть. За питанием следит, порции небольшие, вредное не любит и от этого не уйти - потому как худеет она крайне трудно и медленно. Она одна из нас частично астеник (так что ей толстеть никак нельзя), но при этом никогда не была такой костлявой как я.
Так и здесь кто-то писал, что для меня, мол, размеры 54-60 - это не толстая. Вот выше - эт уже дааа... :))
Справедливости ради, важно учитывать рост и массу других факторов..... Например, 54 при росте 180 - это нормально. А если большой размер из-за груди - тоже не факт что все остальное толстое. :-)
Где у нас люди ростом 180? :) Раз-два и обчелся :) Когда говорят о 54 размере и тем более женщинах, уж явно не имеют в виду дам от 180 и выше.
Ну...лично среди моих знакомых и близких родственников средний женский рост как раз приближен к этой цифре. :-)
А если брать средние 164-168 - да, многовато в большинстве случаев (не берем в расчет исключения по типу скелета и составу тела).
Я 170 - смотрю на людей вокруг на улице. Более высоких вокруг мало, совсем высоких - исчезающе мало. Среди личных знакомых у меня, ессно, есть люди и такого роста, но мы же про "в общем". Мужики в массе просто обнять и плакать, маленькие-плюгавенькие :) Исключений типа "54 размер чистых мышц" и в спортзалах-то еще поискать надо.
Про мужиков согласна, женщин высоких куда больше..... за последние 40 лет женщины выросли, а мужчины нет.
"Я привыкла 175+ считать средним женским ростом."
Не в нашей стране :) Я тоже свой считаю вполне себе средним, но по статистике, да и визуально средний ок. 165.
Не....я все-таки думаю, что средний 168-170 - это визуально и по магазинам судя. Я когда-то статью читала на тему, и там было написано что средний рост мужчины 176см как был, так и остался (лет 30-40 уже как), а рост женщин вместо 164 стал 168. 165 это все-таки очень мало.
Магазины в основном иностранные, вот и средний рост у них заточен под иностранных теток, которые выше наших - и западноевропейские, и американские. Мне так кажется :)
У свекров принято есть первое, второе, третье, компот. Мясо часто жарится с майонезом, в духовке вообще никогда не запекается, всегда на сковороде и в масле, туда же картошка, это все на ужин, часов в 7-8. Всегда присутствует много разных колбас, те все это заедается бутерами. После еды обязательно чай с чем-то сладким, те как минимум кекс. Бананы-самый любимый свекровин фрукт. Все стройные.
именно культура питания в семье закладывает все эти проблемы с лишним весом. Да и вообще, все в основном от питания зависит. Если не нервничать и правильно питаться, вообще никаких проблем не будет :)
У нас все худые в семье. По питанию мы аскеты, никто никогда не заморачивался с приготовлением сложных блюд и выпечки. Простые супы из нежирного мяса, овощи, фрукты. Отец ограничивал наше потребление конфет, но не потому что боялся, что мы с братом разжиреем, а переживал за наши зубы.
Забавно, до брака моя мама была пышечкой, а после - очень худенькая, до сих пор в 59 лет весит 45 кг.
В детстве питались слишком правильно. Бабушка была диетолог и маме от нее тоже передалось. Утром: каша в основном на воде, тертая морковка с оливковым малом, творог, в обед - суп овощной, без мяса в основном, но "второе" было почти всегда. На полдник что-то из фруктов, на ужин - мясное и овощное блюдо. Чай пили просто как чай, без сладкого, иногда утром с бутербродом с сыром. В подростковом возрасте я почти всегда ходила голодная, падала в обмороки и потеряла половину зубов, но возможно это связано и со стрессом: умер папа, денег дома было мало, мясо и творог уже не покупали. Весила мало, но худой себя не считала. Сейчас понимаю, что была худой, как и сестра, и мама. Я весила 45 кило про росте 165. Когда вышла за муж полюбила пить чай со сладостями после каждой еды (3-4 раза в день). Поправилась на 20 кило. В прошлом году стала питаться как в детстве примерно, без сладостей и перекусов. Похудела на 14 кило. Сейчас в нормальном весе. Все в моей семье скорее худые, хоть едим и немало, просто без булок, майонеза,бутербродов. Обычную пищу, ближе к ЗОЖ. У сестры в семье тоже четверо. И все имеют перевес процентов на 20%. Но у них принято есть очень часто, и постоянно перекусывать. Еще сестра не заморачивается с составом продуктов и покупает постоянно дешевые сладости с ГМО и маслами всякими. Едят их постоянно, все блюда заправляют майонезом. Сестра весит 80 кило при росте 158. Дети тоже с ожирением 1 степени. Сын в 7 лет - 38 кило.
У нас в семье как и у вас. Мы пухлые. Не толстые, но с излишком. Сладкое редко, фастфуд редко, фруктов и овощей много.
Я располнела за последние 8 лет. В 39 лет весила 60, сейчас в 47 вешу 90. Пищевые привычки не менялись, менялся организм.
Аналогично.
Более того, в 40 с лишним мои пищевые привычки более правильные, чем в 25-30 лет. Тогда я могла есть булки и пирожки чуть ли не ежедневно, регулярно покупала чипсы, часто ела Сникерсы, взбитые сливки и печенье - и передвигалась на машине - и вес не увеличивался.
Сейчас все это не ем, в рационе много овощей, езжу на ОТ и пешком хожу - вес растет.
У меня уже ожирение 1 ст. Я настроена побороться какое-то время консервативно, если никак - сморю в сторону хирургии.
Вела. Сейчас бросила. Это психологически выматывает - начинаешь бояться еды, воспринимать ее как недозволенное, запрещенное. Мне кажется, это тоже нездоровое отношение к еде. Хочется тайком нарушить запрет и съесть больше.
Калорийность была около 1600-1700.
Сейчас питаюсь так, как привыкла. 3 приема пищи, обед и ужин - модель тарелки, завтрак - либо йогурт и хлеб сыром, либо тарелка гречки и типа того.
Перекус - 1-2 раза в день, по желанию. Половина зеленого яблока и стакан воды.
Вес не идет вниз, но и не прибавляется уже 3 недели. Это хорошо.
Нет. Менялось поведение владельца организма.
После первых родов, проведенных на дексаметазоне в лошадиных дозах - я поправилась адски. После того, как осознала проблему - немного похудела, но стоило мне хотя бы взглянуть на что-то вкусное - у меня ползла задница, не застегивались штаны и я опять превращалась в безобразное жирное желе. Выглядела гусеницей - вся в валиках жира, ни талии, ни попы, ни груди не различить, толстенные руки и бедра. Вес был около 70 кило. Худела я ограничением калорий, но так как в целом желания худеть не было, здоровое питание не казалось особо вкусным, а здорова я была как лосиха - то норму калорий за день могла сожрать булочками, не брезговала макдональдсом, если сильно пережирала калорий - могла не есть день-два почти ничего. Но стоило мне нюхнуть булочку, как вес подлетал на полкило и уходил обратно после недели адского голода.
Через несколько лет практически случайно попала в фитнес-клуб. Сначала просто надо было занятия потратить, потом как-то так втянулась, тренер требовал правильного питания, был товарищем харизматичным - в общем, впервые в жизни я начала с удовольствием есть творог, салаты из овощей, куриную грудь научилась готовить вкусно. Отлично похудела, сильно изменилась внешне (до беременности я была худой, но никогда не занималась спортом, даже в школе от физры была освобождена). Потом был перерыв на вторую беременность, срыв питания на фоне полутора лет строжайшей диеты с аллергией грудного ребенка, возврат в зал, смена тренера - теперь у меня жесткие силовые тренировки по три раза в неделю. С питанием в силу разных причин пока швах, ем полезное, вкусное, но много, часто на ночь, днем большие перерывы в питании из-за работы. Сейчас я пока те же 70 кило, но литых мышц, этакая попасто-грудастая тетка с тонкой талией (ну, с жирком, но даже рядом не стояло с тем желе, которым я была после первой беременности) - фигура совершенно другая и, главное, никаких накоплений от взгляда на булочку. Я могу слопать на работе тортик, могу пойти на ДР друга в какое-нибудь неполезное кафе, попить пива - а вес стоит как влитой, несмотря на одно-двукратные пережоры, очень легко и быстро падает, если я хоть чуть-чуть стараюсь соблюдать диету. Никакого голода, никаких головокружений, как с удержанием тех же 70 кило без нагрузок (хотя бытовая активность тогда у меня была огромная, я носилась пешком без машины и лифта, много носила на руках старшего, были и сумки, и по работе огромные расстояния проходила, сейчас почти все время за рулем)...
Организм прежний. Поведение и отношение разные.
Нет. Но будет. И явно я уже не буду опять гусеницей. А вот вернуться в идеальный вес к лету собираюсь.
Да-да, я в 39 лет тоже и в кошмарном сне не представляла, что за 8 лет может прилипнуть 30 кило при том же питании. Вы забываете о гормональных изменениях в организме женщины в этом возрасте.
Куда они прилипнут при ежедневном контроле веса-то??? Ну, кило наберу, буду меньше жрать - оно слетит при моих нагрузках за неделю, даже если я просто уменьшу порции на пару ложек, даже не заметно.
Прилипшие 30 кило, смешно же. Я набрала 10 на срыве питания - еле ходила, одеть нечего, еда не лезет... А вот в гусеничном состоянии 20 набирала - да, там незаметно, одежда вся и так бесформенная - под ней и не видно, сколько набралось, гусеница и гусеница.
В чем сакральный смысл ежедневного контроля веса?
Достаточно раза в неделю.
Чтобы нарушение пищевого поведения закрепилось как норма жизни?
И это говорит о? Прально. Больше лет - больше лапами дергаем и понимаем, что организм уже вырос его пичкать не надо. Т.ч. надо было пищевые привычки менять.
А то, чуть что, сразу на организм валим. Организм он ваще хочет только быстрой, жирной энергии. Ему бы тушеные в сливочном масле креветки, свинину-баранину свежайшую с сочным жирком, тортики с кремом, клубнику со сливками и сверху шоколадным суфле заполировать. Ну и для счастья свежайшие помидоры, огурчики и хрумкое яблоко. Но это для счастья, только счастье без быстрой и жирной энергии - ему нафиг не сдалось - ибо эволюция! Поэтому не киваем на организм, а включаем холодный разум.
Моя родственница жила в большой семье - мать, отец, дедушка и бабушка.
В семье питались по режиму, каша на завтрак, суп и второе на обед, легкий ужин. Сладкое - один раз в сутки, к чаю.
Так вот - дедушка, бабушка, их дочь, ее муж не имели лишнего веса. А дочь - в детстве полный ребенок, потом - подросток с лишним весом, несмотря на пищевые ограничения уже тогда и достаточную физическую активность (аэробика, походы, велосипед). Почему - загадка для всех, ела все то же самое, что и остальные члены семьи - с дополнительным ограничением сладкого и белого хлеба.
В течение жизни - борьба с лишним весом (диеты и физкультура), бесконечные качели с последующим набором еще большего веса. В 40 лет - морбидное ожирение, сахарный диабет 2 типа.
Сделала бариатрическую операцию, похудела до нормального ИМТ и удерживает вес уже 3 года. Говорит, что вздохнула с облегчением и зажила полной жизнью, ибо пропала необходимость постоянного и жесткого самоконтроля.
У нас было первое-второе-третье-компот, традиция почаевничать в полдник. Я толстела, обоим братьям хоть бы хны, вот несправедливость.(
моя бабушка 54 размера сколько я ее помню, всегда жалуется, что ест как птичка и толстеет от воздуха. Я ем наверное неделю то, что она за день съедает - бесконечное количество хлеба, колбасы, сыра, жирной рыбы, жирного мяса. Сладкое тоже всегда к чаю. И в моем детстве так всегда было, еда - основной показатель благополучия. Стол, особенно на праздники и для гостей, ломился всегда. Естественно, все толстые.
Вижу часто одну семью, мы с ними отдаленно знакомы, и в магазине пересекаемся, мама, папа и старший сын ОЧЕНЬ полные, ну прям очень. Такие прям квадратики.
Едят очень много, тележки каждый раз с горкой, а вот младшая девочка у них - тростиночка! :) Интересно, она такой и будет в будущем, или ее-таки раскормят?
Девочке 8 лет.
я тоже была в детстве тростинка, хотя ела в подростковом возрасте как слон, плюс всегда очень много сладкого. Мне сейчас 33, 57 кг при 175 см роста. Уже сложнее сохранять фигуру, приходится за рационом следить.
Надо же, я при своих 172 если опускаюсь до 57 так сразу начинаю активно питаться чтобы немного поправиться. Некрасиво. Кажутся сразу очень тонкими руки, узкие бедра, попа пропадает. 62 кажется оптимальным.
если я буду 62 весить, то у меня щеки будут из-за спины видны. Даже сейчас я вижу откровенно три-четыре килограмма лишних и мечтаю, чтобы они ушли. Но без подвижности, спорта и диеты это уже не так просто, как раньше
имхо вы себя неадекватно воспринимаете, психическое что-то в том, что вы видите себя толстой при вашем росте и весе :scared1 175см и 52 кг веса, и при этом 3-4 кг лишних? ужас
Мне тоже не очень комфортно, когда я вешу больше обычного, 62 для меня при росте 178 - это много, и главное, распределяется он совсем не так, как хотелось бы. Мой любимый вес - 58-59.
Вроде бы ничего психического за собой не наблюдаю :)
Я тоже 178. Лучший вес - от 68 до 72 кг, причем 72 - идеально, параметры 90-62-93. При похудении до 65 кг мне на пляже многие советовали прикрыться полотенчиком, потому что на настолько торчащие кости страшно смотреть. Вот реально при 65 кг торчат ребра спереди и сзади, бедренные кости сильно выступают, живот - яма, на руках самое широкое место - локоть.
Да что вы придираетесь к килограммам? Сколько кило вообще не важно, нужно на объёмы смотреть. Если человека не устраивает живот или бока, это и есть эти пара лишних кило.
57, а не 52. При некоторых весах плюс минус 5 кг не имеют значания, но при моем весе это приличная разница)
Очень странно. И это я еще тонкокостная, с узкими бедрами изначально, с сиськами четвертого размера, которые сами по себе весят полтора кило, и с очень тонкой от природы талией, и для меня 57 это просто дистрофик
ИМХО, вам кажется, что вы полная при 62
мне не кажется, что я полная при 62, я просто себе в этом весе не нравлюсь. Мне нравятся сухие тонкие фигуры и плоские животы.
У моей мамы так. Тоже 172, всегда весила 56 кг. Торчали кости, обострившийся нос. Всю жизнь мечтала поправиться, но получилось только к 50-ти.
А у меня с жирком немного был. На танцах высказывали. Щас худой- тоже высказывают. 16 лет парню)))
Я была вот как эта девочка. Повезло родиться худой и до подросткового возраста вообще не поправлялась. Потом лет в 15 стала резко толстеть, но сама стала питаться отлично от семьи (не ела после 18, сокращала порции, ела овощи). Это помогло мне в дальнейшем не располнеть, как моя мама (утверждает, что худеет от воздуха))). Думаю, что если бы продолжала употреблять жареную картошку с хлебом, то тоже стала бы кабанчиком.
Раскормят, конечно. И сейчас, наверняка, старательно напихивают едой, чтобы деточка не умерла от голода *неоднократные реальные примеры у близких*
Тростинку не раскормишь.
Я первого ребенка родила, и вернулась в 48 кг при 168 см. Поесть всю жизнь люблю. Сейчас, за 40, вес около 60 кг. Никогда в еде себя не ограничивала. Но и культа еды в доме нет. Бабушка была полная, мама полная. Я в отца пошла. Старший ест все, что не приколочено, младший перебирает, но тощие оба.
Понятно. ) у меня младшая явно "в отца пошла", ест вроде бы не много, но такая... крепкая и крупная девочка. Эх.
У нас стол тоже всегда ломился и ломится. Мама безумно вкусно готовит, праздничный стол - это отдельная песня, но в семье в целом разумный ЗОЖ - много овощей, вообще не используются полуфабрикаты, еда готовится на один прием пищи чаще всего (за редким исключением типа фирменной папиной солянки), любят рыбу, жареное едят раз в месяц, если не реже. При этом категорически не приемлется ограничение порций или какого-то продукта, каждый сколько и чего хочет, то и ест (просто некоторых вещей нет как класса и вообще не принято есть, но если кому-то хочется полуфабрикатную котлету - в путь, покупай и жарь себе, другое дело, что когда на плите овощное рагу с безумно вкусным запахом и к нему запеченное мясо в специях и салат из свежесорванных помидоров с луком и домашней сметаной - никому и не хочется). Ну и зверская активность - большой участок, где летом овощи и ягоды, а зимой снег, постоянные поездки на природу, мама еще и по подругам-театрам носится, с нами в детстве гуляли в любую погоду. Естественно, толстых нет. Не в ломящемся столе дело...
Так от чего стол ломится?
Я из номенклатурной семьи, у бабушки стол без трех видов мяса, заливного или холодца, рыбы, выбора колбас и сыров, икры, пары салатов, солений всех сортов - это не стол. Она до сих пор меня жалеет, когда видит, что я на ужин одни овощи ем, думает, мне денег на отбивную не хватает и я экономлю.
Три-четыре салата на выбор от майонезно-нажористых (я люблю, все уже привыкли) до свежесорванных огурцов-помидоров с зеленью и пахучим маслом (это любят больше мама и бабушка), домашние соленья (скорее, моченые, отличный холодный подвал и мамины руки творят чудеса, когда впервые попробовала у знакомых соленые огурцы - чуть не выплюнула, настолько соленые они были), маринованная быстрым способом капуста (то с гвоздикой, то со свекольным соком, то с лимоном), запеченный огромный кусок отличного мяса (например, баранья нога или кусок маралятины, оленины) в специях, запах - улет просто. Нарезка рыбы, холодного мяса (половина - самодельных, оставшееся - от знакомых, например, домашняя колбаса копченая), пирожки с разными начинками, обязательны капуста, мясо (опять же нежирное), яблоки, несладкая начинка из лесной ягоды (мама собирает в промышленных количествах). Запеченные овощи на гарнир, отварная картошка. Сладкий пирог. Торты домашние - от Наполеона и черемухового до Птичьего молока, сахар сразу убавляем минимум вполовину, иначе из домашних никто не ест, гости не замечают разницы. Летом - шашлыки из всего, овощи, грибы, рыба, мясо, часто сразу несколько вариантов и много. Просто нарезанные овощи, в последнее время даже гости начали их есть и нахваливать, первое время такой тарелке все очень удивлялись с домашними соусами на основе сметаны, масла.
Вообще - еды много, практически не бывает пустых мисок к концу вечера, всегда есть добавка любого блюда. При этом назавтра все это доедается буквально за полдня, это талант мамы - так рассчитать количество еды. Особенно поражающий за новогодним столом.
У меня была с детства традиция есть очень много сахара и хлеба, особенно белого. Родители не успевали покупать батоны и свердловские слойки. Где-то после 11-12 лет у меня еще и появилась привычка постоянно ест за чтением. А поскольку я читала постоянно, то и ела постоянно, все те же булки, тортики, рогалики, слойки. Ну и обед-ужин. На ночь много ела. Была очень тощая. лет до 30, когда уже пришлось следить за весом и перестать есть макароны и бутерброды с маслом, есть больше овощей и зелени. Но вообще довольно худая и в свои 45, никаких булок уже, конечно.
В семье все едят макароны с хлебом и с котлетами например . Ник то не толстый. Только я. Почему мамины гены не передались?(
Вот расскажите мне ЧТО ТАКОЕ это за постоянная отсылка на генетику?
Практически 95% людей с излишним весом так или иначе переедают...
ну 5% можно оставить на какие-то феноменальные сбои...
У каждого же есть определенный баланс приход/расход...Просто считать надо более тщательно, не?
Ну надо же чем-то оправдывать свою лень и обжорство) Генетика действительно работает, в примерах, когда худые едят первое-второе-компот и не поправляются. Но в случаях, когда человек реально с лишним весом, то там исключительно обжорство и неподвижный образ жизни. Есть процент гормональных сбоев, но он небольшой.
Так и я об этом.
Худых обжор ТАК МАЛО, что это просто не может служить каким-либо ориентиром))
Бывает предрасположенность к полноте(
У меня вот наследственная, считаю каждую калорию, стоит чуть расслабится и все кг. прилипло(
Мама умерла в 41 год сердце не выдержало, лишний вес этому поспособствовал, поэтому себя блюду.
Двигаюсь много, но не влияет это ни на что.
Ну а разве это не нормально, что когда ты "расслабился", то тут же к тебе и прилипает? При чем здесь "предрасположенность"?
Хотите сказать, что у кого-то не прилипает? Так таких единицы.... что их даже не стоит в расчет брать
Ага, есть те, к кому не прилипает :) Не так уж и мало таких. Еще есть те, у кого очень высокая физическая активность, к ним тоже не прилипает. И наконец есть те, у кого в принципе сниженный аппетит, они едят немного, но им и не хочется больше, они себя прекрасно чувствуют на сниженном рационе.
А есть те, кому хочется, но нельзя, т.к. активности мало и каждое послабление моментально отражается на весах. Им трудно, но вариантов нет: или постоянно следи, чтобы не сьесть лишнего и держать физическую активаность так высоко, как можешь - или станешь "пончиком". А так хочется есть и не толстеть...
стоп, стоп, стоп...
все , что вы написали это и есть про баланс ПРИХОДА И РАСХОДА...То есть на самом деле "прилипает" к большинству...., если этот баланс смещен в сторону потребления - и это вполне себе НОРМАЛЬНАЯ ситуация.
И это НОРМАЛЬНАЯ генетика)))
Часто те, кто не может поправиться даже от очень калорийной пищи, тоже имеют различные заболевания, к сожалению
Аппетит - врожденная особенность. Гиперстеническое или астеническое телосложение - врожденная особенность. Скорость обмена веществ - врожденная особенность.
А так да, баланс прихода-расхода, только одним этот баланс удерживать легко, а другим сложно. Вот и все.
Здесь я с вами согласна только в части телосложения.
Аппетит - это вообще понятие из области маркетинга, а в физиологии есть понятие - голод.
На скорость обмена веществ тоже можно влиять с помощью нехитрых методов физической активности, это вам любой терапевт скажет...
Ну а с этим: "А так да, баланс прихода-расхода, только одним этот баланс удерживать легко, а другим сложно" - конечно не поспоришь.
Но на то мы и наделены сознанием. чтобы уметь управлять своими желаниями, не?
Понимаете, голод, как вы правильно меня поправили, это один из базовых инстинктов. Наравне с дыханием, жаждой и потребностью в сне. Им сложно управлять. Можно, но сложно. Иначе в мире не было бы толстяков, страдающих от собственного веса.
У меня сейчас два ребенка в семье, я вижу, что один сьедает тарелку супа, одну конфету, пару фруктов и идет себе играть сытый. А другой сьедает тарелку супа, котлету с гарниром, три конфеты, пару фруктов, мороженое, пару печенек и потом идет ко мне "мама, а что еще можно сьесть". Как вы думаете, кто больше весïт? Мне, слава богу, пока не надо управлять их желаниями, у обоих вес в пределах нормы, но как факт: голод, аппетит - как угодно назовите - у них разный. При этом разход калорий примерно одинаковый, у обеих танцы, у одной еще спорт час в неделю, у другой школа далеко от дома, так что есть ежедневные 15-минутные прогулки до школы в горку. Но в будущем да, второй придется учиться управлять аппетитом. А первой не надо ничем управлять. И я, лично, ей немножко завидую. Тому, что она встает из-за стола сытая, сьев один лишь суп.
Да я не спорю, что поддается. Но все же есть разнца между тем, кому надо постоянно анализировать и между тем, кому ни анализировать, ни задумываться не надо.
Об этом и тема.
А так, понятно, многое поддается корректировки. Хотя, например, заставить себя поголодать хоть один день, я не могу. Физически. Несколько раз пыталась, ни разу не выдержала.
Вы можете предположить, что людям есть еще чем заняться, помимо подсчета калорий? Ну там - семейный бюджет, начальник-тиран, муж в депресняке от партнерских невыплат( у него свои обязательства и это моя головная боль тоже ), младший халявит домашку, средний художку, старшая ОГЭ и вообще ей 15 лет.
Чот меня последнее время подбешивают особы, влюбленные в свой обмен веществ, пардонте...
Сейчас Вам ответят, что Вы себя не любите и о себе не заботитесь.
Потому что "правильный способ" позаботиться о себе - это строго учитывать КБЖУ, ежедневно взвешиваться и не расставаться с шагомером.
Как будто отсутствие лишних кг защищает от проблем со здоровьем.
Защищать не защищает, но значительно просеивает вероятность болезни. Можно конечно же проскочить и по навесному мосту, но надежнее идти по спроектированному опытным мостостроителем.
Мой родственник, не имеющий ожирения, болен сахарным диабетом 2 типа уже много лет.
Зато еще несколько с явным ожирением и примерно такого же возраста не имеют сахарного диабета.
Инфаркт в возрасте 40+ лет перенесли двое моих знакомых - некурящие, физически активные, следящие за здоровьем и без ожирения.
У мамы ожирение, гипертензия и многие другие хронические хвори уже давно. Тем не менее, ей 78 лет уже. и она радуется жизни. А папа, спортивный и подтянутый, до пенсии не дожил. Когда оформляли документы о смерти, видела его абмулаторную карту в поликлинике. Тоненькую, как тетрадка - травма колена, грипп и записи стоматолога. Здоровый человек был до 58 лет.
Ну и так далее.
Вы по замкнутому кругу ходите. Хватаетесь за частные случаи, а не охватываете всю картину разом.
Я же не утверждаю, что в стройном теле не может быть болячек, а в тучном может быть ведро здоровья. Это частности, как и тысячные примеры в спорах про дедушек курящих до ста лет, про бабушек пьющих по 300 гр. водки ежедневно и вполне трезвых.
Или вы тоже считаете, что курение - это просто привычка и никакого вреда не приносит.
Или водка ежедневно, типа только чтобы кровь разогнать?
Так и с весом. Стройный в большинстве случаев выиграет по сравнению с тучным.
"Стройный в большинстве случаев выиграет по сравнению с тучным."
Согласна с Вами.
Все дело в том, что одному человеку для поддержания этой самой стройности надо прилагать минимальные усилия, а другому - сделать это целью жизни без гарантии ее достижения.
Первые не поймут вторых никогда :).
ничего подобного, исследования показали, что высокий риск смертности связан далеко не только с лишним весом. На самом деле, кривая смертности имеет форму вилки. Финское исследование, в котором принимали участие женщины от 25 до 64 лет, показало, что самая худая и самая толстая часть выборки (примерно одна пятая в каждом случае) наиболее подвержены риску. В канадском лонгитюдном исследовании было обнаружено, что наибольшему риску подвергаются мужчины с пониженным весом (ИМТ менее 20), а наименьшему риску - группа с ИМТ от 25 до 30, т.е. те, кто, с нашей точки зрения, страдает от лишнего веса. В этом исследовании мужчины, страдавшие ожирением, продемонстрировали более низкий риск смертности, чем мужчины с недостатком веса. В исследовании, проведеннном в Италии, наиболее низким риск смертности показали женщины с ИМТ 32 и мужчины с ИМТ 29. Норвежское исследование, охватывавшее 1,8 миллионов людей и длившееся 10 лет, показало, что наибольшим риском смертности обладают мужчины с ИМТ менее 18. Женщины с ИМТ выше 40 - тяжелая форма ожирения - имели более низкий риск смертности, чем женщины с недостатком веса.
Гы. Опять передергиваете. Сравнение тучных и дохликов, где у вас дохлики мрут. А я про стройных пишу, про стройных и подвижных.
Скажите, а Вы анализируете и пытаетесь корректировать и другие жизненные функции?
Например, регулировать частоту и глубину дыхания? Влиять на мышечный тонус?
Нормально, когда людям НЕ приходится так уж контролировать питание, чтобы не переесть. В норме это интуитивно происходит.
Ну есть же люди которые нормально могут питаться "по русски" так сказать.
Я вообще не ем макароны, картошку, сладкое, еще и аллергия на красное мясо образовалась после родов.
До первой беременности мела все подряд вообще не поправлялась. У матери один в один было, пока меня не родила худая и плоская была, после родов разнесло, не до 60+ конечно, причем она никогда не вела пассивный образ жизни, была врачом скорой помощи.
не, я не знаю таких...
я давно контролирую данный вопрос, и пришла к выводу, что практически нет таких, которые могут все время переедать и при этом не отравляться...
Те, кто не поправляется, на поверку оказываются действительно либо более активными, либо с проблемами щитовидки, либо "генетически" имеют более высокую мышечную массу, для обслуживания которой требуется больше энергии. Но все это - частные случаи, а большинство все-таки существуют по принципу: переел - отравился- прилипло. И это никакое не отклонение, это так и должно быть
Ну вот мой пример, я до самой первой беременности которая увы закончилась выкидышем на раннем сроке мела все подряд и вообще не поправлялась, была 40 наверное размера, после выкидыша у меня грудь выросла волшебным образом и как то незаметно до почти 46 размера разнесло, образ жизни, привычки не менялись. Пришлось брать себя в руки и так к тому образу жизни и не вернулась:) Вечная диета больше 20 лет), вернее образ жизни.
Муж вот кстати ест все подряд, любит сладенькое, практически не поправляется, сын любитель макарон, душу за них отдаст, кожа да кости.
Самая большая ошибка сравнивать себя даже с самим собой. но 5-10 лет назад, а уж тем более с людьми иного пола или детьми.
Если анализировать, причины того. что "как то незаметно до почти 46 размера разнесло", то на первое место неизменным образом выйдет переедание..., или поедание пищи с низкими питательными свойствами.
Просто мало кто это анализирует, всегда легче спихнуть на "предрасположен к полноте.."
я не сравниваю, то что сейчас и что было тогда, хотя что тогда что сейчас стабильно 44-46, до 44 увы не могу дотянуть, но и полный 46 велик:)
Вес я набрала в 20 лет, буквально за 3-4 месяца. Еда не изменилась вообще, что ела до, то и после продолжила, образ жизни так же не изменился.
Таких полно. Жрут и не толстеют. Со знакомой идем в кафе или просто в пиццерии. Она почти целую пиццу захерачить может. Я кусочек. И от него завтра плюс на весах. Возраст одинаковый. Она всю жизнь 52 кг, я балансирую на 70-75. Роста одинакового. По молодости в макдаке она просто жрала как на убой. Я говорила типа сыта и пила чай....
Я жру и не толстею. С тех пор, как мышцы в зале накачала. Только раньше я потягивалась и вибрировала от жира (и толстела от понюханной булочки), а теперь я потягиваюсь, а под кожей у меня напрягаются мышцы. Коллеги завистливо вздыхают моей "наследственности", забывая, что еще пять лет назад я сидела рядом с ними и боялась лишнюю конфетку захомячить, а сейчас могу полкоробки в охотку уговорить, на тренировке все сгорит без следа.
Потом - опять же - выходим с работы, до дома 20 минут бодрым шагом. Угадайте, кто из коллег соглашается пойти со мной пешком? Правильно - такая жруще-худая девочка 20 лет, она не любит маршрутки и автобусы, ее там укачивает.
А я вобще не толстею. И спортом не занимаюсь. Мне Повезло , спорт ненавижу. Вот у меня реально наследственность, мы все худенькие и едим что хотим . И мама, и бабушка, и я соответственно.
А что в этом нормального? Если человек вынужден каждый кусочек считать и помнить постоянно о том, что можно и нельзя - это явно обмен веществ низкий...
ИМХО, ненормально, если приходится так контролировать жизненные функции организма.
Давайте я вам расскажу.Я,муж и 2 сына едим одно и тоже,в одинаковом количестве. Я при этом 170 и 50 кг,а муж 180 и 130 кг. И ребенок один с меня,а второй в него. Первого все время накормить хочется всем,потому что кости торчат,а второго хочется вообще бросить кормить навсегда.
Невозможно сравнивать четырёх разных людей. Пол, возраст, образ жизни, состояние здоровья -вот те факторы, которые влияют и лишний вес или его отсутствие.
Ну вот например, мои дети рождены с одинаковым весом и ростом, с рождения питаются одинаково, но старший в меня, а младшая в папу.
Рост и вес после двух лет у них разный. Младшая явно будет крупнее по всем параметрам, и толще ( И мне кажется, если она не будет себя ограничивать, то с весом будут проблемы, а сын будет жевать все подряд как я и не париться.
Не то чтобы очень много, но ем как все, не меньше, фастфуд не проблема, пиво люблю с пиццей :) по пятницам, например. Не ограничивала себя никогда ни в чем.
Двигаюсь, зимой, к сожалению мало :( летом много.
Если начинаю очень много двигаться и очень мало есть, превращаюсь в скелетон.
Неа, не превышает.
Зимой - так точно. Не люблю зиму, почти не гуляю, езжу на машине, по ТЦ не бегаю, спортом не занимаюсь. Жую и жую.
На что у меня расход?
Летом да, двигаюсь много. Разница в весе зимой и летом - 1кг.
Мы с родственницей приезжали к бабушке на каникулы летом. Ели одинаково, только она больше варенья ела, я к нему спокойно дышу. Я каждое лето с привесом возвращалась в 5 кило, она - без. Мы все с ней делали вместе - спали, ели, играли в футбол, пасли овец, гуляли...
ППКС.
Я жила с дедушкой и бабушкой до 3 лет, там же жила моя двоюродная сестра. Разница в возрасте - 2 года, она старше. Мы ели одинаковую пищу, гуляли тоже вместе.
Мне за обедом могли положить дополнительную порцию еды, если я просила - была худощавым ребенком, и суп ела с хлебом. А сестра хлеб не ела, и второе часто без гарнира. Сестра при этом была полной с детства.
Мы стали старше, и приезжали к бабушке и дедушке на лето. Аналогично - питаемся с одного стола, сестре урезают порции (и она сама урезает), мне нет. Я ем сладкое без ограничений. Гуляем и на великах катаемся вместе. Сестра с утра делает зарядку и\или небольшую пробежку. Я нет.
Она полная девушка, я нет.
Ну так учтите исходную мышечную массу, наличие дефицита питания и т.д.
Ну и как бывшая малоежка, которую вечно тыкали в тарелки других детей, которые "посмотри, нормально едят" - неправда. Не бывает двух одинаково едящих детей, кто-то любит котлеты и съест вторую, кто-то картошку заправит сметаной, а кто-то ту же картошку по тарелке размажет и "поел". Те же сладости и вкусности, хоть и делились строго поровну - в итоге съедала плотненькая сестра, так или иначе выцыганив у меня мою часть. Так же как и с двигательной активностью - там, где сестра командовала игрой, я носилась как бешеный веник по ее поручениям. Вроде и обе в казаки-разбойники играли, но я приходила грязная и замызганная, а она - идеально чистая, потому что она чинным шагом гуляла, а я по кустам круги наворачивала.
Вы, наверное, помладше. У бабушки не было понятие "любит", что дадут - то и ели. Пока не поели - гулять не пошли.
1979 год рождения. Младшая у обоих бабушек. Никаких "не поели - гулять не пошли" не было. Было "захотят - поедят". Старшая бабушка еще за мной лично с ложкой бегала (я - типичная жертва в отлично едящей семье - недоношенная, толком не сосала, вес набирала плохо, вес в 20 кило обрела к средней школе), а у деревенской вообще все просто было "значит, не голодная". Кстати, именно у деревенской я набирала по 2-3 кило за лето, а в особо удачные годы и за месяц. При этом между приемами пищи убиралась совершенно вся еда, включая холодильник с адски тугим замком, комод с высокими полками и полотенце на все остальное, куда почему-то даже всеядные братцы не догадывались залезть. Раз еда закрыта, значит, еды нет. Все гуляют до следующего приема пищи.
Но даже с первой бабушкой. Ну, положит она нам равные порции с сестрой. Сестра свое слопала, я - размазываю по тарелке. И что? Сестре меня ждать? Гулять она одна не уйдет, будет вокруг меня скакать, я вообще есть не буду. Меня ремнем бить? На уговоры я поддавалась, но до определенного предела, все равно целую тарелку еды осилить была неспособна.
Многие смотрю пишут, что в семье принято много и вкусно готовить, но при это едят мало.
А куда же девается все наготовленное?
В моей родительской семье было принято готовить много и много есть. Кондитерские изделия (сушки. печенье, баранки и т.д.) покупались в огромных количествах обязательно. Чаще в семье "пили чай", чем ели(((
Я тоже люблю вкусно поесть, но пищевое поведение изменила.
Муж гурман, любит готовить. Но мы готовим мало, на 1-2 приема пищи.
Кондитерское и выпечка - только своя, поэтому редко и мало.
Как-то так.
И мама, и бабушка много и вкусно готовят. Но строго столько, сколько съедят. Плюс пища малокалорийная и разнообразная, всегда свежая, все домашние едят строго дома, даже папа почти всегда на обед приезжает домой. Если гости - то вообще стол ломится, но гости всегда очень много едят у нас, даже те, кто дома перебивается корочкой хлеба наворачивают по две-три тарелки. Особенно смешно смотреть на тех, кто демонстративно на диете. :-) Родственники и близкие друзья обязательно что-то просят с собой, иногда это промышленные объемы и готовится заранее из расчета этих просьб.
Ну и в доме вообще много едоков - у бабушки всю жизнь столовался дядя и его два сына, периодически - жена дяди и его теща (а иногда и родственники тещи), просто могли мимо проходить и зайти поужинать, на обед дядя приезжал всегда годами. Плюс внуки каждые каникулы. Плюс собаки-кошки-свиньи, было куда еду пристроить. У мамы объемы поскромнее, но тоже едоков набирается - то брат, то тетушка, то родственники, то друзья.
В родительской семье ели вполне традиционно - супы, салаты, горячее, гарниры, выпечка, приличными порциями, но всегда только домашнее, за столом, никаких кусков на ходу. Я люблю поесть, люблю сладкое. Полных нет.
В семье мужа вечные банкеты и остатки закуски (вот правда, не еда, а сплошная закусь))). Понятия "семейный обед" нет в принципе, вечные лотки и миски в холодильнике, кто что нашел то и съел. Свекровь с возрастом поправилась. Не знаю, от этого или нет, но она свято верит, что ничего не ест, а на самом деле просто не замечает сколько хватает на ходу.
Муж спортом занимается, без лишнего веса. Ратует за традицию есть семьей за столом )). Дома у нас обязательно первое блюдо, свежий салатик, второе на всех, а не кусочек того и остаток этого, домашняя выпечка.
У меня как у родителей вашего мужа. Терпеть не могу "семейный обед". В детстве хватило. Люблю есть в одиночестве с книгой или планшетом. И не ем первоевтороеикомпот. Да и никто у нас не ест. За один прием пищи естся что-то одно. Не люблю когда все вперемешку. Никто не толстый.
Это дело каждой семьи. Просто у них нет одного приема пищи, у них сплошное таскание кусков. Мне пофигу, если меня не касается, но у меня в гостях начинается таскание всего нон-стопом, руками, потом не поймешь сколько чего где осталось... Вроде только что была миска с котлетами, а к обеду уже ни туда-ни сюда осталось и надо что-то доделывать... Вот этого я терпеть не могу. А у себя - да на здоровье.
Да, меня оговаривают что я много ем, потому что моя трапеза заметна, а целый день по кусочку - нет )))
фу я тоже из своего детства ненавижу "надо доесть то-то и то-то" (осталось от вчерашнего обеда или застолья). В точности, как у моих родителей, одна закуска. Никогда обычного обеда - с полноценным горячим и гарниром, вечно море закусок и горячее, но без гарнира ("зачем гарнир? вот же колбаса, рыба, соленья и тд")
Не зависит от традиций ничего.Я и один сын тощие как гончии,а муж у меня упитанный и с пузом и второй сын в него.При этом едим все одинаковое и порции у всех одинаковые. А вот генетика видимо разная.
А не приходит в голову, что для разных людей должны быть и размеры порций и состав меню РАЗНЫЕ?
Никогда не поверю, что скажем вы и муж поглощаете в день одно и то же количество калорий, при этом он растет вширь, а вы - нет.
Просто при подсчетах лукавите...
Такое бывает очень часто, что разные люди едят одинаковое количество калорий, один при этом толстеет, а второй - нет. Есть люди с прекрасным метаболизмом, которые могут есть буквально ведрами, и им за это ничего не бывает.
В любом случае, если сжигать больше, чем потреблять, то толстеть без каких-либо гормональных отклонений никто не будет.
Полно худышек, которые едят как слоны и не поправляются. Но не встречала ни одного толстяка, который бы мало ел и много двигался. Нездоровых в расчёт не берём (сама столкнулась с гормональным набором веса).
Так это не метаболизм. Это именно траты калорий. Потребление-траты. Основной обмен отличается не принципиально, за исключением тяжелых гипо и гипертиреозников. Реально тяжелых, для которых вес уже не принципиален за остальными жалобами. Все остальные "гормональные" наборы веса - всего лишь повышение аппетита и снижение физической активности.
Зря не верите. Я по моему еще больше него ем.Потому что после ужина еще чай 20 раз в конфетами попью,а он нет.
генетика вещь сильная. при одном и том же рационе один как глист, другой пухнет. это сплошь и рядом.
а и не должно быть одного и того же рациона для всех, это не генетика, это вполне себе просчитываемые вещи...
Щас вам расклад напишу.
1) Семья бабушки по папиной линии. Ели как не в себя.Бабушка обожала готовить. Кабачки в сметане 30%, на борще жир в палец толщиной, курица в сметане, говядина тушеная на кг мяса о.5 кг сливочного масла. Всегда горы сладостей. Горы хлеба и булок. Колбаса и сосиски. Сало. Морозильник всегда был забит мороженым. Дедушка обязательно каждый день 100 грамм водки за ужином опрокидывал. Бабушка размер 60-64, дедушка 54-56. Работали много и тяжело физически на заводе. Папа в детстве был толстым.
2) Семья бабушки по маминой линии. Готовить бабушка не любила и не любит. Суп без ничего, много кефира, яйца, вареная или тушеная с малым количеством жира свинина, редко курица. Много овощей и круп в меню. Бабушка 54-56, дедушку помню худым, ему 2\3 желудка удалили. До операции примерно 52 размер. Работали немного полегче на том же заводе. Мама в детстве была худенькая.
3) Семья родителей. Оба учились и получили от догляда бабушек раскормленного ребенка, то есть меня. Решили ребенка спасать. На завтрак не нажористые каши - геркулес, гречка. На обед только суп, легкий, без животного жира. Из консервов обычно, домашних или покупных (редко). На ужин тушеные овощи - капуста с картошкой кабачками морковкой, овощное рагу из свеклы с картошкой и морковью, со сметаной. Чаще без мяса, потому что мяса не было. Вареники с картошкой. Плов без мяса. Картошка с домашними соленьями. Мало хлеба. Фрукты и овощи свежие только в сезон с огорода и яблоко каждый день от папы (давали за вредность). Мама 52-54, папа 54-56. Работали учителем и инженером. Я и сестра - жиробасы с детства.
Вывод: все толстые. Тут на еве я ввязалась с кем-то в беседу, оппонент мне доказывал, что 30 котлет семье из 5 человек на ужин нормалек, а я кормлю семью очень скудно. А я 30 котлет не видела никогда сразу, только в столовой... Придерживаюсь маминого стола, только на ужин еще всегда салат из сезонных овощей. Мяса еще побольше, и курицы.
А так часто бывает, за здоровое питание выдают что угодно, кроме него. Классика "Я соблюдала пост и совсем не похудела, генетика!", попытки объяснить обычно вызывают взгляд в стиле "баран и новые ворота".
Время такое было, ни у кого мяса не было. Я же написала, что в своей семье больше мяса едим.
Да ладно, было и мясо, и молочные продукты доступны были, белка можно было вполне добрать. А если и не добрать - чего удивляться лишнему весу при таком "низкокалорийном" питании одними углеводами?
В магазинах были и мясо, и рыба, тощая морская рыба - прекраснейший белок, бабушка тушила ее с синей городской сметаной и луком или запекала в пирогах с тем же луком и рисом. Творог и кефир были всегда. Сыр был редко, но когда был - брали головку сразу и ели подолгу, замораживали в запас. Ну и из деревни натурпродукт привозили, куда без этого, когда совсем в магазинах все пропало, потом делили на две-три семьи, рубили на балконе. У нас в семье культ еды и без мяса никуда. Вес идеальный или максимум избыточная масса тела.
"Фрукты не ели. Все они, мягко говоря... не стройные."
Все фрукты - нестройные, на Ваш взгляд? А как Вы определяете стройность фруктов?
Мне кажется, не всегда есть такая зависимость. В семье моих родителей вообще никакой культуры питания не было, а я все детство и юность была тощей. Сейчас просто обычная (при росте 169 вес 52-54). Никогда не любила "вкусненько поесть", к еде отношусь спокойно, торты не люблю, насыщаюсь быстро. В моей семье сейчас есть культура питания-но моя дочь гораздо крупнее меня в аналогичном возрасте. Да даже сейчас в 11 лет ей впору некоторые мои вещи, которые я носила до ее рождения) Пошла в папу) и его родню, как и ваша. Уравновешиваю ее генетику активным спортом и движением. Трагедии не делаю из того, что она возможно будет высокой и крупной, и такие живут, и многие счастливо.
Я тоже не делаю трагедии, я-то ее любую люблю и буду любить.
Просто хотелось бы ее оградить от лишних переживаний на тему веса ( у подруги девочка крупная тоже, в папу, сейчас 12 лет, переживает, про диеты заговорила.
Моя сейчас сама большая в группе детского сада. Не толстая, просто большая.
Моя тоже про диеты заговорила, хотя и не переживает, ну так и хорошо, перестала трескать печенье с чаем после обеда, как раньше) Я всегда говорю ей-причин сидеть на диете у тебя нет, но питаться правильной едой всегда и всем лучше.
Да, и еще. Невозможно точно знать, что какими-то своими действиями мы сможем оградить подростка от переживаний на тему веса/роста/внешности/походки и т.п. Можем просто поддерживать нормальный образ жизни. Уж на какие только темы я не переживала в 13-14 лет... Сейчас смешно) И мама мне точно ничем не могла помочь, только я сама себе.
Моя сестра была почти самой большой в саду (выше нее была только одна девочка, но таких огромных детей я в принципе больше никогда не видела) - высокая и упитанная.... а сейчас она очень даже изящная - 178/62.
Все питались, кому когда хочется и кто чем хочет. Общие застолья были только по воскресеньям за завтраком. Дома всегда было первое блюдо на выбор, много мясных блюд, колбас, консервации, бочковых солений. Всё жарилось только на жиру.
Всегда были молочные продукты на выбор: простокваша, молоко. Понятие десерта и сладкого стола отсутствовало напрочь. Конфет не держали - их никто не любил и не ел.
Вареники были только на пару, пирожки только жареные (с мясом, капустой, картошкой).
В будни никто не завтракал перед школой и работой - как ни странно, но у всех первый приём пищи был не раньше 9 утра.
Все средней упитанности были и есть.
В семье моего мужа был культ еды, но...своеобразный.
Свекровь готовит много и нажористо (очень жирный суп с большим количеством картофеля, голубцы в жирном же соусе, жареная картошка и курица, причем шкурку и жир с нее не снимали - все это большими кастрюлями). Салаты с майонезом. Макароны с сардельками. Свиные отбивные в сухарях и яйце. Большие порции. Обязательно горячий плотный завтрак и бутерброды к чаю. Обед без супа - не обед. Чай с сахаром, к чаю конфеты и т.д. Свекр за обедом мог алкоголь выпить "для аппетита".
Свекрови 77 лет, свекру чуть за 80. Небольшой лишний вес у обоих был все время, что я их знаю - 20 с лишним лет. И он не стал больше со временем, наоборот, свекровь легко так похудела на 5-7 кг, просто уменьшив количество картошки и сахара. Оба примерно 52-54 размера. Образ жизни обычный для пенсионеров - дом, поликлиника, прогулки, дача. Разумеется, никакого фитнеса и подсчета калорий.
Мужу 50, лишнего веса нет.
Если бы я ела, как они все, уже не проходила бы в дверные проемы.
Восприятие - вещь субъективная.
Рост 170 у свекрови, у свекра порядка 175.
ИМТ у свекра менее 30, у свекрови - был чуть более 30 до похудания, и тоже в пределах 30 после сброса 5-7 кг.
Я бы тоже хотела дожить до 80+ лет и сохранять такое качество жизни, как они.
Хотя бы окружающие и считали меня при этом толстой :)
Ну в общем еще раз приходим к тому, что "мало ем", "небольшой лишний вес" и прочая - весьма расплывчатые категории. Для меня небольшой лишний вес - это лишние 5 кг, но никак не 30-40.
Естественно.
Я лишь хотела сказать, что если бы в течение десятилетий питалась таким образом, как родители мужа, имела бы 64 размер, не меньше.
Те самые лишние 5 кг я имела в юности, на пике спортивной формы, занимаясь бегом на длинные дистанции в школе олимпийского резерва. У меня были сильные крепкие ноги с целлюлитом на бедрах и рыхлый живот без намека на кубики, несмотря на тренировки 4-5 дней в неделю.
Это еще не ожирение все-таки + многое зависит от состава тела - эти 20кг могут быть чистым жиром, а могут не быть.
А сколько кг и из чего они состоят? Само по себе соотношение рост-размер мало чего дает.
Например, в 20 я лет еле влезла в платье, которое носила мама в том же возрасте . Я была 176/58, а она 169/74. Велико оно мне было только в груди и в талии (у нас разный тип фигуры), в плечах же и в бедрах трещало по швам. Это был 44 размер. Если же то самое платье дать примерить моей сестре, то она в бедра просто не пролезет - 178/62. А объясняется все просто - у нас всех разный тип скелета и фигуры.
Большая разница, даже огромная! Ну и что, что она пожилая - надо см на генетику, у некоторых людей мышц генетически больше чем у среднего человека и наоборот. Если рост 170 и размер 54, то на астенике-столбике это будет ужас-ужас, а на гиперстенике-песочных часах вполне себе неплохо.
54 размер при росте 170 - это в любом случае очень много, а дальше можно начинать придумывать оправдания - не толстая, просто кость широкая, лишнего веса немного, пропорции модельные и так далее.
Ничего подобного. Все на самом деле зависит от ситуации, просто многие люди ничего не смыслят в анатомии и физиологии + плохо представляют себе как визуально выглядят размеры.
Я сейчас наблюдаю 2-х знакомых одинакового роста, веса и размера - кто их видит, не зная цифр, НИКОГДА в это не поверит! Одну из них ВСЕ назовут толстой и врачи явно сражу же порекомендуют похудеть кг на 20-30, а в вес второй ни один человек не поверит (было дело - ее опытный анестезиолог на весы ставил, т.к. не поверил в озвученные цифры). Все просто - разный скелет, разная фигура, разный состав тела.
Один и тот же вес при одном и том же росте может выглядеть по-разному, да. Но размер - это размер. В магазинах нет отдельного 54 размера для мускулистых, принципиально отличающегося от 54 размера для жирных.
Вот Фома-то.... 54-й размер, состоящий из жира - это одно, а из мускулов - совсем другое. И визуально, и с точки зрения медицины.
Нет. Это вы Фома. Размер - он в сантиметрах, поэтому если жопа 108 см, она хоть жирная, хоть тяжеленная гора мускулов, все равно 108 см.
Я качаюсь. Стала тяжелее, но меньше в см.
Ну есть же дуры....скелет в расчет не берете? У кого-то жопа генетически всего 90см и до 108 все набрано жиром, а у другого она генетически 100 и до 108 дошла мускулами. В итоге 50 размер у обеих, но совершенно РАЗНЫЙ.
Это вы Фома. 60 кг, состоящие из жира и из мускулов - это две очень большие разницы. А размер это размер, он выражен в сантиметрах и неизменен. И если у вас попа метр в обхвате, то будь вы хоть четырежды мускулистая спортсменка, джинсы размера 44 на вашу попу не налезут. То же и с попой 110, 120 и так далее.
Объясняю для бестолковых - генетически у всех разный скелет и фигура. У кого-то от природы та попа всего 90см и до 50-го или 54-го размера она доведена с помощью жира, а у другого она генетически 100см одних костей. Понимаете? Это будет один размер, но ОЧЕНЬ разные визуально попы.
И нафига мускулистой спортсменке влезать в 44 размер, если она отлично выглядит в 50-м?!
Я прямо хочу посмотреть на спортсменку ростом 170 с жопой 54 размера без единой жиринки :)) Напомню, разговор начался с обсуждения размеров 54-60. В 50-м при росте 170 можно быть спортивной, а не толстой, верю, хоть и с натяжкой. В 54-м - нет.
Если вы чего-то не видели, то не значит что его не существует.....
З.Ы. Хм....напоминайте тем, у кого проблемы.
Вес зависит от состава бактерий, живущих в кишечнике. Их состав, соотношение, - также индивидуально, как отпечаток пальца. Тощим крысам "подсадили" бактерии из кишечника толстых, и они располнели :-0
Имеет смысл есть побольше полезного (овощей, зелени и пр. ПП), так как "хорошие" бактерии пирожными не питаются :-)
Кстати, бактерии же влияют и на уровень холестерина.
нас с сестрой мамахен всю жизнь кормила совершенно одинаково... я толстая, сестра дрищ...
ППКС. Это не культура вовсе - следить за собой и друг за другом, как бы лишнего кусочка не съесть. Это аскеза.
И сидеть всей семьей на диете, если проблем с весом/здоровьем нет, странновато.
Вы же сами и ответили на свой вопрос. Да, зависимость веса от традиций есть 100%. Я могу про свою семью рассказать. Мы тоже не переедали никогда. Выпечкой не увлекались. Покупали, если вдруг вот что-то приспичит. Пекли сами. Не было массы картофеля, жирной свинины, оливье и иже с ними.
А теперь семья мужа. Свекровь полная, свекр с диабетом уже. Сестра мужа полная, хотя в детстве была тощая. Но склонность явна была. Ее дочка (племянница) - молодая девка, уже с целлюлитом и ляхами. Муж склонен. Но так как попал в мою семью, изменил привычки, соответственно и выглядит отлично. Там культ еды. После обеда чаепитие с пирожными, конфетами. Овощи/фрукты не очень то едят. Летом сама попадаю под их влияние, находясь на даче вместе с ними. начинаю обжираться от пуза. Потом жалею))). Благо в течение недели прихожу в себя.
Так что связь однозначно есть. Даже в магазине иногда, смотришь на полную семью и откормленного ребенка. Смотришь в их корзину и все понятно становится.
И еще добавлю. Свекровь постоянно говорит - да я и не ем ничего. А как посмотришь, что ест, сразу становится все понятно. Не понимаю, зачем это говорить. Я просто топ пробежала, поняла, что люди говорят, что, мол, мало едим, а все равно полные. Давайте разбираться, а что такое мало и много? У каждого свои понятия об этом. И есть можно все, и картошку, и майонез, и даже сало. Но все дело в количестве. Надо знать чувство меры просто. И по генетике считаю, что аппетит тоже передается. 98% полноты это распущенность элементарная и неправильное питание.
Я ем много, но не майонез. Вот ужин пишу: котлета куриная без жира, полторы картошки, 1\3 салата из 300 гр. капусты, 5 редисок, огурца, заправленный ложкой столовой растительного масла. Чай 400 мл 3 ложки сахара. Меньше могу только ради похудения. Завтрак: яичница из 2 яиц с половинкой огурца, 2 куска черного хлеба (половинок). Чай 400 мл 3 ложки сахара. Обед - суп из овощей с курицей: брюссельская, цветная капусты, 2 картошки, зажарка морковь половинка и одна луковица на 0,5 столовой ложки масла, два куриных крыла. Получилось 3 литра примерно, я съела 4 разливные (очень люблю суп). Чай 400 мл 3 ложки сахара. Сахара до хрена, но попытки пить чай без сахара за 40 лет успехом не увенчались :(
Ну вот и очередная иллюстрация. В одном сахаре 400 калорий (и это если вы честно кладете сахар без горочки, а ровно чайную ложку), если с горочкой - то минимум 600, а то и больше. При том, что для того, чтобы не торопясь худеть большинству людей надо 1200 калорий. У вас половина - сахар! И без белков, жиров и медленных углеводов, которые вам жизненно необходимы, чтобы не помирать от голода в процессе похудания (не в смысле реальной смерти, а в смысле ощущений ужасного, невыносимого голода и общей непереносимости ситуации)... Ну, сами понимаете или еще подробнее написать?
А в вашей транскрипции "ну, сахара малёк многовато, так я без сахара не могу"... А то, что почти со 100 граммами сахара в день (ежедневно!) худеть просто нереально - фигня же. И что половина рациона на сахар приходится - тоже фигня. Про колебания инсулина я помолчу, равно как и про то, как будет выглядеть ваш рацион, если вы выпьете случайно не три, а четыре кружечки сахара, да еще конфетку-другую добавите.
Я пробовала много лет сахар не пить - не могу, зверею. Для похудения пробовала, несколько месяцев протянула, потом все - начала убивать. Сахарная зависимость, как и любая зависимость, сродни опийной, поэтому начинается классическая ломка. Сахар меня и саму беспокоит, потому что он по верхней границе. Я отказалась от всех сладких напитков, сладостей, но от сладкого чая - никак.
Как отказавшийся в свое время - это психологическое. Надо просто понять, что никакой физической зависимости у вас нет, только психологическая. Ну и не дефицитить по длинным углеводам в диете, чем грешат практически все, желающие похудеть (чем и я грешила), потому что дефицит углеводов - стопроцентный срыв в течение двух месяцев максимум. И озверение. А так хочется совсем убрать эту бесполезную гадость и так сильно углеводы тормозят столь желанные циферки на весах, ох!
Согласна про психологическую зависимость. Отказалась от сахара в чае и кофе лет в 14-15. Не могу сладкое пить, мне невкусно, не напиваюсь я сладкими напитками. Правда, шоколад горький очень люблю и выпечку, особенно самодельную или плюшки с корицей, или мороженное... Лишний вес есть килограмм 6-8.
Зря так убиваетесь по углеводам. Во-первых, углеводы бывают разные. Во-вторых углеводы просто необходимы для нашего организма для сбалансированного поступления микроэлементов в кровь. Стоит исключить выпечку, рафинад, газировку и прочее подобное. Но углеводы есть во фруктах, овощах, рисе, макаронах из твердых сортов и многих других продуктах, без которых мы не можем. Мой девиз - главное знать меру.
Может быть пить с молоком?
Я любила черный чай с сахаром (особенно как в столовых и больницах его делают), а в итоге пью кофе с молоком, полюбила. Разумеется, без сахара.
А откуда тут 100 гр? Я прям для интереса пошла и насыпала в мерный стакан 3 раза по 3 чайные ложки (даже с небольшой горкой). Получилось ровно 50 гр.
Калорийность сахара, если верить интернету, 387 ккал/100 гр. Ну пусть 400. То есть получается всего 200 в день, а никакие не 600.
Я прям верю в 100 грамм - у меня такие хорошие ложки :( Не вровень, с горочкой. Не с горой, но...
Ну вы даете)))). Как можно пить столько чая, да еще с сахаром. Боритесь с этой вредной привычкой. Пейте лучше воду. Или замените чай. Может стоит купить хороший дорогой чай, в который просто преступление добавлять сахар, который перебивает вкус самого чая.
Я люблю только один вид чая - с бергамотом, другие не вкусно. Водой не напиваюсь. Я ж честно пыталась - и чай всякий покупала, и компоты варила (они хоть немного сладкие)...
Вот интересно, почему с чаем такая засада? Меня в детстве тоже приучили с тремя ложками пить. После того как у студенческих подружек глаза на лоб вылезли, я перешла на 2. А три года назад, когда решила от лишнего избавиться, так же почти не напрягаясь, перешла на пол-ложки в кофе, а чай вообще несладкий.
Мне думается, что с возрастом мы научились ценить вкус чая, а с сахаром это не то. А в детстве чай-то был... Со слоном надо было еще добыть. Вот кофе без сахара как-то для меня не кофе )))
Моя дочь никогда не пила сладкий чай, хотя ее пищевые привычки формировались тоже не в самые лучшие в продовольственном плане годы.
Я не понимаю, что там со вкусом сладкого чая, что от него невозможно отказаться или сократить количество приемов за день после того, как поймешь, что это неполезно.
Мы в детстве пили чай с тремя кусками (ложками) сахара.
Сейчас я вообще не могу сладкий чай пить, в кофе кладу или половинку ложечки или маленький кусочек.
Получилось так не сразу, постепенно. Стало невкусно. Мама так и пьет с тремя ложками. Как это можно пить ))) не понимаю.
Я хоть и запомнила ключевые моменты прозрения, но тоже получилось достаточно постепенно и без напряга. А мама - да, так и пьет с тремя, но у нее по жизни больше проблем не с лишним весом, а с жкт в целом:-(
Не знаю, мне кажется, что сахар портит вкус чая. Настоящего и свежезаваренного. Но я это поняла уже взрослая, когда смогла оценить хороший чай. В детстве было все равно и нравилось с сахаром.
А вот вкус кофе сахар подчеркивает. Это мое личное впечатление ))
Мне иногда ностальгически хочется черного свежезаваренного крепкого сладкого чая, но с каждым годом всё реже (в этом году еще не хотелось:ups3) А кофе я в двух случаях из трех пью подслащенный, мне оба вкуса нравятся.
А еще я любила холодный сладкий чай. Сейчас не понимаю, как можно пить не горячий чай )) Когда произошли перемены - не помню, хотя свою роль сыграла учеба в маленькой европейской стране: я жила в семье и почему-то они подавали вечно полуостывший какой-то гадкий чай. Я там вообще вечно мерзла и хотелось горячего и уютного. Возможно после все и изменилось )))
Верю! А для меня кофе портится молоком ))) Имею в виду просто добавленное молоко, не латте или капучино, хотя их тоже не люблю.
Молоком тоже :) но в меньшей степени. Но некоторые виды кофе наоборот, раскрываются именно с молоком, а в чистом виде - ерунда.
Согласна на все сто! Вообще не понимаю, зачем пить столько чая, если не являешься его истинным ценителем. А кофе с сахаром и сливками к завтраку фигуре точно не повредит.
Почему не являюсь - являюсь. Люблю чай с бергамотом, его с собой таскаю даже на отдых, и в Тайланд возила (в смысле даже далеко не лень). Кофе не люблю, разве что растворимый могу по настроению выпить, или в Макдоналдсе, его точно без сахара.
я за 40 лет ни разу не ела вкусный овощной суп. Ни у нас, ни за границей. Все баланда тухлая. Как это есть можно? Единственный овощной, котопый мне вкусно, это грибной. И то, из белых.
Мне доводилось есть вкусные овощные супы.
В Росии, в кафе - суп из шпината. И на Тенерифе гаспаччо. Само собой, в оба блюда добавлено чуть более, чем много, сливок.
Еще вспомнила - летом мама варит, действительно, вкусный постный борщ. В нем много свеклы и есть картофель (помним про ГИ и углеводы), а также зажарка на растительном масле.
Если из овощного супа убрать растительное масло или сливки, а также сократить углеводы, будет тот самый сельдереевый суп :). Не еда.
Без сливок и без зажарок можно сварить очень вкусный суп, надо просто уметь пользоваться специями и использовать разнообразные овощи (ничего плохого в картофеле, свекле и пр углеводах я не вижу).
350 мл овощного супа на обед без всего - это очень мало. Обед должен быть насыщенным. Я бы к супу еще добавила овощной салат с зерновым хлебом или запеченую или вареную рыбу. А можно и того и того, но только немного.
Я всегда была уверена, что чем меньше организм испытывает шок и стресс от смены питания, тем лучше для него. Не наберете вес, когда вернетесь к своему обычному режиму питания. Теряйте вес медленно. Но это будет вернее.
Не иного. Любой здравомыслящий врач скажет, что этого мало. Другое дело, что полезно есть часто, но помалу. А в нашем ритме жизни это сложно, постоянно устраивать перекусы. Некоторые едят нормально один раз в день - это ужин. А ужин как раз должен быть облегченным и не позднее семи часов вечера.
Иного и есть, вот именно что надо есть маленькими порциями и часто. Ритм жизни - отговорки! Про ужин - фигня.
Покажите мне этих медиков. Это сектанты?
Овощной суп без мяса имеет калорийность от 25 до 45 калорий на сто грамм. Это что же за обед на 90 - 160 калорий? Не бывает таких медиков, это вы придумали. Напомню вам, речь идет не о перекусе, а об обеде.
Жили с мамой вдвоем в моем детстве и юности. Я была дрищ, мама стройная - 60 кг, не больше. Готовила она первое-второе, а я не ела почти ничего, бутерброды любила и печенье маслом намазать. Весила очень мало, по фоткам просто концлагерь, а не девочка.
Полнеть начала после 27. К 42 вес стал приближаться к 100 кг, и у мамы тоже. А готовим практически тоже самое(((
Я думаю, все дело в продуктах, которые в 90- е годы, а особенно сейчас у нас продают. С добавками вкусовыми, из-за которых мы объедаемся(((
Я на диете второй год, а маме лет много, на диету уже не посадишь...
В детстве тоже обожала печенье из пачки намазывать толстым слоем масла. Сейчас такое даже страшно представить.
Учитывая, как часто это печенье в дом попадало, да еще и одновременно со сливочным маслом, да еще надо было вовремя это масло из холодильника достать, чтобы мазать можно было - думаю, это не было такой уж серьезной проблемой для активного ребенка.
обычная еда... Масла вроде бы открыто не продавалось, но покупали всегда. Единственно экономили, в печеное его не добавляли, туда маргарин шел.
Печенье это вообще спокойно в магазине лежало. 2000 км от Москвы.
*заинтересоваласи* а как вы умудряетесь не есть вкусовые добавки, если они сейчас напиханы в ЛЮБУЮ еду "промышленного" происхождения?
Не ем еду промышленного приготовления и покупаю приправы без глютамата. Исключение - китайская еда, но ем я ее пару раз в год. Кетчуп разве что для шашлыка или соус кисло-сладкий, но это тоже пару раз в год по настроению. (для достоверности залезла в холодильник, и хорошо - кетчуп куплен аж в августе 2016 года, пора ему на помойку).
тоисть вы вообще совсем никогда не едите магазинные хлеб, кондитерку, сладости, соки, мясные продукты, сыры, кисломолочку типа йогуртов-пудингов?
Хлеб ем, кондитерку - ну, клюкву в сахаре, или мармеладку (покупные торты, десерты - никогда), соки, мясные продукты - нет, кисломолочку - простоквашу делаю сама,, йогурты-пудинги - НИКОГДА, и детям не даю. Покупаю творог и кефир для детей и добавляю протертую клубнику, или яблоки и бананы.
я так поняла, что добавок в продуктах много, толстеют из-за них, а не из-за того, что много едят.
Ерунда это. Что это за толстящие добавки такие, от которых некуда скрыться? Покупай обычное мясо, обычные овощи и фрукты, а не полуфабрикаты и колбасу, и не будет никаких добавок.
Поскольку папа был болШой начальник в СССР, да ещё и связанный с агропромом, питание было всегда на уровне.
Никогда ничего сладкого в доме не было и никаких кусков.
Лет с 10 я готовила, часто пироги пекли с мамой.
Мама тощей в то время не была, нормальная скорее, а папа вообще великолепно сложен и спортом занимался. Дедушка по маме голливудский красавец, очень похожий и лицом и фигурой на Метью Макконехи, токо красивее :) на ЗОЖе лет с 40-ка, причем строжайшем. В семье мужа ожирение у свекра, свекровь ширококостная, раньше объедались, теперь едят мало, но много пьют. Кусков не хватали.
Свекровь - в основном Шампанское из соседских погребов по цене 25 евро за бутылку минимум, или белое вино , часто дешевое. Свекр - ром хороший, пиво, страшно отвратное Бордо ( недорогое ), Пастис ( анисовая настойка с водой, иногда чудовищного зловещего вкуса болотной ряски загадочную настойку Suze с водой - это просто лисий яд !
Мой ответ-и то , и другое. Первое-гены, второе-образ питания и образ жизни. Интересно, когда в семье несколько детей-их кормят одинаково, одинаково выгуливают и водят на тот же спорт, а они разные -один худой, второй полный. Гены так легли. У меня в классе были девочки-близнецы( я не знаю близнецы или двойняшки -в общем те, что непохожи , из разных плодных яиц). Одна была худая, вторая на грани нормы и пухлости. Ели одинаково, на переменах бегали одинаково:) сейчас нам всем под 40. Худая двойняшка из худой стала нормального веса, пухловатая стала полной. Обе родили по одному ребёнку в похожем возрасте.
Согласна. Оба варианта. Семья моих родственников: культура питания напрочь отсутствует, у родича второй брак, в каждом дети, ВСЕ толстые до безобразия - кроме самого первого ребенка (сейчас уже взрослая, столько не ест, но как была худая, так и осталась).
Ну и еда значение имеет. Есть знакомая семья худющих, которые едят натурально тазами и не в коня корм. Так один из сыновей регулярно по работе летает в длительные командировки в страны Азии, где ест местную еду и возвращается весьма округлым. Здесь снова худеет до привычного состояния "кожа да кости" ))
Желание "жрать" передается генетически. Не от того, что одних раскармливают, других нет.
У меня мужа легче убить, чем прокормить )))). А он худющий, 55 кило всю жизнь весил. Лишь к 50-ти стал весить где-то 65 и хоть на человека стал похож ))).
Я тоже люблю есть, не сказывалось никогда, поправляться начала только после 2-х родов к 40-ка годам. Но не чрезмерно, я ширококостная, запястье 17,5 см, мне в моих (тоже как и муж) в 65 кг нормально, хотя несколько лишних кг есть, но мне не мешают.
А вот дети доходы. Есть не заставишь. Вплоть до упадка сил, так было лет до 9. Утром просыпаются, а встать не могут, состояние никакое, что это такое, ни один врач не сказал. Когда совсем плохо,тогда до них доходит, что есть надо, но потом опять забывают, и не заставишь ведь их насильно, хотя пытаюсь, чтобы хоть что-то съели.
Мама всегда ела много, за раз полбуханки хлеба к обеду, к ужину (кроме первого-второго). И была при этом жутко худой. Кости везде торчали.
Папа ел так же. Фигура у него как у Куравлева в "Афоне" примерно была. В детстве мне он казался очень толстым. Хотя он не ел хлеба столько, сколько мама :).
Вот два примера.
Мама с папой при одинаковом практически питании один худой, другой имел неплохой вес :).
И мы с мужем.
Я ем меньше, чем в молодости(пытаюсь ограничивать), а вес все равно на месте. А муж обжирается :), а смотрится - ему бы и еще набрать, не заметно будет. У нас у обоих 65, только он выше, поэтому смотримся по-разному.
И третий пример.
Мы с мужем покушать любим (но я ограничиваю, а он нет), а в детей не впихнешь.
Да, еще родителей мужа вспомнила, те тоже худые всегда были, поправились слегка после 50-ти, а если всегда прилично, первое, второе с большим количеством мяса и компот :). Муж к тому же еще и сладкоежка.
Всё по-разному, у кого какие гены сидят.
Нет, я бы наверное могла, несмотря на гены :), которые заставляют есть и благодаря которым я в отличие от мужа имею лишние кг, есть еще меньше и иметь "свой" вес без лишних кг. Но вечно ходить с чувством голода, не...
Говорят, привыкаешь меньше есть. Нифига. Я как-то на диете (было необходимо, но не из-за веса) месяцев 6 сидела(не нарушала), чуть не взвыла и вообще не привыкла. Поубивать всех была готова.
В моей семье все ели, ели и ели.
Все с лишним весом.
Мне так не хотелось. И началось - то в одну крайность, то в другую.
теперь нашла свое состояние, проблем с весом нет.
Ладно, дорогие жертвы плохой генетики. Что сегодня ели?
Про себя напишу (возраст чуть за 40, вес 59). Меню немного меняется, объем еды примерно одинаковый:
три бутера с протертой с сахаром смородиной
бутер с бужениной (хлеб цельнозерновой для всех бутербродов)
гречневая каша с маслом (его 15 гр)
сосиска молочная
тарелка борща с обезжиренным йогуртом
мандарин
4 чашки кофе с ложкой сахара
конфетка Птичье молоко
поллитра воды
---------------------
расчет окончен
(с салатами сегодня не получилось, обычно бывают)
163
В детстве питание было слишком обильным и калорийным, максимум веса пришелся на 19-20 лет, не считая период беременности.
Я бы уже на первой строчке остановилась - три бутера со смородиной. Больше бы в меня и не влезло. Ну и вода или кофе без сахара. Мне за 40, рост 170, вес 55. На диетах не сижу.
я в молодости и одним бутером с колбасой наедалась. могла вообще днями о еде не вспоминать. сыты были любовью и музыкой...
37 лет, рост 170, вес 70.
За вчерашний день съедено:
Завтрак: один хлебец, два ломтика салями, две ложки омлета.
Перекус: примерно горсть красного винограда, 1 банан
Обед: 1 сарделька, 1 картофелина (все жаренное, к сожалению, столовая), примерно горсть зеленого салата без заправки, столовая ложка фасоли, чайная ложка кунжута, чайная ложка тыквенных семечек.
Перекус: банан
Ужин: салат романо, половинка фенхеля, по чайной ложке льняного семени, тыквенного семени и подсолнечника, столовая ложка оливкового масла, бальзамический уксус. На десерт 2 конфеты из черного шоколада.
Еще был выпит стакан молока (1,5) и примерно 4 чашки кофе с обезжиренным молоком.
Всё.
А может быть наоборот? Есть основное побольше, и вообще убрать конфеты-бананы и тд. Не пробовали?
Пробовала. В итоге срываюсь и набираю вес. Так что лучше так - сладкое по минимуму, но совсем не убирать, чтобы не сорваться. Сбросить не получается, но хоть вес не растет... пока.
Надо добавить нормальных длинных углеводов и белка, то есть не добавить, а заменить ими короткие, убрать всякие салями (белка нет, зато жира и соли много).+ физ активность
У вас организм боится истощения , вот и складывает каждое льняное семечко в депо...
Где ж там много соли? Соль только в сардельке с картошкой и в салями. Заметьте, сьеден был не батон, а два ломтика :)
Белок, кстати, есть: фасоль, мясо в сардельке, молоко. Маловато, но это в конкретный день, я ж не каждый день сардельки ем, обедаю на работе, там и рыба бывает, и мясо, просто в конкретный день вот такое меню было. Сегодня был гороховый суп и бутерброд с сыром бри, салатом и сладким перцем.
В общем, понятно, что всегда можно найти, что улучшить, но знаете, я живой человек, а не машина по переработке калорий, у меня есть свои слабости, я их пытаюсь ограничивать в меру своих сил, но фанатично шарахаться от ломтика салями не собираюсь.
Ну к сожалению, в физиологическом смысле мы и есть машины (а лучше сказать хим. лаборатории))))
Поэтому если "Самое обидное, что вес все равно упорно ползет вверх....", то надо анализировать и отвечать на вопрос "что не так в моем рационе"
Вот я навскидку увидела, что ваши 2 кусочка салями - вообще ни о чем (питательных веществ практически нет, только разгон аппетита), ну и мало.. мало длинных углей. Это то, что бросилось в глаза...
Мы все живые люди, но можно свой рацион составить таким образом, чтобы не быть голодным , но и не ползти вверх
В этот день просто получилось маловато углеводов. Что несмертельно. Быстрых тоже было немного.
Салями - ваши придирки, ну да, там всего мало, зато вкуса много :) затем оно и нужно, побаловать себя при минимуме фактического поступления веществ. С утра - несмертельно. Вот конфеты да, они явно лишние. Мало того, что "пустые углеводы", да еще и вечером. Надо стараться обходиться без них.
Вы же понимаете, чтобы держать режим питания годами в нем должны быть маленькие радости. Иначе не выдержать. Просто радости искать надо по возможности полезные и не слишком калорийные. А мне придется держать режим, чтобы не распухнуть. В родне имеются примеры, не хочу так.
38 лет, 70 кг при 175 см роста (год назад похудела на 20 кг ;) )
Завтрак:
300 гр каши овсяной на молоке (без масла и сахара)
300 мл кофе натурального с 10 гр сахара
булочка 50 гр и 2 столовые ложки плавленного сыра по ней размазала
перекус: 300 мл чая без сахара и примерно четверть обычной узбекской лепешки
обед:
400 гр борща на курином бульончике и булочка 50-тиграмовая
чуть попозже 300 мл чая без сахара и ложек 5 чайных варенья смородинового
перекус: йогурт грамм 150 и горсть сухофруктов
ужин: 400 гр плова (на куринай грудке) + грамм 300 салата из травы с моцарелой и помидорами на раст.масле
чуть попозже чай 300 мл без сахара и еще четверть лепешки узбекской.
Но это я теперь ем как хочу. А пока худела ела хлеба меньше, вместо варенья за день съедала горький шоколад грамм 30 и много сельдерея ела, он аппетит перебивает здорово.
42г, 164/70
8.00. - гречка с ол. маслом и кинзой
час примерно - рассольник на индейке
17.00. - макароны с грибами
20.00 - пара бутеров с кабачковой икрой
- вместо ужина (детям сырников напекла)
Пила воду, имбирный чай, кофе - это без сахара, вечером белое сухое бокала 3-4;)
Щитаю голодала:-7 некому-некогда было в магаз за нормальным мясом-рыбой к ужину забежать))
О! Стала по утрам употреблять ложку кедрового масла - типа сосуды чистит
По моей семье судя, оба фактора играют роль. У меня генетика нормальная (папа тощий, мама тоже - но мама за собой следит, тк она поправляется от неправильного питания :)). Я, соответственно, в маму: когда жру и ленюсь -толстею, когда нормально питаюсь и спортом занимаюсь -худею. Меня в детстве соответственно кормили нормально, то есть без фанатизма.
Мужу меньше повезло : у него склонность к полноте от отца, а мама не толстеет вне зависимости от количества еды. Поэтому он был в детстве раскормлен до состояния шарика на ножках и потом много-много лет боролся с лишним весом.
У меня трое. Старший в моего отца: худой, хотя кушает хорошо :). Младший нормальный- не худой, не толстый.
А среднему не повезло - у него каждый пирожок в попу откладывается и наличия любящей приходящей бабушки оказалось вполне достаточно, чтобы ребеночек располнел :( К сожалению, бабушка воспитанию не поддается
Теперь ребеночек подрос, сам все понял - вот, стараемся его похудеть теперь :)
Есть семья знакомая-у них "широкая кость",ага. И полнота генетическая,мол. Я когда увидела,что и в каких количествах они едят,перестала верить в связь генов и жира. Все с майонезом,с маслом,с салом...колбаса на бутере с палец толщиной... А когда их дочке тренер по фитнесу порекомендовала пересмотреть рацион,мама ее возмутилась:нет у нас денег,чтоб по-другому питаться . О как. Девочка 100 кил тогда весила.
Аналогично и в нашей семье, в семье моей и мужа... . Так, как вы написали. Дети у меня без сладкого и без булочек, я их не пеку, тк мне лень и фигуру берегу свои и девочек моих, покупать не покупаю. Сырники раз в неделю, и то только потому что старшей нужно завтрак разнообразить.
+ на ужин у нас всегда салат, может 1 раз в неделю его нет.
Фрукты и сухофрукты без ограничений.. но обжорством в нашей семье никто не страдает) наоборот
С моей стороны все стройные. Нет ни одного толстого родственника.
В моей семье пищевые порядке как и у Ромашки. Еда всегда очень качественная была, многое с дачного огорода, прабабушка в Переделкино кур держала, кроликов. Мясо на рынке покупали. Дедушка с высоким постом, папа с загранкомандировками - и в советское время, и в перестроечное продуктов было достаточно.
Своих детей приучаю к сознательному отношению к питанию, объясняю чем плохи конфеты-чипсы-газировки. Еда строго порционная, все питание по режиму. Правда, сладкое едим каждый день во время вечернего чаепития. Но тоже без излишеств - пару печенюшек или вафель, пастилка или зефиринка, на праздники пироженое или кусок торта, что-то одно.
Все стройные, спортивные, здоровые.
Семья мужа. Культуры питания нет. Совместные трапезы в детстве закончились с началом средней школы. Ели то, что нашли в холодильнике. Нет традиции завтрака. Не умеют делиться и думать о маме-папе-брате-сестре. Для меня это дикость была, когда муж мог съесть всю миску черешни даже не спросив, а поел ли ребенок. У них так в семье принято. Пришлось перевоспитывать:)
Свекровь очень переживает из-за растущего веса, но совершенно отказывается контролировать свое питание. Ест очень много и чаще всего перед сном. Хотя готовит нежирную пищу и вообще умеет готовить вкусно без всяких изысков, даже картофельное пюре у нее волшебное. Но стала есть всякую хрень полуфабрикатную.
Итог - повышенное давление, высокий сахар и инсулин.
Сестра мужа с лишним весом - джанк фуд всему виной. Чипсы, орешки, пиво с рыбными сухими закусками, всякая гадость и постоянно на перекусах.
По моему соседу сразу видно у какой из бабушек он провёл лето.
От одной приезжает жирный боров, бабушка за 3 месяца раскармливает его до свинячьих размеров. Эта бабушка и сама так выглядит, и ее близкая родня такая же.
От другой бабушки приезжает без прибавок веса. Эта бабушка и ее родня стройные.
Я вообще заметила, что худые и едят мало. Действительно больше говорят. На работу принесут половник супчика и одну котлетку. А потом говорят, что объелись. Также и мужчины. Худые едят мало, сколько раз замечала. Не впихнешь ничего. Один только наш друг был худой, но ел как на убой. Но у него рост 2 метра. Может из-за этого.
Не факт.
Мой дед был 198см - ел мало. Пример рациона: в 5 утра - 500мл крепкого чая, в 9 утра - бутерброд с сыром или яичница, в 12 суп чаще всего (порция небольшая + кусок хлеба), через пару часов мог выпить кружку молока, в 6 ужин - малосольная рыбка, отварной картофель, салат из овощей.
Я лично с ним жила каждое лето и меня всегда удивлял его режим (подъем около 5, отход ко сну в 21.00) и питание (сама я на тот момент была растущим организмом и ела куда больше него)......
Насчет завтрака есть семейная история - в районах проживания дедушки и бабушки были приняты разные завтраки: у бабушки очень плотный (мясо с картофелем, суп и пр), у дедушки очень легкий (бутерброд, омлет, максимум каша) и бабушка первое время после свадьбы чувствовала себя голодной (сказать об этом стеснялась). :-)
Это по-вашему мало? Или много?
По-моему это как раз, ни много не мало для мужчины
прям. Мой в молодости при 172 55 кг весил, а ел как на убой. Утром бутеры(по выходным каша или яичница из 3-4 яиц с колбасой в приличное количество грамм), в обед первое и второе(все с мясом и пару кусков хлеба), вечером обязательно второе тоже с мясом и два-три куска хдеба, это или плов, или макароны или толчонка с 2-3-мя котлетами, всегда тарелки полные, вечером пили чай раза...3-4. Всегда полторы-две ложки сахара(чего не понимаю, меня так и не смогли приучить чай пить с сахаром), плюс бутер с колбаской или еще что. Вместо сахара конфеты шоколадные штуки 3-4. Вот, еще вспомнила, вечно плачет, что голодный. И заглядывает в холодильник за салом(с хлебом, это между чаем). Сейчас при том же питании 65 кг. Хоть кости не торчат.
+ много. Муж моей тети в молодости был страшно тощ (веса не знаю, но кости торчали), а ел - мама дорогая........после плотного ужина еще мог умять 6 сладких пирожков-лаптей (размером с ладонь взрослого мужчины) и вообще говорил, что для сладкого у него спец.отделение в желудке. Сейчас ему под 60 - до сих пор весьма строен, а аппетит тот же.
Мои родители , что называется - от сохи, так что традиции самые примитивные. Первое-второе и компот на обед были по выходным, в остальное время обедали кто где: родители в столовке, дети в дс и школе, на завтрак - чай с бутером, на ужин - картошка, макароны, гречка. Чаевничали с десертами редко, запас готовой недоеденной еды был минимальным, фрукты тоже редко появлялись, кусочничанье порицалось. Что интересно - я вроде всегда наедалась при таком раскладе, но ходила вечно голодная:-) И сейчас так же - люблю поесть, но разъесться не удалось, максимальный набор лишнего веса случился после 40-ка, но к 50-ти вернула в норму. Дети практически в тех же условиях выросли с похожими результатами и отношением к еде. У мужа в семье чуть больше чаевничали с десертами, проблема лишнего веса обостряется, если увеличить кол-во десертов, и отступает, если уменьшить.
Готовить я терпеть не могу, поэтому часто в кафе-ресторанах ужинаем. Муж и сын 13 лет готовят - им нравится, но времени нет каждый день конечно. Всегда дома торты, пирожные, конфеты - чай постоянно пьем. Фрукты разные всегда в холодильнике. Утром салаты из овощей, фрукты, каши, омлет какой-нить. Перекусываем весь день, если ночью не спим, то и ночью можем схомячить что-нить. Все трое худые, мама моя худая, отец был худым - генетика.
Меню бы в граммах ваше посмотреть...
Размер и количество тоже имеет значение. Ну и возраст есессно.. и активность.
А сахар он ведь не только подкожным жиром опасен, но и на вполне "худых" тоже действует хоть медленно, но верно
Меню разнообразное, я рыбу люблю, пасту, муж мясо в основном, сын пиццу, ежедневно свежие овощи, фрукты. Из гарниров я предпочитаю картошку, муж рис. Майонез и соусы не покупаем вообще, кетчуп мужчины едят, я нет. Выпечку едим ежедневно. Пьем свежевыжатые соки и чай в основном, иногда кофе, вино. В граммах не скажу, никогда не отлеживаю. Возраст 35, мне и мужу.
у меня дети традиции питания заводят. При их рождении я старалась первое-второе компот, потом стало понятно, что на обед кроме супа они ничего больше съесть не могут. так что второе блюдо превращалось в ужин. постепенно стало понятно, что больше всего они ненавидят перемешанные блюда ( рагу, щи, всякие салаты), но зато готовы взять борщ натурой ( сырыми овощами -морковкой, капустой и вареной свеклой целиком), а также нуждаются в кусе вареной говядины. ни в коем случае ни под каким соусом...
и было бы питание в семье здоровым и раздельным... вареное мясо с сырыми овощами...
НО
наступил подросковый возраст, в котором " мам, как только я ложусь спать, мне сразу хочется есть...." + недостаток массы тела 20% поставленный эндокринологом. И в доме появились булочки, печеньки и пряники. Чтоб забить дыру между кусками мяса с гарниром на завтрак-обед и ужин...
+ даже макдональс
дефицит массы довели до 15%
очень хочется охранить традиции мясо-овощного питания. но , увы, приходится давать неполезное.
Да, пищевые привычки имеют бОльшее значение, нежели генетика и наследственность.
Тоже помню, как охренела от порций еды в семье подруги (сама подруга, ее мама, ее папа толстяки такие отменные). Заехали пообедать к ней (а ее мама всю жизнь проработала поваром в санатории каком-то московском), мне предложили макароны с сыром и поставили передо мной блюдо. Ну я как дура сижу и жду, когда дадут тарелку, блюдо же общее на всех. Ага, хрена там! Это была моя персональная тарелка. Там реально макарон было на 4 полноценных приема пищи для здорового мужика.
А так да, подруга и порции вдвое сокращает, а все равно не худеется. А там в 5 раз надо сокращать, чтоб худеть начать.
Я, кстати, за последний год скинула 20 кг. стараюсь придерживаться этих долбанных правил ПП и КБЖУ. Вот реально жру с утра до вечера, спать ложусь и понимаю, что челюсти болят. Просто есть же разница - съесть кусок пиццы или 3-4 стебля сельдерея.
Да и пресловутые 100 грамм творога или отварной курицы или индейки - это на самом деле вполне достаточно. Пока прожуешь, устанешь.
у моего мужа в родительской семье после еды всегда чай пили со сладким, он в начале отношений и меня к этому приучил, потом сам "соскочил", а я уже не могу, привыкла, хоть до знакомства с ним сладкое ела в маленьких дозах.
Мои родственники живут в деревне, держат хозяйство, питаются ого-го как, все свое и мясо и молоко и овощи, очень много готовят, не считают никакие калории и белки с жирами, стряпня каждый день, пряники-булочки, их еще и сметаной деревенской сверху намазывают и со сладким чаем пьют, а чай еще и с жирным молоком. Я бы от такой еды в дверь не пролезла, а они все жилисто-поджарые. У них такая физ нагрузка с этим своим хозяйством. Двигаются много, работают физически.
Вообще так. Если генетически предрасположен к худобе, будешь много жрать, не будешь - вес не наешь. А вот в обратном случае вес не наесть можно только если всю жизнь себя ограничивать.
Девы, ну вот я совершенно не понимаю, как во взрослом, сознательном возрасте (35+, например) можно кивать на "генетику" и "Культуру родительской семьи"
Генетика - это предрасположенность, т. е. ВЕРОЯТНОСТЬ. Имея информацию о ней гораздо эффективнее анализировать и планировать и рацион и вообще образ жизни. На любой вес, возраст, тип телосложения и активности можно посчитать нормы питательных веществ и составлять из него меню с тем, чтобы "не падать в обморок от голода и одновременно не расти вширь". Если не получается, смотреть "что не так...", добавлять витамины, минералы, аминокислоты, если в этом есть необходимость.
И, поверьте, вы забудете о "генетике" ибо будете все держать, по-возможности, под контролем.
Кстати, почему-то никто не написал о том, что недосып один из главнейших факторов набора веса. Человек, который не высыпается обычно имеет 2-4 лишних кг только по это причине. Еще есть фактор стресса и т.д.
Так что не только родители передали нам гены, но и сами мы кое-что можем))
Стресс на разных людей действует по-разному.
Кто-то стресс заедает, а кто-то тает на глазах.
На генетику кивать, легко. Речь же о том, что при одинаковом питании и физических нагрузках один толстый, а другой тощий.
Конечно, если строго-строго соблюдать диету, то толстый похудеет, но "абыдна же", сидеть сутками на салате, когда подруга жрет пиццу на ночь и пивом запивает.
Обидно? Обидно, что самой природой вам дан "стоп сигнал" от закидывания в себя пищевого мусора? Обидно, что организм в ОБЩЕМ ТО НОРМАЛЬНО на это реагирует?
Думаю, что за это как раз надо спасибо сказать этим генам)))
Эти жрущие худые не всегда равно здоровые. И им по достижении определенного возраста гораздо сложнее перестраиваться и дисциплинировать себя, ибо они не привыкли к этому.
Так что у каждого, как говориться, свои проблемы. Не надо никому завидовать)))
PS Только не надо приводить в пример "людей-гвоздей", которым вообще все нипочем, их все-таки меньшинство
Так я-то как раз гвоздь ) а подругам обидно.
Ну и пицца-пиво каждый вечер, это ладно, слегка утрирую, но постоянный жесткий контроль питания, это ужас ( Ну почему кто-то ест и не толстеет, а кого-то раздувает от ерунды? Что это еще, как не генетика, какой-то обмен веществ, заложенный от природы или испорченный в детстве "традициями питания".
Постоянно "жесткий контроль" нужен только уже больным людям. Всем остальным достаточно понять "почему это происходит" и сделать устранение причины образом жизни.
Вообще-то это не так уж и сложно на самом деле. Гораздо больше вокруг этого "охов и вздохов", да и вообще часто просто неграмотный подход...
А насчет "я-гвоздь" надо говорить на закате..., который у Вас, я надеюсь. еще не скоро)) Все, что до 35-40 лет - это вообще прелюдия...
Да? И как же устранить дикий голод по вечерам? Особенно, когда вся семья садится ужинать, а ты точно знаешь, что даже 1 ложка этого ужина на завтра превратится в + 0,5 кг... И это при том, что похудела я еще 5 лет назад и все это время на ПП. Но так и не привыкла...
Нормально есть в течение дня, например.
1 ложка превратится в полкилограмма - это что вы там такое едите на ужин? :-о
Ем нормально. 6 раз в день прием пищи. Но вечером, когда все собираются за одним столом, прям разбирает до одури. Даже если я вот прям перед этим съела 200 гр творога или курятины паровой.
Да, с мужем прошлым летом провели эксперимент. Он съел в одно лицо 1 кг шашлыка и выпил 1 л пива, это не считая овощей и печеной картошки. Я съела ровно 200 гр куриного шашлыка и выпила 150 мл вина. С утра у него было -0,3 кг, у меня +1 кг.
Если я за этим семейным ужином съем хотя бы пол-котлетки (обычной такой котлетки размером с ладонь), то с утра на весах будет +0,5 кг. проверено за эти 5 лет неоднократно.
А сейчас, чтоб сохранить вес, у меня 3 кардио в неделю по часу и последний прием пищи в 18.00. Месяц назад считала калории, потребляю 2 тыс. в день, каждый день прохожу 13 тыс. шагов. И это только чтоб сохранить вес на уровне.
Так вы сравните мышечную массу вашего мужа и вашу, и все станет понятно.
На "обслуживание" мышц уходит больше калорий в состоянии покоя, поэтому ваш муж был в "минусе" а вы в "плюсе".
ну и вообще сравнивать себя с кем-то абсолютная ошибка, тем более с другим полом))
Так что займитесь мышечной массой, а то вы ее сжигаете на этих кардио а потом на голод жалуетесь))
А причем здесь его спортивная форма?
У мужчин просто мышечной массы больше, чем у теток. И нормы потребления у них другие, и баланс БЖУ тоже. По половому признаку))
А почему вы голод-то испытываете?
При правильно рассчитанном рационе такого быть не должно. Надо разбираться, чего вы себе недокладываете, а чего наоборот перекладываете.
Анализировать надо, пробовать и т.д. и т.п.
И не только меню, а и режим работа/отдых.
Может вы мало отдыхаете, может мало двигаетесь и т.д. Надо искать причину и устранять ее
Потому что запахи и ароматы ;)
Двигаюсь нормально, отдыхаю тоже. Особенно летом ОЧЕНЬ трудно устоять, когда на даче жарят шашлык и садятся за стол часов в 7 вечера...
Такое бывает, когда есть дефицит углеводов. Попробуйте в течение дня побольше длинных углей потреблять и последите за реакцией...
Запахи и ароматы вызывают аппетит, а не голод...
Пробовала и пробую. Но как чувствую запах мяса или рыбы, то все, до трясучки хочу ЖРАТЬ :(
Ну так и съешьте кусок рыбы или мяса, а не рыбы/мяса с картошечкой и подливочкой. В полкило наутро после ложки одной рыбы как-то не верится :)
"В полкило наутро после ложки одной рыбы как-то не верится" - о том и речь. Что одним "не верится", а другие на собственной шкуре знают - бывает. Все это уже проходили. Нельзя.
Это говорит только о том, что ваш организм по каким-то причинам "запасает все в депо", а не использует для базового метаболизма.
Разбирайтесь. почему это происходит и будет вам счастье.
Обычно одна из причин - недостаток мышц))
Все это уже 1000 раз разобрано по косточкам... да, у одних организм запасает, у других нет. Да, с этим можно бороться (разными способами). Все равно, как ни крути, нужен постоянный контроль. И никуда ты от него не денешься.
А кому-то не нужен. У них другой метаболизм, другая профессия, другой образ жизни, другие гены. Точка.
Потому что в жизни есть не только фигура и забота о ней. В ней еще есть профессия, семья, климат и т.д. Метаболизма "как у них" устроить вообще невозможно, когда у тебя принципиально другой тип фигуры и обмена веществ. Вспоминаем поговорку про корову и газель.
Но можно выглядеть неплохо в своих собственных рамках, со своими компромисами, ага.
речь (по крайней мере моя) вообще не о фигуре.... а о здоровье вообще-то
хороший мышечный кор никого еще больнее не сделал (про профессионалов не говорю)
случись что (не дай Бог) - но даже операцию легче делать тем, у кого мышца подтянута, а не слой жира под кожей. Сказ об этом, а не только об эстетике и луке
Ну вот мой пост выше: рост 170, вес 70 - по любым медицинским меркам - норма. И наличие жира - норма, он у меня на жопе, пардон, т.е. опасности для здоровья не представляет, для женщины физиологично иметь жир на жопе.
Мышцы есть - не прям супер, но есть, на лыжах 15 км с горки на горку - легко, на велосипеде на работу - тоже.
Вес за последние 2 года вырос на 5 кг.
Для меня речь пока что идет именно об эстетике. Я хочу обратно свои 65 кг.
ну у меня все то же самое, только 160-60...
мой "молодй" вес был 52-55))) и так же как и вы могу и на лыжах и на велике... - вот только это вопрос выносливости, а не мышц
НО!!! мне 46 лет, поэтому в моих нормальных 60 - процент жира бОльше, чем хотелось бы, а мышечная масса усыхает просто от возраста, и чтобы ее не растерять, уже недостаточно лыж. велика и бассейна. нужно заниматься прицельно.
И в общем меня по большому счету не волнует теперь стрелка на весах, пусть будет и 60, но это будут мышцы. И вот ТОГДА.... мне не надо будет отказываться от каждого куска .... и можно будет "расслабиться"))
Чего и вам от души желаю
Ну здрасьте, откуда возьмется выносливость без мышц? Без мышц вы далеко не уйдете :)
За пожелание спасибо, хотя лично я слабо верю в его осуществимость... в ближайшем будущем. Может в старости получится расслабиться, а пока...
У меня получилось. и у вас тоже все будет ОК))
Один из главных принципов для меня - это то, что еда не ЕДИНСТВЕННЫЙ и далеко не главный источник удовольствия, это просто инструмент, которым надо умело пользоваться, чтобы дольше оставаться подвижным умом и телом.
Все остальное - маркетинг)))
Не знаю, я очень рассудочный человек, всю жизнь подчиняюсь как раз осознанным выборам. А иногда хочется расслабиться. Но не могу.
ну я просто перестала уделять этому так много внимания, вот и все. И это дает мне возможность не напрягаться))
Вот только тут по теме строчу и строчу, видимо так реализую свою потребность "поговорить об этом")))))
Ну и как не падать в голодный обморок у мангала, съев перед этим грамм 400 овсянки на молоке?
Причем запасает воду, потому как полукилограмму жира из одной котлеты взяться неоткуда. Но вода как пришла, так и ушла, зачем ей придавать такое значение?
Так пишу же, что с утра будет привес :(
У нас, к стати, дочь такая же, в мужа. Метет все, что не приколочено, а с самого рождения вес за пределами таблицы с центилями. Именно за пределами ТАБЛИЦЫ, а не нормы. Как родилась с гипотрофией, так и живет глиста глистой. А ест как я.
Причина у всех одна: поступление энергии превышает расход.
И да, тем, у кого медленный обмен веществ нужен жесткий контроль, по другому никак. Здоровым людям, не больным.
Сьел кусочек сыра после ужина перед сном - на следующий день видишь его на весах. И да, это сложно. именно потому что постоянный контроль и расслабляться нельзя. Совсем. Можно наладить питание при котором не будешь поправляться, можно наладить питание, при котором будешь худеть, но расслабиться и есть что в голову взбредет нельзя. Никогда.
Можно наладить и "расслабиться")))
Есть, что в голову взбредет никому нельзя, и не из-за веса и не из-за эстетики, а просто по-здоровью.
И, кстати, метаболизм можно разогнать))
Тогда мы с вами по-разному понимаем понятие "расслабиться".
Для меня расслабиться - это не задумываться над тем, что я ем. Так не получится. Если расслабиться - очень быстро не влезешь в гардероб. Вы, по-видимому, под "расслабиться" понимаете "привыкнуть и конторлировать себя полу-автоматически, не напрягаясь". Ну да, привыкнуть можно. Человек ко всему привыкает.
Да, вы правы, мы по-разному понимаем "расслабиться".
Мне 46 лет, поэтому я предпочитаю вести осознанный образ жизни, что отражается и на питании тоже))
Именно осознанный, а не "напряженный".
По мне так зрелый человек всегда задумывается, тем более на тем, что он в себя кидает)))
И меня это давно не напрягает...
Ну вот кто-то задумывается, а кто-то нет. Ему просто не надо. Собственно, вся тема об этом.
Вот и я говорю, что у счастливчиков это происходит интуитивно.
Типа врожденной грамотности - я пишу без ошибок и даже не задумываюсь. А кто-то выучил правила и пишет с ошибками, потому что неправильно их применяет. Или про исключения забыл:)
Не, "интуитивно" это работает до поры до времени, а после нескольких берменностей с их гормональными скачками, с началом угасания половой функции все эти "интуитивные" штучки работать перестают. Т.к. организм начинает "интуитивно" запасать жир - жировая ткань вырабатывает женские гормоны. Т.е. его "нормально" уже не вписывается в эстетические нормы.
Вы не понимаете - никакой интуиции, просто организм иначе работает. Например, моя сестра с рождения любит полезную пищу, а я вредную, т.е. вроде как с интуицией у нее лучше + она привыкла себя контролировать, т.к. обмен веществ медленный, а я нет и т.д. И при этом посади нас с ней на абсолютно одинаковое питание, итог будет ошеломительный - на том, которое позволяет сестре сохранять вес, я буду худеть, а она на моем толстеть.
"Ему просто не надо" - лично я в это не верю...
Ни для кого поглощение пищевого мусора не проходит бесследно. Просто люди (дамы особенно) принимают во внимание лишь эстетический аспект проблемы. А всех остальных будто и не существует...
Почему нет такой шумихи и вздохов по другим вопросам? Вот кому-то "генетически" достались умные мозги, кому-то здоровые зубы, кому-то отличная память, кому-то лошадиная сила?
Но нет, мы зациклены только на тех, у кого стальной желудок)))
Неправда. тут точно такое же холивары бывают и на тему волос, и на тему кожи-морщин... наверное, не найти тему, на которую нельзя бы бы всласть поругаться на Еве :)
Потому что есть мы вынуждены каждый день + это одно из немногих удовольствий, которое доступно почти всем.
Зачем говорить на закате? Будет закат, будем говорить, мало ли что будет дальше.
Но в данный-то момент "я-гвоздь", а у других другие проблемы, о них и говорим.
Угу, видней. Проблемы надо решать по мере их поступления.
А так, мне с 15 лет предрекали "вот станешь старше, вот родишь ребенка. вот..."
Только вот мама моя уже давно стала старше и двоих родила, и лет ей скоро 70, а она такая какая была, такая и осталась. У подруги точно такая же история, мы с ней как близнецы )
Ну вот на мой вес, да и на вес мужа не влияют никакие недосыпы, ночные обжорства, мучное и фаст-фуд. Никогда никакой рацион не планируем и калории не просчитываем. Едим то что хочется. Ну что это, если не генетика?
то и генетика , но... вы как-то не пишете чего же вам все-таки хочется и сколько)))
на поверку (выше уже одна писала) выходит, что таким как вы обычно хочется немного рыбы, немного риса, много овощей и фруктов, немного вина, десертов без трансжиров и т.д.
Понимаете, если вас (и всех у кого ГЕНЕТИКА) начать кормить как борцов СУМО , то вы и они станут гораздо фигуристее и никакая генетика не спасет
Так аппетит - это тоже генетика.
Один рождается с хорошим аппетитом, другой с плохим.
аппетит - это величина эмоциональная, а значит подвержена манипуляциям (рекламе например), но также и контролю. Поэтому с аппетитом никто не рождается.
Голод - величина физиологическая, выражает потребность в пище.
И это чувство испытывают все одинаково
Расскaжите это моим детям, которые родились с разным аппетитом и с тех пор ничего не изменилось. Можете называть это "голодом", можете "потребностью в пище", только суть одна: один хочет есть больше, другой меньше. С рождения (т.е. до любого воздействия "маркетинга" и т.д.).
Это факт. А все прочее - лирика. То, что это поддается некоторому контролю не означает, что этого вообще нет.
2один хочет есть больше, другой меньше" -вот тут надо уточнять:
один хочет есть больше - это значит, что он хочет больше, чем ему нужно? он хочет переедать. объедаться? или ему НЕОБХОДИМО больше, чтобы нормально функционировать?
Разницу понимаете?
Понимаете, в данном случае речь идет о детях. Оба ребенка без лишнего веса, так что, полагаю, оба хотят есть в пределах физиологической нормы. Но один весил в 7 лет 18 кг, а другой 24. И то, и другое - норма. Но один сьедает каждый день 2 условных сырника на завтрак, а другой 3. Каждый день. При этом искусственно количество еды не ограничивается. Просто первому не хочется третий сырник. А второму - хочется. Разный аппетит (чувство голода - называйте как хотите).
Результат отражается на весах.
Ну да. А ЧЕМ обусловлена физиологическая врожденная потребность, если не генами? ЧТД :)
Нам здесь пытаются доказать то, что потребность ПЕРЕЕДАТЬ обусловлена генетикой, а не различные физиологические потребности для поддержания жизнеспособности организма.
"Разница, елки..."©
Это комплексное явление. Пищевые привычки, разумеется существуют. Но разные люди имею склонности к формированию разных привычек. Грубо говоря, одним проще заполучить ожирение, другим анорексию.
а как же "аппетит приходит во время еды???"
раскормить можно кого угодно с какой хошь генетикой, как впрочем и похудеть)))
Согласна, мою тощую дочурку как то за 3 дня на кило раскормили. Она отдыхала у подружки на даче, а там очень строгая в отношении еды бабушка))
А так. К одним приходит, к другим нет. Один будет сидеть давиться, а другой радостно поглощать все предложенное. Люди разные. С рождения.
ага, я "с рожденья" мало ела, это было мучение меня накормить...
и сестра моя тоже, и ее дочь - тоже...
все в детстве и отрочестве были как веревки...
Потом все поменялось (примерно в 18-20 лет), теперь все мы 52-54, а племянник 60 размер!
Хотите сказать, что нам "гены перекодировали", или что?
Нет, вам гормональный фон "перекодировали" и обмен веществ.
А вы не скорректировали питание.
Но изменения гормонального фона с возрастом - если не было заболеваний - тоже обусловлены генетикой.
Ах вот оно что... ! Но мне более понятно, что на любую мою эмоциональную проблему моя бабушка открывала мне холодильник, пекла пирожки, предлагала домашнее печенье, блинчики и прочая прочая и сформировала привычку решать проблемы с помощью холодильника.
Преодолев это в 42 года, я в общем-то избавилась от "обусловленной генетикой" тяге к сладкому, и как следствие пришла в 44-46 размер..
Если бы мне мой эндокринолог все время говорила бы "это ваша генетика", чтобы со мной было?
Никто не отменяет вредных привычек. Но если бы вы генетически не были предрасположнеы, вы бы на открывание бабушкой холодильника говорили "спасибо, не хочется". Есть те, у кого наоборот от переживаний "кусок в горло не лезет", они наоборот похудеют. Т.е. предрасположенность + привычки.
Так я и отказывалась, до определенного возраста...))
Она же меня и в раннем детстве пыталась накормить))
вы до определенного, а мама у меня и сейчас такая, кусок в горло не полезет, если что.
Вот писала
https://eva.ru/topic/77/3482164.htm?messageId=94695548
https://eva.ru/topic/77/3482164.htm?messageId=94697671
ЗЫ: я не ем хлеб, колбасу, бутерброд только с икрой могу съесть, сыр только с фруктами или сам по себе. Сосиски и пельмени ем. Итальянскую, грузинскую кухни люблю, японскую, китайскую - нет.
ну вот я на вас выше и сослалась... не переедаете вы, хоть и с десертами и фруктами. Качество продуктов поди тоже не помоечное... так что не очень убедительно.
Моя бабушка до 96 лет дожившая никогда не напрягалась по поводу еды, диет. И это было вообще тогда не принято... Была худая как доска, хотя в ходу было всегда калорийная и жирная пища, и соленья и варенья и хлеба и яйца и молоко и т.д. (это поколение перенесшее голод и первой и второй войны)
Но как я вспоминаю, не переедали они... Ели сколько дОлжно, остальное дом. питомцем отдавали)))
так, что и требовалось доказать...)))
люди очень часто свою гастрономическую распущенность списывают на генетику, а как посмотришь под микроскопом что они едят, и на калькуляторе посчитаешь - сколько....!!!! то сразу все встает на свои места.
Генетика , конечно, очень важна: телосложение, где откладывается жир, как быстро и т.д. У кого-то лишние 5-7 кг вообще не видны, у кого - то каждый кг "Торчит". В этом проявляется генетика.
А "заедать" стрессы и проблемы, получать от еды удовольствие и возводить его в культ (не еду, но удовольствие от нее) - это привычки и воспитание.
Мне даже интересно стало, может быть мне тоже только кажется, что я много ем, а на самом деле ем мало? :scared2
это все просчитывается. Нет понятия "много" /"мало" - они для каждого индивидуальные, в этом весь секрет.
Для интереса можете посчитать свой калораж ежедневный за 3-5 дней, и расход калорий за тот же период. Уверена, что будет баланс
так вот пока не посчитаешь, невозможно определить и утверждать "ем много и не полнею"....
"ем сколько хочу..." - это совсем другое, возможно вы хотите ровно столько, сколько вам надо для поддержания жизнеспособности.
А другой "хочет" в 3-5 раз больше, и не потомучто у него "генетика", а просто так привык: плохое настроение - булочка, пить - газировка, чай без сахара - невкусно и т.д. , а главное без стоп-сигнала
Это тоже генетика, желание много есть.
Очень хорошо это заметно в семьях с нормальных питанием, где появляется ребенок, пожирающий все, что не приколочено.
А что приколочено, то отколотят и съедят.
Люди! Почитала выше, что выше про размеры котлет пишут -"обычной такой котлетки размером с ладонь".
Были в России. Как-то даже покупали в магазине полуфабрикат - котлеты, некогда в тот день готовить было. Меня тогда размеры удивили, точно больше ладони, ну, у меня еще ладонь небольшая.
Это везде так принято? Таких размеров котлеты делать? Всегда ранее видела котлеты размером см 10 максимум.
И еще вопрос.
Порция нормальная пельменей для вас это сколько, чтоб не обожраться?
Размер имею как у покупных обычных, но речь про домашние.
Сколько едят ваши дети, мужья и вы сами?
У меня, чтоб не обожраться 5 шт, муж с ребенком могут съесть и по 15, и по 20, у мужа имеется лишний вес, ребенок - доходяга. Котлеты у меня в пол-ладони, моей, а она у меня маленькая.
У меня котлеты обычно размером как столовая ложка (я их ложкой на сковородку и выкладываю). Пельмени у нас всегда делают маленькие с тоненьким-тоненьким тестом, кружок вырезатся водочной рюмкой, фарш где-то получается размером с вишню. Женская/детская порция штук 10-15, мужская штук 20-25.
У нас нормальная порция пельменей - полная глубокая тарелка, причем для всех членов семьи так (кроме меня, я их в принципе терпеть не могу), включая трехлетнюю дочь. Дети чаще всего просят добавки. Поштучно я их никогда не считала, ибо не вижу смысла, тем более, что они бывают разного размера.
а котлетой что называем? если то, что лепят из фарша, то размер с ладонь я вообще представить не могу, а если нетолстый кусок мяса на косточке, то с ладонь как раз нормальный размер для одной порции
С ладонь это уже рубленый бифштекс. Котлеты это как у кого в семье принято. Я их не готовлю, а у мамы были всегда небольшие и продолговатые. Встречала еще круглые приплюснутые.
Пельмени опять же не делаю, маминых мне штук 10 достаточно, а вот свекровь мелкие делает, их можно побольше.
Мои котлеты вот, сковорода 28см, едим таких котлет по 2-3 шт, муж может штук пять иногда.
У нас тефтели такого размер и их едят по 2-3 штуки, а котлеты в 2 раза больше. :-)
Котлета у меня с половину моей ладони, может чуть меньше. Я и взрослая дочь - 1 котлету, муж - 2-3, младшая дочь - 0.
Пельмени - я и дети 10, муж - 15-20, все со сметаной.
Это я писала про ладонь. У нас это именно центральная часть ладони, без пальцев. Сейчас замерила, котлеты где-то 10 см в длину и см 7-8 в ширину (овальные делаем). Мне такой котлеты на один раз (не всегда хватает, приходится страдать от голода :) ), мужу и ребенку (9 лет) надо по 2.
С пельменями все зависит от их размера, от 5 до 12 шт на порцию.
У меня на сковороду 24 см умещаются максимум 5 котлет, иногда 4 - они большие.
Пельменей ем 10-12, мужчины -где-то 20.
Мой родной брат, с коим питались абсолютно одинаково-худой-жилистый, а я всю жизнь пампушка.
Ну что значит "абсолютно одинаково"? Вам порции по миллиграммам одинаковые отвешивали? Если один просил добавки - второму тоже наливали и заставляли съедать? В школе вы только вместе к прилавку подходили и вместе булочку покупали? Смешно же читать, честное слово.
Мы с братом ели с одного стола, но совершенно разное. Там, где я съедала кусочек шоколадки - он съедал свой и выпрашивал мою часть. Там, где нам наливали полные тарелки супа, он съедал и наливал добавки, а я бульон выхлебывала, а овощи с мясом размазывала по тарелке. Там, где он три булочки с чаем съедал, я от одной начинку выковыривала. Он вымахал два метра ростом и в определенный период был под сто кило, а я - двадцать к средней школе набрала с трудом.
Влезу. У нас на столе стояла одинаковая еда для всех (полезная, сбалансированная), насильно нас не кормили никогда, добавки просила я (могла сожрать 3 больших котлеты и сковороду тушеной картошки), вредную еду вне приемов пищи любила тоже я (булки, сладкое, маринады, копчености и пр), а сестра лопала только зеленые яблоки. В школе не ели вообще - не нравилось нам. Итог - я была очень высокая и очень костлявая, сестра умеренно-высокая и средне-упитанная. Гуляли мы часто вместе и вообще физической активности было МНОГО.
Аналогично. Еда была одинаковая, а питались совершенно по-разному. Брат - двухметровый спортсмен после тренировки трехчасовой мог слопать батон с банкой варенья, запить сладким чаем и через полчаса еще тарелочку борща навернуть. Я - тощая отличница с книжкой на кровати тот же борщ размазывала по тарелке и выхлебывала из него бульон, а потом выпивала чай с полложкой варенья и кусочком батона (обязательно горбушкой, мякиш я не любила и за еду не считала). А так мы питались одинаково. Вес был разный - гены, однозначно. :-))))
Не наблюдаю прямой зависимости. В одной большой семье есть и худые, и толстые. Толстые как правило поесть любят. НО есть и худые, которые едят не меньше.
У нас в семье, вплоть до моего замужества питались так:
- завтрак - сладкий чай или кофе, максимум - взрослые могли ещё съесть бутерброд
- обед - суп (но мною он все будни выдивался в унитаз)
- ужин - мясо, рыба или курица не чаще 1-2 раз в неделю, в остальные дни это могло быть что-то из: омлет, отварная картошка маслом и с овощным салатом, драники, тушёная капуста, жареные кабачки со сметаной, сырники.... вобщем, довольно лёгкие блюда.
Конфет вне праздников в доме особо не водилось, а всякие там печенье-вафли я не любила, так что перекусов обычно не было. Фрукты покупались редко, их в моём детстве просто трудно было купить. Яблоки и ягоды росли в своём саду, но я это не любила.
Худая была лет до 25, в юности на специальной диете пыталась сидеть, чтобы вес набрать и специальную гимнастику делала, чтобы ноги поднакачать хотя бы.
Сейчас в нашей семье мы едим совершенно иначе. А вот мой отец всю жизнь мало ест и однообразно. Если первое - то всегда щи, если второе - то всегда на гарнир картошка. Худой.
Вы мне напомнили - есть несколько знакомых/родственников, кто каждый день ест суп и любит пищу простую/однообразную. Возраст от 30 до 80. Все они худые.....
Может быть предрасположенность, но от традиций питания ОЧЕНЬ многое зависит.
Например, в нашей семье было принято есть ВСЕ с хлебом. Если не брал хлеб, обязательно напоминали "Съешь хлеб". Были приняты обильные обеды и ужины, завтрак мог быть легким, а ужин очень плотным. Моему брату это особо не помешало, он - худощав был по конституции. Овощи за еду не считались, помню бабушка говорила "Салатом не наешься, съешь картошечки"А вот мне с предрасположенностью к полноте это навредило сильно. У меня развилось нарушение толерантности к глюкозе... :( А переломить привычки, заложенные с детства, очень сложно. :(
Сейчас у меня два сына: один здыхлик (162 см рост, 45 кг вес) и один толстячок, пошел в меня (100 см рост и уже 18 кг вес, держим его уже год, не допускаю, чтобы толстел еще больше). Бдю, слежу, стараюсь нормализовать питание детей. Очень не хочется, чтобы мой младший сын всю жизнь страдал от лишнего веса. Но и старшему стараюсь нормализовать питание, чтобы развивался хорошо.
Встречала толстушек которые еле-еле до рта доносят и худых по жизни, которые медленно едят.
Я в норме, но ем с удовольствием не растягивая.
Не всегда вид человека зависит от питания. Ссылка на совсем редкий случай, но все-таки среди знакомых и даже родных есть примеры "не в коня корм". Примеры в жизни встречала только среди мужчин.
http://ru.likar.info/redkie-bolezni/article-74863-ya-znayu-chto-takoe-izdevatelstva-istoriya-lizzi-velaskes/
Разумеется, но речь все-таки не о таких случаях..... Обратите внимание, что сейчас с каждым годом все больше толстых людей и детей - их особенно жалко.
Связываю. Я всегда ела мало ( и семья так), скромно и медленно - в 90е не было излишеств в многодетной семье - все невысокие, худые. В маминой семье родители все время ели мясо, сало , картошку , алкоголь - они полные, даже чрезмерно полные, были всю жизнь.
Сын тоже ест мало, воды мало пьет тоже - маленький, довольно худенький.
Сестра мужа ест все подряд , особенно сладкое, весит под 90 при росте 165...